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Messaggi in Bottiglia n.9 - Ais Puglia

Messaggi in Bottiglia n.9 - Ais Puglia

Presidente Vito Sante

Presidente Vito Sante Cecere Segreteria AIS Puglia: D’Ambruoso Giacomo Maringelli Domenico Andriolo Veronica De Marinis Maria Assunta info@aispuglia.it DELEGAZIONI BARI (tutti i comuni della provincia non appartenenti alle delegazioni Murgia e Svevia) Raffaele Massa cell. 348 4203678 - bari@aispuglia.it MURGIA (comuni di Acquaviva, Alberobello, Altamura, Casamassima, Castellana Grotte, Conversano, Gioia del Colle, Turi, Noci, Locorotondo, Monopoli, Putignano, Santeramo) Vincenzo Carrasso Via San Giuseppe, 40 - 70029 Santeramo (BA) Tel./Fax 080 30230 39 - cell. 368 7137978 vincenzo.carrasso@tin.it - murgia@aispuglia.it SVEVIA (comuni di Andria, Barletta, Bisceglie, Canosa, Corato, Margherita di Savoia, Minervino Murge, Ruvo d Puglia, San Ferdinando di Puglia, Spinazzola, Terlizzi, Trani, Trinitapoli) Dino Saulle - Ristorante U.P.E.P.I.D.D.E. Vico S. Agnese, 2 - 70037 Ruvo di Puglia (BA) Tel. 080 3613879 - cell. 347 9114542 - info@upepidde.it BRINDISI E PROVINCIA Vito Antonio Giovane via G. Matteotti, 126 - 72029 Villa Castelli (Br) Tel./Fax 0831 866445 - cell. 333 4219161 a.giovane@libero.it - brindisi@aispuglia.it FOGGIA E PROVINCIA Emanuele Conte cell. 330326680 conte.emanuele@alice.it foggia@ aispuglia.it LECCE E PROVINCIA Pasquino Amedeo cell. 331 3698835 pasquino2000@tin.it - lecce@aispuglia.it TARANTO E PROVINCIA Salvatore Tatullo Via S. Gigli, 13 - 74024 Manduria (TA) Tel/Fax 099 9711158 - cell. 338 8436391 saltatullo@libero.it - taranto@aispuglia.it PER RICEVERE “MESSAGGI IN BOTTIGLIA” La rivista è inviata gratuitamente a tutti i soci della sezione AIS Puglia e ad un elenco selezionato di operatori: presidenti regionali e membri del consiglio nazionale AIS, autorità istituzionali, giornalisti enogastronomici, ristoratori, imprenditori del settore agroalimentare. Chi volesse ricevere la rivista, in Italia o all’estero, può contattare la redazione di Messaggi in Bottiglia all’indirizzo email: messaggiinbottiglia@aispuglia.it In caso di mancato recapito e/o di variazione di indirizzo postale, i soci sono pregati di contattare la segreteria dell’Ais Puglia. Inoltre, al fine di permettere alla segreteria AIS un tempestivo aggiornamento del proprio Data Base, si prega di comunicare eventuali variazioni di indirizzo e-mail. la rivista dell’AIS Puglia Registrazione Trib. Bari N. 24 del 28/04/2004 Numero 18/5 - Aprile 2010 Direttore Editoriale Emanuele CONTE Direttore Responsabile Mariano TRIA Ideazione Marketing, Comunicazione Edison Consulting - Noci (BA) Illustrazione Copertina Vocalia (Antonella Colucci) Grafica e Impaginazione Silvano Liuzzi Supervisione Tecnica Michele Mastropierro Foto Giuseppe Lopriore Luciana Doronzo Antonella Colucci Flickr.com Fotolia Stampa Grafica 080 s.r.l. - Z.I. Via dei Gladioli, 6 70026 Modugno (BA) - Tel. 080 5326000 info@grafica080.com Redazione AIS Puglia - via M. Bianchi, 17 70015 Noci (BA) - Tel. 080 4949189 messaggiinbottiglia@aispuglia.it Referenti Commerciali Gianni Liuzzi - g.liuzzi@alice.it Michele Ciniero - info@docmedia.it Hanno collaborato Vito Sante Cecere, Emanuele Conte, Giovanni Mariella, Michele Mastropierro, Antonio Seccia, Giovanni Liuzzi, Antonella Baiano, Aldo Specchia, Giuseppe Baldassarre, Mariano Tria, Michele Ciniero, Lucia De Pascalis, Dino Saulle, Manila Benedetto, Luciana Doronzo, Laera Marica Mauro Cappabianca, Pietro D’Onghia, Giulio Mario Capelletti, Federico Valicenti, Giuseppe Barretta, Alessandro Leo, Francesco De Carlo, Valentina Novembre. Elenco Referenti delle Delegazioni Delegazione Bari Simona Triggiani Delegazione Brindisi Pierangelo Argentieri Delegazione Foggia Matteo Tricarico Delegazione Lecce Aldo Specchia Delegazione Murgia Giuseppe Baldassarre Delegazione Svevia Francesco Ricco Delegazione Taranto Daniele Locascio

Condivido pienamente quel vecchio detto “chi si loda si imbroda”. Quindi nessuna “imbrodatura” (permettetemi il termine). Solo un consuntivo. Ormai il mio mandato di Presidente regionale dell’A.I.S. Puglia volge al termine, nel prossimo maggio si svolgeranno le elezioni per nominare un nuovo presidente. Chiunque esso sia, auguri di buon lavoro. Io sarò a propormi, non per attaccamento alla poltrona ma per continuare un lavoro in corso e raggiungere ulteriori traguardi. Un consuntivo che lascio al giudizio comune. La Sezione A.I.S. Puglia è cresciuta in modo esponenziale; abbiamo (non è un plurale maiestatis) realizzato una serie di corsi e di attività didattiche che hanno portato la nostra regione ad essere tra le prime dieci d’Italia per numero di soci. Non siamo più pochi pugliesi, siamo la Puglia e tanto viene riconosciuto anche a livello nazionale. Siamo la Puglia, con tutti i suoi pregi e le sue contraddizioni, ma siamo la Puglia. Siamo cresciuti non solo numericamente, ma anche, sopra ogni cosa, qualitativamente. Ormai disponiamo, a livello di regione, di un autonomo corpo docente. Lo scorso plurididattico è stato l’ennesimo momento di formazione e crescita dei nostri soci, altre e nuove professionalità che arricchiranno la nostra Sezione. Abbiamo proposto, a livello nazionale, l’immagine della regione in contesti di tutto rispetto. Gemellaggi con altre regioni, vedi la Puglia in Veneto. Collaborazioni ed iniziative in sedi di prestigio, iniziative uniche nel loro genere, vedi “Dolce Puglia” e “Spumanti di Puglia”. Non abbiamo dimenticato i nostri colleghi neanche nei Messaggio da Vito Sante CECERE momenti difficili, siamo stati solidali con l’Abruzzo, abbiamo a quella regione dedicato una serata di conoscenza e beneficenza. Le pubbliche amministrazioni, regioni, province, comuni hanno sempre trovato in noi soggetti professionali e collaborativi tanto da ritenerci punti fissi di riferimento per le loro iniziative sia a livello nazionale che internazionale. Non da poco la collaborazione con l’associazione pugliesi nel mondo, abbiamo portato la nostra Puglia ai pugliesi sparsi nel mondo. Non da poco la costante presenza al banco d’assaggio dell’enoteca di Puglia al Vinitaly. Superati alcuni momenti, che è giusto ci siano, tutte, dico tutte le delegazioni hanno dato il massimo per poter essere presenti sul territorio. Abbiamo una sede stabile ed una segreteria funzionante e funzionale, aiuto e riscontro sicuro per tutti i soci. Continue attività di approfondimento didattico ed associativo. Termino,posso aver dimenticato qualcosa, ma non posso riportare tutto, tanto si è fatto, difficile portare il conto. Non “imbroda tura”ma un piccolo elenco del lavoro svolto,lavoro che non si sarebbe potuto attuare senza la indispensabile collaborazione di tutti i soci ai quli rivolgo un sentito ringraziamento. Molto ancora è da fare, mi auguro di poter ultimare il lavoro iniziato e poter fare ancora meglio e di più nel prossimo mandato per il quale mi proporrò. Vito Sante Cecere Presidente AIS Puglia 3

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