Le orchidee spontanee del piacentino - Osservatorio Trebbia

EPIPACTIS ZINN 1757
Il nome generico Epipactis è di origine incerta. Secondo alcuni autori Epipactis era il
nome che i greci davano ad una specie di elleboro. Da ciò è stato tratto il nome di un
nuovo genere di orchidee chiamato Helleborine per la somiglianza delle foglie con quelle
dell’elleboro bianco o veratro. Genere essenzialmente euroasiatico, ma con alcune
presenze in Africa e in America. Secondo gli esperti il genere sarebbe arretrato, nel
corso dell’ultima glaciazione, pressappoco al di sotto della linea del 40° parallelo. Con
l’arretramento dei ghiacci cominciato circa 12 o 13 mila anni fa, la faggeta con le sue
consociazioni vegetali comincia una lenta risalita verso nord: fra queste specie vi sono
anche le Epipactis, che riconquistano praticamente quasi tutta l’Europa. Attualmente
questo genere viene ritenuto in piena evoluzione; ciò giustifica la grande variabilità
presente. Il genere si suddivide in 2 sezioni; la prima sezione (Arthochilium Irmisch) si
contraddistingue per la forma del labello articolato in 2 parti: ipochilo con lobi laterali;
epichilo mobile. Appartengono a questa sezione 2 sole specie di cui una sola è
presente in Italia (E. palustris (L.) Crants.). La seconda sezione (Euepipactis Irmisch) si
contraddistingue per avere l’ipochilo a forma di coppa senza lobi laterali e l’epichilo non
articolato, ma ben fissato all’ipochilo, e vi appartengono tutte le altre specie. Queste
specie vengono definite autogame o allogame a secondo del tipo di impollinazione che
attuano: le prime si contraddistinguono per la mancanza di un rostello efficace, privo
cioè di quell’elemento utile per far aderire il polline al capo dell’insetto vettore (viscidio) e
pertanto il polline sarà disgregato, polverulento e cadrà liberamente sulla parte femminile
del fiore (stimma), dando vita all’autoimpollinazione, come avviene per esempio in E.
muelleri; le seconde si contraddistinguono per avere un rostello efficace. In queste ultime
l’impollinazione avviene per allogamia: il polline viene trasportato da un fiore all’altro da
insetti, come avviene solitamente in E. helleborine. Avviene non di rado che anche in specie
attrezzate perfettamente per l’impollinazione incrociata, in condizioni estreme, il polline
si disgreghi e cada sullo stimma; questo evento può avvenire ancora quando il fiore è
in boccio (cleistogamia). La valutazione errata di questi fenomeni ha portato nel corso
di questi anni a segnalazioni di specie poi rivelatesi errate. Credo che al fine di una più
attenta determinazione sia necessario tenere maggiormente in considerazione la forma
del ginostemio anzichè il modo in cui esso funziona. Queste forme di impollinazione
e la scarsa specializzazione dei fiori, visitati da innumerevoli specie di insetti, portano a
un’altissima produzione di semi. Il genere si caratterizza per avere la parte ipogea a forma
di rizoma verticale o orizzontale con numerose radichette secondarie; brattee fogliacee ±
allungate; ovari peduncolati; fiori ± penduli; sepali generalmente verdi un po’ più lunghi
dei petali; labello diviso in 2 parti, ipochilo emisferico solitamente nettarifero, epichilo
a forma generalmente cordata terminante con punta dritta o ribattuta. Questo genere
ha attirato su di sé, negli ultimi 20 anni, l’attenzione di molti studiosi al punto che le 9
specie riportate nella “Flora europea” (Moore, 1980) sono diventate oggi più di 65 tra
specie e sottospecie, di cui circa una quindicina sono segnalate per l’Italia. Numero per
altro destinato ad aumentare visto alcuni lavori in avanzata fase di studio. In provincia
di Piacenza sono presenti 10 entità.
Caratteri per identificare le specie presenti in provincia
Fiori rosso violacei, foglie distiche .................................................................. E. atrorubens
Fusto robusto, foglie piccole, eretti abbraccianti il fusto .......................... E. distans
Foglie da 2 a 5, piccole inserite nella parte alta del fusto,
ovario fusiforme con pedicello arquato ............................................... E. gracilis
Pianta allogama, fiori aperti, foglie piane ovale-rotondeggianti ............. E. helleborine
Fiori allogami, foglie verde chiaro, epichilo generalmente
piegato all’indietro .................................................................................... E. leptochila
Pianta per lo più esile, foglie disposte a spirale non più
lunghe di 3 cm, labello biancastro ........................................................ E. microphilla
Fiori verde-giallicci, foglie coriacee con margine ondulato,
ipochilo rosso o marroncino all’interno ............................................... E. muelleri
Ipochilo munito di 2 lobi laterali, epichilo mobile ....................................... E. palustris
Fiori rosei o rosso magenta, epichilo a forma triangolare piano
o con bordi rialzati .................................................................................... E. placentina
Foglie piccole sfumate di viola soprattutto nella pagina inferiore ........... E. viridiflora
CEPHALANTHERA L.C.M. RICHARD 1817
Il nome generico Cephalanthera è di origine greca e sembra sia stato ispirato dalla
forma globosa dell’antera. Si tratta di uno dei generi più primitivi. E’ piuttosto affine
al genere Epipactis per alcuni caratteri: la struttura dell’apparato radicale formato da
un rizoma ± robusto; la forma del labello diviso in 2 parti (ipochilo-epichilo); l’impollinazione
che può avvenire sia per via allogama che autogama. Differisce dal genere
Epipactis per l’ovario subcilindrico non peduncolato e per la colonna più allungata.
Genere principalmente euro-asiatico, comprende 15 specie. In Italia sono presenti 3
specie, tutte presenti anche in provincia di Piacenza:
C. damasonium (Miller) Druce
C. longifolia (L.) Fritsch
C. rubra (L.) L.C.M. Richard
Nota
I fiori di queste specie restano generalmente socchiusi o comunque raramente aperti.
Tali fiori sono perfettamente attrezzati per la fecondazione incrociata, tuttavia solo
raramente vengono visitati da insetti pronubi. Spesso il polline cade sullo stimma
quando il fiore è ancora in boccio, prima che gli insetti impollinatori possano accedervi.
Pertanto vanno ritenute specie tendenzialmente autogame. Certi autori ritengono
trattarsi di specie avviate per evoluzione verso la cleistogamia.
Caratteri per identificare le specie presenti in provincia
Fiore bianco-giallastro, infiorescenza pauciflora, foglie ovali............ C. damasonium
Fiore bianco puro, foglie strette e rigide, brattee molto corte......... C. longifolia
Fiori rosa, ovario pubescente, epichilo appuntito .............................. C. rubra
Epipactis placentina
Bongiorni & Grünanger 1993
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