Dr. Daniele Pieralli - Ce.Do.S.T.Ar.
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Tossicocinetica dell’etanolo<br />
dell etanolo - Assorbimento<br />
L'etanolo è assorbito completamente e rapidamente dal tratto<br />
gastrointestinale per diffusione passiva (se somministrato a<br />
stomaco vuoto l’assorbimento<br />
l assorbimento è pressoché pressoch completo entro 2 ore).<br />
L’assorbimento assorbimento a livello duodenale è più pi rapido che nello stomaco<br />
e il tempo di svuotamento gastrico gioca un ruolo determinante<br />
sulla velocità velocit di assorbimento (minore è il tempo di svuotamento,<br />
più pi rapido è l’assorbimento)<br />
assorbimento)<br />
La presenza di cibo nello stomaco rallenta il tempo di<br />
svuotamento gastrico e quindi rallenta l’assorbimento l assorbimento (la natura<br />
del cibo non influisce significativamente sull’assorbimento, sull assorbimento, come<br />
pure il tipo di bevanda alcolica). “Mai Mai bere a stomaco vuoto”<br />
vuoto
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