Janus - CAI Sezione di Antrodoco

J a n u s
Anno 0, Numero 1
Tradizione e Cultura: Agosto nella valle del Velino
Arriva Agosto e con esso quei 10-20 giorni in cui le vie
dei nostri paesi si popolano di facce nuove, di gente che
dopo una vacanza più o meno esotica, e prima del rientro
nella calde e caotiche città, viene qui a cercare un
po’ di pace, ritrovare amici e parenti e …..ricordi d’infanzia.
I paesi rispolverano l’assopito (l’antico) orgoglio
e cercano di mostrare il meglio di sè… che in fondo,
non è poco. Se l’Italia è una terra splendida, l’Appennino
centrale, la sua spina dorsale, contribuisce a pieno
titolo a farne questa fama….non sottovalutiamoci. I
boschi di questi luoghi e delle Gole del Velino, i Parchi
Nazionali del Gran Sasso, dei Monti della Laga,( della
Maiella), i tanti laghi e corsi d'acqua offrono paesaggi
sicuramente diversi da quelli delle maestose Alpi, ma
non meno suggestivi. E le associazioni CAI del territorio,
a cominciare dalla nostra, tra le più attive, offrono
molteplici possibilità di godersi questa ricchezza: dalla
passeggiata ad attività sportive più impegnative, alla
mountain bike.
Avendo imparato ad apprezzare la ricchezza naturalistica
e culturale di queste terre, viene a volte il dubbio che
avremmo dovuto fare qualcosa di più per promuovere
il turismo in queste zone…senza eccessiva ambizione…magari
un turismo del fine settimana…..e rivolto a
chi cerca vacanze pulite in posti “autentici”, che hanno
saputo divenire accoglienti senza (perdere) la propria
identità e le proprie tradizioni. Non esitate dunque, è
tempo di cominciare ad orientarsi nel fitto calendario di
eventi che ci vengono proposti dai comuni della Valle
del Velino, manifestazioni gastronomiche, folkloristiche
e perché no, anche artistiche. Ci permettiamo di
ricordarne alcuni, perché vi siamo più legati o perché ci
hanno colpito di più o per semplice “campanilismo”.
Quindi, se parliamo di manifestazioni gastronomiche,
non perdete la Sagra degli Stracci, ad Antrodoco, come
tutti gli anni la prima Domenica di Agosto (6 Agosto
quest’anno). Gli stracci sono un tipico manicaretto Antrodocano,
di cui forniamo ricetta e alcune curiosità
nella sezione del giornalino dedicata alle ricette. Chi
vuole avere in una volta sola un’idea più ampia della
tradizione mangereccia di queste zone, non dovrebbe
perdersi “Incanti del Passato”, apertura di antiche osterie
a Santa Croce (fraz. di Cittareale) il 12-13-14 Agosto.
Si può cominciare con la bruschetta alla ricotta, passare
alla polenta con le frattaglie, ai fagioli, per terminare
con dolci dall’aspetto pericolosamente invitante. Per
gusti più raffinati, c’e’ la Sagra della Tartufo a Micigliano
il 29 Luglio e delle fettuccine alla trota ad Accumuli
il 14 Agosto.
Tra le manifestazioni legate alle antiche tradizioni, forse
una delle più rappresentative e’ la festa del “Toro, la
Biffa, il Manocchio”, dove la sovrapposizione tra sacro
e pagano nei riti antichi che si ripropongono crea un’atmosfera
veramente suggestiva. Non meno attraente (da
questo punto di vista, meno nota, perché solo da pochi
anni rivalorizzata, ma forse proprio per questo ancora
più affascinante) è la rappresentazione de Lu Manocchiu
un grosso covone di spighe che veniva portato in processione
e offerto alle “divinità” in segno di ringraziamento.
Vi colpirà….La rappresentazione avrà luogo il
15 Agosto e Rocca di Fondi, fraz. di Antrodoco. Per chi
vuole saperne di più segnaliamo un sito web dedicato a
Rocca di Fondi, www.roccadifondi.com, dove troverete
anche molte altre interessanti informazioni su questo
paesino magico, lontano dal “progresso”, arroccato sulle
pendici del monte Nuria. Infine, segnaliamo una novità
di quest’anno: durante la festa rionale di San Terenziano
(Antrodoco), verrà organizzato un torneo di Nizza….gioco
poco noto a noi trentenni, ma che ha riempito
l’infanzia dei nostri padri. La riscoperta di questi giochi
antichi ci sembra un’iniziativa lodevole tanto che
abbiamo ritenuto opportuno riportare il regolamento del
gioco in questo numero di Janus…. tanto per non arrivare
al torneo completamente digiuni. Speriamo che
molti giovani si lasceranno coinvolgere.
Per una completa rassegna di tutte, ma proprio tutte le
manifestazioni, passate nella sede della pro-loco della
Via del Sale, in corso Roma ad Antrodoco. Per chi conosce
poco queste terre, può essere interessante
“navigare” nel sito della Comunità Montana del Velino,
www.velino.it, dove si trovano informazioni sul territorio,
come anche sul folklore, le tradizioni….le ricette
tipiche. Chiaramente, non dimenticate il calendario delle
escursioni CAI (vedi attività sezionali per dettagli)……
chi ama la bici di montagna apprezzerà la nuova rubrica
delle attività sezionali sui percorsi in montain bike…..e
infine….ricordate che in vacanza…..in fondo….bisogna
soprattutto oziare!
Nota: Ringraziamo le Pro-Loco, gli enti che organizzano tutto ciò
ed in particolare i cittadini che vi fanno parte e che dedicano molto
del loro tempo a rendere più piacevole la nostra estate.
Ernestina Cianca-Eligio Boccacci-Ruggero Fainelli
Lu Manocchiu—foto P. Chiuppi
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