Gegania: Gens di selezione - Anafi

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PROTAGONISTI NELLA SELEZIONE
Gegania: Gens di selezione
L’allevamento Gegania di Alessio
Marchioron e C. a Gaianigo di Gazzo
Padovano.
l nostro allevamento è collocato
“Igeograficamente fuori dai circuiti
principali, se una delegazione
estera visita l’Anafi è diffi cile che si
spinga fi n qui, e chi vuole venirci a
trovare deve fare un piccolo viaggio:
quindi noi cerchiamo di fare
in modo che, quando arriva, trovi
qualcosa di particolare che valga
lo spostamento”. Alessio Marchioron
conosce bene il mondo della
genetica internazionale ed è molto
chiaro sulla realtà e le prospettive
di un allevamento indirizzato alla
selezione genetica in una zona dove
è meno diffusa come attività collaterale
alla produzione di latte. Ma se la
posizione può penalizzarlo nei tour
di visita, l’allevamento Gegania è un
nome noto non da poco tempo, che
ha guadagnato il suo spazio e la sua
visibilità nel mondo della selezione
italiana ed estera. Molti ricordano,
negli anni ottanta, la notorietà del
toro Gegania Chairman Arlinda, un
Chairman per Valiant, che precorse i
tempi di un incrocio di linee di sangue
assai ripetuto. Dall’assetto iniziale
dell’azienda, con il padre Giovan
Battista ed i tre fi gli Alessio, Dino e
Giacomo, si è passati ora, attraverso
varie vicende, alla conduzione di
Alessio che ha rilevato l’azienda nel
2000 e che ora la gestisce con la collaborazione
della moglie Maria Isabel,
detta Marisa, contornati dall’entusiasmo
dei loro quattro bambini.
Gegania munge oggi una novantina
di vacche con una costante media
di 110 quintali, ai vertici da diversi
anni nella provincia anche per produzione,
ma la misura della qualità
degli animali di questo allevamento
si esprime in un PFT medio di 979,
(Rank 99), insieme con una media
di punteggio di 83.2 all’ultima valutazione.
Alessio Marchioron ce ne
parla più diffusamente.
■ Quando è nata Gegania?
Gegania nacque nel 1980. Il prefi sso
l’abbiamo preso dal nome latino del
nostro paese, Gaianigo, che deriva
dalla gens Gegania, una delle più
antiche stirpi del patriziato romano.
BIANCONERO . LUGLIO-AGOSTO 2008
di Marie Vida
La famiglia Marchioron al completo. Da sinistra: Giovanni, Marisa, Alessio, Emilio; sotto:
Isabella ed Angela
La storia dell’allevamento comincia
con nostro padre, che aveva acquistato,
due anni prima, una trentina
di manze gravide importate dal Canada,
le prime frisone straniere che
arrivavano in questa zona. Facevano
parte della stessa spedizione con
cui la Janet arrivò in Italia, animali
stupendi, ma che non eravamo preparati
a trattare, né dal punto di vista
gestionale, né da quello alimentare,
e non riuscimmo a sfruttarli come
meritavano. Roana fu la vacca della
quale è rimasta una buona discendenza
da noi, era una fi glia di Browndale
Sir Christopher che raggiunse
i 92 punti, ebbe tre fi glie Eccellenti,
6 Molto Buono e da una sua figlia
nacque il toro Arlinda. A quel tempo,
inizialmente, praticavamo la fecondazione
artifi ciale con i soli dati di
pedigree, seguivamo le tendenze di
allora, con tori che miglioravano il
latte. Ancora adesso ritengo che si
possa perdonare tutto ad una vacca,
piedi, arti, lentezza di mungitura, ma
non la mancanza di latte. Dobbiamo
tenere conto del tipo, certo, ma non
è il primo obiettivo: si sono fatti tanti
cambiamenti nella selezione, ILQ,
ILQM, PFT, però, alla fi ne, quello che
continuano a pagarci gli acquirenti
del nostro latte è solo la quantità.
■ Come impostate le scelte dei tori,
per la vostra selezione?
Sempre e solo tori nuovi, tori caldi:
posso dire che se c’è il toro di moda,
richiesto, lo usiamo subito e poi non
lo riprendiamo. Se hai la gravidanza
o le progenie di un toro medio che
dà una vacca buona o molto buona,
non la vendi così facilmente come
quelli di un toro caldo, che dà una
vacca media. Il nostro obiettivo è
commercializzare animali, ossia avere
animali che si vendono, non una
vacca per la mostra, ma per il mercato,
una vacca che si valorizza. È
un po’ il nostro marchio d’impresa.
Ovviamente cerco di non usare tori
con caratteri primari negativi: non
escludo un toro che è molto alto
per un carattere e che ha altri punti
negativi, lo uso con attenzione, anzi,
devo dire che mi piacciono i tori
estremi.
■ Quanto sono importanti i caratteri
gestionali per voi?
È bene che siano disponibili tutte
queste informazioni come le cellule
alte, la longevità, etc. ma pensare di
risolvere i problemi di stalla con un
toro che è più alto per quel carattere
che, in massima parte, è infl uenzato
dalla gestione, penso non sia la ma-

niera più veloce e risolutiva. Non
dimentichiamo poi un principio importante:
l’ambiente modifi ca i caratteri
acquisiti. È la prima delle regole
che ci insegnano a scuola. L’incrocio
va mirato per certi caratteri, se uso
buona genetica, ma è la gestione che
fa la differenza. Inoltre, la longevità
è un carattere che si vede nel tempo
ed è difficile da valutare su un
toro di prima uscita, perché non si
può prevedere che cosa faranno le
sue fi glie in terza lattazione, quando
realmente potremo valutare quanto
è buono, per questo carattere. Con
questo non sto dicendo che i caratteri
gestionali non siano importanti,
ma è fondamentale concentrarsi
sulla pratica. Noi, per esempio, facciamo
due gruppi nelle asciutte
e usiamo una particolare cura nei
giorni precedenti e immediatamente
dopo il parto, che sono i momenti
più critici.
■ Qual è la sua vacca ideale?
La mia vacca ideale è una vacca di
taglia media, con un musello largo e
che abbia un carattere sveglio, ossia
non svogliata ad andare alla mangiatoia,
che manifesti bene il calore, in
sostanza che sia facile da gestire.
■ Quanto praticate l’embryo transfer?
Tutte le manze sono portatrici di
embrioni, anche le stesse nate da
embrione, che sono circa il 70%. Non
uso un’alimentazione particolare, a
13-14 mesi gli impiantiamo l’embrione
e se ritornano, ritentiamo ancora
un altro embrione, anche se questo
alza l’età media al primo parto. Infatti
lavoriamo solo su calori naturali,
perché vediamo che l’attecchimento
è migliore, dato che usiamo quasi
sempre embrioni congelati.
■ Qual è oggi la vostra vacca più
importante?
Sicuramente la Fleur, E90, Addison su
una Fatal, la Tidy Brook Florence, della
stessa famiglia di Addison, comprata
da vacca nel 2000, che ha prodotto
180 quintali in seconda lattazione.
Ha 6 fi gli in f.a. con Mr. Chip, Finley
Allegro, Belton e delle sue fi glie, Florida
con Finley, Federica MB 87 con
Lancelot e Frida con Virgil, hanno
già dei fi gli in prova. Gli incroci che
ho fatto su di lei vanno anche nella
linea dell’inbreeding, stessa famiglia
di Addison. In tre lattazioni Fleur è
arrivata a 720 quintali di latte. È un
animale sveglio che mangia sempre
ed ha sempre le stesse condizioni
corporee, non ingrassa e non dimagrisce,
è facile da gestire. Abbiamo
venduto diversi embrioni in Olanda
e al momento ci sono diverse femmine
nate e gravidanze.
■ Un’altra famiglia importante?
A livello internazionale, è quella dalla
Durham Sherry, di cui abbiamo comprato
embrioni con Champion, e, da
questi, sono nate Gegania Champion
Sara MB 87 e Gegania Champion
Sally MB 86, entrambe portatrici
di fattore rosso. Abbiamo venduto
molto bene gli embrioni della famiglia
di questa vacca che era tra le
prime 30 vacche in Canada ed ha
raggiunto i vertici della classifi ca LP.
Un fi glio di Sara con Duplex è stato
venduto al Genevoce, il centro di
Champion, in Canada. L’ultimo suo
K & L Fleur TV
Gegania Finley Florida ET
parto è stato con Baxter e Salina,
una sua fi glia con Shottle, ha appena
partorito nell’azienda Bertolini di
Verolanuova, in provincia di Brescia.
Questa è la famiglia più richiesta,
complessivamente, tra i fi gli di Sally
e Sara, abbiamo mandato in prova 7
fi gli ai centri, con padri come Goldwin,
Canvas, Duplex, Elayo, Caribic
(un RF tedesco) e Classic. Poi, un’altra
rilevante genealogia l’abbiamo
dalla famiglia della Patron Ally, con
la Mabel, una Evieton su una Aaron
di 88 punti, comprata da vitella ad
un asta in Olanda. Ha avuto 4 vitelle
con Sharky e un maschio che è all’Intermizoo.
Attualmente è gravida
con Gilles, un incrocio un po’ controcorrente,
perché è negativo sugli
BIANCONERO . LUGLIO-AGOSTO 2008 13

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Gegania Lancelot Federica ET
arti, mentre lei, su questo carattere,
è molto a posto. Ritengo che Gilles
non sia un toro da trascurare, perché
molto forte per produzione.
■ La famiglia nata tutta qui, quella
della Roana, che cosa ha dato e dà?
La Gegania Roana E92 era, come
dicevamo, una Sir Christopher per
madre Elevation Frosty. Nelle sue
ultime generazioni qui si è distinta
Iron Topina MB89, una Iron dalla discendenza
della Valiant Natalie, che
è stata la madre di Arlinda. Arlinda
era nato nel 1984 ed era un toro
estremo a grasso e proteine secondo
l’indice del tempo, l’ILQ. Quando
fu inserita la mammella nell’indice
ebbe una caduta nei dati, perché la
madre, con una bellissima struttura e
grande qualità, aveva una mammella
abbondante, non buona quanto quella
della Roana. Tutta la famiglia ha
ereditato e trasmette alte percentuali
di grasso. Tra le discendenti, la Martina
MB86 di primo parto, una O-Man
per Comestar Lee per una Factor,
fi glia di una Moodys Pat Troy di 89
punti. Martina è Rank 99 e puntiamo
molto su questa vacca, che ha molte
gravidanze con diversi tori.
■ Avete una serie di vacche rosse,
c’è qualche famiglia rilevante dietro?
Abbiamo una famiglia molto interessante,
con una vacca rossa di nome
Benthemmer Momarmax, una Marmax
per Faber dalla famiglia della
August E96, della famiglia di Advent
Red, uno dei tori rossi più “caldi”
negli Stati Uniti. Ha appena partorito
un Jay Boy che andrà alla Genefix.
Un paio d’anni fa abbiamo acquista-
BIANCONERO . LUGLIO-AGOSTO 2008
to all’Asta Anafi , All. Margherita Goldwin
Natasha, una fi glia di Bellwood
Marshall per Lord Lily per United
Nick, anche questa una linea rossa
molto interessante.
■ Come vi siete orientati su questa
politica di selezione e vendita tori
ed embrioni?
Nasce tutto dalla passione, dal contatto
con le persone che stanno
intorno a questo mondo e che ti stimolano
anche a progredire. Non c’è
soddisfazione solo a mungere. Il fatto
di aver avuto l’opportunità di visitare
e di entrare in relazione con molti
allevamenti di alto livello all’estero,
mi ha fatto capire che cosa potevo
fare di meglio a casa mia. Inoltre, i
contatti che si creano con questa
attività vanno dal al di là del lavoro
vero e proprio, ed arricchiscono
umanamente. Noi siamo un’azienda
sempre aperta allo scambio e tutti
i rapporti internazionali che abbiamo
ce li siamo costruiti, coltivando
amicizie, ospitando ragazzi stranieri,
collaborando con tutti i protagonisti
nel mondo della selezione.
■ Quale veicolo pubblicitario usate?
Facciamo pubblicità su “Holstein International”
perché è letto in diversi
paesi. Su Internet siamo presenti, per
far sapere che ci siamo, ma i contatti
che abbiamo ottenuto sono solo di
tipo informativo. Per noi, quello che
funziona meglio è portare persone
in azienda e presentare al meglio
le nostre offerte di animali, a posto,
in un ambiente ben curato. Questo
naturalmente comporta un lavoro in
più, si deve sempre cercare di dare il
massimo e, a volte, non si ha quello
che il potenziale acquirente cerca,
ma è nell’ordine delle cose e cerchiamo
di avere sempre offerte per
diversi tipi di compratori. Visto che,
con l’impegno costante dell’azienda,
non siamo più in grado di viaggiare
nel mondo, facciamo in modo che
il mondo venga da noi. I nostri migliori
contatti sono tramite persone
introdotte nel mondo internazionale
della genetica, ma facciamo in modo
che si instaurino, oltre ai rapporti
commerciali, anche rapporti di
amicizia, perché chi viene da noi sa
che siamo disponibili a metterci a
chiacchierare di genetica intorno ad
una tavola, con la famosa ospitalità
veneta e... messicana, dato che mia
moglie ha aggiunto alla nostra locale,
l’accoglienza tipica del suo paese di
origine.
■ Ricompensa, quindi, lavorare con
la genetica?
Non si diventa ricchi, ma ci si diverte:
non abbiamo alle spalle delle
grosse strutture, come negli Stati
Uniti, dove si possono incontrare
anche dei finanziatori che hanno
voglia di investire in genetica. Tutti
i nostri investimenti si valutano in
termini di convenienza ed opportunità,
come l’uso dell’embryo transfer,
che, secondo il mio punto di vista,
va usato per valorizzare alcune famiglie
per avere i tori, ma non per una
normale selezione. Ne facciamo da
30 a 40 in un anno, sulle manze. Una
volta partorite, secondo le richieste,
possiamo considerare la vendita.
Mandiamo circa 15-20 torelli alla f.a.
ogni anno, compresi i centri esteri e
vendiamo una trentina di torelli per
la monta naturale: per questi e anche
per le femmine, abbiamo istituito la
possibilità di consegna “a domicilio”.
Ci siamo ispirati alla latteria cui consegniamo
il latte, che ha inaugurato
il servizio di latte, formaggi, yogurt
porta a porta e continua ad aumentare
il suo successo.
■ A chi volesse iniziare un’attività di
selezione che cosa consiglierebbe?
Chi vuole entrare in questo mercato
deve investire negli animali, guardarsi
in giro ed aprirsi al mondo. Deve
imparare, osservare, girare, mettere
in discussione la sua gestione e darsi
da fare per capire che cosa fa la differenza.
Le alternative non arrivano
da sole, bisogna cercare e trovare le
persone che ci possono aiutare: non
sono molte, ma ci sono. Le persone
che ti stanno intorno sono fondamentali,
in questa attività. Infine,
armarsi di tanta umiltà e pazienza.
Pazienza per sé e..per sua moglie!