BS 1901 REV 4 - E-milione E-milione

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BS 1901 REV 4 - E-milione E-milione

INDICE

SIMBOLI........................................................................................................................................................................... 1

AVVERTENZE GENERALI............................................................................................................................................ 1

DESCRIZIONE DELLE PARTI..................................................................................................................................... 2

REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA .................................................................................................................. 2

PRERISCALDAMENTO.................................................................................................................................................. 3

COTTURA......................................................................................................................................................................... 3

PULIZIA............................................................................................................................................................................ 5

CARATTERISTICHE TECNICHE................................................................................................................................. 5


SIMBOLI

Classe I : La spina dell’apparecchio è provvista del polo per la messa a terra;

collegarla soltanto in prese con messa a terra a norma di sicurezza.

Il triangolo che riporta il punto esclamativo indica all’utilizzatore che ci sono da

leggere importanti operazioni e istruzioni di cura nella documentazione che

accompagna il prodotto.

Il bidone barrato indica che il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle nuove

direttive introdotte a tutela dell’ambiente (2002/96/EC, 2003/108/EC, 2002/95/EC)

e che deve essere smaltito in modo appropriato al termine del suo ciclo di vita.

Chiedere informazioni alle autorità locali in merito alle zone dedicate allo

smaltimento dei rifiuti. Chi non smaltisce il prodotto seguendo quanto indicato in

questo paragrafo ne risponde secondo le norme vigenti.

AVVERTENZE GENERALI

• Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono

importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d'uso e di manutenzione.

Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità dell'apparecchio. In caso di dubbio

non utilizzare l'apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente qualificato. Gli

elementi dell'imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso ecc.) non devono essere

lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

• Si raccomanda di non gettare nei rifiuti domestici i materiali costituenti l’imballaggio, ma

consegnarli negli appositi centri di raccolta o smaltimento dei rifiuti, chiedendo

eventualmente informazioni al gestore della nettezza urbana del proprio comune di

residenza.

• Questo apparecchio deve essere destinato solo all'uso espressamente indicato in questo

manuale di istruzioni. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il

costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivati da usi

impropri, erronei ed irragionevoli.

• Prima di collegare l'apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della

presa di corrente.

• In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio fare sostituire la presa con

altra di tipo adatto da personale professionalmente qualificato.

• Non utilizzare adattatori, prese multiple e/o prolunghe per collegare la spina elettrica.

• L'uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l'osservanza di alcune regole

fondamentali.

• In particolare:

- non usare l'apparecchio con mani bagnate o umide.

- non immergerlo in acqua o in altro liquido.

- non usare l'apparecchio a piedi nudi.

- non tirare il cavo di alimentazione o l'apparecchio stesso, per scollegare la spina dalla

presa di corrente.

- non lasciare esposto l'apparecchio agli agenti atmosferici (pioggia, sole, vento, gelo,

neve ecc.)

- non permettere che l'apparecchio sia usato da bambini o da incapaci.

• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia spegnere l’apparecchio e scollegare la

spina elettrica dalla presa di corrente.

• In caso di guasto e/o di cortocircuito dell'apparecchio, non utilizzarlo e non manometterlo.

Per la riparazione chiamare il numero di assistenza telefonica. Il mancato rispetto di quanto

sopra può compromettere la sicurezza dell'apparecchio.

• In caso di danneggiamento del cavo, non utilizzare l’apparecchio e provvedere

tempestivamente alla sua sostituzione chiamando il numero di assistenza telefonica.

• Non lasciare l'apparecchio inutilmente inserito. Dopo ogni utilizzo scollegare sempre la

spina elettrica.

• SOLO PER USO DOMESTICO – NON PER USO COMMERCIALE.

1


2

AVVERTENZE D'USO

• Prima di ogni utilizzo controllare l’integrità del cavo e stenderlo completamente prima di

collegare la spina elettrica.

• Posizionare la bistecchiera su ripiani pari e stabili, lontano da fonti di calore e materiali

infiammabili, come tendaggi, tovaglie ecc.

• Non utilizzare la bistecchiera se le piastre non sono montate correttamente.

• Mantenere il cavo di alimentazione a debita distanza dalle parti calde.

• Durante il funzionamento le parti metalliche si surriscaldano velocemente - operare

solamente con le apposite manopole ed impugnature per non scottarsi.

• Al termine dell’utilizzo lasciare sempre raffreddare la bistecchiera a temperatura ambiente

e riporla solamente quando si è raffreddata.

• Non utilizzare la bistecchiera come unità di riscaldamento, ma soltanto per cuocere gli

alimenti per cui è stata progettata.

1) Cerniera superiore

2) Guida per avvolgere il cavo

3) Impugnatura (Fig. 3)

4) Sgocciolatoio raccogli olio o grasso

(Fig. 2)

5) Chiusura

6) Spia del termostato

7) Maniglia inferiore

8) Manopola di regolazione del

termostato

9) Piastre griglianti

10) Maniglia superiore

DESCRIZIONE DELLE PARTI

A - Manopola termostato graduata

B - Indice di riferimento

REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA

Questa bistecchiera è ideale per riscaldare, cuocere e grigliare carni, pesce, verdure e

preparare sandwich o toast.

Posizionare la manopola di regolazione del termostato sulla scala prescelta, facendo anche

riferimento alle indicazioni riportate sulla parte superiore del coperchio dell’apparecchio.


PRERISCALDAMENTO

• Sistemare la bistecchiera con le piastre chiuse, su di una superficie liscia e pari, collegare la

spina nella presa di corrente.

• Posizionare le manopole dei termostati sulla gradazione prescelta.

• Alla prima utilizzazione l’apparecchio può emanare un leggere fumo e odore, che spariranno

in breve tempo.

• Quando la spia del termostato si è spenta l’apparecchio è pronto per l’uso.

• Nel caso si desideri grigliare, mettere una tazza sotto lo sgocciolatoio raccogli olio (Fig. 2).

• Se durante la grigliatura si desidera spostare la bistecchiera, utilizzare le impugnature poste

nella parte inferiore (Fig. 3).

SANDWICH E TOAST

COTTURA

• Posizionare i regolatori di temperatura nella posizione

desiderata a preriscaldare la bistecchiera.

• Quando la spia del termostato si sarà spenta, mettere gli

alimenti sulla piastra inferiore (fig.4).

• Chiudere il coperchio, lasciandolo appoggiare sui cibi, dando

così inizio alla cottura.

GRIGLIARE DA UNA SOLA PARTE

• Posizionare i regolatori di temperatura sulla posizione

desiderata ed effettuare il preriscaldamento.

• Mettere gli alimenti sulla piastra inferiore.

• Sistemare il coperchio superiore in posizione orizzontale alta

(Fig. 5).

• In questo modo si può grigliare da una parte sola, cuocendo

da entrambi i lati (la parte superiore del cibo non tocca la

griglia).

GRIGLIARE DA DUE PARTI

• Posizionare i regolatori di temperatura sulla posizione 5/6 ed effettuare il preriscaldamento.

• Mettere gli alimenti sulla piastra inferiore.

• Sistemare il coperchio superiore sul cibo.

GRIGLIARE DURANTE UN GRILL PARTY

• Per cene o party, si può avere a disposizione una superficie

• grigliante raddoppiata, rovesciando il coperchio all’indietro.

• Sistemare la piastra desiderata, liscia o ondulata

(optional).

• Posizionare sulla gradazione desiderata e lasciare

riscaldare l’apparecchio.

• Grigliare sistemando gli alimenti su entrambe le piastre

(Fig. 6).

• Per spegnere l’apparecchio, ruotare la/e manopola/e

termostato in senso antiorario fino a fine corsa.

• A cottura ultimata, staccare la spina e lasciare raffreddare

l’apparecchio.

CONSIGLI PER LA COTTURA

3


• Asciugare gli alimenti scongelati o marinati prima di adagiarli sulle piastre.

• Aromatizzate la carne prima della cottura, salarla al momento di servire.

• Quando si utilizza la posizione “a contatto”, è opportuno che i pezzi da grigliare siano dello

stesso spessore, per ottenere una cottura più uniforme.

• Quando cuocete il pesce, è indispensabile oliare la piastra d’appoggio (inferiore).

• Di seguito vi diamo alcuni esempi di utilizzo della bistecchiera.

I tempi riportati in tabella sono indicativi e variare in base alle caratteristiche dei cibi

(temperatura iniziale, contenuto acquoso) ed ai gusti personali.

TABELLA PER LA COTTURA

4

ALIMENTI

(Q.TA’)

POS.

TERMOST.

POS.

GRIGLIE

TEMPO NOTE E CONSIGLI

Braciole (1) 5-6 1 6’-8’ Le braciole devono essere di spessore

possibilmente uguale

Hamburger (2) 5-6 1 3’-5’ Non aprire la piastra prima di 2’-3’

altrimenti il cibo si rompe

Bistecca di

roast-beef (1)

3-4 1 10’-15’ Tempi per cottura al sangue

Bistecca di

maiale (1)

5-6 1 20’ Tempi per cottura media

Costicine (3) 5-6 1 15’-18’ Girare le costicine ogni 3’ per 3 o 4 volte

Fegato (2)

Spiedini (3)

Salsiccia (2)

Salsiccia lunga

Filetto trota

salmonata (1)

Trancio di

salmone

Sogliola (1)

Canestrelli (15)

3-4 1 5’-10’ Lavare bene il fegato

5-6 1 8’-10’ Girare dopo 4’-5’

5-6 1 4’-6’ Tagliarla a metà

5-6 1 7’-9’ Se necessario tagliarla a metà

3-4 2 16’-20’ Oliare la piastra e girare a metà cottura

3-4 2 16’-20’ Oliare la piastra e girare a metà cottura

3-4 2 18’-22’ Oliare la piastra e girare a metà cottura

3-4 2 12’-15’ Non occorre oliare né girare

Melanzane (6

fette)

3-4 1 6’-8’ Tagliarle uniformemente

Zucchine (7

fette)

3-4 1 6’-8’ Tagliarle uniformemente

1 peperone

(quarti)

3-4 1 6’-8’ Chiudere la piastra e premere a fondo

Cipolle ( a fette) 3-4 1 6’-8’ Tagliarle uniformemente

Polenta (a fette) 3-4 1 20’-25’ Tagliarla ad uno spessore di 1,5 cm. Non

aprire la piastra prima di 15’

Panini farciti 3-4 1 3’-9’ Utilizzare panini morbidi

Toast 3-4 1 2’-3’ Mettere solo metà fetta di sottiletta per

parte

Pizza 3-4 2 40’-45’ Dopo aver rimosso la piastra inferiore,

adagiarvi la pasta per pizza, quindi

riposizionare la piastra e farcire a piacere


PULIZIA

• Prima della pulizia e della manutenzione scollegare la spina dalla presa ed attendere che la

bistecchiera si sia raffreddata.

• Pulire sempre le piastre prima e dopo ogni utilizzo.

• Sfilare le piastre spingendo leggermente le molle (Fig.7).

• Pulire le piastre (trattate con sistema antiaderente) con un panno morbido oppure con una

spugna, usando acqua calda e detersivo e poi asciugarle.

• Per non danneggiare le piastre, non usare spazzole o palette di acciaio.

• Le piastre possono essere lavate in lavastoviglie.

• Dopo aver tolto le piastre, è possibile pulire la resistenza e le superfici sottoposte al calore

con un panno umido.

• L’apparecchio non deve essere immerso nell’acqua.

• Dopo la pulizia e la manutenzione, avvolgere il cavo attorno all’apposita guida e fissarlo

(Fig.8).

• L’apparecchio può essere riposto in posizione verticale appoggiandolo sui due supporti

(Fig.9).

Fig. 8

CARATTERISTICHE TECNICHE

Alimentazione: AC 220-240 V 50/60 Hz, 2100 W

Dimensioni (L x H x P) mm: 380 x 125 x 320

Dimensione piastra (L x H)mm: 330 x 240

Il produttore si riserva il diritto di apportare su questo apparecchio modifiche ELETTRICHE -

TECNICHE - ESTETICHE e/o sostituire parti senza alcun preavviso, ove lo ritenesse più

opportuno, per offrire sempre un prodotto affidabile, di lunga durata e con tecnologia avanzata.

Importato e distribuito da: DMEDIA COMMERCE S.p.A.

Sede legale: via Aretina 25, 50065 Sieci - Pontassieve (FI) – ITALY

Sede logistica e post vendita: via A. Moro 41, 41030 Bomporto (MO) – ITALY

MADE IN P.R.C.

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