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Quaderno di esercizi per l'alunno - Inran

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COME PREPARARLO:<br />

• Metti al centro del piatto una rondella <strong>di</strong> ananas<br />

con sopra la pesca sciroppata.<br />

• Sbuccia un’arancia e i kiwi, e poi tagliali a rondelle.<br />

• Adagia le fette <strong>di</strong> arancia attorno all’ananas, formando<br />

un cerchio, e sopra metti nello stesso<br />

modo quelle <strong>di</strong> kiwi.<br />

• Taglia una <strong>per</strong>a (o una<br />

mela) a spicchi, poi a fettine.<br />

• Disponi le fettine <strong>di</strong><br />

<strong>per</strong>a (o <strong>di</strong> mela) attorno<br />

all’ultimo cerchio <strong>di</strong> kiwi.<br />

• Ora taglia ogni banana a metà, e poi ancora a<br />

metà nel senso della sua lunghezza.<br />

• Metti le metà delle banane tagliate, intorno alla<br />

pesca come fossero raggi.<br />

• Perfetto continua così!<br />

• Ora metti a bagno le fragole e l’uva <strong>per</strong> qualche<br />

minuto, <strong>per</strong> lavarle bene.<br />

• Pren<strong>di</strong> alcuni acini d’uva e posizionane tre o<br />

quattro fra due le banane.<br />

• Poi aggiungi le fragole, facendole convergere<br />

con la punta verso il centro, sempre fra una banana<br />

e l’altra.<br />

© 2008 Marzi, Più ortaggi, legumi e frutta, <strong>Quaderno</strong> <strong>per</strong> l’alunno - INRAN<br />

scheda 36<br />

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