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01990R2676-20050813 - EUR-Lex

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▼B<br />

4.3. Espressione dei risultati<br />

4.3.1. Calcoli<br />

La quantità di zucchero del rino, espressa in zucchero invertito,<br />

contenuta nel campione in esame, è riportata nella tabella seguente in<br />

funzione del numero (n′ − n) di millilitri di tiosolfato utilizzati.<br />

Esprimere il tenore di zucchero in grammi di zucchero invertito per<br />

litro con una cifra decimale, tenendo conto delle diluizioni effettuate<br />

nel corso della defecazione e del volume del di campione.<br />

4.3.2. Ripetibilità<br />

r = 0,015 xi x = concentrazione di zucchero invertito in g/l del campione<br />

i<br />

4.3.3. Riproducibilità<br />

R = 0,058 xi = concentrazione di zucchero invertito in g/l del campione<br />

x i<br />

Tabella di corrispondenza tra il volume di soluzione 0,1 M di tiosolfato di sodio = (n′ − n) ml e la quantità di<br />

zuccheri riduttori in mg<br />

Na 2 S 2 O 3<br />

(ml 0,1 M)<br />

Zuccheri riduttori<br />

(mg)<br />

Diff.<br />

Na 2 S 2 O 3<br />

(ml 0,1 M)<br />

1990R2676 — IT — 13.08.2005 — 011.001 — 67<br />

Zuccheri riduttori<br />

(mg)<br />

1 2,4 2,4 13 33,0 2,7<br />

2 4,8 2,4 14 35,7 2,8<br />

3 7,2 2,5 15 38,5 2,8<br />

4 9,7 2,5 16 41,3 2,9<br />

5 12,2 2,5 17 44,2 2,9<br />

6 14,7 2,6 18 47,2 2,9<br />

7 17,2 2,6 19 50,0 3,0<br />

8 19,8 2,6 20 53,0 3,0<br />

9 22,4 2,6 21 56,0 3,1<br />

10 25,0 2,6 22 59,1 3,1<br />

11 27,6 2,7 23 62,2<br />

12 30,3 2,7<br />

Diff.

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