Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Calotta di salmone ..........................................................................17.50 lei<br />
somon, ţelină, maioneză, capere, ceapă, ulei măsline<br />
Antipasto Mario ................................................................................65.00 lei<br />
caracatiţă, sepie, creveţi, apio, roşii cherry, ceapă, ulei măsline<br />
Insalata di astice per 2pers........................................................159.00 lei<br />
homar, murături în oţet, rucola, lămâie, ulei măsline<br />
Frutti di mare aglio peperoncino<br />
e pomodorini cherry......................................................................89.00 lei<br />
sepie, calamar, caracatiţă, creveţi, roşii cherry, ardei iute, ulei măsline<br />
Gamberetti decorticati all`aglio ...............................................35.50 lei<br />
creveţi, usturoi, ardei iute, ulei măsline<br />
Cozze al vino Bianco.........................................................................22.50 lei<br />
scoici întregi, lămâie, rozmarin, usturoi, vin alb, ulei măsline<br />
Cozze al pomodoro...........................................................................22.50 lei<br />
scoici întregi, oregano, sos roşii, ulei măsline<br />
Sote` di vongole ..................................................................................39.50 lei<br />
vongole, vin alb, ulei măsline<br />
Meniu Pesce Antipasto
Tagliolini al polpo piccante<br />
Tagliolini al polpo piccante...........................................................35.00 lei<br />
caracatiţă, usturoi, sos de roşii, ulei măsline, peperoncini<br />
Tagliatelle ai scampi...........................................................................62.50 lei<br />
scampi, suc de roşii, usturoi, vin alb<br />
Risotto ai frutti di mare...................................................................35.00 lei<br />
orez, calamari, sepie, scoici,creveţi, usturoi, ulei măsline<br />
Risotto con zucchine e gamberetti............................................33.00 lei<br />
parmesan, orez, zuchine, creveţi, ulei măsline<br />
Tagliatelle ai gamberi .......................................................................29.50 lei<br />
creveţi, usturoi, ardei iute, ulei măsline<br />
Pappardelle calamari e gamberi.................................................49.50 lei<br />
calamari, cozi creveţi, usturoi, sos de roşii<br />
Tagliolini al ragu `di brazino.........................................................27.50 lei<br />
biban, roşii cherry, sos de roşii, usturoi, ulei măsline<br />
Penne Spada e Broccoli.....................................................................29.50 lei<br />
peşte spadă, broccoli, usturoi, sos de roşii, ulei măsline<br />
Meniu Pesce Primo
Linguine all`astice<br />
Spaghetti frutti di mare ..................................................................49.50 lei<br />
sepie, calamari, creveţi, scoici, vongole, usturoi, sos roşii,ulei măsline<br />
Tagliatelle al salmone fresco.......................................................29.90 lei<br />
somon, ceapă, sos de roşii, frişcă pentru gătit, ulei măsline<br />
Spaghetti alla carbonara di mare ............................................43.50 lei<br />
calamari, sepie, creveţi, frişcă pt gatit, usturoi<br />
Maltagliati al tonno conserva......................................................19.50 lei<br />
ceapă, suc de roşii, ton conservă, ulei măsline, usturoi<br />
Linguine all`astice 2 pers..............................................................159.00 lei<br />
homar, usturoi, ceapă, ţelină, roşii cherry, ,sos de roşii, ulei măsline<br />
Cappesante 4 buc ...............................................................................65.00 lei<br />
capasanta, pesmet, vin, ulei măsline, verdeaţă<br />
Penne in barca .....................................................................................32.50 lei<br />
vongole, frişcă pentru gătit, usturoi, verdeaţă, ulei măsline<br />
Meniu Pesce Primo
Zuppa di pesce<br />
Zuppa di pesce (2pers.) ....................................................................99.00 lei<br />
peşte spadă, ton, somon, caracatiţă, calamari, sepie, scoici,<br />
vongole, ţelină, ceapă, sos de rosii, usturoi<br />
Salmone ripieno di spinaci con salsa agrodolce ..............35.00 lei<br />
somon, capere, lămâie, spanac, ulei măsline<br />
Filetto di tonno con pomodorini cherry ...............................65.00 lei<br />
ton proaspăt, roşii cherry, ulei măsline<br />
Scampi alla griglia ..............................................................................79.00 lei<br />
scampi, usturoi, ulei măsline<br />
Gamberetti alla griglia.....................................................................73.00 lei<br />
creveţi, ulei măsline, usturoi<br />
Spada alla griglia.................................................................................35.50 lei<br />
peşte spadă, usturoi, ulei măsline<br />
Seppie alla griglia ...............................................................................18.00 lei<br />
sepie, usturoi, ulei măsline<br />
Calamari alla griglia .........................................................................15.50 lei<br />
calamari, usturoi, ulei măsline<br />
Meniu Pesce Secondo
Astice alla Catalana<br />
Astice alla Catalana (2pers.) .......................................................155.00 lei<br />
homar, ceapă, roşii cherry, apio, oţet de vin<br />
Branzino alla mediterranea..........................................................70.00 lei<br />
biban, roşii chery, măsline, capere, sos roşii, oregano, ulei măsline<br />
Orata sfilettata ai funghi porcini................................................77.50 lei<br />
dorada, hribi, usturoi, roşii chery<br />
Branzino sfilettato agli asparagi................................................82.50 lei<br />
biban, sparanghel, roşii cherry, usturoi, ulei măsline<br />
Fritto di calamari................................................................................29.90 lei<br />
calamari inele, lămâie, ulei măsline<br />
Frittura mista di pesce con verdure.........................................44.50 lei<br />
calamari, sepie, cozi creveţi, vinete, zuchine, ardei gras,<br />
lămâie, ulei măsline<br />
Grigliata mista di pesce...................................................................99.00 lei<br />
calamari, sepie, peşte spadă, creveţi, somon, ulei măsline, scampi<br />
Astice alla griglia (2pers.).............................................................145.00 lei<br />
homar, ulei măsline<br />
Meniu Pesce Secondo
Bruschette al pomodoro & oregano<br />
Plato`italiano misto ...........................................................................29.50 lei<br />
prosciutto, mortadela, ventricia, grana, pecorino, gorgonzola<br />
Bruschette melanzaze e mozzarella .........................................4.90 lei<br />
mozarela, ceapă, oregano, busuioc, usturoi, vinete, ulei măsline<br />
Bruschette ai funghi ...........................................................................4.90 lei<br />
ciuperi, ulei măsline<br />
Bruschette al pomodoro e origano ...........................................3.50 lei<br />
roşii, ulei măsline, usturoi, oregano<br />
Bruschette mozzarella e acciughe ...............................................4.90 lei<br />
anşoa, mozarela<br />
Caprese di mozzarella di bufala ................................................26.50 lei<br />
busuioc, mozarela de bivoliţă, roşii<br />
Burrata con pomodory cherry e prosciutto .......................32.00 lei<br />
branză burrata, busuioc, roşii cherry, prosciutto<br />
Antipasto
Strozzapreti di Mario<br />
Risotto con speck e asparagi ......................................................22.50 lei<br />
ceapă, orez, sparanghel, speck, unt, parmezan<br />
Penne alla boscaiola ........................................................................15.50 lei<br />
unt, şuncă presată, măsline, ciuperci, sos de roşii, frişcă pentru gătit<br />
Penne ai quattro formaggi .............................................................19.50lei<br />
talegio, frişcă pentru gătit, gorgonzola, parmesan, unt<br />
Strozzapreti di Mario .......................................................................29.50 lei<br />
prosciutto, unt, cognac, gorgonzola, sos, pesto, frişcă pentru gătit<br />
Penne alla arrabbiata e funghi porcini ..................................15.50 lei<br />
hribi, sos de roşii, usturoi, ardei iute, ulei măsline<br />
Tagliatelle ai funghi porcini..........................................................24.50 lei<br />
hribi, usturoi, rozmarin, ulei măsline<br />
Tagliatelle con spek e funghi porcini ......................................29.50 lei<br />
hribi, suc de roşii, frişcă pentru gătit, spek, ulei măsline<br />
PASTE
Spaghetti alla carbonara<br />
Tagliolini ai legumi.............................................................................11.00 lei<br />
praz, morcovi, zuchine, unt, usturoi, ulei măsline<br />
Maltagliati sabinesi............................................................................15.50 lei<br />
ciuperci, măsline, suc de roşii, ulei măsline, ardei iute, usturoi<br />
Tagliatelle pomodorini cherry e basilica.............................15.50 lei<br />
busuioc, parmesan, roşii cherry, usturoi, ulei măsline<br />
Spaghetti alla carbonara ...............................................................17.50 lei<br />
frişcă pentru gătit, ouă, pecorino, ulei măsline, guanciale<br />
Spaghetti all` amatriciana.............................................................17.50 lei<br />
ceapă, pecorino, pepperoncino, roşii, guanciale<br />
Lasagna al ragu ....................................................................................19.00 lei<br />
ragu Bolognese, lapte, făină, mozarela, nucşoară, suc de roşii, unt<br />
Bigoli al ragu .........................................................................................19.90 lei<br />
ceapă, morcovi, pulpă porc, pulpă vită, suc de roşii, ţelină<br />
PASTE
Tortellini prosciuto e piselli<br />
Gnocchi saporiti al gorgonzola ...................................................22.50 lei<br />
gorgonzola, hribi,sos pesto, frişcă pentru gătit<br />
Orecchiette ai broccoli ....................................................................19.50 lei<br />
broccoli, pecorino, usturoi<br />
Tortellini prosciuto e piselli.........................................................24.50 lei<br />
şuncă presată, frişcă pentru gătit, mazăre<br />
Ravioli del principe...........................................................................29.50 lei<br />
prosciuto, ciuperci, coniac, frişcă pentru gătit<br />
Trofie al pesto ......................................................................................20.50 lei<br />
brânză pecorino, pastă trofie, rozmarin, ulei măsline<br />
Ravioli prosciutto e funghi ............................................................29.50 lei<br />
prosciutto, ciuperci, unt, frişcă pentru gătit<br />
PASTE
Filetto al Barolo<br />
Filetto al Barolo ...................................................................................55.00 lei<br />
sos brun, cognac, muşchi vită, vin<br />
Chateau Briand ..................................................................................69.00 lei<br />
frişcă pentru gătit, tarhon, unt, ouă, lămâie, verdeaţă, muschi vită<br />
Pollo fritto con verdure ..................................................................19.90 lei<br />
pulpe pui dezosate, ulei măsline, făină, ardei, zuchine, vinete<br />
Pollo al formaggio...............................................................................24.90 lei<br />
caşcaval, făină, fulgi de porumb, ouă, piept de pui dezosat, ulei măslie<br />
Costolette di maiale con zucchine.............................................24.50 lei<br />
cotlet porc, frişcă pentru gătit, zuchine, ulei măsline<br />
Filetto di manzo ai funghi porcini ............................................59.00 lei<br />
cognac, hribi, muşchi vită, usturoi, ulei măsline<br />
Filetto di manzo al gorgonzola .................................................36.50 lei<br />
muşchi vită, gorgonzola, frişcă pentru gătit, ulei măsline<br />
Agnello scottadito ..............................................................................69.50 lei<br />
costiţe miel, rozmarin, usturoi<br />
CARNE
Filetto di manzo della casa<br />
Filetto di manzo della casa ............................................................89.90 lei<br />
bacon, cartofi, frişcă pentru gătit, ciuperci, muşchi vită<br />
Filetto basiliano ..................................................................................57.50 lei<br />
muşchi vită, slănină afumată<br />
Tagliata di manzo ai funghi porcini ........................................45.00 lei<br />
hribi, muşchi vită, rozmarin, ulei măsline, usturoi<br />
Tagliata di manzo al rosmarino .................................................45.00 lei<br />
muşchi vită, rozmarin, ulei măsline, usturoi<br />
Tagliata di manzo al pepe verde ................................................45.00 lei<br />
muşchi vită, piper verde, usturoi, ulei măsline<br />
Costolette di maiale al cartoccio ................................................29.50 lei<br />
cotlet porc, speck, ciuperci, măsline, ulei măsline<br />
Vitello bianco italiano.......................................................................79.50 lei<br />
antricot vită, usturoi, ulei măsline<br />
Costata Vitello Argentina ...............................................................99.90 lei<br />
cotlet vită, usturoi, ulei măsline<br />
Fiorentina alla griglia100gr. ......................................................19.00 lei<br />
fiorentina, rozmarin, ulei măsline<br />
Grigliata mista di carne....................................................................55.00 lei<br />
cârnaţi salsiccia, cotlet miel, cotlet porc, muşchi vită, piept de pui<br />
CARNE
Kranz<br />
Kranz ................................................................................................10.50 lei<br />
DOLCI<br />
Mimosa.............................................................................................10.50 lei<br />
Cioccolato......................................................................................10.50 lei<br />
Tiramisu.........................................................................................10.50 lei<br />
Tiramigiu.......................................................................................10.50 lei<br />
Panna cotta..................................................................................10.50 lei<br />
Mousse.............................................................................................10.50 lei
Iosif Vulcan nr. 1<br />
Oradea<br />
Tel.: 0359427162<br />
0723410902<br />
www.butoiuldeauroradea.ro<br />
facebook.com/ButoiulDeAur
Change language