CATALOGO CATALOGUE

CATALOGO 

CATALOGUE 

2012

La nostra azienda produce abbattitori di temperatura con il marchio dal 1997. 

Da sempre lavoriamo al fianco di cuochi, pasticceri e panificatori per offrire 

apparecchiature dalle altissime prestazioni, sicure e dal design curato, studiate per il 

risparmio energetico e il rispetto dell’ambiente rendendo più efficienti le cucine ed i 

laboratori alimentari di tutto il mondo. 

In quanto specialisti e grandi professionisti del settore della refrigerazione professionale, il 

nostro obiettivo è l’alta qualità, e l’affidabilità dei nostri apparecchi ne è la prova. 

SEMPRE ACCANTO AI PROFESSIONISTI DEL SETTORE! 

Our company has been manufacturing blast chillers-deep freezers with the trademark 

since 1997. 

We have always been working at the chefs’, confectioners’ and bakers’ side to offer high 

performance appliances, safe and with an accurate design, cleverly conceived to save energy 

and respect the environment, thus improving the efficiency of kitchens all around the world. 

As specialists and great experts in the sector of professional refrigeration, our target is high 

quality, and the reliability of our products is the proof of this. 

ALWAYS AT THE SIDE OF THE SECTOR EXPERTS! 

01

INDICE 

INDEX 

ABBATTITORI - SURGELATORI 

BLAST CHILLERS - DEEP FREEZERS 

PAG. 03 



PAG. 31 

RAFFREDDATORI DI BOTTIGLIE 

BOTTLES CHILLERS 

ICE PARADE PAG. 43 

ARMADI REFRIGERATI 

REFRIGERATED CABINETS 

PAG. 47 

ARMADI CON CONTROLLO UMIDITÁ 

HUMIDITY CONTROL CABINETS 

PAG. 53 

ARMADI FERMALIEVITA 

RETARDER PROVER CABINETS 

PAG. 59 

ACCESSORI ABBATTITORI - SURGELATORI 

ACCESSORIES BLAST CHILLERS - DEEP FREEZERS 

PAG. 64 

ACCESSORI ARMADI 

ACCESSORIES CABINETS 

PAG. 65 

ACCESSORI COMUNI 

SHARED ACCESSORIES 

PAG. 65 

CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA PAG. 66 

GENERAL SALES CONDITIONS PAGE 67 

A.T.O. S.R.L. - Via dell’Artigianato, 24 - 31030 Castello di Godego - Treviso - Italy 

Tel. (+39) (0)423-768270 / Fax (+39) (0)423-469539 – Web: www.sincold.com – E-mail: info@sincold.com 

02



03

CARATTERISTICHE TECNICO-COSTRUTTIVE 

TECHNICAL AND CONSTRUCTIVE FEATURES 

Scocca costruita in acciaio inox AISI 304 18/10 - esterno Scotch-Brite, interno con finitura a specchio - angoli interni ed esterni arrotondati per 

un’accurata pulizia - isolamento monoscocca in poliuretano privo di CFC - gas refrigerante Freon R404A - profilo battuta porta interamente 

integrato nella struttura per la massima igiene - sonda al cuore del prodotto con robusta impugnatura siliconica di serie - spazio sotto 

all'evaporatore per una pulizia agevolata - spessore isolamento da 50 a 80 mm per un maggiore risparmio energetico - porta dotata di 

guarnizione in silicone resistente alle basse temperature, autochiudente dal mod. SQX5.20, chiusura magnetica e riscaldata, - porta 

reversibile in utenza in alcuni modelli - piedini inox regolabili in altezza - fondo con pila di scarico condense, diamantato in alcuni modelli - vano 

tecnico su evaporatore e condensatore con apertura a compasso per una agevole ispezione - portateglie facilmente estraibile. 

Structure in stainless steel AISI 304 18/10 - external sides with Scotch Brite, interior sides with mirror finishing - rounded inner and outer 

angles to allow a perfect cleaning - structure insulation in CFC-free polyurethane - refrigerant Freon R404A - door frame completely integrated 

in the structure itself to grant top hygiene - core probe with strong silicone gum grip as standard - space under the evaporator to allow an 

easy cleaning - from 50 to 80 mm insulation insulation thickness for better energy saving - door equipped with a silicone gasket 

resistant to low temperatures, self-closing from model SQX5.20, magnetic and heated door frame - on site reversible door in some models - 

stainless steel feet adjustable in height - bottom with drain hole for condensation and water run out, curved in some models - the technical room of 

evaporator and condenser can be easily inspected through a compass opening - easily extractible rack. 

SCHEDA ELETTRONICA 

CONTROLLER 

Scheda innovativa, funzionale, facile e dalle infinite potenzialità. Appositamente realizzata per facilitare il lavoro dell’utilizzatore, il controllore 

elettronico TOUCH SCREEN 

permette di raggiungere eccezionali risultati sia in abbattimento che in surgelazione rispettando ogni 

tipo di prodotto. Il nuovo controllore 

offre soluzioni personalizzate per ogni tipo di pietanza, ed inoltre garantisce la piena sicurezza 

dei trattamenti in accordo con le normative sanitarie consentendo anche la lettura degli allarmi H.A.C.C.P. direttamente dal display. 

consente un notevole risparmio energetico grazie alla funzione Eco-Efficiency ed una considerevole riduzione della durata dei cicli 

di lavoro. 

L’utente può selezionare: cicli a tempo e a temperatura, cicli di abbattimento (+3°C al cuore) e surgelazione (-18°C al cuore), selezione di cicli soft 

e hard (shock termico), cicli di sbrinamento (manuali e/o automatici). Sono inoltre disponibili le funzioni di pre-raffreddamento, conservazione 

(automatica), controllo inserimento sonda spillone. 

Innovative, functional and user-friendly controller, with great potentialities. Specifically realized to make the user’s work easier, the electronic 

controller TOUCH SCREEN 

allows excellent results in blast chilling and deep freezing either, with the utmost respect for all kinds of 

products. The new 

controller offers customized solutions for every single dish, while granting full security of the treatments in 

compliance with the sanitary regulations and showing the H.A.C.C.P. alarms directly on the display. 

provides a strong energy saving 

thanks to the Eco-Efficiency function and a remarkable reduction of the duration of the working cycles. 

The user can choose time and temperature cycles, blast chilling (+3°C core temperature) and deep freezing (-18°C core temperature) cycles, soft and 

hard cycles (thermic shock), defrost cycles (manual and/or automatic). Pre-cooling, conservation (automatic), and the check for the introduction of 

the core probe are also available. 



04

La funzione permette un accesso rapido ed immediato ai programmi di lavoro pre-memorizzati. Grazie alla funzione 

non sarà più necessario ricordare i diversi cicli di lavoro da associare alle pietanze: l’utilizzatore potrà registrare il nome di 

ogni prodotto associandolo all’esatto tipo di trattamento, lavorando così in modo più veloce e sicuro. 

The function allows a quick and immediate access to the pre-set working cycles. Thanks to the function it‘s 

not necessary to remember the different working cycles and the corresponding food: the user will record the name of each product and associate it to 

the specific kind of treatment, working quicker and safer. 

Oltre alla selezione manuale dei cicli di lavoro, il controllore elettronico 

consente all’utente di personalizzare in modo unico e nei 

minimi particolari ogni sua lavorazione: è possibile la definizione della temperatura di fine trattamento per i cicli con sonda al cuore (creando ad 

esempio cicli personalizzati per sushi e pesce crudo), ma addirittura la regolazione della temperatura di lavoro all’interno della camera di 

refrigerazione ed il volume della ventilazione. Ogni tipo di cibo, anche il più delicato, con 

potrà essere trattato con il ciclo di lavoro più 

adatto, rispettando le sue caratteristiche e le sue specificità. 

La facilità e la rapidità d’uso del controllore 

è supportata dalla funzione FAVOURITES, che permette un accesso diretto agli ultimi 

cicli di lavoro eseguiti 

L’utente potrà ridurre considerevolmente i tempi di lavoro e quindi i consumi elettrici grazie all’importante funzione di pre-raffreddamento della 

camera di refrigerazione. Un ciclo personalizzato permetterà di raffreddare preventivamente la camera in modo da creare le condizioni ottimali 

per un abbattimento o una surgelazione rapida ed efficace. 

Sono disponibili le seguenti funzioni: sbrinamento manuale, sonda al cuore riscaldata (optional) e sterilizzatore a ossigeno attivo (optional). 

permette l’esclusiva funzione di implementazione dei dati di lavoro per mezzo dell’utilizzo di una semplice penna USB. Grazie ad un 

semplicissimo menù a pop-up è possibile il download dei dati H.A.C.C.P. al fine della registrazione, archiviazione ed elaborazione, con tutti i 

sistemi operativi Windows. É inoltre possibile l’upload dei cicli di lavoro personalizzati, creati dall’utente direttamente con il suo personal 

computer. 

Besides the manual selection of the working cycles, the electronic controller 

also allows the user to customize his/her job in the most 

flexible way: it’s possible to appoint the temperature at the cycle end (in case of temperature cycles, making it possible to process customized cycles 

for example for sushi or raw fish), to regulate the chamber temperature and the volume of ventilation. Every kind of food, even the most delicate, 

can be processed in the best way with 

, respecting its specific features. 

The function FAVOURITES gives a direct access to the last five working cycles executed. 

The user can remarkably reduce the working times, and the power consumption accordingly thanks to the pre-cooling function. A customized cycle 

manages the pre-cooling of the chamber so as to create the best conditions for a quick and efficient blast chilling or freezing. 

Following functions are available: manual defrost, heated core probe (optional) and the sterilizer with active oxygen (optional). 

offers the exclusive function of download the working data onto a USB drive and through an easily accessible pop-up menu the user 

can download the H.A.C.C.P. reports for elaboration, recording and filing, with all Windows programs. Moreover, it’s also possible to upload 

customized working cycles, created by the user him/herself with his personal computer. 



05

SQX3.10C 

DIMENSIONI ESTERNE ED INTERNE 

OUTER AND INNER DIMENSIONS 

Capacità in Teglie 

Capacity in Trays 

Resa 

Performance 

Tensione Standard 

Standard Voltage 

Potenza Assorbita 

Power Consumption 

Potenza Frigorifera 

Refrigerating Power 



CARATTERISTICHE TECNICHE 

TECHNICAL FEATURES 

Gas Refrigerante 

3 GN 1/1 - 3 GN 2/3 

Refrigerant Gas 

(+90°C / +3°C) 

10 kg 

(+90°C / -18°C) 

5 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

0,8 kW 

870 W 

A = Allacciamento elettrico / Electric connection 

B = Allacciamento idrico (ove richiesto) / Water connection (if required) 

C = Scarico condense / Drain pipe 

Peso Netto 

Net Weight 

Spessore Isolamento 

Insulation Thickness 

Condizioni Ambientali 

Temperature Conditions 

Certificazioni 

Certifications 

MODELLI CON ALLESTIMENTO / MODELS WITH FITTING 

Condensazione ad Aria / Air Condensation 

Condensazione ad Acqua / Water Condensation 

C 

R404A 

60 kg 

50 mm 

+ 32°C 65% UR 

350 W 

* 

Tc = Temperatura Condensazione / Condensation Temperature 

** 

Te = Temperatura Espansione / Expansion Temperature 

GN 

SQX3.10C 

SQX3.10CW 

L’apparecchiatura è venduta senza teglie. - The equipment is sold without trays. 

Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche al prodotto senza preavviso. - Per voltaggi e/o frequenze diverse, richiedere quotazione. 

The manufacturer reserves the right to carry out modifications of the product without notice. - For different voltages and/or frequencies, quotations upon request. 



06

SQX5.12C 





Resa 

Performance 












5 GN 1/1 - 5 GN 2/3 


(+90°C / +3°C) 

12 kg 

(+90°C / -18°C) 

7 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

0,9 kW 

1.160 W 




Peso Netto 

Net Weight 










C 

R404A 

80 kg 

50 mm 

+ 32°C 65% UR 

470 W 

* 


** 


GN 

SQX5.12C 

SQX5.12CW 






07

SQX5.12ST 

PER INCASSO/SOTTOTAVOLO 

FOR BUILT-IN/UNDERCOUNTER 





Resa 

Performance 












5 GN 1/1 - 5 GN 2/3 


(+90°C / +3°C) 

12 kg 

(+90°C / -18°C) 

7 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

0,9 kW 

1.160 W 




Peso Netto 

Net Weight 









C 

R404A 

80 kg 

50 mm 

+ 32°C 65% UR 

470 W 

* 


** 


GN 

SQX5.12ST 






08

SQX5.20 





Resa 

Performance 














5 GN 1/1 - 5 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

20 kg 

(+90°C / -18°C) 

12 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

1,3 kW 

1.750 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

100 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

700 W 

* 


** 


MODELLI CON ALLESTIMENTO / MODELS WITH FITTING GN / EN EN 

Condensazione ad Aria / Air Condensation SQX5.20 SQX5.20P 

Condensazione ad Acqua / Water Condensation SQX5.20W SQX5.20PW 

Gruppo Remoto con Condensazione ad Aria / Air Cooled Remote Unit SQX5.20R SQX5.20PR 

Gruppo Remoto con Condensazione ad Acqua / Water Cooled Remote Unit SQX5.20WR SQX5.20PWR 

Senza Gruppo Compressore / Without Compressor Unit SQX5.20SG SQX5.20PSG 






09

SQX7.30 





Resa 

Performance 














7 GN 1/1 - 7 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

30 kg 

(+90°C / -18°C) 

18 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

1,5 kW 

3.200 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

130 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

1.150 W 

* 


** 













10

SQX10.40 





Resa 

Performance 














10 GN 1/1 - 10 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

40 kg 

(+90°C / -18°C) 

25 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

2,0 kW 

3.900 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

200 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

1.400 W 

* 


** 













11

SQX14.40 





Resa 

Performance 














14 GN 1/1 - 14 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

40 kg 

(+90°C / -18°C) 

25 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

2,0 kW 

3.900 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

200 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

1.400 W 

* 


** 













12

SQX14.50 





Resa 

Performance 














14 GN 1/1 - 14 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

50 kg 

(+90°C / -18°C) 

30 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

3,5 kW 

7.920 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

210 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

2.700 W 

* 


** 













13

SQX10.40L 





Resa 

Performance 














10 GN 1/1 - 10 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

40 kg 

(+90°C / -18°C) 

25 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

2,0 kW 

3.900 W 



Peso Netto 

Net Weight 










Gruppo Remoto con Condensazione ad Aria / Air Cooled Remote Unit 

Gruppo Remoto con Condensazione ad Acqua / Water Cooled Remote Unit 

Senza Gruppo Compressore / Without Compressor Unit 

C 

R404A 

200 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

1.400 W 

* 


** 


GN / EN 

SQX10.40L 

SQX10.40LW 

SQX10.40LR 

SQX10.40LWR 

SQX10.40LSG 

L’apparecchiatura è venduta senza teglie, senza carrello e senza struttura interna portateglie. - The equipment is sold without trays, trolley and trays holder frame. 





14

SQX10.50L 





Resa 

Performance 














10 GN 1/1 - 10 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

50 kg 

(+90°C / -18°C) 

30 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

3,5 kW 

7.920 W 



Peso Netto 

Net Weight 













C 

R404A 

210 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

2.700 W 

* 


** 


GN / EN 

SQX10.50L 

SQX10.50LW 

SQX10.50LR 

SQX10.50LWR 

SQX10.50LSG 






15

SQXW12.50 





Resa 

Performance 














12 GN 2/1 - 12 EN 60x80 

24 GN 1/1 - 24 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

50 kg 

(+90°C / -18°C) 

30 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

3,5 kW 

7.920 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

270 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

2.700 W 

* 


** 








GN / EN 

SQXW12.50 

SQXW12.50W 

SQXW12.50R 

SQXW12.50WR 

SQXW12.50SG 






16

SQXW12.80 





Resa 

Performance 














12 GN 2/1 - 12 EN 60x80 

24 GN 1/1 - 24 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

80 kg 

(+90°C / -18°C) 

50 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

4,5 kW 

9.700 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

280 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

3.560 W 

* 


** 








GN / EN 

SQXW12.80 

SQXW12.80W 

SQXW12.80R 

SQXW12.80WR 

SQXW12.80SG 






17

SQX20.80 



Resa 

Performance 











20 GN 1/1 - 20 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

80 kg 

(+90°C / -18°C) 

50 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

4,8 kW 

9.700 W 

3.560 W 



Peso Netto 

Net Weight 
















18 

R404A 

410 kg 430 kg *** 

C 

80 mm 

+ 32°C 65% UR 

* 


** 


*** 

Doppia Porta / Double Door 

Gruppo Remoto Condensazione ad Aria + Doppia Porta / Air Cooled Remote Unit + Double Door 

Gruppo Remoto Condensazione ad Acqua + Doppia Porta / Water Cooled Remote Unit + Double Door 

Senza Gruppo Compressore + Doppia Porta / Without Compressor Unit + Double Door 

GN / EN 

SQX20.80 

SQX20.80W 

SQX20.80SG 

SQX20.80WD 

SQX20.80WDW 

SQX20.80WDSG



SQX20.80 - SQX20.80W - SQX20.80SG 

SQX20.80WD - SQX20.80WDW - SQX20.80WDSG 

SQX20.80 - SQX20.80WD 

DIMENSIONI ESTERNE GRUPPO REMOTO 

REMOTE UNIT OUTER DIMENSIONS 

SQX20.80W - SQX20.80WDW 


B = Allacciamento tubi verso il gruppo remoto / Pipes connection to the remote unit 

C = Scarico condensa evaporatore / Water drain evaporator 

D = Allacciamento elettrico tra cella e gruppo remoto / Electric connection between cabinet and remote unit 

E = Allacciamento idrico / Water connection 






19

SQX20.100 



Resa 

Performance 











20 GN 1/1 - 20 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

100 kg 

(+90°C / -18°C) 

60 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

5,0 kW 

12.000 W 

5.100 W 



Peso Netto 

Net Weight 
















20 

R404A 

470 kg 490 kg *** 

C 

80 mm 

+ 32°C 65% UR 

* 


** 


*** 





GN / EN 

SQX20.100 

SQX20.100W 

SQX20.100SG 

SQX20.100WD 

SQX20.100WDW 

SQX20.100WDSG



SQX20.100 - SQX20.100W - SQX20.100SG 

SQX20.100WD - SQX20.100WDW - SQX20.100WDSG 

SQX20.100 - SQX20.100WD 



SQX20.100W - SQX20.100WDW 











21

SQXW20.100 



Resa 

Performance 











20 GN 2/1 - 20 EN 60x80 

40 GN 1/1 - 40 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

100 kg 

(+90°C / -18°C) 

60 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

5,0 kW 

12.000 W 

5.100 W 



Peso Netto 

Net Weight 
















22 

R404A 

490 kg 510 kg *** 

C 

80 mm 

+ 32°C 65% UR 

* 


** 


*** 





GN / EN 

SQXW20.100 

SQXW20.100W 

SQXW20.100SG 

SQXW20.100WD 

SQXW20.100WDW 

SQXW20.100WDSG



SQXW20.100 - SQXW20.100W - SQXW20.100SG 

SQXW20.100WD - SQXW20.100WDW - SQXW20.100WDSG 

SQXW20.100 - SQXW20.100WD 



SQXW20.100W - SQXW20.100WDW 











23

SQXW20.170 



Resa 

Performance 











20 GN 2/1 - 20 EN 60x80 

40 GN 1/1 - 40 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

170 kg 

(+90°C / -18°C) 

120 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

7,5 kW 

20.000 W 

8.400 W 



Peso Netto 

Net Weight 










Senza Gruppo Compressore / Without Compressor Group 






24 

R404A 

550 kg 570 kg *** 

C 

80 mm 

+ 32°C 65% UR 

* 


** 


*** 





GN / EN 

SQXW20.170 

SQXW20.170W 

SQXW20.170SG 

SQXW20.170WD 

SQXW20.170WDW 

SQXW20.170WDSG





SQXW20.170 - SQXW20.170WD 














25

SQXW20.200 



Resa 

Performance 











20 GN 2/1 - 20 EN 60x80 

40 GN 1/1 - 40 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

200 kg 

(+90°C / -18°C) 

130 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

10,0 kW 

25.500 W 

10.600 W 



Peso Netto 

Net Weight 
















26 

R404A 

600 kg 620 kg *** 

C 

80 mm 

+ 32°C 65% UR 

* 


** 


*** 





GN / EN 

SQXW20.200 

SQXW20.200W 

SQXW20.200SG 

SQXW20.200WD 

SQXW20.200WDW 

SQXW20.200WDSG





SQXW20.200 - SQXW20.200WD 














27

SQXW40.200 



Resa 

Performance 











40 GN 2/1 - 40 EN 60x80 

80 GN 1/1 - 80 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

200 kg 

(+90°C / -18°C) 

130 kg 

400V / 3Ph+N / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

10,5 kW 

25.500 W 

10.600 W 



Peso Netto 

Net Weight 
















28 

R404A 

700 kg 720 kg *** 

C 

80 mm 

+ 32°C 65% UR 

* 


** 


*** 





GN / EN 

SQXW40.200 

SQXW40.200W 

SQXW40.200SG 

SQXW40.200WD 

SQXW40.200WDW 

SQXW40.200WDSG





SQXW40.200 - SQXW40.200WD 














29

I tuoi appunti / Your notes 

b 

30



31




un’accurata pulizia - isolamento monoscocca in poliuretano privo di CFC - gas refrigerante Freon R404A - profilo battuta porta interamente 

integrato nella struttura per la massima igiene - sonda al cuore del prodotto con robusta impugnatura siliconica di serie - spazio sotto 

all'evaporatore per una pulizia agevolata - spessore isolamento da 50 a 80 mm per un maggiore risparmio energetico - porta dotata di 

guarnizione in silicone resistente alle basse temperature, autochiudente dal mod. MX5.15, chiusura magnetica e riscaldata, - porta 

reversibile in utenza in alcuni modelli - piedini inox regolabili in altezza - fondo con pila di scarico condense, diamantato dal mod. MX5.15 - vano 

tecnico su evaporatore e condensatore con apertura a compasso per una agevole ispezione - portateglie facilmente estraibile. 

Structure in stainless steel AISI 304 18/10 - external sides with Scotch Brite, interior sides with mirror finishing - rounded inner and outer 

angles to allow a perfect cleaning - structure insulation in CFC-free polyurethane - refrigerant Freon R404A - door frame completely integrated 

in the structure itself to grant top hygiene - core probe with strong silicone gum grip as standard - space under the evaporator to allow an 

easy cleaning - from 50 to 80 mm insulation thickness for better energy saving - equipped with a silicone gasket resistant to low 

temperatures, self-closing door from model MX5.15, magnetic and heated door frame - on site reversible door in some models - stainless steel feet 

adjustable in height - bottom with drain hole for condensation and water run out, curved from model MX5.15 - the technical room of evaporator 

and condenser can be easily inspected through a compass opening - easily extractible rack. 


CONTROLLER 

La scheda elettronica 

è stata appositamente progettata e realizzata per supportare e semplificare l’attività dell’operatore; 

consente di ottenere risultati ottimali sia in abbattimento che in surgelazione, rispettando le caratteristiche e le specificità di ciascun alimento 

nel rispetto delle disposizioni dell’H.A.C.C.P.. 

Cicli a tempo e a temperatura – selezione abbattimento positivo/negativo – selezione ciclo soft o hard (shock termico) sia in abbattimento che in 

surgelazione – visualizzazione del tempo trascorso dallo start – controllo inserimento sonda spillone automatico – selezione sbrinamento forzato. 

The controller 

was specifically planned and realized to support and simplify the operator’s activities; it gives excellent results 

when either blast chilling and freezing, safeguarding the characteristics and specific qualities of each single product, in compliance with the 

H.A.C.C.P. requirements. 

Time and temperature cycles – selection of positive/negative blast chilling – selection of soft/hard cycles (thermic shock) in blast chilling and 

freezing either – visualisation of the time elapsed after the start – automatic check for the correct introduction of the core probe – selection of forced 

defrost. 



32

MX3.10C 





Resa 

Performance 












3 GN 1/1 - 3 GN 2/3 


(+90°C / +3°C) 

10 kg 

(+90°C / -18°C) 

4 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

0,8 kW 

870 W 




Peso Netto 

Net Weight 









C 

R404A 

60 kg 

50 mm 

+ 32°C 65% UR 

350 W 

* 


** 


GN 

MX3.10C 






33

MX5.12C 





Resa 

Performance 












5 GN 1/1 - 5 GN 2/3 


(+90°C / +3°C) 

12 kg 

(+90°C / -18°C) 

7 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

0,9 kW 

1.160 W 




Peso Netto 

Net Weight 









C 

R404A 

80 kg 

50 mm 

+ 32°C 65% UR 

470 W 

* 


** 


GN 

MX5.12C 






34

MX5.12ST 

DA INCASSO/SOTTOTAVOLO 

FOR BUILT-IN/UNDERCOUNTER 





Resa 

Performance 












5 GN 1/1 - 5 GN 2/3 


(+90°C / +3°C) 

12 kg 

(+90°C / -18°C) 

7 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

0,9 kW 

1.160 W 




Peso Netto 

Net Weight 









C 

R404A 

80 kg 

50 mm 

+ 32°C 65% UR 

470 W 

* 


** 


GN 

MX5.12ST 






35

MX5.15 





Resa 

Performance 














5 GN 1/1 - 5 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

15 kg 

(+90°C / -18°C) 

9 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

1,0 kW 

1.300 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

100 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

510 W 

* 


** 



Condensazione ad Aria / Air Condensation MX5.15 MX5.15P 






36

MX5.20 





Resa 

Performance 














5 GN 1/1 - 5 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

20 kg 

(+90°C / -18°C) 

12 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

1,3 kW 

1.750 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

100 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

700 W 

* 


** 









37

MX7.20 





Resa 

Performance 














7 GN 1/1 - 7 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

20 kg 

(+90°C / -18°C) 

11 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

1,3 kW 

1.750 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

130 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

700 W 

* 


** 









38

MX7.30 





Resa 

Performance 














7 GN 1/1 - 7 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

30 kg 

(+90°C / -18°C) 

18 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

1,5 kW 

3.200 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

130 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

1.150 W 

* 


** 









39

MX10.30 





Resa 

Performance 














10 GN 1/1 - 10 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

30 kg 

(+90°C / -18°C) 

16 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

1,6 kW 

3.200 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

190 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

1.150 W 

* 


** 









40

MX14.30 





Resa 

Performance 














14 GN 1/1 - 14 EN 60x40 

(+90°C / +3°C) 

30 kg 

(+90°C / -18°C) 

16 kg 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

Tc = +45°C * 

Te = -30°C ** 

1,6 kW 

3.200 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

190 kg 

70 mm 

+ 32°C 65% UR 

1.150 W 

* 


** 









41


b 

42

RAFFREDDATORI DI BOTTIGLIE 

BOTTLES CHILLERS 

ICE PARADE 

43




un’accurata pulizia - isolamento monoscocca in poliuretano privo di CFC - gas refrigerante Freon R404A - spazio sotto all'evaporatore per una 

pulizia agevolata - profilo battuta porta interamente integrato nella struttura per la massima igiene - spessore isolamento da 50 

mm per un maggiore risparmio energetico - porta dotata di guarnizione in silicone resistente alle basse temperature, chiusura 

magnetica e riscaldata - piedini inox regolabili in altezza - fondo con pila di scarico condense - cestone facilmente estraibile. 

Structure in stainless steel AISI 304 18/10 - external sides with Scotch-Brite, interior sides with mirror finishing - rounded inner and outer 

angles to allow a perfect cleaning - structure insulation in CFC-free polyurethane - refrigerant Freon R404A - space under the evaporator to allow 

an easy cleaning - door frame completely integrated in the structure itself to grant top hygiene - 50 mm insulation thickness for better 

energy saving - door equipped with a silicone gasket resistant to low temperatures, magnetic and heated door frame - stainless steel feet 

adjustable in height - bottom with drain hole for condensation and water run out - easily extractible basket. 


CONTROLLER 

Il processo di raffreddamento rapido è completamente gestito dalla scheda elettronica che controlla il raffreddamento e indica la fine del ciclo sul 

display. La scheda permette di impostare il tempo e la temperatura di raffreddamento scegliendo la modalità di raffreddamento rapida e super 

rapida. 

Una volta raffreddate le bevande, le macchine ICE PARADE funzionano come conservatori, mantenendo la temperatura a +2°C. 

The chilling process is quick and completely managed by a controller which shows the cycle end on a practical display. 

The controller allows the setting of time and temperature cooling, choosing the cooling modes fast and super fast. 

Once the drinks have been chilled down, the ICE PARADE units work as refrigerators and keep the temperature at +2°C. 



44

DF40 



Capacità in Bottiglie 

Capacity in Bottles 

Resa 

Performance 












32 (0,25/0,33 l) 

25 (1 l) 

(+25°C / +3°C) 

15/20 min. 

230V / 1Ph / 50Hz 

Tc = +45°C * 

Te = -10°C ** 

0,9 kW 

1.160 W 



Peso Netto 

Net Weight 







C 

R404A 

80 kg 

50 mm 

+ 32°C 65% UR 

* 


** 


MODELLI / MODELS 


DF40 





45


b 

46

ARMADI REFRIGERATI 

REFRIGERATED CABINETS 

47



Struttura in acciaio inossidabile, esterno con finitura Scotch-Brite, interno in AISI 304 18/10 - isolamento monoscocca in poliuretano privo di 

CFC - gas refrigerante Freon R404A - spessore isolamento da 60 e da 75 mm - porta autochiudente dotata di guarnizione in silicone 

resistente alle basse temperature, chiusura magnetica e riscaldata (nei modelli B) - porta reversibile in utenza - piedini inox regolabili in 

altezza - profilo battuta porta interamente integrato nella struttura per la massima igiene - struttura porta griglie in acciaio 

inossidabile - micro interruttore porta di serie per il blocco della ventilazione in caso di apertura porta - maniglia della porta ergonomica a tutta 

altezza - sistema di sbrinamento ed evaporazione della condensa completamente automatico - gruppo refrigerante monoblocco 

tropicalizzato facile da ispezionare per la pulizia e la manutenzione. 

Structure in stainless steel, outer sides in Scotch-Brite, inner sides in AISI 304 18/10 - structure insulation in CFC-free polyurethane - refrigerant 

Freon R404A - 60 and 75 mm insulation thickness - self-closing door equipped with a silicone gasket resistant to low temperatures, 

magnetic and heated door frame (in the “B” models) - on site reversible door - stainless steel feet adjustable in height - door frame completely 

integrated in the structure itself to grant top hygiene - trays holder structure in stainless steel - micro switch as standard for stop of 

ventilation in case of door opening - ergonomic top-to-bottom door handle - fully automatic system for defrost and evaporation of condensation - 

monoblock tropicalized refrigerating unit on top of the unit for easy inspection, cleaning and maintenance. 


CONTROLLER 

La nuova gamma di armadi refrigerati è dotata di una scheda elettronica digitale programmabile, concepita per controllare costantemente il 

corretto funzionamento dell’apparecchio in conformità con le direttive H.A.C.C.P.. 

Grazie alla specifica funzione, la scheda è in grado di memorizzare e visualizzare fino a tre allarmi e fornire le informazioni riguardanti il valore 

critico (ad esempio la differenza di temperatura in rapporto al setpoint stabilito) e la durata dell’allarme. 

La scheda memorizza e visualizza i seguenti allarmi: allarme di temperatura minima, allarme di temperatura massima, allarme porta aperta. 

Il sistema di supervisione SINCOLD-BUS controlla le variabili di funzione (allarmi, anomalie di funzionamento) connettendo fino a trenta 

apparecchi (armadi refrigerati, tavoli refrigerati, abbattitori di temperatura) e permette di visualizzare nel PC il corretto funzionamento o 

l’attivazione degli allarmi. I messaggi possono essere inviati all’operatore tramite e-mail, sms, fax. 

The new range of refrigerated cabinets is equipped with a programmable digital controller conceived to constantly check the correct functioning of 

the unit in compliance with the H.A.C.C.P. regulations. 

Thanks to this specific function, the controller memorizes and visualizes up to three alarms and gives information about the critic value (e.g. the 

temperature difference in comparison to the fixed setpoint) and the alarm duration. 

The controller memorizes and visualizes following alarms: alarm minimum temperature, alarm maximum temperature, alarm door open. 

The SINCOLD-BUS supervision system checks the functioning variables (alarms, malfunctioning etc.) by connecting up to thirty units 

(refrigerated cabinets and counters, blast chillers-deep freezers) and allows the PC visualization of the correct functioning or the activation of any 

alarm. The messages can be forwarded to the operator through e-mail, sms, fax. 



48

M701 



Capacità in Litri 

Capacity in Litres 














700 

230V / 1Ph / 50Hz 

60 mm 

R404A 

+ 43°C 65% UR 

C 

Modello 

Model P N B 

Range Temperatura 

Temperature Range 



Peso Netto 

Net Weight 

Kit Guide e Griglie 

Kit Runners and Grills 

0°C 

+8°C 

-2°C 

+8°C 

-18°C * 

-22°C * 

Ta = +32°C ** 

Tc = -2°C*** 0,31 kW 0,35 kW 0,70 kW 

140 kg 140 kg 145 kg 

3 Pz/Pc 

* 

Per il modello Gelateria / For Ice Cream model = -12°C / -25°C 

** 

Ta = Temperatura Ambiente / Ambient Temperature 

*** 

Tc = Temperatura Camera / Chamber Temperature 

MODELLI CON ALLESTIMENTO / MODELS WITH FITTING GN 2/1 EN 60x40 

Positivo / Positive 0°C / +8°C M701P M701P EN4.6 

Negativo / Negative -2°C / +8°C M701N M701N EN4.6 

Bassa Temperatura / Low Temperature -18°C / -22°C M701B M701B EN4.6 

Positivo Porta Vetro / Positive Glass Door 0°C / +8°C M701PV M701PV EN4.6 

Negativo Porta Vetro / Negative Glass Door -2°C / +8°C M701NV M701NV EN4.6 

Bassa Temperatura Porta Vetro / Low Temperature Glass Door -18°C / -22°C M701BV M701BV EN4.6 

Bassa Temperatura per Gelateria/ Low Temperature for Ice Cream -12°C / -25°C MG701B MG701B EN4.6 





49

M1402 


















1400 

230V / 1Ph / 50Hz 

60 mm 

R404A 

+ 43°C 65% UR 

C 

Modello 

Model P N B 





Peso Netto 

Net Weight 



0°C 

+8°C 

* 


** 


-2°C 

+8°C 

-18°C 

-22°C 

Ta = +32°C * 

Tc = -2°C** 0,50 kW 0,51 kW 1,00 kW 

210 kg 210 kg 220 kg 

3 Pz/Pc 

MODELLI CON ALLESTIMENTO / MODELS WITH FITTING GN 2/1 EN 60x40 

Positivo / Positive 0°C / +8°C M1402P M1402P EN4.6 

Negativo / Negative -2°C / +8°C M1402N M1402N EN4.6 

Bassa Temperatura / Low Temperature -18°C / -22°C M1402B M1402B EN4.6 

Positivo Porta Vetro / Positive Glass Door 0°C / +8°C M1402PV M1402PV EN4.6 

Negativo Porta Vetro / Negative Glass Door -2°C / +8°C M1402NV M1402NV EN4.6 

Bassa Temperatura Porta Vetro / Low Temperature Glass Door -18°C / -22°C M1402BV M1402BV EN4.6 





50

M901 


















900 

230V / 1Ph / 50Hz 

75 mm 

R404A 

+ 43°C 65% UR 

C 


Modello 

Model N B 





Peso Netto 

Net Weight 



-2°C 

+15°C 

-18°C * 

-22°C * 

Ta = +32°C ** 

Tc = -2°C *** 0,51 kW 1,00 kW 

185 kg 190 kg 

3 Pz/Pc 

* 

Per il modello Gelateria / For Ice Cream model = -12°C / -25°C 

** 


*** 


EN 60x80 

Negativo / Negative -2°C / +15°C M901N EN8.6 

Bassa Temperatura / Low Temperature -18°C / -22°C M901B EN8.6 

Bassa Temperatura per Gelateria/ Low Temperature for Ice Cream -12°C / -25°C 

MG901B EN8.6 





51


b 

52

ARMADI CON CONTROLLO UMIDITÁ 

HUMIDITY CONTROL CABINETS 

53




CFC - gas refrigerante Freon R404A - spessore isolamento da 70 e da 75 mm - porta autochiudente dotata di guarnizione in silicone 

resistente alle basse temperature, chiusura magnetica e riscaldata - porta reversibile in utenza - piedini inox regolabili in altezza - profilo 

battuta porta interamente integrato nella struttura per la massima igiene - struttura porta griglie in acciaio inossidabile - micro 

interruttore porta di serie per il blocco della ventilazione in caso di apertura porta - maniglia della porta ergonomica a tutta altezza - sistema di 

sbrinamento ed evaporazione della condensa completamente automatico - gruppo refrigerante monoblocco tropicalizzato facile da 

ispezionare per la pulizia e la manutenzione. 


Freon R404A - 70 and 75 mm insulation thickness - self-closing door equipped with a silicone gasket resistant to low temperatures, 

magnetic and heated door frame - on site reversible door - stainless steel feet adjustable in height - door frame completely integrated in the 

structure itself to grant top hygiene - trays holder structure in stainless steel - micro switch as standard for stop of ventilation in case of door 

opening - ergonomic top-to-bottom door handle - fully automatic system for defrost and evaporation of condensation - monoblock tropicalized 

refrigerating unit on top of the unit for easy inspection, cleaning and maintenance. 


CONTROLLER 

Il controllore digitale LCD permette di impostare 20 cicli di conservazione: la scelta del programma specifico per ogni tipologia di alimento 

assicura il controllo e l’uniformità della temperatura e dell’umidità (da 40 a 95% UR), rendendo possibile un utilizzo versatile e personalizzato 

dell’armadio. 

Uno specifico programma con temperatura costante di 14/15°C ed un basso livello di umidità pari al 40/50% UR garantiscono 

un’ottima conservazione del cioccolato. 

Pratico da impostare e multilingue, il controllore digitale esegue un costante monitoraggio delle funzioni dell’apparecchio in conformità alle 

direttive dell’H.A.C.C.P.. 

Il sistema di supervisione SINCOLD-BUS è in grado di monitorare le variabili di funzione (allarmi – anomalie di funzionamento) collegando fino 

a trenta apparecchi (armadi frigoriferi, tavoli refrigerati, abbattitori di temperatura) permettendo di visualizzare tramite PC il corretto 

funzionamento o il verificarsi delle condizioni di allarme. I messaggi possono essere inviati all’utente tramite e-mail, sms, fax. 

The digital controller LCD allows the set up of 20 conservation cycles: a specific program corresponds to a specific type of product and this assures 

the constant control over the regularity of temperature and humidity (from 40 to 95% RH), granting in this way a flexible and customized use of 

the cabinet. 

A specific program with constant temperature of 14/15°C and a low level of humidity of about 40/50% RH grants a perfect 

conservation of chocolate. 

User-friendly and multilingual, the digital controller performs a constant check of all functions in compliance with the H.A.C.C.P. regulations. 

The supervision system SINCOLD-BUS checks the functional variables (alarms - functioning anomalies) of up to thirty appliances connected 

(refrigerated cabinets, refrigerated counters, blast chillers-deep freezers) and allows the checkout through PC of the correct functioning or the 

activation of any alarms. The messages can be sent to the user via e-mail, sms, fax. 



54

M701CU 


















Modello 

700 

Model 


230V / 1Ph / 50Hz 



60 mm 


R404A 

+ 43°C 65% UR 

C 


Peso Netto 

Net Weight 



Ta = +32°C * 

Tc = -2°C ** 

* 


** 


CU 

+15°C 

-25°C 

0,70 kW 

145 kg 

3 Pz/Pc 

EN 60x40 

Controllo Umidità / Humidity Control +15°C / -25°C M701CU EN4.6 

L’apparecchiatura è venduta senza sonda umidità. - The equipment is sold without humidity probe. 





55

M901CU 


















Modello 

900 

Model 


230V / 1Ph / 50Hz 



75 mm 


R404A 

+ 43°C 65% UR 

C 


Peso Netto 

Net Weight 



Ta = +32°C * 

Tc = -2°C ** 

* 


** 


CU 

+15°C 

-25°C 

1,00 kW 

190 kg 

3 Pz/Pc 

EN 60x80 

Controllo Umidità / Humidity Control +15°C / -25°C M901CU EN8.6 

L’apparecchiatura è venduta senza sonda umidità. - The equipment is sold without humidity probe. 





56

NOTE: 



57


b 

58

ARMADI FERMALIEVITA 

RETARDER PROVER CABINETS 

59




CFC - gas refrigerante Freon R404A - spessore isolamento da 70, da 75 e da 80 mm - porta autochiudente dotata di guarnizione in 

silicone resistente alle basse temperature, chiusura magnetica e riscaldata (nei modelli B) - porta reversibile in utenza - piedini inox 

regolabili in altezza - profilo battuta porta interamente integrato nella struttura per la massima igiene - struttura porta griglie in 

acciaio inossidabile - micro interruttore porta di serie per il blocco della ventilazione in caso di apertura porta - maniglia della porta ergonomica a 

tutta altezza - sistema di riscaldamento con resistenze elettriche - sistema di sbrinamento ed evaporazione della condensa completamente 

automatico - gruppo refrigerante monoblocco tropicalizzato facile da ispezionare per la pulizia e la manutenzione - flusso dell’aria 

canalizzato in acciaio inossidabile AISI 304 18/10 per una corretta distribuzione sul prodotto - generatore di vapore con boiler - sonda 

umidità di serie. 


Freon R404A - 60, 75 and 80 mm insulation thickness - self-closing door equipped with a silicone gasket resistant to low temperatures, 

magnetic and heated door frame (in the “B” models) - on site reversible door - stainless steel feet adjustable in height - door frame completely 

integrated in the structure itself to grant top hygiene - trays holder structure in stainless steel - micro switch as standard for stop of 

ventilation in case of door opening - ergonomic top-to-bottom door handle - heating system with electric resistance - fully automatic system for 

defrost and evaporation of condensation - monoblock tropicalized refrigerating unit on top of the unit for easy inspection, cleaning and 

maintenance - air jet piping in stainless steel AISI 304 18/10 for a correct air distribution onto the product - steam generator with boiler - 

humidity probe as standard. 


CONTROLLER 

Il controllore digitale è programmabile in modo facile e intuitivo e presenta una visualizzazione chiara di ciascuna fase di lavoro. É possibile 

scegliere la modalità di lavoro manuale o automatica. La modalità manuale permette di programmare tre fasi di lavoro: il raffreddamento, il 

riscaldamento e la climatizzazione. La modalità automatica prevede cinque fasi di lavoro: il blocco della lievitazione (mantenimento), la 

conservazione, il risveglio, la lievitazione e il rallentamento e permette la programmazione settimanale cambiando la durata del ciclo, la 

temperatura e la percentuale di umidità. Pratico da programmare e multilingue, il controllore digitale esegue un controllo costante delle funzioni 

dell’apparecchio in conformità con le direttive H.A.C.C.P.. 

Il sistema di supervisione SINCOLD-BUS controlla le variabili di funzione (allarmi, anomalie di funzionamento) connettendo fino a trenta 

apparecchi (armadi refrigerati, tavoli refrigerati, abbattitori di temperatura) e permette di visualizzare nel PC il corretto funzionamento o 

l’attivazione degli allarmi. I messaggi possono essere inviati all’operatore tramite e-mail, sms, fax. 

The digital controller is user-friendly and intuitive and shows a clear visualization of each cycle phase. The programs execution can be either 

manual or automatic. The manual execution allows the programming of three different labour phases: chilling, heating, air conditioning. The 

automatic execution develops in five phases: retard (maintenance), conservation, recovery, prove and slowing and allows a weekly programming 

with variation of the cycle duration, temperature and the percentage of humidity. Easy to be set and multilingual, the digital controller executes a 

constant check of all functions in compliance with the H.A.C.C.P. regulations. 

The SINCOLD-BUS supervision system checks the functioning variables (alarms, malfunctioning etc.) by connecting up to thirty units 

(refrigerated cabinets and counters, blast chillers-deep freezers) and allows the PC visualization of the correct functioning or the activation of any 

alarm. The messages can be forwarded to the operator through e-mail, sms, fax. 



60

FL701 
















B = Allacciamento idrico / Water connection 



700 

230V / 1Ph / 50Hz 

60 mm 

R404A 

+ 43°C 65% UR 

C 


Modello 

Model N B 





Peso Netto 

Net Weight 



-5°C 

+35°C 

* 


** 


-18°C 

+35°C 

Ta = +32°C * 

Tc = -2°C ** 0,95 kW 1,30 kW 

150 kg 155 kg 

3 Pz/Pc 

EN 60x40 

Negativo / Negative -5°C / +35°C FL701N EN4.6 

Bassa Temperatura / Low Temperature -18°C / +35°C FL701B EN4.6 





61

FL901 



















900 

230V / 1Ph / 50Hz 

75 mm 

R404A 

+ 43°C 65% UR 

C 


Modello 

Model N B 





Peso Netto 

Net Weight 



-5°C 

+35°C 

* 


** 


-18°C 

+35°C 

Ta = +32°C * 

Tc = -2°C ** 1,11 kW 1,60 kW 

195 kg 200 kg 

3 Pz/Pc 

EN 60x80 

Negativo / Negative -5°C / +35°C FL901N EN8.6 

Bassa Temperatura / Low Temperature -18°C / +35°C FL901B EN8.6 





62

FL20 



















20 EN 60x80 

40 EN 60x40 

230V / 1Ph / 50Hz 

80 mm 

R404A 

+ 43°C 65% UR 

C 

Modello 

Model N B 





Peso Netto 

Net Weight 


-5°C 

+35°C 

* 


** 


-18°C 

+35°C 

Ta = +32°C * 

Tc = -2°C ** 1,90 kW 2,10 kW 

275 kg 280 kg 

Negativo / Negative -5°C / +35°C FL20N 

Bassa Temperatura / Low Temperature -18°C / +35°C FL20B 

EN 






63

ACCESSORI ABBATTITORI - SURGELATORI 

ACCESSORIES BLAST CHILLERS - DEEP FREEZERS 

Foto 

Photo 

Descrizione 

Description 

Modello 

Model 

Codice 

Code 

Foto 

Photo 

Descrizione 

Description 

Modello 

Model 

Codice 

Code 

Connessione USB 

USB Connection 

TUTTI I 

MODELLI 

ALL 

MODELS 

ACC 301 

Sterilizzatore a 

Ossigeno Attivo 

Active Oxigen Sterilizer 

TUTTI I 

MODELLI SQX 

ALL 

MODELS SQX 

ACC 110 

Registratore Grafico con 

Stampante Portatile 

Graphic Recorder with 

Portable Printer 

TUTTI I 

MODELLI SQX 

ALL 

MODELS SQX 

ACC 101 

Registratore Grafico con 

Stampante a Bordo 

Graphic Recorder with 

Inbuilt Printer 

DA 

/FROM 

SQXW12.50.. 

A 

/TO SQXW40.200.. 

ACC 100 

Kit 4 Ruote 

Kit 4 Castors 

DA 

/FROM SQX5.12.. 

A 

/TO SQX14.50.. 

DA 

/FROM MX5.12. 

A 

/TO MX14.30. 

ACC 140 

Adattatore Appoggio 

Forno 

Rails for Oven 

SQX5.20.. 

SQX7.30.. 

MX5.15/20. 

MX7.20/30. 

ACC 155 

Sistema Supervisione 

SINCOLD-BUS 

SINCOLD-BUS 

Supervision System 

TUTTI I 

MODELLI 

ALL 

MODELS 

ACC 300 

Kit Vaschetta Condensa 

Kit Drip Tray 

SQX3.10.. 

MX3.10. 

ACC 805 

Kit Portateglie 

5 GN1/1 

Kit 5 GN1/1 

Trays Holder 

SQX5.20.. 

MX5.15/20 

SQX10.40.. 

MX10.30 

ACC 800 

ACC 800/1 


5 EN60x40 

Kit 5 EN60x40 

Trays Holder 

SQX5.20P.. 

MX5.15/20P 

SQX10.40P.. 

MX10.30P 

ACC 802 

ACC 802/1 


7 GN1/1 

Kit 7 GN1/1 

Trays Holder 

SQX7.30.. 

MX7.20/30 

SQX14.40/50.. 

MX14.30 

ACC 801 

ACC 801/1 


7 EN60x40 

Kit 7 EN60x40 

Trays Holder 

SQX7.30P.. 

MX7.20/30P 

SQX14.40/50P.. 

MX14.30P 

ACC 803 

ACC 803/1 

Apertura Porta Sx 

Door Opening Left 

DA 

/FROM SQX5.20.. 

A 

/TO SQX14.50.. 

DA 

/FROM MX5.15. 

A 

/TO MX14.30. 

DA 

/FROM 

SQXW12.50.. 

A 

/TO SQXW40.200.. 

ACC 135 

ACC 136 

Rampa 

Ramp 

SQX20.80/100.. ACC 180 

DA 

/FROM 

SQXW20.100.. 

A 

/TO 

SQXW40.200.. 

ACC 181 

Struttura 7 GN1/1 

Structure 7 GN1/1 

SQX7.30.. 

MX7.20/30 

ACC 161 

Carrello 

Trolley 

SQX10.40/50L.. 

SQXW12.50/80.. 

ACC 171 

Struttura 7 EN60x40 

Structure 7 EN60x40 

SQX7.30P 

MX7.20/30P 

ACC 163 

Struttura con Ruote 

20 GN1/1 

Structure with Castors 

20 GN1/1 

SQX20.80/100.. ACC 166 



SQX10.40/50L.. ACC 162 


20 EN60x40 


20 EN60x40 

SQX20.80/100.. ACC 169 



SQX10.40/50L.. ACC 164 


20 GN2/1 


20 GN2/1 

DA 

/FROM 

SQXW20.100.. 

A 

/TO 

SQXW40.200.. 

ACC 167 



SQXW12.50/80.. ACC 165 


20 EN60x80 


20 EN60x80 

DA 

/FROM 

SQXW20.100.. 

A 

/TO 

SQXW40.200.. 

ACC 170 



SQXW12.50/80.. ACC 168 

Copertura per Gruppi 

Remoti 

Cover for Remote Units 

TUTTI I 

MODELLI 

ALL 

MODELS 

ACC 190 



64

ACCESSORI ARMADI 

ACCESSORIES CABINETS 

Foto 

Photo 

Descrizione 

Description 

Kit 4 Ruote 

Kit 4 Castors 

Kit Luce 

Kit Light 

Coppie Guide Inox 

GN2/1 

Couple Runners Stainless 

Steel GN2/1 

Modello 

Model 

TUTTI I 

MODELLI 

ALL 

MODELS 

TUTTI I 

MODELLI 

700-900 lt 

ALL MODELS 

700-900 lt 

TUTTI I 

MODELLI 

700-1400 lt 

ALL MODELS 

700-1400 lt 

Codice 

Code 

ACC 140 

ACC 145 

ACC 806.M 

Foto 

Photo 

Descrizione 

Description 

Sistema Supervisione 

SINCOLD-BUS 

SINCOLD-BUS 

Supervision System 

Kit Luce 

Kit Light 


EN60x40 


Steel EN60x40 

Modello 

Model 

TUTTI I 

MODELLI 

ALL 

MODELS 

TUTTI I 

MODELLI 1400 lt 

ALL MODELS 

1400 lt 

TUTTI I 

MODELLI 

700-1400 lt 

ALL MODELS 

700-1400 lt 

Codice 

Code 

ACC 300 

ACC 146 

ACC 807 


EN60x80 


Steel EN60x80 

TUTTI I 

MODELLI 900 lt 

ALL MODELS 

900 lt 

ACC 808 

Kit Serratura per 

1 Porta 

Kit for 1 Door Lock 

TUTTI I 

MODELLI 

ALL 

MODELS 

ACC 809 

Bacinella Pesce in 

PP GN1/1 

H=150mm con falso 

Fondo Forato 

Fish Basin in PP GN1/1 

H=150mm with false 

Perforated Bottom 

TUTTI I 

MODELLI 

ALL 

MODELS 

ACC 225 


20 EN60x80 


20 EN60x80 

FL20. ACC 170 

Apertura Porta Sx 

Door Opening Left 

FL20. ACC 136 

Rampa 

Ramp 

FL20. ACC 180 

Kit Gruppo 

Compressore Remoto 

Kit Remote Compressor 

Unit 

TUTTI I 

MODELLI 

ALL 

MODELS 

ACC … 

ACCESSORI COMUNI 

SHARED ACCESSORIES 

Foto 

Photo 

Descrizione 

Description 

Codice 

Code 

Foto 

Photo 

Descrizione 

Description 

Codice 

Code 

Teglia Acciaio Inox GN2/3 H=20mm 

Stainless Steel Tray GN2/3 H=20mm 

ACC 200 



ACC 201 



ACC 202 



ACC 203 



ACC 204 



ACC 205 



ACC 206 



ACC 207 

Griglia Acciaio Inox GN2/3 

Stainless Steel Grill GN2/3 

ACC 211 



ACC 212 



ACC 213 

Griglia Cromata e Verniciata GN2/1 

Chromed and Varnished Grill GN2/1 

ACC 214 

Griglia Acciaio Inox EN60x40 

Stainless Steel Grill EN60x40 

ACC 215 

Griglia Cromata e Verniciata EN60x40 

Chromed and Varnished Grill EN60x40 

ACC 216 

Teglia Alluminio EN60x40 H=20mm 

Alluminium Tray EN60x40 H=20mm 

ACC 218 

Teglia Alluminio EN60x40 H=40mm 

Alluminium Tray EN60x40 H=40mm 

ACC 219 

Teglia Alluminio Forata EN60x40 H=20mm 

Alluminium Perforated Tray EN60x40 H=20mm 

ACC 220 



65

CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA 

1. Proposta irrevocabile. Forma accettazione. 

1.1. Il proponente si obbliga a mantenere ferma la proposta (commissione d’ordine) per il termine di novanta 

giorni dal ricevimento della stessa da parte della A.T.O. S.r.l. 

1.2. La revoca della proposta contrattuale effettuata durante il suddetto periodo di tempo è senza effetto, secondo 

quanto disposto dall’art. 1329 c.c. 

1.3. Il proponente richiede espressamente all’A.T.O. S.r.l., che accetta, che la prestazione oggetto della proposta 

sia eseguita senza una preventiva risposta da parte dell’A.T.O. S.r.l. 

1.4. Il contratto si considera concluso nella sede della A.T.O. S.r.l. e nel tempo in cui sarà stata data esecuzione al 

contratto, secondo quanto previsto dall’art. 1327 c.c. 

2. Sconti. Dilazioni di pagamento. 

2.1. Gli sconti eventualmente concessi dall’agente della A.T.O. S.r.l. non sono vincolanti per l’A.T.O. S.r.l. 

2.2. Analogamente, eventuali facilitazioni di pagamento (es. dilazioni di pagamento…) concesse dall’agente non 

sono vincolanti per la A.T.O. S.r.l. 

3. Modifiche alla macchina. 

3.1. Il proponente si impegna a consentire alla A.T.O. S.r.l. di apportare alla macchina, durante il periodo di 

costruzione, le modifiche costruttive e le varianti necessarie per le seguenti ragioni: 

- migliorare la funzionalità e l’efficienza dell’impianto; 

- garantire la sicurezza dell’impianto; 

- migliorare l’economicità dell’impianto; 

- adeguare l’impianto alle norme di provvedimenti nazionali, regionali, comunitari e/o internazionali. 

3.2. In tali casi, il proponente si impegna a corrispondere alla A.T.O. S.r.l. la variazione del prezzo concordato nel 

limite del 10%, salvo il diritto di recesso della A.T.O. S.r.l. 

3.3. Il proponente si impegna a consentire alla A.T.O. S.r.l. di realizzare sull’impianto, successivamente alla 

consegna dello stesso, modifiche imposte da provvedimenti dell’autorità nazionale o comunitaria o comunque le 

modifiche e/o le varianti necessarie per garantire la sicurezza del prodotto secondo la normativa nazionale, 

regionale o comunitaria e secondo quanto richiesto dalle mutate esigenze tecniche di sicurezza del settore. 

3.4. In tal caso, il proponente si impegna a corrispondere alla A.T.O. S.r.l. le spese sostenute dalla A.T.O. S.r.l. per 

realizzare le suddette modifiche. 

4. Riserva di proprietà. 

4.1. Qualora le parti abbiano pattuito la clausola di riserva di proprietà del bene a favore della A.T.O. S.r.l. 

saranno vincolanti le pattuizioni indicate nei punti che seguono. 

4.2. L’acquirente acquisterà la proprietà della merce col pagamento dell’ultima rata di prezzo, ma assumerà i 

rischi fin dal momento della consegna; le parti convengono che l’espressione “prezzo” comprende anche le spese 

che secondo le presenti condizioni generali di contratto sono poste a carico dell’acquirente. 

4.3. Il mancato pagamento di una sola rata, o di più rate, alla scadenza prevista, che superi l’ottava parte del 

prezzo (determinata secondo quanto indicato in precedenza) dà luogo alla risoluzione del contratto ai sensi e per 

gli effetti dell’art. 1456 c.c. La predetta risoluzione del contratto si verifica, secondo quanto disposto dall’art. 1456 

c.c., quando la A.T.O. S.r.l. comunica all’acquirente l’intenzione di valersi di tale clausola risolutiva espressa. Tale 

comunicazione sarà efficace, ai fini della suddetta risoluzione, anche se effettuata via fax. 

4.4. In caso di risoluzione del contratto per inadempimento dell’acquirente (quando la A.T.O. S.r.l. abbia 

dichiarato all’acquirente di valersi della suindicata clausola risolutiva espressa), le rate eventualmente 

corrisposte dall’acquirente stesso, secondo quanto disposto dall’art. 1526, II comma c.c., restano acquisite al 

venditore a titolo di indennità. 

4.5. In ogni caso di risoluzione del contratto, l’acquirente deve mettere a disposizione dell’A.T.O. S.r.l. la merce di 

proprietà di quest’ultima, con ogni spesa relativa (smontaggio, carico, trasporto e scarico) a carico dello stesso 

acquirente. 

4.6. L’acquirente, qualora richiesto dalla A.T.O. S.r.l., si impegna a presentarsi avanti il notaio per 

l’autenticazione delle sottoscrizioni apposte al suddetto contratto, per le finalità di cui all’art. 1524, I comma c.c. 

Le spese relative sono a carico dell’acquirente. 

4.7. L’acquirente, qualora richiesto dalla A.T.O. S.r.l., si impegna, a proprie spese, a realizzare quanto richiesto 

dalla legge 28.11.1965 n. 1329 e dal regolamento emanato con D.M. 21.02.1973. 

4.8. Qualora la A.T.O. S.r.l. intendesse godere dei benefici della legge 28.11.1965 n. 1329 e del regolamento 

emanato con D.M. 21.02.1973, le spese relative, anche se anticipate dalla A.T.O. S.r.l., saranno sempre a carico 

dell’acquirente. 

5. Caparra confirmatoria. 

5.1. Qualora sia convenuto che, al momento della conclusione del contratto, l’acquirente consegni alla A.T.O. S.r.l. 

una somma di denaro quale anticipo sul prezzo convenuto, tale somma avrà valore ed efficacia di caparra 

confirmatoria, secondo quanto disposto dall’art. 1385 c.c. 

5.2. In caso di inadempimento dell’acquirente, la A.T.O. S.r.l., qualora intenda recedere dal contratto, potrà 

ritenere la somma versata a titolo di caparra confirmatoria, salvo il risarcimento del danno ulteriore. 

6. Tempo di pagamento del prezzo. 

6.1. L’acquirente è tenuto a pagare il prezzo convenuto al momento della comunicazione da parte della A.T.O. 

S.r.l. che il materiale ordinato è stato realizzato, salvo diverso accordo. 

6.2. A tal fine, la comunicazione relativa potrà essere effettuata con ogni mezzo idoneo allo scopo. 

6.3. Il prezzo convenuto potrà subire variazioni in aumento in caso di variazioni del costo dei materiali e della 

mano d’opera. In tal caso, l’acquirente non potrà rifiutarsi di eseguire il pagamento contestando la suddetta 

variazione del prezzo. 

6.4. In caso di ritardato pagamento del prezzo nel termine convenuto, maturano a favore della A.T.O. S.r.l. gli 

interessi convenzionali al tasso massimo consentito dal decreto del ministero del tesoro in vigore, ai fini 

dell’applicazione della legge sull’usura, per il presente tipo di operazione. 

6.5. Gli interessi decorrono dal giorno in cui doveva essere effettuato il pagamento sino al pagamento effettivo. Ai 

fini suddetti, per scadenza del termine convenuto s’intende il raggiungimento delle ore 24 del giorno di scadenza. 

6.6. Le parti convengono che non viene stabilito alcun termine di tolleranza. L’eventuale silenzio tenuto dalla 

A.T.O. S.r.l. successivamente alla scadenza dei termini di pagamento, anche se protratto per alcune settimane, 

non potrà in alcun modo essere considerato dilazione di pagamento o tolleranza di pagamento ritardato. In tale 

caso, infatti, gli interessi convenzionalmente stabiliti matureranno dal giorno successivo alla scadenza. 

7. Luogo di pagamento del prezzo. 

7.1. L’obbligazione di corrispondere il prezzo pattuito deve essere adempiuta presso la sede della A.T.O. S.r.l. o 

secondo le modalità da quest’ultima indicate all’atto della stipulazione del presente contratto. 

8. Pagamento rateale. Interessi convenzionali. 

8.1. Qualora le parti abbiano convenuto il pagamento rateale del prezzo convenuto, l’acquirente dovrà rilasciare 

alla A.T.O. S.r.l. pagherò cambiari il cui importo dovrà coprire: 

a) prezzo convenuto (comprensivo di IVA); 

b) spese di imballaggio della merce; 

c) spese di bollatura per l’emissione delle cambiali; 

d) interessi convenzionali, come in appresso indicati; 

e) spese bancarie previste per lo sconto delle suddette cambiali. 

8.2. Qualora le parti abbiano convenuto il pagamento rateale del prezzo convenuto, l’acquirente è tenuto a 

corrispondere alla A.T.O. S.r.l. gli interessi convenzionalmente determinati al tasso massimo consentito dal 

decreto del ministero del tesoro in vigore, ai fini dell’applicazione della legge sull’usura, per il presente tipo di 

operazione. 

9. Commissione d’ordine con clausola “senza interessi”. 

9.1. Qualora le parti abbiano convenuto il pagamento della merce acquistata con la clausola “senza interessi”, 

anche nel caso in cui questa non sia stata indicata espressamente nella commissione d’ordine, e l’acquirente non 

abbia pagato il prezzo alla scadenza convenuta, lo stesso acquirente sarà tenuto a corrispondere alla A.T.O. S.r.l., 

oltre al prezzo convenuto, anche la somma corrispondente allo sconto valuta eventualmente concesso e gli 

interessi convenzionalmente determinati al tasso massimo consentito dal vigente decreto del ministero del tesoro 

ai fini dell’applicazione della legge sull’usura, per il presente tipo di operazione, decorrenti dalla data di emissione 

della fattura. 

10. Termine di consegna. 

10.1. La merce è consegnata nel termine pattuito e comunque soltanto dopo l’effettivo versamento dell’anticipo di 

pagamento del prezzo eventualmente concordato o al momento del pagamento dell’intero prezzo pattuito o al 

rilascio degli effetti cambiari. Se i termini di consegna della merce ordinata sono pattuiti a giorni, essi s’intendono 

come lavorativi. 

10.2. Le parti concordano che il termine di consegna non è essenziale e che la stessa potrà subire ritardi. 

10.3. Eventuali ritardi nella consegna della merce saranno tollerati dall’acquirente e, in ogni caso, non saranno 

considerati motivo di risoluzione del contratto. 

10.4. L’adempimento dell’obbligazione di consegna si intende eseguita con la messa a disposizione della macchina 

nella sede della A.T.O. S.r.l. 

10.5. Ai sensi dell’art. 1510, II comma c.c., se la merce deve essere trasportata da un luogo all’altro, la A.T.O. S.r.l. 

si libera dell’obbligo di consegna rimettendo la merce al vettore o allo spedizioniere. 

10.6. Nel caso in cui le parti, successivamente alla conclusione del contratto, concordino delle variazioni relative 

alle caratteristiche tecniche e/o funzionali dell’impianto acquistato, le norme relative al termine di consegna 

dovrà tenere conto della stipula di tale accordo. 

11. Spese di carico della merce, di trasporto, di montaggio. Assicurazione merce. 

11.1. Le spese di carico della merce per eseguire il trasporto della stessa sono a carico dell’acquirente. 

11.2. Qualora al carico della merce partecipino anche dipendenti o comunque personale incaricato dalla A.T.O. 

S.r.l., il costo relativo sarà addebitato all’acquirente. 

11.3. Le spese di trasporto sono a carico dell’acquirente. 

11.4. Qualora l’acquirente richieda espressamente all’A.T.O. S.r.l. la scelta di un vettore per il trasporto della 

merce, e quest’ultima ritenga di accettare il predetto incarico, l’A.T.O. S.r.l., previa corresponsione delle somme 

necessarie da parte dell’acquirente e l’anticipo del compenso per l’attività svolta, provvederà a scegliere il vettore 

dalla stessa ritenuto più idoneo. 11.5. L’acquirente esonera espressamente l’A.T.O S.r.l. da qualsiasi eventuale 

responsabilità inerente la scelta del vettore. 

11.6. Qualora l’acquirente richieda espressamente per iscritto alla A.T.O. S.r.l. che la merce acquistata, che deve 

essere trasportata in una piazza diversa da quella in cui si trova la sede di quest’ultima, sia assicurata, la A.T.O. 

S.r.l., qualora intenda accettare l’incarico, provvederà a stipulare il relativo contratto di assicurazione a nome 

dell’acquirente, il quale dovrà anticipare alla A.T.O. S.r.l. la somma necessaria per il pagamento del primo premio 

assicurativo. 

11.7. Le spese di montaggio della merce sono a carico dell’acquirente. 

Le spese di montaggio comprendono: 

- spese di viaggio, vitto e alloggio per ogni singolo montatore; 

- spese per le prestazioni di ogni singolo montatore; 

- spese di manovalanza di aiuto al montatore; 

- spese di scarico dei materiali; 

- spese di predisposizione del locale. 

11.8. Qualora le parti abbiano convenuto che le spese di montaggio siano incluse nel prezzo di vendita, sono 

comunque a carico dell’acquirente le spese relative: 

- all’avviamento, alle istruzioni per l’uso della macchina, alla prova anche se sostenute successivamente alla 

consegna della macchina stessa; 

- allo scarico dei materiali; 

- alle tubazioni esterne alla macchina; 

- all’acqua; 

- all’energia elettrica fino all’impianto e all’allacciamento dal quadro elettrico ai vari posti di utilizzo; 

- spese di predisposizione del locale; 

- a ritardi nel montaggio non imputabile all’A.T.O. S.r.l., comprese quelle inerenti alla trasferta del montatore. 

12. Deposito della cosa venduta. 

12.1. Se l’acquirente non si presenta per ricevere la merce acquistata nel termine pattuito, la A.T.O. S.r.l., previa 

intimazione a ricevere la merce inviata anche via fax dalla A.T.O. S.r.l., può depositarla per conto e a spese 

dell’acquirente medesimo, o in un locale di pubblico deposito, o presso terzi, scelti ad insindacabile giudizio 

dell’acquirente, o presso il magazzino della A.T.O. S.r.l. 

12.2. Se l’acquirente non adempie l’obbligazione di pagare il prezzo convenuto, la A.T.O. S.r.l., previa intimazione 

a ricevere la merce inviata anche via fax dalla A.T.O. S.r.l., ai sensi dell’art. 1515 c.c. può vendere la merce 

acquistata per conto e a spese dell’acquirente. 

13. Clausola penale. 

13.1. Se l’acquirente non adempie all’obbligazione di pagare il prezzo, sarà tenuto a versare, ai sensi dell’art. 1382 

c.c., la somma di € ……….., a titolo di penale, salvo il risarcimento del danno ulteriore. 

14. Garanzia di buon funzionamento. 

14.1. La A.T.O. S.r.l. garantisce all’originario acquirente e non anche ad eventuali successivi acquirenti, il buon 

funzionamento della merce oggetto della presente vendita per un periodo di mesi dodici dalla data di conclusione 

del contratto di compravendita. 

14.2. La garanzia consiste nella sostituzione gratuita di pezzi della macchina difettosi, con esclusione della mano 

d’opera. In ogni caso la macchina non verrà sostituita. La sostituzione di pezzi durante il periodo di garanzia non 

prolunga la stessa. 

14.3. Il compratore non ha diritto ad alcun indennizzo per eventuali danni derivanti dal fermo della macchina. 

14.4. L’acquirente decade dalla garanzia se: 

- non osserva le condizioni di pagamento; 

- i guasti sono causati da imperizia, uso anormale, sovraccarico, cattiva manutenzione, manomissione o modifiche 

al macchinario, irregolarità o deficienze di fornitura di energia elettrica; 

- i guasti dipendono da caso fortuito o forza maggiore; 

- non denunzia per iscritto alla A.T.O. S.r.l. i difetti di funzionamento entro giorni otto dalla scoperta, sotto pena 

di decadenza; 

- se la denuncia non contiene la descrizione dettagliata del lamentato difetto di funzionamento nonché delle 

possibili cause dello stesso. 

14.5. Sono esclusi dalla garanzia il normale logorio e deperimento della macchina. 

14.6. L’A.T.O S.r.l. non assume alcuna responsabilità relativamente alle qualità del prodotto ottenuto con la 

macchina in quanto dipendente da molteplici fattori quali l’abilità tecnica dell’operatore, qualità degli ingredienti, 

dosaggio ecc… 

14.7. Qualora la denunzia sarà ritenuta efficace, la A.T.O. S.r.l. provvederà alla sostituzione dei pezzi 

dell’impianto che risulteranno avariati o difettosi, purché si tratti di un cattivo funzionamento attribuibile ad un 

difetto di fabbricazione. 

14.8. Qualora la denunzia non sarà ritenuta efficace, la A.T.O. S.r.l. si riserva di ritenere operante la suddetta 

garanzia comunicando tale intenzione, a pena di inefficacia, per iscritto (anche via fax) o telefonicamente, nel 

termine di giorni cinque dalla denunzia. 

14.9. L’esistenza di un difetto di fabbricazione, ai fini dell’operatività della suddetta garanzia, è lasciato alla 

esclusiva valutazione tecnica della A.T.O. S.r.l., la quale, al riguardo, potrà avvalersi di personale dalla stessa 

dipendente o comunque di sua fiducia. 

14.10. La garanzia di buon funzionamento non copre i difetti causati da negligenza d’uso del prodotto da parte del 

compratore. 14.11. La suddetta garanzia di buon funzionamento (e pertanto le spese relative sono a carico del 

compratore) non comprendono: 

- gli interventi di pulizia dell’impianto; 

- gli interventi effettuati per riparare l’impianto quando gli stessi potevano essere eseguiti dal compratore sulla 

base delle istruzioni di uso; 

- gli interventi di manutenzione resi necessari dall’uso cui l’impianto è destinato; 

- gli interventi sull’impianto effettuati per eliminare danni provocati dal circuito elettrico o comunque da cause 

attinenti all’attività professionale, commerciale e industriale svolta dal compratore; 

- interventi effettuati per riparare difetti di funzionamento causati da cattiva manutenzione dell’impianto 

effettuata dal compratore o da terzi incaricati dallo stesso, oppure a causa di manutenzione non eseguita secondo 

quanto prescritto dalla A.T.O. S.r.l.; 

- interventi effettuati per eliminare difetti di funzionamento causati da manomissioni del bene, effettuati dal 

compratore o da terzi; 

- interventi necessari al fine di riparare i difetti di funzionamento causati dal danneggiamento dell’impianto 

dovuto al trasporto del bene dalla sede della A.T.O. S.r.l. al luogo di consegna dello stesso. 

14.12. La suddetta garanzia di buon funzionamento non copre il danno subito dal compratore a causa del fermo 

dell’impianto. 

15. Obbligo di verifica. 

15.1. L’acquirente immediatamente dopo la consegna e, successivamente, con cadenza periodica, si impegna a 

verificare, a proprie spese, lo stato e il funzionamento dell’impianto e si impegna a comunicare immediatamente 

alla A.T.O. S.r.l. eventuali difetti dello stesso. 

15.2. In caso di comunicazione, l’acquirente si impegna a consentire alla A.T.O. S.r.l. di realizzare sulla macchina 

le modifiche e gli interventi necessari per eliminare il difetto. 

15.3. L’acquirente originario, in caso di cessione del macchinario, si impegna ad inserire la presente clausola nel 

contratto di vendita con il suo compratore. 

15.4. In caso di inadempimento, l’acquirente si impegna a manlevare la A.T.O. S.r.l. da eventuali danni arrecati a 

terzi causati da difetti del prodotto non tempestivamente comunicati. 

16. Foro competente. 

16.1. Per ogni controversia relativa alla validità, interpretazione, esecuzione, risoluzione ed efficacia derivante dal 

presente contratto, le parti stabiliscono in via esclusiva la competenza del Tribunale di Treviso con espressa 

esclusione dei fori generali ed alternativi previsti dagli artt. 18, 19 e 20 c.p.c. 

A.T.O. S.r.l. 

Il legale rappresentante 

________________________________ 

L’Acquirente 

________________________________ 

Si approvano specificamente per iscritto ai sensi e per gli effetti dell’art. 1431 c.c., le seguenti clausole: 

1. Proposta irrevocabile. Forma accettazione. 3. Modifiche alla macchina. 6. Tempo di pagamento del prezzo. 10. 

Termine di consegna. 11. Spese di carico della merce, di trasporto, di montaggio. Assicurazione merce. 14. 

Garanzia di buon funzionamento. 15. Obbligo di verifica. 16. Foro competente. 

A.T.O. S.r.l. 

Il legale rappresentante 

________________________________ 

L’Acquirente 

________________________________ 



66

GENERAL SALES CONDITIONS 

1. Irrevocable proposal. Acceptance form. 

1.1. The purchaser will keep his purchase proposal valid for 90 days after receiving it from A.T.O. S.r.l. 

1.2. The purchase proposal can not be cancelled during the above mentioned period, according to art. 1329 of the 

Italian Civil Code. 

1.3. The purchaser expressly requires to A.T.O. S.r.l., which agrees, that the service mentioned in the proposal 

object will be executed without prior response by A.T.O. S.r.l. 

1.4. The purchase contract is settled at the A.T.O. S.r.l. offices and at the time of its execution, according to art. 

1327 of the Italian Civil Code. 

2. Deductions. Payment respites. 

2.1. The deductions eventually granted by any agent representing A.T.O. S.r.l. are not binding for A.T.O. S.r.l. 

2.2. Eventual easy payment terms (e.g. payment respites…) granted by the agent are not binding for A.T.O. S.r.l. 

3. Modifications to the machines. 

3.1. The purchaser engages himself to allow A.T.O. S.r.l. to carry out any constructive modifications and 

variations during the construction phase, considered necessary for the following objectives: 

- to improve the appliance functionality and working order; 

- to grant the security of the machine; 

- to improve the energy-saving power of the appliance; 

- to conform the appliance to the national, regional, EEC and/or international guidelines. 

3.2. In these cases, the purchaser engages himself to pay to A.T.O. S.r.l. the price variation agreed within the 

limit of 10%, except for the right of renouncement by A.T.O. S.r.l. 

3.3. The purchaser engages himself to allow A.T.O. S.r.l. to carry out, after the appliance has been delivered, any 

modifications imposed by the national or EEC requirements on the appliance or any modifications and /or 

variations necessary to grant the security of the product according to the national, regional or EEC guidelines 

and following the new technical exigencies for security issued by the sector. 

3.4. In this case the purchaser engages himself to pay to A.T.O. S.r.l. the expenses met by A.T.O. S.r.l. itself to 

carry out the above mentioned modifications. 

4. Reservation of title. 

4.1. If the parties agree the clause of reservation of title of the goods in favour of A.T.O. S.r.l., following 

agreements will be binding. 

4.2. The purchaser will buy the property of the goods after payment of the last instalment, but will undertake the 

risks since the moment of shipment; the parties agree that the expression “price” includes also the expenses that 

according to the present general conditions are to be paid by the purchaser. 

4.3. The non-payment of a single instalment, or of more instalments, within the expiry date, which exceeds the 

eighth part of the price (determined as from what indicated before) entitles to the rescission of the contract 

according to art. 1456 of the Italian Civil Code. The foresaid rescission of the contract occurs, according to the 

dispositions of art. 1456 of the Italian Civil Code, as soon as A.T.O. S.r.l. informs the purchaser of its intention to 

count on this expressed rescinding clause. This notification will be effective, to the purposes of the foresaid 

rescission, also if notified by telefax. 

4.4. In case of rescission of the contract for default by the purchaser (when A.T.O. S.r.l. has declared to the 

purchaser to count on the foresaid expressed rescinding clause), the instalments eventually paid by the purchaser 

himself, according to the requirements of art. 1526, II sub-section of the Italian Civil Code, remain taken over by 

the seller by way of compensation. 

4.5. In all cases of contract rescission, the purchaser shall make available to A.T.O. S.r.l. the goods owned by 

A.T.O. S.r.l. itself, and all relative expenses (disassembling, loading, transport and unloading) will be paid by the 

purchaser. 

4.6. The purchaser, whether required by A.T.O. S.r.l., engages himself to present himself to the notary for the 

certification of the signatures of the foresaid contract, for the purposes according to art. 1524, I subsection of the 

Italian Civil Code. The relative expenses are to be paid by the purchaser. 

4.7. The purchaser, whether required by A.T.O. S.r.l., engages himself, to his own expenses, to carry out what 

required by law 28.11.1965 no. 1329 and from the requirements issued with Ministerial Decree of 21.02.1973. 

4.8. Whether A.T.O. S.r.l. wants to enjoy the benefits according to law 28.11.1965 no. 1329 and the guidelines 

issued with Ministerial Decree dd. 21.02.1973, the expenses thereof, even if anticipated by A.T.O. S.r.l., will 

always be paid by the purchaser. 

5. Deposit. 

5.1. Whether it is agreed that at the moment of entering into the contract the purchaser gives to A.T.O. S.r.l. a 

sum of money as earnest money on the agreed price, this amount will have the value and effectiveness of deposit, 

according to the dispositions of art. 1385 of the Italian Civil Code. 

5.2. In case of default by the purchaser, A.T.O. S.r.l., whether it decides to rescind the contract, will be authorized 

to keep the amount paid by way of money in earnest, except for the compensation for a further damage. 

6. Payment times. 

6.1. The purchaser is obliged to pay the price agreed at the moment of notification by A.T.O. S.r.l. that the 

material ordered has been manufactured, except for different agreement. 

6.2. To this purpose, the notification thereof will be done with all appropriate means. 

6.3. The price agreed will be subject to variations in the sense of increases in case of variations of the raw 

material and labour costs. In this case the purchaser can not refuse to execute the payment claiming the foresaid 

price variation. 

6.4. In case of overdue payment, the settled interest in favour of A.T.O. S.r.l. accrues at the top interest rate 

allowed by the decree of the Ministry of the Treasury in force, to the purposes of the application of the usury law, 

for the present kind of operation. 

6.5. Interests accrue as from the day in which the payment should have been executed until the day in which the 

payment actually occurs. To the foresaid purposes, for agreed due date is meant the reaching of the 24 hours of 

the expiry date. 

6.6. The parties agree that no tolerance terms are set. The eventual silence by A.T.O. S.r.l. following expiry of the 

payment terms, even if during some weeks, can not be anyhow considered a payment respite or tolerance of 

delayed payment. In this case, in fact, the interests conventionally agreed will accrue from the day after the 

expiry date. 

7. Payment place. 

7.1. The obligation to pay the price agreed must be executed at the main office of A.T.O. S.r.l. or otherwise 

according to the ways indicated by A.T.O. S.r.l. itself at the moment of stipulation of this contract. 

8. Payment by instalments. Settled interests. 

8.1. Whether the parties have agreed the payment by instalments of the agreed price, the purchaser is obliged to 

issue promissory notes to A.T.O. S.r.l., whose amount will have to cover: 

f) agreed price (VAT included); 

g) charges for goods packing; 

h) stamps charges for the issuing of bills; 

i) settled interests, as hereby indicated; 

j) bank charges provided for the discount of the foresaid bills. 

8.2. Whether the parties have agreed the payment by instalments of the agreed price, the purchaser is obliged to 

pay to A.T.O. S.r.l. the interests conventionally settled at the top interest rate allowed by the Ministerial Decree 

issue by the Ministry of Treasure in force, to the purposes of the application of the usury law, for the present kind 

of operation. 

9. Order commission with clause “without interests”. 

9.1. Whether the parties have agreed the payment of the purchased goods with clause “without interests”, even in 

the case in which this is not expressly indicated in the order commission, and the purchaser has not executed the 

payment within the agreed due date, the purchaser will be obliged to pay to A.T.O. S.r.l., besides the agreed price, 

also the amount corresponding to the value discount eventually granted and to the interests conventionally 

settled to the top interest rate allowed from the decree in force by the Ministry of Treasure to the purposes of the 

application of the usury law, for the present kind of operation, running from date of invoice. 

10. Delivery terms. 

10.1. The goods are delivered within the agreed term and anyway after the actual transfer of the pre-payment of 

the price eventually agreed or at the moment of the full payment or at the issuing of bills of exchanges. If the 

delivery terms of the ordered goods are agreed at days, these are meant as working days. 

10.2. The parties agree that the delivery term is not essential and that it can be subjected to delays. 

10.3. Eventual delivery delays will be tolerated by the purchaser and, in all cases, they will not be considered as 

reason for the rescission of the contract. 

10.4. The fulfilment of the delivery obligation is considered as executed as soon as the machine is available at the 

warehouse of A.T.O. S.r.l. 

10.5. According to art. 1510, II sub-section of the Italian Civil Code, if the goods have to be carried from one place 

to another, A.T.O. S.r.l. sets itself free from the obligation to execute the shipment delivering the goods to the 

carrier or to the forwarding agent. 

10.6. If the parties, after the stipulation of the contract, agree any modifications to the technical and/or functional 

features of the purchased appliance, the guidelines related to the delivery term will have to take this agreement 

in due consideration. 

11. Charges for loading, transport, assembling. Insurance. 

11.1. The expenses of loading in order to execute the shipment are to be paid by the purchaser. 

11.2. Whether the loading of the goods is done also by personnel of A.T.O S.r.l. or anyway by personnel entrusted 

by A.T.O. S.r.l., the related costs will be paid by the purchaser. 

11.3. The transport expenses are to be paid by the purchaser. 

11.4. Whether the purchaser expressly lets to A.T.O. S.r.l. the choice of the forwarder for the transport of the 

goods, and the latter accepts this commitment, A.T.O. S.r.l., following to the payment of the necessary amounts 

by the purchaser and the pre-payment of the reward the for the activity carried out, it will take care to choose the 

carrier considered as the most appropriate. 

11.5. The purchaser expressly relieves A.T.O. S.r.l. of any eventual responsibility related to the choice of the 

carrier. 

11.6. Whether the purchaser expressly requires in written form to A.T.O. S.r.l. that the purchased goods, which 

must be transported to a delivery address different to its main offices, be insured, A.T.O. S.r.l., whether it means 

to accept the commitment, will take care to stipulate an insurance contract accordingly in the name of the 

purchaser, who will anticipate to A.T.O. S.r.l. the necessary amount for the payment of the insurance premium. 

11.7. The charges of assembling of the goods are to be paid by the purchaser. 

The assembling charges include: 

- travel expenses, board and loading for each single assembler; 

- expenses for the work done by each single assembler; 

- expenses of unskilled workers as support to the assembler; 

- expenses for the unloading of material; 

- expenses for the arrangement of the premises. 

11.8. Whether the parties have agreed that the assembling expenses are included in the price, the purchaser will 

have anyway to pay for the expenses related to: 

- the starting, the instructions of the machine, to the test carried out also following the consignment of the 

machine; 

- the unloading of the material; 

- the outer tubes; 

- the water; 

- the electric power to the plant and the connection to the electric board to the various places of use; 

- expenses of pre-arrangement of the premises; 

- the delays in the assembling not due to A.T.O. S.r.l., included the ones related to the assembler travelling. 

12. Storage of the sold goods. 

12.1. Whether the purchaser does not present himself to receive the goods purchased within the agreed term 

A.T.O. S.r.l., following to notification to receive the goods, sent also per fax by A.T.O. S.r.l., can lodge it on account 

and on charge of the purchaser himself, either in premises used as public depot, or at thirds, freely chosen by the 

purchaser, or at the warehouse of A.T.O. S.r.l. 

12.2. Whether the purchaser does not fulfil the obligations to pay the agreed price, A.T.O. S.r.l., following to 

notification to receive the goods, sent also per fax by A.T.O. S.r.l., according to art. 1515 of the Italian Civil Code 

can sell the purchased goods on account and on charge of the purchaser. 

13. Penal clause. 

13.1. Whether the purchaser does not fulfil the obligation to pay the price, he will be obliged to pay, according to 

art. 1382 of the Italian Civil Code, the sum of € ………., as penalty, except for the refund of the further damage. 

14. Warranty of proper functioning. 

14.1. A.T.O. S.r.l. warrants for the proper function of the appliance, object of this sale, for a period of twelve 

months starting from purchase date to the original purchaser. Successive purchasers are not warranted any 

rights. The warranty hereto provides for the replacement of faulty parts returned ex-factory, workmanship 

excluded. The replacement of the parts within the warranty period does not prolong the same warranty. The 

purchaser has no compensation rights for damages due to the misuse of the machine. 

The warranty is not applicable in the following cases: 

- if the purchaser does not comply with the terms of payment; 

- if damages are due to unskilled, unconventional use, overloading, poor care, tampering or modifications which 

were not authorized by the manufacturer, lack of or unstable power supply; 

- if damages are due to force majeure; 

- if the defects are not made known to A.T.O. S.r.l. in writing within eight days from their discovery, causing the 

loss of its effectiveness; 

- if the statement does not include the detailed description of the claimed defect as well as its possible causes; 

This warranty is not applicable to ordinary wear and tear of the machine. 

A.T.O. S.r.l. does not accept responsibility for the quality of the products obtained from the machine since the 

latter depends on different factors such as: the skillfulness and technique of the operator, quality and quantities 

of the ingredients or materials utilized. 

In the event that the statement is accepted, A.T.O. S.r.l. will replace those parts of the unit that are found 

damaged or faulty, on condition that the malfunction is due to production defects. 

In the event that the statement is not accepted, A.T.O. S.r.l. reserves the right to hold this warranty valid, thus 

making known this intention in writing (fax is admitted) or by phone, within five days from receipt of statement. 

For the benefit of the validity of the warranty hereto, the existence of a production defect shall be stated by 

A.T.O. S.r.l. through its personnel and technical staff. 

The warranty of proper function does not cover defects due to improper use of the product by the purchaser. 

The warranty hereto does not include (and therefore the corresponding expenses are paid by the purchaser): 

- cleaning actions; 

- work carried out to repair the unit when the unit could be repaired by the purchaser according to the instruction 

manual; 

- any ordinary maintenance work needed for the normal use of the unit; 

- any repair work carried out on the unit to remove damages due to power circuit failure or to causes related to 

the professional, commercial and industrial activity performed by the purchaser; 

- any action performed to repair functioning defects due to bad maintenance of the unit by the purchaser or third 

parties appointed by the purchaser or in the case that the maintenance was not performed according to the 

provisions given by A.T.O. S.r.l.; 

- any action performed to remove functioning defects due to abuses of the unit by the purchaser or third parties; 

- actions performed to repair damages to the unit due to transport of the appliance from the headquarters of 

A.T.O. S.r.l. to its destination. 

The warranty hereto does not cover damages incurred by the purchaser due to non-use of the unit. 

15. Obligation of check of the goods. 

15.1. The purchaser immediately after the delivery and with periodic frequency, engages himself to verify, at his 

own cost, the state and the functioning of the appliance and engages himself to inform immediately A.T.O. S.r.l. 

of its defects. 

15.2. In case of communication, the purchaser engages himself to allow A.T.O. S.r.l. to carry out the modifications 

and the necessary interventions on the machine aimed at eliminating the defect. 

15.3. The original purchaser, in case of conveyance of the machine, engages himself to add the present clause to 

the purchase contract with his buyer. 

15.4. In case of default, the purchaser engages himself to relieve A.T.O. S.r.l. from eventual damages caused to 

thirds by defects of the products not timely communicated. 

16. Competent court. 

16.1. Both parties agree that the venue for all controversies related to the validity, interpretation, execution, 

rescission and effectiveness of this contract is the Court of Treviso, and with clear exclusion of the general and 

alternative courts foreseen in art. 18, 19 e 20 of the Italian Code of Civil Procedure. 

A.T.O. S.r.l. 

The Legal Representative 

________________________________ 

The Purchaser 

________________________________ 

According to and for the effects of art. 143 of the Italian Civil Code, following clauses are approved expressly in 

written form: 

1. Irrevocable proposal. Acceptance form. 3. Modifications to the machine. 6. Payment Times. 10. Delivery Terms. 

11. Charges for loading, transport, assembling. Insurance. 14. Warranty of proper functioning. 15. Obligation of 

check of the goods. 16. Competent court. 

A.T.O. S.r.l. 

The Legal Representative 

________________________________ 

The Purchaser 

________________________________ 



67

NOTE: 



68

Edizione 07/2012 

A.T.O. S.R.L. 

Via dell’Artigianato, 24 

31030 Castello di Godego - Treviso - Italy 

Tel. (+39) (0)423-768270 / Fax (+39) (0)423-469539 

Web: www.sincold.com – E-mail: info@sincold.com 

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