Live In Firenze Mese, maggio 2011 - Etaoin
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Live In Firenze Mese, maggio 2011 - Etaoin
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MARINAIO<br />
CAPOSSELA<br />
AppuntAmento Al teAtRo VeRDI DI FIRenZe<br />
<strong>maggio</strong><br />
<strong>2011</strong><br />
teAtRo<br />
iL <strong>maggio</strong><br />
e L’itaLia unita<br />
iL teatro antico<br />
a FiesoLe<br />
ARte<br />
L’oPiFicio<br />
e i 150 anni<br />
Futurismo<br />
e Futuristi<br />
muSICA<br />
L’ora di<br />
jovanotti<br />
io e te tour<br />
nannini <strong>Live</strong><br />
nIGHtlIFe<br />
i LocaLi trendy<br />
deLLa movida<br />
PeoPLe<br />
FotogaLLery<br />
<strong>In</strong>oltRe<br />
tuttomeSe<br />
Pillole<br />
con i principali<br />
appuntamenti<br />
GouRmet<br />
i migliori<br />
ristoranti<br />
selezionati<br />
da tutta la<br />
provincia
FoCuS<br />
Un nUovo store<br />
per MalìparMi<br />
Ha appena aperto, con una grande festa d’inaugurazione, il<br />
nuovo store malìparmi in via del Parione 11 a <strong>Firenze</strong>. il negozio<br />
si avvale della partnership con la famiglia di imprenditori<br />
romani Brugnoli che già nel 2006 aprirono la prima<br />
boutique maliparmi a roma. situato nell’elegante quartiere<br />
fiorentino della moda a due passi da via tornabuoni, sarà<br />
seguito da cinzia Brugnoli, forte dell’esperienza acquisita<br />
nei cinque negozi di roma. il punto vendita malìparmi è<br />
frutto della collaborazione con l’architetto Hajime miyajima,<br />
studioso dello spazio inteso come luogo complesso, fatto di<br />
relazioni e contaminazioni culturali ed emozionali. il nuovo<br />
store è un luogo che racconta il mondo e la donna malìparmi<br />
attraverso il prodotto, ambientandolo in un negozio/casa<br />
dove anche mobili e materiali si vestono dei valori propri<br />
del marchio. gli abiti e gli accessori della collezione malìparmi<br />
si mescolano agli arredi senza ruoli troppo rigidi;<br />
dettagli provenienti da epoche e luoghi diversi vengono<br />
accostati con creatività. ne è esempio la collezione de “gli<br />
abiti della memoria”. ironia, gioco della metamorfosi e del<br />
trasformismo, artigianalità: ecco i tratti che caratterizzano e<br />
distinguono il nuovo negozio malìparmi.<br />
<strong>In</strong>fo: www.maliparmi.it<br />
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Il mAGGIo muSICAle<br />
e l’ItAlIA unItA<br />
CRonACHe DI poVeRI AmAntI<br />
Al teAtRo DI CeStello<br />
lA moRSA Al BARGello<br />
unA GARDenIA<br />
peR FABBRICA euRopA<br />
unA VItA DA pAVuRA<br />
Al SASCHAll<br />
Il Don mIlAnI DeI CHIlle<br />
Il teAtRo AntICo<br />
<strong>In</strong> SCenA A FIeSole<br />
FloRIDAnZA oFF<br />
Al teAtRo FloRIDA<br />
mItoConteSt<br />
Al teAtRo StuDIo<br />
BloCKBuSteR<br />
DI pRImAVeRA<br />
uCI C<strong>In</strong>emAS RICom<strong>In</strong>CIA DA tRe<br />
oDeon SI t<strong>In</strong>Ge DI moDA<br />
l’ItAlIA unItA<br />
e l’opIFICIo Delle pIetRe DuRe<br />
uFFIZI <strong>In</strong> VAlDelSA<br />
FutuRISmo e FutuRIStI<br />
Al mICRo<br />
AntonIo mAnZI <strong>In</strong> moStRA<br />
A FIeSole<br />
12<br />
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Segnala i tuoi eventi a<br />
livein@etaoin.it<br />
l’oRA DI joVAnottI<br />
I mAR<strong>In</strong>AI DI CApoSSelA<br />
Al teAtRo VeRDI<br />
GIAnnA nAnn<strong>In</strong>I<br />
Io e te touR<br />
Il DoppIo ConCeRto<br />
DI elISA<br />
tRIplo AppuntAmento<br />
Con l’oRt<br />
A CenA DA...<br />
I mIGlIoRI RIStoRAntI<br />
DI FIRenZe e pRoV<strong>In</strong>CIA<br />
Xenon pARty<br />
All’otel VARIetè<br />
oBIKà moZZARellA BAR<br />
I loCAlI <strong>In</strong> CIttà<br />
ARtIGIAnAto e pAlAZZo<br />
nAtuRAlIA A <strong>In</strong>CISA VAl D’ARno<br />
GuStARuF<strong>In</strong>A<br />
joCABA<br />
GuSto DI FRAnCIA<br />
All’ImpRoVVISo DAnte<br />
Il meSe <strong>In</strong> pIllole
il Maggio<br />
e l’italia unita<br />
aL via La 74^ edizione deL FestivaL, Fra oPere<br />
concerti e tanti eventi coLLateraLi<br />
Si alza il sipario sulla 74^ edizione del Maggio<br />
Musicale Fiorentino, quest’anno ricco come<br />
non mai, per festeggiare i 150 anni dell’Unità<br />
d’Italia. Ad aprile il Festival, un classico del<br />
Risorgimento: l’Aida di Verdi, per la regia di<br />
Ferzan Ozpetek, con le scene del premio Oscar Dante<br />
Ferretti e i costumi di Alessandro Lai. Alla direzione,<br />
il grande Zubin Mehta. Le prossime repliche sono<br />
fissate per martedì 3 <strong>maggio</strong> (ore 20.30), sabato 7<br />
(20.30), domenica 8 (15.30), martedì 10 (20.30) e<br />
giovedì 12 (20.30). Nel ruolo di Aida si alterneranno<br />
Hui He e Maria José Siri, in quello di Radamès Marco<br />
Berti e Walter Fraccaro, in quello di Amonasro Ambrogio<br />
Maestri e Anooshah Golesorski, in Ameneris Luciana<br />
d’<strong>In</strong>tino e Mariana Petcheva, in Ramfis Giacomo<br />
Prestia e Enrico Iori.<br />
Da non perdere anche “L’Italia del Destino”,<br />
un’opera contemporanea in prima assoluta il 15 <strong>maggio</strong><br />
(ore 20.30) al Teatro Goldoni (replica il 17 <strong>maggio</strong>, ore<br />
20.30). Commissionata al compositore Luca Mosca e al<br />
librettista Gianluigi Melega, è uno zapping impietoso<br />
nell’Italia di oggi, fra pubblicità, tg e confessionali.<br />
Per i concerti, oggi e domani, 29 (ore 19.30)<br />
e il 30 aprile (ore 20.30) Metha festeggerà il suo 75°<br />
compleanno, dirigendo l’amico e collega Daniel Barenboim.<br />
Sempre Mehta dirigerà il 6 <strong>maggio</strong> (ore 20.30)<br />
l’Orchestra del Maggio, il soprano Chen Reiss e il baritono<br />
Markus Brück. Giovedì 19 (ore 20.30) al Goldoni,<br />
ecco “Viaggio in Italia”, che celebrerà l’Unità del Paese<br />
con 20 canzoni popolari trascritte da compositori contemporanei.<br />
Domenica 22 (ore 20.30), al Comunale, il<br />
War Requiem di Benjamin Britten, diretto da Semyon<br />
Bychkov, con il soprano Marina Poplavskaya, il tenore<br />
Paul Groves e il baritono Roderick Williams.<br />
Per i più piccoli, ecco Maggio Bimbi. Il 7<br />
<strong>maggio</strong> (ore 11, 15 e 16) appuntamento al Comunale per<br />
capire come nasce un’opera. E ancora (ore 17.30): il 14<br />
<strong>maggio</strong> “Pierino il Lupo” di Sergej Prokof’ev con Andrea<br />
Battistoni e il sindaco Matteo Renzi (voce recitante); il 21<br />
Francesco Ventriglia proporrà Pinocchio, balletto su musica<br />
di Emiliano Palmieri; il 28 (Teatro Goldoni) “L’Italia<br />
chiamò”, ispirato alle musiche del Risorgimento.<br />
Appuntamenti ulteriori e successivi su<br />
www.<strong>maggio</strong>fiorentino.com.<br />
potente all’everest<br />
Per ricordare la festa della Liberazione, venerdì 29, sabato 30 aprile (ore 21) e domenica 1° <strong>maggio</strong> (ore 16.30) Mauro<br />
Monni presenterà al teatro Everest di <strong>Firenze</strong> (via Volterrana 4/b) “Potente”, con Gila Manetti e lo stesso Monni.<br />
Una ballata popolare che racconta di Aligi-Potente ucciso da una granata alla vigilia della liberazione della sua<br />
<strong>Firenze</strong> da parte delle sue brigate partigiane. <strong>In</strong>fo: 055.2321754, www.teatroeverest.it.<br />
la Morsa al Bargello<br />
Periodicamente, sandro Lombardi ama incontrare attori, registi<br />
o coreografi con cui confrontarsi. Lo fa nuovamente in vista<br />
di un altro Pirandello da allestire per il museo nazionale del<br />
Bargello, lavorando con arturo cirillo per dare vita ai due dei<br />
protagonisti de’ “La morsa”. Lo spettacolo mette in evidenza<br />
i grovigli della concezione borghese del matrimonio. La<br />
compagnia sandro Lombardi metterà in scena la piece pirandelliana,<br />
con arturo cirillo (che cura anche la regia), sandro<br />
Lombardi e marta richeldi nel cortile del museo nazionale<br />
del Bargello, dal 24 <strong>maggio</strong> al 12 giugno.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.600218, www.lombarditiezzi.it.<br />
Cronache di poveri amanti<br />
va in scena al teatro del cestello “cronache di poveri amanti”<br />
di Pratolini, adattato da carlo Lizzani e massimo mida, per<br />
la regia di marcello ancillotti. L’appuntamento è il 30 aprile<br />
e ancora il 1°, 6, 7, 8, 13, 14, 15, 20, 21 e 22 <strong>maggio</strong>. carlo Lizzani<br />
e massimo mida fecero una riduzione teatrale del film<br />
e la rappresentarono, per la regia di Lizzani stesso, una sola<br />
volta al Fabbricone di Prato, nel marzo del 1992. da allora<br />
soltanto il teatro di cestello, in questa stagione, ha avuto<br />
il coraggio di riproporre, con l’autorizzazione degli autori,<br />
questa storia di persone, dove la collettività è un valore,<br />
dove tutti fanno tutto per amore. orario spettacoli: venerdì e<br />
sabato ore 21, domenica ore 16.30.<br />
<strong>In</strong>fo e prenotazioni: 055.294609, www.teatrocestello.it.
Una garDenia<br />
per Fabbrica europa<br />
grande aPertura deL FestivaL aL verdi<br />
con iL Lavoro teatraLe di aLain PLateL e Frank van Laecke<br />
La XVIII edizione di Fabbrica Europa, dal 3 al 28<br />
<strong>maggio</strong> alla Stazione Leopolda e in altri luoghi<br />
di <strong>Firenze</strong>, apre una nuova indagine sulle “isole<br />
culturali” che formano la ricchezza dell’Europa.<br />
Tantissimi gli appuntamenti. Si comincia con<br />
Gardenia (3, 4 <strong>maggio</strong>, Teatro Verdi), il lavoro teatrale<br />
di Alain Platel e Frank Van Laecke per les ballets C de la<br />
B, che racconta la vita eccentrica di nove travestiti e transessuali.<br />
“Missa Ockeghem” (5 <strong>maggio</strong>) è invece una prima<br />
assoluta incentrata sulla reinterpretazione contemporanea<br />
della quattrocentesca “Missa cuiusvis toni” del fiammingo<br />
Johannes Ockeghem (in coproduzione con Fabbrica Europa<br />
e Maggio Musicale Fiorentino).<br />
E ancora: “And all the questionmarks started to<br />
sing”, in prima nazionale, del collettivo norvegese Verdensteatret<br />
(13-15 <strong>maggio</strong> performance; 5-10 e 17-28 installazione);<br />
“Divagazione su 319 corde”, in prima assoluta con<br />
Stefano Bollani e l’Orchestra della Toscana diretta da Mirko<br />
Guerrini (10 <strong>maggio</strong>); “Comicoperando. A Tribute to the<br />
Music of Robert Wyatt” (17 <strong>maggio</strong>); lo spettacolo di danza<br />
(Im)possibile di Zero Visibility Corp (22 <strong>maggio</strong>); Tristi Tropici<br />
della Compagnia Virgilio Sieni (18 e 19 <strong>maggio</strong>); Abito<br />
di Roberto Bacci e Anna Stigsgaard con la Compagnia Laboratorio<br />
Pontedera (10-12 <strong>maggio</strong>). Le attrici Luisa Pasello<br />
e Silvia Pasello, dirette da Virgilio Sieni, presenteranno<br />
in prima assoluta Due lupi (17-21 <strong>maggio</strong> CanGo), mentre<br />
un’altra prima nazionale sarà quella di Luca Camilletti con<br />
“La verità non basta. Autoservice - vol. IV Tropico del capricorno”<br />
di Miller (13 e 14 <strong>maggio</strong>).<br />
Grande evento musicale, con la serata Muv<br />
Preview, in collaborazione con <strong>In</strong>tooitiv, che vedrà alternarsi<br />
sul palco i dj set degli svedesi Sebastian Mullaert e Jesper<br />
Dahlback, con chiusura affidata al vj LP (6 <strong>maggio</strong>).<br />
Ma Fabbrica Europa prevede moltissimi altri spettacoli,<br />
concerti e laboratori, oltre al festival Suona Francese<br />
promosso dall’Ambasciata di Francia in Italia, in collaborazione<br />
con l’Istituto Francese di <strong>Firenze</strong>.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.2638480, www.fabbricaeuropa.net.<br />
Una vita da pavura<br />
martedì 3 e mercoledì 4 <strong>maggio</strong> (ore 21) il Saschall di <strong>Firenze</strong><br />
ospiterà il nuovo spettacolo del comico di Zelig Giuseppe<br />
Giacobazzi (pseudonimo di Andrea Sasdelli, classe ‘63).<br />
<strong>In</strong> “una vita da pavura” il cabarettista romagnolo prende in<br />
esame la società italiana con i suoi eccessi e le sue miserie:<br />
dai reality show alla politica, dalla pubblicità ai telegiornali.<br />
e ovviamente non manca l’ironia sul rapporto uomodonna,<br />
né il riso amaro su tanti stereotipi della quotidianità:<br />
gite domenicali all’Ikea, file all’Ipercoop e acquisti su mediashopping.<br />
Il tutto, facendo sfoggio del look del romagnolo<br />
doc: sguardo ammaliante, Ray-Ban, capelli leccati anche<br />
se assenti e catenona al collo. <strong>In</strong>fo: www.bitconcerti.it.<br />
il Don Milani dei Chille<br />
un <strong>maggio</strong> scoppiettante per i Chille che vede San Salvi<br />
protagonista. Si comincia il 1° <strong>maggio</strong> con la festa di Calendi<strong>maggio</strong>,<br />
fra pittura, video, musica e danza popolare.<br />
<strong>In</strong>fine, cena conviviale e (ore 21.30) lo spettacolo del laboratorio<br />
teatrale del liceo Gramsci. Sabato 7 (ore 22) l’attore<br />
Francesco Chiatese e il cantautore massimiliano larocca<br />
porteranno in scena “per un Dio possibile”, spettacolo di<br />
teatro canzone sull’immaginario di Giordano Bruno. tante<br />
altre le piece dei laboratori per ragazzi e bambini: il 18 e 19<br />
<strong>maggio</strong> (ore 21.30), oltre che il 28 (ore 18). ma l’evento clou<br />
sarà il 22 (ore 21) al teatro Giotto di Vicchio, con il debutto di<br />
“lettera a una professoressa” con immagini e riflessioni su<br />
e da Don lorenzo milani.<br />
<strong>In</strong>fo e prenotazioni: 055.6236195, chille_@libero.it.
il teatro antiCo<br />
in scena a Fiesole<br />
in occasione deL centenario deLLa Prima raPPresentazione<br />
ediPo re e casa agamennone neL teatro romano<br />
Nel 1911 l’Edipo Re, nell’interpretazione di<br />
Gustavo Salvini, inaugurò il Teatro Romano.<br />
A Fiesole spetta dunque il merito di aver riportato,<br />
primo in Italia, la tragedia classica<br />
in un teatro all’aperto. Ora, un nuovo progetto<br />
si propone di sensibilizzare i giovani e le scuole alla<br />
tradizione della cultura classica, offrendo l’opportunità<br />
di vedere uno spettacolo al tramonto e di visitare l’area<br />
archeologica e i musei di uno dei luoghi più<br />
suggestivi del nostro Paese.<br />
Proprio in occasione dell’anniversario della<br />
prima rappresentazione, dal 18 <strong>maggio</strong> al 5 giugno (ore<br />
18, ogni giorno esclusi i lunedì e martedì al Teatro Romano),<br />
Comune di Fiesole e Archivio Zeta presenteranno<br />
“Edipo Re” con la regia di Gianluca Guidotti ed Enrica<br />
Sangiovanni. Edipo è il nuovo capo, ma in città la peste<br />
decima la popolazione: dalla necessità di comprendere il<br />
motivo di questa maledizione si ripercorre la storia all’indietro,<br />
alla ricerca dei colpevoli.<br />
Dal 6 al 15 <strong>maggio</strong> Marco Zannoni metterà<br />
invece in scena “Casa Agamennone” (il 6, 7, 8<br />
e 13, 14 e 15 <strong>maggio</strong> ore 18; il 9, 10, 11, 12<br />
alle ore 10 per le scuole), uno spettacolo<br />
per parola e musica che si snoderà lungo<br />
i percorsi dell’area archeologica<br />
di Fiesole. Il mito diventa il motore<br />
inerziale nella mente degli uomini,<br />
la giustificazione celeste dei<br />
misteri dell’universo. Protagonista<br />
assoluto di questo viaggio<br />
è un personaggio immaginario:<br />
Racconto. Raccontare, travisare,<br />
reinventare le parole, assumere più<br />
sembianze è il gioco teatrale prediletto<br />
da Marco Zannoni. Una rilettura<br />
in chiave moderna del mito greco in grado<br />
di avvicinare anche un pubblico più giovane.<br />
Lo spettacolo sarà accompagnato da una banda<br />
musicale della scuola media Pirandello di <strong>Firenze</strong>,<br />
guidata dal maestro Leonardo Brizzi.<br />
<strong>In</strong>fo e prenotazioni: 055.5961293,<br />
infomusei@comune.fiesole.fi.it.<br />
Floridanza off al Florida<br />
Prosegue a <strong>maggio</strong> la programmazione di danza al cantiere<br />
Florida. si comincia con “L’io scenico” laboratorio a cura<br />
della coreografa Paola vezzosi della compagnia ad arte (il 7<br />
e l’8 <strong>maggio</strong>). info e iscrizioni entro il 5 <strong>maggio</strong>: 055.7135357,<br />
cantiere.florida@elsinor.net. L’8 <strong>maggio</strong> (ore 14) un’audizione<br />
per danzatori e danzatrici con più di 21 anni. infine, il 27 e 28<br />
<strong>maggio</strong> (ore 21), opus Ballet presenta nu:Wave, all’interno di<br />
toscana Factory, Fabbrica europa Festival.<br />
<strong>In</strong>fo: www.teatrocantiereflorida.it.<br />
Mitocontest<br />
al teatro studio di scandicci (via<br />
donizetti 58), il 14 e 15 <strong>maggio</strong><br />
(ore 21) andrà in scena mitocontest,<br />
primo studio per voce, musica,<br />
digital visual sulla tragedia<br />
greca. un progetto di giancarlo<br />
cauteruccio, affidato alla direzione<br />
musicale di Fabio vacchi, con testi<br />
originali di Pierluigi Berdondini<br />
e brani da euripide ed eschilo.<br />
mitocontest, che registra la partecipazione<br />
di cinque allievi del<br />
<strong>maggio</strong> Fiorentino Formazione, è il<br />
primo esperimento di un’attività di<br />
formazione creativa sull’applicazione<br />
delle nuove tecnologie e dei<br />
linguaggi innovativi di aiFarst, con<br />
sede al teatro studio.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.757348,<br />
www.scandiccicultura.eu.
BloCkBUster<br />
Di priMavera<br />
aL cinema arrivano tHor, Fast & Furious 5, Pirati dei caraiBi 4<br />
oLtre aL divertente seQueL di una notte da Leoni<br />
Maggio è il mese dei primi grandi Blockbuster,<br />
i film d’intrattenimento che accompagneranno<br />
il grande pubblico verso l’estate. Il primo<br />
ad arrivare nelle sale è “Thor”, pellicola in<br />
3D diretta da Kenneth Branagh e distribuita<br />
dalla Universal Pictures. Il potente ma arrogante guerriero<br />
Thor viene cacciato dal regno di Asgard e mandato a<br />
vivere fra gli umani, diventando presto uno dei migliori<br />
difensori del pianeta. Il leggendario eroe della scuderia<br />
Marvel sbarca sul grande schermo interpretato dall’australiano<br />
Chris Hemsworth, con effetti speciali mozzafiato.<br />
<strong>In</strong>fo: thor.marvel.com.<br />
Il 4 <strong>maggio</strong> sarà la volta di “Fast & furious 5”<br />
(Universal Studios). Tra le strade di Rio De Janeiro, Vin<br />
Diesel e Paul Walker sfrecceranno a tutta velocità a bordo<br />
di auto da sogno, fra inseguimenti, fughe e sparatorie.<br />
<strong>In</strong>fo: www.fastfive-ilfilm.it.<br />
Il 18 <strong>maggio</strong> ecco “Pirati dei Caraibi 4. Oltre i<br />
confini del mare”, in 3D, prodotto da Jerry Bruckheimer<br />
e dalla Walt Disney Pictures. Il nuovo capitolo dell’avventurosa<br />
saga è liberamente ispirato al romanzo di Tim<br />
Powers “On Stranger Tides” ed incentrato sul personaggio<br />
di Captain Jack Sparrow. Sconvolto dall’incontro con<br />
Angelica, che riaffiora dal suo passato, il capitano viene<br />
trascinato alla ricerca della Fontana della Giovinezza.<br />
Tante le novità di questo quarto capitolo: Orlando Bloom<br />
e Keira Knightley lasciano il posto a Penelope Cruz e Ian<br />
McShane, mentre Gore Verbinski passa il testimone della<br />
regia a Rob Marshall. <strong>In</strong>fo: www.disney.it.<br />
Il 25 <strong>maggio</strong> appuntamento con “Una notte da<br />
leoni 2” (Warner Bros). Il sequel della commedia che nel<br />
2009 ha avuto uno straordinario successo di incassi vede<br />
protagonista tutto il cast del primo film. Phil (Bradley<br />
Cooper), Stu (Ed Helms), Alan (Zach Galifianakis) e Doug<br />
(Justin Bartha) partono, stavolta verso la Thailandia, per<br />
il matrimonio di Stu. Ma anche stavolta le cose non andranno<br />
affatto come previsto.<br />
<strong>In</strong>fo: hangoverpart2.warnerbros.com.<br />
skin Card<br />
ad ognuno la sua carta<br />
si chiama skin ucicard, il programma di fidelity e loyalty di uci<br />
cinema. tre tipologie di carte fedeltà: skin cinema, la carta per<br />
tutti; skin student per studenti fino a 26 anni; skin family per<br />
le famiglie con almeno un figlio sotto i 14 anni. tanti i benefici:<br />
pop-corn di benvenuto al rilascio della tessera, un biglietto<br />
o<strong>maggio</strong> per il compleanno, 10 ingressi superskin a 5 euro<br />
ciascuno (escluse proiezioni 3d, massimo 2 biglietti al giorno),<br />
inviti ad anteprime, last minute e iniziative speciali, jolly<br />
per vincere biglietti gratuiti, gadget e sconti. in più, con skin<br />
ucicard si partecipa alla raccolta punti (i cinedobloni di uci<br />
cinemas) per ottenere numerosi premi, tra cui biglietti gratuiti,<br />
biglietti 3d, pop-corn, bibite, poltrone vip e molto altro.<br />
<strong>In</strong>fo: www.ucicinemas.it.<br />
Uci Cinemas ricomincia da tre<br />
grande promozione negli uci cinemas di <strong>Firenze</strong> e campi<br />
Bisenzio. È infatti in corso la rassegna “ricomincio da tre”: il<br />
giovedì di ogni settimana si potrà vedere un film in programmazione,<br />
scelto fra quelli di <strong>maggio</strong>r successo, a soli 3 euro. La<br />
promozione è valida tutta la giornata. in programma: il 5 <strong>maggio</strong><br />
the next three days, il 12 <strong>maggio</strong> dylan dog, il 19 <strong>maggio</strong><br />
Limitless, il 26 source code, il 31 Fast & furious 5. un’occasione<br />
davvero unica per godersi pellicole di grande successo a<br />
un prezzo eccezionale.<br />
uci cinemas è il primo gruppo europeo per schermi e presenze:<br />
solo in italia oltre 300 schermi su 28 location per oltre<br />
12 milioni annui di presenze. con l’acquisizione del multisala<br />
vis Pathè di campi Bisenzio, ha consolidato la presenza in toscana<br />
dove annovera già i 28 schermi di <strong>Firenze</strong> il magnifico,<br />
arezzo e sinalunga portando la sua quota di mercato al 25%.<br />
<strong>In</strong>fo: www.ucicinemas.it.<br />
odeon <strong>Firenze</strong> si tinge di moda<br />
<strong>maggio</strong> ricco di eventi all’odeon di <strong>Firenze</strong>. si comincia il 2<br />
(ore 21), con l’anteprima del film yves saint Laurent – L’amour<br />
fou, di Pierre thoretton, dedicato al mondo della moda. dal 3<br />
<strong>maggio</strong> (tutti i martedì ore 20.30), una serie di film a ingresso<br />
libero, per integrare i percorsi delle mostre Picasso, mirò, dalì<br />
(Palazzo strozzi) e identità virtuali (strozzina). dal 6 al 9, ecco<br />
quattro giornate dedicate al cinema del vecchio continente<br />
per il Festival d’europa. domenica 15 (ore 11.15), primo appuntamento<br />
con gli aperitivi-concerto di toscana classica<br />
– orchestra da camera Fiorentina, in un o<strong>maggio</strong> ad astor<br />
Piazzolla. il 16 e 21, per la rassegna “1918 –1948 italia in rosso<br />
e nero” promossa dalla regione, due giornate per conoscere<br />
la storia attraverso il cinema.<br />
il 21 <strong>maggio</strong> (ore 21 e 23) presentazione in anteprima nazionale<br />
del film exit through the gift shop firmato dal misterioso<br />
Banksy. il 25, per il progetto “donne... che impresa!” della<br />
cciaa di <strong>Firenze</strong> (ore 20.30), verrà proiettato coco avant chanel<br />
– L’amore prima del mito, di anne Fontaine (ingresso libero).<br />
infine, il 30 (ore 21), in collaborazione con toscana musiche<br />
ed il Popolo del Blues, this is my story, ricordo di ernesto de<br />
Pascale e proiezione dei suoi documentari (ingresso libero).<br />
<strong>In</strong>fo: 055.2719024, www.odeon.intoscana.it.
l’italia Unita<br />
e l’opificio delle pietre Dure<br />
aLLa gaLLeria d’arte moderna di PaLazzo Pitti<br />
una grande mostra daL 17 <strong>maggio</strong> aLL’11 settemBre<br />
Verrà inaugurata il 17 <strong>maggio</strong> e proseguirà fino<br />
all’11 settembre la mostra “Dagli splendori di<br />
corte al lusso borghese. L’Opificio delle Pietre<br />
Dure nell’Italia unita”. Un evento che si collega<br />
alle iniziative per i 150 anni dell’Unità d’Italia,<br />
focalizzandosi su un tema specifico, fiorentino e interna-<br />
zionale al tempo stesso: quello del nuovo percorso apertosi<br />
dopo il 1861 per la brillante manifattura artistica, che<br />
per tre secoli era fiorita all’ombra della corte granducale<br />
di Toscana, diventando celebre in tutta Europa per le sue<br />
inimitabili creazioni in pietre dure.<br />
Fu con l’avvento del regno d’Italia che l’antica<br />
Galleria dei Lavori, di fondazione medicea, dovette modificare<br />
il suo status di laboratorio al sevizio esclusivo della<br />
corte, per aprirsi al mercato e offrire le sue creazioni a una<br />
clientela privata, nella quale non mancarono committenti<br />
regali, come lo zar di Russia e Ludwig II di Baviera.<br />
Le creazioni che l’Opificio delle Pietre Dure realizzò<br />
negli ultimi decenni dell’Ottocento, anche quando<br />
destinate al ceto borghese emergente, si distinsero per<br />
ricchezza dei materiali e squisitezza tecnica, patrimonio<br />
irrinunciabile dell’antico “commesso fiorentino”. Pannelli<br />
parietali, piani di tavolo, cofanetti, sculture in pietre dure<br />
e oggetti di arredo furono periodicamente inviati alle<br />
esposizoni internazionali, a partire da quella che nel 1861<br />
celebrò a <strong>Firenze</strong> l’Unità d’Italia. A loro volta, le realizzazioni<br />
dell’Opificio furono il riferimento quasi obbligatorio<br />
per i laboratori privati di mosaico fiorentino.<br />
La mostra è la prima dedicata all’ultima attività artistica<br />
dell’Opificio, sinora rimasta un po’ al margine degli studi.<br />
<strong>In</strong>fo: www.unannoadarte.it.<br />
gli sCatti Di gianni Berengo garDin<br />
ultimi giorni per ammirare, a Figline valdarno, gli scatti di gianni Berengo gardin. il suo obiettivo restituisce<br />
l’immagine di una terra che coniuga tradizione e modernità, natura, arte, cultura e vita quotidiana. La<br />
mostra, al Palazzo Pretorio di piazza san Francesco, si svolge fino al 1° <strong>maggio</strong> a ingresso libero. gianni Berengo<br />
gardin è un’icona della fotografia italiana nel mondo, con 1.350.000 scatti. il suo linguaggio è bianco<br />
e nero. orario: 9-13 e 15-18.30 feriali e festivi. <strong>In</strong>fo: 055.9153509, www.comune.figline-valdarno.fi.it.<br />
Morandi alla galleria Farsetti<br />
dopo cortina d’ampezzo, la galleria Frediano Farsetti ha aperto a<br />
<strong>Firenze</strong> un nuovo spazio sul Lungarno guicciardini 21/23 r, di fronte<br />
a Palazzo corsini, a due passi da via tornabuoni e Ponte vecchio.<br />
a inaugurarlo, fino al 31 <strong>maggio</strong>, un’ampia mostra antologica con<br />
cinquanta dipinti sulla produzione artistica di giorgio morandi,<br />
dal 1919 al 1963. in mostra, paesaggi, nature morte, i cortili di via<br />
Fondazza. ingresso libero.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.210107, www.galleriafredianofarsetti.it.<br />
Uffizi in valdelsa<br />
Si svolgerà dal 30 aprile al 31 luglio<br />
la mostra “Benozzo Gozzoli e<br />
Cosimo Rosselli nelle terre di Castelfiorentino.<br />
pittura devozionale<br />
in Valdelsa”. l’esposizione (museo<br />
Benozzo Gozzoli, via testaferrata)<br />
fa parte del ciclo “la città degli<br />
uffizi” che intende riportare “a<br />
casa” le opere degli artisti nati nel<br />
territorio. I capolavori provengono<br />
dagli uffizi, dai musei Vaticani di<br />
Roma, dal museo Beato Angelico<br />
di Vicchio e dal museo del tesoro<br />
della Basilica di San Francesco ad<br />
Assisi. Conservando il biglietto si<br />
avrà diritto all’ingresso ridotto al<br />
percorso museale di palazzo medici<br />
Riccardi e viceversa.<br />
<strong>In</strong>fo: www.lacittadegliuffizi.org.
FUtUrisMo<br />
e FUtUristi<br />
neLLa nuova sede deL micro<br />
una grande mostra dedicata aL movimento<br />
Proseguirà fino al 15 <strong>maggio</strong>, la mostra “Futurismo<br />
e Futuristi a <strong>Firenze</strong>” che inaugura il<br />
nuovo spazio fiorentino di Micro (Movimento<br />
<strong>In</strong>ternazionale Culturale Roma), in via Romana<br />
30/r. L’esposizione, curata da Maurizio Scudiero<br />
e Anna Maria Ruta, ha il patrocinio dalla Provincia di<br />
<strong>Firenze</strong>, del Comune e di Confindustria, e propone una<br />
visione “estesa” del Futurismo, che vide il suo sviluppo<br />
non soltanto nel Nord e nel Centro d’Italia, ma anche al<br />
Sud ed in particolare in Sicilia, dove il “mediterraneo”<br />
Marinetti ebbe numerosissimi seguaci.<br />
Personaggi come Giovanni Verga e Luigi Capuana<br />
e ancor di più Guglielmo Jannelli, poeta e mecenate,<br />
fondatore della rivista “La Balza” a cui collaborano lo<br />
stesso Marinetti, Boccioni, Depero, Balla e Carrà, diedero<br />
un grande contributo al Movimento Futurista, al pari di<br />
Papini, Soffici, Rosai, o di riviste come Lacerba e Italia<br />
Futurista che nel contempo si svilupparono a <strong>Firenze</strong>. E<br />
così, in esposizione, accanto ai maestri universalmente<br />
riconosciuti del Futurismo, trovano il loro spazio le<br />
opere dei siciliani Vittorio Corona, Pippo Rizzo e Giulio<br />
D’Anna, fratello del Giacomo D’Anna fondatore della casa<br />
editrice, che per la prima volta, in occasione di questa<br />
mostra, edita un catalogo di arte. L’allestimento propone<br />
oltre sessanta quadri e due sculture provenienti da gallerie<br />
e da varie collezioni private. Con la mostra, inoltre,<br />
è stata inaugurata negli spazi di via Romana l’attività<br />
espositiva del laboratorio studio Najs degli architetti<br />
Claudio Cantella e Giovanni Fantappié.<br />
<strong>In</strong>gresso libero. Orari: feriali 10-12 e 16-19;<br />
festivi 11-19. <strong>In</strong>fo: www.microarte.org.<br />
lorenzo Bartolini<br />
La galleria dell’accademia di <strong>Firenze</strong> inaugura il 31 <strong>maggio</strong> (fino al 6 novembre) la prima grande mostra<br />
monografica dedicata a Lorenzo Bartolini (1777-1850), che ebbe un ruolo centrale nello sviluppo della<br />
scultura dell’ottocento. L’esposizione prende spunto dallo straordinario nucleo di modelli in gesso<br />
custoditi nella gipsoteca della galleria dell’accademia. alcune importanti tele di jean dominique ingres<br />
attestano il lungo sodalizio amicale con Lorenzo Bartolini. <strong>In</strong>fo: www.uffizi.firenze.it.<br />
antonio Manzi a Fiesole<br />
Fino al 30 <strong>maggio</strong>, la Basilica di sant’alessandro a Fiesole<br />
ospita la mostra “antonio manzi, custode di attimi” che<br />
raccoglie le grandi ceramiche dell’artista. curata dal critico<br />
d’arte stefano de rosa è a ingresso gratuito e ospita quaranta<br />
opere fra cui anche alcune sculture e affreschi. i soggetti<br />
che ritornano sono la coppia, nella dimensione di incantesimo,<br />
ma anche erotismo, retaggio liberty e art nouveau.<br />
orario: lunedì-venerdì 14-18; sabato e domenica 10-18;<br />
mercoledì chiuso. <strong>In</strong>fo: www.comune.fiesole.fi.it.<br />
l’acqua, la pietra, il fuoco<br />
dall’11 <strong>maggio</strong> al 18 settembre, al Bargello si terrà la prima<br />
mostra monografica dedicata a Bartolomeo ammannati, nel<br />
v centenario della nascita. il titolo allude al tema centrale,<br />
ovvero alle tre fontane che l’ammannati realizzò per il duca<br />
cosimo i: per Palazzo vecchio, per piazza della signoria e<br />
per la villa medicea di castello. La mostra prevede la spettacolare<br />
ricostruzione, nel cortile del Bargello, della prima di<br />
esse. inoltre, disegni, progetti e documenti.<br />
<strong>In</strong>fo: www.uffizi.firenze.it.
l’ora<br />
Di Jovanotti<br />
aL mandeLa Forum doPPio aPPuntamento<br />
con iL concerto evento di Lorenzo cHeruBini<br />
Lunedì 2 e martedì 3 <strong>maggio</strong> (ore 21) appuntamento al<br />
Mandela Forum di <strong>Firenze</strong> con il tour <strong>2011</strong> di “Ora”. Questo<br />
di Jovanotti (al secolo Lorenzo Cherubini) è sicuramente<br />
uno degli show più attesi dell’anno, in grado di portare<br />
nei Palasport italiani uno spettacolo innovativo, ad alto<br />
tasso tecnologico ed emotivo. Un’epopea di ritmo e di sonorità<br />
sempre in movimento, nata dal lavoro di un vasto team di musicisti,<br />
videoartisti e ingegneri di scena. Un linguaggio nuovo, per<br />
ribaltare tutti gli stereotipi del concerto pop e sfruttare al meglio<br />
le possibilità offerte delle nuove tecnologie. <strong>In</strong>somma un concerto<br />
in 4D, ma anche ecologico. Grazie alla collaborazione di Enel,<br />
per compensare le 6mila tonnellate di CO 2 prodotte dai concerti,<br />
verranno infatti piantati 12mila nuovi alberi in Camerun. Questo<br />
intervento di riforestazione, oltre a ricompensare le emissioni inquinanti<br />
del tour, migliorerà la condizione socio-economica delle<br />
popolazioni locali, che saranno coinvolte in progetti forestali e<br />
agricoli.<br />
Il nuovo e attesissimo disco di Lorenzo Jovanotti, anticipato<br />
dal singolo “Tutto l’amore che ho”, è uscito il 25 gennaio<br />
con il titolo “Ora” ed è attualmente on air in tutte le<br />
radio, scaricabile da ITunes e negli store digitali. La cover di<br />
“Tutto l’amore che ho” è di Maurizio Cattelan, lo stesso che,<br />
con Ferrari, ha realizzato tutte le immagini di copertina e del<br />
libretto che accompagna “Ora” anche in formato digitale.<br />
Il video di “Tutto l’amore che ho” è in anteprima<br />
esclusiva su Facebook nella pagina ufficiale di Lorenzo Jovanotti.<br />
È un vero action movie, impegnativo, ma anche estremamente<br />
divertente: il protagonista vuole riprendersi il senso<br />
della parola amore e ci riesce andando contro ogni tipo di ostacolo,<br />
mantenendo un passo come di danza, a costo di farsi molto male.<br />
<strong>In</strong>fo: www.bitconcerti.it.<br />
Chiara Civello Dopo un fortunatissimo 2010, Chiara<br />
Civello ha ripreso da marzo la seconda<br />
fase del tour e farà tappa il 2 <strong>maggio</strong><br />
(ore 21) al teatro Puccini di <strong>Firenze</strong>.<br />
Una tournée che la vede al pianoforte e<br />
alle chitarre, accompagnata da un trio<br />
essenziale (Marco Siniscalco al basso,<br />
Fabrizio Fratepietro alla batteria e Nicola<br />
Costa alla chitarra), con cui propone<br />
il suo sound ruvido e diretto. Durante<br />
i concerti reinterpreterà i brani del<br />
suo repertorio, i successi dei due album<br />
precedenti e quelli contenuti nell’ultimo<br />
cd “7752”. <strong>In</strong>fo: www.prg.it.<br />
Max pezzali<br />
il <strong>2011</strong> è l’anno del ritorno di max Pezzali: di nuovo a sanremo,<br />
un album di inediti e un tour. Proprio il “terraferma tour<br />
<strong>Live</strong> <strong>2011</strong>” farà tappa sabato 7 <strong>maggio</strong> (ore 21) al mandela<br />
Forum. il suo ultimo LP conta undici tracce scritte e composte<br />
da Pezzali con il suo singolare modo di cantare la realtà che lo<br />
circonda, non senza ottimismo e ironia. un disco che, tra pop,<br />
rock e cantautorato, mescola la quotidianità con una rinata<br />
voglia di divertimento. <strong>In</strong>fo: www.mandelaforum.it.<br />
i marinai di Capossela<br />
martedì 10 e mercoledì 11 <strong>maggio</strong> (ore 20.45) vinicio capossela<br />
approda al teatro verdi di <strong>Firenze</strong>.<br />
Protagonista del tour, il suo nuovo doppio di inediti “marinai,<br />
profeti e balene”, un’opera sul fato, sul viaggio e sul mare<br />
come metafora del destino umano. da omero a dante, da<br />
melville a conrad, il disco trova ispirazione nella letteratura,<br />
fra miti, profezie e suggestioni.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.212320, www.teatroverdionline.it.<br />
il Mondo di patty in concerto<br />
Per la prima volta in italia arriva Brenda asnicar, eroina della<br />
serie tv “il mondo di Patty” e idolo dei teenager, con un<br />
concerto previsto il 13 <strong>maggio</strong> (ore 18) al saschall di <strong>Firenze</strong>.<br />
Brenda alias antonella è la carismatica leader del gruppo<br />
delle divine e antagonista di Patty e del gruppo delle Popolari.<br />
in italia si esibirà cantando le celebri canzoni dei telefilm<br />
e alcuni brani inediti scritti per il concerto, oltre a regalare<br />
consigli di stile alle aspiranti divine. <strong>In</strong>fo: www.saschall.it.<br />
il ritorno<br />
di ranieri<br />
Venerdì 20 e sabato 21 <strong>maggio</strong><br />
(ore 20.45) massimo Ranieri è al<br />
teatro Verdi con “Canto perché<br />
non so nuotare... da 40 anni”. un<br />
ritorno a grande richiesta (siamo<br />
addirittura all’undicesima volta),<br />
dopo il successo dei passati concerti<br />
al Verdi. lo show ripercorre<br />
i 40 anni di carriera dell’artista<br />
svelando aneddoti e teneri ricordi<br />
d’infanzia. <strong>In</strong>fo: 055.212320,<br />
www.teatroverdionline.it.
io e te toUr<br />
l’aMore roCk<br />
aPProda aL mandeLa Forum iL grande concerto deLLa nannini<br />
Grande attesa a <strong>Firenze</strong>, per l’arrivo del tour “Io e<br />
te” di Gianna Nannini. L’appuntamento è venerdì<br />
27, sabato 28 e domenica 29 <strong>maggio</strong> (ore 21)<br />
al Mandela Forum. “Ogni Tanto” è il nuovo singolo<br />
di Gianna Nannini, che ha preceduto l’attesissimo<br />
nuovo album, “Io e te” appunto, uscito in tutta<br />
Europa l’11 gennaio, su etichetta Sony Music, a due anni<br />
di distanza dal successo di “Gianna Dream – Solo i sogni<br />
sono veri” (400mila copie vendute solo in Italia).<br />
“Ogni Tanto” è il primo degli undici brani inediti<br />
del nuovo album. Registrato a Londra, come l’intero<br />
l’album, presso i celebri Abbey Road Studios, è un canto<br />
potente alla maternità e all’Amore nella sua più alta<br />
espressione. “Amor che bello darti al mondo… / Amor<br />
Mercoledì in musica<br />
Proseguono i Mercoledì Musicali dell’Ente Cassa di Risparmio<br />
di <strong>Firenze</strong>, affidati alla direzione artistica del maestro Giuseppe<br />
Lanzetta e dedicati alla musica organistica. Mercoledì 11<br />
appuntamento con Gianfranco Nicoletti, eccellente musicista<br />
ed esperto di organi antichi, che proporrà brani di Morandi,<br />
Petrali, Bossi, Mendelsshon, Grey, Saint-Saens e Yon. Il 25<br />
<strong>maggio</strong>, il poliedrico Sergio Militello sarà protagonista del<br />
orcafi, grandi classici<br />
Tanti concerti, a <strong>maggio</strong>, con l’Orchestra da Camera Fiorentina.<br />
Per la XXXI stagione concertistica, il 29 e 30<br />
<strong>maggio</strong>, al museo di Orsanmichele (via Calzaiuoli), Peter<br />
Tiboris dirigerà Antonio Di Cristofano al piano, con musiche<br />
di Grieg, Mozart e Dvorak. Per la XII Stagione Toscana<br />
Classica, il 12 <strong>maggio</strong>, nella Chiesa di Orsanmichele ci<br />
saranno il coro e l’orchestra delle Università Americane<br />
di Yale e di Juillard, con la direzione di Masaaki Suzuki<br />
che bello darsi al mondo – recita la lirica travolgente della<br />
canzone - Quando quest’alba esploderà / Vivrò nel fuoco<br />
di una stella / Per lasciare con te la terra” . Versi che potrebbero<br />
apparire legati al momento personale della cantautrice,<br />
ma che di fatto sono un vero e proprio slancio di<br />
poesia, nati per fotografare un momento di straordinaria<br />
lucidità.<br />
Il ritmo travolgente delle melodie prodotte<br />
da Gianna insieme a Will Malone, suo storico collaboratore<br />
e coproduttore dell’album, fanno di questa composizione<br />
un pezzo indimenticabile già dal primo ascolto. Il tour<br />
prevede 15 tappe nelle principali piazze italiane e in estate<br />
approderà all’estero.<br />
<strong>In</strong>fo: www.bitconcerti.it.<br />
concerto “Le Variazioni” con brani di Eckelt, Vivaldi e Handel,<br />
e si cimenterà in improvvisazioni su temi proposti dal<br />
pubblico. I Mercoledì Musicali proseguiranno a giugno per poi<br />
ripartire a settembre. L’appuntamento (a ingresso è gratuito<br />
previa prenotazione) è nell’Auditorium dell’Ente Cassa di Risparmio<br />
in via Folco Portinari, sempre alle ore 21.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.5384012, www.entecarifirenze.it.<br />
e musiche di Bach (ingresso libero sino a esaurimento<br />
posti). Il 15 e 16 <strong>maggio</strong> Santo Stefano al Ponte Vecchio<br />
(via Por Santa Maria) ospiterà “Stumenti solisti insoliti”<br />
con la direzione di Marco Alibrando. Sul palco anche<br />
Gilberto Lo Surdo (marimba), Luca Cipriano (clarinetto),<br />
Alessandro Belli e Daniele Pisanelli (contrabbassi) con<br />
musiche di Rosauro, Bottesini, Mozart e Bottesini.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.783374, www.orcafi.it.<br />
il tour doppio di elisa<br />
elisa, tra acqua e fuoco si sdoppia. due spettacoli diversi<br />
per un unico tour: così elisa torna ad esibirsi dal vivo sui<br />
palcoscenici delle principali città italiane. a <strong>Firenze</strong> arriverà<br />
martedì 17 e mercoledì 18 <strong>maggio</strong> (ore 20.45) al teatro verdi.<br />
Prosegue così il successo dell’ultimo progetto discografico<br />
“ivy” di elisa che si trasforma nella nuova sorprendente<br />
tournée “ivy i & ii”. Lo show giocherà su due degli elementi<br />
primari della natura: acqua e fuoco. così, le atmosfere nordiche<br />
e sognanti del primo dei due eventi, lasceranno poi il<br />
posto a quelle calde e terrene del successivo. il concept del<br />
tour è di elisa ed è realizzato e prodotto da F&P group.<br />
<strong>In</strong>fo: www.bitconcerti.it.<br />
tripla ort<br />
<strong>maggio</strong> ricco per l’orchestra regionale della toscana, al<br />
teatro verdi di <strong>Firenze</strong> (oltre che in altre date in varie città<br />
italiane). il concerto del 5 <strong>maggio</strong> (ore 21) vedrà come<br />
protagonista Patrick gallios, nella doppia veste di direttore<br />
e flauto solista. in programma: il concerto n.2 in re <strong>maggio</strong>re<br />
per flauto e orchestra k.314 di mozart; Pélleas et mélisande,<br />
suite op.46 di sibelius; sinfonia n.101 in re <strong>maggio</strong>re “La<br />
pendola” di Haydn. il 19 <strong>maggio</strong> (ore 21), le “siete canciones<br />
populares españolas per mezzosoprano e orchestra” (de<br />
Falla/Berio) saranno protagoniste del concerto nell’interpretazione<br />
della mezzosoprano monica Bacelli. Le atmosfere<br />
calde della tradizione andalusa saranno il punto focale della<br />
prima parte del programma dedicato a suggestive pagine<br />
per voce e orchestra (maderna, schubert e mahler). sul<br />
podio il musicista italo-danese giordano Bellincampi. il 26<br />
<strong>maggio</strong> sergej krylov (direttore e violino solista) sarà protagonista<br />
di un concerto dedicato a mendelssohn e Beethoven.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.2340710, www.orchestradellatoscana.it.
I 100<br />
migliori<br />
ristoranti<br />
di <strong>Firenze</strong><br />
e provincia<br />
selezionati<br />
da Alfredo<br />
Palmieri<br />
<strong>In</strong> questa pagina:<br />
lo spirito<br />
d’oltrarno<br />
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vegetariana<br />
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mediterranea<br />
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sapere dei sapori<br />
pasticceri<br />
<strong>In</strong> questa pagina:<br />
pizza e carne<br />
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aperitivi d’autore<br />
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materie prime<br />
Gourmet<br />
Borgo Antico<br />
Il sapore dell’Oltrarno di Borgo Antico<br />
Piazza Santo Spirito, 6r<br />
info@borgoanticofirenze.com<br />
Tel. 055-210437<br />
sempre aperto<br />
25-30 ristorante, 7-10 pizzeria<br />
Gourmet<br />
a cena da<br />
Lo spirito della piazza di Santo Spirito nel ristorante Borgo Antico. L’Oltrarno è un quartiere a<br />
sé di <strong>Firenze</strong>, con il suo fascino particolare dove si vive l’aria degli artigiani di qualità, dei turisti<br />
più attenti, dei mercatini. Il ristorante Borgo Antico raccoglie nella sua clientela questo spirito<br />
internazionale che si confonde con l‘anima del quartiere e ne esce un locale affascinante.<br />
Atmosfera calda, luci soffuse, tavoli in legno, ragazzi cordiali e simpatici al servizio, pietanze<br />
presentate su piatti artigianali di ceramica, la veranda con vista sulla Chiesa, sono alcuni dei<br />
motivi del meritato successo di questo locale che ha compiuto il ventesimo compleanno. Beppe<br />
e Bibo con l’aiuto dei nuovo giovani collaboratori Andrea e Michele gestiscono con grande professionalità<br />
e con una forte attenzione alla qualità e alla stagionalità della materia prima.<br />
Gli chef Marco e Olmo vi faranno aprire con l’abbondante antipasto di mare caldo, l’aringa con<br />
ceci e balsamico, il ricco antipasto toscano. Seguiranno i ravioli con amaretti e bresaola padellata,<br />
gli spaghettoni alla siciliana e le linguine ai frutti di mare, presentati su ampi piatti con<br />
ottime presentazioni.<br />
Fra i secondi da non perdere filetti di sarde dorate, il branzino al forno con patate arrosto, la<br />
suprema di pollo con verdure, il baccalà alla livornese, l’hamburgher imperiale. Piacevoli l’insalatone<br />
come la Nicoise e la Greca.<br />
Dolci come le torte fatte in casa e il cheese cake. Menu del giorno che cambia con la stagionalità.<br />
Pizze d’ottimo livello come la Pizza del Borgo con pomodoro fresco e bufala a crudo, l’appetitosa<br />
con salamino piccante, acciughe, capperi e pomodori secchi.<br />
Consigliabile la prenotazione. Ampia terrazza su Piazza Santo Spirito con vista sulla Chiesa.<br />
Ristorante Pizzeria<br />
La Piazzetta<br />
Via di Ripoli 43/r<br />
info@lapiazzetta.com<br />
Tel. 055-6800253<br />
100 etichette commentate<br />
mar. tutto il giorno + sab. mattina<br />
20-60 ristorante, 10-15 pizzeria<br />
I fratelli Francesco e Dario, con il Ristorante<br />
La Piazzetta, festeggiano i 50 anni d’attività.<br />
È l’unico ristorante a <strong>Firenze</strong> aderente<br />
al Consorzio tutela vitellone bianco dell’Appennino<br />
centrale garantendo la carne bovina<br />
pregiata delle razze Italiane: solo bistecca<br />
Chianina, dunque. Le bistecche e le tagliate,<br />
sono presentate al tavolo su una piastra<br />
di pietra vulcanica calda, affinché possano<br />
essere gustate alla temperatura e cottura<br />
desiderata. Un posto d’onore è riservato ai<br />
maxi-spiedi di carne mista (salsiccia di cinta<br />
senese, lombo di maiale, tacchino e bistecca)<br />
che vengono cotti rigorosamente a legna e<br />
appesi in bellavista. La Piazzetta è inoltre<br />
conosciuta dai Fiorentini per la sua pizza<br />
DOC, a lunga lievitazione naturale, soffice ed<br />
altamente digeribile, cotta categoricamente<br />
nel forno a legna, con mozzarella di bufala<br />
DOP o bocconcini fior di latte di Boiano, direttamente<br />
spezzettati a mano sulla pizza dal<br />
ventennale pizzaiolo napoletano verace.<br />
borgoanticofirenze.com ristoranteicinquesensi.it www.disimone.it<br />
Il Sedano Allegro<br />
Via Farini, 1/3<br />
Tel. 055-2344020 / Cell. 347-5565483<br />
dom.<br />
Il Sedano allegro, presente in città dal 1990,ha<br />
cambiato sede e si trova in via Farini a due passi<br />
da piazza S.Ambrogio. Fedele alla propria storia<br />
propone una cucina vegetariana dai sapori mediterranei<br />
che piace anche a chi vegetariano non<br />
è, per i sapori intensi, ma anche delicati, con belle<br />
presentazioni coreografiche. I piatti preparati dallo<br />
chef Virgilio, nascono da una forte attenzione alla<br />
stagionalità e qualità dei prodotti. Aprirete con<br />
il tagliere di antipasti, le barchette di melanzane<br />
ripiene con funghi di bosco, carpaccio di zucchine<br />
con fiocchi di gorgonzola. Seguiranno le linguine ai<br />
funghi porcini, il risotto al radicchio trevigiano e la<br />
zuppa di cipolle, delicatissima e vera specialità della<br />
casa gratinata in forno alla francese e servita in<br />
appositi recipienti in terracotta. Tra i secondi piatti<br />
con le verdure di stagione troverete anche il seitan<br />
cucinato in svariati modi e per concludere golosi<br />
dessert della casa. Troverete inoltre gustosissime<br />
preparazioni come i fiori di zucca fritti con crema di<br />
for<strong>maggio</strong>, risotto con le fragole, filetto di seitan al<br />
pepe rosa o con glassa di aceto balsamico e grana.<br />
Si cena a lume di candela in un ambiente molto<br />
caldo e accogliente. Si consiglia la prenotazione.<br />
Aperto anche la domenica a pranzo.<br />
I Cinque Sensi<br />
Via Pier Capponi, 3<br />
Tel. 055-5000315<br />
dom.<br />
30-40, pranzo 10-15<br />
Le cucine regionali d’Italia al ristorante I 5 Sensi.<br />
Un progetto ambizioso che vuol creare un punto<br />
di riferimento per chiunque abbia voglia di un<br />
ristorante in piena tranquillità, con un ambiente<br />
raffinato, elegante ed intimo, con un ottimo<br />
rapporto qualità-prezzo ma allo stesso tempo<br />
un servizio cordiale ed informale. Una cucina<br />
mediterranea con una forte attenzione alle cucine<br />
regionali ed in particolare a quelle del Sud,<br />
con una ricerca continua ed aggiornamento del<br />
menu. Potrete aprire con insalata di polpo saltato<br />
in padella con verdure e frutta alla catalana,<br />
il carpaccio di branzino con insalata di finocchio<br />
e pompelmo ed il tortino tiepido di alici, carciofi<br />
e pecorino di Pienza. Seguiranno i maltagliati<br />
in zuppa di ceci e cozze, il chitarrone alla palermitana<br />
con sarde, pinoli, uvetta e finocchietto<br />
selvatico e gli spaghetti alla Trabaccolara. Fra<br />
i secondi segnaliamo le seppie ripiene alla pugliese<br />
sul letto di pomodoro, la tagliata di tonno<br />
in crosta di sesamo su insalatina e il filetto di<br />
maiale lardellato con melograno e cavolo nero.<br />
La carta dei vini presenta importanti etichette<br />
da tutta Italia.<br />
lapiazzetta.com osteriadamelo.com<br />
www.andreabianchini.net<br />
Osteria da Melo<br />
Via di Rosano,198 - Bagno a Ripoli<br />
info@osteriadamelo.com<br />
Tel. 055-6519000<br />
lun. + dom. sera<br />
25-35 escluso bevande<br />
Vera osteria siciliana, Da Melo è una bella<br />
realtà nella ristorazione, un nuovo modo di<br />
intendere la cucina che esegue le preparazioni<br />
tutte espresse come in un ambiente casalingo,<br />
in un piccolo borgo contadino a soli<br />
10 minuti dal viale Europa. Nell’osteria si<br />
respira un’aria familiare che nasce dall’ospitalità<br />
di Carmelo e Francesca. La ricerca dei<br />
prodotti di prima qualità è fondamentale:<br />
molti provengono direttamente dalla Sicilia.<br />
Vi consigliamo di partire con acciughe, caponata,<br />
il cannolo nella versione salata, oppure<br />
con gli assaggi della Masseria composti da<br />
salumi di suino nero dei Nebrodi o formaggi<br />
come il tumazzu. Seguiranno gli scialatelli<br />
al profumo di limone e bottarga di Trapani,<br />
oppure la pasta ca’ muddica. Fra i secondi: i<br />
purpiceddi affucati o il pesce spada a‘ ghiotta.<br />
Per gli amanti della carne un ottimo controfiletto<br />
alle spezie. Si potrà concludere con<br />
il cannolo siciliano o la cassata di Mèlo.<br />
Pizzeria Fiorella<br />
Via G. D’Annunzio, 11<br />
Tel. 055-678989<br />
lun., Aperti a pranzo 12,00 - 14,30<br />
15-25<br />
Una pizzeria storica di <strong>Firenze</strong> come il Fiorella si<br />
è rilanciata dopo 30 anni d’attività con la nuova<br />
proprietà di un professionista come Pasquale,<br />
che arriva da una nota pizzeria fiorentina, affiancato<br />
da Luca. Pasquale è un esperto nel settore<br />
e negli anni ha scelto sempre la migliore qualità<br />
azzardando pizze particolari, al di là della tradizionale<br />
margherita. Scoprite la fantasiosa pizza<br />
alla bufala burrata e basilico, al pecorino sardo<br />
e verdure, al taleggio di grotta e speck, alla robiola<br />
e tartufo con bufala, al pecorino di fossa e<br />
porcini trifolati, fiori di zucca tartufo e robiola<br />
e perfino al tutto mare con bufala fresca. Leggerissimo<br />
e digeribile l’impasto con un’ottima<br />
lievitazione. Primi espressi prevalentemente<br />
di mare come le penne pirata, i taglierini alla<br />
carbonara di pesce, il grande scoglio con astice e<br />
granchio freschi ma anche piatti di terra come le<br />
chicche di patate con zucca gialla, speck e funghi<br />
porcini, le tagliatelle alla valdostana con crema<br />
di funghi e Parma.Per gli amanti della carne<br />
una tenera fiorentina, tagliate e filetti al pepe<br />
verde. Dolci casalinghi. Piacevole il servizio e<br />
sarete accolti con cordialità e un sorriso.<br />
La Bottega del Cioccolato<br />
di Andrea Bianchini<br />
Via Gioberti 61 c/o le Nove Botteghe<br />
Tel. 055-664858<br />
Laboratorio Via dei Macci, 50<br />
sempre aperto<br />
+ giov.-sab. anche 21,00 - 24,00<br />
La Bottega del cioccolato diventa pasticceria<br />
e caffetteria, con la nuova apertura presso<br />
Le nove botteghe, al numero 61. Non solo<br />
cioccolato e dolci da portare via, ma uno spazio<br />
per fermarsi, degustare e assaporare le<br />
storiche creazioni di Andrea Bianchini, la pasticceria<br />
mignon e i dolcetti da tè. La giornata<br />
della Bottega inizia con la ricca colazione a<br />
base di croissant au beurre con le confetture<br />
bio, il pain au chocolat e le altre prelibatezze<br />
del mattino. <strong>In</strong> Bottega si troveranno, poi,<br />
tutti i cioccolatini, le monoporzioni e le torte<br />
ed i biscotti da consumare anche al tavolo con<br />
i tè, i vini dolci, il cioccolato in tazza alla maniera<br />
dei Medici. Nel pomeriggio si rinnova<br />
l’assortimento con una selezione di dolci più<br />
“global”: sempre i francesissimi macarons<br />
e madeleines, ma anche gli scones, i cakes<br />
ed i biscottini al burro per il tè delle 17. E poi<br />
l’aperitivo d’autore. Ogni giovedì un prestigioso<br />
chef si cimenta nel proporre aperitivi di<br />
gusto, dalle 18 in avanti.<br />
Pasticceria Caffetteria<br />
Antica Maioli<br />
Via Guicciardini, 43r<br />
Tel. 055-214701<br />
pasticceria@disimone.it<br />
10-20<br />
Tra il Ponte Vecchio e Palazzo Pitti, in via<br />
Guicciardini 43r, si trova “I di Si Antico<br />
Bistrot Maioli Pasticceria-Caffetteria”, un<br />
delizioso locale dove, oltre ad assaggiare i<br />
buonissimi dolci di Domenico, si possono<br />
consumare pranzi leggeri e cene saporite,<br />
abbinati ad una buona selezione di vini. Il<br />
tutto accompagnato da concerti live di buon<br />
jazz che hanno reso l’Antico Bistrot Maioli<br />
il punto di incontro per tutti gli appassionati<br />
di musica. Ogni settimana si esibiscono<br />
qui artisti jazz di fama internazionale. Stasera<br />
“Piero Borri e Nyunit” con Piero Borri<br />
alla batteria, Casey Berman al sax tenore,<br />
Patrick Sargent al sax contralto, Pierre<br />
Piscitelli al pianoforte e Guido Zorn al<br />
contrabbasso. Sabato sera “Kalman Olah<br />
Trio” con Kalman Olah al pianoforte, Guido<br />
Zorn al contrabbasso e Piero Borri alla<br />
batteria. Gli spettacoli iniziano alle 21.30,<br />
ma dalle 19.00 si può anche cenare. L’ingresso<br />
è gratuito. È gradita la prenotazione<br />
allo 055214701.<br />
Fuoripiazza<br />
Via Gioberti, 46r<br />
Tel. 055-669957<br />
sempre aperto<br />
15-30bevande escluse<br />
Un’eccellente proposta con un ottimo rapporto<br />
qualità-prezzo. Giampiero Stallone è<br />
il giovane e dinamico patron che vi proporrà<br />
i suoi piatti sfiziosi di carne e di pesce e le<br />
gustose pizze. La sua iniziativa punta sulle<br />
materie prime superlative sempre fresche,<br />
sui prezzi contenuti, su una cucina toscana e<br />
di mare e infine su una pizza d’ottimo livello<br />
dall’impasto leggero e digeribile. Aprite con i<br />
grandi taglieri, belli da vedere ma soprattutto<br />
gustosi da assaporare con coccoli, stracchino e<br />
prosciutto crudo o il tagliere del golosone con<br />
verdure grigliate, for<strong>maggio</strong> di Grotta e sottoli<br />
misti. O l’imperdibile tagliere di burrata<br />
con capocollo e crostone grigliato. Tra i primi<br />
spiccano i pici alla chiantigiana, i panzerotti di<br />
porcini con la crema di taleggio tartufato e il<br />
risotto al gorgonzola e pere. Vera leccornia<br />
i piatti a base di carne come le tagliate, le<br />
bistecche e i filetti. Da non perdere la sfiziosa<br />
tagliata di controfiletto argentino al lardo<br />
aromatico o il controfiletto argentino all’aceto<br />
balsamico. Dolci casalinghi. Pregevole la<br />
proposta per il pranzo rivolta agli uffici.<br />
ristoranti trattorie enoteche and more
Godò<br />
Trattoria Donnini<br />
Gourmet<br />
Gourmet<br />
godofirenze.it<br />
Piazza Edison, 3/4/5r<br />
info@godofirenze.it<br />
Tel. 055-583881<br />
sempre aperto<br />
20-30, pranzo 10-15<br />
Gianni e Francesco, dopo quattro anni passati in<br />
collina alla fattoria di Maiano, sono scesi a valle,<br />
prendendo in gestione il ristorante Godò. L’osteria<br />
è simpatica e frizzante, niente è lasciato al caso:<br />
casse di vini arredano il locale e ricreano la piacevole<br />
sensazione delle osterie fiorentine, arredate<br />
con imponenti banconi e legni dai colori caldi. Lo<br />
chef Antonio ricerca e cura i particolari e ci consiglia<br />
di provare, come antipasto, lo sformatino di<br />
porri con vellutata al curry o il paté di fegato d’oca<br />
tartufato. Si prosegue con primi piatti di pasta<br />
fresca come i pici all’anatra, i delicati conchiglioni<br />
al ragù tartufato e il riso alla parmigiana con vellutata<br />
di Merlot. Da non perdere i gamberoni in<br />
crosta fritti in fiori di zucca, e i bocconcini di baccalà<br />
al prosecco su crosta di patate al rosmarino; tra<br />
i secondi di terra, gli straccetti di vitella ai carciofi<br />
in crosta di parmigiano. Immancabile la bistecca<br />
alla fiorentina. Accurata carta di dolci di produzione<br />
abbinata a vini da dessert. Molto piacevole<br />
lo spazio all’aperto che affaccia su una piazza circondata<br />
da pini mediterranei. Buona la carta dei<br />
vini, ottimo il rapporto prezzo-qualità.<br />
Via Ri<strong>maggio</strong>, 22 - Bagno a Ripoli<br />
trattoriadonnini@trattoriadonnini.com<br />
Tel. 055-630076<br />
sempre aperto<br />
25-35<br />
A pochi minuti da Viale Europa c’è la famosa<br />
trattoria Donnini. La gestione è di Carla, Francesco<br />
e Gianmarco, che vi serviranno con grande<br />
attenzione e solarità. La cura dello chef Rosario<br />
per la materia prima è notevole, di livello<br />
anche il pane, le paste e i dolci fatti in casa. Vi<br />
consigliamo di iniziare con l’antipasto Donnini,<br />
con affettati e crostini misti e il leggendario<br />
“antinfluenzale”, carpaccio di trippa cipolla<br />
e fagioli cannellini, il mantecato di spigola su<br />
ceci e la zuppetta di mare con orzo. Seguiranno<br />
i cappellacci con ripieno di coniglio con salsa al<br />
vin santo, i tortelli mugellani con il ragù alla<br />
vecchia maniera, gli spaghetti alla chitarra<br />
con bottarga. Di alto livelloil gran fritto Donnini<br />
con pollo, coniglio, cervello e verdure di<br />
stagione e il fritto di mare. Da non perdere la<br />
tagliata di controfiletto con funghi o tartufo,<br />
la faraona all’uva, e la fiorentina. Fra i piatti di<br />
pesce segnaliamo il baccalà gratinato su caponatina<br />
di verdure. Dolci prelibati come la torta<br />
di mele alla vecchia maniera e il cheese cake ai<br />
frutti di bosco. Tutti i giorni, fuori menu, piatti<br />
nuovi seguendo la fantasia dello chef.<br />
Osteria<br />
dei Golosi<br />
Gastronomia<br />
Galanti<br />
golosi.net<br />
Via Ponte alle Mosse, 105<br />
Tel. 055-353339<br />
sempre aperto, prenotazione consigliata<br />
(vedi sotto)<br />
Si arriva qui e ci si ferma. Non si contano i<br />
riconoscimenti che di anno in anno vengono<br />
assegnati all’Osteria dei Golosi, che da quasi<br />
un decennio coltiva la vera arte del mangiar<br />
bene. Il ristorante propone stagionalmente<br />
uno straordinario e vasto menu di cucina<br />
contadina, con carni, pietanze di verdure<br />
e pasta fatta in casa di qualità egregia, da<br />
oggi ancora più ricco con le nuove e gustosissime<br />
specialità di pesce dei porti toscani,<br />
tra le quali assolutamente da non perdere,<br />
il cacciucco del Porto Vecchio. L’Osteria dei<br />
Golosi è davvero una categoria a parte. È uno<br />
degli ultimi laboratori artigianali di alta cucina<br />
della città, dove l’eccellenza dei prodotti e<br />
la sapienza creativa rendono indimenticabile<br />
anche il gusto delle pietanze più semplici.<br />
Altra novità intrigante, sono i menu degustazione<br />
di carne o di pesce con calici di vino<br />
abbinati, da € 24,50 e da € 28,50 tutto<br />
compreso. I prezzi come sempre includono<br />
già coperto e servizio, gli antipasti a partire<br />
da € 6,50, i primi a partire da € 7,50, i secondi<br />
a partire da € 9,50.<br />
Piazza della Libertà, 31r<br />
Tel. 055-490359<br />
dom., da <strong>maggio</strong> anche sab. pom.<br />
Galanti, la gastronomia, compie 50 anni. Nel<br />
1960 Aldo e Tosca Galanti aprono il negozio<br />
che da allora è sinonimo di alta gastronomia<br />
senza perdere il contatto con le radici e le tradizioni<br />
della cultura contadina da cui la cucina<br />
toscana proviene. Un anniversario importante<br />
raggiunto da Alessandro, Angela Galanti e da<br />
loro figlio Andrea che rappresenta la quarta<br />
generazione della famiglia. Per questa data<br />
forte è stato il desiderio di raccontare la loro<br />
storia, una storia che non tutti conoscono, ricca<br />
di passione ma anche di sacrifici, così come<br />
di soddisfazioni e dì successi. Galanti forte della<br />
sua tradizione ora guarda al futuro con nuovi<br />
progetti di alto profilo qualitativo. Non solo<br />
degustazione dei piatti preparati freschi ogni<br />
giorno da consumare nel negozio e da asporto,<br />
ampia selezione di prodotti alimentari del<br />
gourmet shop, catering e servizio a domicilio<br />
ma una nuova cantina che al momento conta<br />
una selezione di circa 400 etichette nazionali<br />
con una apertura ai francesi con gli champagne.<br />
Grande attenzione al vino dell’Aperidivino<br />
di Galanti: ogni mercoledì pomeriggio<br />
fino alle 21.00 selezione di vini al bicchiere con<br />
appetitosi stuzzichini della gastronomia.<br />
a cena da<br />
Trattoria<br />
Le Antiche Carrozze<br />
Borgo SS. Apostoli, 64r<br />
Tel. 055-2658156<br />
sempre aperto<br />
(11,00-23,00)<br />
Il locale ci sorprende per la sua eleganza<br />
classica ma allo stesso tempo moderna per<br />
la piacevole illuminazione; per una cucina<br />
tipica ma anche rivisitata sia di terra che<br />
di mare e per essere sempre aperto dalla<br />
mattina alle 11 fino alle 23 senza la pausa<br />
pomeridiana. Aprite con l’antipasto della<br />
casa “Nandina” che cambia tutti i giorni<br />
con almeno sette tipi di assaggi diversi.<br />
Tra i primi l’insalata di polpo con verdure<br />
croccanti, le tagliatelle le antiche carrozze,<br />
le linguine al cartoccio di mare. La carne fa<br />
da regina nei secondi con le costolette di<br />
agnello scottadito, il filetto al Brunello di<br />
Montalcino, la tagliata di manzo; da gustare<br />
anche i secondi di pesce con la grigliata<br />
mista, il trancio di pesce spada alla griglia<br />
con patate, il branzino del Tirreno al cartoccio.<br />
Pizzeria di ottima qualità e prezzi<br />
competitivi. I dolci sono preparati in casa.<br />
Tutte le sere oltre sette vini al bicchiere in<br />
degustazione. Convenzioni per gli uffici per<br />
il pranzo.<br />
trattoriadonnini.com gastronomiagalanti.com locandadinemo.com<br />
hosteriadimosciano.it<br />
La locanda<br />
di Nemo<br />
Via per Barbiana, 2 - Loc. Boccagnello<br />
Lago della Baldracca - Vicchio<br />
Tel. 055-844503<br />
sempre aperto<br />
25-30<br />
La Locanda di Nemo si trova sull’ex lago Viola,<br />
ribattezzato lago della Baldracca dall’oste Carlo.<br />
Un luogo veramente unico, come unico è il locandiere<br />
che lo conduce: Carlo è un personaggio della<br />
ristorazione, grazie a lui si tiene alta la tradizione<br />
dell’ospitalità toscana. Convinto sostenitore dei<br />
“bretelloni”, (che lui dice di portare da oltre 40<br />
anni), questo ”ex professore di materie agricole”,<br />
si definisce con gli ospiti un libero pensatore, oste<br />
per “bisogno e vocazione”. La vera osteria di una<br />
volta, sia per i “mangiari toscani e mugellani” preparati<br />
con prodotti genuini, sia per le cotture lente,<br />
come facevano una volta le massaie in campagna.<br />
Quando arrivate non pensate di poter guardare un<br />
menu: l’oste vi farà sedere con il suo fare affabile,<br />
ma a volte anche burbero (tipicamente toscano),<br />
e comincerà ad aprire le danze coi piatti del giorno:<br />
assaggiate il prosciutto crudo di cinta, i tortelli di<br />
patate della mamma Bianca con sugo di papero,<br />
le tagliatelle sulla lepre e di cinghiale di Carlo, e poi<br />
grigliate di carne biologica, peposo, dolci casalinghi.<br />
Se sarete simpatici all’oste vi farà mangiare<br />
anche altri piatti sempre con 30 euro e vedrete che<br />
verrà al vostro tavolo a bere con voi.<br />
Ristorante<br />
Conte Mascetti<br />
L’ Hosteria<br />
di Mosciano<br />
contemascetti.com<br />
Corso Italia, 35<br />
Tel. 055-2776336<br />
35-40<br />
Per gli amanti della musica, del cibo e dei piaceri<br />
della vita, a pochi passi dal Teatro Comunale ha<br />
aperto il Conte Mascetti. L’idea è di Fabio Cambi,<br />
ristoratore storico fiorentino che, in compagnia<br />
delle figlie Elisa e Teresa e del genero Giacomo<br />
Rosini, ha aperto questo ristorante che ha tutte<br />
le carte in regola posizionarsi al vertice in città.<br />
Entrando, sembra di trovarsi in un angolo di<br />
Parigi. La cucina è curata con grande maestria<br />
dallo chef Andrea Parronch. Potrete iniziare con<br />
una burratina con spinacina croccante, la tartare<br />
di angus-beef, uova di quaglia e pan brioche. Tra<br />
i primi: i paccheri di Gragnano con la bottarga di<br />
Carloforte e zerse di limone, il riso al salto, fonduta<br />
al parmigiano gran riserva e tartufo di stagione ed<br />
il raviolo di magro servito col peposo di cinghiale<br />
alla grevigiana. Per continuare, la porchettina di<br />
coniglio con uovo e quinto quarto, il delicato filetto<br />
di bue spadellato al brandy, castellino gratinato e<br />
lardo di Colonnata. Dalla griglia da non perdere<br />
la bistecca che ha reso l’osteria del Cambi famosa.<br />
Piacevole il servizio che ha fra i protagonisti<br />
il grande professionista Lorenzo Guida. Ampio<br />
parcheggio a pochi metri. Molto adatto anche a<br />
cene aziendali.<br />
Via di Mosciano,76 - Scandicci<br />
info@hosteriadimosciano.it<br />
Tel. 055-768801<br />
30-40<br />
Su le colline di Scandicci, L’Hosteria Di<br />
Mosciano ha preso il posto della storica<br />
“Cesira” dopo un lungo e accurato restauro.<br />
Si continua però con una cucina<br />
tipica del territorio dove tradizione e<br />
creatività vanno di pari passo con l’attenzione<br />
alla qualità e freschezza delle<br />
materie prime. Dal menù proposto da<br />
Roberto Caporali escono ottime carni<br />
alla brace di carbone e antiche ricette<br />
ormai dimenticate (trippa, peposo,<br />
cinghiale, pollo e coniglio fritto) che insieme<br />
a asughi di carne e caccia, fanno si<br />
che all’Hosteria sia possibile riconoscere<br />
odori e sapori familiari, pasta, dolci,<br />
alcuni tipi di pane e schiacciata rigorosamente<br />
“fatti in casa”. L’ambiente<br />
interno è caldo e accogliente,lo spazio<br />
esterno ci fa godere una splendida vista<br />
sulla città. Buona la cantina,ottimo il<br />
rapporto qualità – prezzo. Al ristorante<br />
si aggiunge una deliziosa locanda,cinque<br />
camere con bagno affacciate sulle splendide<br />
colline di Roveta.<br />
L’Osteria<br />
del Milione<br />
Trattoria<br />
Antico Forno<br />
osteriadelmilione.it<br />
Via di Giogoli,16<br />
Tel. 055-2047922<br />
gradita la prenotazione<br />
lun.-giov. a pranzo<br />
30-35<br />
A soli due chilometri da <strong>Firenze</strong>, si può contemplare<br />
uno dei più bei panorami su <strong>Firenze</strong>. L’osteria<br />
è un vecchio casale situato sul Poggio Arniano,<br />
Giogoli, dal quale si domina completamente<br />
tutta <strong>Firenze</strong> e le colline di Fiesole. È un ambiente<br />
familiare, caldo, con tante candele e luci soffuse.<br />
Potrete aprire con il misto del norcino con gli ottimi<br />
affettati della fattoria Magnani, i formaggi<br />
di Corzano e Paterno serviti con confetture fatte<br />
in casa e i coccoli prosciutto e stracchino. La pasta<br />
viene preparata in casa: assaggiate i tortelli di patate<br />
alla mugellana al sugo d’anatra, le tagliatelle<br />
al coniglio o le pappardelle al cinghiale. Le carni<br />
sono scelte con cura e la carne viene cotta su un<br />
grande barbecue a vista. Assaggiate il filetto di<br />
manzo al gorgonzola dolce e lardo di Colonnata, la<br />
butterà di rosticciana con tagliata di cinta senese,<br />
la tagliata di manzo alla rughetta e pecorino, il<br />
maialino di latte, l’agnello alla scottadito, il peposo<br />
e la selvaggina. E non può mancare la vera<br />
fiorentina. Dolci fatti in casa, tortino al cioccolato,<br />
torta di mele, semifreddo al pistacchio, cantucci<br />
alle mandorle e cioccolato artigianali.<br />
Via di San Romolo 118<br />
Loc.Villamagna<br />
Tel. 055-698197<br />
lunedì<br />
Ci troviamo sulle incantevoli colline di Villamagna,<br />
a soli 4 chilometri da <strong>Firenze</strong>, nel<br />
borghetto omonimo che domina la Valdisieve.<br />
La Trattoria Antico Forno dei fratelli Rubiu,<br />
Fabrizio in cucina e Christian in sala, vi<br />
accoglierà con i suoi sapori veraci, dove pasta<br />
fresca fatta in casa e le carni di prima qualità<br />
mettono al bando qualsiasi ingrediente surgelato<br />
o conservato. Una terrazza per la stagione<br />
più bella, un ambiente caldo e casalingo<br />
nel resto dell’anno. Vi suggeriamo tra gli<br />
antipasti: composta di mele e peperoni rossi<br />
con for<strong>maggio</strong> erborinato e carciofini rustici<br />
sott’olio. Seguiranno fra i primi i pici senesi<br />
al ragù di carne, il tortello verde con ricotta<br />
e spinaci con vellutata al tartufo e porcini, le<br />
pappardelle al sugo di cacciata. Fra i secondi<br />
il peposo di manzo secondo tradizione, il fritto<br />
misto dell’aia con carciofini fritti in padella<br />
con olio sempre nuovo, la bistecca di manzo<br />
alla fiorentina sulla brace, i filetti alla brace.<br />
Dolci casalinghi. Comunioni, cresime e matrimoni<br />
molto curati.<br />
ristoranti trattorie enoteche and more<br />
I 100<br />
migliori<br />
ristoranti<br />
di <strong>Firenze</strong><br />
e provincia<br />
selezionati<br />
da Alfredo<br />
Palmieri<br />
<strong>In</strong> questa pagina:<br />
pizza e carne<br />
italiana / la sicilia<br />
sbarca a firenze /<br />
pizza e fantasia /<br />
aperitivi d’autore<br />
/ l’attenzione alle<br />
materie prime<br />
<strong>In</strong> questa pagina:<br />
pane e pasta fatta<br />
in casa / l’alta<br />
gastronomia<br />
/ bretelloni e<br />
tradizione /<br />
genuinità con<br />
panorama / una<br />
terrazza in val<br />
di sieve
all’otel varietè<br />
lo Xenon party<br />
sPeciaL guest deLLa serata sandy marton e den HarroW<br />
Giovedì 5 <strong>maggio</strong> torna all’Otel di via Generale<br />
Dalla Chiesa l’atto secondo dello Xenon Legendary<br />
’80: un party in cui verrà ripercorsa, in<br />
una sola notte, la magia che si respirava nello<br />
storico club di Scandicci.<br />
Per l’occasione verranno ricordati gli artisti<br />
che hanno calcato il palco del locale, come gli allora semisconosciuti<br />
al pubblico italiano Depeche Mode, Zuc-<br />
Cestello ristoClub<br />
La nuova domenica al Cestello, nel cuore del centro storico<br />
fiorentino, propone una serata elegante e giovanile,<br />
house chic. Dalle 20 aperitivo a buffet, cene solo su prenotazione<br />
nel locale e sulla terrazza esterna. La cucina è<br />
basata soprattutto su specialità di pesce. Dj set con una<br />
le Carceri<br />
Il nuovo mercoledì presso Le Carceri di <strong>Firenze</strong> parte<br />
l’11 <strong>maggio</strong>, con l’aperitivo dalle 20, caratterizzato da<br />
un buffet di qualità. Il ristorante, pizzeria, wine bar<br />
è al centro del nuovo complesso Le Murate, in piazza<br />
Madonna della Neve, nato come convento di clausura e<br />
poi carcere fino al 1985. Un locale dove trascorrere una<br />
chero Fornaciari, Loredana Berté, Enrico Ruggeri, Milva.<br />
Saranno inoltre riproiettati alcuni video di “Discoring”,<br />
storica trasmissione condotta da Emanuela Falcetti, Isabel<br />
Russinova e Anna Pettinelli e registrata proprio allo<br />
Xenon, in una delle quattro uscite uniche d’Italia. Ci saranno<br />
anche le esibizioni di due leggendari cantanti solisti,<br />
Sandy Marton con la sua “People from Ibiza” e Den<br />
Harrow. A seguire la pista sarà affidata alle musiche di<br />
Marzio dance, Enrico Tagliaferri ed Andrew Novelli. Animeranno<br />
la serata le “Go Go Girls” con il loro look “Drive<br />
<strong>In</strong>”. Apertura ore 21, inizio spettacolo ore 22.30, inizio<br />
live ore 23.30, dance music dopo la mezzanotte.<br />
Per il resto, la prima e la terza settimana del<br />
mese di <strong>maggio</strong> lo staff accoglierà nel suo roster un nuovo<br />
gruppo di elementi: i Los Saly Brothers, due bravissimi<br />
boladeros. Terminato lo spettacolo, ogni venerdì e<br />
sabato (dalle 23.30), spazio al momento live ’70-’80-’90<br />
con le voci di Annalisa di Stefano e Simone Baldini Tosi.<br />
Domenica è invece “Didomenica”, l’aperitivo italiano caratterizzato<br />
da gran buffet e musica dal vivo anni ’70-<br />
’80-’90. Ogni venerdì e sabato si riconferma l’after-dinner<br />
marchiato “Jet Set”, con dj e performer dai club più in<br />
della riviera romagnola.<br />
Domenica 22 <strong>maggio</strong> l’Otel Varietè chiuderà la<br />
stagione invernale con un closing party e darà il benvenuto<br />
a Flò, la terrazza panoramica estiva al piazzale<br />
Michelangelo. Il locale fiorentino proporrà ogni sera<br />
un aperitivo con ricco menù. Giovedì, venerdì e sabato,<br />
inoltre, live music con cantanti dal repertorio revival e<br />
contemporaneo. Il martedì, serata tipicamente anni ’80.<br />
Aperto tutti i giorni dalle 19.30 fino a tarda notte.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.650791, 338.4877967.<br />
www.otelvariete.com.<br />
selezione di brani cool house. <strong>In</strong>gresso libero e gratuito.<br />
Motto della serata: “La Domenica di <strong>Firenze</strong>”.<br />
Cestello Opening il 15 <strong>maggio</strong>.<br />
<strong>In</strong>fo: 338.7507562, www.cestelloristoclub.com,<br />
su facebook AF Communications.<br />
serata speciale, in una suggestiva cornice, riservata e<br />
accogliente. <strong>In</strong> consolle il dj set caratterizzato dai ritmi<br />
house di Alessio Foti dj tech.<br />
<strong>In</strong>fo: 338.7507562, 338.7583858,<br />
www.afcommunications.it,<br />
su Facebook AF Communications.<br />
Jazz Club<br />
Al Jazz club di <strong>Firenze</strong>, in via Nuova de’ Caccini 3, continuano le<br />
serate all’insegna della buona musica. Sabato 7 <strong>maggio</strong> il concerto<br />
trascinante di Calderai, Taranto-Marchese Trio; il 14 <strong>maggio</strong>, direttamente<br />
da Richmond (Virginia, Usa), una grande band dixieland<br />
style, The Doctors of Jazz (che l’11 <strong>maggio</strong> ore 23 si esibirà anche al<br />
Volume Jazz Café di Piazza Santo Spirito, 5r); il 20 Gianluca Baroncelli<br />
Organ Trio in “Groovitology”; il 25 Marchese-Zorn-Calderai Trio.<br />
Apertura ore 21, inizio concerti ore 22.15. <strong>In</strong>gresso riservato ai soci.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.2479700 (dopo le 21), 335.6146115 (fino alle 21),<br />
www.jazzclubfirenze.com.<br />
Dolce vita<br />
La proposta del giovedì parte alle 19.30 al Dolce Vita con musica, atmosfera,<br />
buffet messicano etnico e piccante, note di tutte le epoche. Il locale è<br />
anche wine bar, con un’attenta e variegata selezione di vini diversi ogni<br />
mese, con proposte nazionali e internazionali, degustazione di formaggi<br />
francesi e salumi toscani. Per informazioni e prenotazioni: 347.4238636.<br />
tenax<br />
Al Tenax di <strong>Firenze</strong>, in via Pratese, domani sabato 30 aprile si esibirà Paul<br />
Ritch. Il venerdì del Tenax è One, uno che fa la differenza. Anche per questo<br />
mese prosegue la video-cena musicale, curata dallo storico dj fiorentino<br />
Enrico Tagliaferri. Il sabato è, invece, Nobody’s Perfect: sabato 7 <strong>maggio</strong><br />
ospiti del locale saranno Philipp e Cole, Supernova dj’s e Romano Alfieri;<br />
sabato 14 <strong>maggio</strong> sarà la volta ancora di Philipp e Cole e poi di Alex Neri e<br />
Ricardo Villalobos. <strong>In</strong>fo e prenotazioni: 393.9204279, 335.5235922.<br />
oibò<br />
Continuano anche per il mese di <strong>maggio</strong>, all’Oibò di <strong>Firenze</strong>, i giovedì con<br />
l’appuntamento Pharmacy, la serata house con shottini in provetta offerti<br />
dallo staff e cameriere-infermiere, in linea con il perfetto stile Kill Bill; in<br />
consolle dott. house Alex Cappelli. Questa serata dell’Oibò si riconferma il<br />
punto di riferimento per chi ama bere e divertirsi con gusto, in un’atmosfera<br />
frizzante. A partire dalle 19.30, il locale di via dei Benci 53 offre ai suoi<br />
clienti un ricco aperitivo per tutti i gusti. Chiuso il lunedì. <strong>In</strong>gresso libero e<br />
gratuito. <strong>In</strong>fo e prenotazioni: 338.7507562, 338.7583858,<br />
www.afcommunications.it, su Facebook AF Communications.<br />
porfirio rubirosa<br />
Il Porfirio Rubirosa di <strong>Firenze</strong> è il luogo ideale per gustare una cena a<br />
base di sushi e sashimi. Il locale, in viale Strozzi, propone dalle 19 in poi<br />
un ricco buffet etnico disposto sul bancone bar, cucina mediterranea e<br />
ottimi cocktail preparati da barman esperti, sushi e sashimi, tanta musica<br />
e una calda atmosfera. Dopo cena è possibile intrattenersi con le proposte<br />
dell’american bar del locale fino a tarda sera. Domenica chiuso.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.490965.
oBikà<br />
Mozzarella Bar<br />
iL nuovo menù con iL mix degustazione di dario ceccHini<br />
Obikà è il “mozzarella bar” che si trova in via<br />
Tornabuoni. Il locale ha recentemente ampliato<br />
i suoi spazi all’antica corte coperta dei carri<br />
e rinnovato il suo menù. Obikà, che in dialetto<br />
napoletano significa “Eccolo qua”, propone<br />
degustazioni di mozzarella Pontina, Paestum e affumicata,<br />
rotoli farciti, burrata di bufala e stracciatella.<br />
Novità assoluta sono le pizze, che vengono<br />
preparate con farine selezionate, macinate a pietra,<br />
lasciate lievitare naturalmente per quarantotto ore e<br />
cotte su pietra refrattaria; un metodo di preparazione<br />
che permette di avere una pizza leggera e digeribile.<br />
Le ricette delle pizze confermano gli ingredienti tipici<br />
della cucina Obikà: la mozzarella di bufala campana Dop<br />
abbinata al prosciutto crudo di Parma Dop, allo speck<br />
affumicato del Trentino Alto Adige o alla n’duja di Spi-<br />
linga, su una base di filetti di pomodoro biologico. Le pizze<br />
bianche vengono condite con le verdure grigliate, la<br />
mortadella di Prato o il salmone selvaggio affumicato.<br />
Nuova è anche una speciale combinazione di<br />
assaggi che Dario Cecchini, il famoso macellaio di Panzano<br />
in Chianti, ha voluto offrire ad Obikà in un mix-degustazione<br />
da non perdere: tonno del Chianti (un’antica pietanza<br />
prodotta cuocendo nel vino bianco pezzetti di carne di<br />
maiale), Cosimino (particolare versione del Polpettone alla<br />
Fiorentina) e burro del Chianti (lardo fresco sottoposto<br />
a una particolare lavorazione) servito con crostini caldi.<br />
Non mancano nel nuovo menù i classici primi Obikà e vari<br />
piatti di carne, come la tartara di filetto, la cotoletta alla<br />
milanese, il petto di pollo ruspante abbinato alla caponata<br />
siciliana.<br />
<strong>In</strong>fo: 0552773526, www.obika.it.<br />
tepidarium<br />
Il tepidarium, presso il Giardino dell’orticoltura in<br />
via Vittorio emanuele (zona parterre/via Bolognese),<br />
è una location magica e carica di fascino. Dal martedì<br />
alla domenica, a partire dalle 19, apericena e gran<br />
buffet a cura di AF Communications. A seguire dj set,<br />
musica e atmosfera nella suggestiva cornice della<br />
serra più grande d’Italia, fondata nel 1862. <strong>In</strong>oltre, si<br />
potrà prendere “un tè con le farfalle” dal martedì al<br />
venerdì mattina (scuole e gruppi su prenotazione), il<br />
pomeriggio dalle 15.30 alle 19 e, infine, il sabato e la<br />
domenica dalle 10 alle 19. Venerdì 6 <strong>maggio</strong> Superdolly<br />
Aperi-Casting al tepidarium. <strong>In</strong>fo: 338.7507562,<br />
www.afcommunications.it, su Facebook AF Communications.<br />
Jazzato<br />
Jazzato (via Colleramole 20, località Bottai, Impruneta) è una rassegna<br />
d’arte culinaria, teatrale, musicale e figurativa che si svolge in<br />
un ex-convento dei padri passionisti, completamente ristrutturato,<br />
sulle colline dell’Impruneta. Giovedì 5 <strong>maggio</strong> “A ciascuno il suo”<br />
degustazione enogastronomica nelle cantine dell’ex-convento di San<br />
Paolo della Croce; venerdì 20 Sara Ruoti in concerto. Ogni sera, inizio<br />
alle ore 20 con l’aperitivo, cena alle 20.30-21 e infine un momento<br />
conviviale, verso le 22.30, con gli spettacoli.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.2373684, www.jazzato.com.<br />
rifrullo<br />
Tutte le domeniche il Rifrullo, in via San Niccolò 55/R, propone un<br />
brunch sfizioso, dalle 12 alle 15. Nel lounge bar i migliori cocktail<br />
sono serviti in un ambiente elegante, dall’aperitivo al dopocena. Il<br />
locale fiorentino si distingue sia per il divertimento che la qualità<br />
delle pietanze. Rifrullo è anche ristorante, con due diversi menù: per<br />
il pranzo una scelta più light e per la cena un menù più raffinato ma<br />
sempre caratterizzato dalla cucina toscana.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.2342621, www.ilrifrullo.com.<br />
stony pub<br />
Venerdì 6 <strong>maggio</strong> allo Stony Pub di Rosano a Bagno a Ripoli si esibirà<br />
l’Oasis Tribute Band, sabato 7 l’Orchestra Rumore Ordinato, con i<br />
rumori di officina, il blues, la canzone d’autore e la musica popolare.<br />
Venerdì 13 sarà la volta del chitarrista e cantante Cris Pinzauti.<br />
Sabato 14 <strong>maggio</strong> i Big Black Mama proporranno il meglio della<br />
tradizione Blues, Country e Rock n’ roll. Venerdì 27 <strong>maggio</strong> verrà<br />
inaugurato lo Stony Garden e per l’occasione si esibirà la tribute<br />
band dei Negramaro. <strong>In</strong>fo: 055.698191, www.stonypub.it.<br />
old stove<br />
Tanti gli appuntamenti a <strong>maggio</strong> con l’Old Stove di piazza della<br />
Signoria. Il locale, che si trova all’interno dell’antica armeria degli<br />
Uguccioni, propone mercoledì 11 la musica del Valerio Morelli Trio,<br />
venerdì 20 Last Minute Dirty Band, mercoledì 25 Acquaraggia; venerdì<br />
27 NanAcustica Quartet, in un piccolo viaggio attraverso il rock<br />
e il jazz, con un po’ di blues e qualche tocco di pop italiano. <strong>In</strong>izio<br />
concerti ore 22.30. Aperto dalle 11 alle 3 di notte; ingresso libero.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.295232.
PEOPLE<br />
www.afcommunications.it<br />
BlueS BRotHeRS pARty @ ReD GARteR<br />
pHARmACy @ oIBò<br />
i signori<br />
della notte
plAy @ Slowly<br />
tepIDARIum
artigianato<br />
e palazzo<br />
daL 13 aL 15 <strong>maggio</strong> torna iL grande aPPuntamento<br />
neL giardino corsini e neLLe sue Limonaie<br />
Torna, da venerdì 13 a domenica 15 <strong>maggio</strong>, il<br />
grande appuntamento con l’eccellenza: Artigianato<br />
e Palazzo presenta infatti una nuova<br />
selezione di oltre ottanta maestri artigiani provenienti<br />
da tutta Italia e dall’estero. La XVII<br />
edizione della manifestazione, atteso appuntamento<br />
con i protagonisti della manualità e degli antichi mestieri,<br />
si terrà nel seicentesco Giardino Corsini e nelle<br />
geniogioco a vinci<br />
La Pro Loco di Vinci con il patrocinio del Comune dà vita,<br />
il 28 e 29 <strong>maggio</strong>, alla prima edizione di GenioGioco.<br />
Due giorni in cui gli spazi cittadini saranno chiusi al<br />
traffico e messi a disposizione per attività ludiche e di<br />
apprendimento in cui i più piccoli, al fianco degli adulti,<br />
potranno divertirsi giocando e imparando. <strong>In</strong> programma:<br />
spettacoli di strada, bande musicali, trampolieri, giocolieri<br />
e clown, fate e folletti, un trenino che percorrerà la<br />
città, burattini, maghi, il circo aereo, le suggestive “lan-<br />
sue Limonaie (via della Scala, 115). La mostra, nata nel<br />
1995 da un’idea di Neri Torrigiani e promossa dalla principessa<br />
Giorgiana Corsini, ogni terzo fine settimana di<br />
<strong>maggio</strong> ricostruisce le botteghe artigiane, con dimostrazioni<br />
pratiche e laboratori. Il pubblico può così scoprire<br />
decine di arti “nuove” e ordinare oggetti su misura unici<br />
e personalizzati; ammirare la lavorazione del vetro e<br />
della paglia, del ferro e del cuoio, l’intaglio del legno,<br />
la realizzazione di tessuti stampati, di scarpe su misure<br />
e abiti esclusivi, di penne create in profumati legni<br />
esotici, di gioielli di foggia antica e moderna, ma anche<br />
assaggiare le prelibatezze proposte dalle aziende di alta<br />
gastronomia.<br />
Quest’anno, Artigianato e Palazzo ha prodotto,<br />
in collaborazione con la Fondazione per l’Artigianato<br />
Artistico di <strong>Firenze</strong>, anche la mostra di fotografie di<br />
Juri Ciani “Mani che raccontano”: 15 ritratti di alcuni<br />
protagonisti della più alta manualità immortalati mentre<br />
lavorano. La mostra ha il sostegno dell’Ente Cassa di<br />
Risparmio di <strong>Firenze</strong> e la collaborazione di OmA - Osservatorio<br />
dei Mestieri d’arte che propone una serie di<br />
laboratori per le famiglie, le scuole, gli studenti stranieri.<br />
<strong>In</strong>fine, visite guidate gratuite. Al termine della manifestazione<br />
verrà consegnato il “Premio Perseo” della<br />
Banca CR <strong>Firenze</strong> all’artigiano più votato dal pubblico.<br />
Orario continuato 10-20.30. Biglietti in prevendita sul<br />
sito www.boxol.it.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.2654589, info@artigianatoepalazzo.it,<br />
www.artigianatoepalazzo.it.<br />
terne in volo”, laboratori creativi e gonfiabili. Sabato,<br />
nella cerimonia di apertura, il sindaco di Vinci consegnerà<br />
le chiavi della città a un bambino e la street band<br />
suonerà l’inno di Mameli, mentre domenica un volo di<br />
lanterne decreterà la fine della manifestazione. All’interno<br />
dell’area della festa, i bambini potranno giocare<br />
gratuitamente con tutto. Orario: sabato ore 17-23.30,<br />
domenica ore 10-22.30.<br />
<strong>In</strong>fo: 0571.56014, www.geniogioco.it.<br />
naturalia a incisa val D’arno<br />
Prenderà il via venerdì 13 <strong>maggio</strong>, a incisa in val d’arno, la terza<br />
edizione di naturalia, fiera della vita all’aria aperta, con tanti<br />
eventi previsti fino alla sera di domenica 15. La manifestazione,<br />
organizzata dal comune e dalla Pro loco caselli, vedrà la presenza<br />
delle più importanti case produttrici di articoli per caccia<br />
e pesca, di aziende e associazioni che rappresentano il vivere<br />
all’aria aperta, di commercianti che offriranno un mercato tipico,<br />
ricco di curiosità e novità. saranno presenti inoltre tutti i rappresentanti<br />
e le federazioni delle diverse aree di interesse coinvolte.<br />
tanti anche gli eventi speciali: esposizione di cani e di uccelli, tiro<br />
a piattello (anche laser), tiro con l’arco, gare di pesca a coppia<br />
(bambino e adulto) sull’arno, spettacoli e prove su cavalli e<br />
quad, dimostrazioni della Protezione civile. inoltre, dalle ore 20, i<br />
ristoranti del comune proporranno Hic cibus tuscus (Qui si cena<br />
toscano) con menù tipici regionali. ingresso gratuito.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.833341, www.comune.incisa-valdarno.fi.it.<br />
o Flos Colende<br />
venerdì 20 <strong>maggio</strong> (ore 21.15) la cattedrale di santa maria<br />
del Fiore ospiterà un altro concerto della rassegna “o Flos<br />
colende”. un viaggio musicale e spirituale nel mondo della<br />
lauda medievale: protagonisti proprio i canti e le musiche che<br />
accompagnavano i pellegrini. il programma include le cantigas<br />
de santa maria, composizioni religiose in galiziano-portoghese,<br />
provenienti dal monastero dell’escorial, e i canti del Llibre<br />
vermell del monastero catalano di montserrat. ingresso libero.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.2302885.<br />
il galateo delle degustazioni<br />
assaggi di sapori d’eccellenza nel luogo in cui è nato il culto per<br />
le buone maniere, dove il bello e il buon vivere sono stati codificati.<br />
L’enoteca del monsignor della casa, inserita nel resort<br />
monsignor della casa di Borgo san Lorenzo, apre agli appassionati<br />
dell’enogastronomia con due appuntamenti a settimana<br />
dedicati al gusto. a <strong>maggio</strong>, mercoledì e giovedì, solo su prenotazione,<br />
si potranno gustare il prezioso tartufo e le cacciagioni<br />
(che provengono dalla tartufaia e dalla riserva di caccia della<br />
tenuta) in abbinamento coi migliori vini. inoltre, i principali piatti<br />
della tradizione toscana. La struttura ricettiva si trova all’interno<br />
di una tenuta di 200 ettari accanto alla villa cinquecentesca dove<br />
è nato monsignor della casa, l’autore del galateo.<br />
<strong>In</strong>fo e prenotazioni: 055.840821, www.monsignore.com.
gUstarUFina<br />
Una settimana di gusto<br />
daL 16 aL 22 <strong>maggio</strong> tante occasioni sPeciaLi<br />
Per scoPrire Questo Pregiato cHianti<br />
Torna Gustarufina, un’occasione speciale per assaporare<br />
uno dei Chianti più pregiati, apprezzato<br />
dagli intenditori, ma forse non ancora abbastanza<br />
noto al grande pubblico. Ed è per questo<br />
che i 23 produttori del Chianti Rufina si propongono<br />
anche quest’anno di diffondere la conoscenza<br />
delle loro eccellenze con un grande evento. L’appuntamento<br />
durerà un’intera settimana, da lunedì 16 a sabato<br />
22 <strong>maggio</strong>, quando una sessantina di ristonti, wine bar<br />
ed enoteche, nel capoluogo toscano e nell’hinterland,<br />
offriranno ai clienti degustazioni di diverse tipologie di<br />
Chianti Rufina, abbinate di volta in volta a specialità<br />
culinarie.<br />
Non mancheranno le degustazioni guidate, con<br />
i sommelier Andrea Gori e Leonardo Romanelli, che lunedì<br />
16 e venerdì 20 <strong>maggio</strong> accompagneranno il pubblico (su<br />
prenotazione) alla scoperta dei vini delle diverse cantine. Il<br />
19 <strong>maggio</strong>, un altro grande evento, con una cena di gala su<br />
invito e degustazioni aperte al pubblico. «Il nostro obbiettivo<br />
è far conoscere meglio l’eccellenza della nostra produzione<br />
a un pubblico più vasto – spiega il presidente del Consorzio<br />
Chianti Rufina, Lorenzo Mariani – partendo proprio<br />
da <strong>Firenze</strong> e provincia. Gustarufina sarà un’occasione per<br />
approfondire la differenza dei nostri vini rispetto agli altri<br />
Chianti, ma anche fra i singoli Chianti Rufina».<br />
<strong>In</strong>fo: 055.8399944, www.chiantirufina.com.<br />
Maz JaCkson in san lorenzo<br />
Dal 12 <strong>maggio</strong> al 12 giugno, nel Salone<br />
di Donatello, sottochiesa della<br />
basilica di San Lorenzo a <strong>Firenze</strong>,<br />
saranno esposte le opere dell’artista<br />
inglese Maz Jackson, che fanno rivivere<br />
la “navigatio di San Brendano”.<br />
Realizzati secondo l’antica tecnica<br />
della tempera all’uovo e della foglia<br />
d’oro su tavole di quercia, narrano la<br />
storia di San Brendano, accompagnati<br />
da xilografie rilegate a libro. La Navigazione<br />
di San Brendano, testo agiografico<br />
medioevale, tratta il viaggio<br />
del Santo irlandese nell’Atlantico alla<br />
ricerca della mitica “Isola dei Beati”.<br />
<strong>In</strong>gresso libero. Orari: feriali, 10-17<br />
(ingresso dal portone di facciata laterale<br />
sinistro).<br />
<strong>In</strong>fo: 055.292082,<br />
www.art-spaces.com.<br />
i profumi di Boboli<br />
il giardino di Boboli ospiterà, dal 19 al 22 <strong>maggio</strong>, “i profumi<br />
di Boboli”, percorso espositivo/commerciale di prodotti della<br />
tradizione artistica legata all’universo botanico. una vetrina di<br />
circa venti produttori selezionati, fra profumi, saponi, candele,<br />
olii essenziali, cosmetici, estratti, spezie, fiori e piante profumate,<br />
tessuti e accessori. orario: 10-20. ingresso gratuito per i<br />
residenti a <strong>Firenze</strong>. <strong>In</strong>fo: www.profumidiboboli.org.<br />
Festival d’europa<br />
i big dell’unione europea e tanti eventi al 1° Festival d’europa,<br />
dal 6 al 10 <strong>maggio</strong> a <strong>Firenze</strong>. L’iniziativa è promossa dall’istituto<br />
universitario europeo e ha il fulcro nella conferenza “the state<br />
of the union”, il 9 e 10 a Palazzo vecchio. Per il Festival, <strong>Firenze</strong><br />
si colorerà di blu, mentre piazze e palazzi ospiteranno iniziative<br />
e incontri. La manifestazione ha l’alto Patronato della Presidenza<br />
della repubblica e il Patrocinio del ministero degli esteri.<br />
<strong>In</strong>fo: www.eui.eu.<br />
la notte Bianca<br />
accende <strong>Firenze</strong><br />
il 30 aprile torna la notte Bianca a <strong>Firenze</strong>. dopo lo straordinario<br />
successo della prima edizione, con oltre 150mila persone,<br />
quest’anno si fa il bis con una festa tutta dedicata al contemporaneo.<br />
dodici ore di performance (dalle 18 alle 6 del mattino)<br />
e tre eventi principali selezionati dalla curatrice valentina<br />
gensini, con mega istallazioni che rimarranno in città per tutto<br />
il mese: piazza annigoni si trasformerà in una distesa verde con<br />
alberi, piante e sedute; un bosco nascerà su ponte alla carraia<br />
e due istallazioni a forma di ruote giganti animeranno piazza<br />
santa maria novella. inoltre: piazza del cestello pedonalizzata,<br />
musei aperti fino a tardi, performance alla Pergola, a Palazzo<br />
strozzi, al cinema odeon, artisti di strada in santa croce, una<br />
street band sui lungarni, spettacoli dedicati ai bambini. il filo<br />
conduttore della serata sarà il contemporaneo.<br />
<strong>In</strong>fo: www.insonniacreativa.it.
JoCaBa<br />
gusto di Francia<br />
aPPuntamento a scandicci<br />
con iL mercatino regionaLe d’oLtraLPe<br />
Profumi, sapori e colori d’oltralpe nella seconda<br />
edizione di Jocaba, il Mercatino Regionale Francese<br />
che si terrà da venerdì 6 a domenica 8 <strong>maggio</strong><br />
a Scandicci. Ospitato nella cornice di piazza<br />
Matteotti e organizzato in collaborazione con il<br />
Comune di Scandicci (assessorato alla Promozione Economica),<br />
l’evento rappresenterà un’occasione per conoscere<br />
i prodotti dell’enogastronomia d’Oltralpe. Il Mercatino Regionale<br />
Francese è proposto da un gruppo di operatori<br />
commerciali d’oltralpe che hanno maturato un’esperienza<br />
internazionale in questo settore, toccando nel 2010, più<br />
di 30 città dell’Italia settentrionale.<br />
I prodotti artigianali arrivano dalla Provenza e<br />
dalla Costa Azzurra: tovaglie, saponi, lavanda, essenze e<br />
borse in paglia. Non mancano però anche le offerte legate<br />
all’abbigliamento sportivo, con le <strong>maggio</strong>ri marche francesi.<br />
Da Parigi giungono profumi, cosmetici e accessori<br />
moda. I prodotti legati all’enogastronomia francese rappresentano<br />
il cuore del mercatino. Oltre 40 i tipi di for<strong>maggio</strong><br />
presenti, dal Mont d’Or, con la tipica confezione<br />
di legno, al Rocamadour del Midi Pyrénéés, dal Camembert<br />
della Normandia, al Brie della Ile de France. Anche i vini<br />
sono presentati in oltre 30 varianti, dallo Champagne al<br />
Bordeaux fino al Sidro. I salumi abbinano spezie ed erbe<br />
aromatiche. L’offerta dei biscotti Bretoni può contare su<br />
oltre 20 varietà diverse di ripieno e ricca di fantasia è la<br />
all’iMprovviso Dante<br />
Trentatré alberi in piazza Santa Croce: questa piccola “selva” è<br />
una delle novità della VI edizione di “All’improvviso Dante 100<br />
canti per <strong>Firenze</strong>”, in programma il 21 <strong>maggio</strong>. Sono 1151 i cantori<br />
che parteciperanno recitando la Divina Commedia in una<br />
performance corale resa ancor più significativa dalla ricorrenza<br />
dei 150 anni dell’Unità d’Italia. Il progetto è ideato e organizzato<br />
dall’Associazione Culter, con numerose partnership. Guidati dal<br />
direttore artistico Franco Palmieri, i cantori sono persone comu-<br />
salone immobiliare<br />
torna alla Fortezza da Basso di <strong>Firenze</strong><br />
(padiglione Cavaniglia) la fiera dedicata<br />
a chi vuole comprare o vendere casa.<br />
la manifestazione permette, in un solo<br />
giorno, di valutare migliaia di case in<br />
vendita, nuove o tradizionali, direttamen-<br />
pasticceria proveniente dal Maghreb. Una grande tavolozza<br />
di colori è rappresentata dallo stand delle spezie dalle<br />
ex colonie francesi. Da non perdere è lo spazio dedicato<br />
alle crepes, alle Tartiflette, al Cassoulet, così come la boulangerie,<br />
con baguette, croissant e pasticceria da forno.<br />
Orari: venerdì 14-23, sabato 10-23, domenica 10-19.<br />
<strong>In</strong>fo: www.comune.scandicci.fi.it.<br />
ni e personalità di spicco, scolaresche e detenuti. Si inizierà alle<br />
15.30 con il I Canto dell’<strong>In</strong>ferno, si proseguirà alle 16 sempre<br />
con l’<strong>In</strong>ferno, per continuare alle 17 con il Purgatorio e alle 18<br />
con il Paradiso. Alle 19.30, il XXXIII Canto del Paradiso declamato<br />
dai 1151 cantori sul Sagrato di Santa Croce. All’improvviso<br />
Dante toccherà anche il Carcere di Sollicciano, la Casa di riposo<br />
Montedomini, il liceo Michelangiolo, l’ospedale di Careggi e la<br />
residenza Il Bobolino. <strong>In</strong>fo: 055.706561, www.culter.it.<br />
terra Futura<br />
Appuntamento alla Fortezza da Basso di <strong>Firenze</strong>, dal 20 al 22<br />
<strong>maggio</strong>, con Terra Futura, mostra convegno internazionale<br />
delle buone pratiche di sostenibilità ambientale, economica<br />
e sociale. Al centro di questa ottava edizione, il tema della<br />
“cura dei beni comuni”, fra stand, convegni, dibattiti e seminari.<br />
<strong>In</strong>gresso libero. Orari: venerdì 9-20, sabato 9.30-21<br />
(area esterna fino alle 24); domenica 10-20.<br />
<strong>In</strong>fo: www.terrafutura.it.<br />
te da costruttori ed agenzie. Il Salone si<br />
svolgerà dal 20 al 22 <strong>maggio</strong>, a ingresso<br />
gratuito. orario: venerdì 9- 20, sabato 9.30<br />
- 21 (area esterna fino alle 24), domenica<br />
10-20.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.350868, www.saloneimmobiliare.it.
AGENDA<br />
TuTTOMESE<br />
gLi eventi a Portata di Pagina<br />
in PiLLoLe<br />
road ecology<br />
La Lipu e Hydrogea Vision srl organizzano<br />
a <strong>Firenze</strong> un corso di<br />
“Progettazione infrastrutture di<br />
trasporto e reti ecologiche - Road<br />
ecology” (20 ore), che approfondisce<br />
il tema della “road ecology”, disciplina<br />
trasversale al mondo ingegneristico<br />
e biologico. L’iniziativa si<br />
svolgerà dal 5 al 7 <strong>maggio</strong>.<br />
<strong>In</strong>fo e iscrizioni: 366.8067920,<br />
info@hydrogeavision.it.<br />
antiquari<br />
messaggeri<br />
Dal 6 al 10 <strong>maggio</strong> l’Associazione<br />
Via Maggio promuove nell’omonima<br />
strada la manifestazione “Gli antiquari<br />
come messaggeri delle culture<br />
europee”. Antichi palazzi nobiliari e<br />
botteghe, spazi pubblici e gallerie<br />
fiorentine presenteranno numerosi<br />
eventi, incontri e approfondimenti<br />
in occasione del Festival d’Europa.<br />
<strong>In</strong>fo: oliviaturchi@libero.it.<br />
14 anni<br />
di gigli<br />
Dal 16 <strong>maggio</strong> al 5 giugno il centro<br />
commerciale i Gigli si tingerà di<br />
“bianco, rosso e verde” per celebrare<br />
i primi 14 anni di vita all’insegna<br />
del tricolore per il 150° anniversario<br />
dell’Unità d’Italia. <strong>In</strong>oltre, un<br />
ricco programma d’intrattenimento<br />
che culminerà sabato 4 giugno con<br />
il taglio della torta, alla presenza di<br />
Miss Italia.<br />
<strong>In</strong>fo: www.igigli.it.<br />
istituto<br />
francese<br />
L’Istituto francese ospiterà sabato 7<br />
<strong>maggio</strong> (ore 20) le ultime tendenze<br />
della musica francese d’autore: protagoniste<br />
Maud Lübeck e Nicolas<br />
Jules, accompagnate dallo chansonnier<br />
italiano Maurizio Geri. Lunedì<br />
9 <strong>maggio</strong> (ore 18, libreria Feltrinelli<br />
di via Cerretani), incontro dibattito<br />
con Frédéric Martel, ricercatore e<br />
giornalista francese, sul tema della<br />
cultura europea. <strong>In</strong>gresso libero.<br />
<strong>In</strong>fo: www.france-italia.it.<br />
Cene & co<br />
alle oblate<br />
A <strong>maggio</strong> la Cooperativa Archeologia<br />
propone pranzi a tema e percorsi<br />
turistici: domenica 15 visita alla<br />
mostra Signori di Maremma al Museo<br />
Archeologico di <strong>Firenze</strong> e pranzo<br />
etrusco; domenica 29 visita a<br />
moschea, sinagoga e museo ebraico<br />
con pranzo etnico. Il 7 e l’8 <strong>maggio</strong><br />
si festeggia la Notte Blu, con musiche<br />
e sapori d’Europa.<br />
<strong>In</strong>formazioni su:<br />
www.lospaziochesperavi.it.<br />
girone Jazz<br />
Continua fino al 26 <strong>maggio</strong> Girone<br />
Jazz, rassegna organizzata da Nuovi<br />
Eventi Musicali. Mercoledì 4 al circolo<br />
Arci del Girone (via Aretina 24, Fiesole)<br />
appuntamento con il concerto<br />
manouche di Jacopo Martini & Friends.<br />
Martedì 10, lo show di Alessandro<br />
Benvenuti.<br />
“Per Shostakovich” è il concerto prodotto<br />
dai Nem in collaborazione con<br />
il Maggio Musicale, il 31 <strong>maggio</strong> (ore<br />
21) al Teatro Goldoni.<br />
<strong>In</strong>fo:www.nuovieventimusicali.it.<br />
Festival<br />
del gelato<br />
Al via a <strong>Firenze</strong>, dal 25 al 29 <strong>maggio</strong>,<br />
la seconda edizione del <strong>Firenze</strong><br />
Gelato Festival. Il Villaggio Artigianale<br />
sarà allestito in piazza Pitti,<br />
con tanti laboratori a vista, dove<br />
i gelatieri prepareranno i loro gusti<br />
e si alterneranno per produrre<br />
le golosità. Il Villaggio <strong>In</strong>dustriale,<br />
invece, si conferma in piazza della<br />
Repubblica. <strong>In</strong> programma anche<br />
workshop, convegni, laboratori e<br />
happy hour. Orario: tutti i giorni<br />
dalle 12 alle 24.<br />
<strong>In</strong>fo: www.firenzegelatofestival.it.<br />
new York style<br />
Per la prima volta in Toscana e direttamente<br />
da New York venerdì 6<br />
<strong>maggio</strong>, al Glass Globe disco dancing<br />
di Campi Bisenzio, ci saranno<br />
Adolfo Idaconchea y su Latin Soul<br />
Dancer. Un appuntamento esclusivo,<br />
per gli amanti dello stile New<br />
York On2 salsa/mambo. Possibilità<br />
di abbinare lo stage dalle ore 19.<br />
<strong>In</strong>fo: 393.2327774.<br />
Musica<br />
insieme<br />
Giovedì 26 <strong>maggio</strong> torna al Cinema<br />
Accademia di Pontassieve “Musica<br />
<strong>In</strong>sieme” con al pianoforte Federico<br />
Nicoletta (ore 21). Un’iniziativa<br />
della Provincia di <strong>Firenze</strong>, con la<br />
collaborazione di grandi realtà musicali<br />
fiorentine. L’edizione <strong>2011</strong> di<br />
“Musica <strong>In</strong>sieme” ripercorre la storia<br />
musicale di Franz Liszt.<br />
<strong>In</strong>fo: www.provincia.fi.it.<br />
voci<br />
dell’oriente<br />
La mostra “Voci dell’Oriente. Manoscritti<br />
e testi classici da Bisanzio<br />
alla Biblioteca Medicea Laurenziana”<br />
rimarrà aperta fino al 30 giugno<br />
in Biblioteca Laurenziana. L’esposizione<br />
riguarda la trasmissione del<br />
patrimonio culturale della Grecia<br />
antica attraverso la civiltà bizantina,<br />
all’umanesimo fiorentino.<br />
<strong>In</strong>fo: www.bml.firenze.sbn.it.<br />
Mostre al<br />
Museo Marini<br />
Il museo Marino Marini in piazza<br />
San Pancrazio a <strong>Firenze</strong> ospita fino<br />
al 4 giugno la doppia personale<br />
“Solo show” di Tomoaki Suzuki e<br />
“Free Compositions” di Maria Antonietta<br />
Mameli, fotografa italiana<br />
che vive e lavora a New York.<br />
Orario: dalle 10 alle 17, chiuso la<br />
domenica e il martedì.<br />
<strong>In</strong>fo: 055.219432,<br />
www.museomarinomarini.it.<br />
accademia<br />
del Coccio<br />
Per gli incontri “Parole in Tavola” l’Accademia<br />
del Coccio di Lastra a Signa<br />
ospiterà il 19 <strong>maggio</strong> l’attrice Premio<br />
David di Donatello Barbara Enrichi che<br />
presenterà il suo libro “<strong>In</strong> fondo alla<br />
passione”. L’attrice toscana è nota per<br />
il ruolo della sorella di Pieraccioni nel<br />
film “Il ciclone” ed è ora nei cinema con<br />
“Amici Miei... come tutto ebbe inizio”.<br />
<strong>In</strong> questo libro racconta la storia di un<br />
grande amore, vissuto nella cucina di<br />
un ristorante; una relazione segreta,<br />
legata al cibo e al sesso. Prenotazione<br />
obbligatoria.<br />
<strong>In</strong>fo: 334.3802229.<br />
Maggio a<br />
Cerreto guidi<br />
Il 20, 21, 22, 27 e 28 <strong>maggio</strong> il Circolo<br />
Arci di Cerreto Guidi organizza la XV<br />
edizione di Suoni nella Notte, concorso<br />
musicale per band emergenti.<br />
<strong>In</strong>fo: www.suoninellanotte.it.<br />
OGNI MESE ALL’INTERNO DEL TUO QUOTIDIANO<br />
progetto grafico kidstudio <strong>Firenze</strong>