Associazione di Volontariato Onlus - L'un per l'altro

n11.qxp 08/12/2006 19.33 Pagina 8
Nell’ambito della partecipazione
dell’ARM – Azienda Romana Mercati al Buy
Lazio, il workshop turistico internazionale
organizzato da Unioncamere Lazio, in programma
dal 14 al 17 settembre 2006, al territorio
dei Castelli Romani è stata offerta l’opportunità
di ospitare i circa 15 buyer del mercato
tedesco – interessati all’enogastronomia
della nostra area – per un incontro della
Strada dei Vini dei Castelli Romani.
Grazie all’ospitalità di Massimo Lauri,
Presidente della Pro Loco di Marino nonché
dell’Associazione Ampia Bottiglia che ama
definirsi «un cenacolo di intellettuali in cui
curare e promuovere varie manifestazioni di
incontro e di interscambio culturale», sede
di riferimento di varie iniziative a supporto della Strada dei Vini, in collaborazione con alcune delle aziende
produttrici dell’Associazione per la Gestione della Strada dei Vini dei Castelli Romani il giorno 16 settembre
dalle ore 19,00 alle ore 21,00 è stato possibile organizzare una degustazione a Marino.
Le aziende interessate hanno infatti garantito la loro presenza e la loro disponibilità ad accogliere gli
ospiti e a far degustare loro il vino prodotto. L’Azienda Agricola Giulio Pesoli, l’Azienda Vinicola Federici,
l’Azienda Agricola Villa Simone, Cantine Volpetti hanno partecipato portando alcune bottiglie e brochure
aziendali.
Ritenendo interessante e proficua l’opportunità di accogliere e conoscere direttamente gli operatori
stranieri Fabrizio Santarelli, Presidente della Strada dei Vini, nei giorni antecedenti ha invitato calorosamente
tutte le Aziende e l’Associazione Slow Food dei Castelli a presentare tutte le attività e le iniziative
che interessano e gravitano attorno a itinerari enogastronomici.
All’interno del teatro della Pro Loco, Paolo Cacciani ha illustrato brevemente la conformazione del
territorio dei Castelli Romani e ha enunciato tutte le attività intraprese e i progetti operativi.
Successivamente c’è stata una passeggiata all’interno delle sottostanti Grotte di Palazzo Colonna con una
degustazione finale dei Vini selezionati e di prodotti tipici.
Quindi il trasferimento a Frascati per una cena conclusiva e di saluto.
Quest’incontro porta altri messaggi che da qui dovrebbero cominciare, si perdoni il richiamo a termini
letterari e cotanto aulici, i pellegrinaggi, commemorazioni, feste alla ricerca di orme, delle radici tanto
profonde quanto affioranti della nostra esistenza che permetteranno di far conoscere una natura da osservare,
scoprire, catalogare e da proteggere restituendola alla sua storia, contemporaneamente a noi residenti
di ricordare i padri dimenticati.
Proprio questa recente visita di tour operator
tedeschi ha permesso di constatare e di
apprezzare di persona l’incredibile fascino in
particolare di Marino e di Frascati, splendidi
esemplari dei Castelli Romani un territorio
eccezionale non soltanto per l’impatto visivo
e sensoriale, ma per l’umanità brulicante che
li popola, per la presenza in un unico contesto
di così tante competenze umane in un suolo
che racconta un’irripetibile storia gastronomica,
dove il vino è protagonista, essendo
sempre al centro di saperi e di storie che lo
hanno animato nel corso dei secoli.
Lucia Antonini
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Buyer tedeschi a Marino:
un amichevole brindisi o un’invasione?
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