Remopoli ovvero i fiori della città - d. aicardi

L’ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO
PER L’AGRICOLTURA E L’AMBIENTE
“D. AICARDI” di SANREMO
presenta
“Remopoli”
i fiori della città
“… immagini, versi, ricordi di una “Sanremo agreste”…

Negli ultimi anni la progettualità dell’Istituto si è progressivamente orientata verso un più ampio impiego di
tecnologie informatiche e multimediali; tali prodotti, ormai ampiamente diffusi e accreditati, costituiscono
veicoli di apprendimento estremamente efficaci, sia in forma fruitiva (acquisizione di conoscenze e di
contenuti) che applicativa, nella rielaborazione concettuale delle diverse discipline.
Numerosi docenti ritengono che la pratica dell’ipermedialità da parte degli studenti sia uno strumento
valido per affrontare in modo critico e responsabile i vari progetti curricolari, anche in vista di possibili
convergenze pluridisciplinari; il progetto coniuga pertanto specifici settori di ricerca (di carattere storicoculturale,
artistico e professionale) in un quadro informativo generale di chiara visualizzazione.
Il materiale documentario individuato, eterogeneo e vasto per il numero delle fonti, è necessariamente
selezionato e ridotto nella rielaborazione dei testi e nella presentazione visiva delle “diapositive”;
la finalità didattica è tuttavia quella di stimolare autonome attività di ricerca e di approfondimento
nell’ambito della storia locale e “per la salvaguardia del patrimonio culturale, tradizionale e ambientale
del territorio”, come specificamente indicato dai Programmi Ministeriali.
Crediamo inoltre che “Remopoli” possa costituire una prova non deperibile delle attività dell’Istituto,
memoria fruibile in tempi successivi (per classi diverse), o da divulgare con la diffusione in rete.
Prof.ssa Fulvia Natta Prof.ssa Alessia Polloli

“La scuola italiana di floricoltura e giardinaggio dovrebbe sorgere nella “Riviera dei Fiori” che fu la culla
dell’agricoltura industriale italiana ed è la maggiore produttrice ed esportatrice di fiori recisi, nonché sede dell’unica
Stazione sperimentale di floricoltura d’Italia”
Prof.ssa Eva Mameli Calvino 1959
Dalla Gazzetta Ufficiale della Repubblica del 18-3-1966
Decreto del Presidente della Repubblica del 24-4-1965, n° 1681
“ Ritenuto che occorre regolarizzare formalmente il funzionamento dell’ Istituto professionale per l’agricoltura di San Remo,
già in atto per ragioni di servizio con il relativo organico dal 1 ottobre 1964; sulla proposta del Ministro Segretario per la
Pubblica Istruzione di concerto con quelli per l’Interno, per il Tesoro e per l’Agricoltura:
DECRETA
A decorrere dal 1 ottobre è istituita in Sanremo una scuola avente finalità e ordinamento speciali che assume la
denominazione di Istituto professionale di Stato per l’agricoltura.

SANREMU DI LIMUI
I porta ai masaghin e portariixe
Limui a corbe è e done a sèrnia i
fan:
Cheli sensa ruseta au scartu i
van,
E ai boi i gh'amesùra a
gaiardiixe.
Se u "grossu" anelu a tüti u nu
ghe diixe,
Fin aa pansa incerciau cun lèsta
man,
Ghe diixe chelu de "mentun",
mezan,
O u "spezin", o u "vergun“
da menüiixe.
Fàiti i mùji apartai, ina "man“ aa
vota,
I fan i "conti", e a contariixe a i
nota
Cun di taieti surve in bastunetu.
Dopu i limui s'imbala, epoei stu
s-cetu
Prodüütu san e prefümau
nustrà,
Du nostru su espresciun, pe'u
mundu u va.
Vincenzo Iacono
SANREMO DEI LIMONI
Portano ai magazzini le portatrici
limoni a ceste e le donne
procedono alla cernita:
Quelli senza rosetta allo scarto
vanno,
Ed ai validi misurano la gagliardia
Se l'anello grosso a tutti non
s'addice,
Sino alla pancia accerchiato con
lesta mano,
Gli si addice quello di "mentono",
mezzano,
O quello "spezzino", o quello
"vergun",
da minutaglia.
Fatti i mucchi separati, una mano
(due limoni) alla volta,
Fanno i conti, e la contatrice li
annota
Con dei taglietti sopra un
bastoncino.
Dopo i limoni s'imballano,
e poi questo schietto
Prodotto sano e profumato
nostrano,
Del nostro sole espressione,
per il mondo va.

La coltivazione degli agrumi, per lungo tempo di primaria importanza nell’economia sanremasca,
iniziò alcuni secoli addietro (XII secolo, secondo antichi documenti) e si protrasse fino alla fine
dell’’800. Probabilmente la prima coltura introdotta nella città furono i cedrati (citrinis o circis), già
noti in età romana, mentre limoni (limonis) aranci amari (citronis) e dolci (arangis), giunsero forse con
il ritorno dei crociati nel XII secolo (M. Quaini, “per la storia del paesaggio agrario in Liguria”. Atti della
Società Ligure di Storia Patria, GE, 1972).
Nel XV secolo non solo il territorio sanremese si presentava “tutto coperto di citroni limoni, cedri e
aranci” (manoscritto Borea”), ma di questi prodotti faceva ampiamente commercio, nell’Europa
continentale e in Africa, principalmente per il loro impiego terapeutico.
A tale proposito numerosi decreti testimoniano la volontà del Consiglio sanremese di controllare e regolamentare
l’esportazione dei prodotti, per evitare le speculazioni sui prezzi o il contrabbando. Nel XVII secolo Sanremo era ormai
un paese prospero di tredicimila abitanti che ricavavano mediamente, dalla coltivazione e dalla vendita degli agrumi,
un cospicuo reddito annuo. Nel 1709 un’ondata di forte gelo distrusse piante e raccolti mandando in crisi l’intera
economia cittadina; la ripresa si ebbe solo grazie all’eccezionale qualità del Limon Santi Remi, estremamente
produttivo, dai frutti grandi e succosi.

L’anno agricolo per gli agrumi iniziava ad ottobre e terminava a settembre; il territorio coltivato (tra la Foce e S. Martino, via
Corradi, via Palazzo e il mare) era diviso in “poste” che si attivavano dietro precisa indicazione dei sensali e in base alle
esigenze dei mercanti che li trasportavano via mare.
Al primo raccolto (“primu giru”) ne seguivano altri, sempre a prezzo regolamentato; i “collettori” erano coloro che, a
coppie e dietro giuramento, organizzavano la raccolta e la divisione dei frutti secondo opportuni criteri: quelli acerbi,
ancora verdi, venivano destinati ai lunghi viaggi, confezionati in una carta speciale e spediti rinchiusi in casse, senza il
picciolo; quelli quasi maturi, completi di picciolo e talvolta di una o due foglie, venivano spediti in località più vicine.
I collettori, raccogliendo i limoni, provvedevano a misurarne il diametro mediante appositi anelli in ferro, digradanti di 3 mm
per misura:
•anélu grossu, di 54 mm corrispondente a frutti di ca. 100 g
•Anélu de Mentùn, di 51 mm, quindi frutti di 80 g ca.
•Anélu spezìn, di 48 mm e 55 g ca.
•Anélu vergùn, di 45 mm e 45 g.
I limoni di diametro superiore e senza difetti venivano avviati alla conta a mano. Quelli minori o difettosi erano destinati alla
spremitura negli appositi sciacatòri, da cui si ricavava l’agro, il succo.
Quando i collettori avevano terminato il loro lavoro, i frutti venivano radunati dai garzoni in mucchi e quindi le donne
contatrici (cuntarìixe) li contavano rapidamente. A conclusione del lavoro nella posta, il sensale riscuoteva dal mercante il
prezzo concordato e le donne provvedevano a trasportare gli agrumi nei magazzini in città, ponendoli nei cavagni.
Subito dopo le casse di limoni o arance venivano caricate sulle navi. I prezzi dei limoni variavano moltissimo; durante i
periodi di gelo raggiungevano cifre incredibili; i frutti per le loro dimensioni eccezionali (8-10 hg), venivano valutati
singolarmente e venduti a dozzine.
Per anni questi prodotti furono la forza trainante dell’economia sanremasca. La prima crisi si verificò nell’’800, per la forte
concorrenza di Sicilia, Spagna e Africa settentrionale e per l’applicazione del trasporto a vapore che finì per facilitare altri
paesi. L’abbandono delle coltivazioni di agrumi fu inevitabile e la manodopera fu assorbita dalle nascenti strutture
turistiche; il paesaggio così mutò, con la conversione delle colture prima in oliveti, poi in piantagioni di rose e garofani.

Gli uliveti
completano oggi il
paesaggio agricolo
e il panorama di San
Remo.
Quest’albero
condivideva un
tempo le colline con
altre colture e
contribuiva
all’economia
fornendo una ricca
produzione di olio; in
origine l’agricoltura
nella nostra zona
era tuttavia
incentrata sugli
agrumi e, in misura
ridotta, sulle palme,
mentre gli ulivi
rappresentavano
una coltura minore
rispetto invece alle
colline di
Ventimiglia,
Bordighera, Taggia
o alla vallata di
Imperia.
“Albero grande”
A San Remo il maggior
pregio degli uliveti era la
presenza di grandi e
secolari esemplari
risparmiati dal terribile gelo
del 1709:
“…Chiunque abbia
un’idea dell’agricoltura
ligure, sa che il territorio di
Sanremo possiede le piante
più voluminose e più belle
del Basso Ponente.” (G. M.
Piccone. “Saggi
sull’economia olearia”,
Genova 1808-1810).
Ne è testimonianza
l’“Albero grande” di Strada
Banchette (Poggio), che
con i suoi otto metri di
diametro e la sua enorme
mole rappresentava un
punto di riferimento per chi
giungeva dal mare …

SANREMU DE URIVE
Ogni matüssiu u l'è in particulà,
Ogni fascia uriveu. Se sbate e rame
Cu u bastun da fa caze, e in bulegame
De brasse u s'inveixenda a recampà.
E urive i ciœve a müji e u "mutürè"
A fa e "carte" besœgna ch'u s'asciame,
E u "curbin" a "sumà" ch'a pia l'andame
Du defissiu in sci a müra za imbastà.
Erta intu gumbu a mœra adaixu adaixu
A gira e a franze cu in mugugnu pàixu,
E au bon particulà u cœ u ghe rie;
E ai defìssiei, faghendughe bufie
E pele d'œriu, ghe rie a speransa
D'ina stucafìssà, cume d’usansa.
Vincenzo Iacono
SANREMO DEGLI OLIVI
Ogni matuziano è un possidente terriero,
Ogni fascia uliveto. Si sbacchiano i rami
Con il bastone da far cadere, ed un
brulicame
Di braccia si affaccenda a raccogliere,
Le olive piovono a mucchi ed il “mutulaio”
A fare le "quarte" occorre che si affanni,
E il "corbello" la "somata" che prende la via
Del defizio sulla mula già imbastata.
Spessa nel gombo la mola adagio adagio
Gira e frange con un mugolio sommesso,
Ed al buon possidente il cuore ride;
Ed ai frantoiani, facendogli rigonfie
Le pelli d'olio, arride la speranza
D'una scorpacciata di stoccafisso, come
d'usanza.

La storia dell’ulivo nell’estrema Riviera di Ponente è
cominciata molti secoli addietro, forse insieme all’arrivo
dei primi colonizzatori greci: la presenza di questo
albero nella zona di San Romolo è documentata da
una citazione di Teodolfo, tratta da un documento del
979.
I monaci benedettini, verso il XII secolo, trapiantarono
nella zona di Taggia pianticelle di ulivo portate da
Montecassino e iniziarono, sul suolo impervio, la faticosa
costruzione dei muretti a secco, per sostenere le
“fasce”. In questo particolare ambiente i frati
selezionarono una varietà con specifiche
caratteristiche, denominata “Taggiasca”.
Gli ulivi cosi selezionati, furono diffusi nelle aree
circostanti e rappresentano tuttora il 99% della
produzione olearia della provincia di Imperia.
Nel Medioevo questa coltura rimase secondaria
rispetto a quella della vite; dopo il Cinquecento, con
una maggiore specializzazione delle colture, si ampliò
l’estensione dei boschi d’ulivo finoa 600-800 mt. di
altitudine.
Nel Seicento la produzione di olio d’oliva nelle nostre zone raggiungeva i due terzi dell’intera Repubblica di Genova e
nei decenni successivi il prodotto era trasportato in vari paesi, dai valichi montani e dal porto di Oneglia.
A metà Ottocento si verificò la prima crisi provocata dall’aumento del costo delle giornate lavorative; molti ulivi furono
così abbattuti e molte campagne di San Remo si ritrovarono aride e nude, senza il loro colore grigio-argento.
Abbandonati gli uliveti, molti frantoi furono chiusi, a volte per far posto a palazzi o strade… Ma nessuno si era accorto
che le ragioni del successo del turismo dipendevano dall’aspetto agreste e romantico di una terra aspra solo
apparentemente.
Ora si possono notare macchie di alberi di ulivo solo nella zona di Verezzo e sulle alture di Taggia; i vecchi frantoi…
…possiamo solo rivederli in vecchie foto sbiadite.

SANREMO DA PÀRMURE
E pàrmure che aa terra matüssiana
L'esotica i ghe dan s-ceta fassun
D'ina stüpenda òasi africana,
Raixun de vita ai sanremaschi i sun.
Za de frevà, cun u taiu "aa rumana",
E rame i otre pe'a celebrassiun
Da ciü triste dumenega cristiana
Ch'a diixe du Segnù a crüa pasciun.
E da lüiu a setembre, generuuse,
Cun a taiu "a l'ebrea", ciü abunduuse
I e dan pe' a Pasca de l'ebraiche gente.
De Jèhova a glorïa, eternu Ente,
Ai séte giurni du festuusu ritu,
De l'esudu, a regordu, da l'Egitu.
Vincenzo Iacono
SANREMO DELLE PALME
Le palme che alla terra matuziana
L'esotica danno schietta impronta
D'una stupenda oasi africana,
Ragion di vita per i sanremaschi sono.
Già a febbraio, con il taglio "alla romana",
I rami offrono per la celebrazione
Della più triste domenica cristiana
Che dice del Signore la cruda passione.
E da luglio a settembre, generose,
Con il taglio "all'ebrea", più prodighe
Le danno per la Pasqua delle ebraiche
genti.
Di Jèhova a gloria, eterno Ente,
Ai sette giorni del festoso rito,
Dell'esodo, a ricordo, dall'Egitto.

Secondo la tradizione i primi semi di palma furono importati in riviera nel V
secolo a. C. da Sant’Ampelio, fabbro e pescatore vissuto in una grotta
dell’omonimo capo nei pressi di Bordighera; altre origini leggendarie ne
individuano invece l’importazione al tempo delle Crociate (XI secolo) anche
se la diffusione delle “flessuose palme” della Riviera è effettivamente
documentata solo a partire dal XV secolo quando, con olivi e cedrati, queste
piante iniziarono ad improntare di esotico il paesaggio.
Il commercio delle foglie di palma si mantenne
fiorente fino al secolo scorso al punto che, in
alcuni periodi dell’anno, era addirittura
necessario impiegare ragazzi e fanciulli nella
raccolta e nel trasporto “alla marina” dei
prodotti commercializzati.
L’episodio di storia sanremese più strettamente legato a questa
tradizione è del resto quello del famoso grido del capitano
Benedetto Bresca (aigua ae corde), che impedì la rottura
dell’obelisco di Piazza San Pietro (1586) ottenendo dal papa Sisto V
il privilegio di fornire al Palazzo apostolico e alle basiliche romane
le palme da benedire nella domenica precedente la Pasqua.
Nel 1435 una norma protezionista degli Statuti comunali (“tot circos quot palmas”),
imponeva che all’acquisto delle palme corrispondesse una analoga quantità di cedrati e
che le attività legate alla loro lavorazione (taglio, carico, commercio) fossero controllate
da un sensale, figura confermata ancora nel XVII secolo, quando i “tagliatori di palme”
dovevano essere compresi in un elenco ed esplicitamente autorizzati all’attività.
Resta viva tuttora nella nostra tradizione la sagra popolare dei
“parmureli” legata alla particolare lavorazione delle flessuose foglie in
forme artistiche e non comuni. Le palme, tenute lontano dalla luce e
tagliate vicino “all’occhio” per renderle più chiare e morbide, venivano
poi selezionate ed inviate a Roma nella specifica ricorrenza
primaverile. In questo giorno i nostri vecchi erano soliti scrutare il
cielo per individuarne i presagi… se era sereno si poteva sperare in
una buona annata per gli olivi, se invece era coperto, il raccolto
sarebbe stato scarso:”…nella domenica delle Palme si mangiava latte
quagliato, frittelle di baccalà e crostoli, ritagli di pasta dolce spolverati
con zucchero, talvolta ripieni di conserva di frutta o miele, che si
usano tuttora…” (G. Ferrari “Sanremo, 500 anni vol. II)

“Il dottor Antonio” di Giovanni Ruffini, 1855
«Nascono naturalmente le palme in questa parte di paese?» domandò Lucy, indicando le piante onde
era coperta la riva, «o sono coltivate per bellezza?»
«Credo che la loro bellezza sia il
pregio minore agli occhi de'
proprietari,» rispose Antonio.
«Forse non sapete essere le palme
un genere di proprietà molto utile,
e però giova coltivarle; che ogni
anno se ne spediscono carichi in
Francia e in Olanda.
Se in tutti i paesi cattolici il
consumo delle palme è grandissimo
durante la settimana di Passione, in
Italia, e specialmente a Roma, è
enorme.
E in San Remo c'è una famiglia che
da varii secoli ha tenuto e tiene
ancora la privativa di fornir palme al
così detto «Palazzo Apostolico,»
cioè ai famigliari del Papa.»
«Contro la regola,» rispose il Dottore, «questo privilegio fu invece accordato in ricompensa di un buon
servigio (…)
La storia, tal qual è, vi divertirà forse; in ogni caso servirà a farci parer men lungo il tragitto…

Certamente voi in Roma dovete aver veduto e ammirato l'obelisco eretto sulla
piazza di San Pietro in Vaticano, che chiamasi obelisco del Vaticano, e il quale
nel 1584, cioè durante i primi anni del pontificato di Sisto V, giaceva tuttavia
mezzo sotterrato poco lontano dall'antica sagristia di San Pietro.
Prima di Sisto molti papi avevano progettato di farlo scavare per trasportarlo
poi in piazza San Pietro; ma sempre erano stati spaventati dalle gravi difficoltà
e dal costo dell'impresa. Papa Sisto V, ambizioso e d'animo intraprendente,
come ognun sa, risolse effettuare ciò che i suoi predecessori avevano soltanto
pensato
Finalmente fu dato il segnale, e cominciarono a muoversi gli argani, a girar le
puleggie, a tendersi e stridere e crepitar le funi. Su, su, lentamente si leva il
mostro di granito.
Fontana sventola le sue bandiere: il Papa si affaccia attento; le migliaja di
persone al disotto rattengono fino il respiro..
Un minuto ancora e lo smisurato monolito sarà in piedi. Tutto ad un tratto si
sente un fatal crepitare, e l'obelisco resta immobile per un secondo; poi ricade
di alcune oncie; le funi più non hanno piglio su di esso. Il Papa aggrotta le
ciglia - tutta Roma impallidisce. Fontana perde la sua prontezza di spirito.
«Acqua! acqua!» grida all'improvviso una voce; «bagnate le funi.» Fontana
obbedisce al benedetto avviso. Si getta acqua sulle funi, e le filamenta
allentatesi si contraggono, e gli operai continuano l'opera volenterosi. La guglia
maestosa è innalzata, e sta innanzi al mondo una delle prove gloriose
dell'ardire e dell'ingegno dell'uomo.
Quegli il cui grido opportuno avea fatto giungere a fine l'impresa, era il
Capitano di un bastimento mercantile, di nome Bresca, nativo di San Remo…

Sul finire del 1800 erano già attivi a Sanremo alcuni
“stabilimenti floricoli”, gestiti da giardinieri esperti ma non
ancora attrezzati per l’esportazione; si coltivavano prodotti
destinati all’industria dolciaria e alla profumeria: fiori
d’arancio, rose e violette (nella varietà usata da G. B.
Aicardi per la sua “preziosa essenza”), ma il profitto
maggiore si ricavava da cedrati e palme, olivi e viti.
Le terre coltivate, meno della metà dell’area circondariale
complessiva, erano caratterizzate da una produzione diversificata in
fasce territoriali (litoranea, collinare e montana) anche se la resa
agraria, per le difficili caratteristiche del suolo e le periodiche crisi del
raccolto, spesso non bastava a coprire il fabbisogno interno.
Alcune ricerche vogliono individuare la nascita della floricoltura nei
casuali contatti tra i venditori della Riviera e i più esperti acquirenti
francesi (nella zona tra Antibes e Grasse); fu invece determinante
l’apertura del tratto ferroviario Genova-Ventimiglia, che collegava il
Ponente con aree (come il Nizzardo o il capoluogo ligure) dove la
conversione delle coltivazioni tradizionali in colture floricole aveva
già avuto luogo..La nuova stazione diventò il centro di smistamento
per quel grande traffico di piante vive, fiori, palme e prodotti esotici
che da allora si rese incessante.
Nel 1866 nacquero i “Comizi Agrari”, per fornire previsioni e indicazioni sulle pratiche commerciali più convenienti e
vantaggiose; nel 1873 il Consorzio sanremese inaugurò la prima Esposizione Agricola Industriale e artistica, mentre solo nel
1922 fu autorizzato l’uso della piazza d’armi della caserma Umberto I quale sede (all’aperto) del primo mercato dei fiori.

Nei primi anni del ‘900, grazie alle condizioni climatiche favorevoli che permettevano una produzione anche invernale ed alle
iniziative di intraprendenti floricoltori, Sanremo riuscì a stabilire fitte relazioni commerciali con l’estero, prevalentemente con paesi
del nord Europa. L’immagine di una Sanremo legata alla floricoltura divenne, durante la “belle époque”, talmente convincente
da determinare dei cambiamenti nella toponomastica locale (“Città dei Fiori” e, analogamente, “Riviera dei Fiori”).
Iniziò in questo periodo la produzione industriale di garofani “in
pien’aria”, resa possibile dalle temperature miti della costa. Le
condizioni geomorfologiche del territorio, prevalentemente
collinare, certamente non si dimostravano ottimali per una
produzione su larga scala, ma questo limite venne superato grazie
alla costruzione di terrazze (le fasce) che ancora oggi
caratterizzano il paesaggio dell’Imperiese.
Dopo l’iniziale fase di crescita si rese
necessaria intorno agli anni ’70, la
prima “riconversione colturale”, da
una produzione di soli garofani e
fiori vari all’intensiva coltivazione di
rose e fiori recisi, in una gamma
varia e dal rendimento costante
durante i mesi invernali.
La seconda “riconversione” ebbe come protagonisti i “verdi” ornamentali che crescevano anche spontaneamente sulle
colline della città. Le imprese continuarono ad essere piccole, per le peculiari caratteristiche della zona, ma anche per una
specifica scelta delle aziende, legate a quelle tipologie di “stampo artigianale” apprese dalla tradizione e in grado di
garantire prodotti curati e di alta qualità.

Rösa nasciùa da tera de Sanremu
chi t'a dau stu curù
e stu profümu
u l'è stau u Segnù
o a Madona che a sta aa gardia de
Sanremu
dau pecin campanin
du cavu verde?
A Rösa a se fa russa
cume a "gloria de Ruma"
e a ghe rispunde:
u l'e stau Meneghin.
Gianni Guidi
Gianni Guidi

Chiamato “mago” e “re delle rose” o più semplicemente, dagli amici “Meneghin” …..
Domenico Aicardi (1878-1964) iniziò la sua attività di coltivatore e ibridatore nei primi anni del ‘900 quando la floricoltura, praticata
dai primi “pionieri” fuggiti dalla vicina costa francese (per le persecuzioni anti-italiane), era appena agli inizi.
Appassionato ricercatore , presentò nel 1906 nuove varietà di garofani (“Marte” e “Mignon”) per dedicarsi successivamente alle
rose, selezionate ed ottenute con incroci che ne miglioravano qualità, aspetto e resistenza (“Eterna giovinezza” e “Gloria di
Roma”).
Promosse l’istituzione della cattedra di Agricoltura, poi affidata all’illustre guida del prof. Mario Calvino e diffuse le proprie tecniche
di scienza dell’ibridazione su libri, riviste e pubblicazioni di tutto il mondo, mantenendo uno stile di vita signorile ma modesto.
Nel 1963 fu premiato dalla Famija Sanremasca con una medaglia d’oro di benemerenza, ottenuta per operosità e alte doti
morali.
Il Cavaliere del Lavoro, con la consueta semplicità, festeggiò l’avvenimento nella sua bella villetta di Poggio, divenuta un punto
di ritrovo per gli amici più cari e per quanti cercavano, nel maestro ormai ottantenne, riferimenti sicuri per la loro professione:
“I creatori di nuove varietà sono dei pazienti e laboriosi poeti e Meneghin di questi poeti è il maestro venerato, il consigliere
disinteressato e paterno, preoccupato di favorirne gli interessi allo stesso modo che fossero i suoi …..”
(G. Ferrari – Sanremo 5 secoli - vol. II, pag. 192)
L’Istituto Professionale per l’Agricoltura e l’Ambiente di Sanremo ora porta il suo nome.

Mario Calvino
Mario Calvino era nato a Sanremo nel 1875. Suo padre, di professione medico, era stato uno dei
primi coltivatori di rose della nostra zona ed aveva certamente instillato nel figlio quella
profonda passione per la nostra natura che lo avrebbe portato a laurearsi in Scienze Agrarie a
Pisa, giovanissimo, per diventare nel corso della sua vita uno degli studiosi più fecondi ed
originali del suo tempo.
Nel 1901 era già direttore della Cattedra ambulante di Imperia fondando nello stesso anno la rivista
“L’Agricoltura Ligure” che diresse fino al 1908, anno in cui lasciò l’Italia per recarsi in Sud
America, dove divenne Capo Divisione per l’Orticoltura della Stazione Centrale di Agraria del
Messico (…) e, in breve, uno dei massimi conoscitori di quella flora tropicale e subtropicale che
avrebbe poi contribuito ad ambientare nella nostra Sanremo.
Tornato in Italia nel 1925 (…) si diede anima e corpo a realizzare le Stazione Sperimentale di
Floricoltura che trovò la sua prima sede nella villa “La Meridiana” messa a disposizione da
Calvino stesso, poiché le difficoltà finanziarie dovute al fallimento della banca Garibaldi
avevano impedito l’acquisto di un complesso di maggiori proporzioni.
Nonostante ciò, per ben vent’anni, anche se in ambito limitato, Calvino vi svolse un’imponente mole
di lavoro scientifico di studio, di ricerca, di classificazione, di sperimentazione di nuove specie
vegetali da utilizzare nei più diversi, da quello orticolo a quello commerciale, da quello
alimentare a quello medicinale.
di Libereso Guglielmi

nei ricordi dell’”uomo-pianta”
E’ il Barone rampante, Libereso, nelle pagine di Italo Calvino: oggi è un botanico quasi ottantenne. I
capelli un cespuglio d’argento, dorme tre ore per notte, dipinge acquerelli all’inglese, passa le giornate a parlare
con i bambini delle scuole, pazzi di lui… (“La Repubblica”, 10 /06 /05 )
Da poco era scoppiata la guerra, lo zucchero scarseggiava e quella mattina Calvino mi chiamò,
dicendomi che saremmo andati insieme a “castrare un’agave” che aveva visto nel giardino della
signora Duval, abbandonata tra le rocce e i fiori selvatici, in regione San Lorenzo a Sanremo.
La signora Duval, amica della prof. Mameli Calvino, aveva una bellissima collezione di piante rare (oggi
sepolte sotto uno strato di cemento). Rimasi comunque sorpreso dalla frase “castrare un’agave”.
L’agave in questione era un meraviglioso esemplare con foglie enormi simili a tentacoli di una
gigantesca piovra,abbandonata tra le rocce e i fiori selvaggi del giardino.Calvino mi fece notare che le
foglie centrali, invece di aprirsi, rimanevano chiuse vicino alle giovani come per proteggerle e che il
primo terzo inferiore delle stesse era privo di spine…
“Ecco - mi disse - la pianta è pronta per la castrazione” In una grande borsa avevamo una specie di
“sgurbia” (un grosso scalpello concavo) che aveva portato dal Messico.
Cercò meticolosamente il punto giusto, si aggiustò gli occhiali e cominciò a scavare il centro della
pianta sino a raggiungere l’apice fogliare, dove si stava formando il fiore; quel fiore che sarebbe in
seguito diventato l’enorme candelabro così suggestivo che siamo abituati a vedere in estate sulle rocce
e vicino al mare della nostra Riviera ……
Libereso Guglielmi

GANÖFARI DU CIAN DE PUMA
I ve ciantaiva ancu pecin
inte fasce lavurae cuu magaiu:
rastelae chi paixeiva in giardin;
i ve curtivaiva cuu magaietu
aiga du pussu e in po' de cuchetu
e i ve daixeiva u tabacu
cua machina du surfatu.
Cande pöi i sciuriivi e u eira u mumentu
ligai in masci da sèntu
sciù mercau di Spiareti i ve purtaiva
e de li i ve mandaiva
pé u mundu a purtà
u Su, u curù, l'udù da nostra valà.
Russu, sciù capelu i ve meteiva
i orni chi andaixeiva a vutà;
Rösa, in ti caveij e garsune chi andaixeiva a
balà;
Gianchi i eiri pé chi se mariaiva.
Se pöi u nasceiva in petitu
i ghe ne purtaiva in massu de tantu curui
pé dighe a elu, cu eira arivau,
che u mundu u eira bèlu perché variau.
Tüte couse chi nu üsa ciü.
I se sun pèrse paa strada
cume i agni da me zuventü.
Faraldi Eugenia Bregliano

La coltivazione del garofano tipicamente italico, iniziò
nella nostra zona (e nel circondario di Ventimiglia),
verso la fine dell’’800, con una produzione
progressivamente incrementata dalle crescenti
attività commerciali.
Nello stesso periodo aumentò la
richiesta di nuove e più ampie
aree mercatali e furono istituite
le “Esposizioni liguri biennali”
(1924-1932) nel corso delle quali
furono presentate più di cento
nuove varietà, tutte prodotte
dai coltivatori locali: a scopo
documentario ;ricordiamo, tra
gli altri, i garofani “Mussolini”
(inviati dal Duce per i funerali
della Regina Margherita) e la
qualità “Anita” detta anche
“Mulo vegetale”, presentata nel
1931 e considerata una delle
più importanti varietà mai
immesse sul mercato.
Le prospettive, per la nascente
industria floricola, parevano
rosee e la produzione bastava
appena a coprire le sempre
maggiori richieste degli
acquirenti; i garofani si
vendevano, in certi periodi da
85 a 90 lire “il cento”, a chiaro
vantaggio del reddito medio
pro-capite.
Il progresso nella coltivazione e
nel commercio dei garofani si
legò certamente alla selezione
di nuove Cultivar più
accattivanti per consistenza ed
aspetto cromatico, ma al
tempo stesso più produttive e
resistenti.
Prima della II Guerra Mondiale,
le varietà genetiche venivano
impiegate solo da chi le aveva
ottenute e messe in commercio,
dopo alcuni anni, ad un
prezzonotevolmente più alto;
terminato il conflitto i costitutori
iniziarono a cedere i prodotti
sperimentati “in affitto”,
mantenendone però il diritto di
proprietà. Fu istituito in questi
anni presso la Stazione
Sperimentale di Floricoltura il
“Registro delle novità floricole”,
con l’esplicita volontà di
salvaguardare le varietà
prodotte dagli ibridatori e
selezionatori sanremesi.
L’”industria del garofano” era
ormai fiorente e le
caratteristiche coltivazioni
iniziarono a modificare, anche
se non sempre in modo
piacevole, il paesaggio della
città.

BAIXARICÒ
Stancu du mundu, delüüsu, de spessu
a me refügiu drénte a mi stessu.
Int'u mèi co l'amù u me s'asgàira
e u me dispiàixe lansàru int'a giàira.
In bèlu giurnu, angusciau seriamente,
l'ho diitu: basta, a nu vöjü citi niente,
da avura l'ünicu amigu ch'a l'ho
l'è... stu vausétu de baixaricò!
Dìime "misantropo", dìime cujasse
sensa avé pùira che mi a care e nasse:
ün da so vita u ne fa cous'u pò,
gh'è chi l'ha e róse e chi... u baixaricò.
Mi a nu l'ho sèrtu u giardin de delissie
pé aresciuràme tra lìrii e strelissie,
sce a terasséta, int'a tola, però,
l'ho a me ciantina de baixaricò.
Gh'è chi u se droga, chi u va a l'ustaria,
gh'è chi d'infartu u möire aa partia,
mi bruti visci, a v'uu giüru, a nu n'ho,
ma a l'ho a pasciun du baixaricò.
Daghe de l'alga candu u l'ha sé,
daghe recàtu, puàru a duvé,
faghe atensiun ch'u nu pie a marutìa,
che u forte ventu u nu s'uu porte via,
che a tropa ciöva a nu me l'aruvine
e u su u nu tasse seca e fujetine,
che a pouca terra a séce ingrascià
d'in candu in candu, pé faru muntaa
arampinasse sciü sciü p aa müràja
pé triunfà in sc'i-aa misera urtàja
ch'u g'ha dabassu int'u so giardin
chélu bergiàn de Giàixu Zemin(….).
Estratto dal poemetto
“Baixaricò”
di Franco D’Imporzano, 1999
BASILICO
Stanco del mondo, deluso, sovente
trovo rifugio in me stesso.
Nel mio cuore l'amore si sciupa e
mi rincresce gettarlo nel greto [del torrente].
Un bei giorno, seriamente infastidito,
mi son detto: basta, non
voglio più nulla,
d'ora in poi l'unico amico che ho è questo vasetto di
basilico!
Chiamatemi pure misantropo, chiamatemi sciocco senza
temere che io metta il broncio:
ognuno fa ciò che può della propria vita,
c'è chi ha le rose e chi... il basilico.
Io non posseggo sicuramente il giardino delle delizie per
ricrearmi tra gigli e streliztie,
sul terrazzino, nel recipiente di latta, però,
tengo la mia piantina di basilico.
C'è chi ha l'abitudine di drogarsi,
chi quella di frequentare l'osteria,
c'è chi colpito da infarto muore alla partita di calcio, io, ve
lo giuro, non ho brutti vizi,
ma ho la passione del basilico.
Dargli dell'acqua non appena abbia sete, averne cura,
potarlo a dovere,
prestargli attenzione affinché non si
ammali,
il forte vento non se lo porti via,
la troppa pioggia non me lo guasti
ed il sole non secchi le foglioline,
affinché la poca terra venga ingrassata
ogni tanto, per farlo salire
ad arrampicarsi su su per il muro
onde trionfare sulla
meschina ortaglia
che ha dabbasso nel suo giardino
quello stupido di Biagio Zimino ( …).

"Ancora il giorno dopo, venivo invitato dai floricultori al mercato di San Remo. Quel mattino, invece del solito fischietto della
guardia municipale, diede inizio al mercato la mia mano benedicente. A un ampio segno di croce caddero i teli che
coprivano le ceste dei fiori: apparve un prodigio di milioni di petali, sorrise il più armonioso volto dell'universo composto di
una infinità di calici e di corolle dalle tinte maliose. Due miracoli, in un solo mattino, aveva compiuto il sacerdote novello:
aveva fatto discendere Gesù sul suo altare per distribuirlo ai conterranei e aveva trasformato il grigio inverno in una
trionfante primavera.
A Oslo, a
Stoccolma, a
Berlino, a Londra si
schiuderanno
questi boccioli,
parlando di una
terra benedetta da
Dio. Nelle feste di
famiglia, a
battesimi, a
comunioni, a nozze
si schiuderanno coi
colori e i profumi
più soavi, come un
augurio di felicità
fatto dallo stesso
Creatore presente
nella corolla.
La vita vi sorrida come questo fiore - dirà una voce di essere invisibile, una voce serenatrice che toglie le spine anche
più fonde, senza far male. Trecento fanciulle, coi cesti ricolmi sul capo, mentre passano, mi baciano la mano. Tra i
capelli ondulati non hanno un fiore, ma dozzine di narcisi e di giacinti, di viole e di amorini. Quale regina di Francia
ebbe una pettinatura più sontuosa? Quale l'avvenire di queste fanciulle più inghirlandate della Primavera
Botticelliana? Prego per loro….

O Signore,
benedici la mia gente e la mia
terra.
Fa che questi straordinari
lavoratori,
che sono tuoi strumenti nel
coltivare tanta meravigliosa
bellezza,
sappiano vedere nelle loro
creazioni floreali
la Tua mano e il Tuo volto.
Fa che gli artefici, come i fiori,
rendano testimonianza a Te,
o Signore."
… Prego per tutti i trentamila floricoltori della mia Riviera :
Fra Ginepro
Antonio Conio il “frate soldato” (1903 – 1962)

… ed in questo nominare le piante metteva la
passione di dar fondo a un universo senza
fine, di spingersi ogni volta alle frontiere
estreme di una genealogia vegetale ….
I. Calvino “La strada di San Giovanni” 1995

Poema latino di G. B. Romolo Moreno pubblicato postumo nel 1872 con traduzione di Stefano Martini
Il poeta esordisce, nel primo dei quattro libri, descrivendo la felice ubicazione di Villa Matuzia, piccola città
cresciuta tra l’anfiteatro dei colli e lo splendido specchio del mare. Il tono, come si addice ad una
“rappresentazione epica” è alto e solenne e l’intento è celebrativo, come risulta evidente dai riferimenti agli
originari abitanti del borgo “valorosi in guerra” ed esperti nella navigazione:
“Siede lungo la spiaggia occidentale del mare ligustico un’antica città, da basse mura circondata; quivi
anticamente, come ne suona la fama, abitarono i Matuti, da cui s’ebbe il nome di Villa Matuzia infine i
discendenti di quelli la chiamarono Sanremo.
E’ terra ferace, valente in guerra, produce uomini esperti sul mare…”

E’ interesse dell’autore, nello specifico contesto storico (“a mezzo del secolo decimonono”), ricercare e
valorizzare le origini della propria terra, colta nel suo aspetto salubre e agreste, nella ricchezza della sua
vegetazione e nella natura privilegiata delle condizioni climatiche, che la rendono varia nel paesaggio,
ambita dai viaggiatori e sotto molti aspetti “unica”:
“Guarda come ride ai lucidi raggi del sole bellissima la campagna! Io non andrò preso, o isola dei Feaci,
dalle tue incantevoli delizie, né da quelle che si decantano nell’orto delle Esperidi.
Qui consegua tranquillo riposo la mia vecchiaia, qui possa stabilmente riposare a’ miei tardi anni!”

Romolo Moreno, certamente uomo di
cultura, dimostra una buona
conoscenza della botanica, lega nel
testo elementi antropici e fisici e passa in
rassegna in modo esauriente i principali
prodotti agricoli locali.
Di particolare interesse è la
presentazione della ricca flora
matuziana, in un’epoca in cui la
floricoltura non era ancora pienamente
praticata:
“Come potrò dire di tua bellezza, o Rosa,
gloria prima dei fiori, onore della villa,
cara alle fanciulle, delizia della
primavera, hanno ornamento della
natura? (……) A te d’intorno rendono
omaggio, come a signora, le Viole e gli
azzurri Giacinti, l’Anemone e il Croco, la
Camamilla e l’Amaranto, il Gelsomino e
il Tulipano, il Ranuncolo e l’Iride e l’Aneto
e l’Amarillide e l’Agate, la Solandra e il
Dianto e l’Agave proteggono la tua
bellezza ……”

E’ la natura dunque a fornire generosa i suoi frutti grazie al lavoro costante dell’uomo che la
tiene in vita per rallegrare gli animi, con i suoi colori e profumi.
In certi punti del testo il verseggiatore nostalgico, rievoca l’esistenza semplice e onesta
dell’uomo di una volta che, rispettoso, interagiva con l’ambiente naturale, a volte per ragioni
economiche ma sempre in uno spontaneo connubio e rapporto di scambio. Seguendo una
tradizione classica che va da Virgilio all’Arcadia, fino a certi aspetti della poetica di Parini (ode
“ Della salubrità dell’aria”) Moreno talora idealizza la vita campestre descrivendo i contadini
come persone sorridenti e serene, ma quasi totalmente esenti dalle fatiche lavorative:
“Qui gli ulivi adornano i colli (…) sia che infierisca il triste inverno o l’ardente estate,mai non
lasciano di gettar l’ombra prodotta dai verdeggianti rami, da cui docili agricoltori, ad opera
dello strettoio, cavano l’olio con cui riparano ad ogni diffalta domestica: i cittadini non hanno a
temer la fame, il pianto non turba il petto delle sollecite madri…”.

La “novità” rispetto alla consueta idealizzazione letteraria del mondo agreste si individua del fatto che
città e campagna, nel nostro autore, non paiono in contrasto ma gli ambienti si compenetrano
fondendosi in un’unica entità.
L’aspetto più originale di “Remopoli” è da ricercarsi comunque nell’accurata classificazione dei prodotti
agricoli, nei particolari relativi alla coltivazione o alla varietà spontanea della flora, nel valore
documentario delle informazioni fornite.
Dopo aver presentato le due
principali colture sanremesi
(agrumi ed olivi) l’autore,
descrive i frutteti: mele cotogne,
pesche, ciliegie, nespole,
prugne, noci e sorbi
“imbandiscono le seconde
mense”, così come i fichi,
indispensabile alimento nei
periodi di minore prosperità:
“essi sono vari di forma e di
colore:
questi per maturare aspettano
che il sole sia nello scorpione,
questi sia nella vergine… questo
è lungo, quello rotondo,
quest’altro fesso con la goccia in
cima invita a prenderlo… frutto
giova ad aggiustare lo stomaco
e dilettare il palato.”

Vengono poi i prodotti del bosco, more, fragole, corbezzoli e castagne, cresciuti tra i “densi rami delle
selve”.
“non mancano sui nostri monti smisurati orni, le alte e forti querce, non i larghi faggi a cui sorge compagna
l’elce, di che il falegname fa le porte alle case e le salde finestre e l’armatura dei tetti (…)
Qui l’abete s’innalza, qui l’alno che fenderà le onde marine e sfiderà i nembi e le terribili procelle (…), i pini
che servono a far navi spandono spessi all’aura la verdeggiante chioma e le ramose braccia …”
Ricordiamo infine gli ortaggi che si
“immillano coi fiori” nelle campagne
sanremesi:
erbe aromatiche, fagioli, cavoli, bietole,
ceci, cocomeri, zucche oltre che alle
cipolle e all’aglio, utilizzati dai cuochi per
preparare la cena al loro signore.
L’autore non trascura di certo,
per la bontà del prodotto, i filari
di viti, delle migliori qualità ed
adattati ai diversi terreni:
“ecco la pergolese produce i
primi grappoli, quella che
chiamano Rodiana ristora le
fauci col grato sapore (…), qui si
coltivano nei campi le uve
primaticcie ed uve rosse ed altre
qualità che non han nome.”

Eterogenea, come si è visto, la
rassegna di prodotti stilata nel
testo; il significato più autentico
di “Remopoli” è da individuarsi
tuttavia nel ricordo storico di una
città agreste, la cui persistenza,
nonostante la non sempre felice
modificazione antropica del
territorio, si individua ancora nel
terrazzamento dei colli, nella
rudimentale funzionalità dei muri
a secco, nei confini asimmetrici
degli orti.
Se poi, citando Voltaire
(“Candido, ovvero l’ottimismo”)
scopriremo un valore nella
“coltivazione del nostro
giardino”…
… dovremo constatare che è
quanto da sempre la nostra
gente ha cercato di fare, con
orgoglio e fatica.
prof.ssa Fulvia Natta

U castélu du Conte de Rèn
A l’ho in castélu mézu agaràu
Cun l’autru mézu, cun l’autru mézu:
a l’ho in castélu mézu agaràu,
cun l’autru mézu nu ancù fabricàu.
Oh! Cantu lüssu, canta alegria
Int’u castélu de ròca de prìa,
Int’u castélu du Conte de Rén
Ch’u pìa a vita cuscì cum’a vén!
A l’ho in castélu suvre i Valùi,
cén de bagiàire, cèn de bagàire:
a l’ho in castélu suvre i Valùi
cén de bagiàire vestìe da ciui!
A l’ho incastélu de ròca zèrba
E tesuiréte i me g’han segàu l’erba.
A l’ho in castélu dunde de lüju
Se sente i grili fa in gran ciaravüju.
A l’ho in castélu tütu argentàu
Perché e lümàsse cù-u cü i l’han fretàu.
A l’ho in castélu sensa müraje
Ch’u l’è u ciü bélu castélu ch’a l’àje:
l’è fàu de gévi, messu a l’übàgu,
pé nu asgairàru descàussu a ghe stagu.
A l’ho in castélu, l’è cén de zine,
E taragnàe, e taragnàe:
a l’ho in castélu, l’è cn de zine
e taragnàe i ghe fan da tendine.
Oh! Cantu lüssu, canta alegria
Int’u castélu de ròca de prìa,
Int’u castélu du Conte de Rèn
Ch’u pìa a vita cuscì cum’a vén
Un castello di zolle
Antonio Rubino
Ho un castello mezzo crollato e con
l’altra metà non ancora costruita.
Oh! quanto lusso quanta allegria,
nel castello di rocca di pietra, nel
castello del conte di Rèn, che
prende la vita così come viene.
Ho un castello sopra i Valloni pieno
di lumache vestite da chiocciole!
Ho un castello di gerbida roccia, con
l’erba segata dalle forbicine, dove, a
luglio, si sentono i grilli far lieto
trambusto.
Ho un castello tutto argentato
perché le lumache vi hanno sfregato
il ventre.
Ho un castello senza muri, il più
bello dei castelli che possa avere.
E’ fatto di zolle, in luogo ombroso;
per non sciuparlo ci abito scalzo.
Ho un castello pieno di fessure e di
ragnatele che fan da tendine.
Oh!quanto lusso, quanta allegria,
nel castello di rocca di pietra, nel
castello del Conte di Rèn, che
prende la vita così come viene.

… Basta un grido di
Pin,
un grido per
incominciare una
canzone,
a naso all’aria
sulla soglia della
bottega …
Italo Calvino
“Il sentiero dei nidi
di ragno” 1946
… Ma già Pin è
in mezzo a quel
carruggio,
con le mani
nella tasca della
giacca troppo
da uomo per lui,
che li guarda in
faccia uno per
uno
senza ridere …

Il beudo di Italo Calvino
…. qualche cosa era cambiato all’improvviso, e il primo segno era questo: che fino a
Baragallo la gente che s’incontrava era come sempre la gente per la strada che
nemmeno ci si guarda; dopo Baragallo incontrandosi tutti si salutavano, anche tra
sconosciuti, con un “bona” ad alta voce o con un’espressione generica di riconoscimento
dell’esistenza altrui come:
“Andamu andamu” o “Semu careghi, ancœi”, o un commento al tempo che fa… “Mi
digu ch’a va a ciœve”, messaggi di riguardo e amicizia pieni di discrezione, pronunciati
com’erano senza fermarsi, quasi tra sé, alzando appena gli occhi.
Anche mio padre dopo Baragallo cambiava, smetteva quell’impazienza nervosa nel
passo che aveva mostrato fin lì, quella scontentezza nello sgridare il cane, nel dargli
strattoni se lo teneva alla catena.
Ora il suo sguardo correva attorno più sereno, il cane di solito veniva slegato ed
ammonito con parole e fischi e schiocchi più bonari e quasi affettuosi.
Questo senso di ritrovarmi in luoghi più raccolti e familiari prendeva me pure, ma sentivo
insieme anche il disagio di non potermi più credere il passante anonimo della
carrozzabile……

Calvino, sulla
collina l’ultimo
rifugio
…… Pensava che Parigi
potesse bastargli.
Ma il rimosso tornò non
esente da un senso di
colpa, e lo scrittore si
sentì esule su tutte le
rive del mondo, come
ebbe a dirmi in una
lunga passeggiata
pomeridiana. E la terra
lavorata dal padre -
cedri, limoni, aranci, in
faccia al mare - divenne
l’eden perduto, la gloria
assente di un mondo
scomparso con la sua
ricchezza botanica, con
le sue luci romanze.
Luce del mare, rotta
dalle fronde. Forse
immaginava lì la venuta
dell’angelo dalle mani di
cenere. Ma che volete:
la forma di una città
cambia più velocemente
del cuore di un
mortale…….
(Francesco Biamonti)
… di qui in poi ero “u fiu du prufessù” sottoposto al
giudizio di tutti gli occhi altrui. …
Italo Calvino, “la strada di San Giovanni”
La grammatica del
suo fantasticare
Zucchino, pomodoro,
peperone melanzana, ogni
“personaggio”naturale ha il
suo posto e il suo colore,
non ha possibilità di
confondersi.
Cosi come ogni terreno non
può confondersi con un
altro e se c’è un destino
che fa incrociare vita e
cose, c’è sempre un
sentiero a portarcele e a
dividerle.
Un ragionamento, un
artificio ancora.
Accanto a questa
geometria, a questa
costrizione che dava
comunque la possibilità di
immaginare di rendere il
ragionamento fantasia,
Calvino si era guadagnato o
in metafora aveva visto
l’immagine dell’aquilone: la
strada che porta all’orto.
Una striscia bianca, sottile,
che si attacca a un
quadratino colorato. E tutto
si fa leggerezza…….
(Nico Orengo)

FUNIVIA
(canzone popolare, 1949)
Andamu: sciù,via!
Bignun l’è bèlu e grossa a cumpagnia.
Eviva l’aria bona e l’alegria!
Porta u nustrà:
mì pènsu ae merèzane e sciure cène.
Ho diitu andamu e u l’è pecàu nu andà!
A gh’amu fiascu:
drente in ta sporta u gh’è fina a
sardenàira
e un cundiùn de stampu sanremascu.
Muntamu, alè!
A funivia a sona u campanin.
Nun se scurdamu chitara e mandurìn!
U pà de vurà:
A paiemu tante fighe int’in sestin!
Garda San Giacumu!Garda lagiù Bevin!
Ecu Bignun!
Ti tu-u credeivi cu fusse cuscì bèlu?
A mi u me pà d’esse du mundu u
padrùn!
FUNIVIA
Andiamo: ursù. via!
Bignone è bello e grande la
compagnia.
Evvia l’aria buona e l’allegria!
Porta il vino nostrale
che io penso alle melanzane e ai
fiori ripieni.
Andiamo ti dico, è un peccato non
andare!
Abbiamo il fiasco del vino
e nella borsa c’è anche la
sardenaira e un’insalata
sanremasca.
Saliamo, alè! Suona la campana
della funivia,
badiamo a non dimenticare
chitarra e mandolino!
Si ha la sensazione di volare,
sembriamo tanti fichi in un cestino!
Guarda San Giacomo! Guarda
laggiù Bevino!
Ecco Bignone!
Lo immaginavi così bello?
Mi sembra di essere padrone del
mondo!

LUCCIOLE E RAGANELLE
DEL BERIGO
Sono le raganelle brune che
sgretolan perle di pioggia, al
Berigo,
o è la brezza marina che
suona le rondini sui fili come
note nel rigo?
I monti fumano quieti ed
oscuri; le case per spegnersi
diventano rosa
e il mare si fa piccino, si
chiude come una foglia di
mimosa.
Io non so più, questa sera,
se siano proprio le raganelle
che mangiano perle o le
lucciole che fanno scoppiare
le stelle.
O se sia il mare che brilla
che odora e che fruscia
contro i giardini sporgenti,
o nel buio le vesti delle
giovani donne e i lor occhi
fosforescenti.
CORRADO GOVONI
(“Liguria”, dicembre 1939 poi
in “Pellegrini d’amore”
Mondadori)
IL MARE DI SANREMO E I
ROSOLACCI
Un riverbero pazzo di
cento fornaci
nel velluto dell’erba, una
messe diabolica di rubini e
di braci.
Sotto, il mare che sogna:
un’allucinante distesa di
stelle cadute,
di liquide perle malate, di
pallide rose svenute.
Nello smeraldo dell’erba,
come un’oscena reliquia,
tutti quei rosolacci
urlano e sanguinano come
risate e schiaffi
d’imbellettati pagliacci.
Mare e rosolacci: una
lama di cielo col manico di
madreperla della marina
che qui ha compiuto di
vergini e d’angeli una
mostruosa carneficina.
CORRADO GOVONI
(“Liguria”, dicembre 1939)

Dolci sono le more
i rovi sono spinosi
per bere alla sorgente
si deve prima raggiungerla
ma anche la sorgente
ha faticato
e anche il rovo
Luciano De Giovanni
1986
Pini contorti
sembrano note musicali
pini abbracciati
pini malati
cadenti morti
pini appena nati
e rovi minacciosi
e more succose
e il sentiero che scende nella
gola
il torrente che si specchia nel
cielo,
vola

Un piccolo zaino verde in spalla,
scarponi ai piedi, con Carmela Arnaldi
nella luce blanda della notte mi avvio
ad Arma, sulla costa. Fa freddo alle
quattro di mattino. Devo scambiare 10
kg .di farina di grano con qualche
pugno di poltiglia salata: dal mare
fanno evaporare l’acqua per fornirci
questo prezioso elemento
Il coprifuoco continua dalle 20 alle 6
del mattino. Di giorno, molta gente
lungo le mulattiere, andirivieni nelle
campagne. I castagneti quest’anno
sono una vera provvidenza. Nativi e
sfollati trovano abbondante
supplemento al vitto, che ora è
ancora più scarso e tesserato.
Arrivano scarsi rifornimenti a causa
dei ponti rotti, della guerriglia, della
penuria che affligge le città.
E così gli sfollati signori si curvano a
raccogliere i piccoli frutti.
Ci fu una resistenza nata dal basso,
dall’esperienza pratica della popolazione dei paesi torchiati
Suor Amabile Farraironi “Diario clandestino”,1991
Ma il mercato nero è altra cosa.
Dovuto alle necessità insopprimibili
dell’esistenza, è una piaga comune in
tutta Europa. E provvidenziale per il
sostentamento. Sui nostri monti dura
fino all’autunno 1945. Carmela e altre
coraggiose comprano olio a Badalucco
o a Montalto, si spingono a prenderne
fino a Pigna, Buggio, Castelvittorio.
Prezioso olio: oro di scambio. E per
altri sentieri puntano a nord,
oltrepassano il colle del Garezzo o di
Collardente, ore e ore di cammino con
una quindicina di chili sulle spalle.
C’è chi giunge dalla riviera a far
provvista di patate con carrettini: le
fasce coltivate ne producono così in
abbondanza che superano di molto il
fabbisogno locale.
Anche i versanti grigio-argento degli
oliveti offrono una straordinaria
raccolta: val Nervia, Badalucco,
Montalto, Carpasio e Taggia fanno
ottimi affari. Ma nelle città della costa
non è lontano lo spettro della
fame….

Vent’anni fa, a Sanremo, si viveva ancora la vita arcadica o patriarcale.
I vecchi moralizzavano, le donne, filando, lavorando chi di calza, chi d’ago, favoleggiavano. Dei giovani, i più spatriavano.
Roma e America, chierica e scudo erano di solito i due poli della calamita. I bimbi, come sempre, bamboleggiavano: pei bimbi
è sempre Arcadia.
Gli usci di casa, di giorno come di notte, erano aperti, le borse strette.
L’ulivo e l’arancio vi fiorivano pure simbolicamente come in nessun paese fiorivano.
Erano gli ultimi suoni dell’agreste zampogna.
Erano gli ultimi sprazzi di un raggio, non dirò di sole, ma di tranquilla e falcata luna che stava per tramontare.
Un’Arcadia senza luna sarebbe, come in rettorica, una libertà senza sole. – Tramontò la luna: cessò l’Arcadia.
Ludovico Carli, 1872
La zampogna e la cornamusa possono cessare lor suono, ma l’aria commossa ne ripete ancora, par ne sospiri le ultime vibrazioni,
misteriose e care come tutto ciò che muore.
La luna può tramontare dietro al mare, dietro al monte, ma l’onda del mare e la cresta del monte ancor s’inargentano, ancor si
lumeggiano dei riflessi di un caro e dolce chiarore diffuso per quel lembo di cielo:
L’Arcadia tramontò come la luna: come la luna i dolci e cari riflessi del suo raggio d’argento, lasciò diffusa una dolce e cara
memoria: la memoria dei nostri buoni vecchi.

BASSA-BASSÉTA PECINA
Bassa-basséta,
bassa-basséta pecina,
aa me seirana veixina
vegni a fa lüüxe!...
A v'ho incuntrau
ina nüte d'estae,
sciamu de svurassanti
lanternine vaganti,
lümin invexendai
che int'u scüru de l'ésciu
i sèi scapai...
L'udù
da campagna adurmìa
u se fundeva
cun u rujà de l'alga drénte au
pussu
e u versu da ragnùgna int'u
fussau.
A v'ho ciamau
servendume da véja firastroca
ch'a s-ciuìva dau cö sensa fatiga,
cansun mai scurdà,
cansun sempre amiga:
"Bassa-basséta,
bassa-basséta pecina,
se ti me végni veixina
a tè dagu u pan du ré
e asci chélu da regina! "
Forsci
a v'averévu dumandau perdun
pé tüte e vostre sö
ch'a l'ho messu int'u gotu
Cande l’éiru fiö.
F.D’Imporzano
Notturno
Filastrocca popolare
LUCCIOLA PICCOLINA
Lucciola,
lucciola piccolina,
alla mia sera che sta per arrivare
vieni a far luce!...
Vi ho incontrato
una notte d'estate,
sciame di svolazzanti
lanternine vaganti,
lumini indaffarati
che nel buio del viottolo
siete fuggiti...
L'odore
della campagna addormentata
era tutt'uno
con il gorgoglìo dell'acqua nel pozzo
e il verso della raganella nel torrente.
Vi ho chiamato
usando la vecchia filastrocca
che nasceva dal cuore facilmente,
canzone mai dimenticata,
canzone sempre amica;
"Lucciola,
lucciola piccolina,
se mi vieni vicina
ti dono il pan del rè
e anche quello della regina!"
Forse
vi avrei chiesto perdono
per tutte le vostre sorelle
che ho imprigionate nel bicchiere
quando ero bambino.

• AA. VV. “Dai Giardini Hanbury a Cervo”, pagine di scrittori. Regione Liguria
• AA. VV. “Note Color Pastello” – Azienda di Promozione Turistica – Sanremo, 1996
• AA. VV. “Riviere in versi” 4 e 5, Philobiblon edizioni 2002
• Enzo Bernardini “Sanremo, storia e anima di una città” Istituto De Agostini, 1987
• Michela Bompani “L’uomo –pianta, Libereso Guglielmi, botanico anarchico in casa Calvino”, “La Repubblica” 10/06/2005
• I. Calvino “Il sentiero dei nidi di ragno” Monadori - Verona 1993
• I. Calvino “La strada di San Giovanni” Mondadori – Verona 1995
• Stefano Canepa “Proverbi, modi di dire, indovinelli, filastrocche e canzonette sanremesi”
Tipografia Moderna – Sanremo – 1975
• M. M. Cappellini F. Roncoroni “Le immagini letterarie del mondo contadino” – Mondadori – Milano 2001
• Ludovico Carli “La vecchia San Remo” (1872) in “I Libri d’epoca” – Edizioni “Il nuovo Atelier” a cura del “Carrugio del
Filo” di Cassini e Serafini – 2005
• Città di Ventimiglia, Assessorato al Turismo, “Festa di primavera”, dal commercio dei limoni alla floricoltura. – Ventimiglia
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• Luciano De Giovanni “Il bosco” (1986), Philobiblon edizioni 2001

• Franco D’Imporzano “A veja magìgura” – Manapò Editore – Ventimiglia – 1999
• Amabile Ferraironi “Diario clandestino”, in “…Lassù in montagna…in Valle Argentina”- Dominici Editore, 1991, Imperia
• G. Ferrari Sanremo – Cinquecento secoli – Tacconis editore, vol I e II – copia limitata a 874 esemplari, Torino MCMLXIII, 1963
• Bruno Filippi “Le radici dei fiori”, Diakronia – Vigevano 1998
• P. Forneris L. Marchi “Il giardino segreto di Calvino” De Ferrari, Genova 2004
• A. Gandolfo “Storia di Sanremo” Circolo Culturale Numismatico Sanremese – Quaderno n. 10 – 2000
• Laura Guglielmi “Dal fondo dell’opaco io scrivo”, Istituto internazionale di studi liguri, De Ferrari, Genova, 1999
• Libereso Guglielmi “Mario Calvino nei miei ricordi”
• Corrado Govoni in “La Liguria della nostra poesia” da “Liguria”, dicembre 1939 – VIII – 13
• Vincenzo Iacono “Sanremu du mei tempu” Sanremo, Famija sanremasca, 1966
• Eva Mameli Calvino “...sulla necessità di una scuola di floricoltura e di giardinaggio …” estratto dalla “Rivista italiana di
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• C. Monet “Parole a colori”, Philobiblon edizioni 2002
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• Antonio Rubino “U castelu du Conte de Ren”, in AA. VV. Note color pastello, cit.
• Giovanni Ruffini “ Il dottor Antonio”, Atene edizioni
• Renato Tavanti “Sanremo, nido di vipere”, volume primo, Atene edizioni, 2005