Il fascino del lago in estate - Fondazione Hermann Hesse Montagnola

il laboratorio blu
HOTEL • spa • REsTaURaNTs & BaR • BaNQUETING & MEETING ROOMs
Spring / Summer 2012
Villa Principe Leopoldo Hotel & SPA • Via Montalbano 5 • CH-6900 Lugano • Tel. +41 (0)91 985 88 55 • Fax +41 (0)91 985 88 25
info@leopoldohotel.com • www.leopoldohotel.com
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Il fascino del lago in estate

Editoriale
di Reto Stöckenius
Cari Ospiti,
come una perfetta padrona di casa, la
Svizzera italiana accoglie i suoi ospiti
offrendo il meglio di sé.
Impeccabile, la scenografia è dominata
dalla luminosità tipica dei suoi cieli soleggiati
e dalla fresca trasparenza dei
suoi laghi e fiumi. In questa cornice si
inseriscono incantevoli panorami, scorci
suggestivi e una vegetazione mediterranea,
lussureggiante e ricca di specie da
scoprire e ammirare.
Luogo ideale per chi ama la vita all’aria
aperta, la regione è generosa di sentieri
lungo il lago o attraverso il bosco, da
percorrere a piedi o in bicicletta. Di vette
panoramiche da raggiungere a bordo di
pittoresche cremagliere.
Gli appassionati di vela, golf ed equitazione
ne apprezzeranno i contesti
naturali e le strutture di grande pregio.
Un tuffo nelle sue acque balneabili è
l’occasione per rigenerare lo spirito e
tonificare il corpo. In ogni momento della
giornata e dell’anno l’effetto calmante
del lago esercita i suoi benefici.
Visitando le città e le contrade, si entra
in contatto con le ricchezze di storia,
cultura e tradizioni di questo territorio.
Ci piace proporvi di esplorarlo a bordo di
una Maserati, che potete noleggiare nei
tre suoi più recenti modelli.
Non mancano le opportunità di shopping.
Boutique raffinate, con capi e accessori
dal gusto italiano, si alternano a Gioiellerie
e Antiquari con le loro preziosità e
mirabili bellezze.
Quasi fosse un immenso palcoscenico
all’aria aperta, la regione ha un calendario
di eventi open air di respiro internazionale:
da Estival Jazz a Lugano al
Festival del Film di Locarno.
Nelle sere d’estate, quando il Lungolago
di Lugano è chiuso al traffico, la
passeggiata da Paradiso al Parco Ciani
si trasforma in una bella esperienza
plurisensoriale: lo sguardo che ammira
il panorama notturno della baia, il profumo
delle aiuole fiorite, il gusto di un buon
gelato artigianale, il sottofondo musicale
di concerti dal vivo nei dehors dei locali
pubblici o sui palchi di manifestazioni
musicali di ogni genere…
Con la bella stagione è giunto il momento
di rallentare il passo e allentare le
tensioni, assicurandosi momenti di benessere.
In questo proposito, noi saremo
Vostri complici.
Reto Stöckenius, Direttore

Editorial
by Reto Stöckenius
Dear Guests,
Like a perfect host, the Italian-speaking
Swiss canton of Ticino extends a warm
welcome to its guests, offering its very
best.
Its marvellous setting is diffused with a
radiant light which is typical of Ticino’s
sunny skies and notable for the cool
transparency of its lakes and rivers.
Against this backdrop, visitors invariably
thrill to the breathtaking views, the
hidden gems and lush Mediterranean
vegetation with its abundance of plants
to discover and admire.
The canton is the ideal spot for lovers of
the great outdoors; they will find scores
of paths skirting the lakes or wending
their way through woods, for walkers
and cyclists alike. As well as panoramic
peaks reachable by picturesque mountain
railways.
Sailing, golf and horse-riding enthusiasts
will be sure to enjoy the natural
setting, as well as the top-class facilities.
An invigorating dip in Ticino’s lakes
and rivers, many of which are suitable
for bathing, will be sure to give you a
mental and physical boost.
At any time of day and throughout the
year the lake’s calming effects exert their
beneficial influence.
Visiting the city and the timeless villages,
you come into direct contact with the
area’s rich history, culture and traditions.
What better way to explore the area than
in a Maserati? You can even choose from
the three most recent models.
There is also an abundance of shopping
opportunities. Sophisticated boutiques
stocked with Italian clothes and accessories
interspersed with Jewellers and
Antique Shops with their precious wares
and exquisite beauty.
As if it were one huge open-air stage, the
region has a truly international open-air
events calendar, ranging from Estival Jazz
in Lugano to the Locarno Film Festival.
On warm, summer evenings, when the
Lugano lakefront is closed to traffic, the
lake-side walk from Paradiso to the Ciani
Park becomes a fantastic multi-sensorial
experience: cast your gaze over the bay
at night-time, breathe in the sweet fragrance
of the flower beds, relish the taste
of a good handmade ice-cream, enjoy the
sound of concerts in the background with
performers playing live in front of bars
and restaurants or on stages at a smorgasbord
of musical events.
Once summer arrives it is time to wind
down, relieve stress and pamper yourself.
In this regard, consider us your accomplices.
Reto Stöckenius, General Manager

Eccellenti bontà per gusti raffinati e per
palati curiosi fluttuano in bicchieri e calici
e si accompagnano a deliziosi spuntini.
Prodotti naturali abbinati a succhi, polpe
e materie prime di stagione miscelati
con superalcolici, Champagnes e Prosecchi
di gamma superiore, in varianti
più o meno alcoliche cosi da assecondare
le preferenze di ogni ospite. Oltre
110 etichette di Single Malt Whiskys «e i
nostri collaboratori sempre pronti ad introdurre
anche i neofiti alla scoperta del
mondo dei distillati», racconta lo Chef
Barman Mario Lanfranconi.
Al Bar Principe la parola d’ordine è ‘stile’.
Per la magnifica location con vista senza
pari sul golfo di Lugano, per il servizio
accuratissimo e per le specialità della
carta. D’estate, cocktails e long drinks
rubano alla natura freschissime polpe di
frutti stagionali come le pesche bianche,
la menta e il basilico che crescono rigo-
Il buon bere…
gliosi sulla terrazza accanto al Bar.
con un occhio allo stile
«La carta ‘Snacks e non solo’ curata
dallo Chef Dario Ranza offre inoltre piatti
intriganti e sfiziosi, tra i quali il nostro
insuperabile e molto apprezzato Club
Sandwich, vanto culinario del Bar Principe»,
nota Mario Lanfranconi.
Il Bar Principe è un posto generoso di
belle atmosfere, capace di donare emozioni,
cornice ideale per momenti unici.
«Tempo fa, un cliente mi ha chiesto di
preparare per l’ospite che stava aspettando
un Bloody Mary (succo di pomodoro
ben condito, vodka e ghiaccio) con
una rosa rossa inserita nel bicchiere. Alla
destinataria del sorprendente cocktail è
piaciuto molto!».
E pensando alla particolarità del 2012,
anno bisestile: «Più che creare un cocktail
specifico, magari in onore di un anno
speciale, mi piace inventarne continuamente
di nuovi, calibrati sui gusti del
singolo ospite», conclude Lanfranconi,
mentre le sue mani sono già all’opera e
si muovono agili sfiorando il vetro di bottiglie
e di un elegante bicchiere nel quale
stanno per incontrarsi Grand Marnier Riserva
150 anni, fiori di Ibiscus selvatico
australiano e Champagne millesimato.
Salute!

Top-notch drinks for discerning connoisseurs
with inquisitive palates are
gently swirled around glasses and goblets
and paired with enticing snacks.
Natural products paired with both
cloudy and clear juices and seasonal
ingredients blended with liqueurs, high
class Champagne and Prosecco wines,
with varying degrees of alcoholic content,
to cater to the preferences of every
guest. Over 110 Single Malt Whisky
labels «and our staff are always ready
to introduce neophytes to the pleasures
of these drinks» says our Chef Barman,
Mario Lanfranconi.
Sophisticated drinking…
with an eye on style
At the Bar Principe ‘style’ is our watchword.
On account of our magnificent
location with its priceless views over
the gulf of Lugano, our painstaking
attention to service detail and the
specialities on the menu. During the
summer, nature’s incredibly fresh
seasonal fruit such as white peaches
and herbs, mint and basil which grow
exuberantly on the terrace next to the
Bar, are used in cocktails and long
drinks.
«In addition, the ‘Snacks and more’
menu supervised by our Chef, Dario
Ranza, offers delicious, intriguing
meals, including our highly appreciated,
exceptional Club Sandwich, a
culinary highpoint of the Bar Principe»
comments, Mario Lanfranconi.
The Bar Principe is a lavish venue,
imbued with a wonderful atmosphere;
it makes the perfect backdrop
for an enchanting, thrilling experience.
«Some time ago, a client asked
me to prepare a Bloody Mary (tomato
juice with plenty of spices and flavourings,
vodka and ice) for the guest
he was waiting for; he then asked me
to place a red rose in the glass. The
lady for whom this surprising cocktail
had been prepared enjoyed it very
much!».
2012 is special, a leap year: «But rather
than specifically creating a cocktail to
honour this year, I prefer to constantly
invent new ones, calibrated to suit the
tastes of each individual guest» concludes
Lanfranconi, whilst his hands
are already at work, darting around with
agility, skimming past bottles and an elegant
glass in which a Grand Marnier
150 Year, wild Australian hibiscus flowers
and vintage Champagne are about
to be mixed together.
Cheers!

Le golose prelibatezze del Principe
TImbaLLIno aL cIoccoLaTo bIanco
con bacchE aL Rum E I LoRo SoRbETTI
Ingredienti per 8 persone
Gelatina di frutta
Scaldare a 40°
• 0,075 l succo di lamponi
• 0,075 l succo di fragole
• 0,075 l succo di ribes
• 0,06 kg zucchero
aggiungendo 4 pz. di foglie di gelatina messe a mollo.
Stendere a 1 cm di altezza in uno stampo e lasciare rapprendere.
Massa di cioccolato
• Cuocere 0,1 l panna
• Aggiungere e sciogliere 0,3 kg di cioccolato bianco
• Incorporare 0,016 kg di foglie di gelatina messe a mollo
• Schiumare 0,05 kg di tuorlo e 0,05 l di sciroppo (1 acqua/zucchero)
• Mischiare le due masse e aggiungere 0,3 l di panna montata
• Riempire i timballini
Frutta al rum
Marinare 0,24 kg di bacche fresche con 0,03 kg di zucchero a velo e 0,03 l di rum.
Preparazione
Coprire il fondo dei timballi da 4,5 cm di diametro con un disco di biscotto alle mandorle
e poi con un disco di gelatina alla frutta di 3,5 cm di diametro, alto 1 cm.
Riempire con la massa al cioccolato e riporre in frigo per 3 ore.
Allestimento del piatto
Togliere il timballino dallo stampo, guarnire con salsa ai lamponi e bacche fresche.
Servire la frutta marinata in una ciotola e accompagnare con sorbetto di fragole e
ribes (o altre bacche).

The Principe’s mouth-watering delicacies
SmaLL whITE chocoLaTE fLan
wITh Rum-fLavouREd bERRIES and ThEIR SoRbETS
Ingredients for 8 people
Fruit Jelly
Heat to 40°
• 0,075 l raspberry juice
• 0,075 l strawberry juice
• 0,075 l red-current juice
• 0,06 kg sugar
after adding 4 pieces of previously soaked aspic sheets, pour into a mould 1 cm in
high and let the juice set.
Chocolate mix
• Warm 0,1 l cream
• Add in and melt 0,3 kg of white chocolate
• Blend in 0,016 kg of previously soaked aspic sheets
• Whip 0,05 kg of egg yolks with 0,05 l syrup (1 water/sugar)
• Blend the two mixes together and add 0,3 l of whipped cream
• Fill the small flan moulds
Rum flavoured Fruit
Marinate 0,24 kg of fresh berries with 0,030 kg of powdered sugar and 0,03 l rum.
Preparation
Line the bottom of a 4,5 cm diameter wide flan mould with an almond biscuit disc
and then with a 3,5 cm diameter wide and 1 cm high fruit jelly disc. Fill with the
chocolate mix and put in the fridge for 3 hours.
How to present the small flan
Remove the small flans from their moulds; decorate with the raspberry and fresh
berry sauce. Serve the marinated fruit in a small bowl and accompany with a
strawberry or red-current sorbet (or made with berries of your own choice).

Da Lugano alla ribalta mondiale. Teo
Chiaravalloti, Sous-Chef di Villa Principe
Leopoldo Hotel & Spa, rappresenterà
la Svizzera alla finale mondiale
di Bocuse D’Or 2013, cercando di aggiudicarsi
il premio a cui tutti gli Chef
internazionali ambiscono. Il Bocuse
D’Or, che rappresenta dal 1987 una
sorta di Oscar per gli Chef. Come per il
cinema, anche il trofeo ‘gastronomico’
è una statuetta d’oro che, in questo
caso, ritrae Paul Bocuse, uno dei più
grandi cuochi mondiali del XX secolo
iniziatore, con alcuni colleghi francesi,
della ‘Nouvelle Cuisine’.
Undici anni dopo Dario Ranza (Executive
Chef di Villa Principe Leopoldo Hotel
& Spa), che aveva trionfato nella finale
svizzera del 2001 quale primo e finora
unico Chef ticinese, Teo Chiaravalloti
si è qualificato alla finale mondiale,
in marzo, a Bruxelles, dopo una dura
selezione e durante 2 giorni di competizione,
che ha visto sfidarsi 19 candidati
di altrettanti Paesi europei nella
preparazione di due piatti, uno di pesce
e l’altro di carne. I piatti presentati dal
Sous-Chef di Villa Principe Leopoldo
Hotel & Spa e dal Team svizzero hanno
entusiasmato la giuria, composta da
nomi tra i più prestigiosi della cucina
europea d’autore e capitanata dal celebre
Chef brasiliano Alex Atala.
Teo Chiaravalloti difenderà così i colori
della cucina svizzera alla finale mondiale
di Lione (29-30 Gennaio 2013),
dove i vincitori e gli altri qualificati
delle selezioni continentali si contenderanno
il ‘titolo mondiale’.
Bocuse D’Or è uno spettacolare concorso
gastronomico che riunisce 24
Chef da 24 Paesi, un laboratorio di
tendenze, ricerca e creatività, una sfida
con supporters da tutto il mondo e
una copertura mediatica degna di un
Mondiale.
Chiaravalloti si è formato nel ristorante
gastronomico Principe Leopoldo, punta
di diamante di Villa Principe Leopoldo
Hotel & Spa. Il Ristorante è guidato
magistralmente da oltre vent’anni
dall’Executive Chef Dario Ranza, che
nel corso della sua carriera ha saputo
formare con generosità giovani collaboratori
mantenendo invariati l’entusiasmo
e la passione.
Ancora oggi queste sono le caratteristiche
che contraddistinguono il suo
inconfondibile stile di lavoro e di formazione
e che hanno portato i suoi
validi collaboratori a questo e ad altri
prestigiosi riconoscimenti.
Teo chiaravalloti
verso l’oscar degli chef

From Lugano to the global limelight.
Teo Chiaravalloti, Sous-Chef at Villa
Principe Leopoldo Hotel & Spa, will
represent Switzerland at the Bocuse
D’Or World Championships in 2013,
striving for the prize which all international
Chefs aspire to: the Bocuse
D’Or, the ‘Oscar’ awards for Chefs,
held since 1987. Just like the cinema
Oscars, the gastronomic trophy is a
golden statuette that, in this case, depicts
Paul Bocuse, one of the world’s
greatest twentieth century cooks and,
together with French colleagues, the
founder of` ‘Nouvelle Cuisine’.
Eleven years after Dario Ranza (Executive
Chef at Villa Principe Leopoldo Hotel
& Spa) triumphed in 2001 as the first
and so far only Ticino Chef to qualify
for the world final, Teo Chiaravalloti
qualified for the World Championships in
March, in Brussels, after battling through
a tough selection process. The two-day
competition saw 19 candidates from 19
European countries competing to prepare
two dishes, one fish and the other
meat. The dishes presented by the Villa
Principe Leopoldo Hotel & Spa Sous-
Chef and the Swiss team made a strong
impression on the jury comprising the
most prestigious names in European
high-level cuisine and captained by the
famous Brazilian chef, Alex Atala.
Teo Chiaravalloti will defend the honour
of Swiss cuisine in the World Championships
in Lyon (29 th to 30 th January 2013),
where the winners and those qualifying
from the world-wide selection process
will compete for the world title.
Bocuse D’Or is a spectacular gastronomic
competition which brings together
24 chefs from 24 countries. It is also
a workshop focusing on new trends and
on research and creativity; fans travel
from all over the world and media coverage
is worthy of a World Cup event.
Chiaravalloti was trained and his expertise
was shaped in the Principe Leopoldo
gourmet restaurant, the flagship establishment
of Villa Principe Leopoldo
Hotel & Spa. For over twenty years the
restaurant has been masterfully headed
up by Executive Chef Dario Ranza. In the
course of his career, Dario Ranza has
never shirked his responsibility to train
young colleagues, and has never lost his
initial enthusiasm and passion.
After all these years, these distinguishing
characteristics are still the hallmark of his
unique style and the way he works with
and trains his staff. The success of this
approach is borne out by the fact that the
restaurant’s expert staff have obtained
this and other prestigious awards.
Teo chiaravalloti
in with a chance at the chef’s oscar awards

Eccellenti esperienze sensoriali
Terra di eventi di portata internazionale,
il Ticino annovera appuntamenti
annuali di grande prestigio e rinomanza
con l’arte, la musica, il cinema, la
gastronomia… Per gli appassionati,
il piacere di coltivare un interesse si
abbina a quello di trascorrere qualche
giorno in un angolo di paradiso, al
centro dell’Europa.
Tra le varie rassegne, dedicata alla gastronomia
e al buon bere, S. Pellegrino
Sapori Ticino si confronta ogni anno
con le diverse realtà internazionali
lanciando un tema differente. L’edizione
2012 punta i riflettori su ‘I Giovani
Talenti d’Europa’: i grandi chef della
Svizzera italiana aprono le porte dei
loro locali ai giovani chef europei che
si distinguono come chef già affermati
rappresentando il futuro dell’alta
cucina. I giovani talenti, che vantano
passione e riconoscimenti eccellenti,
propongono creazioni gourmet nella
splendida cornice del Ticino, dandosi
appuntamento in diversi prestigiosi ristoranti
di Lugano, Ascona e Vacallo.
«Cultura, arte e laghi rappresentano
il contesto ideale per questa collaudata
manifestazione gastronomica
giunta alla sua sesta edizione, ricca
di novità, prodotti tipici garantiti e soprattutto
di una cucina di alto livello»
commenta Dany Stauffacher, ideatore
e organizzatore di S. Pellegrino
Sapori Ticino.
Ospiti di Villa Principe Leopoldo Ho-
tel & Spa e dell’Executive Chef Dario
Ranza saranno quest’anno il danese
Ronny Emborg del Ristorante AOC di
Copenaghen e l’italiano Pier Giorgio
Parini del Ristorante Locanda Povero
Diavolo di Torriana (Rimini).
Un valido motivo o anche solo un piacevole
pretesto per recarsi in Ticino,
una regione capace di far innamorare
del buon gusto e della vita.
Per informazioni dettagliate:
www.sanpellegrinosaporiticino.ch

A land famed for its international
events, Ticino offers a wealth of prestigious
annual festivals dedicated to
art, music, cinema and, of course, excellent
food and drink… Enthusiasts
can combine their own particular interests
with the joy of spending a few
days in a heavenly setting, right in the
middle of Europe.
Amongst the various events dedicated
to top-notch food, wine and spirits,
S. Pellegrino Sapori Ticino also provides
insight into the situation in other
countries; its aim is to develop a new
theme every year. In the 2012 event
which will shine a light on ‘Europe’s
Young Talents’, Ticino’s great chefs
open the doors of their restaurants to
welcome Europe’s young chefs - the
future of gourmet cuisine - those who
have already distinguished themselves
through their work. Bursting with passion,
these young award-winning
talents will offer gourmet creations
against the backdrop of Ticino’s splendid
landscape, in top-class restaurants
in Lugano, Ascona and Vacallo.
«Culture, together with art and the
lakes, represents the ideal setting
for this well-established, successful
gastronomic event which is now being
held for the sixth time. It offers so
outstanding
sensorial experiences
much that is new in addition to protected
speciality foods and above all,
top-class cuisine» comments Dany
Stauffacher who devised and organises
S. Pellegrino Sapori Ticino.
This year’s guests, invited by Villa
Principe Leopoldo Hotel & Spa and Executive
Chef Dario Ranza, will be the
Danish chef, Ronny Emborg from the
AOC restaurant in Copenhagen and
the Italian Pier Giorgio Parini from the
Ristorante Locanda Povero Diavolo in
Torriana (Rimini).
Whether you are looking for a great
reason, or just a handy excuse to visit
Ticino, the region will surely make you
fall in love with its fine tasting food
and wine and its sense of vitality.
For further information:
www.sanpellegrinosaporiticino.ch

un tuffo al sole
SoggIoRno dI 3 noTTI aL PREzzo dI 2
Offerta valida sulle tariffe di listino pubblicate, secondo disponibilità in Residenza.
L’offerta speciale comprende:
Un soggiorno di 3 notti al prezzo di 2 in una bella e spaziosa camera Parco
alla Residenza Principe Leopoldo, incluso:
• ricca prima colazione a buffet o servita in camera
• collegamento wireless ad internet gratuito
• utilizzo della sala fitness, della sauna e dei campi da tennis
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a partire da CHF 550 in doppia occupazione *
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Soggiorno di 4 giorni e 3 notti in una spaziosa e confortevole camera in Villa.
A disposizione, per un’intera giornata, un’elegante Maserati, con possibilità di scelta tra
Maserati Gran Turismo, Maserati Quattro Porte e Maserati Gran Cabrio.
Un modo divertente per scoprire gli angoli più affascinanti del Ticino.
Il pacchetto include:
• tre notti in una spaziosa camera in Villa
• ricca prima colazione a buffet o servita in camera
• un’auto Maserati a disposizione per un’intera giornata (prenotazione obbligatoria, benzina
esclusa), per esplorare le meraviglie del Ticino
• al rientro, un Cocktail Champagne sulla terrazza panoramica del Piano Bar Principe
• un massaggio Head & Feet Relaxing per capo, viso e piedi (della durata di 50 minuti) a
Kiso Spa
Costo per soggiorno, per persona
a partire da CHF 1’314 in doppia occupazione *
Supplemento vista lago a partire da CHF 105
* IVA e servizio inclusi. Tasse di soggiorno e turistiche escluse (CHF 4.70 per persona per notte).

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Offer valid on published rack rates, subject to availability at the Residence.
The special offer includes:
A 3 night stay for the price of 2 nights in a beautiful, spacious Park room at the
Principe Leopoldo Residence including:
• an abundant buffet breakfast or breakfast served in your room
• free wifi internet access
• free use of fitness facilities, sauna and tennis courts
• free outside parking
• a shuttle service from and to the city centre at scheduled times
Prices start at CHF 550 per person in a double occupancy room*
dive into the sunshine
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Stay 4 days/3 nights in a spacious, comfortable room at the Villa.
An elegant Maserati will be available for you to drive for one entire day; you can choose from a Maserati
Gran Turismo, Maserati Quattro Porte and a Maserati Gran Cabrio.
A fun way to get to know the Ticino’s most alluring sites.
The package includes:
• 3 nights in a spacious room at the Villa
• an abundant buffet breakfast or breakfast served in your room
• a Maserati car available for one entire day (must be booked, fuel not included), to explore Ticino’s
wonders
• on your return, a ‘champagne cocktail’ on the panoramic terrace at the Principe Piano Bar
• a Relaxing Head & Feet massage (50 minutes) at the Kiso Spa
Prices start at CHF 1,314 per person in a double occupancy room*
Extra charge for lake view from CHF 105
* VAT and service charges included. Tourist taxes (CHF 4.70 per person per night) are not included.

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nuovi percorsi d’arte
Da maggio a settembre, Villa Principe
Leopoldo Hotel & Spa ospita due mostre
decisamente particolari dell’artista internazionale
Alessandro Gedda che, connotato
come «una sorta di incarnazione del
Futurismo, strizza l’occhio al Design»*.
Le versatili tecniche utilizzate dall’artista
sono il fil rouge che accomuna tutta la
sua produzione, quale impronta distintiva
e caratterizzante che lo differenzia dal
resto del panorama artistico moderno e
contemporaneo.
PRoTagonISTI: I cuoRI
Nei mesi di apertura della mostra HE-arts
(dal 29 maggio al 26 luglio), all’eccezionale
presenza dell’artista si terranno vari
incontri a tema.
Il primo, il 28 giugno, ha per titolo ‘HEarts
- come nasce un’opera intorno ad
un cuore’, un’occasione per i graditi
ospiti di sentire, direttamente dall’artista
Alessandro Gedda, come sono stati realizzati
i suoi celebri cuori destrutturati.
Per il 5 luglio è previsto un evento incentrato
sul colore: ‘HE-arts - i significati
storici del colore’. Nel terzo incontro, il
12 luglio, fulcro della serata sarà ‘HEarts
- percorso d’artista da San Pietroburgo
a Lugano, performance dal vivo,
realizzazione di un’opera’.
* Paolo Manazza, Milano, aprile 2010
maRILyn, IL mITo E La muSa
La mostra ‘Tribute to Marilyn’ sarà allestita
dal 26 luglio al 30 settembre e si
accompagnerà ad una serie di incontri,
che vedranno la presenza dell’artista.
Organizzato per il 26 luglio, è un evento
con approfondimento sul ruolo del mito:
‘Tribute to Marilyn, inseguendo un mito.
Il perché di un artista e le sue muse, ieri
e oggi. Cos’è un mito?’.
Alessandro Gedda
Nato nel 1965, Alessandro Gedda è artista
contemporaneo internazionale dalle diverse
sfaccettature: la passione per il moderno,
la tecnologia e quella per l’antico creano
a volte delle sovrapposizioni tra tecniche
diverse, confluendo in un’opera che le raggruppa
tutte.
Gedda direziona infatti la sua arte dalle
opere ad olio su tela, alle sculture, alla digital.art,
alle creazioni materiche utilizzando
differenti materiali: legno, plastica, rame…
con un risultato molto particolare, suggestivo
ed emozionale.
Appassionato di design, è conosciuto e apprezzato
come progettista innovativo.
Alessandro Gedda ha conquistato un posto
privilegiato nel mondo dell’arte grazie
anche ad una lunga sequenza di mostre in
Italia e all’estero. Oltre cento le esposizioni
con le quali, dal 2007 ad oggi, l’artista si è
fatto conoscere e apprezzare.

From May to September, Villa Principe
Leopoldo Hotel & Spa is home to two
very special exhibitions by Alessandro
Gedda, an international artist who is
known as «the embodiment of Futurism,
with a nod in the direction of Design»*.
The versatile techniques used
by the artist are the underlying theme
linking all his productions, as is his distinctive
approach which sets him apart
from others in the contemporary artistic
landscape.
* Paolo Manazza, Milan, April 2010
PIvoTaL RoLES PLayEd
by hEaRTS
Whilst the HE-arts exhibition is open
(from 29 th May to 26 th July), with the
presence of the artist, on an exceptional
basis, various theme-based
sessions will be organised.
The first, planned for 28 th June, entitled
‘HE-arts – how a work is created around
a Heart’ offers the occasion for guests
to hear directly from the artist, Alessandro
Gedda, how his famous destructed
hearts have been created.
new art experiences
An event is planned for 5 th July focusing
on the use of colour: ‘HE-arts – the
historical meaning of colour’.
In the third session, held on 12 th July,
the key element of the evening will be
‘HE-arts – an artistic pathway from
Saint Petersburg to Lugano, live performance,
creation of a work’.
Alessandro Gedda
maRILyn, ThE myTh and
ThE muSE
The ‘Tribute to Marilyn’ exhibition will be
organised from 26 th July to 30 th September
and will be accompanied by a series
of sessions attended by the artist.
Organised for 26 th July, this event looks
in depth at the role played by the myth:
‘Tribute to Marilyn, pursuing a myth.
What motivates an artist and his/her
muses, yesterday and today. What is a
myth?’.
Born in 1965, Alessandro Gedda is a multi-faceted contemporary international artist:
passion for all that is new, technology, and enthusiasm for tradition sometimes
trigger interesting juxtapositions involving different techniques, merging into a work
which embraces them all.
Gedda in fact creates his art including his oil-paintings, sculptures, digital art and
material creations, using a range of different materials: wood, plastic and copper…
with very special, evocative, exciting results.
With a passion for design, he is known and appreciated as an innovative designer.
Alessandro Gedda has conquered a special place in the art world thanks to a long sequence
of exhibitions in Italy and abroad. Over one hundred exhibitions with which, since
2007, the artist has made a name for himself. He is now a highly regarded artist.

hermann hesse, carisma senza tempo
Tanti gli eventi e le mostre, durante
tutto il 2012, per ricordare il 50° anniversario
della morte di Hermann Hesse.
In Ticino e in altri luoghi, in Svizzera e
all’estero. «Un’attività caratterizzata da
internazionalità e varietà», nota Regina
Bucher, direttrice del Museo Hermann
Hesse di Montagnola.
«La mostra temporanea (visitabile fino al
22 agosto 2012) e le attività previste a
Montagnola hanno come tema principale
Hermann Hesse e il suo rapporto con
gli artisti di Carona (tra cui Bertolt Brecht
e Ignazio Silone), con i quali Hermann
Hesse è entrato in contatto. Mentre una
mostra a Madrid è imperniata sulla vita
di Hesse e un’altra, al Kunstmuseum di
Berna, enfatizza Hesse pittore. Quest’ultima,
in corso a Berna fino alla metà di
agosto, sarà poi spostata in Ticino, al
Museo Hesse di Montagnola e al Museo
Cantonale d’Arte di Lugano, dove potrà
essere visitata dalla fine di agosto».
Nel ricco calendario di eventi commemorativi
della morte di Hesse, si segnalano
- tra gli altri - quelli del 5 agosto:
lettura bilingue al cimitero di Gentilino
con accompagnamento di un sassofonista
e, il giorno stesso, una serata
musicale alla chiesa S. Abbondio.
Per ulteriori informazioni:
www.hessemontagnola.ch
SuLLE oRmE dI hERmann hESSE
Il pacchetto include:
• due notti in spaziosa camera in Villa o in Residenza
• ricca prima colazione a buffet o servita in camera
• entrata al Museo Hermann Hesse di Montagnola con visita guidata
• 2 cene (bevande escluse) in un ristorante a vostra scelta* tra il Cafè Leopoldo - l’angolo
segreto del Principe immerso nel verde della Residenza - oppure Villa Saroli Ristorante
Smokers Lounge & Bar, una location trendy in centro città a pochi passi dal lungolago
(da specificarsi all’atto della prenotazione)
Prezzi a partire da 585 per persona in camera doppia Parco**
* Per chi prenota la camera in Villa, le cene sono a scelta al Ristorante Principe Leopoldo oppure al
Ristorante Villa Saroli (da specificarsi all’atto della prenotazione).
** IVA e servizio inclusi. Tasse di soggiorno e turistiche escluse (CHF 4.70 per persona per notte).

In ThE fooTSTEPS
of hERmann hESSE
The package includes:
• two nights in a spacious room at the Villa or in the
Residence
• rich buffet breakfast or breakfast served in your room
• entrance ticket to the Hermann Hesse Museum in
Montagnola with a guided tour
• 2 dinners (drinks excluded) in a restaurant of your choice*
either the Cafè Leopoldo - the Principe’s secret spot
nestling in the gardens of the Residence - or at the Villa
Saroli Ristorante Smokers Lounge & Bar, a trendy location
in the city centre just a short walk from the lakeside
(your choice should be specified when you book)
Prices start at CHF 585 per person in Park double room**
* For those booking at the Villa, you can choose between dining
at Ristorante Principe Leopoldo or at Ristorante Villa Saroli
(this should be specified when you book).
** VAT and service charges included. Tourist taxes (CHF 4.70 per
person per night) are not included.
Il Museo Hermann Hesse Montagnola nella Torre Camuzzi
Foto Roberto Pellegrini
© Fondazione Hermann Hesse Montagnola
hermann hesse,
timeless charisma
A whole host of events will be organised
throughout 2012 to commemorate the 50 th
anniversary of the death of Hermann Hesse.
In Ticino and elsewhere, both in Switzerland
and abroad. «The events will be international
and highly varied», comments Regina Bucher,
the director of the Hermann Hesse Museum
in Montagnola.
«The focus of the temporary exhibition (open
up to 22 nd August 2012) and the events
planned for Montagnola is Hermann Hesse
and his relationship with the Carona artists
(including Bertolt Brecht and Ignazio Silone)
with whom he was acquainted. Whilst an
exhibition in Madrid will be dedicated to
Hesse’s life, another one at the Berne Kunstmuseum
emphasises Hesse’s role as a
painter. The latter exhibition, held in Berne up
to the middle of August, will then transfer to
Ticino at the Hesse Museum in Montagnola
and the Canton Art Museum in Lugano; it will
open at the end of August».
Amongst the rich calendar of events, we
would like to draw your attention to one in
particular, to be held on 5 th August: bilingual
readings at Gentilino cemetery, accompanied
by a saxophonist and, on the same
day, a musical evening at the S. Abbondio
Church.
For further information:
www.hessemontagnola.ch

Dalla primavera all’autunno
il Ticino si trasforma in
un palcoscenico internazionale.
Musica, poesia,
cinema: la magia dell’arte
si svela in sale e piazze,
per dare al grande pubblico
straordinarie emozioni.
Classico con brio
Lugano Festival 2012 (fino
al 30 giugno) ospita orchestre
straordinarie come
quella diretta dall’eccezionale
András Schiff; grandi
maestri, come il rumeno Ion
Marin alla guida dell’Orchestra
della Svizzera italiana e,
ancora, solisti di fama internazionale:
la giovane, sensazionale
violinista norvegese
Vilde Frang; Natalia Gutman,
la regina indiscussa del violoncello;
il violinista Daniel
Hope. Star concertistiche del
calibro di Veronika Eberle e
Daniel Müller-Schott e formidabili
pianisti, tra cui Leif Ove
Andsnes (per la prima volta a
Lugano) e Nikolai Lugansky,
rappresentante emblematico
della prestigiosa scuola pianistica
russa.
www.luganofestival.ch
Progetto Martha Argerich
2012 (8 - 30 giugno)
Nell’ambito di Lugano Festival,
giovani pianisti scelti da
Martha Argerich e interpreti
di fama internazionale si esibiscono
in numerosi concerti
di musica da camera.
www.rtsi.ch/argerich
Lugano in Jazz
Estival Jazz Lugano torna ad
animare l’estate ticinese per
la 34ma volta confermando
- per dimensione, successo
e longevità - il suo primato
europeo tra i festival Jazz,
Blues, World Music che si
tengono Open Air, ad ingresso
libero. Una formula che,
con gli artisti di richiamo
mondiale che si esibiscono
sui suoi due palchi, rende
questo appuntamento speciale
nel cartellone artistico
continentale. Il tradizionale
concerto dell’Orchestra della
Svizzera italiana, quest’anno
a Mendrisio (30 giugno), avrà
come guest star il quartetto
Al Di Meola World Sinfonia.
29 e 30 giugno a Mendrisio,
Piazzale alla Valle
5, 6, 7 luglio a Lugano,
Piazza della Riforma
www.estivaljazz.ch
Non solo rime…
Poestate si terrà dal 31 maggio
al 2 giugno nel Patio di
Palazzo Civico a Lugano. La
sedicesima edizione del primo
e unico Festival di poesia
in Svizzera alternerà incontri,
letture, perfomances.
www.poestate.ch
Blues to Bop Festival
Il Centro pedonale di Lugano
sarà animato (30 agosto-2
settembre) dalle note magiche
e profonde del blues.
www.bluestobop.ch
Locarno, ciak si proietta
La 65 a edizione del Festival
del Film di Locarno (1-11
agosto) accende i riflettori
sul cinema d’autore nelle
sue poliedriche espressioni.
Nel magnifico scenario
di Piazza Grande si danno
appuntamento migliaia di
amanti e professionisti della
settima arte. La retrospettiva
di quest’anno sarà dedicata
al maestro hollywoodiano di
origine europea Otto Preminger
(1905-1986).
www.pardo.ch
Tra note,
versi e pellicole…
Le arti
che ammaliano

From spring through to autumn,
Ticino morphs into
an international arts venue.
Music, poetry and cinema:
the magic of art is displayed
in the canton’s halls
and squares to delight and
inspire the public.
Classical music con brio
Lugano Festival 2012 (till 30 th
June) welcomes extraordinary
orchestras such as the one
conducted by the outstanding
András Schiff; maestros, such
as the Romanian Ion Marin
who conducts the Orchestra
della Svizzera Italiana, and
internationally renowned soloists:
the sensational young
Norwegian violinist Vilde Frang;
Natalia Gutman, the undisputed
queen of the cello; the violinist
Daniel Hope; concert stars of
the calibre of Veronika Eberle
and Daniel Müller-Schott, and
outstanding pianists such as
Leif Ove Andsnes (performing
for the first time in Lugano)
and Nikolai Lugansky, an
emblematic representative of
the prestigious Russian piano
school.
www.luganofestival.ch
Martha Argerich Project
2012 (8 th - 30 th June)
As part of the Lugano Festival,
young pianists chosen by
Martha Argerich and world
famous performers will play
in numerous chamber music
concerts.
www.rtsi.ch/argerich
Lugano in Jazz
Estival Jazz is back for the 34 th
time, confirming in terms of
scale, success and longevity its
pre-eminent position amongst
Open Air Jazz, Blues and World
Music festivals. Admission is
free.
A formula which, with the
world-renowned artists performing
on its two stages,
makes this one of Europe’s
most special musical events.
The guest star at the traditional
Orchestra della Svizzera
Italiana concert, held this year
in Mendrisio (30 th June), will
be the Al Di Meola World
Sinfonia quartet.
29 th and 30 th June in Mendrisio,
Piazzale alla Valle
5 th , 6 th , 7 th July in Lugano,
Piazza della Riforma
www.estivaljazz.ch
music, poetry and film…
the allure of art
Not just rhymes…
Poestate will take place from
31 st May to 2 nd June on the
Palazzo Civico Patio in Lugano.
The sixteenth edition of the one
and only Swiss poetry festival
features not only readings
and performances but also
the opportunity to meet likeminded
poetry fans.
www.poestate.ch
Blues to Bop Festival
Lugano’s pedestrian area will
vibrate to the magic of the
Blues (30 th August - 2 nd September).
www.bluestobop.ch
Locarno, lights, camera,
action!
The 65 th edition of the Locarno
Film Festival (1 st - 11 th
August) will shine a spotlight
on multi-faceted art-house
cinema. Against the magnificent
backdrop of Piazza Grande,
thousands of film fans and
professionals will congregate.
This year’s retrospective will
be dedicated to the Europeanborn
Hollywood maestro Otto
Preminger (1905-1986).
www.pardo.ch

calendario
eventi
Piano bar
Principe
LIVE TUTTE LE SERE
dalle 20.00 all’1.00
MAGGIO
GIULIO GRANATI
GIUGNO-LUGLIO-AGOSTO
DUO DAGO
SETTEMBRE
WILLIAM FANNI
PIANO BAR PRINCIPE
Tel. +41 (0)91 985 88 94
In Ticino
fino all’1.7 - Giorgio Morandi
La mostra antologica ripercorre tutti i momenti
del singolare percorso creativo di uno degli
indiscussi protagonisti dell’arte del XX secolo.
Museo d’Arte, Lugano
www.mdam.ch
fino al 12.8 - Tony Cragg
Uno dei più importanti artisti viventi. In
mostra la sua carriera straordinaria dagli
esordi fino alle creazioni più recenti.
Villa Ciani, Parco Civico, Lugano
www.mdam.ch
20.5 - 3° Revival Rally con auto storiche
e moderne
Gara di regolarità su percorso di ca. 180 km.
Piazza Manzoni, Lugano
www.asat84.ch
26.5 - Pino Daniele in concerto
Palazzo dei Congressi, Lugano. Ore 20.30
www.luganoinscena.ch
1-3.6 - Regata ‘Seal Consulting Cup
Dolphin 81’
Lago di Lugano, Lugano. Ore 13.00
www.cvll.ch
2-3.6 - Esposizione veicoli d’epoca
Piazza Manzoni, Lugano
www.agendalugano.ch
8-9.6 - Tour de Suisse 2012
Presentazione delle squadre partecipanti
al Tour e, sabato mattina, prologo con
partenza e arrivo in Città. Centro, Lugano
www.tourdesuisse.ch
15.6 - Civica Filarmonica di Lugano
Piazzetta San Carlo, Lugano. Ore 21.00
www.agendalugano.ch
23.6 - Lugano Fashion Show 2012
Piazza Manzoni, Lugano. Ore 20.30
www.agendalugano.ch
24.6 - Quartetto B4 (quartetto d’archi)
Parco Ciani, Lugano. Ore 11.00
www.agendalugano.ch
28.6-22.7 - LongLake Festival
Lugano
www.longlake.ch
28.6-9.9 - Haus Tambaran
In mostra fotografie e opere d’arte
provenienti dalla Nuova Guinea.
Museo delle Culture, Castagnola
www.mcl.lugano.ch
3.7 - Passeggiata al chiaro di luna
Monte Lema, Miglieglia
www.montelema.ch
14.7 - Sorgere del sole
Monte Lema, Miglieglia
www.montelema.ch
1.8 - Grande spettacolo pirotecnico
Golfo, Lugano. Ore 22.30
www.lugano.ch
5.8 - La farfalla azzurra
Lieder su testi di Hermann Hesse.
Musiche di V. Andreae, Schoeck, Kornauth,
Kilpinen, Breisach, Jesinghaus. Chiesa
Sant’Abbondio, Gentilino-Montagnola.
Ore 20.45
www.luganoturismo.ch
14.8 - Musica nell’aria II. Italian
Wonderbrass
Centro Scolastico, Montagnola. Ore 20.45
www.luganoturismo.ch
31.8 - Tangobarock. Trio Ambassador
Musiche di Bach e Piazzolla. Chiesa
parrocchiale San Vigilio, Gandria. Ore 20.45
www.luganoturismo.ch
9.9 - Dalla Svizzera verso la Norvegia
Musiche di Haydn, Grieg, Fabian Müller.
Chiesa San Zenone, chiesa inferiore,
Campione d’Italia
www.luganoturismo.ch
16.9.12 / 6.1.2013 - Una finestra sul mondo
Un’analisi del significato pittorico della
finestra. Museo d’Arte, Lugano
www.mdam.ch
30.9 - Celebrating Debussy 2012.
Concerto di gala
Con la pianista Yulianna Avdeeva e la
collaborazione dell’International Piano
Association. Primo premio del concorso
Chopin di Varsavia 2010. Ore 17.00
Autorium Stelio Molo RSI, Lugano
www.pianoassociation.net

In Ticino
until 1.7 - Giorgio Morandi
This anthology exhibition traces the key
moments in the very special creative
career of one of the undisputed pivotal
artists of the twentieth century.
Art Museum, Lugano
www.mdam.ch
until 12.8 - Tony Cragg
A major living artist. His amazing career is
on display, from his early days right up to
his most recent creations.
Villa Ciani, Parco Civico, Lugano
www.mdam.ch
20.5 - 3 rd Revival Rally with Vintage and
Modern Cars
Reliability trials over a route of around 180 km.
Piazza Manzoni, Lugano
www.asat84.ch
26.5 - Pino Daniele in Concert
Palazzo dei Congressi, Lugano. 8.30 pm
www.luganoinscena.ch
1-3.6 - ‘Seal Consulting Cup Dolphin
81’ Race
Lake Lugano, Lugano. 1.00 pm
www.cvll.ch
2-3.6 - Exhibition of Vintage Vehicles
Piazza Manzoni, Lugano
www.agendalugano.ch
8-9.6 - Tour de Suisse 2012
Presentation of teams taking part in the
Tour and, on Saturday morning, prologue
with departure and arrival in the City.
Centre, Lugano
www.tourdesuisse.ch
15.6 - Lugano Civic Philharmonic Orchestra
Piazzetta San Carlo, Lugano. 9.00 pm
www.agendalugano.ch
23.6 - Lugano Fashion Show 2012
Piazza Manzoni, Lugano. 8.30 pm
www.agendalugano.ch
24.6 - B4 Quartet (string quartet)
Parco Ciani, Lugano. 11.00 am
www.agendalugano.ch
28.6-22.7 - LongLake Festival
Lugano
www.longlake.ch
28.6-9.9 - Haus Tambaran
Photos and art-works from New Guinea.
Museum of Cultures, Castagnola
www.mcl.lugano.ch
3.7 - Moonlight Walk
Monte Lema, Miglieglia
www.montelema.ch
14.7 - Sunrise
Monte Lema, Miglieglia
www.montelema.ch
1.8 - Grand Fireworks Display
Gulf, Lugano. 10.30 pm
www.lugano.ch
5.8 - The Blue Butterfly
Lieder based on texts by Hermann
Hesse. Music by V. Andreae, Schoeck,
Kornauth, Kilpinen, Breisach, Jesinghaus.
Sant’Abbondio Church, Gentilino-
Montagnola. 8.45 pm
www.luganoturismo.ch
14.8 - Music in the Air II. Italian
Wonderbrass
School courtyard, Montagnola 8.45 pm
www.luganoturismo.ch
31.8 - Tangobarock. Trio Ambassador
Music by Bach and Piazzolla
San Vigilio, Gandria, Parish Church. 8.45 pm
www.luganoturismo.ch
9.9 - From Switzerland to Norway
Music by Haydn, Grieg, Fabian Müller.
Chiesa San Zenone, chiesa inferiore,
Campione d’Italia
www.luganoturismo.ch
16.9.12 / 6.1.2013 - A Window on the World
The progressive transformation of the pictorial
meaning of windows. Art Museum, Lugano
www.mdam.ch
30.9 - Celebrating Debussy 2012.
Gala Concert
With the pianist Yulianna Avdeeva and the
collaboration of the International Piano
Association. 5.00 pm
Stelio Molo RSI Autorium, Lugano
www.pianoassociation.net
calendar
of events
Piano bar
Principe
LIVE EVERY EVENING
between 8 pm and 1 am
MAY
GIuLIO GRANATI
JuNE-JuLY-AuGuST
DAGO DuO
SEPTEMBER
WILLIAM FANNI
PIANO BAR PRINCIPE
Tel. +41 (0)91 985 88 94