L'acqua: un bene di tutti, un diritto dei bambini - Regione Autonoma ...

L acqua:
un bene di tutti,
un diritto dei bambini

Realizzazione:
Alessandro Affatato, Luigina D’Orlando,
Paolo Giurco, Michela Giustiniani, Laura Pasquini
In collaborazione con:
Disegni: Massimo Gasparini e Federico Canciani
Testi: Barbara Grillo e Massimo Gasparini
In copertina:
Il fiume Tagliamento presso Pinzano
(fotografia di Alessandro Affatato)
Impaginazione: Nino Bon
Le pagine relative al “Ciclo dell’acqua” sono state realizzate
nell’ambito del Progetto Life - CAMI con il contributo della Comunità Europea
Consiglio Regionale della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia
Finito di stampare nel mese di novembre 2010
per i tipi del Centro Stampa del Consiglio Regionale
Piazza Oberdan 6 - Trieste

Assicurare la sostenibilità ambientale attraverso un più accurato utilizzo dell’acqua e
dimezzare il numero di persone che non hanno accesso all’acqua potabile e ai servizi igienici
rientra tra gli 8 obiettivi del Millennio sanciti solennemente dalla Comunità internazionale nel
settembre 2000.
Il fabbisogno quotidiano di acqua che ogni persona dovrebbe avere a disposizione per dissetarsi,
cucinare e lavarsi oscilla tra i 20 e i 50 litri, ma globalmente quasi 900 milioni di persone
non hanno accesso a questa minima quantità d’acqua pulita (Fonte ONU e UNICEF), mentre,
viceversa, le popolazioni più ricche ne fanno spesso un uso improprio.
Va ricordato, inoltre, che l’acqua potabile è ancora per milioni di persone un miraggio e
che l’ingestione di acqua non pura e le infezioni per carenza di servizi igienici provocano un
milione e mezzo di decessi all’anno nella popolazione infantile sotto i 5 anni – oltre un sesto
della mortalità infantile complessiva (Fonte UNICEF).
La presente pubblicazione, rivolta agli alunni delle scuole primarie, nasce da una collaborazione
tra l’Ufficio del Tutore Pubblico dei Minori della Regione Friuli Venezia Giulia e
l’Istituto di Oceanografia e di Geofisica Sperimentale – OGS con l’intenzione di sensibilizzare
i bambini e i loro genitori verso un utilizzo più consapevole e attento delle risorse idriche presenti
nel territorio regionale partendo dal principio che l’acqua è sì un bene di tutti, ma non
è una risorsa inesauribile.
L’attività promozionale e didattica proposta è finalizzata a realizzare i principi educativi e
culturali contenuti nella Convenzione sui diritti dell’infanzia e dell’adolescenza, approvata
dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite il 20 novembre del 1989 a New York. In particolare
l’art. 29 recita “Gli Stati parti convengono che l’educazione del fanciullo deve avere come
finalità anche lo sviluppare nel fanciullo il rispetto dell’ambiente naturale (lettera e).”
Il quaderno potrà divenire un utile strumento anche in ambito scolastico dove potrà essere
integrato con spiegazioni più approfondite degli insegnanti e dei ricercatori che hanno promosso
l’iniziativa.
Maurizio Franz Iginio Marson
Presidente del Consiglio
della Regione Autonoma
Friuli Venezia Giulia
L’acqua: un bene di tutti,
un diritto dei bambini
Presidente dell’Istituto di
Oceanografia e di Geofisica
Sperimentale – OGS
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Oggi ti vogliamo parlare dell’acqua
e capire perché è un
bene prezioso per ogni forma
di vita presente sulla terra.
Pensa che la maggior parte
del nostro corpo è composta
di acqua.
Purtroppo, pur essendo un
bene prezioso, tante persone
non hanno acqua a sufficienza
per bere, cucinare, lavare o
coltivare i campi.
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Ciao!
Siamo Radilla e Radina
e siamo due gocce di acqua…

Se ti fermi a guardare la terra, ti accorgerai che la sua superficie
è per la massima parte occupata da acqua. Ma se la maggior
parte della superficie terrestre è ricoperta d’acqua, perché
abbiamo questa emergenza?
Prima di tutto dobbiamo considerare che il 97.5% dell’acqua è
salata (mari e oceani), quindi non è potabile. Purtroppo rendere
potabile l’acqua del mare richiederebbe elevati costi sia economici
che ecologici. Solo 2,5% del totale è acqua dolce e si trova
nei ghiacciai, nelle nevi perenni, nei fiumi, nelle acque sotterranee
e nell’atmosfera.
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Parliamo un po’ dell’acqua…
L’acqua è l’unica sostanza che si trova in natura nei tre stati di
aggregazione: solido, liquido e gassoso.
L’acqua si solidifica alla temperatura di 0° diventando ghiaccio
(stato solido) e aumentando di volume. Ora ti chiederai: in
inverno, quando fiumi e laghi ghiacciano, i pesci come fanno a
sopravvivere? Per fortuna, il ghiaccio solidifica molto lentamente,
dalla superficie verso il basso, evitando che i pesci
rimangano imprigionati nel ghiaccio!
Alla temperatura di 100° l’acqua comincia a bollire e ad evaporare
(stato gassoso). Se farai attenzione potrai vedere l’acqua
che bolle ed evapora quando la mamma cucina la pasta… ma non
avvicinarti troppo perché potresti scottarti!!
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Noi, gocce d’acqua, siamo in costante movimento attraverso un
ciclo, chiamato “ciclo dell’acqua”, che l’uomo cerca di controllare
per i propri bisogni, creando anche qualche problema ambientale,
come frane e allagamenti.
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Per illustrarti come funziona il ciclo dell’acqua
accompagneremo il fiume Tagliamento, che si
trova in Friuli Venezia Giulia, nel suo viaggio
dalle montagne fino al mare.
TAGLIAMENTO

...alcuni numeri
L’acqua è un elemento prezioso per l’industria e per l’agricoltura…
Ad esempio per coltivare…
1 kg di patate servono 500 litri di acqua;
1 kg di pomodori servono 180 litri di acqua;
1 kg di riso servono 180 litri di acqua.
..invece per produrre…
1 kg di pane servono 3 litri di acqua;
1 kg di carta servono 100 litri di acqua;
1 litro di benzina servono 10 litri di acqua;
…e tutti i giorni utilizziamo:
30 litri d’acqua per una doccia;
130 litri d’acqua per un bagno;
6 litri d’acqua per la pulizia dei denti.
Decalogo delle buone pratiche
Oggi abbiamo appreso che l’acqua potabile è un bene fondamentale per
la vita, ma anche che è scarsa in molte parti del mondo. Impariamo, quindi,
a rispettarla ed a risparmiarla, anche con piccoli gesti quotidiani.
Ecco qua il decalogo delle buone pratiche ( * ) che potresti adottare con
la tua famiglia per non sprecare l’acqua:
1. Apriti a nuove esperienze: chiudi il rubinetto mentre ti lavi i
denti, ti radi o fai lo shampoo.
Evitare di consumare acqua inutilmente è la principale fonte di risparmio.
Il rubinetto del tuo bagno ha una portata di oltre 10 litri al minuto,
se lo lasci aperto, mentre ti lavi i denti, più di 30 litri di acqua potabile
se ne fuggono per lo scarico e arrivano al depuratore senza averne
bisogno. Quando ti radi raccogli l’acqua nel lavandino per sciacquare il
rasoio, un rubinetto aperto non aumenta l’efficienza della rasatura.
Mentre massaggi i capelli con lo shampoo o il balsamo, chiudi il rubinetto,
eviterai un inutile spreco.
(*) A cura della Presidenza del consiglio dei Ministri. Ministro per le Politiche Giovanili e le Attività
Sportive. http://www.politichegiovaniliesport.it/area-media/multimedia/spot-audio-i-giovani-nonfanno-acqua.html
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2. Non perderti un bicchier d’acqua: un rubinetto che gocciola
innervosisce e soprattutto spreca migliaia di litri d’acqua.
Al ritmo di 90 gocce al minuto si sprecano 4.000 litri di acqua in un anno.
Controllare se i rubinetti o la cassetta del water hanno una perdita è
semplice. Durante la notte o di giorno, quando sei al lavoro, metti sotto
il rubinetto un piccolo contenitore (attento a non chiudere lo scarico!),
dopo qualche ora potrai rilevare anche una minima perdita. Nella cassetta
del water puoi vuotare, prima di andare a dormire, una boccetta di
colorante alimentare (è lavabile e non fa danni!). L’eventuale colorazione
delle pareti del water, o dell’acqua sul fondo ti segnalerà una perdita.
Una corretta manutenzione dei rubinetti di casa fa risparmiare
acqua e denaro.
3. Tocca sempre i tasti giusti: uno scarico del water che permette
di regolare il flusso dell’acqua, fa risparmiare decine di migliaia di
litri l’anno.
Oltre il 30% dell’acqua che consumi in casa esce dallo scarico del tuo
WC. Ogni volta che premi il pulsante “ti bevi” 10-12 litri di acqua, spesso
solo per un pezzettino di carta igienica. Installare una cassetta di
scarico dotata di doppio tasto, o di regolatore di flusso, che eroga quantità
di acqua diverse secondo il bisogno, permette di risparmiare decine
di migliaia di litri di acqua in un anno. Prima di questo intervento,
anche inserire nella cassetta dello scarico un mattone, o una bottiglia
piena d’acqua, facendo attenzione a non ostacolare il galleggiante e il
meccanismo di scarico, ti può fare risparmiare parecchi litri d’acqua.
4. Fai il pieno di buone intenzioni: usa sempre la lavatrice e la lavastoviglie
a pieno carico. Consumerai meno acqua. E meno energia.
Questi elettrodomestici consumano tanta acqua ad ogni lavaggio (80-
120 litri), indipendentemente dal carico di panni e stoviglie. Usarli solo
quando è necessario e sempre a pieno carico, consente un risparmio
notevole di acqua e di energia. Leggi nel libretto di istruzioni la loro portata
massima (kg di biancheria e numero di stoviglie) e adottala come
regola per il loro caricamento. Ridurre i lavaggi migliorerà la tua vita e
la loro durerà di più.
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5. Prendi il tubo per le corna: non lavare troppo spesso l’auto e
quando lo fai usa il secchio. L’acqua potabile merita un destino
migliore.
Ogni volta che lavi la tua automobile consumi oltre 100 litri di acqua.
Quando puoi riduci i lavaggi e usa sempre il secchio invece dell’acqua
corrente: bagnare la carrozzeria, insaponare l’auto e risciacquarla, puoi
farlo ottenendo un ottimo risultato sprecando meno acqua. Se ti rechi
ad un autolavaggio, quando chiedi se lavano i tappetini o se usano una
cera naturale, ricordarti anche di chiedere se l’impianto ha il ricircolo o
il recupero dell’acqua. Avere risparmiato acqua sarà il tuo miglior risultato.
6. Segui il ritmo della natura: alle tue piante servono tante cure
non tanta acqua.
Innaffia il giardino con parsimonia e sempre verso sera: quando il sole
è calato, l’acqua evapora più lentamente e non viene sprecata ma assorbita
dalla terra. Aggiungi abbondante pacciamatura, proteggerà le tue
piante dalla siccità e dall’arsura. Quando puoi raccogli l’acqua piovana,
ancora oggi, alle piante piace molto. Se vai orgoglioso del tuo pollice
verde mostrati all’avanguardia: per il tuo giardino scegli piante meno
bisognose di acqua (piante xerofile) e installa un sistema di irrigazione
“a goccia” (quelli con i tubi neri di plastica) programmabile con il timer,
le tue piante avranno la loro giusta razione di acqua e anche la tua bolletta
ne riceverà un beneficio.
7. Cambia le tue abitudini: montare un semplice frangigetto può
farti risparmiare fino al 50% di acqua.
I moderni frangigetto sono semplici dispositivi che, attraverso un innovativo
sistema, diminuiscono la quantità di acqua in uscita dal rubinetto
senza diminuire la resa lavante o il comfort. Costano pochi euro, possono
essere acquistati in ferramenta o attraverso internet, si montano in
pochi minuti sui rubinetti del bagno e della cucina: svitate il terminale
di uscita dell’acqua (quello che trattiene la reticella contro i pezzi di
calcare) ed inserite questo piccolo cilindro di plastica e successivamente
riavvitate il terminale. Un piccolo sforzo che costa poco ma farà
risparmiare tanto.
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8. Vai controcorrente: per lavare i piatti o le verdure: riempi un
contenitore, lava e usa l’acqua corrente solo per il risciacquo.
Se devi lavare le verdure per preparare il pranzo ricorda che un buon
lavaggio non si fa lasciando scorrere su di esse molta acqua, ma riempiendo
una bacinella o un altro contenitore, lasciando in ammollo le verdure
perchè i residui solidi possano ammorbidirsi e sfregando abbondantemente
ed energicamente ogni ortaggio con le dita. Allo stesso
modo quando lavi i piatti, riempi una bacinella di acqua calda (potresti
usare anche quella della cottura della pasta) aggiungi il detersivo, lascia
i piatti in ammollo per un po’ di tempo e togli lo sporco con una spugna.
L’acqua corrente usiamola solo per il risciacquo. Vedrai il risparmio.
9. Divertiti col telefonino: usa la doccia. Puoi risparmiare fino al 75%.
Fare un bel bagno è rilassante ma richiede oltre 150 litri di acqua.
Lasciarsi accarezzare dall’acqua che scende dalla doccia, strofinarsi
energicamente con un guanto di crine - ricordandosi di chiudere l’acqua
mentre ci si insapona - è invece tonificante e rivitalizzante, ma soprattutto
richiede molta acqua in meno: mediamente tra i 40 e i 50 litri. Se
hai installato anche un riduttore di flusso nella tua doccia, il risparmio
sarà ancora più consistente. Tieni in forma il tuo fisico ed il pianeta.
Scegli la doccia e risparmia acqua.
10. Leggi qualcosa prima di dormire: controlla il tuo contatore a
rubinetti chiusi. Una perdita nelle tubature può costare moltissimo.
La sera, prima di andare a dormire, controlla che tutti i rubinetti di
casa siano ben chiusi e leggi sul contatore dell’acqua il livello di consumo
raggiunto. Al mattino appena sveglio, prima di iniziare la giornata,
controlla di nuovo quanto segna il tuo contatore. Una differenza anche
minima significa che c’è una perdita d’acqua (dallo sciacquone del WC,
dai rubinetti o, più probabilmente, dalle tubature) e quindi uno spreco.
Un foro di un millimetro in un tubo perde oltre 2.300 litri d’acqua potabile
al giorno - ma potrebbe causare danni peggiori alle strutture della
tua abitazione danneggiando muri, solai e rivestimenti.
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Rifletti con l’insegnante
e scrivi i tuoi pensieri
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L’Ufficio del Tutore Pubblico dei Minori è un Istituto
di Garanzia del Consiglio Regionale della Regione
Autonoma Friuli Venezia Giulia (L.R.: 24 giugno 1993, n.
49 e successive modifiche ed integrazioni). L’art. 21
recita: 1. Spetta al Tutore Pubblico del Minore:
a) individuare e preparare persone disponibili a svolgere attività di tutela e cura,
assicurando la consulenza e il sostegno ai tutori o ai curatori nominati;
b) promuovere in collaborazione con gli Enti locali e con le associazioni di
volontariato, iniziative per la tutela dei minori;
c) promuovere, in collaborazione con gli Enti interessati e tramite collegamenti
con la pubblica opinione e con mezzi di informazione, iniziative per la diffusione
di una cultura dell’infanzia e dell’adolescenza che rispetti i diritti dei
minori;
d) esprimere pareri sui progetti di legge e sui provvedimenti amministrativi della
Regione concernerti i minori;
e) segnalare al Servizio sociale di base ed al Tribunale dei minori situazioni che
richiedano interventi immediati di ordine assistenziale o giudiziale;
f) segnalare alle competenti Amministrazioni pubbliche fattori di rischio o di
danno derivanti ai minori da situazioni ambientali carenti o inadeguate dal
punto di vista igienico-sanitario, abitativo ed urbanistico.
Tutore dei minori – Consiglio Regionale FVG
Trieste – Via del Coroneo, 8 – Tel. 040.3773129 – 3131
Udine – Via di Toppo, 40 – Tel. 0432.555633
Gorizia – Via Roma, 14 – Tel. 0481.386201
Pordenone – Piazza Ospedale Vecchio, 11 – Tel. 0434.529151
www.regione.fvg.it/tutoreminori/
L’Istituto Nazionale di Oceanografia e di Geofisica Sperimentale è un
ente pubblico di ricerca che svolge attività scientifiche volte alla conoscenza
della Terra e delle sue risorse. Nell’ambito delle discipline di propria
competenza, l’Ente è in grado di gestire sia la fase di acquisizione di dati geofisici
in terra ed in mare, sia le successive fasi di valutazione e interpretazione dei risultati.
Per raggiungere i suoi obiettivi, OGS si organizza in dipartimenti scientifici che
attualmente sono: Dipartimento di Geofisica della Litosfera, Dipartimento di
Oceanografia, Dipartimento di Oceanografia Biologica, Dipartimento per lo sviluppo delle
Ricerche e delle tecnologie Marine, Centro di Ricerche Sismologiche.
ISTITUTO NAZIONALE
DI OCEANOGRAFIA E DI GEOFISICA SPERIMENTALE
Borgo Grotta Gigante 42/C – 34010 Sgonico (Trieste)
Tel. +39 04021401 – Fax +39 040327307
http://www.ogs.trieste.it
mailbox@ogs.trieste.it
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