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PANE E POTERE (parte I) - Sistema Archivistico nazionale

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UFFICIO CENTRALE PER I BENI ARCHIVISTICI<br />

DIVISIONE STUDI E PUBBLICAZIONI<br />

Comitato per le pubblicazioni: Renato Grispo, presidente, Arnaldo D'Acidario, Antonio Dentoni Litta, Romualdo Giuffrida, Lucio<br />

Lume, Giuseppe Pansini, Claudio Pavone, Luigi Prosdocimi, Leopoldo Puncuh, Isabella Zanni Rosiello, Lucia Moro, segretaria.<br />

© 1991 Ministero per i beni culturali e ambientali<br />

Ufficio centrale per i beni archivistici<br />

ISBN 88-7125-032-X<br />

Vendita: Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato - Libreria dello Stato<br />

Piazza Verdi, 10, 00198 Roma<br />

Redazione, impaginazione e realizzazione grafica<br />

Ediprint Service s.r.l. - Città di Castello<br />

17168-4 - Stampato dalla Casa Editrice Felice Le Monnier di Firenze<br />

con i tipi degli Stabilimenti Tipolitografici «E. Ariani» e «L'Arte della Stampa» della S.p.A. Armando Paoletti di Firenze<br />

La mostra è stata realizzata in occasio ne del Co nveg no di studi «Gli Archivi per la storia dell'alime ntazio ne »<br />

promosso dal Mi nistero per i be ni culturali e ambie ntali - Ufficio ce ntrale per i be ni archivistici e dall'U niversità<br />

degli studi della Basilicata sotto gli auspici del Co nseil I nter natio nal cle s Archives e te nutosi a Po te nza e a<br />

Matera dal 5 all'8 settembre 1988.<br />

Si ri ngrazia l'Accademia nazio nale dei Li nc ei per aver ospitato nella sua prestigiosa sede la mostra nell'ambito<br />

delle ma nifestazio ni per la Gior nata mo ndiale dell'alime ntazio ne (19-30 ottobre 1988).<br />

Ideazione e realizzazione: Vi nce nz o Fra nco, A ngela La nco nelli e Maria A nto nietta Quesada<br />

Itinerario storico: Maria Giaci nta Balducci, Rita Filippi, Lia na I vag nes, A ngela La nco nelli, Roberto Lore nz etti,<br />

Roberto Mari nelli, Maria A nto nietta Quesada.<br />

ESPOSIZIONE<br />

Progetto: Filiberto Lembo<br />

Consulenza artistica: Maria A nto nella Fusco<br />

Squadra tecnica: Fer na ndo Bianchi, Costa nti no Cola ngeli, Giuseppe Patacchiola, Anto nio Pi nci, Claudia Pu ­<br />

gliesi, Orla ndi no Sa ntarelli.<br />

Redazione: Angeli na Aniballi, Alessa ndra Gia nfelice, Marile na Giova nnelli, Ci nzia Leo nci ni, Angela Maoli ,<br />

Rosalba Papia.<br />

Amministrazione: Maria Elisa Bello ni Gatti, Pa trizia Fusacchia, Maula Sciri, Rosalba Raviezzi.<br />

Si ri ngrazia per la collaborazio ne : Luigi Lapeti na, Rosetta Ma nci nelli, Giuseppi na Rufra no e Aniello Za nfi<br />

no.<br />

Fotografia: Walter Be nardi netti.

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