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NATURA SOVRANA Comelico e Sappada Dal fiume Piave alla Val Visdende Sono l’ospitalità della popolazione e gli scenari straordinari che la avvolgono le caratteristiche principali dell’area di Comelico e Sappada. Tra queste terre scorre il fiume Piave, che nasce proprio in Val Sesis, a 1.830 metri di altitudine, e attraversa Sappada per circa sei chilometri. Le sorgenti del “fiume Sacro alla Patria” sono una magnifica area naturalistica, nella quale si conservano ancora le fortificazioni e le trincee teatro delle sanguinose battaglie della Prima Guerra Mondiale. Il percorso è una salita contrassegnata da ripidi tornanti, boschi, prati e suggestive cascate. Un itinerario lungo il quale i visitatori possono fermarsi in baite e rifugi, tanto che, addirittura uno di questi sorge proprio dove sgorga la polla sorgiva del Piave. Angoli di natura incontaminata di grande interesse per gli escursionisti sia per la ricchezza di fauna e flora alpine, sia per le innumerevoli possibilità di passeggiate ed escursioni che da lì si possono intraprendere. Da Sappada, e da ogni paese della Val Comelico, partono innumerevoli passeggiate che, costeggiando torrenti e ruscelli, si addentrano nei magnifici boschi di abeti. Come il “paradiso” della Val Visdende, dal latino “vallis videnda” ovvero “valle che merita di essere vista”, oasi incontaminata con seimila ettari di foreste di conifere. Proprio qui, in questi luoghi incantevoli, si organizzano escursioni guidate a piedi, in mountain bike o a cavallo, quest’ultime particolarmente amate dai giovanissimi. Lungo la “Strada delle malghe”, invece, un percorso in quota all’insegna della tradizione conduce i visitatori alla scoperta dei pascoli e della mungitura. Senza dimenticare l’incontaminata oasi naturalistica delle torbiere di Danta di Cadore. Dove la natura regna su tutto. I “Latteria” Lungo "Il Cammino" Il percorso attraversa prati e boschi del "verde Comelico". Dal passo di Sant'Antonio, con panorama sulle Marmarole, si arriva alla conca di Padola e, attraverso il "troi di mistieri", a Dosoledo, con l'Altare dell'Addolorata di Andrea Brustolon della parrocchiale. Dopo la Valle Visdende, autentico spettacolo della natura, e il Monte Peralba, dove nasce il fiume Piave, si arriva a Sappada, splendido comune, dalle caratteristiche case e chiesette in legno. La trasformazione lattierocasearia costituisce un ottimo biglietto da visita per Comelico e Sappada. A Sappada l’attenzione si ferma sul locale formaggio, carico di profumi e fraganze che aiutano a immaginare il fieno e i fiori della vallata. A Comelico, specialmente nella zona di Padola, garantisce piacere al palato il dolce sapore di un formaggio di grande tradizione e che, nella denominazione, identifica l’area: il formaggio Comelico. 4
SENTIERI D'ARTE E NATURA Cadore, Auronzo e Misurina Dalle Tre Cime di Lavaredo alla casa natale di Tiziano Il Cadore è terra del grande pittore rinascimentale Tiziano, delle Tre Cime di Lavaredo, dell’aria pura e salutare delle Dolomiti e del placido e curativo lago di Misurina. Qui, anche nella stagione estiva, si può attraversare l’intera valle in totale relax, praticando piacevoli passeggiate, avventurose escursioni o pedalate nel verde. Per le famiglie, la pista ciclabile di Auronzo è il percorso ideale per godere, senza troppi sforzi, di uno splendido panorama. I più esperti troveranno irresistibile la Traversata del Centro Cadore, che va da Auronzo a Caralte di Perarolo di Cadore e si sviluppa attraverso percorsi tematici ad anello. I temerari in cerca di emozioni forti apprezzeranno la discesa di Fun Bob per attraversare le piste del Monte Agudo: tre chilometri in quindici minuti di puro divertimento a bordo di un veloce slittino. Certo, le Tre Cime di Lavaredo restano la meta imprescindibile di una vacanza sulle Dolomiti: raggiungibili sia a piedi che in auto, lungo la strada a pedaggio che parte da Misurina, costituiscono il gruppo dolomitico più famoso al mondo sin dal lontano 1869, anno della loro conquista da parte dell’alpinista austriaco Paul Grohmann e delle Guide Alpine Franz Innerkofler e Paul Salcher. Agli appassionati delle due ruote è dedicata poi la Ciclabile delle Dolomiti: un itinerario che segue il tracciato dell’antica ferrovia che da Calalzo conduce direttamente a Cortina. Tra natura e percorsi si nasconde anche una vera e propria oasi di benessere e di cultura, conosciuta fin dall’antichità: l’area presso le fonti termali di Lagole, associate dagli antichi a una divinità “sanante”, identificata con Apollo, un sito archeologico con reperti risalenti al periodo paleoveneto (2500 a.C.) e romano. Lungo "Il Cammino" Tiziano Vecellio vi accoglie a Pieve, nella sua casa natale, e con un suo ritratto nella arcipretale. Vigo, definita l'Atene del Cadore, è ancora all'insegna di un'arte che, nel Medioevo, ha realizzato le chiesette di Santa Margherita di Salagona, della Difesa e di Sant'Orsola. Auronzo e Misurina sono dominate, invece, dalla bellezza di una natura che, nel lago e nelle Tre Cime di Lavaredo, affascina i turisti di tutto il mondo. In Cadore tra speck e formaggi… molto particolari Quando si nomina il Cadore è pressoché automatico associarlo a un prodotto agro-alimentare di alto lignaggio come lo speck. Ammannito sui classici taglierini di legno concorre a disegnare ottimi antipasti oppure, in alternativa, rende onore a sostanziose prime colazioni d’impronta continentale. Ma su La Strada dei Formaggi in quest’area si respira molta particolarità: si provino i formaggi delle capre dell’Antelao oppure il formaggio da piastra fatto a Misurina con artigianale e innocente perizia direttamente in malga con vista sul lago… 5
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