GUIDA ALLA CONCIMAZIONE - Regione Campania

Guida I bozza schede 3:capitolo 1 09/11/12 09:56 Pagina 137
ortive guida alla concimazione
AGLIO
Coefficienti di assorbimento/asportazione di N, P 2 O 5 , K 2 O espressi in
kg t -1 di prodotto
Parte della pianta N P 2 O 5 K 2 O Tipo Bibliografia
di coefficiente
Bulbi 10.8 2.7 9.5 asportazione [1]
Bulbi 10.0-11.0 2.8 9.0 asportazione [2] [5]
Esigenze pedologiche
L’aglio non mostra particolari esigenze pedologiche, anche se preferisce
terreni franchi, ben drenati, con
pH intorno alla neutralità. Al contrario,
rifugge i terreni eccessivamente argillosi,
perché costituiscono un impedimento
per la fase di impianto, la regolare
crescita del bulbo e la raccolta;
inoltre, a causa dei frequenti
ristagni idrici, possono
favorire l’insorgere di
marciumi del bulbo e ad
altre avversità parassitarie.
Anche l’eccesso di sostanza
organica può comportare
uno scadimento qualitativo
poiché tende a macchiare
le tuniche esterne del
bulbo e a ridurne la conservabilità
a causa dell’eccesso
di azoto.
È una specie mediamente
sensibile, infatti mantiene integra la produzione
per valori di salinità del terreno (estratto
in pasta satura) di 1.7 dS m -1 [3].
La reazione può variare da neutra a leggermente
alcalina; il pH ottimale è compreso tra 6.5 e 7.5 [4].
Modalità di applicazione del fertilizzante
Le concimazioni fosfo-potassiche, data la scarsa mobilità degli elementi,
vengono eseguite, se necessarie, in corrispondenza della lavorazione
principale.
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