Template E-Magz Vol 1 Agust small size

PRIMETIME
Tanah Lot Kreatifood and Art Festival
Untuk Pertama Kalinya Digelar
Pesta Kuliner
di Pesta Kesenian Bali 2017
Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-39 baru saja digelar
sebulan penuh, tanggal 10 Juni hingga
8 Juli 2017 lalu, yang terpusat di Art Center
Denpasar. Tema PKB 2017 kali ini adalah “Ulun
Danu” yang berarti “melestarikan air sebagai sumber kehidupan”. Dalam kehidupan
masyarakat Bali, air merupakan simbol kehidupan itu sendiri. Ulun Danu
merupakan kearifan lokal berupa pengetahuan tentang bagaimana kita semestinya
memelihara, memuliakan, dan mengelola air sebagai sumber kehidupan
dan penghidupan, serta sumber peradaban. PKB 2017 lalu, digarap komplit
dan maksimal. Selain menyajikan berbagai pertunjukan seni budaya di Bali, juga
dimeriahkan dengan gelaran pesta kuliner. Ke-9 Kabupaten dan Kotamadya di
Bali yang terdiri dari Kabupaten Tabanan, Badung, Gianyar, Klungkung, Bangli,
Karangasem, Buleleng, dan Denpasar, menyajikan makanan-makanan terbaiknya.
Hampir semua makanan tradional Bali ada disana, seperti Ayam Betutu,
Sate Lilit, Lawar Kuwir, Nasi Campur Ayam Bali, Rujak Kuah Pindang dan Rujak
Bulung, Serombotan, Tipat Cantok dan Blayag, Nasi Jinggo, dan Nasi Tepeng.
Tak heran banyak wisatawan domestik dan mancanegara yang berkunjung ke
PKB 2017 kemarin, selain masyarakat Bali sendiri.
Ubud Food Festival 2017
“Every Flavor is a Story”
“Setiap Rasa adalah Sebuah Cerita” demikian
tema yang diusung di Ubud Food Festival ke-3
yang digelar di Ubud Bali, tanggal 12-14 Mei
2017 lalu. Tema tersebut bertujuan merayakan
warisan kuliner Indonesia, dimana setiap ramuan, resep dan tradisi kuliner, akan
menceritakan tentang sejarah kepulauan, geografi dan beragam budaya di Indonesia.
Tema tersebut juga mencerminkan perjalanan dari produsen bahan
pangan hingga ke piring yang menyajikan hasil masakan. Dari menjalin hubungan
dengan petani lokal untuk mendorong kesadaran akan trend ekologi dan
industri yang lebih luas, kemudian membentuk lansekap kuliner Indonesia yang
mendunia. Selama tiga hari berlangsung, banyak rangkaian acara menarik yang
digelar untuk meramaikan festival kuliner ini, mulai dari demo masak, bazaar
kuliner, workshop dan masterchef class, juga ada pertunjukan musik, atraksi
seni budaya, pemutaran film, dan lain-lain. Festival kuliner ini ramai dikunjungi
wisatawan domestik dan mancanegara.
32 incipincip
BeKraf bekerjasama dengan masyarakat Desa
Tanah Lot dan Kabupaten Tabanan, tanggal 7-9
Juli 2017 lalu, menggelar event bertajuk Tanah
Lot Kreatifood and Art Festival yang pertama.
Merupakan event kuliner kreatif pertama yang
dikombinasikan dengan pagelaran seni budaya
Bali pada umumnya, dan Kabupaten Tabanan pada khususnya. Bertempat di
kawasan DTW (daerah tujuan wisata) Tanah Lot, event yang menggelar dan
menjajakan sekitar 20 kuliner khas Tabanan, dan dimeriahkan oleh Chef Juna,
Indra Herlambang, Chand Kelvin, berikut jajaran artis dan seniman Bali ini, berlangsung
sangat meriah, banyak dihadiri wisataman domestik maupun mancanegara.
Kolaborasi Seni Budaya Dua Negara
di Bali Japan Matsuri Festival 2017
Bertempat di Grand Ballroom Ayodya Resort Nusadua
Bali, tanggal 22 dan 23 Juli 2017 lalu, diselenggarakan
festival unik dan menarik, yang mengkolaborasikan
seni budaya dua negara, yaitu Indonesia
dan Jepang, yang bertajuk Bali Japan Matsuri Festival.
Kolaborasi apik ini untuk pertama kalinya digelar atas prakarsa dan kerjasama
antara API Magazine dan Japan Foundation Jakarta, yang didukung
oleh Ayodya Resort Nusadua Bali. Melalui festival ini, pengunjung mendapat
pengalaman menarik untuk mengenal seni budaya dua negara. Beragam acara
ditampilkan untuk memeriahkan festival ini, seperti : Cosplay Photo Contest,
Bazaar, Workshop, Graffiti Art, Dance, Fashion Show, Ramen Street, Japanese
Corner, Cinema Caravan Japanese Movie, juga ada banyak Games dan Door
Prize menarik bagi pengunjung. Festival yang terbuka untuk umum dan free tiket
masuknya ini, banyak dikunjungi masyarakat lokal, wisatawan, dan expatriate
yang tinggal di Bali.
Serunya Hard Rock
World Burger Tour 2017
Tanggal 1 Mei hingga 30 Juni 2017 lalu,
World Burger Tour hadir di Hard Rock Café
Bali. Dimana setiap pengunjung yang datang,
akan disuguhkan pada sebuah petualangan
internasional yang seru, yang tidak membutuhkan
paspor. World Burger Tour adalah
penawaran terbatas dari Hard Rock Local
Legendary © Burgers yang dipilih di seluruh dunia mulai tanggal 4 Mei dan
berlanjut hingga 30 Juni 2017. Lebih dari 160 burger lokal masing-masing
negara, di-evaluasi untuk mendapat tempat di “The 2017 World Burger Tour”
dan yang menjadi line-up adalah : Banh Mi Burger (Ho Chi Minh, Vietnam),
Tennessee BBQ Burger (Tennessee, Amerika Serikat), Spinach and Chickpea
Burger (New Delhi, India) dan When in Rome Burger (Roma, Italia).
Full
18 cm x 25 cm