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Crollo dei prezzi e concorrenza spietata
La crisi continua del settore vinicolo siciliano
Michele Giuliano
L’agroalimentare siciliano, persino quello di qualità, rischia di
crollare. A cominciare dalla viticoltura, uno dei settori di eccellenza
dell’Isola. Il mercato attuale, la concorrenza spietata,
la bassa qualità introdotta a prezzi stracciati e la crisi si
stanno intersecando tra loro inesorabilmente. L’ultimo grido d’allarme
è della Coldiretti siciliana e che riguarda la viticoltura alla
luce dei dati sulla remunerazione dei viticoltori nella campagna
2013-2014. Cinque euro per un quintale di uva. Un prezzo che,
secondo i vertici dell'associazione, tiene in ginocchio chi si dedica
alla vigna: “Chi sta speculando sull’uva siciliana? A differenza dell’anno
scorso – affermano il presidente e il direttore Alessandro
Chiarelli e Giuseppe Campione – in questa i produttori non hanno
alcuna certezza di remunerazione. Il prezzo irrisorio conferma l’entrata
di prodotti stranieri. Anche le cantine devono sbloccare questa
situazione a favore dell’attività vitivinicola. Bisogna rivedere le
norme sulle zuccheraggio e arricchimento vigenti nel nord Europa,
potenziare i controlli monitorando attraverso le dogane tutti i flussi
d'entrata di vini e mosti che troppo spesso fanno perdere le tracce
della loro identità, tutelare i conferitori e soprattutto è necessario
che le istituzioni competenti assumano impegni precisi di tutela,
sia in sede comunitaria sia regionale, del comparto”.
L’organizzazione di categoria fa presente che accanto alle aziende
che con l’imbottigliamento sono riuscite ad ottenere ampie fette di
mercato esiste una viticoltura dove l’imprenditore conferisce uva
che ha prodotto con grossi investimenti e che non viene remunerata:
“E’ su queste grandi masse che bisogna agire trovando sbocchi
ed utilizzi diversi” concludono Chiarelli e Campione. Non è solo
l’uva al ribasso ma c’ anche unì’altra peculiarità siciliana che rischia
grosso: l’agrumicoltura. Confagricoltura Sicilia addita come
causa principale le massicce importazioni di succo concentrato
dal Brasile che hanno provocato un crollo dei prezzi.
Le ultime quotazioni rilevate in Sicilia dalla Confagricoltura regionale
sono di appena 8 centesimi di euro per le arance a polpa
bionda e di 13 centesimi per quelle a polpa rossa, molto al di sotto
dei costi di produzione, ma il prezzo moltiplica fino a 1,55 euro
al chilo sul banco dei consumatori con ricarichi del 474 per
cento dal campo alla tavola. Contemporaneamente, però, mentre
i prezzi di mercato scendono quelli del trasporto salgono.
Colpa anche della cosiddetta “agromafia”. Ad oggi, secondo il
rapporto elaborato da Coldiretti-Eurispes, questo business vale
14 miliardi di euro, il 12 per cento in più rispetto a 2 anni fa.
Questo perché laddove la crisi indebolisce il settore, la criminalità
trova un terreno più fertile per attecchire.
Osservando da vicino il sistema si scopre che quasi un immobile
su quattro confiscato alla criminalità organizzata è terreno
agricolo, ma non solo.
I tentacoli della Mafia Spa si allungano su tutta la filiera, mettendo
sotto controllo anche le aziende e il commercio dei prodotti
agroalimentari. La strategia è quella di investire in un
settore che, pur non garantendo guadagni consistenti e nel
breve periodo, soddisfa un bisogno primario come quello dell'alimentazione.
Crisi agrumicola, poche le soluzioni attuabili
Un indagine conoscitiva dell’Antitrust ha evidenziato che i
prezzi per l'ortofrutta moltiplicano in media di tre volte dalla
produzione al consumo, ma i ricarichi variano del 77 per
cento nel caso di filiera cortissima, del 103 cento nel caso di un intermediario,
fino al 294 per cento per la filiera lunga. Il ministero
delle Politiche agricole si è proprio recentemente espresso riguardo
alla crisi agrumicola siciliana in seguito ad un’interrogazione
posta dal deputato Basilio Catanoso. “Il superamento della
crisi del comparto agrumicolo in Sicilia attraverso la destinazione
di un consistente quantitativo di succhi di agrumi a titolo di aiuti
alimentari, da distribuire successivamente agli indigenti nell'ambito
del programma previsto dalla Commissione europea, - precisa
il ministero - non può essere considerata favorevolmente.
Infatti il regolamento Ue numero 945 del 2010, nei programmi
di distribuzione di derrate alimentari a favore degli indigenti per
l'anno 2011, contempla unicamente la possibilità di utilizzare
prodotti giacenti al momento dell'intervento. Ad oggi, nei magazzini
di stoccaggio pubblico dell'Unione europea sono presenti
cereali, burro e latte in polvere. Peraltro, considerata la
difficile situazione in cui versa il settore, l’amministrazione si
adopererà per cercare di superare la crisi in atto”.
M.G.
24 24marzo2014 asud’europa