Scarica PDF - Turismo Itinerante

Un settoreE editorialedi Giuseppe ContinoloirrequietoChe strano! Nei periodidi crisi prolungatacome quello che staattraversando l’economiamondiale e, nelsuo piccolo, il mercatodei veicoli ricreazionali e relativiaccessori, bisognerebbe serrare le filae finalizzare gli sforzi di tutti verso ununico obiettivo.Invece, se osserviamo attentamenteil nostro microcosmo, non è difficileaccorgersi che i diversi attori che lopopolano si comportano come i pollidi manzoniana memoria.Si beccano tra di loro due enti fieristiciche si contendono il titolo di unicafiera del settore e cercano di affermarloa suon di richiami pubblicitariche fissano l’appuntamento conespositori e visitatori nelle stessedate. Si beccano tra di loro le associazionidei consumatori, due dellequali (le più importanti) si contendonoa suon di comunicati la maggioreanzianità (un pò come come dire ènato prima l’uovo...). Si beccano tradi loro le associazioni degli imprenditorisia perché una di loro, pur avendoaderito al nuovo progetto, compareancora tra gli sponsor dell’altra,sia perché l’ultima nata ha pronunciatoun “gran rifiuto”, dichiarandodi non essere disponibile a parteciparea nessuna delle due manifestazionifieristiche.E dire che fino a non molto tempofa, molti erano convinti che unagrande fiera, organizzata con unaopportuna dotazione di mezzi,avrebbe potuto rappresentare un’ottimarampa di lancio per l’intero settore.Sarà per il prossimo anno?Ritorna Turismo all’Aria Apertaindetto il concorso per il nuovo logoChi di voi ricorda la gloriosatestata Turismo all’AriaAperta? Sicuramente moltissimi,visto che continuate spesso a chiamarcicosì. Per una scelta delnostro Gruppo Editoriale, quattroanni fa, abbiamo deciso di cambiarenome. È nata così TURIT, sinonimodi TURismo ITinerante, quelturismo di movimento che benrappresenta il target al quale cirivolgiamo. Ma non include tuttociò di cui vorremmo parlare.Proprio per dare spazio a tutti gliargomenti connessi alla vita a contattocon la natura, abbiamo decisodi “tornare alle origini”, recuperandoquel logo che, in realtà,non abbiamo mai abbandonatodel tutto, in quanto è sempre statopresente in copertina. Per coinvolgerevoi lettori in questa operazionedi restyling del logo della rivista,abbiamo indetto un concorso“Crea il nuovo logo di Turismoall’Aria Aperta”. I partecipantisono pregati di inviare entro il 15luglio 2010 il progetto del logo informato jpg ad alta risoluzione(300 dpi) al seguente indirizzo:grafica@turit.it. E’ possibile anchel’invio tramite CD all’indirizzo:Redazione di TURIT / concorso“Crea il nuovo logo di Turismoall’Aria Aperta”, strada Cardio,n.10 - 47899 - Galazzano (RSM).L’ideatore del logo vincitore verràpremiato con un elegante orologiosponsorizzato da TURIT dellamarca Bulova.TURIT 3

Mensile - Anno 16° N. 122Editore: Club TURIT srldi Claudio Domenico D’OrazioDirezione e RedazioneStrada Cardio, 10 - Galazzano47899 Repubblica di San MarinoTel. 0549 941379 - Fax 0549 974917E-mail: redazione@turit.itGruppo Editoriale TURITStrada Cardio, 10 - 47899, GalazzanoRepubblica di San Marino8SALONE DEL CAMPERe Prosciutto di ParmaFriuli Venezia Giulia,Parco naturale dellePrealpi Giulie, Sentierogeologico del Forandal Mus.Foto: AgenziaTurismofvgSegreteria di DirezioneStefano Molinariinfo@turit.itResponsabile della PubblicitàGiampaolo Adrianocell. 338 9801370pubblicità@turit.itUfficio Abbonamentiabbonamenti@turit.itTel. 0549 941378Fax 0549 974917Tipo-LitografiaStudio StampaRepubblica di San MarinoLa Redazione:Direttore responsabileGiuseppe Continolog.continolo@turit.itCaporedattoreSimona Benzis.benzi@turit.itProgetto graficoSilvia Sacchigrafica@turit.itCollaboratori:Guido Bertinetti, Mariella Belloni,Salvatore Braccialarghe, Irene BraccialargheDomenico Carola, Wanda Castelnuovo,Franca Dell’Arciprete Scotti,Luca Dumini, Pier Francesco Gasperi,Giulia Giovanelli, Marino Fioramonti,Antonella Fiorito, Angelo Lo Rizzo, Paolo Mattei,Antonio Crescenzo Morelli, Rosanna Ojetti,Paolo Peli, Gianni Picilli, Riccardo Rolfini,Giancarlo Roversi, Marisa Saccomandi,Lamberto Selleri, Beppe Tassone, Roberto VitaliCorrispondenti:Camillo Musso-Torino,Roberto De Mattei-Milano,Salvatore Longo-Milano,Gianantonio Schiaffino-Venezia,Franco Dattilo-Roma, Giuseppe Nobile-SiciliaFotografie di:Giuseppe Continolo, Simona Benzi,Salvatore Braccialarghe, Pier Francesco Gasperi,Beppe TassoneCopia depositata presso il Tribunaledella Repubblica di San MarinoTURIT è a disposizione degli aventi diritto con i quali non èstato possibile comunicare, nonchè per eventualiinvolontarie omissioni o inesattezze nella citazione dellefonti delle illustrazioni e dei brani riprodotti.Foto, CD Rom e manoscritti, anche se non utilizzati,non vengono restituiti.Questo numero è stato consegnatoalle Poste di San Marino il 27 maggio 2010Questa rivistaè associata alla UnioneStampa Periodica Italiana12 AssegnateLE BANDIERE BLU 201012162432Il turismo fronteggia beneLA CRISIDonne camperisteALLA RIBALTACODICE DELLA STRADAdove è finita la tolleranza zero?NESSUNA CRISIper il turismo naturaSommarioEditoriale- Un settore irrequieto pag. 3Botta e Risposta- Animali non ammessi: rispondono i campeggi pag. 6News- Salone del Camper e Prosciutto di Parma pag. 8- Monfalcone (GO) si attrezzerà per ospitarei camper pag. 8- Promocamp appoggia il Salone del Camper pag. 9- Mondo Natura si farà (?) pag. 9- Nel 2009 pesante batosta sulle vendite di v.r. pag. 10- I 70 anni di ACTItalia Federazione pag. 10- Fiera del camper e tempo libero a Silvi Marina pag. 11- Assegnate le Bandiere Blu 2010 pag. 12- Prezzi invariati in spiaggia pag. 12- Il turismo fronteggia bene la crisi pag. 12- Ivan Perriera lascia la guida del GruppoEditoriale TURIT pag. 13- In bici nella Termenland stiriana pag. 14- Grotte da record in Friuli Venezia Giulia pag. 14- Tremosine, borgo più bello d’Italia pag. 14- Donne camperiste alla ribalta pag. 16- Stagione positiva per gli agriturismi altoatesini pag. 16- Theiner’s gartner BIO Vitalhotel pag. 17- Bici Diffusa, un progetto dedicato al turismosu due ruote pag. 17- Ma che bel castello - le top-10 delle fortezze pag. 18- In Carnia un’estate di concerti, eventi e mostre pag. 18- Festival Musicale del’Estate Carinziana pag. 18- TripAdvisor debutta su cellulari e smartphone pag. 19- Ecomaretona, la corsa a tappe più lunga d’Italiapag. 19- A Cavallino (VE) un’area attrezzata pag. 20- L’industria dei parchi a tema resiste alla crisi pag. 20- Inaugurato il Museo dell’Acqua pag. 20- Turismo nei campeggi pag. 21- Gli inglesi sono i turisti vestiti peggio pag. 21- Easy Italia, il call center per i turisti stranieri pag. 22- Molte gemme italiane fra le migliori destinazionidi viaggio del mondo pag. 22- A Senigallia tutto è pronto per Festambiente pag. 22- Codice della strada: le norme sulla sicurezza pag. 23- A Burgio (AG) nasce un Museo della Ceramica pag. 23Attualità- Codice della strada: dove è finita la tolleranza zero? pag. 24- Nessuna crisi per il turismo natura pag. 32

64 ITINERARIO NATURALISTICO SUL GRANDE FIUME 78ACQUAJOSS, IL GRANDE PARCO DIVERTIMENTIDELLA ROMAGNAAssicurazioni e dintorni pag. 46Village for all pag. 48Unione Club Amici pag. 50Confedercampeggio pag. 52Informazioni dalle aziende- Il Golfo dei Pirati: la novità di Terme Catez pag. 54- P-Eye: occhi puntati sulla sicurezza pag. 54- Marco Sabatelli Editore sviluppa un’applicazioneper IPHONE di Apple pag. 54- Nasce un centro nautico all’Holiday Village Florenz pag. 55- L’Aquapark della Salute Più quest’anno sifa in tre pag. 55- Teleco spa e il mercato europeo pag. 56- Con Magic Sat Internet Tel internet e telefono viasatellite anche su mezzi mobili pag. 56- Bau Bau Village: spiaggia con accesso libero ai cani pag. 56- Al-Ko Kober conquista Australia e Nuova Zelanda pag. 57- Trigano: on line i nuovi siti web pag. 57La Vetrina pag. 58On the road- Itinerario naturalistico sul grande fiume pag. 64- In Friuli la natura ha fatto il suo capolavoro pag. 68- Acquajoss il grande parco divertimenti della Romagna pag. 78- In camper tra le meraviglie di Bilbao pag. 82- Otto supercampeggi per vivere un’estateindimenticabile pag. 92- Il paradiso non può attendere pag. 96- Percorsi d’arte in terra toscana pag. 100On the road in breve- RIMINI - Itinerario felliniano pag. 108- TIRANO (SO) - Tutti a bordo del trenino rosso pag. 110On the road in caravan- Praga seduce con storia, musica e letteratura pag. 112RUBRICHE- Fiere e manifestazioni pag. 116- Novità editoriali pag. 117- Eventi e mostre pag. 118- Raduni e Convenzioni pag. 122- L’opinione di... Beppe Tassone pag. 129- Le pagine dell’usato pag. 130Le pagine TURIT pag. 132829296IN CAMPER TRA LE MERAVIGLIE DI BILBAOOTTO SUPERCAMPEGGI PER VIVERE UN’ESTATEINDIMENTICABILEPAG (CROAZIA) - IL PARADISO NON PUÒ ATTENDEREpag. 143

otta e rispostaAnimali non ammessi:rispondono i campeggiLeggo con piacere ed attenzione laVostra rivista.A proposito dell’articolo “I campeggigiusti per la vostra vacanza sullaRiviera Romagnola”, pubblicato suTURIT 120 - aprile 2010 noto che, inqueste strutture, come dice l’articolodi presentazione di tutte quattro,appare l’avviso: Animali non ammessi.E non sono casi così isolati, inItalia. Si tenga presente che buonaparte degli utilizzatori dei vr sonofamiglie con bambini, spesso in giovaneetà, amanti e possessori di animali.Ci è capitato spesso di essererespinti da strutture che non ci ritengonoospiti graditi; ed è questo unmotivo, tra gli altri, per cui altri comenoi si dirigono verso la Francia, paesepiù attento e disponibile in generale.Sarebbe bello che anche voi, lontanodal periodo del grande esodo quandotutti si ricordano dell’esistenza diquesti veri “amici” dell’uomo, riuscistead essere in qualche modo selettivinei confronti di chi fa certe scelteaffinchè anche in Italia si aprissero leporte dell’ospitalità nei confronti delmigliore amico dell’uomo (che peròpare sia tale solo se confinato tra lemura domestiche). Grazie e salutiMauro Massa - Barge (CN)Abbiamo girato questa lettera a Carlo Ravaioli, direttore della SocietàGestione Campeggi srl, a cui fanno capo le strutture di cui parla il lettore.Di seguito la sua risposta:Capisco le ragioni del sig. MauroMassa anche perché io stesso possiedodue cani.La possibilità di ammettere animali incampeggio è una problematica di cuidiscutiamo spesso, ed è all’ordine delgiorno all’interno della Società titolaredei campeggi citati.Il problema non è di facile soluzione,perché per fornire un servizio efficace,corretto e rispettoso delle norme igienicosanitarie, è necessario disporre dispazi e di strutture adatte ed idonee.Un’altra problematica, inoltre, è creatada coloro che non gradiscono la presenzadi animali all’interno del campeggio,addirittura, abbiamo subitolamentele per la presenza di gatti cheavrebbero procurato allergie ad alcunepersone.In futuro pensiamo di attrezzare almenouno dei nostri quattro campeggiper l’ospitalità degli animali, sia perdare un servizio ma anche per nonrinunciare alle presenze della clientelache ha animali al seguito.In attesa di una soluzione interna,abbiamo provveduto a stipulare appositeconvenzioni con centri di asilo peranimali situate nelle immediate vicinanzedei campeggi, per dare almenouna risposta parziale alle esigenze dialcuni clienti, qualora ci venga espressamenterichiesto.Informiamo comunque che in zona cisono diversi campeggi attrezzati perospitare animali.Società Gestione Campeggi srlIl Direttore GeneraleCarlo Ravaioli

NnewsMonfalcone (GO)si attrezzerà perospitare i camperEntro fine anno, anche icamperisti di Monfalcone(GO), che finora sono staticostretti ad andare a vuotarei loro serbatoi a Gradisca,avranno a disposizioneun’area di sosta attrezzataper scaricare le acque nere.Lo ha promesso al presidentedel locale Camper eCaravan Club “I Bisiaki” ilsindaco, GianfrancoPizzolito, nel corso di unrecenteincontro.“Predisporremo a breve – hadetto il primo cittadino – unparcheggio dotato di pozzettodi scarico e sarannodisponibili almeno 20 piazzole.Ex novo, saranno poiallestite altre due piazzolein altrettanti punti strategicidella città, mentre di fronteall’Area verde vi sarannoquattro posti gratuiti a rotazioneogni 48 ore”.A rafforzare la tendenza adare ospitalità al turismo itineranteè intervenutoanche Giampaolo Fontata,direttore del Consorzio perlo Sviluppo Industriale diMonfalcone, il quale haannunciato che, entro unanno sarà realizzato un sitoin grado di accogliere 30autocaravan con tanto dipozzetto di scarico, allacciamentiall’impianto di acquapotabile e allacciamentielettrici autonomi che sfrutterannol’impiego di pannellisolari.Anche nella zona delleTerme Romane dovrebberoinfine essere ritagliati altri10 posti camper.Salone del Camper eProsciutto di ParmaSi estenderà su una superficie superioreagli 80.000 metri quadri, laprima edizione del Salone del Camperche si svolgerà dall’11 al 19 settembre2010 presso Fiere di Parma.L’indicatore è molto significativo perchédà una dimensione concretaall’ampia partecipazione di espositorial neonato evento. Una partecipazioneche non è esagerato definire recordnel comparto delle fiere dedicate alturismo all’aria aperta.Mentre proseguono con grande impegnoi lavori per l’allestimento dell’esposizione,tra le novità che caratterizzerannola nuova manifestazionefieristica si segnala la presenza di unadelegazione dell’Istituto per ilCommercio Estero (ICE) che avrà ilduplice compito di agevolare la presenzadi piccoli costruttori stranieri(alcuni dei quali hanno già dato la loroadesione) e incentivare le possibilità diesportazione delle nostre impreseminori.Ci sarà, inoltre, un’area destinata airimorchi leggeri organizzata a cura diACIRIL, l’associazione dei costruttori diquesti veicoli, mentre nei parcheggisaranno costruiti dei pozzetti di scaricoper facilitare il soggiorno dei visitatori.Le informazioni necessarie per l’effettuazionedi una visita ragionata sarannofornite da appositi “totem” collocatiin tutti i padiglioni e funzionantisecondo il metodo “touch screen”.Viene, infine, confermata la presenzadella Città delle Tende.Tra le manifestazioni che faranno dacontorno all’evento fieristico, spicca il“Festival del Prosciutto di Parma”, unevento studiato per coincidere perfettamentecon il Salone del Camper (11 –19 settembre) e fortemente voluto daParma Fiere per offrire un’occasione disvago ai camperisti. Il Festival coinvolge,praticamente, tutta Provincia diParma e, giorno per giorno, una localitàdiversa. I paesi coinvolti sono iseguenti: Parma, Calestano,Collecchio, Felino, Langhirano,Lesinano, Montechiarugolo, Neviano,Sala Baganza e Tizzano.Per info: Fiere di Parma, Viale delleEsposizioni 393A - 43126 Parma - Tel:0521-9961 - www.salonedelcamper.it8 TURIT

Promocamp appoggia il Salone del Camperl Salone del Camper di Parma“Irappresenta per tutto il compartoun importante strumento di promozione,dopo la pesante flessioneche abbiamo subìto nelle ultime stagioni,e sarà un’opportunità per raggiungereanche un pubblico nuovo,al di fuori del nostro consueto bacinod’utenza”. Con queste parole ilPresidente di Promocamp, EmmaLorena Turri, ribadisce la collaborazionecon Fiere di Parma, per la manifestazionededicata al turismo itineranteche si svolgerà dall’11 al 19 settembreprossimo.Il Salone, che è frutto di una partnershiptra Fiere di Parma eAPC–Associazione ProduttoriCaravan e Camper, e al quale hannoaderito, oltre a Promocamp, ancheAssocamp e Confederazione ItalianaCampeggiatori, è visto dunque comeun’occasione di rilancio del settore,che l’anno scorso ha registrato unaforte flessione ma che oggi guardadecisamente al futuro. La collaborazionecon l’ente fieristico parmigiano,per questo nuovo appuntamentodel turismo all’aria aperta, rispondeproprio agli obiettivi di innovazionee ripresa di tutto il comparto.“Abbiamo trovato in Fiere di Parmaun interlocutore molto dinamico eFiere di ParmaNewssensibile alle esigenze sia degli operatoriche del pubblico – affermaancora il Presidente di Promocamp –e abbiamo giudicato convincenti iprogetti che ci ha presentato. In particolare,l’Osservatorio permanentesul turismo all’aria aperta, che èmolto importante per fare un’analisiapprofondita del settore, e la collaborazionecon l’ICE per far arrivare infiera i buyer dall’estero. Si tratta diiniziative significative per noi, considerandoche le nostre aziende nonsempre hanno strumenti per proporsisui mercati esteri. Tutto ciò ha portatoil Direttivo di Promocamp, allargatoanche all’Assemblea, a esprimersicompatto in favore di Parma loscorso dicembre”.Infine, la scelta della città presentaanche diversi vantaggi logistici.“Parma è baricentrica rispetto allanostra clientela tradizionale e facilmenteraggiungibile da tutta Italia.Inoltre, ci consente di lavorare anchesugli aspetti più strettamente turistici,pensando per esempio all’offertadi itinerari enogastronomici per i visitatoriche arriveranno in camper”,conclude Emma Lorena Turri.Nonostante che le più importantiorganizzazioni del settore, Anfia(fabbricanti di veicoli ricreazionali) intesta, abbiano confermato il loro traslocoa Parma, dove stanno allestendoil “Salone del Camper”, MondoNatura aprirà comunque i battentinelle date stabilite che, sia detto perinciso, coincidono con quelle delSalone di Parma. La conferma arrivaMondo Natura si farà (?)dal direttore generale di Rimini Fiera,Piero Venturelli (vedi foto), chel’ha comunicata al quotidiano “IlResto del Carlino” nel corso di un’intervistapubblicata venerdì 23 aprilescorso. A una specifica domanda dell’intervistatore,Venturelli risponde:“Si, lavoriamo per offrire ai 120milavisitatori di Mondo Natura (il dato siriferisce all’affluenza dello scorsoanno, n.d.r.) un layout espositivocompleto: convegni, mostre, radunimondiali, eventi festosi. Sappiamoche quest’anno, proprio negli stessigiorni di Mondo Natura, si terrà unamanifestazione concorrente, organizzatad’intesa con l’associazione deicostruttori nazionali in un’altra realtàfieristica, ma non ci interessa intraprenderebattaglie di campanile, perchéda questa conflittualità il mercatopotrebbe subire un danno irreversibile.Ci limitiamo a dire che siamo adisposizione delle aziende che nonvorranno spezzare il filo che abbiamocostruito insieme e dei già oltre20mila visitatori che si sono accreditatisu www.mondonatura.it seguendola promozione appena lanciata sugliingressi”.In una successiva intervista, lo stessoVenturelli ha ribadito la ferma volontàdi Rimini Fiera di procedere comunqueall’organizzazione di MondoNatura. Ha poi annunciato un’articolataserie di azioni promozionali voltea sostenere il turismo all’aria aperta.Da parte nostra, non facciamo commenti.Ci limitiamo a garantirviaggiornate informazioni sull’evolversidella situazione.Info: www.mondonatura.itTURIT 9

NewsI 70 anni diACTItalia FederazioneIn barba alle critiche e alle precisazioniche hanno trovato unaeco anche sulla stampa,ACTItalia Federazione ha celebratoil suo 70° compleanno inoccasione della recenteAssemblea dei soci. La manifestazionesi è svolta al termine delraduno itinerante nel Venetoorganizzato da tre club locali. Idiscorsi augurali sono stati tenutida Pasquale Zaffina e daCamillo Musso, rispettivamentepresidente e segretario generaledella Federazione, in occasione diuna serata conviviale che ha conclusol’Assemblea.La cena è terminata con il salutodel Sindaco di Vigonza, e conlo scoprimento simbolico di quellache sarà la targa che verràmurata sulla parete di Via Po, 11– Roma (sede della Federazione),non appena saranno terminati ilavori di restauro in atto.Nel 2009 pesante batostasulle vendite di v.r. in EuropaLe vendite di caravan e autocaravansono calate sensibilmente intutti i mercati europei nel corso del2009. In particolare, il mercato dellecaravan è sceso del 16,9%, mentrequello delle autocaravan del 20,6%,.Lo riferisce il sito dell’ECF (EuropeanCaravan Federation).Il declino delle vendite è, in largamisura, attribuibile alla crisi economica,che ha letteralmente devastatotutti i mercati europei sia a livellonazionale che a livello regionale.Nello specifico, i mercati dei veicoliricreazionali in Norvegia, Svezia eGran Bretagna sono stati severamentecolpiti dalle quotazioni dell’euro,mentre Italia e Spagna hannosubito l’influsso di eventi economicie politici che hanno contribuitoall’ottenimento di risultati modesti.Le vendite in tutti e cinque i mercaticitati sono state particolarmentedeboli. La virtuale scomparsa deiprestiti per l’acquisto di veicoli nuoviha anch’essa rappresentato unpesante pedaggio pagato alla crisi,costringendo i rivenditori a sbarazzarsidelle giacenze, col rischio diperdite di vendite per la mancanzadei veicoli richiesti.L’industria europea del veicoloricreazionale è conscia che l’attualecrisi continuerà a deprimere le venditeanche nell’anno in corso. Purtuttavia, tutti i protagonisti del settoresperano che i non buoni risultatidel 2009 non si ripetano quest’annoe che le vendite riprendanoquota.Nella peggiore delle ipotesi, perdurandola situazione di crisi generale,si spera comunque di riuscire a contenerele perdite nella misura del5%, con alcuni paesi – come laFrancia – che sono convinti di riuscirea realizzare un leggero incrementorispetto allo scorso anno.I dati delle immatricolazioni di caravan (in alto) e di camper (in basso) in Europa nel 2009 (Fonte: ECF)10 TURIT

Fiera del camper e tempo libero a Silvi Marina:prima edizione di successoSilvi Marina, località marina inprovincia di Teramo ha ospitatola prima “Fiera del Camper e delTempo libero” sotto il patrocinio delCampeggio Club Riviera Picena. Unafiera nata in silenzio, forse per nondisturbare nessuno.Ciononostante nel periodo 23 – 25aprile gli stand della fiera sono stativisitati da migliaia di campeggiatoriprovenienti da diverse regioni, qualiMarche, dall’Abruzzo, dal Molise edal Lazio. Nonostante l’inclemenzadel tempo i numerosi standisti ed itanti concessionari che esponevanoin fiera erano tutti piacevolmente esorprendentemente entusiasti. Nonpochi i concessionari che hanno vendutoin fiera i veicoli esposti.Fondamentale l’apporto dell’A.R.C.Marche e del Suo Presidente, PieroCampanelli che ha affiancatoGiorgio Scipione, presidente del C.C. Riviera Picena nell’organizzare ilraduno e la presenza dei campeggiatorimarchigiani.Interessante il convegno ed il dibattitoorganizzato a latere della fierae che ha visto la partecipazionedell’Assessore al Turismo RegioneAbruzzo, Mauro Di Dalmazio, delSindaco di Silvi Marina, GaetanoVallescura (un entusiasta che hapreannunciato la volontà di trascorrerele vacanze in camper)dell’Assessore al Turismo di Silvi,Anna Mazzone (propensa a costruiredue aree di sosta), di diversi espositoriche si sono complimentati perl’iniziativa del Presidente dell’A.R.C.Marche e della FC Abruzzo, delPresidente Nazionale diConfedercampeggio.Il tema del dibattito verteva sullearee di sosta e si è concluso con unsimpatico ed utile dibattito con ilpubblico presente tra cui quasi tuttii Presidenti delle Marche,Newsdell’Abruzzo e del Molise. Grande lasoddisfazione dell’organizzatore,Gianfranco Calcagni, e dal responsabiledella “Fiera Service”, GiancarloCianflone, in quanto la manifestazionenon solo ha riunito – per laprima volta nel centro Italia – espertinel settore ma anche ha offertoun ampio panorama di veicoli edaccessori per un pubblico eterogeneoed appassionato.

NewsAssegnate le Bandiere Blu 2010La Fee, Federazione per l’educazioneambientale, è un’organizzazioneinternazionale non governativae no-profit che ogni annopubblica un rapporto sullo stato disalute dei mari e sulla qualità deiservizi forniti dalle località balnearisituate lungo le coste. I suoi giudizisono simbolicamente espressi attraversol’attribuzione delle ormai tradizionali“Bandiere Blu”,Quest’anno le spiagge virtuose chesi sono aggiudicate il prestigiosoriconoscimento sono 231, 4 in piùrispetto allo scorso anno, e 61approdi.La classifica regionale è guidatadalla Liguria, con 17 località, una inpiù dello scorso anno. Seguono le16 bandiere di Toscana e Marche, le13 dell’Abruzzo, le 12 dellaCampania e le 8 dell’Emilia Romagna.Fanali di coda: con una bandierail Molise e la Basilicata. Un risultatoche lascia perplessi è rappresentatodalle due sole bandiereassegnate alla Sardegna.“Le bandiere blu stimolano a buonepratiche e a un continuo miglioramentodei nostri insediamenti balneari– dice Rosalba Giugni, presidentedi “Marevivo”, associazioneambientalista – dal momento che sipossono configurare come uno stimoloin più, specie se associate allapagella delle spiagge volutadall’Unione europea”.Marina di Varazze (SV), Bandiera Bluper il secondo anno consecutivoPrezzi invariatiin spiaggiaIl presidente del Sib(Sindacato ItalianoBalneari), Riccardo Borgo harecentemente dischiarato:“Siamo consapevoli che eventuali'fughe in avanti' sul versanteprezzi metterebberofuori mercato le aziende che,già da diversi anni, devonofare seriamente i conti conuna diminuita capacità dispesa dei clienti, anche fino al20%”. Si impegna pertanto agarantire vacanze a prezziinvariati sulle spiagge italiane.Cita come esempio che ilcosto per il noleggio di unombrellone per un giornopotrà variare da 3 a 8 euro.Il turismo fronteggia bene la crisi:Pasqua favorevole per il turismo esteroBuoni segnali, complessivamente, peril turismo in Italia che, nonostante ilprotrarsi della crisi, lascia intravedererisvolti positivi, a cominciare dal periodopasquale che costituisce una provaimportante per il trend del turismo esteronella prossima stagione turistica2010. Prenotazioni fatte a ridosso dellefestività, soggiorni brevi, magari ripetutinel corso dell'anno e richieste più volatili,stanno rimodulando la domandadegli ospiti stranieri che tendono adessere più attenti al rapportoqualità/prezzo, ma non a rinunciare alleproposte interessanti delle vacanze italiane.La conferma viene dalla consuetaIndagine effettuata, in prossimità dellefestività pasquali dagli Uffici ENIT-Agenzia all'estero, presso i TourOperator stranieri che commercializzanol’Italia nelle loro proposte turistiche.“Anche quest'anno, per le festivitàpasquali, le mete preferite si confermanole grandi città d'arte. Non solo quelletradizionali come Roma (che guida laclassifica delle destinazioni prescelte),Firenze, Venezia, ma anche molte altrelocalità, e soprattutto i "centri minori"dove i turisti - sottolinea il Presidentedell'ENIT- Agenzia, Matteo Marzotto -vanno alla scoperta dei luoghi e deisapori autentici, di una vacanza alternativae non troppo convenzionale,nutrendo la loro passione per l'arte, lanatura, il relax ed il benessere, maanche per l’enogastronomia locale, unavera attrazione turistica che funzionadurante tutto l'arco dell'anno. Il piaceredi un viaggio in Italia a Pasqua attrae siagli europei - e quest’anno l’ENIT-Agenzia confida su tedeschi, francesi,inglesi, spagnoli, olandesi, belgi polacchi,ungheresi, e cechi come clienti tradizionali- sia i turisti dei paesi emergenticome il Brasile, la Cina e l’India.Una crescita importante è poi confermatadal turismo religioso - rende notoil Presidente Marzotto - con particolareinteresse per Torino che cresce inmaniera esponenziale, anche per laprossima ostensione della SacraSindone, dal 10 aprile al 23 maggio.”ENIT ha rilevato, presso oltre 500 touroperator statunitensi e canadesi, chel'Italia occupa uno spazio superiore al2009 nei loro cataloghi, a conferma checontinuiamo ad essere la destinazioneturistica europea preferita, sia per il mercatoamericano che per quello canadese.Matteo Marzotto12 TURIT

Ivan Perriera lascia la guidadel Gruppo Editoriale TURITIvan Perriera allo stand TURITIvan Perriera, Direttore Editoriale del GruppoTURIT, dopo anni di intensa collaborazione lascia,sia pure con rammarico, la guida del GruppoEditoriale TURIT.“Sono stati anni stimolanti – ha dichiarato Perriera –che ricorderò sempre con piacere, perché ho partecipatoal consolidamento e alla crescita delle aziendedi proprietà del Gruppo. In primis TURIT –Turismo all’Aria Aperta, Gli Itinerari Gustosi e ilsito Turismo Itinerante, che oggi figurano tra letestate più apprezzate del mercato. Questa crescitaha fatto sì che la mia presenza in azienda diventasseindispensabile e da ciò la necessità per l’editore diavvalersi del mio operato in modo più continuativo,con la conseguente necessità di trasferimento dellamia residenza in un luogo limitrofo alla sede operativaGruppo. Con l’occasione ringrazio, innanzitutto, Claudio d’Orazio, con il quale ho sempreavuto, oltre che un rapporto di sincera amicizia, unrapporto di stima e fiducia che si sono consolidatatinel tempo.Ringrazio, inoltre, amici e collaboratori per il costruttivosostegno che mi hanno garantito nel corso dellasplendida avventura che abbiamo vissuto insieme.Ringrazio anche i lettori delle nostre testate per gliapprezzamenti e i consigli che ci hanno permesso diraggiungere obiettivi altrimenti impossibili.Continuerò a far sentire la mia voce con articoli interessantiper il settore ogni qual volta che ce ne saràl’occasione".“Da parte mia – scrive l’editore Claudio D’Orazio –ringrazio l’amico Ivan Perriera per l’operato, l’abnegazioneal lavoro e l’amicizia che hanno contraddistintoi nostri rapporti e gli auguro sempre maggiorisoddisfazioni”.

NewsIn bici nella Termenland stirianaPedalare in bicicletta è fra le attività motoriepiù naturali nella Termenland Stiriana, ed èuna sana combinazione di benessere, piacere emovimento. E il grande vantaggio è che dopo lepedalate si possono distendere i muscoli alla perfezionein una delle sei stazioni termali. L’ospiteha a disposizione 14 ciclabili dedicate ai temi piùdiversi. Per i buongustai, per esempio, c’è il nuovo“Feinspitz-Tour”, lungo ca. 21 km. In totale sulleciclabili della Termenland si possono percorrerecirca 3.000 chilometri, concedendosi il piacere digustare le specialità locali. I ciclisti possono spingersioltre frontiera con il “Murauen-Tour”, cheda Bad Radkersburg raggiunge la Slovenia attraversoil secondo maggior ambiente fluvialed’Austria.Info: tel. +43 3385 66040 - www.termenland.itGrotte da record nel Friuli Venezia GiuliaAndar per grotte in Friuli VeneziaGiulia è un’esperienza da record: inregione, infatti, se ne contano ben10.000 e le opportunità di visita per gliappassionati di speleologia sono davveromolte. La più conosciuta è la GrottaGigante (vedi foto a destra) di BorgoGrotta Gigante, vicino a Trieste, cheviene considerata la caverna turistica piùgrande del mondo, tanto che al suointerno potrebbe ospitare addirittura laBasilica di San Pietro. Inserita nel guinnessdei primati dal 1995, questa grottaal di là delle sue dimensioni - è lunga280 metri e larga 65 con una volta acupola di 107 metri - è molto interessanteanche per la ricchezza delle sue stalattitie stalagmiti: quasi tutte hanno lacaratteristica forma a “pila di piatti” chele fanno assomigliare ad alberi dai cuitronchi spuntano delle eleganti foglie. Lagrotta è costituita da un’immensa cavitàin cui confluiscono ampie gallerie, resti diun’antica rete fluviale abbandonata dalleacque milioni di anni fa. Un percorsoporta alla base della caverna da cui sipuò godere di uno spettacolo emozionanteper le forme e i colori che la naturaha sapientemente realizzato.Info: www.turismofvg.it

NewsTremosine, borgopiù bello d’ItaliaIl 2 maggio scorso, Tremosine(BS), gioiello del Lago di Garda, èentarto a far parte dei“Borghi piùBelli d’Italia”. Un autorevole riconoscimentoper questa perla che, adiscapito della sua piccola dimensione,ha una storia millenaria fattadi insediamenti preistorici, leggenderemote, avvenimenti e tradizioniantiche legate al proprio territorio.Lo scopo del Club “I Borghipiù Belli d’Italia” è quello di valorizzareil grande patrimonio di storia,arte, cultura, ambiente e tradizionidei piccoli centri italiani, troppospesso esclusi dai grandi flussidi visitatori e di turisti. Per essereammessi a questa prestigiosa associazione,Tremosine ha risposto aduna serie di requisiti di caratterestrutturale, quali l'armonia architettonicadel tessuto urbano e la qualitàdel patrimonio edilizio pubblicoe privato e di carattere generaleche attengono alla vivibilità delborgo in termini di attività e di servizial cittadino.Info: www.borghitalia.itDonne camperiste alla ribaltaIl 9 maggio scorso è ufficialmentenato il club “CamperisteRomagnole”, associazione chedarà voce alle donne amanti delcamper. L’assemblea di costituzionedel Club, riunita presso il RopaCenter di Bologna, ha eletto ilConsiglio Direttivo presieduto,ovviamente, da una donna:Graziana Bagnaresi. L’associazioneè entrata a far parte di ACTItaliaFederazione assieme ad un altroclub diretto da una rappresentantedel gentil sesso, MonicaMunari. Si tratta dell’AssociazioneCamperisti alle Pergole. Di seguitoi riferimenti per conoscere meglioi due club “al femminile”:Camperiste RomagnoleViale Pascoli 17 c/c Bagnaresi48014 Castelbolognese (RA)tel. 0546.656628 - presidente@camperisteromagnole.comwww.camperisteromagnole.comAssociazione Camperistialle Pergolevia Generale Zamboni 1/337014 - Sandrà Castelnuovo delGarda (VR) Tel. 3926635745E-mail: monica-79@libero.itLa redazione di TURIT augura aidue nuovi club buon lavoro!Stagione positiva per gli agriturismi altoatesiniNon si respira aria di crisi, ma soloaria buona, nei circa 1400 masialtoatesini del consorzio Gallo Rossoche chiudono l’anno in positivo, registrandouna crescita dei pernottamentidel 6,2% rispetto all’anno precedente.Trend positivo anche in tutta la regioneAlto Adige con un incremento mediopari al 1,3%, confermando la tendenzafavorevole delle vacanza in montagna, acontatto con la natura. La vacanza infattoria raccoglie ogni anno consensiche rivelano il successo di questa tipologiadi vacanza: in dieci anni, dal 1999 al2009, la percentuale dei pernottamentidei masi Gallo Rosso è stata del 132%.I numeri comparativi offrono interessantivalutazioni: nel 2009 ci sono stati268.000 arrivi per un totale di1.850.000 pernottamenti. I mesi privilegiatisono gennaio, con un aumentodell’8,3%, agosto, con l’aumento significativodi quasi il 9%, mentre settembreed ottobre hanno registrato unincremento rispettivamente del 7,9 % e10,3 %. La durata media della vacanzain fattoria si è allungata fino 7 giorni,(un dato ancora più significativo se lo siconfronta con la permanenza media inaltri settori turistici, che si attesta intornoai 5 giorni) - permanenza recordrispetto agli anni passati: un segnale diapprezzamento di una vacanza in agriturismo,dove si ha l’occasione di osservareda vicino la vita dei contadini altoatesini.Info: Gallo Rosso - tel. 0471-999308www.gallorosso.it16 TURIT

NewsTheiner’s garten BIOVitalhotel, il primo albergoeuropeo certficato ClimaHotelRealizzato in base alle direttive ecologichepiù coerenti, costruito su un terreno coltivatoda 25 anni esclusivamente secondo i dettamidell’agricoltura biologica, il theiner’sgarten BIO Vitalhotel****s è la concretizzazionedi un sogno coltivato a lungo. Siamoa Gargazzone, vicino alla splendida Merano,e per la famiglia Theiner il biologico non èuna moda, ma uno stile di vita. E non a casoquesto è il primo hotel europeo ad aver ottenutola certificazione “ClimaHotel”. Si trattadi un sigillo di qualità che usa come i criteritre pilastri della sostenibilità che corrispondonoai concetti “Natura” (Ecologia), “Vita”(aspetti socioculturali) e “Trasparenza”(Economia). La valutazione viene eseguitaattraverso un metodo diretto di conferimentodi punti che corrispondono all’ottenimentodegli obiettivi di sostenibilità nelle relativearee di giudizio. Un ospite spende solo 1/10 diCO2 in confronto ad un hotel della stessacategoria e grandezza.Info: www.theinersgarten.itBici Diffusa: un progettodedicato al turismo su due ruoteIl Friuli Venezia Giulia è ancora più bello vissuto su dueruote: per fornire al cicloturista servizi e attività cucitesu misura, è nato il progetto BiCi Diffusa, un contenitoreche unisce prodotti e attività dedicate agli amantidella bici a un soggiorno negli alberghi diffusi dellaregione, strutture ideali per vivere una vacanza in libertàma con tutti i servizi di cui un cicloturista ha bisogno.In particolare, uno dei prodotti di punta del progettoBiCi Diffusa è la “Scuola di Ciclismo Fuoristrada diForgaria Monte Prat”, riconosciuta dalla FederazioneCiclistica Italiana e diretta da Daniele Pontoni, due voltecampione del Mondo e plurimedagliato nelle disciplinedi ciclocross e mountain bike. Sull’altopiano di MontePrat (comune di Forgaria del Friuli), la scuola offre agruppi di bambini, ragazzi e adulti la possibilità di svolgerecorsi di approfondimento e apprendimento nelcampo del ciclismo classico e del fuoristrada.Per info: www.turismofvg.it

NewsMa che bel castello,la top-10 delle fortezzeIcastelli non sono solo nell’immaginariodei bambini, sono il simbolodella città stessa. Molto apprezzatianche dagli adulti, sono sempre piu’i turisti che scelgono un Tour deicastelli. Il network di recensioni turistichee compara prezzi hotel,www.trivago.it, ha voluto stilare laclassifica dei castelli piu’ cliccati eapprezzati dai visitatori web sul network.Il castello che ha fatto piu’ parlaredi sè è il Castello di Miramare(vedi foto) a Trieste, seguono CastelDel Monte ad Andria e quello DeiConti Guidi a Poppi. Roma presentecon Castel Sant’Angelo, assieme aMilano con Castel Sforzesco.In Carnia un’estatedi concerti, eventi e mostreFeste e kermesse legate a gastronomiae ad antiche tradizioni, latappa del Giro d’Italia sulla miticasalita dello Zoncolan e altre appassionanticompetizioni sportiveinternazionali, concerti, eventi emostre, fra cui la rassegna “Angeli.Volti dell'invisibile” (che vede espostinel paesino di Illegio, poco più di400 abitanti, capolavori di Botticelli,Bernini, Gentileschi, Ghirlandaio,Tiepolo, Rubens e altri notissimiartisti ) e la grande retrospettivadedicata ad Aligi Sassu a Tolmezzo:per tutta l’estate la Carnia sarà animatada un fitto calendario diappuntamenti, occasioni per trascorrerequalche giorno fra questeincantevoli montagne incontaminate,incuneate fra Austria e Slovenia.Ad ogni iniziativa si accompagnanopacchetti turistici, comprensivi dellapossibilità di partecipare ai momentipiù significativi di ciascuna festa.Per conoscere l’elenco aggiornatodegli eventi, visitate il sitowww.carnia.it.Festival Musicale dell’Estate Carinzianamusica di qualità in sedi prestigioseIl Festival Musicale dell’EstateCarinziana è caratterizzato da unaspeciale atmosfera che unisce tutte lesue numerose sedi (dalla chiesa collegialebarocca dell’Abbazia di Ossiach,al Centro Congressi, la chiesetta dimontagna a Tiffen vicino aFeldkirchen, la “Casa in pietra” dell’architettoGünther Domenig aSteindorf, la Kunsthaussudhaus)attirando ogni anno a sé artisti e pubblicoda tutto il mondo.Quest’anno il Festival si terrà dall’8luglio al 28 agosto e sono circa 42 gliappuntamenti in programma. Tra leopere più apprezzate della rassegna cisono quelle sacre. In particolare c’ègrande attesa per l’opera dal titolo “Lanascita del Battista” musicata dal compositorefinnico Jyrki Linjama, la cuiregia è affidata alle sapieti mani diYoshi Oida. La premiere inaugureràl’intero festival l’8 luglio. Yoshi Oida,uno dei più grandi maestri della scenateatrale europea, unisce in quest’operasacra la musica al teatro fino a realizzareun’opera di straordinaria qualità.Essa verrà messa in scena alla chiesadel convento di Ossiach per ben seivolte nell’arco dell’intero festival.La seconda opera sacra è affidata inveceal compositore e sceneggiatoreThomas Desi che al festival presenterà(il 27 agosto) l’opera dal titolo “Perchénon è ancora qui?”, che tratta del martirenazista Dietrich Bonhaefferpastore luterano che partecipò attivamentealla lotta al nazismo.Info: www.region-villach.atVillach, Centro Congressi18 TURIT

NewsTripadvisor debuttasu cellulari e smartphoneTripAdvisor, la più grande e rinomatacommunity di viaggiatori almondo, ha annunciato la disponibilitàdi una piattaforma Web checonsentirà ai suoi utenti di fruiredelle funzionalità della communitydirettamente dai loro cellulari esmartphones ovunque essi si trovino.Disponibile in 17 Paesi e in 11lingue, la versione beta del sitodedicato alle applicazioni per lafonia mobile ha già attratto più diun milione di visitatori mensili, raggiungendoun traffico molto piùalto rispetto a quello di ogni altronel settore viaggi. Compatibile conla maggior parte dei cellulari e deglismartphone attualmente presentisul mercato, il sito di applicazionimobili di TripAdvisor garantirà aituristi l’accesso semplice ed immediatoa oltre 30 milioni di opinioni erecensioni su hotel, ristoranti, attrazionituristiche e molto altro. Lapiattaforma sarà facilmente accessibileper gli utenti dai loro dispositividi fonia mobile all’indirizzowww.tripadvisor.it e consentirà aiviaggiatori della community di mettereon-line recensioni e opinioni diviaggio mentre si trovano ancoranei luoghi delle loro vacanze, trasferendocosì agli altri utentiimpressioni e commenti in temporeale.Ecomaretona, la corsa atappe più lunga d’ItaliaIl 1 luglio riparte Ecomaretona, lacorsa a tappe più lunga d’Italia,evento ecologico-sportivo senzascopo di lucro che ormai da treestati unisce l’Italia da Nord a Sud.60 giorni percorrendo l’Italia permonitorare le nostre coste e sensibilizzarela gente ai temi dell’ambiente.Oltre 1200 chilometri di corsa, 9regioni da attraversare da Nord aSud, 3 Isole da raggiungere(Sardegna, Sicilia, Isola d’Elba), piùdi 100 comuni in cui fermarsi, 59tappe, la più lunga di 19 chilometri,la più corta di 8.Sul sito www.ecomaretona.it sipuò seguire il percorso degli ecomaretoneti.

NewsA Cavallino (VE)un’area attrezzataper sosta camperUna Società di quattro imprenditoridi Cavallino – Treportida tempo sta lavorando per larealizzazione di un’area per camperproprio alle porte diCavallino, a poche centinaia dimetri dal ponte con Jesolo. Sitratta di un progetto innovativodi un’area completamente automatizzatasituata in un puntostrategico di collegamento sia conVenezia che con Jesolo tramite ilservizio pubblico esistente. Diimpatto ambientale bassissimo,non prevede alcun tipo di edificabilitàad eccezione di un piccoloimmobile in bioedilizia destinatoalla reception. Questo luogototalmente immerso nel verde èinoltre inserito nel contesto deipercorsi di cicloturismo. Questaidea nata molti anni fa ha richiestoun viaggio attraverso la burocraziadecisamente molto lungoche sembra finalmente giunto aconclusione; l’area per la sostacamper attrezzata è già disponibilee l’iter dei permessi è praticamentecompletato, rimane solamenteil “placet” del Comune edil Sindaco Claudio Orazio, dinuova recente nomina, è statosollecitato affinché dia il via definitivoaprendo ad aree attrezzateper il turismo itinerante.Gianantonio SchiaffinoL’industria dei parchi a temaresiste alla recessioneFlorida , Walt Disney Worldultimo resoconto dellaL’ TEA/AECOM (una sorta diOsservatorio sull’andamento delparchi) mostra una situazioneabbastanza stabile tra i maggioriparchi a tema del mondo per l'anno2009, con 185,4 milioni di visitatorinei primi 25 parchi dellaclassifica, contro i 188 milioni dell'annoprecedente. Nel 2009 moltidei principali parchi hanno registratola stessa affluenza o un calonelle presenze rispetto al 2008,questo principalmente dovuto allariduzione della capacità di spesadei visitatori a causa della recessione,ma anche per gli effetti dell'influenzaH1N1. I 25 parchi "top"nel mondo hanno avuto una diminuzionedel numero dei visitatoripari allo 0,3% rispetto al 2008, mai 20 parchi "top" dell'America delNord hanno avuto un calo pari al1,3% (121,1 milioni).I parchi acquatici hanno avuto unabuona stagione: nei 20 parchi"top" nel mondo sono entrati20,7 milioni di visitatori (unaumento del 2,1%).Disney mantiene la sua posizionecome maggiore operatore di parchia tema, con nove su dieci deiparchi più visitati al mondo.Il Magic Kingdom di Walt DisneyWorld in Florida è il parco più visitatoal mondo (17.233.000 visitatori),seguito da Disneyland,Anaheim (15,9 milioni); TokyoDisneyland (13,6 milioni);Disneyland Paris (12,7 milioni);DisneySea, Tokyo (12 milioni);Epcot, Florida (11 milioni);Disney's Hollywood Studios,Florida (9,7 milioni) e Disney'sAnimal Kingdom, Florida (9,6milioni). Nella classifica al 9° postoc'è Universal Studios di Osaka (8milioni), seguito al 10° da Disney'sCalifornia Adventure (6,1 milioni).(Fonte: Attractions Management)Inaugurato il Museo dell’Acqua nelle Valli di Tures e AurinaNel cuore delle Valli di Tures eAurina (BZ) inaugura sabato 5giugno un’esposizione permanente,dedicata ad uno dei beni più preziosi del21esimo secolo. Niente come l’acqua ènecessario alla vita, e sarà sempre piùnecessario rendersene conto per evitaregli sprechi e tutelare l’ambiente. La sceltadi Selva dei Molini / Lappago comelocation del Museo dell’acqua non ècerto casuale. La valle di Selva si presentacome la “valle dell’acqua”, ed effettivamenteper chi ha gli occhi attenti pernotarlo, la pittoresca valle, sita sul versantemeridionale delle Alpi delloZillertal, non fa altro che mostrareacqua nelle sue più variegate forme. Daighiacciai posti sulle alte cime a tremilametri fin giù verso le vallate ricche diprati verdeggianti c’è acqua che schizza,scorre, sgorga e fluisce da ogni parte.Ecco allora l’idea di raccogliere questastoria di trasformazioni, di energia, dispettacolare potenza in un luogo speciale:proprio all’ingresso della valle. Infattiil vero e proprio Museo dell’acqua dellavalle di Selva dei Molini si trova in realtàa cielo aperto ed è semplicemente offertodalla ricchezza e dalla varietà dellanatura. Per info: Consorzio turisticoArea Vacanze Valli di Tures e Aurina, tel.0474.652081, www.tures-aurina.com20 TURIT

NewsTurismo nei campeggi,un antidoto contro la crisiSi è svolta lo scorso 11 maggio a Romal’Assemblea elettiva AssocampingConfesercenti che ha confermatoPasquale Motta alla PresidenzaNazionale. “Il turismo nei campeggi evillaggi in questa fase di dura crisi hatenuto meglio di altri settori e può esseranche per la prossima estate un forteantidoto alla crisi, una opportunità perle famiglie, e un passo in avanti rispettoal rapporto fra turismo, ambiente, attivitàfisica e sport. Ma è un settore che vasostenuto a partire dalla riduzionedell’Iva sui servizi turistici. Sarebbe ungrande errore sottovalutare il fenomenodel turismo nei campeggi e nei villaggi:quasi 2600 strutture con un milione e360 mila posti letto. Il 46 % di camping evillaggi sono dislocati nel nord, mentre il33,5% nel sud e nelle isole. Uno su trecampeggi è situato nelle località marine.In media si contano negli ultimi anni 65milioni di presenze con una permanenzamedia di poco più di una settimana.Rilevante anche il fatturato che ammontaa 2,8 miliardi di euro concentrato inquattro-cinque mesi di attività. Ed è unsettore che da lavoro a circa 50 milaaddetti. La maggior parte degli italianiche prenota nei campeggi, l’87%, lo fadirettamente. E di questo 87% il 35%usa internet”.In particolare il Presidente ha sottolineatocome ci sia la esigenza forte che“Governo, Regioni, ma sopratutto l’ENITvalorizzino di più questo settore conazioni di promozione mirata sia all’esteroche in Italia.” Sono stati eletti comevicepresidenti Monica Saielli di Rimini eBernardo Pesciullesi di Marina diGrosseto.Gli inglesi sono i turistivestiti peggioSecondo i risultati di un sondaggiointernazionale svolto tra piùdi 16.000 visitatori in quindici paesieuropei del sito internet di Zoover,gli inglesi si aggiudicano il primoposto per il peggior senso esteticodel vestire. Le persone che hannopartecipato al sondaggio, sia uominie che donne, potevano esprimereil loro voto per "i peggiori"vestiti in vacanza in tutta Europa. Itedeschi si piazzano secondi (23%),seguiti ad una certa distanza dallaPolonia (12%). Tutti i paesi condividonol’opinione sugli inglesi.

NewsEasy Italia, il callcenter per turisti stranieriMolte gemme italiane fra le miglioridestinazioni di viaggio del mondoRoma, Castel Sant’AngeloIl Direttore Generale dell’ENIT-Agenzia, Paolo Rubini, ha partecipatoa Düsseldorf alla missionedi Governo per la presentazione,da parte del Ministroitaliano del Turismo, On.Michela Vittoria Brambilla, diEasy Italia – Linea amica per ilturismo, il nuovo servizio di assistenzaper turisti in Italia, che èentrato in funzione lo scorso 15maggio in sei lingue straniere(inglese, francese, spagnolo,cinese, russo e, naturalmente,tedesco).Chiamando il numero 039 039039, al costo di una telefonataurbana, è possibile ricevere nonsolo informazioni di viaggio mauna anche vera e propria assistenzaqualificata. Infatti, glioperatori che risponderanno sifaranno carico della richiesta delturista e lo accompagnerannofino alla risoluzione del problema.Tutto per rendere ancorapiù facile e piacevole il soggiornonel Bel Paese.TripAdvisor, la community di viaggiopiù grande del mondo, hareso noti i vincitori dei premi“Travellers’ Choice DestinationsAwards 2010”, la terza edizionedella classifica delle destinazioni diviaggio da non perdere basata sumilioni di recensioni e opinioni stilatedai turisti di tutto il mondo. I vincitorisono stati decretati attraversola valutazione incrociata dei commentidei turisti sulle destinazioni diviaggio, sulle mete preferite e inbase all’indice globale che esprime lapopolarità delle destinazioni.Regina indiscussa fra le mete piùamate dai turisti internazionali èMonte Carlo, vera perla delPrincipato di Monaco, eletta daiviaggiatori al primo posto sia nellaTop 25 Europa che nella Top 25Mondo. Ma con ben quattro gemmedel turismo tricolore in classifica,l’Italia è il paese con il maggiornumero di destinazioni votate daiFirenzeviaggiatori in entrambe le classifiche.Nella Top 25 Europa Firenze presidiail 4° posto della graduatoria, seguitada Venezia (6°), da Siena (7°) e daRoma (8°). Ed è ancora il capoluogotoscano (4° classificato) a primeggiarefra i vincitori italiani della Top 25Mondo, seguito da Venezia (7° classificata),da Siena, che con le suemura, i vicoli e la fama internazionaledel palio conquista l’ottavo postoin classifica, e da Roma (9° classificata).Ad occupare i gradini più bassi dellaTop 25 Italia sono alcune perle perintenditori del turismo italiano, forsemeno popolari per i viaggiatori delvecchio continente, ma non per questodi minor pregio: si tratta di Lucca,Malcesine, Amalfi e Tropea, seguiteda Riva del Garda, Catania, Ravenna,Taormina. E ancora: Lago Maggiore,Porto Venere, Pompei, Perugia,Varenna, Bardolino e la caratteristicaMatera, con i suoi originalissimi sassi.A Senigallia tutto è pronto per Festambiente RagazziÈil festival di Legambiente dedicatoai bambini, quest’anno per laseconda volta sarà in programmanella città di Senigallia (AN) dal 28giugno al 4 luglio, per divertirsi e sensibilizzareanche i più giovani alrispetto dell’ambiente. Fin dallaprima edizione, ben 14 anni fa,l’obiettivo è quello di rendere consapevolii piccoli cittadini dell’importanzadelle nostre azioni sull’ambiente.Una festa ad emissioni zero completamentea misura di bambino conlaboratori, giochi, stand, spettacoli dimusica e teatro, presentazioni dilibri… in cui oltre all'utilizzo di materialiin Mater Bi, Legambiente haadottato una rigorosa politica digestione dei propri rifiuti solidi. Sonobandite le bottiglie e le stoviglie diplastica, le immondizie prodottesono raccolte in maniera differenziataed avviate interamente al riciclo edal compostaggio. Un’iniziativa importanteper sensibilizzare i più piccoli alrispetto dell’ambiente e contribuire acreare insieme un mondo migliore.Info: www.festambienteragazzi.org22 TURIT

NewsCodice della strada: le norme sulla sicurezzaLa Fondazione Luigi Guccione presentaalcune delle novità presentinel cosiddetto “DDL Bianchi”, cheritorna ora alla Camera dei Deputatiper l’approvazione.MINICARSanzioni pesanti per chi “trucca” ilmotore . Obbligo dell'uso delle cintureper gli occupanti. Non potràguidarle chi si è visto sospendere lapatente.PEDONI“Quando il traffico non è regolatoda agenti o da semafori, i conducentidevono fermarsi quando i pedonitransitano sugli attraversamentipedonali. Devono, altresì, dare laprecedenza, rallentando e all'occorrenzafermandosi, ai pedoni che siaccingono ad attraversare la medesimaparte della carreggiataCOMITATO SICUREZZA STRADALENon è l’Agenzia che chiedevamo maè istituito un Comitato per l'indirizzoe il coordinamento delle attivitàconnesse alla sicurezza stradale pressoil Ministero delle Infrastrutture edei Trasporti.“Un plauso va fatto - dichiara laFondazione Luigi Guccione - alSottosegretario dell’Interno, On.Alfredo Mantovano, per il buonlavoro di coordinamento sulle proposteavanzate dalle Organizzazionidelle vittime e dei pedoni permigliorare l’articolo 191 del Codiceche riguarda la sicurezza dei pedoni.Norma da “interpretare” nella fattispecieche porrà, però, notevoli problemialle forze dell’ordine chedovranno capire e sanzionare quandoun veicolo deve “ dare la precedenza,rallentando e all'occorrenzafermandosi, ai pedoni che si accingonoad attraversare la medesimaparte della carreggiata”.A Burgio (AG) nasce un Museo della CeramicaNota anche come città dellaceramica, Burgio, piccolocomune montano dell’agrigentino,vanta una secolare tradizione nell'artedelle maioliche. Da semprel'economia di questo luogo è statalegata all’artigianato che, nei secolipassati, ha raggiunto livelli elevatissimi.Il segreto delle ceramiche diBurgio, oltre a risiedere nella varietàdi materie prime disponibili tracui la pietra dura e la terracottalocale, sta nella maestria degli artigianiche ancora oggi lavorano inantiche botteghe producendomanufatti aprezzati ed esportati intutto il mondo. Per valorizzare questopatrimonio di tradizioni e culturadi valore inestimabile è statorecentemente inaugurato il Muceb(Museo della Ceramica di Burgio)negli spazi dell’ex convento diSanta Maria delle Grazie (foto afianco). La sua collezione comprendela prima produzione dipinta inbianco e blu, legata ancora alleforme e agli stilemi importati aBurgio da ceramisti di Caltagirone,la produzione del XVII e del XVIIIsecolo, fino a esemplari ottocenteschi,espressione della decadenzadell’arte figulina spesso dipintasommariamente con colori piùpoveri ma non priva di originalità.

AattualitàAlcune dellenuove normecontenutenel disegnodi leggesulla sicurezzastradale sonocondivisibili,ma altrecreanodavverosconcerto!Ad esempio:conoscetel’”emendamentograppino”?Codicedove è finitaTesto a curadi Domenico CarolaDocente diCircolazione Stradale24 TURIT

Attualitàdella strada:la tolleranza zero?Carinzia, VillachTURIT 25

AttualitàIn anteprima vi aggiorniamoriguardo alle nuove normecontenute nel disegno di leggesulla sicurezza stradale. Alcunesono condivisibili altre... quantomeno creano sconcerto!SÌ ANCHE “ALL’EMENDAMEN-TO GRAPPINO”La nuova legge sulla sicurezza stradaleancora deve essere approvata esta già cadendo a pezzi.A pochi giorni dalla votazione inCommissione al Senato stannovenendo meno, uno dopo l'altro, icapisaldi che la caratterizzavano eche l'avevano fatta dipingere comela legge della “tolleranza zero”.Bocciato l'emendamentoGiovanardi, quello che prevedeva lachiusura dei locali notturni alle 4 e lostop alla vendita degli alcolici alle 3;approvato un emendamento checoncede addirittura la deroga di treore al giorno a chi si è visto sospenderela patente, vanificando di fattoil provvedimento; eliminato l'obbligo,per i medici, di comunicare alministero dei Trasporti eventualipatologie dei loro assistiti; perfinol”innocua”novità del casco per labici è nel mirino e minaccia di saltare.Che fastidio andare in bici con ilcasco!Altro che legge della “tolleranzazero”, altro che giro di vite!Le vittime della strada, dopo unperiodo di tempo, in cui erano diminuite,hanno ripreso a salire.Gli incidenti stradali sono tornati acrescere nei primi mesi dell'anno:secondo i dati sono +6 per cento, dinotte sono +28 per cento, in autostrada+18 per cento.Il “capolavoro” è comunque quellodella deroga a ore della patentesospesa, già battezzato comel”emendamento grappino”.Nel lunghissimo iter del disegno dilegge sulla sicurezza stradale (ottomesi di lavoro al Senato e oltre 400emendamenti presentati, dopoessere stato approvato dallaCamera) la tolleranza per l’alcol erastata messa all’angolo, schiacciatada un’ampia maggioranza: la leggedoveva essere quella del giro di vite,della lotta senza quartiere ai comportamentiirresponsabili alla guida.Una roba per duri e puri, senzainfingimenti e tentennamenti la mis-

sione era quella di dimezzare il numero degli incidentistradali per mettere l'Italia al passo dell’Europa.Ora invece che il disegno di legge è alle battute finaliil testo s’allenta e mostra le prime crepe: in una di questesi è infilato appunto con successo “l'emendamentograppino”. Dice che l'automobilista a cui è statasospesa la patente perché sorpreso a guidare in statod'ebbrezza può ricorrere al prefetto, per chiedere, eottenere, una deroga di tre ore al giorno per recarsi allavoro.La ragione (ragione?) dell’emendamento grappino chedi fatto annulla il provvedimento di sospensione dellapatente è stato spiegato con il fatto che in alcune zonedel Nord, nei mesi invernali, il grappino o il bicchiere divino è prassi comune. L’impossibilità di andare al lavoroperché la patente viene ritirata ha creato molti problemidi tipo sociale e rovinato molte famiglie.Chi abita in paesi sperduti, senza patente, ha persoanche il lavoro ed è venuto meno lo stipendio per ilsostentamento.Quindi il Legislatore con una mano toglie la patente achi si mette alla guida ubriaco e con l’altra gliela ridà.Anche l’emendamento Giovanardi è stato accantonato.E dire che veniva considerato un “momento forte”di contrasto alle stragi del sabato sera. Però il senatoree sottosegretario non si dà per vinto e afferma cheriproporrà l'emendamento che, giura, “è condiviso dalGoverno e da la quasi totalità dei parlamentari”.Intanto passerà la proposta di elevare i limiti di velocitàin autostrada a 150 km. all'ora nei tratti a tre corsiee con il “Tutor”. Anche qui, sembra un controcanto

AttualitàMentre i mortitornano a crescerein autostrada noistiamo discutendoper levare i limitidi velocità.Ma nondoveva esserela legge della“tolleranza zero”?rispetto alla morale del giro di vite: invecedi contenere la velocità diamo il permessodi aumentarla. L'unica voce criticache si è levata contro il provvedimentoè stata quella del Presidentedell'Asaps (Associazione amici dellaPolstrada): mentre i morti tornano a crescerein autostrada noi stiamo discutendoper levare i limiti di velocità.Ma non doveva essere la legge della“tolleranza zero”?PATENTE SOSPESA C’È LADEROGAUn emendamento presentato prevedeche in caso di sospensione della patente,all’automobilista vengano concessidieci giorni di tempo per chiedere alprefetto una deroga di tre ore al giornoper recarsi al lavoro.NESSUN OBBLIGO PER I MEDICILa Commissione lavori pubblici delSenato ha approvato l’emendamentodel Governo che elimina l’obbligo per ilmedico che viene a conoscenza di unapatologia del suo assistito pregiudizievolealla guida, di darne tempestivacomunicazione scritta ai ministero deiTrasportiLOCALI APERTI A OLTRANZALa Commissione trasporti ha accantonatoun emendamento che prevedeva lachiusura generalizzata per i locali notturnialle 4 con stop alla somministra-28 TURIT

zione e alla vendita di alcolici dopo le 3.LAVORI “UTILI” PER GLI UBRIACHIUn emendamento al ddl sulla sicurezza stradale prevedepene alternative alle sanzioni o al carcere per chicausa incidenti guidando in stato di ebbrezza.Si tratterebbe di lavori "socialmente utili", ma questonon costituirà un deterrente pari alla pena detentiva.SPUNTA ANCHE IL GIALLO SULLA FINALITA’DEI PROVENTI DELLE SANZIONIUno dei capitoli più controversi del disegno di leggesulla sicurezza stradale è quello che riguarda i proventidelle sanzioni pecuniarie.Come devono essere normati? A chi devono andare?In che percentuale? Tutte domande che ancora nonhanno trovato una risposta certa. Nel testo delSenato c’è scritto che i proventi delle sanzioni devonoandare il 50 per cento ai Comuni e l'altro 50 percento agli Enti proprietari delle strade e che, sia gliuni che gli altri, hanno l’obbligo di reinvestire i proventinella sicurezza stradale (miglioramento della circolazione,potenziamento della segnaletica, fornituradi mezzi tecnici necessari per i servizi di polizia stradaleeccetera).E qui, però, comincia l'inghippo: il precedente testodella Camera, oltre a fissare l'obbligo della spesa pergli Enti manutentori, indicava anche come questaspesa dovesse essere effettuata. Ma la Ragioneriadello Stato ha eccepito sulla materia invitando a riformularel'articolo.Il relatore del disegno di legge, ci sta provando a farloma non nasconde che si tratta di cosa piuttosto complicata.È noto che i proventi delle violazioni, in passato, sonostati una manna per gli Enti locali che non di radograzie ad essi hanno risanato i propri bilanci, "stornando"verso altri capitoli di spesa quei soldi cheavrebbero dovuto essere impiegati per migliorare lasicurezza stradale.Per far sì che tale fenomeno fosse annullato eranostate previste della sanzioni a carico di quegli Enti inadempientida applicare direttamente sui trasferimentiche lo Stato, annualmente, opera in favore degli Entilocali.In Senato tira l’aria di voler “diluire le sanzioni a caricodelle amministrazioni che non ottemperano allacorretta destinazione dei proventi sanzionatori”. Sefosse davvero così, ci troveremmo di fronte a uno“sconto” nei confronti degli Enti locali, un incoraggiamentoai Comuni a non reinvestire nella sicurezzastradale.Sugli altri punti “controversi” del disegno di legge leidee sono più chiare.A proposito dell’emendamento “grappino”, peresempio, il relatore del disegno di legge spiega diaver “trasformato radicalmente l'iniziale formulazione,che era quella di concedere deroghe alla sospensionedella patente per motivi di lavoro. Invece noidiciamo che la deroga può essere concessa, ma soloper motivi "sociali", tipo accompagnare un parente afare la dialisi o altre cose del genere. E in ogni casomai nessuna deroga a chi, ubriaco, ha fatto un incidentemortale”.

AttualitàQuanto alla bocciatura dell'emendamentoafferente la chiusura dei localialle 4 e lo stop alla vendita di alcolicialle 3, sempre il relatore ritiene l'emendamento“non di pertinenza del Codicedella strada. Che c'entra laCommissione Lavori Pubblici del Senatocon i rave party e con gli orari di chiusuradelle discoteche?”.Il presentatore della proposta, invece, èandato su tutte le furie: “consideroscandaloso, ha detto, che si sia accantonatol'emendamento che prevedevafinalmente un qualche limite relativoalla chiusura dei locali notturni e allavendita di alcolici. Questi nodi dovrannoessere sciolti, ha concluso, senzasoggiacere alle pressioni delle solitelobby organizzate”.LA VELOCITA:QUESTA... ROMPISCATOLE!E poteva mai mancare la modifica all'articolo142 che disciplina la velocità?Certo che no.Ulteriore ritocco ad esaltare l’ipocrisia diuna disposizione che da un lato prevedegravi sanzioni per chi commette unaviolazione contemplata dai commi ottavo,nono e nono-bis dell'articolo 142 edall’altro dispone la massima visibilitàdelle postazioni di controllo, visibilità esegnalazione che non è richiesta, adesempio, per gli strumenti che accertanole violazioni semaforiche o quelli checontrollano gli accessi abusivi nelle ZTLe nelle corsie riservate ai mezzi pubblici;ma vedrete che presto ci arriveremo.Non mi dilungherò oltre su questoaspetto, visto che ormai la questionepoco mi appassiona, salvo qualcheritorno di fiamma quando leggo chequalcuno ha “frodato” i poveri conducentiche sfrecciano in violazione delcomma nono-bis dell'articolo 142.I ritocchi alle sanzioni sono di relativointeresse, visto che si rimodulano nellaquantità, come segue:Violazione Sanzioni prima Sanzioni dopo Punti prima Punti dopoArticolo 142, comma 7Superamentoinferiore/uguale a 10 km/hDa 38,00 euroa 155,00 euroDa 38,00 euroa 155,00 euro (=)0 0 (=)Articolo 142, comma 8Superamento di oltre10 km/h inferiore/ugualea 40 km/hDa 155,00 euroa 624,00 euroDa 155,00 euroa 624,00 euro5 3 ()Sosp. Patente1-3 mesi (

Per la modifica alla decurtazione dei punti si è giàdetto, mentre si registra un aumento delle sanzionipecuniarie per le violazioni dei commi nono e nonobis,viene meno l'interdizione alla guida in orario notturnodopo la restituzione della patente al termine delperiodo di sospensione irrogato per la violazione delcomma nono, mentre restano ferme le disposizioniche regolano l'aggravamento delle sanzioni accessoriein caso di ulteriori violazioni ai commi nono enono-bis dell'articolo 142, disposte dal comma dodicesimo.REVISIONE E TABELLA DEI PUNTEGGI DELLAPATENTEL'articolo 126-bis viene rivisto per quanto riguarda icasi in cui deve essere disposta la revisione dellapatente (o del certificato di idoneità alla guida delciclomotore) che, pertanto, non saranno più limitatialla perdita totale del punteggio, ma anche alla commissionedi più violazioni di una certa gravità, checomportano la decurtazione di almeno 5 punti, entroun determinato periodo. Quindi, se dopo la notifica diun primo verbale per una violazione che comporta ladecurtazione di almeno 5 punti, il titolare della patente(o del CIGC) commette altre due violazioni noncontestuali, anche esse comportanti la decurtazionedi almeno 5 punti, dovrà effettuare la revisione dell'abilitazione.In verità, ritengo che non sia sufficiente la notifica ola contestazione dei verbali, ma sarà necessario almenoche questi siano divenuti inoppugnabili, prima chesia disposta la revisione.Infine, viene imposto alle cancellerie penali che neicasi in cui la definizione del procedimento ai fini delladecurtazione del punteggio per violazioni costituentireato sia legata alla inoppugnabilità di una sentenzao decreto di condanna, trasmettano all'organo accertatorecopia autentica del provvedimento, entro 15giorni da quando questo è divenuto irrevocabile, aifini della comunicazione per la detrazione, che deveavvenire entro i 30 giorni successivi.(1 - fine prima parte)

AttualitàNessuna crisiper il turismo naturaLa vacanza all’aria apertagode di ottima salute.La conferma viene dai daticontenuti nel Rapportosul Turismo Natura presentatodurante l’ultima edizionedi Ecotur. Ma chi è e cosacerca l’appassionato del turismoa contatto con l’ambiente?Ve lo raccontiamoin questo servizioTesti a cura della redazione32 TURIT

AttualitàTURIT 33

AttualitàIl primo datodal Rapportopresentato ad Ecotur èche la crisi economicae la contrazionedella domanda turisticanon fermano l’ascesadel turismo natura.Il 2009, infatti,si è chiuso con99,1 milioni di presenze,oltre 100 mila in piùrispetto al 2008,e un fatturato di 10,7miliardi di euro(era di 10,5 nel 2008)Anche quest’anno, ilprof TommasoPaolini, nella suaduplice veste didocente presso laFacoltà di Economiadell’Univer-sità dell’Aquila eCoordinatore del Comitato tecnicoscientificodell’Osservatorio Ecotur sulTurismo Natura, ha puntualmente presentatoa Ecotur il Rapporto su“Turismo natura: contesto attuale eanalisi revisionale”, giunto all’8° edizione.Si tratta di un documento cheanalizza un segmento di crescenteimportanza del nostro turismo e nascedalla stretta collaborazione tra Istat,Enit, Università dell’Aquila e RegioneAbruzzo.Il primo dato che emerge è che la crisieconomica e la contrazione delladomanda turistica non fermano l’ascesadel turismo natura. Il 2009, infatti, si èchiuso con 99,1 milioni di presenze,oltre 100 mila in più rispetto al 2008, eun fatturato di 10,7 miliardi di euro (eradi 10,5 nel 2008).L’aumento viene percepito con forza dal60 per cento dei tour operator, anche inragione del boom degli ultimi anni. Nel2006 infatti le presenze totali negliesercizi ricettivi ufficiali delle aree protetteerano di poco superiori a 94 milionie il fatturato era di 9,8 miliardi dieuro. Un incremento consistente, raggiuntoin pochi anni e segnato da unpool di parchi nazionali che fungono datraino per l’intero settore: secondo itour operator italiani infatti i parchi piùrichiesti sono, nell’ordine, Abruzzo (21per cento), Gran Paradiso (18 percento), Cinque Terre (16 per cento),Stelvio (14 per cento), ForesteCasentinesi (13 per cento), Maiella (11per cento) e il parco regionale dell’Etna(11 per cento), il primo – quest’ultimo –fra i parchi regionali.Le attività preferite dai turisti che scelgonoquesto particolare segmento turisticosono quelle sportive (46,4 percento), il relax (21,3 per cento), l’enogastronomia(15,2 per cento) e la riscopertadelle tradizioni (12,7 per cento),mentre fra le attività più in voga ci sonol’escursionismo, il trekking e la mountainbike.Regione Vacanze Ortles (Alto Adige)34 TURIT

AttualitàGrafico n. 1Sono semprei “parchi-aree protette”a costituire il segmentopiù rappresentativodel turismo natura.La “montagna” quest’annoancora di più si avvicinaad insidiare quasila testa della classificaIl turismo natura è un fenomeno chepresenta varie sfaccettature, illustrate, inordine di importanza, dalla tabella inalto (Grafico n.1) .Sono sempre i “parchi-aree protette” acostituire il segmento più rappresentativodel turismo natura. La “montagna”,che già nel 7° Rapporto si era messa inevidenzia, quest’anno ancora di più siavvicina ad insidiare quasi la testa dellaclassifica. Perde invece posizioni l’agriturismo,che si colloca dopo il turismorurale.Perché si sceglie il turismo natura? Glioperatori turisti che propongono il turismonatura hanno evidenziato innanzitutto,così come nei precedenti Rapporti,il “vivere a contatto con la natura” qualedesiderio e/o esigenza più importanteche spinge i turisti a scegliere per le lorovacanze il turismo natura. Totalizza nellascala di riferimento il 38% delle indicazioni.E’ seguito con valori più bassi dal“praticare sport e attività all’aria aperta”che ha raggiunto il 18% delle indicazioni:quasi il doppio di quelle dell’annoprecedente.36 TURIT

AttualitàParchi del Friuli Venezia Giulia(anche nella pagina a fianco)Grafico n. 2Grafico n. 3Grafico n. 4La composizione socio-economica deifrequentatori di aree protette è statasuddivisa nei seguenti gruppi: per classidi età (Grafico n. 2), per titolo di studio(Grafico n. 3), per tipologia (Grafico n.4) e per capacità di spesa (Grafico 5).Grafico n. 5

AttualitàI dati relativi alle strutture ricettive utilizzatedai turisti quando godono unavacanza natura mettono in luce aspettiveramente interessanti.Le alternative sono rappresentate dalgrafico 6.Gli alberghi e le pensioni rappresentano,pure se in evidente diminuzione rispettoalle precedenti rilevazioni, la soluzionericettiva preferita: 23,7%. Tale valore è ilpiù basso registrato da tutti i RapportiEcotur, così come la figura mostra. I campeggie le aree di sosta camper si collocanoa un livello più defilato.Grafico n. 6Relax in campeggio38 TURIT

AttualitàA Ecotur 2010 in scena i Parchi europeiDurante uno dei convegni piùinteressanti che si sono svoltia Chieti in occasione della 20°edizione di Ecotur che si è svoltadal 24 al 26 aprile scorso, si è parlatodel Congresso annuale diEuroparc-Federation, laFederazione dei parchi e delleriserve naturali d’Europa, che haSede a Grafenau (Baviera).L’importante evento sarà ospitatodal Parco Nazionaled’Abruzzo, Lazio e Molise dal 29settembre al 2 ottobre 2010.Questa decisione è stata presadurante “Convegno delCentenario” della istituzione delprimo parco europeo, svoltosi inSvezia nel settembre scorso allapresenza del Re di Svezia, delPrincipe di Norvegia, dei rappresentantidel Governo svedese edelle istituzioni locali. Vi hannopartecipato gli esponenti dei parchidi 39 paesi occidentali.Il Presidente Giuseppe Rossi haribadito che “Si tratta di un eventomolto complesso e articolato,che vedrà impegnata l’interastruttura dell’Ente e che nonpotrà prescindere dall’apportocollaborativo delle Istituzioninazionali e locali e dei diversiattori del territorio. Il Parcointende coinvolgere attivamentequeste realtà affinchè tutti possanoessere protagonisti di un avvenimentodi grande rilievo e straordinariaimportanza, che vedràla partecipazione di centinaia diamministratori e operatori deiparchi europei, chiamati a discuteree a confrontarsi sulla gestionedelle aree protette delContinente. Non poteva essercimigliore occasione per comunicarel’immagine del Parco e dellesue ricchezze naturali, culturali,sociali, insieme alla organizzazionedel territorio e delle strutturedi servizio".Il tema del Congresso “Vivereinsieme: biodiversità e attivitàumane, una sfida per il futuroNella foto: Enzo Giammarino (a sin.),presidente e fondatore di EcoturGrafico n. 740 TURIT

AttualitàCarinzia, Villach (anche nelle foto della pagina a fianco)Testo di Antonella Fioritodelle aree protette” rende pienamentel’idea dell’importanzadell’appuntamento.Nell’Anno Internazionale dellaBiodiversità il Congresso tratteràquesto tema attraverso workshop,escursioni e dibattiti.Interverranno importanti relatorieuropei che cercheranno lamigliore soluzione per arginarela perdita di biodiversità a livellomondiale.Un’intera giornata di incontriper trovare possibili soluzionipratiche e offrire un’opportunitàa tutti gli interessati allagestione di aree protetted’Europa di condividere esperienzeed imparare gli uni daglialtri.Il pernottamento, che costituiscel’elemento più importanteche differenzia il turistadall’escursionista, registravalori che si discostanoin maniera sensibilese facciamo riferimentoai parchi nazionali,a quelli regionali oalle riserve naturalistatali e regionaliIl pernottamento, che costituisce l’elemento piùimportante che differenzia il turista dall’escursionista,registra valori che si discostano in maniera sensibilesecondo ché facciamo riferimento ai parchinazionali, a quelli regionali e alle riserve naturali statalie regionali.In quest’ultima categoria è proprio forte il fenomenodell’escursionismo: si va di mattina, si gode l’areanaturale e si torna la sera senza generare alcunpernottamento.Ma anche nei parchi regionali l’escursionismo èmolto diffuso.Nei parchi nazionali invece, frequentati da turisti chehanno spesso una provenienza più lontana rispetto aquella dei turisti dei parchi regionali e delle altre aree

Alcuni degli splendidi esemplari di insetti, farfallee rane che si possono ammirare a EsapolisUn viaggioChi ama viaggiare e scoprire la naturaha a disposizione in Italia edall’estero parchi e mari eccezionali davisitare. I più temerari potrebbero arrivarea qualche safari fotografico in unaforesta africana o ad un giro delmondo in barca a vela. Ma neppure inluoghi tanto lontani sarebbe possibilecapire la ricchezza di vita che il nostropianeta offre. Infatti nonostante leforeste e i mari offrano una enormevarietà di animali e piante da vedere,tale varietà è così dispersa in spaziampi che è praticamente impossibileriuscire a vederne anche una minimaparte. La soluzione a questi limiti, nell’annodella biodiversità proclamatodalle Nazioni Unite, sta nel poter visitarei parchi zoologici e meglio ancora lecase delle farfalle o musei molto particolaricome quello di Esapolis. Perché?Perché in una visita ad una casa dellefarfalle come, ad esempio, allaButterfly Arc di Montegrotto Terme(PD) è possibile immergersi nei suoni,nei colori e negli odori di una forestatropicale abitata da centinaia di animalicome farfalle, pappagalli, anfibi, erettili che in una foresta vera sarebbeestremamente difficile incontrare.Al museo di Esapolis (Padova) invecepotreste vedere dal vivo i rappresentantiche con 1.000.000 di specie conosciutesono i protagonisti assoluti della

comunque protette per cui, una volta raggiunta ladestinazione, vi soggiornano per un lasso temporalepiù lungo, il pernottamento fa registrare valoripiù elevati.Considerando le aree protette come un unicum rileviamocomunque che la categoria più frequentecon il 38,3% è rappresentata da “1 giorno”. Lacategoria temporale costituita dai weekend fa registrareil 24,6%, quella % dei “3 giorni” il 13,8%,“1 settimana” il 13,4%, e “più di una settimana” il9,9%. Si veda in proposito il grafico 7.nella biodiversitàbiodiversità delle terra: gli insetti. Dalleformiche tagliafoglie amazzoniche alleenormi ninfe della malesia, tra gli scarabeicornuti giganti e schivando tarantolee vedove nere, è possibile fare un incredibilmenteviaggio con gli animali dalvivo. Per chi poi la biodiversità la volessetoccare con mano nei giorni festivi, inentrambe le strutture, grazie ai laboratoritattili in compagnia degli esperti, èpossibile entrare a contatto diretto con iprotagonisti a 6 e 8 zampe.Info: Esapolis, Museo vivente degliInsetti, dei Bachi e delle Api (Padova)Tel/ Fax 0039. 0498910189E-mail: info@butterflyarc.itSito internet: www.esapolis.eu

AdAssicurazioni& dintorniRubrica a curadi Pier Francesco Gaspericon la consulenza tecnicadi Claudio D’OrazioAssicurazioniL’assicurazione per la caravan:R.C. e rischio staticoAlla Redazione di Turit, rubricaAssicurazioni & dintorniComplimenti per la rivista, offreinformazioni precise e complete espazia su tutto il mondo del TurismoItinerante a tutti i livelli. La leggocon molto piacere anche se non possiedoun camper, ma avrei deciso diacquistare una caravan, prediligendoun tipo di turismo più stanzialeper muovermi poi in auto.A tale proposito vi chiedo gentilmentequale assicurazione obbligatoriaoccorre stipulare per la caravan.Grazie, vi saluto cordialmente.Franco – VigevanoGentilissimo lettore, la ringraziamodei complimenti che sono ilcarburante per proseguire nellanostra attività quotidiana al servizio deilettori. Per la caravan valgono le normelegislative in vigore introdotte dallalegge 990/69 che dispongono:“Tutti i veicoli a motore senza guida dirotaie, compresi i filoveicoli e i rimorchiposti in circolazione su strade di usopubblico o su aree a queste equiparate,devono essere dotati di polizza R.C.. Esono considerati in circolazione anche iveicoli in sosta su strade di uso pubblicoo su aree a queste equiparate”.Le polizze RC per l’auto e per l’autocaravanregolamentano le diverse casistiche.Normalmente nella RC è compresaautomaticamente, quindi senza bisognodi specifica indicazione in polizza, anchel’assicurazione del “carrello appendice”,a non più di due ruote, adibito al trasportobagagli attrezzi e simili, purchénon sia munito di targa propria (utilizzacioè la stessa targa dell’auto).E' buona norma, comunque, chiedereconferma al proprio Assicuratore.Altro discorso vale per per il traino dellaroulotte targata (o di rimorchio targato)In questo caso, la copertura deve esseredichiarata in polizza (con maggiorazionedi premio che generalmente oscillada un 5 ad un 10% di quello pagato perl’auto)) ed è obbligatorio stipulare lapolizza per il rischio statico, questa prevede,per le caravan con targa propria, esempre che la stessa (o il rimorchio) siastaccato dalla motrice, la validità dellacopertura per i danni a terzi causati dalrimorchio in sosta, derivanti da manovrea mano, o derivanti da vizi occulti dicostruzione o da difetti di manutenzione.Sono invece esclusi i danni alle personeche occupano il rimorchio, nonché quellicausati a coloro che partecipano allesuddette manovre.Si ricorda che per potere trainare unacaravan occorre procedere alla revisionee collaudo del gancio di traino installatoall’autovettura, presso un centro autorizzatoo la motorizzazione civile.Di seguito riportiamo le norme comportamentaliprincipali attinenti l’utilizzodella caravan:- Danni a terzi trasportati non a normaNon è consentito viaggiare a bordodurante la marcia, perciò l’eventualedanno alle persone durante il viaggionon verrà riconosciuto.- Danni derivanti da manovre a mano(caravan, rimorchio o carrello staccati)Non Assicurati - In caso di spostamentoa mano della roulotte o del carrello peril suo posizionamento, un danno occorsoa chi effettua la manovra o a chi è abordo, non viene coperto. Per questicasi occorre una valida copertura RC delCapofamiglia.- Danni derivanti da circolazione (caravan,rimorchio o carrello attaccati)Assicurati - Se durante la manovra diposizionamento della roulotte o del carrello,o durante la loro circolazione, glistessi sono involontariamente spinticontroun’autovetturaparcheggiata,l’assicurazione di responsabilitàcivile obbligatoria risarcirà idanni arrecati a terzi.- Danni a terzi causati dal carrello/rimorchioin sosta sganciato dalla motriceRISCHIO STATICO- Rimorchio Targato ( roulotte) Assicurati- possono essere causati da malfunzionamentodi vario genere, come peresempio, guasti al freno dovuti a undifetto di manutenzione o di fabbricazione.- Carrello Appendice non targato NonAssicurati.46 TURIT

Rubrica a cura di Village for allNasce PRO.VILLAGE.NETil sito dedicatoa gestori di villaggi ecampeggi accessibiliNasce il nuovo sito PRO.VILLAGE-FORALL.NET completamentededicato alla comunicazione con glioperatori del turismo accessibile,gestori e proprietari di campeggi evillaggi che vogliono approfondire laconoscenza di Village for all, delleattività e del funzionamento del network.Vi segnaliamo nella HomePage l’intervista a Matteo Marzotto,Presidente ENIT- Agenzia, che spiegai motivi del suo sostegno al progetto.Troverete anche le testimonianze dicoloro che hanno già aderito al progetto,come Alessandro Sgaravattidi Union Lido Vacanze e FrancoVitali di Holiday Village Florenz,primo villaggio affiliato al network.Nel nuovo sito gli operatori troverannonotizie utili, informazioni perdiventare un villaggio affiliato a V4Aoltre ai progetti e le attività di cui èprotagonista V4A. Troverete prestoanche il “Manuale sull'accoglienzae l'ospitalità dei turisti disabili neicampeggi” realizzato da Village forall per Faita e Federcamping. Sonoattualmente 23 i campeggi e villaggiaffiliati a Village for all, ma il numeroè in crescita costante.Union Lido Park&Resort,il campeggio più accessibile d’EuropaIl 15 maggio 2010 Union Lido hafesteggiato il suo 55° anniversario.Con l’occasione è stato inaugurato ilW10 Leisure Building, la “Nuovacasa del Benessere”. Si tratta di unastruttura dedicata al relax e al wellnessdove si trova una piscina copertacon lettini, vasche multifunzionali ebagno di vapore.Union Lido, già insignito di molti riconoscimentida parte di soggetti operantinel settore, mira a diventare nelgiro di qualche anno, il campeggiopiù accessibile d’Europa. Il primo strumentooperativo, importantissimo perraggiungere questo ambizioso scopo,e per garantire un’accessibilità concretae costante, è stato il PEBA –Piano di Eliminazione delleBarriere Architettoniche, strumentoappositamente sviluppato a questoscopo da Village for all organizzazioneno profit, che ha come obiettivol’inclusione turistica di tutti e la promozionedella attività sportiva pertutti. Il nuovo edificio è stato progettatosecondo i canoni della “accessibilitàtrasparente”.Grazie alla supervisione di Village forall, si è cercato di rendere la strutturaaccessibile a tutti. Sono stati, infatti,realizzati interventi mirati a soddisfarei bisogni dei clienti migliorandocosì la qualità delle strutture, nei percorsie dei servizi, senza connotazioniestetiche di carattere ospedaliero erispettando i canoni dello “universaldesign”.La struttura è attrezzata, infatti, conmappe tattili utili per favorire l’orientamentoe la completa autonomia perle persone cieche e con un sollevatoreche consente il facile utilizzo per lepersone con difficoltà motorie siadella piscina grande che della vascaidromassaggio.I sistemi di accesso al W10 hannopannelli informativi per l‘inserimentodei codici personali di dimensioniadatti alle persone ipovedenti.Rendering del W10 di Union Lido Park & ResortVillage for all, via Ravenna 784 - 44100 Gaibanella - FE - Presidente: Roberto Vitalifax 0532 719036 - info@villageforall.net - www.villageforall.netÉ on line il nuovo portale di Village for all in 5 lingue. Sono già attivi italiano,inglese, spagnolo, tedesco e olandese, a breve sarà attiva anche la lingua francese.48 TURIT

UCAUnione Club AmiciOrsara di Pugliaamica dei camperOltre cinquanta camper si sono incontrati ad Orsara di Pugliaper partecipare alla “1° Festa del CampeggiatoreItinerante”, una festa importante per il mondo del turismo all'ariaaperta perché sancisce l’ingresso di Orsara di Puglia nel novero deiComuni che hanno aderito all'iniziativa UCA di “Comune Amicodel Turismo Itinerante”.La cerimonia ufficiale si è svolta in un’affollatissima Sala Consiliare,in cui si sono susseguiti i vari interventi, coordinati dall'Ass. alTurismo ed alle Attività produttive, Biagio Dedda. In apertura haparlato il Sindaco Mario Simonelli che ha manifestato, a confermadi quanto già fatto nel suo Comune, l'attenzione a questa forma diturismo in un territorio che già si fregia della Bandiera Arancione edel titolo di Città Slow. A seguire, l'intervento del Coordinatore UCAdel CentroSud-Est Gabriele Vertibile che ha soprattutto voluto ringraziareil Sindaco, i suoi validi collaboratori e la comunità orsareseper la calorosa accoglienza riservata agli itineranti giunti in città. Poigli interventi dei Presidenti dei Club dauni coinvolti nell'iniziativa:Pino Stella per C.C. Capitanata, Raffaele Pitta per il Lucera C.C.e Sergio Nardone per l’Helix C.C. Dauni.La cerimonia è continuata con saluti e scambi di gagliardetti fra ilSindaco e il Pres/te Francesco Silvestri del Club "Nino D'Onghia"di Taranto, il V.Presidente Rosario Giannasso dell'Isernia CamperClub, il Consigliere Piero Di Ceglie per l'AssociazioneCampeggiatori Apulia di Bari e il rappresentante del C.C.C. Sila.Dopo le parole del Cons. Regionale Orazio Schiavone e delV.Presidente della Proloco di Orsara, ha concluso il giro d'interventiIvan Perriera nella veste di Consulente Nazionale per il Turismodell'UNPLI, che ha voluto richiamare l'attenzione dei presenti sulnumero sempre più alto di nuclei familiari che hanno scelto questaforma di turismo, un turismo a 360° per 365 giorni all'anno.Turismo attento ed interessato alla destagionalizzazione e che semprepiù frequentemente si avvicina ad eventi culturali, folkloristici,enogastronomici e religiosi. Poi, fra gli applausi dei presenti, è statoconsegnato al Sindaco il cartello, da ben otto mani, quasi a volersottolineare l'importanza e la necessità di azioni concordi che puntinoad un unico obiettivo. La festa si è conclusa nell'Area Camperallestita dal Comune, dove il Sindaco ha scoperto il cartello di"Comune Amico del Turismo Itinerante".

ConfedercampeggioUn magnifico Rallyall’insegna dell’amiciziaLa 2° edizione del Rally dell’Amicizia si è svolta in una vastaarea di Berchtesgaden, a confine tra la Germania el’Austria. Punto d’incontro di tutti gli equipaggi provenienti da:Italia, Francia, Svizzera, Polonia, Spagna, Cecoslovacchia,Olanda e Germania è stato il camping Allweglehen diBerchtesgaden, il cui proprietario, Sig. Thomas Fendt, ha riservatoun’accoglienza davvero eccezionale. Del resto, la presenzadel direttore dell’Ente del Turismo di Waging, Sig. WolfgangEckerlein - quella della banda musicale di Laufen con cornaalpine, tanta musica, birra ed allegria hanno da subito fattointendere che i 150 equipaggi (con oltre 300 persone) avrebberotrascorso un piacevole weekend. La discontinua inclemenzadel tempo non hanno recato alcun danno alla bontà dell’iniziativapromossa dalla Confederazione Italiana Campeggiatori.Numerose le gite organizzate, con visite guidate a Konigsee eal convento di Sankt Bartholoma. Ha fatto venire i brividi atutti ascoltare l’eco prodotto dal suono di una tromba da unbattello, ormeggiato al centro del lago circondato da montagne.Né può essere trascurata l’ospitalità dell’altro campeggioWaging am See, stupenda struttura messa a disposizione grazieall’intenso lavoro svolto dal Sig. Werner Eckl (punto di riferimentoorganizzativo della Confedercampeggio).Anzi, nel corso della cerimonia di saluto e premiazione, ilPresidente Picilli (accompagnato dai Consiglieri MarcelloArcangeli, Ugo Stranieri, Daniele Gini, dalla SegretariaGenerale, Irene Vai e dal Presidente della FC Lombardia,Adriano Cremonte) ha voluto consegnare un dono ricordoparticolare al Sig. Werner Eckl per il non facile lavoro preparatorioed organizzativo svolto, sia nell’interesse di tutti i partecipantisia per far conoscere ed apprezzare tanti luoghi talvolta trascuratidal turismo. Del resto nuove strutture europee si sonoaggiunte al nostro circuito “Ciao Campeggio”.Tutti i partecipanti hanno apprezzato la serata organizzata all’internodi una birreria situata nell’immensa struttura campeggisticadi Waging. Una serata svolta all’insegna dell’allegria e dellamusica e che ha visto il sindaco della città, Sig. Herbert Hausl,elogiare il Rally dell’Amicizia teso a far incontrare campeggiatoridi tutta Europa, per trascorrere assieme un fine settimanaall’insegna del relax.Il programma del Rally prevedeva anche una visita guidata almuseo contadino di Kirchanschoring (Hof) ed una conclusionein una piazza del Comune di Laufen (piazza che è riuscita astento a contenere tutti gli autocaravan). A Laufen ha avutoluogo la cena di commiato (in tre locali con menù identico). Poi,accompagnati dall’Assessore al Turismo di Laufen, Sig. WernerEckl, tutti a passeggio nel centro storico cittadino e, poi, a visitarela Cappella dell’Astro del Ciel ad Oberndorf. Durante itrasferimenti, pur se era elevato il numero di veicoli, tutto si èsvolto perfettamente grazie alle indicazioni del Sig. Eckl e grazieIl sindaco di Waiging (a sinistra) premiato da Gianni Picillial lavoro di staffetta compiuto dalle coppie Arcangeli/Gini,Stranieri/Vai; chiudeva il corteo il nostro Presidente e Cremonte.Durante un breve particolare percorso collinare (caratterizzatoda una strada stretta, in discesa e tortuosa) moltissimi abitantidel luogo si erano fermati ai lati della strada per ammirare – masolo in quel tratto – un serpentone di camper lungo all’incirca1.500 m. Un colpo d’occhio indimenticabile e che ha fattoaccapponare la pelle agli organizzatori.Al termine sono state premiate le Federazioni straniere presentinonché consegnati i seguenti premi:1) Federazione staniera con più equipaggi (ex equo)TCS Camping Club Thurgau (Svizzera)Camping Club Zurich (Svizzera)Polska F.C.IC. (Polonia)2) Equipaggio straniero più anziano per etàSig. Blais Andrè (Francia)3) Equipaggio straniero più lontanoSpagna4) Club italiano con più equipaggiC. C. Terni - Terni5) Equipaggio italiano più anziano per etàSig. Dino Zanco (Treviso)6) Club italiano più lontanoC.C. La Peonia - CagliariConfedercampeggio ritiene, pertanto, doveroso esprimere lapropria soddisfazione per come si è svolta la manifestazioneinternazionale, ma anche ringraziare la FICC per aver patrocinato,ancora una volta, l’iniziativa tesa a far trascorrere un weekenda tanti campeggiatori in modo semplice e genuino. Unparticolare benvenuto nel circuito “Ciao Campeggio” ai campeggidella Germania.Per il futuro, il presidente Picilli, nel corso della cerimonia di premiazione,ha chiesto ai presenti un parere sulla località individuataper la 3° edizione. Uno scrosciante applauso ha promossouna località del Portogallo a sede della 3° edizione del Rallydell’Amicizia.Confederazione Italiana Campeggiatori, via Vittorio Emanuele 11 - 50041 Calenzano (FI)tel. 055.882391 - fax 055.8825918email: segreteria@federcampeggio.it - sito internet www.federcampeggio.it52 TURIT

I Informazionidalle aziendeTesti a cura della redazioneP-EYE: occhi puntatisulla sicurezzaPneumatici gonfiati in modoinsufficiente possono subire uninnalzamento della temperatura equindi scoppiare durante la marcia.In ogni caso una scarsa pressione digonfiaggio determina un’usura piùrapida e anomala della gomme.Vigia Viesa propone soluzionidiverse per la calibrazione e il controllodi ogni tipo di pneumatico.Arriva sul nostro mercato P-Eye, ilcui utilizzo è semplicissimo, anchese la tecnologia è molto sofisticata.Si tratta di un cappuccio elettronicoda applicare sulla valvola di ognipneumatico del veicolo e in gradodi monitorare la pressione dellegomme e segnalare anomaliemediante il lampeggiamento.Per maggior info consultate il sitowww.vigiaviesaviesaitaly.com.Il Golfo dei Pirati:la novità di Terme CatezIl Golfo dei Pirati, la novità dellosplendido complesso turistico diTerme Catez in Slovenia, è il luogoideale per le vacanze avventuriere. Ilcomplesso di 20 casette galleggianti èsito sul lago artificiale ed è collegatocon la terraferma tramite il ponte dilegno. Le casette sono costruite conmateriali naturali creando così una sensazionedel tutto familiare, mentre il terrazzoin legno con una incantevole vistasul lago offre il relax totale ed il piaceredella vita all'aperto. Ogni casetta èadatta per 4-5 persone. Il Golfo deiPirati si trova nelle vicinanze immediatedel Villaggio Indiano, delCampeggio, degli appartamenti e dellaRiviera Termale Estiva ed è adatto allefamiglie con bambini, coppie romantiche,partecipanti ai programmi del teambuilding e per tutte le persone alla ricercadelle vacanze un po’ insolite.Le casette galleggianti, delle dimensionidi 5m x 5m. sono dotate di: angolo cottura,letto matrimoniale con un lettosupplementare ed un letto a due piazzesoppalcato, terrazzo in legno con untavolino e delle sdraie. Un motivo in piùper prenotare la vostra vacanza a TermeCatez.Per maggiori informazioni: tel:003867/4936700, fax: 003867/4935005 - info@terme-catez.si -www.terme-catez.si/it/Marco Sabatelli Editore sviluppaun’applicazione per IPHONE di AppleDa oggi è disponibile sul sito di I-Tunesl’applicazioneCampersupermarket sviluppata dallaMarco Sabatelli Editore. La dinamicacasa editrice savonese pubblica da alcunianni la rivista a diffusione nazionaleILMIOCAMPER e il sito www.campersupermarket.comdedicati allacompravendita di camper, motorhomee caravan. Si tratta di strumenti leadernel mercato dei mezzi adibiti alle vacanzee il sito risulta ai primi posti suGoogle alle ricerche correlate alla parola“camper”. Ma la comunicazionecontinua a cambiare e l’avvento dei cellularidi ultima generazione sta rivoluzionandoil mondo dell’editoria. Senzadimenticare la carta stampata, la MarcoSabatelli Editore ha voluto realizzarequalcosa ad hoc. Dopo avere presentatoil progetto, che ha superato il severoostacolo dell’approvazione della Apple,da oggi per tutti i possessori di iPhoneo IPod è disponibile l’applicazione sulsito ITunes, lo store online di Apple. Ildowload è gratuito. Praticamente èpossibile ricercare fra oltre 3.000 offerteun camper, motorhome o caravan,visualizzando sul cellulare la scheda veicolo,fino a 12 foto e, se presente,anche un piccolo video. Alla fine è attival’opzione per far partire una telefonatadirettamente al venditore.L’editore dice: “Siamo nel mezzo di unatrasformazione epocale dei metodi dicomunicazione e non bisogna rimanereancorati alla carta stampata ma implementarecon i nuovi sistemi. Siti internetma non solo: oltre all’applicazioneper l’IPhone abbiamo la versione navigabilecon qualsiasi telefonino di ultimagenerazione e da pochi mesi seguiamoanche un profilo Facebook delle nostreriviste. Presto replicheremo le iniziativeanche su altri nostri prodotti comeWindnews, rivista e sito leader a livellonazionale per il settore Windsurf.Stiamo pensando infine di affiancarealla nostra guida SavonadaVedereun’applicazione per che permetta aituristi, soprattutto ai croceristi, di scaricarein varie lingue un’audioguida daconsultare durante la visita”.Info: www.campersupermarket.com54 TURIT

Nasce un centro nauticoall’Holiday Village FlorenzFlo Nautic è il nuovissimocentro nautico dell’HolidayVillage Florenz di Lido degliScacchi (FE), attrezzatissimocampeggio che si distingueper la continua innovazionedelle proposte e per la grandeattenzione alla clientela.Ora il campeggio diventapunto di riferimento per ivelisti e gli amanti del mare.Una flotta di catamarani,wind surf, canoe è a disposizionedi tutta la clientela pernavigare da soli o in compagnia.Questi mezzi si possononoleggiare per momenti dipuro divertimento. Inoltre,per i meno esperti, sono previsticorsi specifici per ogniesigenza, sotto la guida diistruttori qualificati.Per maggiori informazioni:www.campingflorenz.itL’Acquapark della Salute Piùquest’anno si fa in tre!Èl’acquapark della salute piùgrande d’Europa: si estendesu 52 ettari di solarium naturaleall’interno della Valle del Sillaro,sul primo appennino bolognesefra Castel San Pietro Terme eSassoleone. È l’Acquapark dellaSalute Più, che ha riaperto per lastagione estiva il 14 maggioscorso. Con la nuova apertura,l’acquapark si fa in tre per l’estatedei suoi visitatori, e non èsolo un modo di dire: tre sonoinfatti le aree tematiche in cui sisviluppa il parco, con grandinovità tutte orientate alla salutee al benessere.La parte del leone la fal’Acquapark Scivoli: un’areaposta su un versante collinareincantevole, in cui divertirsi escaricare lo stress. Novità da giugno2010 sono i nuovi acquascivolipiù lunghi d’Italia: rafting,river e multipista, per idroscivolareda soli o in compagnia, cono senza gommone, e rilassarsialla fine del percorso nella piscinamiotonica. C’è poi il nuovoBoscoGio’, un bosco incantatodiversoa ogni stagione grazie abuffi personaggi, giochi d’acquae scherzi inaspettati, con tantodi castello a sorpresa. Grandeclassico apprezzato soprattuttodai genitori resta Bimbolandia,minicomplesso termale dedicatoai bimbi con piscina termale,giochi d'acqua, spiaggia,ecc...Info: www.villaggiodellasalute.it

Informazioni dalle aziendeNon ci sono dubbi che il mercato deiveicoli ricreazionali a livello europeosta attraversando un momentodifficile e, nell’ultimo comunicatostampa della associazione tedesca dell’industriadel caravaning (CIVD) èstato confermato che nel corso del2009 in Europa le immatricolazioni dinuovi VR sono diminuite del 18,5%:precisamente del 16,9% per quantoriguarda le caravan e del 20,5% i camper.Tuttavia per quanto riguarda lavendita di accessori della Teleco SpA,sia in Italia che in Europa, le cifre si trovanoin campo positivo, eccetto in alcunipaesi. Alla base di questa tendenzaci sono diversi elementi relazionati allestrategie di marketing che hanno portatoi propri frutti, come per esempio iTeleco spa e il mercato europeocontinui investimenti nei centri di assistenzatecnica, i corsi di formazione edi aggiornamento dedicati agli installatorisia in Italia che all’estero, la fabbricazionedi nuovi accessori per mantenerele medesime prestazioni ma acosti più bassi grazie all’introduzionedi nuove tecnologie. Questi fattorihanno giocato un ruolo molto importanteper ottenere i risultati raggiunti.I dati che verranno riportati qui diseguito si riferiscono al terzo trimestredel 2009 rispetto allo stesso periododel 2008. In termini di fatturato il mercatoitaliano è aumentato dell’8%,Francia (9%), Benelux (4,5%),Germania (7,5%) e Spagna (-3,5%).Per quanto riguarda le linee di prodottiche hanno generato tale crescita cisono le antenne a puntamento automaticoFlat Sat Classic Easy e laFlat Sat Light, mentre per quelle a puntamentomanuale il nuovo dispositivoDSF 80 e, infine per i prodotti Telair ilclimatizzatore Silent 7300 H, quest’ultimoha inciso in modo determinante siain Italia che all’estero per il segmentodi mercato dei camper fino a settemetri di lunghezza. “Siamo molto soddisfattidi questi risultati, i continuiinvestimenti tanto nelle risorse umanequanto in quelle tecnologiche hannoportato i loro frutti in un periodo cosìduro come questo. Anche se nonnascondo le difficoltà che abbiamodovuto affrontare” - ha affermato ildirettore commerciale della Teleco SpAsig. Vittorio Simioli.Con Magic Sat Internet Tel internete telefono via satellite anche su mezzi mobiliTeleco SpA, leader europeo nellarealizzazione di sistemi automaticiper la ricezione di segnali televisivi dasatellite, ha introdotto nel propriocatalogo la Magic Sat Internet Tel,l’antenna a puntamento automaticoche permette il collegamento a bandalarga per navigare in Internet, inviaree ricevere e- mail ed effettuare telefonate.Tale servizio avviene mediante ilbroadcaster ASTRA 2 Connect fornitodal satellite Astra 23.5° Est.Per puntare la parabola è sufficientepremere il pulsante di ricerca SAT sulpannello di comando, selezionare ilSatellite ASTRA 23E e attendere alcunisecondi affinché la parabola trovi ilsatellite. Grazie al doppio LNB con laMagic Sat Internet è possibile la navigazionein rete e la visione contemporaneadei programmi TV trasmessi dalsatellite Astra 19° Est e Astra 28° Est(solo per questi satelliti). Nel caso incui l’utente desideri vedere programmiTV trasmessi da altri satelliti è sufficenteselezionare il satellite desiderato(ad esempio Hot Bird) sul pannellodi comando e in pochi istanti l’antennaprovvederà a puntare il satelliteselezionato. Il sistema Magic SatInternet Tel con parabola da 85 cm,viene fornito completo di iLNB (interactiveLNB), Modem IP e di un secondoLNB per la ricezione di programmitelevisivi trasmessi dai satelliti: HotBird , Astra 19E, Astra 28E, Hispasat,Atlantic Bird 3 e Sirius. Tuttavia èdisponibile anche la versione MagicSat Internet Tel senza servizio telefonico.Info: www.telecogroup.comMagic SatInternet TelBau Bau Village: spiaggia con accesso libero ai caniDal 1997 il Bau Bau Village diAlbisola Mare è un punto di riferimentoper tutti i possessori di caniche trovano in questa spiaggia attrezzatain provincia di Savona, servizidedicati a loro ed ai loro amici a quattrozampe in un ambiente sereno chepermette di migliorare la reciprocaconoscenza. Un mare pulito, una spiaggiadotata di tutte le infrastrutture,corsi di istruzione e serate di animazionerendono questo luogo ideale peruna vacanza con il proprio amico aquattro zampe. Per il terzo anno consecutivo,la spiaggia sarà sponsorizzatada Royal Canin, azienda francese specializzatanella produzione di alimentisecchi e umidi di alta gamma per cani egatti (www.royalcanin.it).Info: tel. 019 48055556 TURIT

Informazioni dalle aziendeAL-KO Kober conquistaAustralia e Nuova ZelandaAustralia, il sesto continente piùL’ grande del mondo, ha una densitàabitativa di 2,70 abitanti per chilometroquadrato (in Europa si raggiungonoi 70 abitanti per chilometro quadrato).Vi sono, quindi, spazi sterminatie completamente disabitati. Unasituazione ideale per la diffusione delcaravanning. In tutto il Paese vi sonocirca 2700 caravan park, frequentatiprevalentemente da campeggiatoricon carrelli tenda o caravan. Gli australiani,infatti, sono amanti del traino,con una produzione che vede il 90%delle aziende costruire caravan o carrellitenda e il restante 10% dedicarsiai motorizzati. In questo scenarioopera la filiale australiana di AL-KOKober, che ha ben tre stabilimenticontrollati dalla sede centrale diMelbourne e che gestisce anche i rapportidi fornitura dei telai agli allestitoridi motorcaravan e veicoli speciali. Ilsettore dei veicoli ricreazionali motorizzatinel segmento fino a 5 tonnellatesta vivendo un momento positivo e,di pari passo, AL-KO registra interessantiincrementi nei numeri di fornituradel telaio ribassato amc. Le trasformazioniper il mercato “Down Under”,come informalmente sono definiteAustralia e Nuova Zelanda poichéappartenenti all’emisfero meridionale,vengono realizzate nello stabilimentodi AL-KO a Castel D’Azzano in strettacollaborazione con gli uffici logistici diFiat Torino. Il Ducato viene prodottonella sede Fiat di Atessa (CH) e speditoad AL-KO nella consueta configurazione,cioè con le due cabine contrappostee senza telaio. Qui le basi meccanichevengono trasformate e spedite viamare in Australia e anche in NuovaZelanda, dove è da poco operativa unanuova filiale AL-KO.In Australia vengono forniti circa 100telai all’anno ad aziende come Jayco,Trakka e Sunliner, produttori di motorcaravana 3 assi fino a 5.000 kg, e adA’van e Winnebago costruttori di piùtradizionali motorcaravan. Vi sonoanche altri progetti interessanti con iquali AL-KO sta collaborando, in particolare:macchine per controllo bagaglia raggi X per la dogana (aeroportiaustraliani) e una serie di veicoli per lapolizia penitenziaria.In Nuova Zelanda, il Gruppo tedescofornisce telai a CI Munro e sospensioniad aria a Kea Campers, un’aziendaspecializzata nel noleggio dei veicoliricreazionali, che monta AIR TOP diserie sui modelli con la base meccanicadel Ford Transit.Info: Al-Ko Kober - tel. 045 8546011 - e-mail: info@al-ko.itTrigano: on linei nuovi siti webInuovissimi siti www.caravansinternational.itewww.rollerteam.it sono online, completamente rinnovatinell’impaginazione grafica,resa più accattivante grazie adun’interfaccia di navigazionesemplice ed intuibile, con efficacifocus di prodotto. Puntodi forza dei nuovi siti è la completagalleria fotografica,dotata di una nuova sezione360° per conoscere nel dettagliole gamme CI e ROLLERTEAM 2010.Il progetto nasce con l’intentodi coinvolgere il visitatore inmaniera più diretta offendogliun accesso facile e veloce allesezioni di prodotto e alle varieutilities presenti. Il ‘virtualtour’, inoltre, permetterà agliappassionati camperisti, eanche ai neofiti, di “visitare”all’ interno tutti i camper dellegamme CI e Roller Team 2010.Grazie alla sezione news eall’invio di newsletter periodiche,il visitatore verrà tenutocostantemente aggiornato,con l’obiettivo di creare unrapporto vivo e duraturo conl’utente.Non resta che augurarvibuona navigazione…

La VetrinaLa rubrica "La Vetrina"è riservata ai nostriinserzionisti che ciinviano direttamente le informazionisui modelliche intendono presentare.Noi non aggiungiamocommenti, in modo chei lettori possanodocumentarsi, senza filtri,sulle diverse proposte.CARTHAGO chicCarthago Chic c-line 4.7 MaxibadGli autocaravan Carthago significanoinnovazione. Nessun altro produttorenegli anni passati, ha portatosul mercato tante novità comeCarthago.L’esempio migliore è il nuovo Chicc-line.Con questo autocaravan da 3,5tonnellate siamo riusciti a trasferiregli attributi della classe superioredi autocaravan nella classemedia.Un procedimento di produzioneavanzato e una progressiva sceltadei materiali ci hanno dato la possibilitàdi risparmiare sul pesosenza rinunciare alla qualità.L’utilizzo di materiali compositi èuna novità assoluta nella costruzionedi autocaravan.Ci siamo fatti ispirare dalla costruzionedegli aerei in generale edell’Airbus in particolare.Con i nuovi autocaravan Chic c-linesiamo lieti presentarvi un autocaravannel quale, nonostante i pesiridotti, non si rinuncia a niente.Un’altezza del veicolo che, nonostanteil doppio pavimento nonsuperi i 2,86 m, la lavorazione artigianaledella migliore qualità, lesoluzioni innovative per le piante,l’adattabilità all’inverno e unagenerosa offerta di gavoni: tuttiquesti punti parlano per la c-line.Particolarmente interessante ecomodo su questo modello il vanotoilette posizionato sul lato oppostodel vano doccia che permettedi ottenere un ampio spogliatoionel corridoio tra la camera da lettoe la zona cucina.L’innovativo sistema di riscaldamentoDuratherm, grazie al qualesia il doppio pavimento ad accumulodi calore che il vano abitabilesono riscaldati da un impianto adaria calda, testimonia che sulloChic c-line erano al lavoro personeesperte che avevano un soloscopo: rendere la vostra vacanzapiù bella possibile.58 TURIT

La VetrinaCARATTERISTICHEMeccanica- Telaio: Fiat AL-KO 35 light / 40 Heavy- Alimentazione: Diesel- Cilindrata: 2,3 JTD / 3,0 l JTD- Potenza: 130 CV / 157 CV- Trazione: AnteriorePesi e dimensioni- Massa complessiva: 3.500 / 4.250 kg- Massa rimorchiabile: 1.650 / 1.550 kg- Lunghezza: 710 cm- Larghezza: 227 cm- Altezza: 286 cmPosti- Posti omologati: 4- Posti letto: 4 / 5Scocca- Rivestimento esterno in alluminio,verniciato con laccatura a fuoco- Spessore pavimento esterno: 42 mm- Spessore tetto: 38 mm- Garage posteriore ribassato di serieAltezza: 1180 mm- Doppio pavimentoAltezza interno: 170 mmDotazione di serie- Diversi sportelli gavoni laterali- Riscaldamento Truma Combi 6- Riscaldamento del pavimento- Frigorifero con congelatore 142 l- Batterie gel 80 Ah- Oscuranti cabina guidaPrezzo: Euro 84.000 / 85.450IVA compresa, franco concessionarioTURIT 59

La Vetrina

La VetrinaHYMER B 614 CLHYMER B 614 CL:il compagno di viaggio leggero, spazioso, da sognoCercate un camper entro i sette metri,con un peso totale di max. 3,5 tonnellatee capace di offrirvi due letti matrimoniali,un'accogliente dinette, una cucinafunzionale, un comodo bagno e ancheuno spazioso garage? Nessun problema!HYMER ha il compagno di viaggiogiusto per voi, un membro della serie dicamper più venduta e amata d'Europa:l'Hymermobil Classe B.L'Hymermobil B 614 CL si basa sull'affidabilechassis Fiat Ducato con unpotente motore Multijet da 2,3 litri e 130CV, oltre a ABS, ASR e EBD di serie. Glieleganti specchietti retrovisori esternipendenti dall'alto danno carattere all'attraentedesign degli esterni, ulteriormenteimpreziosito dal frontale automobilisticocon spoiler anteriore e dallo specialeparabrezza integrato. Gli innovativifari con luce diurna, esclusiva diHYMER, e la barra portaluci posterioreestremamente stabile, anch'essa conluci esclusive HYMER, sono il completamentoperfetto per una linea esteriore distraordinaria bellezza.La struttura brevettata in PUAL garantiscel'isolamento più efficiente dell'interacategoria: tetto e pareti (senza alcunponte termico!) sono in schiuma PUspessa 35 millimetri, mentre lo spessoremedio del pavimento è di 46 millimetri.Con un peso complessivo di 3,5 tonnellateper la versione standard, inclusi 440kg di carico, l'HYMER B 614 CL tienepositivamente conto delle direttive europeesulle patenti di guida nonché delleprescrizioni dei vari codici stradali nazionali.Protetto da questa struttura stabile, l'internopresenta una concezione di cellulaabitativa che coniuga alla perfezioneergonomia e comfort. La dinette a L conpanca frontale e sedili sportivi girevoli, incombinazione con un versatile tavolodal ripiano mobile, offre uno spaziocomplessivo davvero generoso e confortevole.La concezione ergonomica deimobili nel decoro Pero Merano contribuiscea creare un ambiente magnifico,anche grazie all'impiego di faretti orientabilie di spot alogeni nei sottomensolaper avere l'illuminazione più gradevoleper ogni occasione.Tanto spazio, grande funzionalità eatmosfera accogliente contraddistinguonoanche la cucina, il bagno e lazona notte. La cucina angolare, con unfrigo da 113 litri, cassetti montati sucuscinetti a rullo e cestelli estraibili, vioffre tutto lo spazio che vi serve. Il fornelloa 3 fuochi, con coperchio separatoin vetro e solida griglia ribaltabile a tuttalarghezza, è non solo comodissimo dapulire ma offre anche spazio sufficienteper cucinare con le stesse pentole cheusate a casa.Nella grande e confortevole stanza dabagno è possibile far oscillare il lavelloverso un lato, ottenendo così tanto spazioper godersi una bella doccia. Lacombinazione di materiali ricercati,come le superfici in vetro, la doccia invetro acrilico trasparente e tutti i mobilicon calde finiture color legno, vi faràsentire come a casa vostra. A completareil quadro, una toilette Thetford conimpianto d'aerazione di serie.Qualità del sonno e spazi comodi egenerosi sono assicurati dal letto abbassabileanteriore e dal letto trasversaleposteriore, dotati di pregiati materassi amolle nonché di uno speciale meccanismodi aerazione del materasso chegarantisce un ambiente sano.L'incredibile spaziosità dell'HYMER B614 CL è completata da un garageestremamente ampio, in grado di alloggiareun volume di oltre 3.000 litri. E seavete altri desideri, potete aggiungereuna serie di optional come ad esempiouna motorizzazione più potente, un frigoda 150 litri, un forno con grill, il tetto confinestra panoramica nella zona posteriore/notte,il pavimento riscaldato e tantialtri dettagli, tutti a vostra disposizioneper esaudire qualunque desiderio.Se volete conoscere meglio il vostronuovo compagno di viaggio (e deisogni…), chiedete pure al vostro rivenditoreHYMER o trovate ulteriori informazionisu www.hymer.com: anche in linguaitaliana!62 TURIT

La VetrinaCARATTERISTICHEAutotelaio di serie: Fiat DucatoMotorizzazione base: 2,3 MultijetkW (CV): 95,5 (130)Lunghezza complessiva ca. cm: 699Larghezza complessiva ca. cm: 235Larghezza interna ca. cm: 218Altezza complessiva ca. cm: 290Altezza abitativa ca. cm: 198Passo ca. mm: 3800Massa in ordine di marcia ca. kg: 3060Carico utile massimo ca. kg: 440/790Massa compl. tecnicamente consentita kg:3500/ 3850 (SA)Massa rimorch. (rimorchio frenato) kg:2000/1900Posti omologati: 4Autotelaio opzionali: Fiat Ducato Maxi 40Motorizzazione possibili: 2,3 MultijetMassa in ordine di marcia ca. kg: 3100Carico utile massimo ca. kg: 400/900Massa compl. tecnicamente consentita kg:3500(a.W.)/4000Massa rimorch. (rimorchio frenato) kg:2000/1870Posti omologati: 4Isolamento parete in mm: 35Isolamento tetto in mm: 35Isolamento pavimento in mm: 46Garage ca. l: 3050Misura effettiva sportello garage la x al cm ca.:94x115 (dx) + 79x115 (lks)Gavone scorrevole sottopavimento ca. l:92 (SA 48 dx)Misure letto anteriore (lu x la) ca. cm:195x140/120Misure letto posteriore (lu x la) ca. cm: 206x140Posti letto: 4Zona bagno la x pr ca. cm: 125x86Armadio (la x al x pr) cm: 41x65x187Cucina la x pr x al in cm ca.: 100x60/95x92Volume frigorifero ca. l: 113/ 150 (SA)Stufa con impianto aria calda canalizzata:Truma Combi 6Serbatoio acqua dolce l: 20/120Capacità serbatoio acqua di recupero in l: 100Capacità batteria in AH: 80Capacità 2. batteria in AH: 80 (SA)Prese 12 V/230 V: 3/ 3TURIT 63

otrOn the roadOn the roadTesto e fotodi Lamberto SelleriItinerarionaturalisticosul grande fiumeBoretto, Brescello, Gualtieri, Guastalla, Luzzara,Novellara, Poviglio e Reggiolo sono le metedel percorso compiuto dal nostro inviatoalla scoperta delle attrattive del Po64 TURIT

On the roadIl grande vecchio fiume Ponasconde nel suo cammino versoil mare (652 km.) luoghi naturali,incontaminati, frequentati daituristi “consapevoli”, quelli che,una volta giunti sul posto, si muovonoa piedi o in bicicletta lungo gliargini del fiume. Si possono percorreredecine di chilometri avvolti nella naturae incontrare la storia, le civiltà ,gli usie le abitudini delle genti che nei secolihanno lasciato tracce indelebili su questoterritorio. Con la canoa, le motonavio con propri gommoni o natanti èpossibile scorrazzare lungo il fiume e,per i più arditi, raggiungere perfinoVenezia. Lungo il fiume 90 punti diattracco segnalati consentono unanavigazione sicura. Un nuovo invasoree predatore, venuto dal Nord, staminando l’equilibrio ittico del fiume: è ilpesce Siluro che supera facilmente i100 chilogrammi. Questo pesce si è trasformatoin un ambìto e difficile trofeosportivo che richiama pescatori dilettantie professionisti da tutta Europa.Vere battute di caccia vengono organizzateanche per i neofiti.In provincia di Reggio Emilia, e precisamentea Guastalla il 16-18 aprile, si ètenuto un importante evento di promozione:la prima Borsa del Turismo sulPo, che ha visto la partecipazione deglioperatori turistici che gravitano sulfiume che attraversa la provincia diReggio Emilia. Sono stati invitati i touroperator provenienti dall’Italia e dall’estero.Questa manifestazione ha definitivamenteconsacrato la nascita inEmilia-Romagna del Turismo Fluvialecondiviso. Infatti le località che hannopromosso, organizzato e aderito a questaprima manifestazione sono:Gualtieri, Guastalla, Luzzara,Novellara, Brescello, Boretto,Reggiolo e Poviglio, che hanno sceltola strada di favorire iniziative promozionalicondivise, per migliorare l’offertaturistica ed eliminare i campanilismiche nulla hanno a che vedere con ilTurismo.Raggiungete una di queste località,parcheggiate il camper e iniziate lavostra avventura sulle piste pedonali eciclabili che inseguono il fiume, o utilizzatela canoa se preferite remare. Il Poè, a tutti gli effetti, un toccasana naturale:scarica le tensioni accumulate sulposto di lavoro, l’aria che respiraterimetterà a nuovo i vostri polmoni,camminare farà bene ai vostri muscolie, dulcis in fundo, la gastronomia localefatta a mano per un giorno vi faràGualtieri, palazzo BentivoglioSuggestivo tramonto sul fiume PoPista ciclabile lungo il PoTURIT 65

On the roadGuastalla, pontilePer far conoscere algrande pubblicoappassionato degliambienti naturali edincontaminati che siaffacciano lungo ilfiume, le RegioniLombardia, Piemonte,Emilia Romagna eVeneto hanno contribuitoalla realizzazionedi un testo edito dalIl Po dalla sorgente al deltaTouring Club Italianoche si intitola “Il Podalla sorgente aldelta”, e comprendeanche la cartina turisticadella zona. Il volumeillustra le possibilitàdi poter godere labellezza del fiumeattraverso 33 percorsida compiersi in bicicletta.Info: Il Po dalla sorgente al delta - Editore: Touring Club Italiano.Collana: Perle d'Italia. Data di Pubblicazione: 2008. Pagine: 176.dimenticare i quotidiani cibi mordi efuggi. Il Po è sempre stato un fiumepopolato. II paese di Poviglio è quelloche conserva la memoria storica deiprimi abitanti che nella preistoria visseroda queste parti. Ospita il museoarcheologico dell’età del bronzo (tel.0522.960426) che mette in mostra rarie preziosi reperti provenienti dalla civiltàpreistorica, a cui è stato dato il nomedi Terramare. A settembre a Poviglioorganizzano la festa dell’Uva e anovembre quella della Castagna (comune.poviglio.re.it).Nel centro di Reggiolo, già dominiodei Gonzaga, è facile imbattersi neiresti della rocca militare del 1242 la cuicima della torre medioevale offre unpanorama impareggiabile. Non dimenticatedi dare una occhiata anche alteatro neoclassico del 1938 e alla sontuosaresidenza estiva dei Gonzaga,villa Aurelia. È qui che ha sede lafamosa Confraternita della Zucca(comune.reggiolo.re.it), alla quale vienededicata persino una festa che si tienea settembre.L’Oasi di Sculazzo è la porta d’ingressoche consente l’accesso in biciclettaalle Valli tra Reggiolo e Novellara,ora bonificate. Sono valli di grandeinteresse storico, naturalistico e paesaggistico.Novellara, per 4 secoli feudo di unramo cadetto dei Gonzaga (1335-1728), offre un centro storico porticatomolto accogliente. La rocca, risalenteal 400, ospita il teatrino (1862), e ilmuseo Gonzaga, che accoglie ancheuna pregiatissima raccolta di vasi del500 provenienti dalla spezieria deiGesuiti (ingresso libero). La primadomenica di ogni mese, il mercatinodelle anticaglie vi stupirà. Durante l’annola città accoglie nelle vie del centrostorico feste nazionali delle popolazioniresidenti delle confessioni Sikh,Indiane, Cinesi e Musulmane. A settembresi tiene la festa delle culture(www.novellara.re.it).A Gualtieri nacque il pittore Ligabue.La città vanta una delle più armoniosepiazze d’Italia, dominata dal palazzoPepoli (visita gratuita): da vedere gliaffreschi nel Salone dei Giganti, operedel Ligabue e famosi abiti di scena. Agiugno si tengono concerti di musicalungo le rive del Po e a settembre si puòpartecipare alla sagra del Lambrusco(www.gualtieri.re.it)Guastalla, la sentinella del Po, è consideratail gioiello di famiglia deiGonzaga , che qui fecero edificare una66 TURIT

Itinerario sul Po EMILIA ROMAGNAOn the roadResidenza Ducale (1521) di impareggiabileeleganza (visita gratuita). A settembreda tutta Italia arrivano appassionatiper il mercato delle “Piante edAnimali perduti”. Dal lido Po diGuastalla partono 6 escursioni sulfiume con la motonave Padus(www.infrastrutture fluviali.it) ma vengonoorganizzate anche escursioni personalizzate(www.guastalla.re.it).A Boretto (26 km da Reggio) ha sedeil porto fluviale della regione EmiliaRomagna. Qui attracca la MotonaveStradivari che, quando non è impegnatain escursioni, propone ristorazionea base di pesci di fiume e può ospitarefino a 200 persone. È attrezzataanche per giungere fino a Venezia in 24ore di navigazione (www.stradivariboat.it). Da vedere sul porto il museoex casa dei Pontieri, che un tempoL’area camperdi Guastallagestivano il ponte di barche sul Po: vilavorò anche il padre di Romano Prodi.Giovannino Guareschi ha reso famosoil paese della bassa Brescello: è quiche sono stati girati nella piazza delpaese gli esterni dei film che hannoavuto come protagonisti Don Camilloe Peppone (www.mondoguareschi.com).Oltre 35.000 turistiall’anno, provenienti da tutta Europa,giungono fin qui per “toccare conmano” i luoghi dove sono stati girati ifilm e i 2 musei che ricordano DonCamillo, Peppone e Guareschi(www.brescello.re.it).Il Po dona emozioni se lo si vive lentamentecome l’acqua che lo percorre.Sulle rive del fiume, in provincia diReggio Emilia, siate certi che l’aria èsalubre, non vi sono industrie che lainquinano.L’area di sostadi Guastalla (RE)camper si trova invia Foscolo. La zonaL’areacomprende, oltre a 30posti auto, 6 stalli di sosta riservatiai camper, un’area ristoro epic-nic con tavoli e panche,ombreggiata e illuminata nelleore notturne, una fontana perla fornitura di acqua potabile.Inoltre, è dotata di pozzetto discarico in acciaio inox conimpianto idraulico autopulente,colonnina provvista di rubinettiper il rifornimento dell’acqua ecolonnina per la fornitura dicorrente elettrica a 220 Volt corredatadi 6 prese.L’area è facilmente raggiungibileper chi arriva a Guastalladalla rotonda di porta Po, dovecampeggia il monumento alFiume di Pietro Cascella. Sitrova a ridosso di una secondarotatoria costruita all’incrociocon via Bacchiavini (area plessoscolastico). Da qui bastanopochi minuti a piedi per arrivarein Piazza Mazzini mentre chivuole andare a Lido Po puògodersi una bella passeggiatadi circa 2 km sulla pista ciclopedonaleche parte proprio daqui.Informazioni utiliDOVE MANGIAREGualtieri Osteria Marlacell. 339.6546098Guastalla Osteria La FratellanzaBoretto Osteria Dal Brillanttel.0522965359Brescello La locomotivatel. 0522 687171NOLEGGIO BICICLETTE EINFORMAZIONI SU PISTECICLABILI:Ivan Pavesi tel. 0522 824279GUIDA TURISTICALucia Lusetti, tel. 0375 830770TURIT 67

On the roadTesto di Riccardo Rolfini Foto: Agenzia TurismofvgTrekking e alpinismo tra le maestose vettedolomitiche, passeggiate alla scopertadi laghi dalle acque color smeraldo,escursioni lungo sentieri immersiin una natura suggestiva: mille sonole esperienze da provare nel Parco delleDolomiti Friulane e delle Prealpi Giulie eall’interno delle Riserve naturali regionaliValle Canal Novo, Foci dello Stellae Foce dell’Isonzo.Tra panorami mozzafiatoe scenografiche piste ciclabili68 TURIT

On the roadIn Friulila natura ha fattoil suo capolavoroTURIT 69

Parchi naturali FRIULI VENEZIA GIULIAParco naturale regionaledelle Dolomiti FriulaneIl Parco naturaleregionale delleDolomiti Friulane,nell’Alto Pordenoneseè in forma perfetta,respira un’ariada invidiare,ha il colore brillantedelle quattro stagioni,di tutti i fiori ed alberipensabili alle nostrelatitudini, ospita animalistanziali importantiquali l’Aquila reale(simbolo dell’Areaprotetta), cervi,caprioli, camosci,marmotte e galli cedroniLe Dolomiti sono statedichiarate da qualche mese,dall’UNESCO: “Patrimonionaturale dell’Umanità”.Occupano un vasto territorioa nord nelle regioniTrentino-Alto Adige, Veneto e Friuli-Venezia Giulia. La Riserva NaturaleRegionale delle Dolomiti Friulane,nell’Alto Pordenonese, ne è il cuore pulsante.È in forma perfetta, respiraun’aria da invidiare, ha il colore brillantedelle quattro stagioni, di tutti i fioried alberi pensabili alle nostre latitudini,ospita animali stanziali importanti qualil’Aquila reale (simbolo dell’Area protetta),cervi, stambecchi, camosci, caprioli,marmotte, galli cedroni. Alcuni espertidicono addirittura di aver avvistato ilGipeto, mitico rapace da anni dato perscomparso. Offre accoglienza “furlana”sempre più difficile da trovare altrove.Ha regole di vita che tutti vorremmoosservare nella nostra città, è ricca dierbe salutari, carni, insaccati, formaggi,vini e pesci pregiati. Strade e sentiericonducono senza fatica né drammi allameta, e fan parte di un territorio pressochéintegro, comprendente montagnee pianure ma anche spiagge e localitàbalneari, fiumi dai nomi storici eimportanti come Tagliamento,Isonzo, Stella e Livenza, Lagunedalla storia più antica di quella diVenezia, quando Aquileia era cittàimperiale romana duecento anni primadi Cristo.Le Dolomiti Friulane, in provincia diPordenone con un lembo udinese, sonoraggiungibili con l’Autobrennero e gliultimi 10 chilometri di statale finoa Longarone, alle porte del Cadorebellunese, e sono comprese fra la stradaprovinciale 251 del Vajont a sud, edalla statale 52 che unisce il Cadore allaCarnia, fino all’autostrada per Tarvisio,dove, al casello Carnia, si esce per raggiungereil secondo Parco, di cui parliamoa parte, quello delle Prealpi Giulie,paradiso dell’aquila e dello stambecco.Torniamo a Longarone per salire allacatastrofica Diga del Vajont e ai sovrastantipaesi di Erto e Casso, tutti e trecancellati dal disastro del 9 ottobre1963, quando una enorme frana, velocequanto annunciata, piombò sul lagodal monte Toc e provocò la morte dioltre duemila persone colte nel sonno.La visita è sconvolgente ma è una testimonianzaindelebile della stupiditàumana e un invito a una sempre maggioreattenzione dell’uomo nei confrontidella natura. Migliaia di scolareschevisitano col fiato sospeso e le lacrimeagli occhi questi luoghi tutto l’anno.Da Erto (il paese dello scrittore e alpinistaMauro Corona, che sotto la chiesaha il laboratorio di scultura, da non per-Aquila, marmotte e cardo:alcuni degli abitanti delParco delle Dolomiti Friulane70 TURIT

On the roadParco naturale delle DolomitiFriulane, uno dei sentieri immersinello splendido scenario naturalistico.Questa zona è un vero paradisoper l’escursionismo, il trekking el’alpinismodere!), in 7 chilometri si raggiunge unadelle “porte” delle Dolomiti Friulane,l’accogliente Cimolais, dove potersituffare nella “fauna del Parco”, cui èdedicato il Centro visite che, accantoalla Chiesa, offre un percorso didatticoche introduce il visitatore all’ambientenaturale circostante ed un’aula multimedialericco di materiale sorprendenteed intelligente, come i”cassetti sonori”che, aprendoli, fanno sentire il verso delcamoscio, della marmotta o dell’aquila,o come il “pavimento interattivo edinamico”, su cui calpestare foglie seccheolasciare le impronte sulla neve, o, infine,utilizare immagini sensibili che, proiettate,possono essere toccate col risultatodi soffiare via la nebbia dalle parte dialberi e montagne. Siamo a 650 metrisul mare ma tutt’attorno valli e cimemontuose di straordinaria bellezza. Unparadiso incontaminato e silenziosodove crescono le “pianelle dellaMadonna”, il “papavero delle rocce”,orchidee e genziane, come l’”Arenariahuteri” che sboccia solo qui, dove trovanorifugio animali selvatici. Da qui inauto o fuoristrada (meglio), si percorreVal Cimolana fino al parcheggio delRifugio Pordenone, aperto da giugnoa settembre. Con 60 posti letto è unafrequentata tappa alpinistica sulla AltaVia n° 6 delle Dolomiti. Per chi se laprende comoda, dal Rifugio, con unamarcia e in un’oretta si sale al Belvederedel Campanile di Val Montanaia, chesi innalza solitario e possente al centrodi un catino glaciale, fra guglie e torrioniche si stagliano contro il cielo e, erosidagli agenti atmosferici, creano giochidi equilibrio mozzafiato. La cima delCampanile è a 2173 metri sul mare.Siamo vicini ad una delle più importantistazioni invernali della regione, quelladi Piancavallo, dominata dall’omonimomassiccio. Piancavallo richiamasportivi sia d’estate sia d’inverno, quandoaddirittura offre pernottament nelVillaggio Igloo, il più grande delmondo. Si dorme come gli eschimesi,con una temeperatura costante di zerogradi.Il Parco fiulano “patrimoniodell’Umanità” è accessibile, a nord,anche dalle “porte” nei paesi di Forni,di Sopra e di Sotto, e a Sud, oltre che daCimolais, dagli ingressi di Andreis,sede del Museo Etnografico del Parco edi un Centro di recupero dell’avifaunaferita, di Claut, con le sue antiche casein pietra e con il relativo minimuseodella Casa; di Poffabro, paese bello emisterioso, e Barcis, su un laghetto daicolori incredibili e al centro della Riservanaturale del Cellina. Non perdete l’occasionedi avventurarvi, a piedi o in bicicletta,alla scoperta della spettacolareForra dove il torrente è sovrastato dagiochi di rocce appuntite e colorate chesi chiudono sull’acqua, giù in fondo. Ilpercorso è regolato da orari di aperturae chiusura e controllato dalle guide delParco.I paesi ai confini del Parco dolomiticosono all’altezza delle montagne“Patrimonio dell’umanità” anche se illoro patrimonio non è solo naturale maun semplice, gustoso, antico cocktail diprodotti gastronomici che vanno dallepolente, bianca, grigia e gialla, allecarni ed ai formaggi provenienti dagliallevamenti della zona, ai frutti di boscogustosissimi, a cominciare dai funghi,fino ai pani cotti nei forni con legnaprofumata. Le produzioni certificateFVG (le 3 componenti regionali) sono: ilformaggio Montasio, il prosciutto diSan Daniele e quello di Sauris (IGP), lamela Julia, la trota affumicata di SanDaniele, il miele e il formaggio Asìno. Inprovincia di Udine, i piatti tipici consigliatisono il “frico”, prelibatezza a basedi formaggio di montagna a scaglie, e il“muset e brovada”, cotechino con rapemesse a macerare nel mosto. NelPordenonese, infine, trionfa sulla tavolala “peta, petina, petuccia”, salume noninsaccato prodotto con carne di selvaggina,di pecora o montone, misturataanche con carne di manzo e impastatocon vino rosso, sale, pepe, finocchioselvaticio (“caren” in dialetto locale), oaltre erbe. Dulcis in fundo, i “cjarsons”,ravioli con ripieno a contrasto tra ildolce e il salato, bolliti e gustati in allegria.Nessun problema.Qui, come afferma la pubblicità dellaRegione Friuli Venezia Giulia, siamo“ospiti di gente unica”. Gente unicacome quella della famiglia di Gelindodei Magredi, che opera da tre generazioninel settore dell’accoglienza. Ilnipote del fondatore, che porta lo stessonome del nonno, conduce l’ziendacreata a Vivaro, accanto al Tagliamentonell’Area dove il fiume sprofonda nellafalda acquifera sotterranea, lasciandoin superficie solo sassi, i “magredi”,appunto.Da Gelindo si mangia bene, si dormeimmersi nel silenzio e si passanole giornate al maneggio, in discoteca, afar sport, camminate e giri con la bici aziendale.Informazioni utiliGelindo, via Roma 16, Vivaro(Pordenone), tel. 0427 97037,email: info@gelindo.it.NUMERI UTILIPARCO DOLOMITI FRIULA-NE, sede a CIMOLAIS (PN),via Roma, n.4 tel. 0427 87333CIMOLAIS: hotel-ristoranteMargherita, VIA Roma 7,tel. 0427 87060RIFUGIO PORDENONEval Cimoliana,tel 0427 87300FORESTERIA DEL PARCO,via Acquedotto - 33080Andreis - tel. 0427 87333Per qualsiasi informazione:www.turismofvg.itTURIT 71

On the roadParco naturale delle Prealpi GiulieArrivati a FontanoneBarman ci si trovadavanti ad archi glacialiperfettamente conservati,un vero e propriomini-ghiacciaio,fra salti d’acqua,rapide e cascate,a contatto con una florae fauna eccezionaliFontanone Barman. In alto:una coturnice immersanel Parco delle Prealpi GiulieFriuli Venezia Giulia fra Alpi elagune, montagne e mare. Anord, il secondo Parco regionalenaturale, quello dellePrealpi Giulie, nell’Udinese,a Est dell’Autostrada 23 perTarvisio, uscita Carnia, e della statale13, raggiungibile anche dal Parco delleDolomiti Friulane, lungo la statale daForni a Tolmezzo. Dalla valle, in localitàResiutta, dopo una sosta al Centrovisite dell’attività mineraria delResartico, in una decina di chilometri sisale a Prato di Resia, fino ai contraffortisloveni dove la strada finisce.Siamo in un territorio dove decine sonogli itinerari che si snodano nelle valli esotto i monti transfrontalieri e che sichiamano Canin, dei Musi, della SellaNevea e di Montasio. Varie e ospitali learee di sosta per camper, oltre un centinaiodi chilometri di sentieri, moltiricoveri montani e cinque Centri informativia disposizione dei turisti.Si può iniziare con una curiosità: primadi imboccare la Valle, andare alla scopertadel Rio Resartico e raggiungereil vecchio Borgo minerario attivo finonegli anni ’50. E’ ben illustrato dalleguide del Centro visite e mostra in tuttala sua durezza la vita dei minatori dimezzo secolo fa.Tornati sulla Provinciale 42 e giunti aPrato di Resia (Ravanca il nome sloveno),la prima “panoramica” è riservataalla catena dei Musi, dove “musi” staper volti, facce, ma anche musi di animali,come il leone che fronteggia l’osservatorelungo l’intera salita a piedi, eche lo porta alla località FontanoneBarman e a quello di Goriuda. Ci sitrova davanti ad archi glaciali perfettamenteconservati, un vero e propriomini-ghiacciaio, fra decine di Forre esalti d’acqua, rapide e cascate, a contattocon una flora e fauna eccezionali.Sono soprattutto i percorsi tematici apermettere un approfondimento degliaspetti naturalistici e culturali dell’area:i “Sentieri botanici del Bila Pec e delmonte Plauris”, quello geologico delCanin, il Sentiero natura “valle Musi” equello didattico di Malga Coot. Le personecon difficoltà motorie o visive possonoconoscere l’area protetta usufruendodel “Sentiero per tutti” di Pian72 TURIT

Parchi naturali FRIULI VENEZIA GIULIAOn the roaddei Ciclamini, che parte dall’omonimoCentro informativo posto in una dellepiù suggestive valli friulane, l’Alta ValTorre, percorsa sul fondo, accanto alRio Bianco che l’ha scavata nei millenni,dall’unica rotabile diretta in Slovenia, lastatale 646 che, salendo da Pradielis eTarcento, supera il Valico di Uccea eraggiunge la vicina Repubblica. È unterritorio incontaminato dall’uomo,straricco di biodiversità, molto amatodai grossi carnivori dei boschi, tantoche, oltre ilGran Monte che limita ilParco a sud, in comune di Pulfero, èsorto il Villaggio degli Orsi . Fra le AlteValli di Torre e Natisone, la frazioncinadi Stupizza è punto di partenza perl’approccio, unico ed emozionante, albosco ed al mondo di orsi, linci e lupi,senza dimenticare aquile e piccolimammiferi. In questo mondo selvaggiosi arriva, grazie ad una strada sterratafiancheggiata da sagome di orsi, alCentro visite, che ha sede in un accoglientecasolare ristrutturato da poco.Una intera giornata è il tempo minimoper godere di questa unicità, perdersinei boschi alti e profumati, frequentarel’area dei giochi all’aperto, i laboratoriall’interno, seguire sui video la catturadi una lince sulle Prealpi Carniche e didue orsi che, nottetempo, si avvicinanoalle arnie o ai punti di foraggiamento.Visite naturalistiche possono esserefatta con accompagnatori specializzatiche sanno dove trovare l’”Allocco degliUrali”, Cervi e salamandre. Al Villaggiodegli Orsi si tiene ogni anno una granLago Corninofesta in occasione dell’arrivo dellaMarcia della Pace, a fine maggio. IlCentro visite è aperto al pubblico neifinesettimana da giugno a settembredalle 10 alle 18. Gruppi organizzati,scolaresche e studiosi possono frequentareil Parco tutto l’anno, su prenotazione.Le altre due valli delle Alpi Giulie si trovanoa nord della sopra descritta Valledei Musi. Sono attraversate da stradeprovinciali, come la 42 per Prato Resia eCoritis, che porta sotto il Belvedere alconfine sloveno, e la laterale Valle diUccea, che porta al FontanoneBarman, già accennato, alla SellaCarnizza fino alla Valle dei Musi. IlParco Naturale delle Prealpi Giulie,con sede in piazza del Tiglio 3 a Prato diResia, con foresteria, (tel. 0433.53534,email: info@parcoprealpigiulie.it) èstato insignito, nell’ottobre scorso, delriconoscimento europeo “Parchi transfrontalieri-seguendo il disegno dellanatura” insieme al contiguo parco slovenodi Triglav, unico in Italia con questecaratteristiche.La discesa a valle attraverso Resiutta ela statale Carnica ci fa incontrare altredue “ perle” friulane: la rinata, splendidaVenzone e la Riserva naturale delLago di Cornino. Venzone, dotata delCentro Visite “Foreste, uomo, economia”è un grande esempio del genioumano moderno. Distrutta dal terremotonel 1976, insieme con gran partedei centri abitati alto friulani, è stataricostruita completamente e con grandegenio architettonico, grazie all’operadi numerazione e custodia di ognisingolo frammento di materiale crollatoall’interno delle mure cittadine. Dopo, èstato possibile ricostruire perfettamente,uno per uno, tutti gli elementi strutturali,chiese, palazzi, strade, piazze,abitazioni, eccetera. In estate, si celebraqui la Festa della lavanda e tutta lacittadina si colora di viola e profuma deltipico fiore dei suoi prati. Sosta consigliataalla tavola del Caffè Vecchio,nella centrale via Mistruzzi 2 (tel. 0432985011).Seconda tappa nella quasi sconosciuta,piccola Riserva naturale regionale del“Lago di Cornino”, oltre il fiumeTagliamento a sud-ovest, vicino ai centridi Osoppo e Trasaghis. È l’incontrofra la natura aspra e selvaggia dellePrealpi Friulane , ricche di pareti rocciosecalcaree e carsiche, e l’ampio gretodel fiume accanto al quale la natura hapartorito il laghetto, di uno strepitosocolore azzurro-verde di acque trasparentie invitanti. Un comodo sentiero locosteggia, sale ad un ponticello sulTagliamento ed entra nel Centro Visite“Progetto Grifone”: Sì, l’ultima nostrasorpresa è proprio lui, il rapace che,sceso dalle Alpi, ha qui nidificato e trovatoun ambiente accogliente. Lo si puòammirare mentre veleggia fra i monti escende sulla preda, resti di animalimorti, grandi e piccoli. A fine primaveraqui sarà inaugurata la nuova “Casadei Grifoni”. L’ingresso al Centro visiteè libero e aperto nei giorni festivi dalle9 alle 17 (via Sompcornino, Forgarianel Friuli, tel. 0427 808526). Il personale,gentile e premuroso, consiglia dimunirsi di binocolo e andare alla scopertadel territorio circostante.Diverse le possibilità di alloggio: dall’agriturismoall’albergo, dalla casa perferie all’albergo diffuso.Il Lago Cornino nascedalll’incontro fra la naturaaspra e selvaggia dellePrealpi Friulane, ricche dipareti rocciose calcaree ecarsiche, e l’ampio gretodel fiume accanto al qualela natura ha partorito illaghetto, di uno strepitosocolore azzurro-verde diacque trasparenti e invitantiTURIT 73

On the roadRiserve naturali Valle Canal Novo,Foci dello Stella e Foce dell’Isonzoll Centro di“Isola della Cona”,è circondatoda un habitatper cavalli bianchiprovenienti dallafrancese Camargue,e da specchi d’acquasu cui volano300 specie diversedi uccelli, di cui90 nidificantiTornati al casello autostradaledi Osoppo-Gemona,scendiamo verso i nostridue ultimi appuntamenti inFriuli Venezia Giulia, leRiserve naturali regionalidella Valle Canal Novo e Foci delloStella e quella della Foce dell’Isonzo,i due comprensori lagunari più settentrionalidell’Adriatico. Si esce aPorpetto-S. Giorgio di Nogaro e siraggiunge Marano Lagunare, e da quile Foci dello Stella con Centro Visite invia delle Valli (tel. 0431 67551), dadove partire sull’acqua verso l’incontrocon il cielo, la terra, il mare e i suoi“tappi” o isolotti affioranti, con i“casoni”privati in canna palustre e inparte trasformati in accoglienti ambientidi sosta, pranzo e pernottamento peri visitatori. Il Centro, nato per l’”interpretazione,educazione e conservazioneambientale del patrimonio lagunare”,è aperto tutti i giorni da mercoledia domenica dalle 9 alle 17. Ingresso apagamento, ma bastano 3 euro.Percorsi a piedi, ma soprattutto in barcao battello in partenza dal porticciolo ,conducono all’incontro con centinaia dicigni, cicogne e germani reali, folaghe,aironi, tarabusini, chiurli e numerosirapaci. Al ritorno dall’entusiasmantegiro, non resta cheassaporare i prodotti lagunari, pesci diacqua dolce e salata, vongole, moleche,canoce (canocchie o cicale), sardoni,seppioline e la regina della laguna,l’anguilla. Giorgio Dal Forno, lo chefdel ristorante “Ai Tre Canai” diMarano, propone l’incontro quotidianofra mare e terra e lo condisce con lapolenta che è la sposa ideale del “bisatoallo spiedo”.Prima di partire per l’ultima tappa delnostro viaggio, consigliabile una passeggiatanell’antico borgo marinarofortificato e inespugnabile (anche daiturchi). Il centro di Marano è una deliziosaVenezia in miniatura, riscontrabileanche nella parlata e nelle calli.Lasciata la fascinosa Marano, puntiamosull’obiettivo finale. E’ la “Riservanaturale regionale Focedell’Isonzo”, la “green zone” più a74 TURIT

Parchi naturali FRIULI VENEZIA GIULIAOn the roadnord nell’Adriatico, a est della Lagunadi Grado, fra Monfalcone ed Aquileia.L’area chiamata “Isola della Cona” èattrezzata per i visitatori e la fauna selvatica.Sono a disposizione due grandipunti di osservazione panoramici, dotatianche di canocchiale: l’osservatoriodella Papera, e quello di visione subacqueaa 360 gradi (osservatorio dellaMarinetta). Altri punti panoramici sonoil “Caneo”, percorso nel canneto ePunta Barene, aperti anche alle biciclette,a gite a cavallo e con imbarcazioni,su prenotazione. Il Centro, dotatodel Museo delle energie rinnovabili,di un rifugio escursionistico, bar, salaconferenze e laboratori attrezzati, è circondatoda un habitat per cavalli bianchiprovenienti dalla franceseCamargue, e da specchi d’acqua su cuivolano 300 specie diverse di uccelli, dicui 90 nidificanti. In estate, animazionivarie con musica, arte, teatro, danza,letture denominati “Il fiume e le stelle”.All’inizio di settembre si celebra aStaranzano la caratteristica“Sagradelle razze” (festa delle anatre).Alcune immagini della Riserva naturale di “Isola della Cona” e alcuni dei suoi abitanti (anche nella pagina precedente)TURIT 75

On the roadDove sostare con il vostro camperPROVINCIA DI UDINECividale del Friulipiazzola di sosta e camper servicein via delle Mura (Borgo Brossana);max 72 orePiazzola comunale gratuita, a 5min a piedi dal centro storico,sosta max 72 hDignanoPiazzola di sosta c/o impianti sportivi.Aree attrezzate: in loc. Vidulis,e in loc. CarpaccoFlaibanoArea attrezzata in loc.Sant'Odorico, parco urbano del"Tagliamento"GonarsArea attrezzata c/o area di servizioOMV, SS 252LatisanaArea attrezzata in via Gasperi, dietrola stazione dei Carabinieri, c/oCOOPManzanoCamper service in loc. Cleis, su SS56 Gorizia-TriestePiazzola di sosta a Manzano-Cividale, fronte a distributoreAGIP, c/o coop. Europa 1Oleis di ManzanoCamper service su SS 56 Gorizia-TriesteOsoppoArea attrezzata sulla strada dei“Lotti”, Sorgive dei Bârs e pressol’Ex ColoniaPagnaccoCamper service in piazza del mercato,non agibile il martedìPalazzolo dello stellaPiazzola di sosta in fondo a ViaRoma nei pressi della passerellaperdonale sul fiume StellaPalmanovaPiazzola di sosta in parcheggiomolto ampio all'interno dei bastioni,sulla sinistra della PortaCividaleCodroipoPiazzola di sosta in parking esternoa Villa Manin, loc. PassarianoPradamanoPiazzola di sosta c/o agriturismo"Frasca dei Spadons", via divisioneJulia 12, tel. 0432 670196Preceniccopiazzola di sosta in parking contiguoalla banchina sul fiume StellaPulferopiazzola di sosta e camper servicec/o agriturismo "Il Tiglio", locPodpolizza, a pagamentotel. 333 2849837; 338 241454476 TURIT

Parchi naturali FRIULI VENEZIA GIULIARivignanopiazzola di sosta in parking dellagrande piazza, via centraleSan Daniele del Friuliarea attrezzata in via Udine, neiparcheggi degli impianti sportivi,gratuitoTaipanacamper service in loc. Prosseniccopiazzola di sosta in parcheggio incentro al paese c/o rifugio speleologicogestito da CRC-Seppenhofer ec/o agriturismo "Coop. Campo diBonis" in località Campo di Bonis;tel 0432 788136Tarcentoarea attrezzata in Via Sotto ColleVerzan, c/o Palazzetto dello Sport,gratuitoUdinecamper service in Via Chiusafortedietro l'ospedale Santa Maria dellaMisericordia; piazzola di sosta inPiazza XXVI c/o stadio; in viaGorizia, in Piazza I° Maggio, in areaautostradale da Gemona a UdinePROVINCIA DI PORDENONEAvianoarea attrezzata in loc Piancavallo,c/o impianti sportiviBarcisarea attrezzata a ridosso del cimiteroprima di entrare in paese, euro8,00/24 h, solo CS euro 3,00area attrezzata dietro il cimitero a500 mt in direzione Claut, a pagamento;altri PS lungolago e areaattrezzata all’inizio paese tra tennise cimitero, o a sud del lago pressodigaBudoiaarea attrezzata presso "AgriturismoPiancavallo", via PedemontanaOccidentale, 40tel. 0434 653047ClauzzettoArea attrezzata in loc. PradisFontanafreddapiazzola di sosta in un grande parcheggioilluminato presso la PiscinaComunaleGrizzo di Monterale Valcellinacamper service vicino al camposportivo, gratuitoManiagocamper service in via Leonardo daVinci, c/o la scuola mediaMontereale Valcellinaarea attrezzata in via dell'Olmo c/oPalazzo dello Sport e in viadell'Orno presso il municipio(tel. 0427 798782)Vivaropiazzola di sosta C/o agriturismo"Gelindo dei Magredi", vicolo centrico,tel 0427 797037Tramonti di Sottopiazzola di sosta in area pic-nic sulfiume Meduna, sosta notturna vietatama nelle vicinanze c'è l'omonimocampeggio con tariffe da areadi sostaTiezzopiazzola di sosta c/o CantinaSocialeSan Vito al Tagliamentopiazzola di sosta c/o Santuario diMadonna di RosaSacilepiazzola di sosta nel parcheggio diVia Ponte LacchinPordenonepiazzola di sosta nel grande piazzaleMarcolin c/o ferrovia e nel parcheggioa nord dell'Ospedale Civile;o nel piazzale dell'Ariete.Camper service sulla SS 13"Pontebbana" adiacente al distributoreAgip e di fronte alla concessionariaFiat. A pagamentoPorciapiazzola di sosta di fianco alla palestradelle scuole elementariPolcenigopiazzola di sosta davanti a chiesettac/o bivio per sorgenti del LivenzaPinzano al Tagliamentopiazzola di sosta tra asilo e bocciodromoe camper service c/o camposportivoPiancavallopiazzola di sosta in P.zale Cadutiper la libertà, c/o pista da fondo ecamper service dietro il Palazzo delGhiaccio e a fianco della seggioviadel Tremol 1; CS gratuito, sosta apagamento.TURIT 77

On the roadAcquajossil grande parco divertimentidella RomagnaA Conselice, in provincia di Ravenna, si trova un parco acquaticoideale per le famiglie perchè capace di coniugare divertimento e relax.Grandi scivoli mozzafiato, piscina ad onde, campi da beach volley,si alternano a shop, snack bar, idromassaggi e una sala tv.40.000 metri quadri di parco per accontentare tutte le esigenze!78 TURIT

Servizio a cura diOn the roadLa zona “Torrette”, paradiso dei bambini. Sopra: l’area relax dello snack bar.Nella pagina a fianco: l’acquascivolo kamikaze, adrenalina allo stato puroNella campagna dellabassa Romagna, aConselice in provinciadi Ravenna, è presenteil parco acquaticoAcquajoss. Quasi adequa distanza da Ferrara, Bologna,Forlì,Ravenna,a dieci minuti dall’uscita dellaA 14 di Imola, rappresenta una realtàpressoché unica della Romagna.Lontano dalle zone classiche del turismo,il parco acquatico Acquajoss èuna valida alternativa alla balneazioneper i cittadini che vogliono usufruire diuna giornata di relax, divertirsi nel finesettimana, o utilizzarlo nel periodo delleferie se o quando non vanno in localitàturistiche.I 40.000 mq di parco sono sufficientementedimensionati per dare la giustaaccoglienza agli utenti e, nello stessotempo, abbastanza ridotti per dareun’impressione di sicurezza e confort: ibimbi sono sempre facilmente localizzabilinelle varie strutture. I quasi 30.000mq di parcheggio gratuito situati nelleimmediate vicinanze del Parco rendonoagevole l’accesso allo stesso.Gli utenti trovano spazio di appoggioTURIT 79

On the roadLa piscina ad ondeI rilassanti idromassagginei lettini e ombrelloni siti negli ampipiani vasca e nel prato adiacente o negliinnumerevoli gazebo immersi nel verde.All’ingresso si trova il fornito bazar doveacquistare ciò che occorre per la balneazionee l’abbronzatura, adiacente adesso c’è la sala tv dove godersi gli eventisportivi più interessanti dell’estate,soprattutto Formula 1 e moto GP.Proseguendo, dopo gli spogliatoi, troviamoil campo da beach-volley e ilping-pong per i momenti di sana attivitàfisica. Sulla sinistra la grande piscinadove, in vari momenti della giornata,speciali meccanismi creano un motoondoso pari a quello marino per il divertimentodei più ardimentosi che siavventurano nell’acqua più profonda eper coloro che si siedono sul bagnasciugaper farsi massaggiare dalla spumacome in riva al mare.Al centro del Parco c’è il bar con panchee tavoli ombreggiati per le classiche consumazionie la piccola ristorazione congustosi primi, secondi, insalate, panini,pizza e quant’altro occorra per completareottimamente una giornata di relax.I tavoli e le panche del bar possonoessere utilizzate anche per consumare ilpranzo al sacco.Di fronte al bar ci sono gli scivoli da utilizzarecon gommoni e senza, nel classicoconcetto del divertimento acquatico.Dall’arrivo delle colline scivolose parte il“river” un fiume in lento movimentolungo mezzo chilometro da percorrerecomodamente adagiati sui gommoni,ottimo per l’abbronzatura e spessoanche per la pennichella.Sempre vicino al bar sono presenti levasche per l’idromassaggio. Si tratta diDall’arrivo delle collinescivolose parte il “river”,un fiume in lentomovimento lungomezzo chilometroda percorrerecomodamente adagiatisui gommoni,ottimo per l’abbronzaturae spesso ancheper la pennichellaIl “river” da attraversare con comodi gommoni80 TURIT

Conselice (RA) EMILIA ROMAGNAOn the roadInformazioni utilisul ParcoI divertenti acquascivoliIl campo da beach volley. Sotto: uno dei tanti acquascivoli del Parcotre piscine con sedute lungo tutto il perimetrodove speciali getti massaggiano ibagnanti.Proseguendo lungo il camminamento sioltrepassa il ponte sul river e si arrivanella zona per i bimbi più piccoli. Lapiscina baby è poco profonda ed èattrezzata con scivoli e giochi d’acquaadatti anche a bambini di 4-5 anni.Adiacente a questa c’è la vasca classicada 25 metri per l’attività natatoria.La particolarità di questo parco è chenon è impostato solo sul puro divertimento,ma concede la possibilità di leggereun libro all’ombra degli alberi, dichiacchierare con gli amici o di riposarementre altri componenti della famiglia sidivertono con i giochi acquatici. La zonaa prato, infatti, è prevalente rispetto allepiscine e quindi il parco acquaticoAcquajoss è l’ideale per l’intera famiglia.I prezzi sono competitivi con quellidi una semplice piscina e le varie promozionipermettono alle famiglie di frequentarlocon assiduità.Il sito semplice e descrittivo dove consultareorari e prezzi oltre ad avere unavisione più ampia del Parco è:www.acquajoss.comPARCO ACQUATICOACQUAJOSSvia Gagliazzona 29/b - 48017Conselice (RA)Tel. 0545/85320Fax 0545/85322e-mail: info@acquajoss.itsito www.acquajoss.comAPERTURA 2010Dal 5 giugno al 29 agosto2010 dal lunedì al sabatodalle 10.00 alle 19.30Domenica dalle 9.00 alle 19.30COME RAGGIUNGERCIDa Ferrara: SS16 direzioneRavenna per 26 km fino aS.Biagio, girare a destra perLavezzola. Arrivati aLavezzola girare a destra eprendere SS610 fino aConselice.Da Ravenna: SS16 direzioneFerrara fino a S.Biagio, girarea sinistra per Lavezzola.Arrivati a Lavezzola prendereSS610 fino a Conselice.Da Imola: SS610 fino aConselice.Da Forlì: A14 fino a UscitaImola poi SS610.Da Faenza: SP29 direzioneLugo poi SP7 fino a Lugo.Direzione Massa Lombarda suSS253 poi SS610 fino aConselice.Coordinate GPS:N 44.50613E 11.81899AMPIO PARCHEGGIOIl parcheggio del ParcoAcquajoss contiene oltre 1000posti auto.TURIT 81

On the road82 TURIT

On the roadDopo oltre due mesidi viaggio nellapenisola iberica e piùdi 6.500 chilometripercorsi a bordodel suo camper,il nostro collaboratoreci presenta una delle cittàche più l’hanno colpito.Si tratta della perladei Paesi Baschi, il puntod’incontro privilegiatodegli amanti dell’artee dell’architetturaTesto e foto diSalvatore BraccialargheIn campertra le meravigliedi BilbaoTURIT 83

On the roadAffacciatasul Mar Cantabricoe situata nel cuoredell’omonimo golfola regione della Viscaya(Buscaglia) èla più importantedi tutti i Paesi Baschi.Ne è l’indiscussocapoluogola città di Bilbao,che si trova sulle spondedel fiume Nevrioned è popolata da piùdi 1.000.000 di abitantiBilbao è l’indiscussa capitalestorica e politica dellaSpagna. Questo territorioper i fieri baschi ha solouna denominazione:Euskadi, vocabolo daimolteplici significati tra i quali si faapprezzare soprattutto quello di “Terradegli uomini liberi”... È questa quindimolto di più, com’è facile intuire, di unasemplice e bella “città moderna”, contutti i problemi dell’industrializzazione edel mondo del lavoro tipici dei nostritempi, che qui trovano però una declinazionedel tutto particolare, forgiatada una storia politica e sociale capacedi mantenere viva e attuale la propriainterpretazione. E, per ormai numerosegenerazioni, queste caratteristichepeculiari sono quelle di una vera e propria“patria”, inevitabilmente avvertitacome diversa da quella spagnola.Andiamo dunque alla sua scoperta,partendo da Estella, a circa 150 chilometridi distanza.Dopo un buon sonno ristoratore, favoritoanche dalla frescura e dal verde delcampeggio (che offre presso il baranche il collegamento Internet), ciattardiamo un attimo a notare la meticolosapreparazione di un gruppo digiovani ciclisti che, in squadra e benorganizzati con alcune macchine diappoggio, arriveranno fino alSantuario di Santiago deCompostela: uno sforzo notevole suddivisotra tenda e bici, sotto un solebattente, affrontato con l’entusiasmotipico di un’impresa da compiersi unavolta nella vita...Da qui si possono percorrere due diversitragitti per giungere a Bilbao: ilprimo, più veloce e con un minornumero di chilometri, punta direttamentesu Vitoria, mentre il secondo viarriva compiendo un giro piuttosto tortuoso,un su e giù per colline e montagneche ha però il vantaggio di offrircinuove visioni su un’area che ancoranon conosciamo. La nostra scelta èimplicita, ed è quella relativa a questaseconda possibilità, una strada un po’più lunga, “capricciosa” nella sua altimetria:se però aveste necessità di guadagnarequalche ora, allora non esitateneppure un attimo! Sarà per una prossimavolta...Riguadagnata dunque la strada per ilcentro di Estella svoltiamo a destraseguendo le indicazioni verso SanSebastian/Bilbao. Se viaggiaste conl’ausilio del navigatore potreteBilbao sorge sul fiume Nevrión84 TURIT

Bilbao SPAGNAOn the roadIn bici verso Santiago de Compostela. Sotto: uno scorcio del centro di Bilbaoimpostare come tappa intermedia ilpaesino di Lizarraga, sulla NA-120 egià al di là del valico del “ParqueNatural de la Sierra de Urbasa yAndia”.La strada - seppure richieda un minimodi attenzione, essendo in alcuni tratti dimontagna - è facilmente percorribileanche da maxi-camper: troveremo unasola galleria, scavata nella roccia, chepresenta però un’altezza utile di 4,20metri, quindi ben al di là di ogni nostranecessità pratica. Il traffico è assolutamentescarso, anche perché il territorioè, in gran parte, disabitato e privo diqualsiasi centro, anche se piccolo. Ilprimo che incontrerete, una volta iniziatala salita, sarà appunto Lizarraga.Tutt’intorno a questo “nulla” eccoprendere vita davanti a noi un paesaggioin continuo mutamento, quasi unsunto di ciò che abbiamo già visto inqueste prime giornate spagnole: sipassa, senza soluzione di continuità,dalla pianura assolata e tinteggiata dalgiallo - ora dei girasoli, ora dei campi digrano appena tagliato - ad un’area difresche colline per poi, salendo ancora,ritrovarsi in un tipico ambiente alpinocaratterizzato da una vegetazione alta efitta sulla quale svetta un’importantecatena di montagne che paiono lì postescenograficamente ad anfiteatro.Sotto di noi ecco quella accalorata pianurache presto ci risucchierà, lasciandociperò la soddisfazione di aver guidatoun paio di ore attraverso unambiente incontaminato e reso ancorapiù gradevole dalla quasi completa solitudine.Una sensazione questa che prestorimpiangeremo, non appena ciritroveremo ingolfati nel sostenuto trafficoautostradale che incontreremo trapoco in direzione di Bilbao.Una volta che vi saremo arrivati, cercandodi non farci distrarre troppo dallamagnifica visione sopraelevata che sipuò godere dai viadotti autostradali,dovremo mantenerci costantementesulla corsia di sinistra, continuando aseguire le indicazioni per Sopelana oPlentzia: in queste due località,entrambe vicino al mare, troveremo gliunici campeggi dell’intera area cittadina.Noi abbiamo preferito la seconda(dove troviamo il “Camping Gorliz”ovviamente in località Gorliz, vicino alcampo polisportivo), che ci è parso piùindicato per una sosta e più tranquillo:mai come in questo caso vi verranno insoccorso le coordinate, in quanto leindicazioni stradali non aiutano più ditanto. Coordinate G.P.S.:- N.43°25’5.8”, W.2°56’15.6”- N.43°25.097’, W.2°56.260’- N.43.41828°, W.2.93766°.Da qui ci si potrà muovere verso la cittàTURIT 85

On the roadgrazie al collaudato connubiobus+metrò: la fermata (sia per l’andatache per il ritorno) è situata propriodavanti all’ingresso del campeggio e lafrequenza dei passaggi è ogni 20’, dalle6,35 alle 21,15 (22,15 i festivi).In circa 10’ raggiungeremo il capolineadel metrò, Coordinate G.P.S.:- N.43°24’6.7”, W.2°56’48.2”- N.43°24.112’, W.2°56.803’- N.43.40186°, W.2.94672°, dadove - con una frequenza di 15’-20’ -parte un treno che in circa 50 minuti (ingran parte su un gradevole percorso disuperficie che ci farà notare l’ambientazionetipica) ci conduce direttamentenel centro di Bilbao.Il nostro consiglio è di scendere direttamentealla centrale stazione “CascoViejo”, quella città vecchia che rappresentaun po’ il vero “cuore” dell’anticacapitale basca: qui, appena usciti dalmetrò, non avrete altro che l’imbarazzodella scelta! Davanti a voi, in PiazzaMiguel Unamuno, si aprono a ventagliole “Siete Calles” che, dopoPiazzale Santiago, formano un reticolodi viuzze parallele semplicemente...indimenticabili!A caratterizzarle tanto fortemente sonole antiche costruzioni, perfettamentemantenute con le splendide facciate,una diversa dall’altra... Queste vie, cheoffrono negozi di ogni genere e pertutte le tasche, sono ovviamente assaianimate, al di fuori però delle orepomeridiane della siesta, quandonumerosi negozi restano chiusi: è ovviamenteinfinito il numero dei bar cheoffrono, a qualsiasi ora del giorno efino a notte fonda, tapas dalle composizionipiù diverse e quasi sempre dalsapore eccellente. E se doveste farviattrarre, non fatevi problemi: gli stessiabitanti sono soliti pranzare (o cenare)facendo il giro dei bar e delle “cerveceras”(birrerie), associando alle tapas piùsfiziose un buon bicchiere di birra, divino bianco (tipico della Regione è ilTxacolì) o di rubinio Rioja di annata...Se invece voleste concedervi una pausapranzo più classica, anche in questocaso non mancherà la scelta, sia perqualità che per costo: noi per cena,dopo un pranzo a base di tapas, abbiamoprovato un locale che molto ci haaffascinato, fin dal suo esterno, dovepotrete gustare diverse specialità locali,come i “pintxos”, piccoli spuntini a basedi carne, verdure e pesce.Si tratta di “Victor Montes”, situatosotto il porticato al numero 8 della bellae regolare “Plaza Nueva”, la stessache ospita diversi locali, tra cui segnaliamole tapas del vicino “Café-BarBilbao”, un locale che citiamo ancheper lo stile delle sue decorazioni in piastrelledi gusto piacevolmente retrò...Per raggiungere la Piazza non dovretefare altro che imboccare “CalleSombrereria”.Nel centro del quartiere antico che stiamovisitando non poteva di certo mancareuna visita alla “Catedral deSantiago”, in stile gotico e risalente aisecoli XIV e XV: l’ingresso principale sitrova in “Plazuela de Santiago”, dadove si potranno apprezzare la bellafacciata e lo slanciato e lavorato campanile.Forse però è l’ingresso lateralequello che più stupisce, per le sue inusitateproporzioni, perfettamente iscrittocom’è all’interno di un infrequente porticatocircolare. Insomma, da dovunquela osserviate, c’è da rimanere colpiti.Pura è poi la composizione interna,tutta dominata da un... gotico rigore!Se, nel frattempo, il caldo si dovesse farsentire, allora nei pressi troverete “CalleCorreo”: qui vi è una gelateriaBilbao, il modernissimo ponte pedonale Zubizuri progettato da Calatrava vicino al Museo Guggenheim86 TURIT

Bilbao SPAGNAOn the roadartigianale (Ivanez) con più di 60 gusti...Tutte le sette vie del Casco Viejo terminano,dall’altra parte rispetto al metrò,sulla “Ria de Bilbao”, proprio dove vi èil “Mercado de la Ribera”, uno dei piùgrandi del Paese.Ora, quando sarete sazi di tali sensazioni,vi consiglieremmo di percorrere“Bidebarrieta”: davanti al “Museo deBellas Artes” (in Plaza del Museo),dove sono esposte - tra le altre - importantiopere di insigni Maestri - tra cuiVan Dick, Goya, El Greco e Gauguin,solo per citarne alcuni - ecco il maestoso“Teatro Arriaga”, intitolato al compositoreJuan Crisóstomo de Arriaga,nativo di Bilbao e il cui busto si trova neipressi della scala imperiale.La costruzione si deve alla matita degliarchitetti Rucoba e Octavio di Toledo,che nel disegnarlo trassero ispirazionedall’Opera di Parigi: di notevole impattovisivo è la facciata, sulla quale spiccanodiverse balconate. Durante la suastoria dovette subire varie vicissitudini,incluso un rovinoso incendio che poiportò alla ricostruzione del 1919;ristrutturato negli anni ‘80 oggi presenta,in un ambiente di grande fascino,importanti mobili e tappeti provenientiBilbao, camping Estelladalla “Fabbrica Reale di Arazzi”.Quasi di fronte, al di là del fiume, apoche centinaia di metri, ecco la notevolefacciata liberty della stazione ferroviariaBilbao-Santander: un’altra particolaritàarchitettonica da non perdersi!Adesso potremo voltare... pagina:come un libro di avventura ora la città siapre davanti a noi, distendendosi primapigra e sonnacchiosa lungo il Rio deBilbao, per poi cambiare improvvisamentevolto man mano ci avviciniamoal suo nuovo cuore artistico ed espressivo.Vi consigliamo di fare con calmaquesta passeggiata, sfruttando l’ombradegli alberi e la frescura delle panchineche, numerose, ne accompagnano losviluppo: si tratta di una mezz’ora dicomoda andatura che, all’occorrenza,potrà essere sostituita da un paio di fermatea bordo di un mezzo pubblico...La visuale che ci circonda è davveromagnifica, con i bei palazzi che fannocornice al fiume, regalandoci un piacevolissimomix di stili, dove tutto pareintegrarsi e comporsi, senza mai destaresensazioni negative.E così a fianco di arditissimi palazzi,frutto di un eclettico modernismo, eccole antiche balconate in legno che La Guida giustaper scoprire laSpagna in camperÈstata appena pubblicata lanuovissima Guida dedicataal turismo in camper nellosplendido Paese iberico, dopooltre due mesi di viaggio “sulcampo” e più di 6.500 chilometripercorsi. Il risultato complessivodi tale sforzo è racchiusotra le 240 pagine delnuovo volume, ricco di fascinoe capace di conquistare il lettore!TURIT è lieta di poteranticipare su queste pagineuna delle mete più suggestivepresentate da Vivicamper, unacittà ricca di fascino e di storia:la magnifica Bilbao.Per i nostri lettori che fosserointeressati ad acquistare lanuova Guida, ricordiamo chel’ordine può essere inoltratodirettamente sul nostro Sito(www.turismoitinerante.comcliccando poi su TuritShop)dove si avrà diritto anche allosconto previsto: così il libro –che vi sarà recapitato direttamenteal Vostro domicilio conun invio postale “raccomandato”in 5 giorni lavorativi!Per il pagamento – da effettuarsidopo la ricezione – troveretetutte le relative informazioni(bonifico o bollettinodi c/c postale) direttamenteall’interno del pacco.TURIT 87

On the road88 TURIT

Bilbao SPAGNAOn the roadspuntano tra le frondose chiome deglialberi. Noi procediamo lentamente,gustandoci ogni possibile inquadratura:a metà percorso ecco davanti a noi stagliarsisulla nostra destra il bel Palazzodell’Ayuntamiento, il PalazzoComunale.Di fronte ad esso, e in pratica di frontea noi, ecco l’imponente e nota sculturadi Jorge Oteiza, contraddistinta dal titoloinciso sulla sua stessa base “Ovoidede la desocupación de la esfera”.In ogni caso, poco alla volta, vedretecomparire sull’altra riva i primi grattacieliche, come ormai in tutto il mondo,presentano ampie superfici vetrate:davanti a loro ecco profilarsi all’orizzonte,prima da lontano e poi sempre piùda vicino, una delle opere più significativedel nuovo volto della città; si trattadello splendido esercizio di stile rappresentatodal “Ponte Zubizuri”, operaindiscussa dell’Architetto Calatrava.Si tratta di un’altra meraviglia di artecontemporanea, una lama di cristallo eacciaio che, come fosse un’ideale firma,taglia il cielo sopra l’acqua, divenendosplendida passerella aerea, utile“anche” per congiungere pedonalmentele due rive della città.Ancora una volta vi consigliamo davverodi cogliere l’emozione di queste prospettiveuniche, semplicemente... passeggiandovisopra!Per farlo nel modo migliore evitate lescale, salendo sulla più lunga passerella:proprio nel suo gomito osservate ilvostro orizzonte. Sarà questa la primaimmagine che coglierete di quell’altragrande opera alla quale ci stiamo avvicinando:lo splendido “MuseoGuggenheim”. Che vi sentiate naturalmentee culturalmente attratti versoogni forma d’arte e verso ogni suaespressione o che al contrario non vene interessi affatto... in ogni caso quidovrete venire!I primi non avranno certo bisogno delnostro invito e siamo certi che l’indirizzodel Museo fosse già uno di quelliprevisti dalla loro agenda personalementre gli altri, anche se dovesserodecidere di non entrare, avranno tuttoda guadagnare ad ammirare dall’esternoquesta superba “scultura” che hasaputo unire genialmente la lucentezzae la levigatezza di una lega preziosa eavveniristica, il titanio, con l’acciaio, lapietra ed il vetro, tre altri materiali tradizionaliche da sempre “parlano” diarte, declinandone - con la loro stessafisicità - ogni più sottile sfumatura.Questa città, che ha trascorso lunghiperiodi di grande difficoltà economica,che ha conosciuto il benessere mercantilegrazie ai traffici con l’Inghilterra, stavivendo un’epoca di grande rilanciointernazionale proprio dopo essersi affidatatotalmente all’intuito e alla fantasiacreativa di due tra i massimi architettimondiali contemporanei: dopoCalatrava, la mente (e la matita) che haideato e disegnato la “Pasarela deZubizuri”, ecco l’Architetto Frank O.Gehry, che ha partorito il“Guggenheim”... “Muelle Campa delos Ingleses” costituisce la splendidapasserella che contorna lo sviluppoesterno del Museo, consentendoceneuna visione ravvicinata e mozzafiato,tutta giocata sugli splendidi riflessi esulle linee sinuose dell’opera.Davanti ad essa - impossibile a nonvedersi! - ecco stagliarsi contro il cieloMuseoGuggenheimIl museo Guggenheim hacambiato il volto di Bilbaofino a trasformarla nella secondameta più visitata di tutta laSpagna. Si erge massiccio emetallico sulla riva sinistra delfiume Ria. Un ragno colossale,forse di bronzo, accoglie il visitatoreai piedi della scalinatad’ingresso. Lo spazio, che lacittà ha dovuto ricavare nelcorso dei secoli lungo le rivedel fiume, è il vero protagonistadelle immense sale delmuseo. L’atrio raggiunge l’altezzadi cinquanta metri, ed èstato studiato per diffonderela luce del giorno nelle salesituate ai vari livelli, più omeno come accade nelleimbarcazioni di lusso per glispazi situati sottocoperta. rca24.000 sono i metri quadratidella superficie complessivadel Museo, dei quali circa lametà destinati ad ospitaremostre nelle diciannove gallerie,delle quali una, lunga circa130 metri, è considerata comela Sala più grande al Mondo!Una delle idee vincenti di questastraordinaria esposizione èstata quella di offrire, neltempo, una rotazione di capolavorimondiali, così da poterallestire percorsi culturali semprenuovi e stimolanti.Mamán di Louise Bourgeois(a sinistra) e Puppy di Jeff Koons(nella pagina a fianco) stupisconoil visitatore all’ingresso del MuseoGuggenheim di BilbaoIl Guggenheim èuna superba “scultura”che ha saputo uniregenialmente la lucentezzae la levigatezza di una legapreziosa e avveniristica,il titanio, con l’acciaio,la pietra ed il vetroTTURIT 89

On the roadInformazioniutiliLa Cattedrale di Santiago èvisitabile dal lunedì al sabatodalle ore 10,00 alle ore 13,00 edalle ore 17,00 alle ore 19,00;durante le funzioni non sonoconsentite le visite.Il Museo di Belle Arti è apertodal martedì alla domenicadalle ore 10,00 alle ore 20,00.Chiuso lunedì. L’ingresso è apagamento.Sito: www.museobilbao.comL’Ufficio Turistico di Bilbao sitrova in Plaza Ensanche, 11,recapito e-mail: informacion@bilbaoturismo.bilbao.netIl Museo Guggenheim è apertodal martedì alla domenicadalle ore 10,00 alle ore 20,00.Nei mesi di luglio e agosto èaperto anche il lunedì.L’ingresso è a pagamento.Sito: www.guggenheim-bilbao.esIl Teatro Arriaga è visitabiledurante la mattina dei giorniferiali, se la programmazionelo permette, accompagnati dauna guida e previa prenotazionetelefonica (+34 944792036); per informazioniconsultare il sito: www.teatroarriaga.comPer ulteriori informazioni sullacittà consultare il Sito:www2.bilbao.netIl Campeggio Gorliz si trova inUresarantze Bidea, 15 bis aGorliz ed è aperto tutto l’anno.www.campinggorliz.comPaesaggio nei dintorni di Bilbao.In alto: Bilbao, la stazioneBilbao-Santander. Nella paginaa fianco, in alto: una sculturanel centro storico90 TURIT

Bilbao SPAGNAOn the roadSicuramente uno dei periodimigliori per visitare Bilbaoè l’ultima settimanadi agosto quandosi svolge la Semana Grande,un insieme di spettacolie mercati in stradacon saltimbanchi,concerti e divertimentidi ogni genereazzurro un altro capolavoro: si trattadella (invero un po’ inquietante) scultura“Mamán” di Louise Bourgeois...A questo punto, girando l’angolo delMuseo, ecco sulla destra i giochi d’acquadel “Parque Kobetas”, assai frequentatidai ragazzi (e non solo...).Una lunga scalinata ci condurrà all’ingressodel Museo, ma non senza un’ultimasorpresa: in cima alla scala eccoun’altra delle opere più conosciute, lacomposizione floreale denominata“Puppy” e realizzata da Jeff Koonsnel 1992.Come gli appassionati sapranno verificare,si tratta di un enorme “WestHighland White Terrier” alto ben 13metri per la cui realizzazione praticaoccorrono circa 70.000 fiori freschi,sempre assai curati dai giardinieriaddetti, soprattutto in occasione deidiversi cambi stagionali...Noi ci siamo “ubriacati” di questeatmosfere, godendoci la città in lungoe in largo, ad ogni ora del giorno edella notte: se vorrete, questa è lanostra sintesi di Bilbao. L’itinerario diavvicinamento a Bilbao può seguirediverse direttive, partendo da Estella:tra queste, per raggiungerla in unmodo meno consueto, vi suggeriremmodi allungare il percorso di un’orettabuona e di inerpicarvi, insieme a noi, inun ambiente di suggestione alpina,prima di tuffarci in autostrada per l’ultimotratto...In tutto, così facendo, fino al campeggiodi Gorliz (località che si trova a Norddi Bilbao) saranno circa 190 i chilometrida percorrere, dapprima sulla NA-120 epoi in autostrada.TTURIT 91

On the roadOtto super campeggiper vivere un’estateindimenticabileCon il Pineta sul Mare Camping Village di Cesenatico, il Marina CampingVillage di Punta Marina e l’Orbetello Camping Village,nel 2010 le strutture del Club del Sole salgono a quota otto.A caratterizzarle l’elevato standard dei servizi e le suggestive locationimmerse nella natura. Ecco le novità e le offerte da non lasciarsi sfuggiredi vacanza all’ariaaperta del Club del Sole,il gruppo romagnolo cheriunisce camping, bungalow,village selezionati inL’offertabase all’elevato standardqualitativo (3 e 4 stelle) e alla location diparticolare pregio naturalistico ed ambientale,si è arricchita dal mese di maggio diuna nuova gemma: è l’OrbetelloCamping Village, nell’omonima localitàdella costa maremmana. Si tratta della terzaannessione al Club del Sole in ordine ditempo del 2010, dopo l’ingresso del Pinetasul Mare Camping Village di Cesenaticoe del Marina Camping Village di PuntaMarina. Salgono così a 8 le strutture delClub, che ha chiuso positivamente l’estate2009 con oltre 1 milione e mezzo di presenzeturistiche. Un risultato che è il frutto dell’attentastrategia del Club, tesa a garantiresempre elevati standard qualitativi dei servizi,suggestive location immerse nella natura,professionalità e cordialità del personale,un’ampia offerta di occasioni di sport eintrattenimento, il tutto proposto a prezzialla portata della famiglia di oggi. Del Clubfanno parte anche lo Spina CampingVillage a Lido di Spina, il Vigna sul MarCamping Village a Lido di Pomposa,l’Adriano Camping Village a PuntaMarina Terme, il Cesenatico CampingVillage e lo Stork Camping Village aRoseto degli Abruzzi. Per informazionisulle strutture, sulle tariffe e sulle offertepromozionali: www.clubdelsole.comEcco un’anticipazione di tutte le novità2010 proposte dalle singole strutture delClub del Sole.92 TURIT

On the roadORBETELLO (GR)Orbetello Camping VillageLIDO DI SPINA (FE)Spina CampingVillageOrbetello Camping Village diOrbetello (GR), oggetto di un completorinnovamento, è posto a soli 70metri dal mare e offre ai suoi ospiti 44 miniappartamenti circondati dal verde e 400ampie piazzole ombreggiate per camper eroulotte, immersi in un’oasi di tranquillitàdi oltre 85.000 mq. all’interno della macchiamediterranea protetta dal WWF. Lavicinanza al Parco Naturale dellaMaremma e alle città etrusche diTarquinia, Sovana e Saturnia, rendonola struttura ideale per una vacanza allascoperta dei tesori naturali e storici di questasplendida parte di Toscana. Grandeattenzione anche nei confronti del turismoaccessibile: dal 29 maggio al 6 giugno, ilVigna sul Mar Camping Village, aLido di Pomposa (FE), è il villaggioa quattro stelle che si affaccia direttamentesul Mare Adriatico con un’ampiaspiaggia riservata di proprietà.Tante le novità della stagione 2010, adiniziare dai nuovi e spaziosi maxicaravan“Cabane”, con tre camere da letto,affacciati direttamente sul mare.LIDO DI POMPOSA (FE)campeggio toscano ospiterà un corsoistruttori e guide per sommozzatori nonvedenti, organizzato nell'ambito del progetto“Albatros - Scuba blindInternational – Cmas”. Il programmamira, attraverso lezioni teoriche e pratichein piscine e in mare aperto, a formareguide/istruttori abilitati per dare la possibilitàa sommozzatori non vedenti di praticareun turismo subacqueo globale, liberoda vincoli strutturali e percorsi preguidati,esattamente come fanno tutti i subacqueinormodotati in qualsiasi diving (per iscrizionie altre info visita: www.albatros-scubablindinternational.it).A disposizionedegli ospiti anche bar e mini market.Info: www.orbetellocampingvillage.comVigna sul Mar Camping VillageUn’occasione in più per provare lacomodità e la sensazione di libertà dellenuove strutture, grazie anche alle specialiofferte che il Vigna sul Mar ha inserbo per i suoi ospiti. E per i più piccoli:piscina aperta dal 1 maggio, oltre allagrande offerta soggiorno campingVigna sul mar + ingresso a Mirabilandia.Info: www.vignasulmarcampingvillage.comSpina Camping Village, a Lido diSpina (FE), situato nel cuore delParco del Delta del Po, riserva naturalee protetta, famosa per la pratica delbird-wachting, occupa una superficiedi oltre 240.000 mq., con 305 bungalowe 600 piazzole completamenteimmerse nella pineta. La disposizionedei bungalow e delle piazzole è stataricavata tra i numerosi pini in modo dagarantire alle strutture la completaombreggiatura, ideale nei mesi estivi.Tra i servizi che il villaggio offre allapropria clientela ci sono la spiaggia privatae libera, a soli 600 metri, collegataalla struttura con il servizio di navettagratuita. E ancora animazione quotidianae baby parking, piscina, campida tennis, calcetto, beach volley ebeach basket, pista polivalente -basket, pallavolo, pattinaggio - campoda bocce, parco giochi e gonfiabili perbambini. All’interno del villaggio sonopresenti ristorante-pizzeria, bar, supermarket,palestra, sauna e massaggi,sala giochi, noleggio bici, tv, casseforti,e servizio biancheria. Lo SpinaCamping Village vanta le certificazioniISO 9001/2000 e ISO 14001/2004 perla qualità e la gestione ambientaleadottate dalla struttura.Info: www.spinacampingvillage.comTTURIT 93

On the roadPUNTA MARINA TERME (RA)Adriano Camping VillageAdriano Camping Village, a PuntaMarina Terme (RA), è il villaggio aquattro stelle immerso nella verde pinetadella Riviera Romagnola, a soli 250 metridal mare e a pochi passi da Ravenna.All’Adriano Camping Village la stagione2010 apre all’insegna di una entusiasmanteattrattiva: la nuova area piscina,con una superficie di circa 4.500 mq., dicui 1.100 di specchio d’acqua. La nuovaed ampia struttura, la cui profondità variafino ad un massimo di 120 cm., ospitadiverse novità: un’area dedicata al relaxcon sedute idromassaggio, lettini effervescenti(tipo idromassaggio) e river lento,una zona per il divertimento dei più piccinicon mini rain forest, spiaggia effervescente(con piccoli geyser subaquei checreano un effetto effervescente nei primimetri d’acqua) e “little squirt” (sfereposte ai lati della piscina che grazie adappositi sensori emettono spruzzi d’acquaal passaggio dei bagnanti) ed infineun’area per il nuoto e lo svago degli adulti.Non manca un imponente solarium da2.000 mq. di superficie, a cui si aggiungono2.600 mq. di area verde. Un’altragrande novità è costituita dalle nuovissimepiazzole Superior, dedicate a tutticoloro che amano la vita all’aria aperta,ma che non vogliono rinunciare al propriocomfort. Si tratta di piazzole con superficida 100 a 160 mq., allaccio e scaricoacqua indipendenti, attacco luce individualeda 15 Ampère (3 Kwh), delimitateda siepi per godere di una maggiore privacy.Rinnovo completo anche per le zonegiorno dei bungalow in legno“Acquamarina” e delle mobilhome“Elle”, con l’aggiunta di forno a microondee frigorifero con congelatore, pergarantire alle famiglie di trascorrere leproprie vacanze in perfetta libertà senzarinunciare ai comfort e alla tecnologia. Dasegnalare l’offerta davvero vantaggiosache propone 2 notti in bungalow e 2ingressi ridotti (convertibili in 1 bigliettoadulto) per il parco di Mirabilandia.Info: www.adrianocampingvillage.comPUNTA MARINA TERME (RA)MarinaCampingVillageMarina Camping Village èimmerso nel verde della pinetadi Punta Marina Terme (RA) e proponeuna vacanza che unisce il soledella Riviera Romagnola, la fine sabbiadell’Adriatico e il verde della pineta.Novità assoluta della stagione 2010:50 modernissime casemobili di ultimagenerazione, dotate di ogni comfort,e 40 casemobili “Hotel”. Le nuovestrutture richiamano i canoni e ledotazioni delle stanze d’albergo, maallo stesso tempo si inseriscono allaperfezione nel contesto naturalisticodel villaggio, con una veranda esternain legno immersa nel verde della pinetadel Marina Camping Village, pernon rinunciare al contatto diretto conla natura e alla vacanza in totale libertà.Il Marina Camping Village dispone,inoltre, di servizi, docce con acquacalda gratuita e lavanderia self-service,una piazza coperta, con pista daballo, attorno alla quale si affaccianomoderni bar, bazar, market e ristorante.Completano l’allestimento, il parcogiochi per bambini, i campi da pallavoloe calcetto e il campo bocce.Info: www.marinacampingvillage.comCesenatico Camping VillageCesenatico Camping Village, il villaggiosituato nella posizione piùverde ed accogliente di Cesenatico (FC),propone per l’estate 2010 il nuovo centrobenessere. Collocato a bordo piscina eimmerso nella quiete dell’area verde circostante,il centro è dotato di ogni comfortper concedersi una meritata pausarelax. Cromoterapia e aromaterapia,insieme ad un adeguato sottofondomusicale, renderanno le vacanze ancoraCESENATICO (FC)più rilassanti e distensive per caricarsiprima del rientro in città. Le novità nonfiniscono qui, per l’estate arriva la nuovae sicura “Tessera Villaggio”, utilizzabileper tutte le consumazioni presso le spiaggedel Cesenatico Camping Village. Perchi alla spiaggia preferisce la piscina,l’apertura quotidiana della struttura èstata prolungata fin dopo il tramonto,con chiusura alle 22.00.Info: www.cesenaticocampingvillage.com94 TURIT

On the roadStork Camping Village, a Rosetodegli Abruzzi (TE), è il villaggiovacanze a 4 stelle affacciato direttamentesul mare. Per la stagione 2010 riservaai propri clienti la speciale offerta appartamenti:per chi prenota dal 7 al 21 agosto,l'ombrellone in spiaggia è gratis.Da quest’anno lo Stork Camping Villagesi fregerà inoltre del marchio “CostaBlu”, il nuovo brand turistico per lacosta teramana. La stagione estiva 2010sarà all’insegna della “green technology”e dell’energia pulita, con l’inaugurazionedel nuovo impianto fotovoltaico,architettonicamente integrato, dellapotenza di 33 kWp. L’impianto, nei suoiROSETO DEGLI ABRUZZI (TE)Stork Camping Village25 anni di esercizio, produrrà mediamente39.000 kWh all’anno, come confermatodai primi mesi di esercizio, ecoprirà circa il 70% dei consumi complessividella struttura, garantendo unrisparmio nelle emissioni di CO2 inatmosfera pari a 430 tonnellate di combustilefossile, altrimenti utilizzato perprodurre la stessa quantità di energiaelettrica.Un grande vantaggio dunque per lasalubrità degli ambienti a disposizionedei visitatori del camping, unito ad ungrande risparmio energetico per la collettività.Info: www.storkcampingvillage.comCESENATICO (FC)Pineta sul MareCampingVillagePineta sul Mare Camping Village: èsituato al centro della pineta diCesenatico (FC), a diretto contatto conla natura. La struttura si estende su oltre45.000 metri ombreggiati e a pochi passidal mare e dispone di 67 case mobili e24 cottage, arredati e dotati di ognicomfort, oltre a 128 piazzole attrezzateper roulotte, camper e tende. Trattocaratteristico del villaggio è senza dubbiola quiete che si respira all’ombra dei pinimarittimi, il silenzio della natura e lacalma lontano dai ritmi frenetici dellacittà. Ideale per chi desidera trascorrerevacanze all’insegna del relax a strettocontatto con madre natura.Info: www.pinetasulmarecampingvillage.comOFFERTE SPECIALICultura e divertimento oltre al campeggioSono tante - e diverse - le offertepromozionali propostedalle strutture del Club del Soleche permettono di scoprire lebellezze naturali o storiche delterritorio circostante, o trascorrereuna giornata di full immersionnel divertimento, il tutto all’insegnadella massima convenienzaper tutta la famiglia.Qualche esempio? Lo SpinaCamping Village propone, perl’offerta “Cultura e Natura” ilsoggiorno con una visita aVenezia (con eventuale ingressoa Palazzo Ducale o alla Basilica diPiazza San Marco) e un’escursionenel Parco del Delta del Po apartire da 20 euro. Aderendoall’offerta è possibile soggiornarein una delle strutture del campeggioa prezzi vantaggiosi.Il Cesenatico Camping Village,con il pacchetto “In vacanza allascoperta della cultura marinara”,propone 3 notti in bungalow ocasa mobile con ingressi ai museidi Cesenatico (Museo della Marineria,Antiquarium, Casa delpoeta Marino Moretti) a partireda 249 euro (fino a 4 persone).“Funny holidays” invece all’AdrianoCamping Village, che offre 2notti in bungalow (fino a 4 persone)e ingressi ridotti al Parcodi-vertimenti di Mirabilandia(convertibili in 1 biglietto adulto)a partire da 210 euro, mentre ilVigna sul Mar Camping Villagepropone i pacchetti “WeekendCultura” e “Weekend Natura”.Con una spesa a partire da 150euro a struttura (per un massimodi 4/5 persone) si soggiorna 2notti in maxicaravan Prestige oElle e si ha la possibilità di visitareComacchio o l’Abbazia diPomposa, oppure in altenativa dicompiere un’escursione in barcanel silenzio dei canneti della Focedel Po di Volano.Per informazioni consultare ilsito www.clubdelsole.comTURIT 95

On the roadISOLA DI PAG - CROAZIAIl paradisonon può attendere96 TURIT

On the roadVi presentiamo in queste pagine la metadella 1 a Vacanza “Addio Estate” 2010 organizzatada Claudio D’Orazio Assicurazioni e dal GruppoEditoriale TURIT alla fine di agosto. Si trattadell’isola di Pag, un luogo magico, dove rigenerarsia contatto con un ambiente incantevole. Spiaggebianchissime, mare caraibico, gastronomia diqualità, animazione per tutte le età caratterizzanoil Camping Simuni, il gioiello dell’accoglienzadell’isola, che ospiterà il gruppo TURITTURIT 97

On the roadLa città di Pag (Pago)merletti, gastronomia e naturaLa città di Pag (Pago) è il maggiorecentro abitato dell’omonimaisola. Si tratta d’una città ricca distoria, la cui tradizione secolare dellaproduzione del sale marino è diventatail suo marchio distintivo.Le sue risorse naturali, una ricca offertaturistica e due delizie gastronomichefamose in tutto il mondo come il pecorinoe la carne d’agnello di Pag sonoil motivo che spinge migliaia di turistiprovenienti da ogni parte del mondo atrascorrere le loro vacanze estive a Pag.Il più bel souvenir autoctono della cittàdi Pag è senz’altro il suo tipico merletto,impiegato come elemento decorativoa sé o come raffinato dettaglio suicapi d’abbigliamento.La città di Pag abbonda di spiagge consabbia, ghiaia e superfici rocciose. Lacornice costiera che cinge la baia di Pagcomprende ben 27 km di spiagge, tra lequali la maggiore è quella di Prosika,nelle immediate vicinanze del centrocittadino.La posizione geografica della città diPag consente ad ogni visitatore velocied agevoli gite ai maggiori parchinazionali croati, mentre gli amanti dellevacanze attive e della natura, soggiornandonella città di Pag, potranno usufruiredi una vasta gamma di opportunitàdi sport e ricreazione.Informazioni utiliEnte per il Turismo della città di PagTrg Petra Kresimira IV, 23250 Pag+385 23 611 286+358 23 600174E-mail: tzg-paga1@zd.t-com.hrSito internet: www.pag-tourism.hrPatria del famoso merletto,l’isola della Dalmaziasettentrionale è conosciutaanche per le saline e peri suoi centenari uliveti,dai quali si ricavaun gustoso olio d’oliva.Da non perdere, inoltre,una degustazionedel tipico formaggiopecorino, accompagnatoda un bicchieredi Zutica, buonissimo eparticolare vino locale98 TURIT

Isola di Pag CROAZIAIl campeggio Simuniaccoglienza d’eccellenza tutto l’annoIl campeggio Simuni si protendelungo la costa dell’isola di Pag, nondistante dal piccolo borgo di pescatoriomonimo. L’elemento di maggioreorgoglio del campeggio è la sua spiaggiadi sabbia, lunga 4 km (80.000 mq)e con tratti riservati sia ai bambini, siaagli animali domestici.L’area del campeggio occupa unasuperficie di 35 ha con piazzole sullequali sistemare, all’ombra naturale dilecci e pini, camper, caravan o tende. Ilcampeggio comprende anche 200casette mobili attrezzate di tutto punto,diverse per dimensioni e ricchezza didotazioni, ma tutte affacciate all’arcipelagodi Pag. Sebbene il paesino diSimuni disti dal campeggio soltanto 1km, nella nostra struttura potrete trovaretutto ciò che vi servirà per trascorrerviuna vacanza da sogno. Cuochi professionistidi diversa provenienza enazionalità, con la ricchezza della loroofferta gastronomica a prezzi davveromodici, sapranno conquistare anche igourmet dal palato più raffinato. Il personaledel campeggio è a vostra disposizionee sarà lieto di potervi aiutare inogni momento ed in ogni situazione. Ilteam d’animatori professionisti, dalcanto suo, saprà rallegrare le vostregiornate in modo tale che il soggiornonel nostro campeggio diventi un’esperienzad’assoluto divertimento.Il campeggio è aperto dal 1° gennaioal 31 dicembre.Nelle immagini alcune vistedello splendido Camping Simuni(Croazia)Informazioni utiliSimuni bb, 23251 Kolan, Otok Pag+ 385 (0) 23 697 441+ 385 (0) 23 697 442info@camping-simuni.hrwww.camping-simuni.hrPrenotazioni:booking@camping-simuni.hrTURIT 99

On the roadPercorsi d’artein terra toscana100 TURIT

On the roadSiena, Montepulcianoe Casole d’Elsaospitano splendidemostre ricchedi capolavori.Una bella occasioneper programmareuna gita in Toscana,e visitare territoriricchi di fascinoe specialitàgastronomicheTesto di Wanda CastelnuovoFoto: Paola C. Manfredi Studioe Agenzia FreelanceLe colline dolci, tenere esinuose sono l’elementodominante della Toscana ein particolare di Siena edella sua variegata provinciacaratterizzata oltreché dacittà, cittadine, paesi e borghi morbidamenteadagiati anche da estensioniagricole notevoli con coltivazioni esoprattutto oliveti e vigneti posti intornoa casolari (molti dei quali ristrutturatisoprattutto da stranieri). Anche Sienacon il suo aspetto turrito ben armonizzagrazie ai suoi mattoni rossi con leterre circostanti a cominciare dal suocentro ideale il Campo, a forma di conchiglia,che accoglie ‘ventre premuroso’senesi e turisti alla ricerca di emozioniantiche e preziose. Tutto vi è dolce,anche le strade che salgono ‘lentamente’verso il centro religioso, il Duomo,scrigno di una megacattedrale maicostruita. Popolo misterioso, forte e‘ruvido’, raffinato ed elegante quellosenese capace da secoli di conservaresentimenti e saperi antichi come il Paliocon tutti i suoi valori e passioni e piattidai sapori forti e decisi come il lorocarattere quali i ‘pici’, la ‘ribollita’, cacciagionee il cinghiale e dolci compositiquali il panforte o il panpepato o piùdelicati come i ‘Ricciarelli’ (per sentirnegli aromi originari meglio acquistarlisfusi in botteghe artigianali come peresempio Il Magnifico dove aleggianoprofumi forti e delicati) e di produrreun’arte raffinatissima.TURIT 101

On the roadUna suggestiva vista di Casole d’ElsaMaestro dell’Osservanza, pala diSant’Antonio abate - Sant’Antoniobattuto dai diavoli in mostra a Sienafino al l’11 luglioPer comprendere l’essenza senese èopportuno parlare con gli abitanti dioggi, scegliendo ad esempio botteguccenon corrotte da un turismo di massa.E allora si può immaginare un popoloelegante ed essenziale che nel MedioEvo viveva e palpitava come oggi allaricerca di una vita composita e piena.Per passare dall’immaginazione allarealtà non resta che recarsi al SantaMaria della Scala (vedi riquadronella pagina a fianco) non a vedereuna mostra, ma un popolo che trionfaancora attraverso le sue opere. Con talivisioni nel cuore e nell’anima dovunquesi scelga di andare non si può non sentirsiancora riportati indietro di secoli siaper i paesaggi incorrotti o tanto bencurati da sembrare che le civiltà industrialee postindustriale appartengano aun altro pianeta.E dolcemente accompagnati dalle morbidecolline scorrono i poco più di 30km che separano da Casole d’Elsa.Viti, olivi e cereali punteggiano le collinemedio basse che ne costituiscono ilterritorio bagnato da torrenti che confluisconoin fiumi e coperto di boschi,memoria di un passato non così lontanoe diverso.Ecco all’orizzonte profilarsi arroccatosul dorso di un colle un suggestivoangolo toscano: il borgo di Casole circondatoda mura medievali in partediroccate. Documentato dal IV secoloa.C., nell’XI diviene feudo del vescovodi Volterra e nel XIII viene annesso aSiena. Conserva ricordi di Ranieri diPorrina, signore locale che nel 1312 siribella a Siena, e segni affascinanti diun prestigioso passato quali il Palazzodei Priori dalla facciata ricoperta danumerosi stemmi, la Rocca (grandiosastruttura difensiva medievale dalla massicciatorre quadrangolare) e all’internodelle mura due torri circolari, opera dell’architettoe artista Francesco diGiorgio Martini. Notevole l’anticaCollegiata del XII secolo, ma più volterimaneggiata anche se conserva lacertidi antichi affreschi e altre opere d’artequale una terracotta policroma invetriataascrivibile a Giovanni della Robbiae il Cenotafio di Messer Porrina, operadi Marco Romano la cui mostra (vediriquadro a pag. 102) è allestita nell’adiacenteCanonica, oggi sede di uninteressante e inatteso Museo comprendentedue aree: una archeologica el’altra storico-artistica.Le sorprese non sono finite e tra tutte leproposte e allettamenti della zona sisceglie di recarsi a Montepulcianoposto a 605 m. a cavallo tra la Val diChiana e la Val d’Orcia non solo per leofferte artistiche attuali, ma anche per102 TURIT

Siena e Montepulciano TOSCANADA JACOPO DELLA QUERCIA A DONATELLOLe arti a Siena nel Primo RinascimentoASiena, a conclusione dei festeggiamentiper i 700 anni della traduzionedal latino al volgare del‘Constituto senese’, un modo nuovoper conoscere il territorio attraversoun percorso dinamico che parte dalfulcro del Complesso Museale diSanta Maria della Scala e rimanda avarie eccellenze cittadine e a setteMusei della provincia, facenti partedella Fondazione Musei Senesi. Quiapprofondimenti tematici sul territoriopresentati da postazioni multimedialipermettono di crearsi un percorsopersonalizzato ottenendoinformazioni dettagliate su quantoscelto. In uno dei più antichi esempieuropei di ricovero e ospedale, oggitrasformato in luogo di cultura, sipossono ammirare in otto sezioni306 opere tra cui una trentinarestaurate per l’occasione e una ventinadi polittici ricostruiti per l’eventoattraverso parti sparse in ognidove. Una magnifica carrellata cheoffre una visione integrale dell’arte aSiena dal XIV al XVI secolo dimostrandonefulgore e competitivitàcon la splendida Firenze. Dipinti,sculture, miniature, oreficerie, arredi,manoscritti e tessuti scorronoavvincendo con la loro bellezza.Dalle mirabili sculture - mostra nellamostra - di Jacopo della Quercia,esponente di spicco del Gotico internazionaleeuropeo all’interessantesezione in cui compare il ‘Maestrodell’Osservanza’ sul quale continuanostudi, discussioni e diatribe.Deliziose tra le opere attribuitegli leNatività della Vergine ricche di dettagliraffinati, Sant’Antonio e l’eremitae Elemosina di Antonio di straordinariasuggestione. Come nonsentirsi parte di quel popolo - ritrattoda Sano di Pietro - che rigorosamenteseparato tra maschi e femminepudicamente velate ascolta laPredica di San Bernardino in Piazzadel Campo? Una miriade di sorprese!Maestro dell’OsservanzaNatività della VergineInformazioni utiliSiena: Complesso Museale di SantaMaria della Scala, Piazza Duomo 2,10.30 – 19.30 tutti i giorni festivi compresi.Duomo, 10.30 – 20.00 da lunedì asabato, 13.30 – 18.00 domenica e festivi(visite sospese durante le cerimoniereligiose). Cripta e Battistero, 9.30 –20.00. Oratorio di San Bernardino,13.30 – 19.00. Pinacoteca Nazionale,9.00 – 13.00 lunedì, 10.00 – 18.00 damartedì a sabato, 9.00 – 13.00 domenicae festivi. Biglietto unico: Intero euro12.00, ridotto euro 8.00. Fino all’11luglio 2010. Info:0577.534511/534501,www.rinascimentosiena.itCatalogo: Federico Motta Editore.

On the roadSiena e Montepulciano TOSCANAMARCO ROMANOSegni affascinanti di un passatolontano a Casole d’Elsa,piccolo centro che ospita unagrande mostra dedicata a MarcoRomano, uno dei massimi esponentidella scultura italiana trafine ‘200 e inizio ‘300, riscopertorecentemente da GiovanniPrevitali, tra i maggiori storicidell’arte nel ‘900. Romano,legato all’influente famigliaghibellina di Casole guidata da‘Messer Porrina’ e dal fratelloRanieri (vescovo di Cremona),potrebbe anche avere lavoratonel Duomo di Siena forse incompetizione con GiovanniPisano, uno tra i più grandi scultorigotici italiani. Le opere presentipongono a confronto lasua personalità con il contestoculturale dell’epoca. Si è scopertoche le sculture a tutto tondodel maestro venivano coloratecome se fossero lignee. Emergeuna personalità straordinaria itinerantein area nordica e attivotra Siena, Casole d’Elsa,Cremona e Venezia e capace diesiti originali nella rappresentazionedel reale mediando anchei molteplici influssi recepiti.Casole d’Elsa, chiostro del convento presso cui ha sede il Museo che ospitala mostra di Marco Romano. Sotto una vista di Casole d’ElsaMarco Romano, Cenotafio perBernardino detto il PorrinaInformazioni utiliSede: Casole d’Elsa/SI: MuseoCivico Archeologico e dellaCollegiata, Piazza della Libertà 1Orario: 11.00 – 19.00 tutti i giorniVisita Collegiata, 9.00 – 12.00 e 16– 20.00 (visite sospese durante leliturgie). Fino al 3 ottobre 2010Biglietto mostra: intero euro 5.00,ridotto euro 3.00Informazioni e prenotazioni:tel/fax 0577 948705, www.museocasole.it104 TURIT

On the roadle sue origini etrusche (IV sec. a.C.) eper il suo celeberrimo vino il Nobile diMontepulciano. Quale la sorpresa arrivandocon un tempo piovoso in questabizzarra, incostante e capricciosa primaveranel non vedere altro che unacoltre di nuvole che incappuccia occultandolala fantomatica e invisibile cittadina.Niente borgo medievale, nientetriplice cerchia di mura salvo la riconoscibilissimaChiesa della Madonna diSan Biagio, posta più in basso e risparmiatadall’ovatta. Che ne è del tipicoborgo medievale a forma di S risalentesecondo la leggenda addirittura aPorsenna e conteso nei secoli tra Sienae Firenze attratte dalla vitalità agricola emercantile di questo intraprendentecentro che tra ‘400 e ‘500 vive il suoperiodo aureo e poi è di nuovo fiorentesotto i Lorena grazie ai lavori di bonificadella Val di Chiana? La notte portaVincenzo CabiancaFigure sul portoInformazioni utiliSede: Montepulciano/SI, MuseoCivico, Pinacoteca Crociani, Via Ricci10 - Palazzo del Capitano Logge dellaMercanzia, Via Ricci 2Orario: 10.00 – 20.00 martedì, mercoledì,giovedì, venerdì e domenica /10.00 – 22.00 sabato / lunedì chiuso.Fino al 26 settembre 2010. Bigliettomostra: intero euro 7.00, ridotto euro5.00. Info e prenotazioni: 0578717300/757341Catalogo: Silvana EditorialeMACCHIAIOLIA MONTEPULCIANOGiustamente ignoto il collezionistache, mirando alla qualitàestetica e all’importanza storica diquanto acquisiva, ha creato unaraccolta di altissimo livello e ora haprestato 70 opere, articolate in seisezioni, alle due suggestive sedi diMontepulciano. Capolavori noti einediti dialogano con un territoriofatto di suoni, luci, saperi, sapori econ altri famosi quadri appartenentialla collezione del Museo. Lesezioni illustrano cronologicamentelo sviluppo della ‘rivoluzione’della macchia, sintesi cromatica diluce e colore, fino ai toni più pacatie sentimentali. Un ‘fuori’ portato‘dentro’ che induce a immergersinei dipinti come in “Figure sulporto” di Vincenzo Cabianca in cuisi è trascinati dentro l’azzurrointenso e luminoso del mare dallacoppia tanto intenta a curiosareche le si potrebbe sottrarre il cestino.E ancora nascondersi dietro unangolo per carpire gli sdolcinatidiscorsi che tanto annoiano labimba di “Sole a Seravezza” diFiladelfo Simi e cancellare con unbuffetto la triste melanconia di cuiè intriso il “Ritratto di contadinella”di Francesco Gioli. Giochi sinesteticiche rasserenano il visitatorenelle sale che profumano d’antico.Filadelfo Simi, Sole a Seravezza

On the roadSiena e Montepulciano TOSCANASingolare e di tendenza organizzareesposizioni d’arte contemporaneaal di fuori dei circuiti consueti ecosì l’Azienda Agricola Icario nell’ambitodel progetto “Icario Arte”ha inaugurato Il canto della terra, ilcui titolo richiama l’omonima sinfoniadi Gustav Mahler, secondamostra di un programma destinatoad avere un seguito. Nella cantinadall’architettura ultramoderna cheaffascina all’interno e potrebbe esserepiù amalgamata con la naturaall’esterno, due giovani artisti PietroRuffo e Maurizio Savini hanno creatoex novo alcune opere legate altema della terra e dell’ambiente.Una riflessione sul risultato prodottodal lavoro dei vignaioli sul territorioridisegnato armonicamente nelrispetto della terra. Sono presentiIL CANTO DELLA TERRAanche due opere storiche per ciascunartista per un totale di 19 operecompresa la scultura esterna. Moltointriganti i lavori del primo che utilizzacarta disegnata intagliata spessoin forma di insetti che perdonovolume e levità in fotografia ebuona la capacità creativa del secondoche utilizza chewing gum rosaper le sue creazioni surreali. C’è daaugurarsi che il tempo sia clementecon questo materiale.Simpatica e originale l’installazione“Sinfonia dell’emergenza” realizzatanella barriccaia e comprendenteuna serie di ampolle di cristallo ripienedi diversi tipi di vino prodottidalla cantina: le gocce che sono stillatecadendo su appositi sensorihanno prodotto suoni diversi, unconcerto accompagnato da suoniPietro Ruffo, Senza titoloultramoderni di un pianoforte.Interessante l’agile catalogo chespiega e racconta scopi, aspirazioni,progetti e speranze di questo connubiotra arte, vino e natura.Informazioni utiliSede: Montepulciano/SI, Icario, Viadelle Pietrose 2, 8.30 – 18.00 da lunedìa venerdì, su appuntamento sabato edomenica. Fino al 30 novembre 2010Ingresso gratuito. Info: tel. 0578758845, www.icario.itCatalogo: Electa Editoreconsiglio non solo ai mortali, ma ancheal tempo e il mattino successivo l’affascinantecittadina appare smagliante,fresca e ‘riposata’ stregando e meravigliandocon un profluvio di luci, colori,profumi anticipatori della mostra suiMacchiaioli (vedi riquadro a pag.103). Nessuna visita organizzata o ausiliodi guide, ma solo un vagare felicealla ricerca di scorci e un soffermarsi alungo sulla maestosamente scenograficaPiazza Grande coronata dalDuomo (dalla facciata a capannaincompiuta) e dall’austero PalazzoComunale in parte rivestito di bugnato.Non si deve resistere alla tentazionedi salire sull’alta terrazza da cui si godeun panorama mozzafiato a 360° stupefacente,spettacolare e unico: dalmisterioso Lago Trasimeno a quello diChiusi, al Monte Amiata e al Subasioe persino Siena e macchie di verde daiboschi ai campi fertili che grazie a unabassa densità di popolazione riportanoai tempi antichi. Divertente vedere dall’altoun’esibizione di sbandieratori cuiun vento dispettoso rende faticosal’opera.Pur se oppressi dal tempo tiranno, èdoveroso visitare alcune cantine degustandoil nettare prezioso della zonaanche ‘condito’ da qualche opera d’arte(vedi riquadro sopra). Cosa desideraredi più se non ritornare presto inquesta terra dove la natura ti restituisceuna straordinaria energia?Simpaticae originalel’installazione“Sinfoniadell’emergenza”realizzatanella cantinae comprendenteuna serie di ampolledi cristallo ripienedi diversi tipi di vinoprodotti dall’aziendaL’originale Sinfonia dell’emergenza. Sopra: vista della Val di Chiana106 TURIT

CAMPER CLUB SILA- 10 euro con TURITDal 1° al 21 luglio ritorna, come ogni anno, lo splendido tour della Calabria, in forma itinerante, con spostamenti settimanaliprestabiliti e soggiorni in tre campeggi: La Mantinera di Praia a Mare, il Thurium di Corigliano e Punta Alice di CiròMarina. Una bella occasione per conoscere la parte più autentica di questa regione davvero ospitaleProgrammaGIOVEDÌ 1° LUGLIOarrivo e sistemazione presso il campeggioassegnato. I capo equipaggidovranno presentarsi alla receptiondel Camping con i documentidi riconoscimento dei componentidel nucleo per la registrazione ed ilpagamento del pacchetto.Alle ore 21,00 serata di accoglienzae presentazione del team di animazione.Presso il Camping La Mantineraogni lunedì pomeriggio è previstoun’escursione in barca gratuita conla circumnavigazione dell’Isola diDino;Presso il Camping Thurium ognimartedì si parteciperà gratuitamentead una escursione in Bus turisticoper la visita degli Scavi di Sibarie visita guidata al Castello medievaledi Corigliano. Presso ilCamping Punta Alice di Cirò ognimercoledì tour gratuito eno-gastronomico.Ciascuna struttura, inoltre,proporrà altre uscite facoltative apagamento. Il programma prevedespostamenti settimanali da un campingall’altro con partenza entro leore 12,00 ed arrivo a quello successivoassegnato dalle ore 16,00 alle20,00.Info utiliQUOTA DI PARTECIPAZIONE:Il pacchetto ha un costo di euro 400 per equipaggi composti da due persone.La terza persona con più di anni 4 pagherà euro 100 mentre lesuccessive euro 50 cadauna.Info: calabriacamperclubsila@libero.it - www.calabriacamper.it/clubPER PRENOTARE:Via e-mail all’indirizzo: ccclubsila@libero.it

otrOn the roadin breveOn the roadTesto di Simona BenziFoto: Assessorato al Turismodel Comune di RiminiRIMINIITINERARIOFELLINIANOIl cinema di Fellinisi è nutrito dellamemoria riminese.Un percorso ripercorrei luoghi carial geniale artistaAlcuni murales nel borgoSan Giuliano. In alto:il Grand Hotel di Riminivisto da Federico FelliniTutti conoscono Rimini: la località divacanze più famosa d’Italia. Buonaparte della sua popolarità deriva dai 250stabilimenti balneari, dai suoi 15 km dispiaggia, dagli oltre 1.000 alberghi (dalGrand Hotel alla pensione a conduzionefamiliare), dai parchi tematici e dalle milleoccasioni di divertimento. Ma molti laconoscono anche grazie alle fantastichescenografie immaginarie dei film diFederico Fellini. Il Maestro, infatti, hasempre mantenuto potenti legami con lasua città natale, tanto che ha chiesto diriposarvi per sempre. E proprio all’ingressodel cimitero cittadino si trova il monumentofunebre che Arnaldo Pomodoroha realizzato per lui e Giulietta Masina:una prua rivolta al cielo che evoca il leggendarioRex di Amarcord.A Federico la sua città ha dedicato unaFondazione di studi (temporaneamentesituata in via Nigra 26, vicino all’arcod’Augusto) che possiede, oltre alla bibliotecadel regista, un cospicuo numero didisegni dello stesso Fellini. Presidentedella Fondazione Federico Fellini, natanel 1995 per espressa volontà diMaddalena Fellini, è il celebre registaPupi Avati, presidente onorario è ilgeniale Woody Allen. Nel 2009 laFondazione ha dedicato al regista unaCasa Museo, che offre un’occasioneimperdibile per scoprire quali furono leletture predilette dal maestro, i suoi disegni,ritrovando un Fellini più intimo (ViaNigra 26, ingresso gratuito, info: tel.0541.50085, www.federicofellini.it).Nelle sale della Casa Museo si può sfogliareil Libro dei Sogni, “diario onirico”di circa quattrocento fogli da disegno illustratie commentati da Federico Fellini,una delle testimonianze inedite piùimportanti, se non la più importante, delregista riminese. Il libro dei sogni è un diariotenuto da Federico Fellini dalla finedegli anni Sessanta fino all’agosto 1990,in cui il grande regista ha dato forma aisuoi sogni e agli incubi notturni attraversodisegni, o nella sua stessa definizione“segnacci, appunti affrettati e sgrammaticati”.In realtà, queste 400 straordinariepagine parlano di temi e spunti dei suoifilm, persone da lui incontrate, personaggio avvenimenti dell’Italia del Novecento.Proseguendo il percorso nella Rimini felliniana,a poche centinaia di metri, in viaGambalunga 27, la cineteca comunaleconserva film, video, disegni e manifestidi film del Maestro.“Rimini è una dimensione della memoria”- scrisse Fellini. Ed è la memoria, trasfiguratadalla forza creativa del grande registariminese, la traccia da seguire per assaporarel’anima felliniana della città.Il cinema di Fellini si è nutrito della memoriariminese, Amarcord ha portato in giroper il mondo (dagli Stati Uniti alGiappone) i luoghi e i personaggi dell’infanziadel regista: la Saraghina, laGradisca, il Pataca, lo zio matto, laVolpina, Ronald Coleman, Titta, donBalosa, la tabaccaia, i vitelloni… il cinemaFulgor, il Grand Hotel, la piazza centrale,il caffè, il porto (il molo, ovvero la ‘palata’:meta invernale dei ‘Vitelloni’ e teatrodelle bravate di ‘Scureza’, il motociclistadi Amarcord), la spiaggia, il mare (da dovesbuca il meraviglioso transatlantico Rex).All’inizio di via Gambalunga, si trovapiazza Cavour che, assieme all’altrapiazza centrale, Tre Martiri, è servita damodello per la piazza di Amarcord. Comeè noto, Fellini la ‘sua Rimini’ l’ha semprericostruita altrove. Il cinema Fulgor, peresempio, punto di confluenza di desiderie sogni dei riminesi, è stato ‘messo inscena’ prima in Roma e poi in Amarcord.Il Fulgor, quello vero, si trova sul Corsod’Augusto a pochi metri da piazzaCavour, in un palazzo neoclassico conuna bella facciata liberty. Oggi la facciatadel Fulgor è sormontata da lunghe striscedi pellicola con i fotogrammi delle operedel grande Maestro riminese, ideate dalloscenografo Dante Ferretti – due voltepremio Oscar - per ricoprire la facciata del108 TURIT

Rimini, Piazza Tre MartiriOn the road in brevemitico cinema durante i lavori che loporteranno a trasformarsi nella nuova“Casa Fellini”. A Dante Ferretti èstato affidato il compito di progettare ilnuovo “Museo Fellini” nel cinemaFulgor, che ospiterà anche la Cinetecacomunale e un’altra sala per proiezioni.Dal Fulgor a piedi si può raggiungere ilvecchio borgo San Giuliano (‘e’borgh’, come lo chiamano i riminesi)con le basse case affacciate su strettivicoli e piazzette. Un angolo di cittàquasi nascosto, silenzioso e ovattato,dove campeggiano murales che raccontanoFellini e il suo percorso cinematograficoattraverso i suoi film piùfamosi (vedi immagini nella pagina afianco). Girando per i suggestivi vicoli ele piazzette ci si imbatte nel Rex diAmarcord e nei personaggi di La vocedella luna, La Strada, 8 e 1/2, nel murodei soprannomi. Adagiata in una piccolainsenatura protetta, la spiaggia diSan Giuliano Mare è un lido ideale perle famiglie grazie agli attrezzati stabilimentiche offrono tanti servizi e animazioneper i bambini. Dalla spiaggia o dallungomare si raggiunge la Darsena, ilnuovissimo porto turistico della città diRimini, considerato uno dei più belli emoderni dell’Adriatico. Durante l’interastagione estiva, la zona del lungomaree della Darsena è animata da festival,concerti e divertenti spettacoli di intrattenimentoche attirano visitatori ditutte le età.Lasciando il “Borgo”, a Marina Centroc’è il grande piazzale dedicato a Fellini.Proprio lì accanto, il favoloso GrandHotel (con la suite Fellini): luogoeccellente dell’immaginario di FedericoFellini, al quale è d’obbligo lasciare laparola: “Il Grand Hotel era la favoladella ricchezza, del lusso e dello sfarzoorientale…le sere d’estate diventavaIstanbul, Baghdad, Hollywood. Sullesue terrazze, protette da cortine di fittissimepiante, forse si svolgevano festealla Ziegfeld …”L’evento da non perdere: la Notte RosaLa Notte Rosa è la grande festa dell'estate,il capodanno estivo inRiviera che quest’anno si terrà venerdì2 luglio. Tutta la costa si tingerà dirosa, dal tramonto all'alba. i 110 chilometridella Riviera Adriatica dell'EmiliaRomagna saranno un'esplosione di luci,suoni, immagini, colori, attraversoconcerti, performance teatrali, reading,installazioni, convegni, mostre, spettacoli,magiche scenografie. Una notte diallegria che non dimenticherete!La nuova Darsena di RiminiInfo: www.lanotterosa.itUn tour affascinantenel centro storicoDa non perdere la parte storicadi Rimini, quella attornoalla vecchia Pescheria, con ivicoli stretti e i piccoli locali dell’aperitivo.I riminesi (e nonsolo) chiamano “le cantinette”questa zona, proprio per i tantilocali caratteristici dove è possibiledegustare ottimi vini (tracui, naturalmente, il Sangioveselocale). Bellissimo girovagare inquesto museo all’aria aperta. Leauto sono bandite dal centro.Ogni cinque minuti bisogna fermarsiperché si incontra unmonumento romano o uncastello rinascimentale. La scopertadel centro storico può iniziareda piazza Ferrari per visitarela piccola Pompei riminese:il sito archeologico denominatoDomus del chirurgo con i suoieccezionali mosaici e con lostraordinario corredo, unico almondo e il più completo giuntocidall’antichità, di oltre 150strumenti chirurgici rinvenutied esposti all’adiacente Museodella Città. Sempre al Museo,anche i meno esperti in storiadell’arte potranno ammirare labellezza delle opere diGiovanni Bellini e delGhirlandaio o dei dipintisecenteschi di Cagnacci eGuercino. Per conoscere laRimini romana tappa d’obbligoè l’Arco di Augusto, il più anticodegli archi romani superstiti.A dieci minuti ecco le splendidepiazze centrali: Tre Martiri eCavour. Nel giro di pochi metrici sono due gioielli della Riminirinascimentale. Il primo è iltempio Malatestiano (1449),il secondo è Castel Sismondo,simbolo del potere della signoriadei Malatesta a Rimini.Ristrutturato con cura, è uncontenitore di mostre. Dal 23ottobre 2010 al 27 marzo 2011,infatti, si potranno ammirarequi due mostre suImpressionismo e Caravaggio.La passeggiata termina alPonte di Tiberio, uno dei piùnotevoli ponti romani superstiti.Per scoprire i mille volti di Riminisi può scaricare il PDF della guidadella città all’indirizzo web:http://www.riminiturismo.it/100010/44/Italiano.html?lang_index=0TURIT 109

On the road in breveTIRANO (SO)TUTTI A BORDODEL TRENINO ROSSOTesto di Wanda CastelnuovoCompie 100 anniil 5 luglio prossimo,ma non li dimostrail Bernina Express,definito familiarmenteTrenino Rosso -una volta giallo -tra i dieci trenipiù suggestivial mondo.Per festeggiarlotante manifestazioni eun nuovo elettrotrenoCompie 100 anni il 5 luglio 2010,ma non li dimostra il BerninaExpress, definito familiarmenteTrenino Rosso - una volta giallo - tra idieci treni più suggestivi al mondo, unodei più ripidi (si passa dai 429 m. dell’italianaTirano per arrivare ai 2235 delValico del Bernina e terminare ai 1775di St. Moritz) e la più alta trasversalealpina europea, dichiarata nel 2008dall’Unesco insieme a quella dell’Albula(St Moritz-Thusis) ‘Patrimoniodell’Umanità’.Per celebrare l’evento oltre ai numerosifesteggiamenti un nuovo elettrotrenoAllegra (‘benvenuto’ in romancio) - dalfrontale a forma di muso di stambecco(emblema dei Grigioni) - che conducein un meraviglioso, fantastico, affascinantee magico viaggio (ca. 61 km).Migliaia di visitatori scelgono questomezzo slow che in circa due ore e ventiminuti attraversa sornione e silenziosoluoghi abitati, vigneti, boschi di castagnie di larici e pinete e lambisce il lagoBianco e ghiacciai fondendosi magistralmentecon l’ambiente. Una trentinadi tragitti giornalieri garantisce inogni stagione non solo il flusso turistico,ma anche il traffico locale - è frequentevedere passare vagoni carichi ditronchi provenienti dalla Svizzera - inquesto comprensorio frutto di ‘saggezza’turistica e battezzato Alta Reziache riunisce Alta Valtellina,Valposchiavo, Engadina eValmustair in un composito crogiolodi culture.Non resta che entrare nella Stazionedel ‘Trenino Rosso’ (posta subito asinistra per chi arriva dalla Stazione italianae confine di Stato con tutti gliobblighi derivanti compreso quello didenunciare apparecchiature di ognitipo soprattutto se all’apparenza nuoveper non dovere discutere al ritorno) e110 TURIT

On the road in breveI fantastici paesaggi che si possonoammirare dal Bernina ExpressDove sostarea TiranoEsiste un’attrezzata area apagamento - da effettuarsicon monete o Bancomat con ilfast pay - in Via Polveriera (inzona Santuario della Madonna,nei pressi della Centrale di teleriscaldamento),a circa dieciminuti a piedi dal centro, con 20piazzole di sosta con colonninedi allacciamento elettrico e dicarico/scarico acque.Informazioni utiliBernina Express:tel. 0342 701353, tirano@rhb.chInfo Tirano: tel. 0342 706066.accomodarsi in una carrozza panoramicaa cupola vetrata. È vero che costa unpo’ di più, ma offre panorami quasiequivalenti a quelli delle vetture scoperte- che nei mesi di luglio e agosto sonoagganciate in fondo ai convogli - con ilvantaggio di non soffrire aria o freddo.Partiti nel rispetto della proverbialepuntualità svizzera, si attraversa Tiranopassando in mezzo alla strada carrozzabilee la vista di alcuni scorci intriganti edel maestoso Santuario dellaMadonna incuriosisce a tal punto dafar pensare a una visita più approfondita.Eccoci quasi subito in Svizzera arasentare le case con il treno seguiti dapazienti automobilisti e poi a inerpicarcilungo l’affascinante viadotto elicoidalein località Brusio, superando undiscreto dislivello, fino al dolce lago diPoschiavo e su su in un paesaggiomutevole e cangiante a seconda dellestagioni intravedendo ancora il lagoche diventa sempre più piccolo e curiosandosui ripidi pendii alla ricerca diorme di animali sulla neve che prima asprazzi poi completamente ricopre ognicosa con il suo candido manto. Un AlpGrüm quasi deserta offre una vistaspettacolare sul ghiacciaio Palü eancora su Valposchiavo e AlpiBergamasche, mentre all’OspizioBernina in un mare di neve a malapenasi distingue il Lago Bianco coronatodal ghiacciaio Cambrena. Il ritornotanto entusiasmante quanto l’andatafa pensare ai tanti Valtellinesi, e nonsolo, che hanno faticato per la realizzazionedi questo gioiello e lascia il desideriodi ripetere più spesso il percorso,completandolo, con la certezza ognivolta di provare emozioni diverse e chemolto ci sia da vedere e da ammirarenei luoghi attraversati.Tirano (deriverebbe da inter amnes,cioè ‘tra i fiumi’ forse perché alla confluenzatra il Poschiavino e l’Adda) sirivela intrigante, riservata e quasi pudica,ma ricca di tesori essendo statameta ambita dalla preistoria per la suastrategica posizione geografica, sedenei secoli di xenodochi (ospizi) e difiere. Il Santuario della BeataVergine, il più importante dellaValtellina, è elegante all’esterno conuna cupola d’ispirazione bramantesca euno slanciato campanile, risulta ridondanteall’interno anche per la presenzadi un organo pregevole, ma troppomonumentale, opera di GiuseppeBulgarini.Numerose le dimore signorili dei secoli.Tirano è anche gourmande con i suoisplendidi vini che celebrano il genetliacodel ‘Trenino’ con selezioni speciali,con i formaggi tipici dallo Scimudin alCasera oltre ai celeberrimi piatti tradizionalia base di grano saraceno qualipizzoccheri, polenta nera ... un trionfoe una consolazione per il corpo. Perchénon programmare una riposante egolosa vacanza a Tirano?TURIT 111

otrOn the roadin caravanOn the roadStoria, musicanella seducentenella seducente112 TURIT

On the road in caravane letteraturaSecondapartePragaUltima parte del racconto del nostro inviatoin caravan nella capitale ceca,che in questo articolo ci raccontail cuore della città. Pulsante di monumenti,artisti di strada, botteghe caratteristichee colorati locali di tendenzaTesto e foto di Paolo MatteiTesto e foto di Paolo MatteiTURIT 113

On the road in caravanAdiacente alla Torredell'Orologio, edannessa successivamentealla municipio,si trova la Dum Uminuty, la casa delminuto, edificio gotico poi ricostruito inepoca rinascimentale, decorata congraffiti ispirati a temi biblici.Molto interessante la mostra fotograficatemporanea allestita nei saloni delprimo piano della Staromûstká radnice,che ripercorre con infiniti fermoimmagine i fotogrammi in bianco enero della rivolta popolare del 1968, la“Primavera di Praga”.Nella parte est della StaromûstskéNámûstí, svettano le agili torri, coronateda pinnacoli appuntiti, della MatryBozí pred Tynem sopra i tetti della filadi basse residenze che si antepongonoalla facciata della Chiesa.È l’ora di proseguire la nostra passeggiatanelle vie del centro, tra personaggicoloriti, botteghe, locali ed il fluiredella vita rilassata dei quartieri antichi.Non possiamo mancare l'ingresso inuna delle tante sale in cui si tengonobrevi concerti di musica classica, alcunicon un repertorio di assoluto interesse,tanto per vivere in modo adeguato lagrande tradizione musicale di Praga.Il tormentato percorso della Karlova, lavia di Re Carlo, termina al famosoKarluv Most, il Ponte Carlo costruitosulla Moldava che unisce la città borghesecon la cittadella dei sovrani, inposizione elevata sulla città.Magnifico esempio di architettura gotica,il Karluv Most costituisce uno deipunti centrali di Praga, luogo pubblicoper eccellenza, luogo di incontro ecommerci, nella storia luogo di pubblicaesecuzione delle condanne. Con isuoi 16 archi, 520 metri di lunghezza,9,5 di larghezza, appartiene alla piccolaschiera dei ponti medievali più lunghid’Europa.Oggi attraversare la Moldova significavisitare una galleria d'arte all'aria aperta,con le sue 30 sculture che conferisconoun aspetto aulico e solenne. Siacceda al Ponte percorrendo la galleriasotto la Starometká mostecká vetz,la possente struttura della Torre delponte, posta a difesa della città vecchia,con il suo caratteristico tetto a duefalde e le statue nelle nicchie delle facciate.Sopra l’arco sono collocati glistemmi delle regioni della Boemia, e piùin alto, guardando da sinistra a destra,le statue di Venceslao IV, San Vito eCarlo IV.Attraversare la Moldova significa camminarein mezzo ad una rassegna diartisti di strada, pittori, musicanti,cogliere le molteplici occasioni per fermarsiad osservare, ascoltare o soloimmaginare i richiami di uno stile di vitaessenziale e silenzioso.Attraversato il Karluv Most fra i bellissimiscorci sulla città vecchia e le vedutesul fiume battuto da affollati battelli,percorriamo le strade che salgono versola Malá Strana, la città piccola, tradimore barocche e giardini terrazzati.Si giunge alla Malostranské Námûstí,la bella piazza centrale in leggera pendenza,nata come piazza del mercatonel XII secolo. La piazza è circondata dacase e palazzi di fattura barocca chetuttavia rispettano l’antico impiantourbanistico rinascimentale. Prevale sututto la Sv. Mikulàs, la Chiesa di SanPraga, monumento a Jan Hus, predicatore giustiziato come eretico. Nella pagina a fianco: il cuore della città114 TURIT

Praga REPUBBLICA CECANicola, capolavoro barocco decorata in modo sontuoso, chesvetta tra i tetti della case con la sua ampia cupola verderamee lo slanciato campanile.Una scalinata docile al passo sale al Prazsky Hrad, ilCastello collocato sull'altura di Hradcany, che costituisceuna vera grande cittadella. Celebrato come una acropoliboema, il Prazsky Hrad interpreta anche simbolicamentel'intreccio tra il potere temporale e religioso. Dai grandi cortilidel Castello, svettano verso l'alto i pinnacoli e le gugliegemelle della Svaty Vít, la possente Cattedrale di SanVito, capolavoro del Trecento e simbolo spirituale dellanazione, la cui spettacolare facciata gotica con i suoi bassorilieviin bronzo, tagliata dalla luce radente del tramonto,rapisce invariabilmente l'attenzione del visitatore.L’ora tarda della sera non ci permette altro che l’esternodella Cattedrale, e la nostra giornata a Praga finisce qui,dove si deve riprendere la strada del ritorno verso al nostracasetta a due ruote che ci aspetta al Camping “Sokol”.Una bella passeggiata, realisticamente una scarpinataabbastanza impegnativa, attraverso strade, piazze edambienti di una città di fascino ed a tratti inebriante, insolita,esclusiva, inconfondibile.Una bella passeggiata che ha sfiorato una piccola partedelle attrattive di questa capitale, potendone tuttavia percepirel'anima più profonda dei luoghi. Come di consueto,avvicinando il timone della Fendt alla coda della Lybra,lasciamo in questo luogo le ragioni, questa volta numerose,per ritornare di nuovo nella bella Praga.Curiosandoper l’Emilia Romagnala guida promossa da UnpliÈuscita,promossadall’Unpli (UnioneNazionale Pro Loco d’Italia -Comitato Emilia-Romagna) econ il patrocinio della regioneEmilia-Romagna, l’edizione2010 di Curiosandoper l’Emilia-Romagna: unaguida pratica per visitare ipiccoli borghi della nostraregione.Uno strumento prezioso,utile e completo per chi preferisceun turismo lontanodalle rotte affollate e per chivuole riscoprire le tradizionipopolari, gli usi e i costumiattraverso più di mille eventiorganizzati ogni anno dalle Pro Loco.Da aprile 2010 fino a marzo 2011 un calendario completo dieventi, sagre, mercatini di prodotti tipici, fiere paesane, spettacolidi piazza, visite guidate, ma anche itinerari storico artistici,monumenti assolutamente da non perdere, una guidaalle aree di sosta riservate ai camper, le ricette delle nonne,come raggiungere le località e dove fare sport.Per acquistarla compilate il coupon qui sotto.Buon viaggio a tutti!Costo: 7,00 euroAbbonati TURIT: sconto 10%Buono d’ordineE-mail:offerte@turit.it - Tel/Fax 071 2901272Nome......................................................................................Cognome................................................................................Via............................................................. N..........................Cap..........................................................................................Città..............................................................Prov...................Tel...........................................................................................Modalità di pagamento:Bonifico bancario anticipato intestato a TurismoItinerante srl - Agenzia 255 Ancona 1IBAN IT66 X 05308 02684 000000011669

fiere e manifestazioniOTRANTOOTRANTO JAZZ FESTIVALLa seconda edizionedell’Otranto JazzFestival che si aprirà il 23luglio con una tre giornidi concerti nel fossato delCastello cittadino e unventaglio di nomi diprimo piano della scenainternazionale, si arricchiscequest’anno di un’interessantesezione didattica.La manifestazione,curata nella direzione artisticadal chitarrista LucaGiugno, propone a professionistie musicistiappassionati di jazz unpercorso di formazionecon master class e seminariche si terrà dal 22 al25 luglio, giorno di chiusuradel festival.Info: www.otrantojazzfestival.comRubrica a cura di Simona BenziPARCO REGIONALI ALPI APUANEWALKING FESTIVALUna festa di emozioniche dura tutto ilmese di giugno fino allachiusura del 3 luglio, con iltramonto sul Gabberi.Alcune tappe del Festival:una visita nell’Antro delCorchia, nella “Grotta delVento” o nella “Buca diEqui Terme” per sentirsinelle viscere della terra,davanti a trine e tendaggidi stalattiti, nel silenzio rottosolo dalle gocce d’acqua.Info: www.tuscanywalkingfestival.itVILLACH (CARINZIA)CORSA INTERNAZ. SUL LAGO DI FAAKGiunta alla quinta edizionela corsa internazionalesul lago diFaak si fa ancora più interessante.I concorrentipotranno percorrere iltracciato di corsa o praticandonordic-walking epotranno scegliere tra lagara e la sfida amatoriale.Per portare a termine lamezza maratona sidovranno fare due giri dellago di Faak, ben 21,1 kmtotali, immersi in un paesaggionaturale davveroincantevole.http://www.faakerseelauf.at/gaestepackage/index.phpSUTRIO (UD)COWBOY PER UN WEEK-ENDASutrio (UD) fino al30 settembre 2010si potrà divenire“Cowboy per un weekend”, esplorando lamagia della Carnia in sellaa un destriero, alla ricercadegli animali selvatici,osservando caprioli ecervi. Questa originaleproposta vienedall’Associazione BorghiAutentici d’Italia.Info: tel. 0524.587941 - www.borghiautenticiditalia.itREPUBBLICA DI SAN MARINOMUSICHE MAGICHE DAL MONDODal 12 al 17 luglioPiazza Sant’Agata,in pieno centro storico diSan Marino, sarà la cornicedi appuntamentiimperdibili per gli amantidella “world music” diqualità. In programma seiconcerti ad ingresso liberotutti in esclusiva assolutaper il San MarinoEtnofestival, con lamaggior parte dei gruppiper la prima volta nellanostra penisola. Si inizialunedì 12 luglio conIalma dalla Galizia, proseguonomartedì 13luglio Calambuco dallaColombia, mercoledì 14luglio Mokoomba dalloZimbawe, giovedì 15luglio l’Orchestra ArabeAndaluza de Fez dalMarocco, venerdì 16luglio Oumou Sangaredalla Nigeria, per concludersisabato 17 lugliocon il SeptetoSantiaguero’s da Cuba.Al jazz è dedicato, invece,San Marino JazzFestival in programma inRepubblica dal 18 al 20luglio. Una tre giorni coni migliori jazz man e lemigliori band jazzistichedel mondo.Info: www.visitsanmarino.com116 TURIT

novità editorialiEDICICLO EDITORENEL MEZZO DEL CAMMINODI SANTIAGOQuali colori e qualiodori per un’avventurain bicicletta sulCammino di Santiago?Se abbinato a un colore,questo viaggioavrebbe il marrone verdastrodella montagnae dei boschi, dellapenombra che resta trai rami dopo che la lucedel sole ne è stata filtrata.E il blu dei cieli, e ilgiallo delle frecce cheindicano la strada. Poic’è l’odore.Quello forte delmuschio, e della faticadi chi questi 800 chilometrili cammina o lipedala uno dopo l’altro.È un lungo viaggioche inizia sul versantefrancese dei Pirenei perterminare, forse, sullecoste della Galizia.Natalino Russo lo viveinsieme alla sua bicicletta,a un buffo rimorchiofatto in casa e a unabandiera della pace. Siattarda con gli avventoridei bar, coi contadini,coi vecchietti in vena dichiacchiere. Incontrahospitaleros e peregrinos.Si lascia affascinaredai viaggiatori, che, ciascunocon la sua personalefede, si chiudonoalle spalle la porta dicasa e iniziano a camminare,o a pedalare,lungo lande infinite. Leattraversano in ipnosi,come fantasmi, ognunoper proprio contoeppure tutti insieme.Info: Editore Ediciclo - Nel mezzo del camminodi Santiago In bicicletta verso Compostellatra viandanti e pellegrini - Autore: NatalinoRusso - pagine 208 - euro 16,50COMUNE DI MILANOGUIDA PARCHIGIARDINI 50+Questa agile pubblicazionenasce con l’intento di farconoscere e valorizzare il patrimonioverde della città, ponendo unparticolare accento sulla quantitàdi parchi e giardini presenti ed èdedicata sia a chi vive in città sia achi la visita come turista.Info: la guida sarà disponibile gratuitamentepresso i musei cittadini, Infopoint e Urban Center

eventi e mostreRubrica a cura di Wanda CastelnuovoBELLINZONACOLLAGEUNA POETICA DEL FRAMMENTOUn’ottima occasioneper ammirare nellosplendido parco all’inglesedella Villa dei Cedridi Bellinzona i fantasmagoricicolori del passaggiotra primavera edestate e nelladimora/Museo una singolaremostra che trattadel ‘collage’, amato epraticato dai bambini diogni dove e prediletto inparticolare dagli artisti diinizio ‘900 a cominciareda Braque, Gris e Picasso.Tecnica antica e attuale,è stata a volte utilizzataper mancanza di tele ecolori, tuttavia ha rappresentatospesso una sceltavoluta da scultori o pittoriper esprimere estro esensibilità in modo liberoe sperimentale: comenon pensare a Matisse. I‘frammenti’ hanno innuce una ‘poetica’ per lapossibilità di essere accostatiin modo fantastico ebizzarro dando luogo ainfinite e imprevedibiliforme che raccontano inun inesauribile diveniretra razionale e irrazionaleil sentire di chi le crea inun continuo e libero dialogo,scevro da obblighi eregole, con lo spettatore.Jean VossJeux pour grandirLa mostra presenta circauna settantina di opere di10 autori di fama internazionale(articolate in10 sale) e risulta rasserenantee divertente.Proviamo invece ad avvicinarcialle opere guidatidal nostro personale sentirenavigando nel maredi cielo di La chuted’Icare di Italo Valenti opercorrendo i meandri diJeux pour grandir di JanVoss o lasciandosi trasportaredalla levità diHommage à Poussin diJean Bazaine.ALESSANDRIA E PROVINCIAROMA ‘60Un modo originale pervisitare Alessandriae sei città della provinciaricche di tesori culturalied enogastronomici danon trascurare andando ascoprire i puzzle di unamostra - articolata in ottosedi - che racconta il miticodecennio - periodod’oro del secondo dopoguerra- in cui grazie alboom economico sonomutati mentalità e stile divita degli Italiani.Numerose le testimonianzenon solo artistiche, madi costume, di moda e ditutte le manifestazionedell’opulenza di queglianni che avevano inRoma il centro trainante.Tra i simboli di quel periodoLa dolce vita (il film diFederico Fellini) che troveràun fulcro nel PiperClub, celeberrima sala daballo e locale notturno,emblema della culturagiovanile trasgressiva: la‘beat generation’ da cuinascono fior fior di artisti.Come si nota dalle fotooriginali, nel celeberrimolocale facevano bellamostra di sé opere, purtroppoperdute, di PieroManzoni, Andy Warhol,Informazioni utiliMario Schifano e ClaudioCintoli. Dunque un fervoree un proliferare di ideea cominciare dagli abitidelle Sorelle Fontana(vedi foto sotto) checonsideravano il camerinoun ‘confessionale’confidenziale, discreto eriservato delle donne ditutto il mondo le quali visi mettevano a nudo insenso reale e metaforico.Sede: Bellinzona (CH)Museo Villa dei Cedri,Piazza San Biagio 9Orario: 14.00 – 18.00 damartedì a venerdì14.00 – 20 00 primo giovedìdel mese11.00 – 18.00 sabato,domenica e festivilunedì non festivo chiusoInformazioni utiliDurata: fino al 28 giugno2010.Biglietto mostra: interoeuro 5.50 (fr. 8), ridottoeuro 3.50 (fr. 5)Info: 0041 91 8218518www.villacedri.ch.museo@villacedri.chCatalogo: Pagine d’ArteEditoreSedi gratuite: CasaleMonferrato PalazzoSannazzaroTortona, Palazzo Guidobono,tel. 0131 868940Valenza, Oratorio di SanBartolomeo,tel. 0131 949287Ovada, Loggia di SanSebastiano,tel. 0143 821043Acqui Terme,Villa Ottolenghitel. 0144 322177Sedi a pagamento:Alessandria, Palazzo delMonferrato, tel. 0131250296; Palazzo Cuttica,tel. 0131 40035Novi Ligure, Museo deiCampionissimi,tel. 0143 322634Durata: fino al 4 luglio2010Catalogo: SilvanaEditoriale118 TURIT

eventi e mostreCOMORUBENS E I FIAMMINGHIPieter Paul RubensSenza Cerere e Bacco, Venere si raffreddaSede: Como, Villa Olmo,Via Cantoni 1Orario: 9.00 – 20.00martedì, mercoledì e giovedì- 9.00 – 22.00 venerdì,sabato e domenicaDurata: fino al 25 luglioInformazioni utiliAComo, nello splendidoscenario dellasontuosa Villa Olmoaffacciata sul lago e circondatada un rigogliosoparco, un tuffo entusiasmantein un’epoca difficilee controversa - sia spiritualmenteper gli echidelle Riforme luterana ecattolica, sia politicamenteper l’instabilità determinatada guerre di successione- attraverso unpittore del calibro diPieter Paul Rubens,anche abile diplomatico,e i principali artisti fiamminghisuoi contemporanei.Uno scorcio della storiadelle opulente Fiandretra fine ‘500 e primametà del ‘600 a cavallotra tradizione e modernità.Destano stupore eammirazione i segnimagniloquenti ed esuberantidel geniale Rubens -di cui sono presenti 25capolavori - sia che si trattidi soggetti religiosicome l’Annunciazionesalda negli sguardi e fluttuantenelle vesti, preziososchizzo preparatorio,sia che tratteggino tematichelaiche legateall’amore, ai sensi e a Eroscome Senza Cerere eBacco, Venere si raffredda,trasposizione graficadi un celebre proverbiolatino, e Borea rapisceOrizia, un tripudio dicolori, forme e vitale sensualità.Altrettanto affascinantile 40 opere di pittoridella sua cerchia tracui Anton Van Dyck(allievo e amico delMaestro) il cuiAutoritratto giovanilemostra la qualità del suopennello e uno sguardoindagatore.2010Biglietto mostra: interoeuro 9.00, ridotto euro7.00.Info: 24h tel. 02 54916,Catalogo: SilvanaEditorialeTORINOGESÙ IL CORPO, IL VOLTO NELL’ARTEDieci anni dopo l’ultimaOstensione dellaSindone nel Duomo diTorino durante il Giubileodel 2000, dal 10 aprile al23 maggio scorsi è statopossibile vederla nuovamenteesposta dopo l’interventoconservativo del2002. Nella maestoseScuderie Juvarriane -appena restaurate - diVenaria Reale unamostra dal taglio piùantropologico che confessionaleripercorre alcunetappe sull’interesse che lapersona ‘fisica’ di Gesù hasuscitato nel mondo dellastoria dell’arte dalla nascitadel Cristianesimo alBarocco.Quasi 200 opere tra sculture,dipinti, affreschistaccati, suppellettili,Sede: Reggia di VenariaReale (To), ScuderieJuvarrianeDurata: fino al 1° agostoBiglietto: mostra +Giardini: intero euro10.00, ridotto euro 7.00,miniature, oreficerie eparamenti sacri, organizzatein sette sezioni, raccontanocome ilCristianesimo abbia influitosul concetto occidentaledi ‘persona’ attraversoartisti che hanno datocorpo e viso al Salvatoreriflettendo sul misterodell’Incarnazione. Dasegnalare: la tenerezzaper l’infanzia di Cristosplendidamente espressanello splendidoBambinello dellaMadonna della mela diLuca Della Robbia e lesofferenze della Passioneche trova sfumature digrande e intensa umanità,pregna di commossi affetti,nel Volto di Cristo diAntonio Allegri, detto ilCorreggio.Correggio, Volto di CristoInformazioni utiliridotto scuole euro 5.00,gratuito minori di 12 annicon adulto.Info: tel. 011 4992333,www.lavenariareale.itCatalogo: SilvanaEditorialeTURIT 119

eventi e mostrein breveAbbiamo creato questospazio per offriviuna panoramicasugli eventi e le mostreche si svolgerannonei mesi di luglio e agosto,così da permettervidi organizzare in tempola vostra gita culturaleUn’opera tratta dalla mostra “I due Imperi. L’aquila e il dragone” in corso a Milano- Fino al 27 giugno BELLINZONA/CH, MUSEO VILLA DEI CEDRI - JCOLLAGE. UNA POETICA DELFRAMMENTO - linguaggi, sperimentazioni e stili di 10 artisti internazionali che attraversoframmenti hanno poeticamente creato l’unità - Info: tel. 00 41 (0) 91 8218520- Fino al 30 giugno TRENTO, MUSEO TRIDENTINO DI SCIENZE NATURALI - SPAZIALE! ASTRONOMIA INMOSTRA - viaggio nella storia dell’astronomia non da spettatori, ma da protagonistiInfo: tel. 0461 270311, www.mtsn.tn.it- Fino al 4 luglio MILANO, PALAZZO DELLA RAGIONE - STANLEY KUBRIK FOTOGRAFOGLI ANNI DI LOOK (1945-1950) - 300 foto di cui molte inedite a testimonianza del suo estrogià in giovane età - Info: www.mostrakubrick.it- Fino all’11 luglio MONZA, SERRONE DELLA VILLA REALE - IL PAESAGGIO DELL’800 A VILLA REALELE RACCOLTE DEI MUSEI LOMBARDI TRA NEOCLASSICISMO E SIMBOLISMOnelle sale della Villa un intrigante racconto della natura - Info: tel. 02 43353522- Fino all’11 luglio LODI, BIPIELLE ARTE - FRANCO BATTIATO. PROVE D’AUTOREsingolare incontro con un eclettico e versatile ‘uomo che dipinge’, un musicista poliedrico chedà emozioni - Info: 0371 580351, www.bipiellearte.it- Fino al 18 luglio VENEZIA, MUSEO FORTUNY - SAMURAI - armature, elmi e accessori di personaggisimbolo della civiltà giapponese - Info: tel. 041.2747607 - www.museiciviciveneziani.it- Fino al 25 luglio COMO, VILLA OLMO - RUBENS E I FIAMMINGHI - in un ambiente affascinante unseducente percorso per ammirare 25 Rubens e 40 FiamminghiInfo: 24h tel. 02 54916, www.grandimostrecomo.it- Fino al 25 luglio BOLOGNA, MAMBO - FELLINI. DALL’ITALIA ALLA LUNA - Una panoramica sulla lungacarriera cinematografica del regista, uomo geniale, ma tormentato.Info: tel. 051 6496611, www.mambo-bologna.org- Fino al 29 agosto CODROIPO (UD), VILLA MANIN DI PASSARIANO - I BASALDELLA. DINO, MIRKO, AFROaffascinante retrospettiva con alcuni inediti per conoscere meglio i tre grandi fratelli artisti.Info: tel. 0432 821234, www.villamanin-eventi.it- Fino al 5 settembre MILANO, PALAZZO REALE - I DUE IMPERI. L’AQUILA E IL DRAGONEstraordinario dialogo/confronto tra due antiche e grandi potenze che quasi non siconoscevano - Info: tel. 02 54911, www.mondomostre.it- Fino al 12 settembre RAVENNA, COMPLESSO DI SAN NICOLÒ - HISTRIONICA. TEATRI, MASCHERE ESPETTACOLI NEL MONDO ANTICO - affascinante messinscena del teatro delle originicon maschere, personaggi e scenografie di epoca romana - Info: tel. 0544 213371- Fino al 19 settembre MARSALA, CONVENTO DEL CARMINE - EMILIO ISGRÒ. DISOBBEDISCO SBARCOA MARSALA E ALTRE SICILIE - nelle sale e nelhanno vissuto a Veneziatraendone linfa vitale - Info: tel. 049 502270, www.villapisani.beniculturali.it- Fino al 26 settembre STRA (VE), MUSEO NAZIONALE DI VILLA PISANI - OTTOCENTO VENEZIANO VENEZIANOCONTEMPORANEO - celebrazione del glorioso evento risorgimentale e monito contro chine disattende l’eredità - Info: tel. 0923 711631, www.pinacotecamarsala.itPer la pubblicazione degli eventi e mostre scrivete a:Simona Benzi, e-mail: s.benzi@turit.itPer essere sempre aggiornati sugli appuntamenti consultate il nostroportale www.turismoitinerante.com, alle pagine “Eventi e Mostre”(a sinistra sulla home page). E... buona gita culturale a tutti!120 TURIT

aduni e convenzioniTURIT ha deciso di premiare con una maggiorevisibilità i Club che organizzano radunie praticano uno sconto ai partecipanti inpossesso della tessera TURIT. E’ un modocome un altro per evidenziare che lo spazioin una rivista ha un costo. TURIT mette adisposizione queste pagine alleAssociazioni che chiedono di poterle utilizzare,pur lasciando loro la responsabilitàdell'organizzazione. Ai Club che non riconosconolo sconto, TURIT continuerà a dedicarelo spazio che figura sotto il titolo di“Raduni in breve”.Grandeviaggio23 Luglio - 6 Agosto 2010Mosca eSan Pietroburgo122 TURIT

Programma23/07 Dogana Lettonia-RussiaRaduno del gruppo nei pressi della dogana Lettonia-Russia24/07 Dogana Lettonia-Russia-Nelidovo (Russia)km 360In prima mattinata (intorno alle ore 6:30-7:00) incontrocon l'accompagnatore del viaggio: avvio delle operazionidoganali. Nel tardo pomeriggio arrivo a Nelidovo,riunione e presentazione dei vari aspetti del viaggio25/07 Nelidovo - Mosca km 350Partenza da Nelidovo, in direzione Mosca, con arrivonella capitale possibilmente per l'ora di pranzo/primopomeriggio. Sistemazione nel parcheggio camper diSanPietroburgo.it.26/07 MoscaGiornata interamente dedicata alla visita della capitalerussa, in autobus e con l'assistenza di una guida: - visitapanoramica della città - visita del Cremlino e dellesue stupende Cattedrali- la Piazza Rossa . Nel tardo pomeriggio rientro al parcheggio.Ingressi: territorio e cattedrali del Cremlino27/07 MoscaSeconda giornata di visita in autobus a Mosca. In mattinatatransfer in centro e passeggiata per le vie piùcaratteristiche della capitale russa, fra cui la scintillanteArbat, la famosissima via pedonale, ricca di negoziettie locali di ogni tipo. Nel pomeriggio, partenza inmetropolitana per la visita ad alcune delle più belle ecaratteristiche stazioni della metropolitana di Mosca,autentici capolavori architettonici di epoca comunista.A seguire escursione in battello per ammirare dallaMoscova la magnificenza ed il fascino del Cremlino edei principali monumenti del centro città. Ingressi: giroin battello e metropolitana28/07 MoscaGiornata libera dedicata allo shopping e alle visiteindividuali29/07 Mosca - Vladimir - Suzdal km 220Partenza da Mosca, arrivo e pausa pranzo aVladimir, antica capitale russa che conservadue importanti cattedrali risalenti al XIIsecolo. Proseguimento e sosta a Suzdal,autentica città museo dalla incomparabilebellezza e fascino. Visita apiedi della città. Ingressi: territoriodel cremlino di Suzdal30/07 Suzdal - SerghievPosad - regione di Tver km500Partenza da Suzdal, pausapranzo a Serghiev Posad.Visita del monastero di SanSergio (Vaticano Russo)Serghiev Posad: in particolareingresso nella cattedraledella Trinità, incui vengono venerate lereliquie di San Sergio,sicuramente il luogopiù sacro di tuttal'Ortodossia. proseguimentoe sostanotturna lungo l'autostradaMosca- Novgorod -S a nPietroburgoIngresso: monastero di San Sergio31/07 Autostrada - Novgorod km 200 Partenza perNovgorod, arrivo per l'ora di pranzo. Novgorod è la piùantica città della Russia, di grande interesse turistico.L'escursione in autobus nel pomeriggio prevede dapprimala visita del museo delle costruzioni in legnofuori città, uno dei luoghi in cui maggiormente si respiral'aria della Russia contadina dei secoli passati: quiinfatti sono custodite chiese in legno risalenti anche a500 anni fa e izbe del XIX secolo, nelle quali si può capirecome viveva la popolazione rurale in un ambienteostile e freddo quale è l'inverno russo. A seguire, visitadel cremlino: il mirabile monumento del Millenariodella Russia e la cattedrale diSanta Sofia, la più antica chiesarussa, risalente al 1024.Rientro a piedi dal cremlinoal vicino parcheggio.Ingressi: museo costruzionilegno, territorio cremlinoe cattedrale Santa Sofia1/08 Novogord - Pushkin -San Pietroburgokm 170In mattinata partenza indirezione San Pietroburgo,pausa pranzo a Pushkin,nei pressi del famosopalazzo di Caterina laGrande. Nel pomeriggiovisita guidata delparco e della maestosaresidenza diCaterina II,palazzo la cuifacciata è la piùlunga al mondo(più di 350 metri)ed al cui internositrova la famosissima Camera d'Ambra. Nel pomeriggiotrasferimento a San Pietroburgo e sistemazione nelparcheggio di SanPietroburgo.it. Ingressi: parco epalazzo di Pushkin2/08 San PietroburgoGiornata interamente dedicata alla visita della città. Inmattinata si effettuerà la visita guidata dell'Hermitage,uno dei più grandi e prestigiosi musei del mondo. Nelpomeriggio, escursione panoramica in autobus perconoscere meglio questa stupenda città e cominciare agustarne il fascino unico. Rientro al parcheggio.Ingressi: museo Hermitage3/08 San PietroburgoSeconda giornata di visita guidata in autobus a SanPietroburgo. In mattinata: - visita degli interni dellamagnificente cattedrale di Sant'Isacco, uno dei monumentireligiosi più ricchi di Russia; - visita della fortezzadei SS. Pietro e Paolo: il monumento più antico dellacittà, all'interno della cui cattedrale sono custodite letombe degli zar, da Pietro il Grande a Nicola II e la suafamiglia, uccisi durante la rivoluzione bolscevica. Nelpomeriggio, suggestiva escursione in battello per icanali della città alla scoperta dell'affascinante SanPietroburgo "veneziana": attraverso i vari ponti ecanali, questa escursione fornirà una nuova sorprendenteprospettiva di questa magica città sospesa traterra e mare.Nel tardo pomeriggio rientro al parcheggio. Ingressi:interni cattedrale di Sant'Isacco; fortezza SS. Pietro ePaolo; giro in battello4/08 San PietroburgoProgramma turistico serale. Cena con spettacolo folkloristicoin un ristorante del centro città. A seguire partenzaper un incantevole giro di San Pietroburgo bynight, soprattutto per assistere allo spettacolounico dell'apertura dei ponti sulla Neva,assolutamente da non perdere: uno deisimboli di San Pietroburgo e tra i ricordipiù belli della visita della città.5/08 San PietroburgoGiornata libera dedicata allo shoppinge alle visite individuali.6/08 San Pietroburgo -Petrodvorez - Narva 130 kmIn mattinata, prima di dirigersiverso la dogana, sosta nella cittadinadi Petrodvorez, in riva al Baltico,dove si visiterà il parco della residenzaestiva di Pietro il Grande,nota come “residenza dellefontane” per la maestosacoreografia di fontane doratee giochi d'acqua che circondanoil palazzo e adornanogli adiacenti giardinisulle rive del Golfo diFinlandia. Arrivo alla dogana,disbrigo delle formalità doganalied ingresso in Estonia.Ingressi: parco diPeterhofCOSTI DI PARTECIPAZIONE:- pacchetto base tour Russia 990 15 giorni: 940 euro- pacchetto turistico supplementare: 540 euro- tasse doganali e di registrazione visti: 70 euro- cena folkloristica: 45 x 2 =90 euroTotale: 1.640 euroCOSTI PER LE PERSONE AGGIUNTE AD OGNI EQUIPAGGIO:1) Terzo adulto o minore con passaporto a partire da 14 annicompiuti al momento del viaggio:- pacchetto base 320 euro, pacchetto turistico 240 euro, cena folkloristica45 euro: totale 605 euro2) Minore senza passaporto di età compresa tra 9 e 13 anni almomento del viaggio:- pacchetto base 80 euro, pacchetto turistico 80 euro, cena folkloristica45 euro: totale 205 euro3) Minore senza passaporto di età inferiore ai 9 anni al momentodel viaggio:- pacchetto base e pacchetto turistico gratis, cena folkloristica 45euro: totale 45 euroNOTA: a partire da quest'anno i minori che non siano già iscrittisul passaporto dei genitori devono obbligatoriamente avere illoro passaporto personale ( per la legge italiana). Questo comporteràil pagamento del visto e delle tasse di registrazione, perun ammontare totale di 90 euro. Pertanto questa quota andràaggiunta eventualmente alle precedenti limitatamente ai minorifino a 9 anni e da 9 a 13 anni.LA QUOTA COMPRENDE:- tour 15 gg con visite come da programma- visti, tasse doganali e di registrazione visti- cena folkloristica di fine viaggio a San PietroburgoLA QUOTA NON COMPRENDE:- le traduzioni di eventuali documenti di viaggio (patente, libretto,certificato veterinario del cane, visure camerali, deleghe alla guida)- gli altri pranzi e cene del pacchetto gastronomico- le assicurazioni e le assistenze del pacchetto sicurezza (in particolaree’ esclusa la Rc russa sostituita dalla carta verde con indicazionedella Russia)PER I VERSAMENTI UTILIZZARE:Bonifico bacario a favore di Turismo itinerante SrlBanca popolare di Ancona - Fil. 255 Ancona 1iban: IT 66 X 05308 02684 000000011669Specificare nelle note: Viaggio a Mosca e San PietroburgoDopo ogni versamento inviare fax della ricevuta al n.0549 974917 o via e-mail a: viaggi@turit.itPer info: tel. 0549 941378 (Stefano)

aduni e convenzioniCAMPER CLUB VALLE D’AOSTA17° Raduno Camperistiin Valle d’AostaEscursioni a piedi e in bicicletta o semplice relaxad alta quota: la montagna in estate offreattrattive per tutti i gusti...5% di scontocon TURITCAMPER CLUB LOMELLINA10° Raduno “Terre del Riso”In occasione della 6° edizione di “Laumellum”la grande festa longobarda per le nozze diTeodolinda, Lomello (PV) ospita i camperisti perun raduno dal sapore medievale- 4 eurocon TURITProgrammaSABATO 26 GIUGNOArrivo in giornata degliequipaggi a Donnaz c/o ilparcheggio riservatoiscrizioni e istruzioni per lasettimana.DOM. 27 GIUGNOVisita al vecchio borgo diDonnaz - pranzo al ristorantela Cave.Spostamento a SaintBarthelemy (1650 m. slm)visita al planetario.LUNEDÌ 28 GIUGNOSpostamento con qualchecamper a Porliod (4km), facile escursione apiedi o in bicicletta (moltopanoramica) - ritorno alparcheggio.Ore 21.30: visita all’osservatorioastronomico.MARTEDÌ 29 GIUGNOSpostamento aValsavarenche c/o il campingPont-Breuil (1.960m. slm.). Possibilità diacquisti. Cena al ristorantevicino al campeggio.MERC 30 GIUGNOEscursione al rifugioVittorio Emanuele II (ore2,30 andata, 2.734 m.slm.). Passeggiata pianeggianteper i più pigri .Pernottamento.GIOVEDÌ 1 LUGLIOGiornata Libera.Ritrovo nel tardo pomeriggioal CampeggioGrandes Jorasses nellasplendida valle Ferret(Courmayeur 1.640 m.slm.) ai piedi del MonteBianco.VENERDÌ 2 LUGLIOEscursione al rifugioBonatti (2.056 m. slm.) apiedi e/o bicicletta peruna parte.Cena a cura dei proprietaridel campeggio c/o iltendone predisposto.SABATO 3 LUGLIOEscursioni libere o riposo.Ore 19,00 S. MessaGara gastronomica.DOMENICA 4 LUGLIOPartenza equipaggi esaluti.ProgrammaSABATO 19 GIUGNOAlle 9.00: arrivo nell’areamessa a disposizione dalcomune di Lomello, mattinatalibera.Dalle 14.00: visite guidatetematiche “antichi amoria Lomello” e Basilica S. M.MaggioreDalle 19.00: corteo diTeodolinda. Banchettolongobardo con animazione(prenotazione obbligatoria)al n.346/0096073. Ore 20.30:al campo “rapido mangiarerustico”. Ore 23.00:scontro armato al campo.DOM. 20 GIUGNODalle ore 8 alle ore 9.30Lomello,Battisterocolazione offerta dalCamper Club Lomellina.Dalle ore 10.00 alle19.00 “una giornata nelMedioevo” Accampamentoe Armigeri -Mercato e mestieri -Visite guidateOre 10.30: Corteo RealeOre 11.00: Basilica diSanta Maria MaggioreSanta Messa officiata ecantata in latinoOre 12.00: PiazzaTeodolinda, matrimonioreale Ore 12.30: pranzodel camperista, euro14.00 a persona con prenotazioneal momentodell’iscrizione.Info utiliInfo utiliINFORMAZIONIE PRENOTAZIONIAugusta tel. 0125929096Segretario:cell. 333.3375957Camper Club016.5361985 (ore serali)QUOTA DIPARTECIPAZIONECosto euro 140,00 a partecipante.Tutte le cene al CampingGrandes Jorasses avverrannonella struttura predisposta,il vino sarà fornito dall’organizzazione.INFORMAZIONIE PRENOTAZIONITel. 0384.823164(Franco)Tel.0384.822019(Claudio)Cell. 3337868251 (Dino)Cell. 3387579599(Giuseppe) E-mail: camperclublomellina@tiscali.itQUOTA DIPARTECIPAZIONECosto del raduno euro14.00 ad equipaggio-Sconto di 4 euro ai sociTURIT.124 TURIT

aduni e convenzioniCAMPEGGIO IL DRAGO ECAMPER CLUB CAPITOLINORaduno della fiorituradi Castelluccio di NorciaGenzianelle, narcisi, violette, papaveri, ranuncoli,viole colorano i campi di Castelluccio nelperiodo della fioritura... Non perdetelo!- 3 eurocon TURITCAMPING CLUB DEI CASTELLISagra di San GiovanniLe visite al Museo dell’aceto balsamico eall’Ordine del nocino tradizionale sono soloalcune delle gite in programma durante ilraduno che si svolgerà a Spilamberto (MO)- 3 eurocon TURITProgrammaVENERDÌ 18 GIUGNOOre 15: apertura raduno.Iscrizioni con omaggio delCampeggio il Drago eassegnazione posti. Cenalibera con possibilità diusufruire del ristorante delcampeggio.SABATO 19 GIUGNOVisita nelle vicine città diCascia o Norcia (trasferimentocon navetta euro 3a/r a persona).Ore 13: pranzo libero ofacoltativo presso il ristorantedel campeggio(fuori dalla quota di partecipazione).Pomeriggioe/o mattina possibilità diusufruire della piscina delCampeggio per un completorelax.Ore 20: “Cena del Drago”taccozze del drago (pastafatta in casa) specialità delristorante del Campeggio,braciola e salsiccia allabrace, contorno, acqua,vino a volontàOre 21: serata danzante.La serata sarà allietata conmusica dal vivo daSamuele (ex fisarmonicistadella famosa orchestraCastellina-Pasi) e karaoke.DOM. 20 GIUGNOOre 9: trasferimento conpullman GT aCastelluccio di Norcia perammirare l'incantevolespettacolo della fioritura.Le specie floreali che tingonoil Pian Grande e ilPian Perduto in questoperiodo sono innumerevoli.Ore 12: stand gastronomiciaperti. La Pro-loco diCastelluccio offre assaggidei prodotti tipici diCastelluccio e di Norcia aeuro 5 a persona (facoltativoe da pagare in loco).Ore 15: rientro nel campinge chiusura radunocon i saluti di rito.VENERDÌ 25 GIUGNOArrivi e sistemazione equipaggi.Consegna omaggi quindigiornata libera.Ore 20.00: aperture stande punti di ristoro nellepiazze del paese, partecipazionealla”notte bianca”con spettacoli vari.SABATO 26 GIUGNOOre 9:00: apertura standse mostre.Ore 9.30: visita al museodell’aceto balsamico eall’ordine del nocino tradizionalee visita alla RoccaMedioevale Rangoni.Ore 12.00: pranzo liberoOre 14:30: visita (in bicicletta)al parco Zoologico“Sistem”con numeroseattrazioni.ProgrammaOre 17,30: sosta pressol’Azienda Agricola” ilChiosco dei Sapori” diIvano Cavani dove saràofferto un rinfresco.Ore 19.30: cena libera.Ore 21,00: partecipazionelibera alla festa del paesecon musica, standed attrazioni varie.DOM. 27 GIUGNOOre 9:00: apertura standse mostreOre 10.00: visita guidata(facoltativa) al TorrioneMedioevaleOre 12.30: pranzo facoltativopresso l’Arci ad uncosto di euro 17,00 a persona.Ore 15.00: partecipazionealla festa paesana,saluti e partenze equipaggi.Info utiliInfo utiliINFORMAZIONIPer le prenotazioni telefonareai seguenti numeri:Tel. 0743-751070Fax 0743-755944,cell. 320-9715365Giorgio Rasi, oppurecell. 339-3158479Samuele Loretucci.QUOTA DIPARTECIPAZIONEEquipaggio di due personeeuro 60,00. Soci TURIT:sconto euro 3. Per ognipersona aggiuntiva: euro20,00. Bambini fino a 12anni l’importo è ridotto aeuro 15,00.INFORMAZIONIRobertotel. 059/784407Giorgiotel. 059 924835cell. 338 3633452fax 059 924835Marino: tel. 059 772710E-mail: campingclubdeicastelli@gmail.comSito: www.campingclubdeicastelli.itQUOTA DIPARTECIPAZIONEEuro 10.00 ad equipaggio- Euro 3,00 di scontoad equipaggio ai soci C.Club dei Castelli o TURITTURIT 125

aduniin breveDi seguito pubblichiamol’elenco dei raduniche si svolgerannonei mesi di giugno, luglioe agosto per permettervidi programmarein tempoil vostro itinerario- 18 - 20 giugno CASTELLUCCIO DI NORCIA (PG) - RADUNO DELL’INFIORATATel. 0743-751070 - Fax 0743-755944 - vedi programma nelle pagine precedenti- 18 - 20 giugno BORETTO (RE) - UN SOGNO.... LUNGO IL FIUMEC. C. “La Granda”, tel. 0171.1988050 - cell. 329.5741532 - www.camperclublagranda.it- 18 - 20 giugno CANELLI (AT) - I GIORNI DELL'ASSEDIOC. C. “La Granda”, tel. 0171.1988050 - cell. 329.5741532 - www.camperclublagranda.it- 19 - 20 giugno BEDONIA E COMPIANO (PR) - RADUNO NELLE TERRE DELL'APPENNINOClub Parma in Camper - tel/fax 0521.243764 - cell. 320.8888829- 19 - 20 giugno LOMELLO (PV) - 10° RADUNO “TERRE DI RISO”Tel.0384.822019 (Claudio) - vedi programma nelle pagine precedenti- 25 - 27 giugno SPILAMBERTO (MO) - SAGRA DI SAN GIOVANNI - Camping Club dei CastelliTel. 059.784407 (Roberto) - vedi programma nelle pagine precedenti- 25 - 27 giugno FONTANELLATO (PR) - RADUNO CAMPER A FONTANELLATO(PR) - Camper Club FidenzaTel. 0521821640 - 3394455707 (Sig. Fabbriani) - prenotazioni@camperfidenza.it- 25 - 27 giugno ASIAGO - L’ ORTIGARA, RADUNO NAZIONALE CAMPERISTI - Campeggio Club VicenzaTel. 0444 565145 - www.ccvicenza.com- 25 - 27 giugno POLLEIN (AO) - “FESTA DELLA RANA, TOUR IN BICICLETTA LUNGO LA DORAC. C. “La Granda”, tel. 0171.1988050 - cell. 329.5741532 - www.camperclublagranda.it- 26 giu - 4 luglio VALLE D’AOSTA - 17° RADUNO CAMPERISTI IN VALLE D’AOSTACamper Club Valle d’Aosta, tel. 0125929096 - vedi programma nelle pagine precedenti- 1 - 4 luglio CALIZZANO (SV) - ESTATE SULLE ALPI LIGURI A CARIZZANC. C. “La Granda”, tel. 0171.1988050 - cell. 329.5741532 - www.camperclublagranda.it- 1 - 21 luglio CALABRIA - FANTASTICA VACANZA IN CALABRIA - Calabria Camper Club Silawww.calabriacamper.it/club - vedi programma nelle pagine precedenti- 9 - 11 luglio BIELMONTE (BI) - TRE GIORNI DI RELAX TRA IL VERDE E L'ARIA FRESCA DEI MONTIC. C. “La Granda”, tel. 0171.1988050 - cell. 329.5741532 - www.camperclublagranda.it- 22 - 25 luglio SUSA (TO) - XXII EDIZIONE "I BORGHI DI SUSA"C. C. “La Granda”, tel. 0171.1988050 - cell. 329.5741532 - www.camperclublagranda.it- 23 - 25 luglio SAVIGNANO SUL RUBICONE (FC) - WINE FEST - C.C. Civitanova Marche - cell. 339.7727357Tel. 0733.898689 - campingclubcivitas@alice.it - www.campingclubcivitanovamarche.com- 23 lug - 6 ago MOSCA E SAN PIETROBURGO - GRANDE VIAGGIO TURITGruppo Editoriale TURIT - tel 0549.941378 (Stefano) - viaggi@turit.it - www.turit.it- 6 - 16 luglio POLLEIN (AO) - 21° RADUNO INTERNAZIONALE DELL’AMICIZIAC.C.S. Cogne Aosta - Prenotazioni: Sig. Benito tel. 0165/42605 o 348/3366729- 28 ago - 6 sett CROAZIA - 1° VACANZA “ADDIO ESTATE” - Claudio D’Orazio Assicurazioni e TURITtel 0549.941378 (Stefano) - viaggi@turit.it - www.turit.itPer la pubblicazionedei raduni scrivete a:Simona Benzi,s.benzi@turit.itPer essere sempre aggiornati sugli incontri in programma consultate il nostro portalewww.turismoitinerante.com, alla pagina “Raduni” (a sinistra sulla home page).

n line on line on line on line on line on line on line on lineVerso il FuturoSpeciale abbonamento on linea soli 25,00 euroA dire il vero, grazie ad internet siamo già entrati nel futuro e TURIT ha voluto anticipare itempi dell'editoria italiana, essendo stata la prima a proporre ai propri lettori una rivista disettore completamente scaricabile dal nostro portale www.turismoitinerante.com.Grazie alla collaborazione di molti di voi, che già usufruiscono dell'abbonamento “on line”,abbiamo messo a punto un servizio eccellente a favore dei nostri “nuovi” abbonati che hannoapprezzato la dinamicità e la praticità di questo nuovo nostro servizio.Abbiamo valutato pregi e difetti di questa iniziativa ed il risultato, scaturito dal confronto conmolti di voi, è stato veramente sorprendente.Vediamo quelle che sono le peculiarità della rivista “on line”:Vantaggi “on line”- Puntualità di ricezione- Possibilità di archiviazione su DVD- Facilità di ritrovare gli argomenti (basteràcreare un file con i titoli e il n. della rivista)- Possibilità di stampare solo le parti dellarivista che si desiderano- Riviste indistruttibili- Riduzione dei costi di spedizione e stampaSvantaggi “cartaceo”- Ritardi causati dal Servizio Postale- Archiviazione che richiede molto spazio- Difficoltà di ritrovare gli argomenti(specialmente quelli degli anni precedenti)- Per consultare i viaggi pubblicati,la necessità di avere con sè tutta la rivista- Rischio di strappi o consumi della carta- Costi di stampa e spedizioneIl risparmio di carta è garanzia di attenzione alla tutela dell’ambienteEcco, appunto, riduzione dei costi di stampa e spedizione che, credetemi, sono molto alti.D'accordo con il nostro Editore, Claudio D'Orazio, abbiamo deciso di riversare questo risparmiodirettamente ai nostri abbonati offrendovi un'occasione vantaggiosissima.L'abbonamento alla rivista “on line”, compreso della Family Card “TURIT”, vi verrà offerto asoli 25,00 euro (contro i 35,00 dell'abbonamento cartaceo).Tutti coloro i quali sono già abbonati e vorranno passare dalla rivista tradizionale a quella “online” potranno farlo subito senza perdere nulla o dover aspettare la scadenza naturaledell'abbonamento. La differenza dei mesi a scadere, e la riduzione del costo a 25.00 eurovi prolungherà la naturale scadenza per un tempo pari alla copertura del costo mensile delnuovo abbonamento.In considerazione di ciò vi preghiamo di comunicare entro il 15 di giugno 2010 tramite l'emailinfo@turit.it la vostra adesione a questa speciale offerta. Confidiamo che la proposta presentatapossa incontrare il vostro gradimento, in quanto è stata pensata per poter soddisfareal meglio le esigenze dei nostri tanti abbonati.on line on line on line on line on line on line on line on line

L’opinione di...Beppe TassoneCosti elevati e poca innovazione:i problemi della vacanza in ItaliaNonostante lamoneta unica edil reddito mediofamiliareinferiore a quellodi molte altrenazioni, i prezziitaliani risultano,in molti casi,più salati“Ma quanto mi costi?”:ricordiamo tutti la pubblicitàdi una compagniatelefonica che ci perseguitò per lungotempo.La domanda è comunque sempreattuate: ”Quanto ci costano le vacanzeo anche solo un week end?” .E, soprattutto, quello che paghiamo inItalia è in linea con quanto si paga, peri medesimi servizi, all’estero?I giornali e numerosi siti internet, acominciare dalla primavera, hanno iniziatoa fornire dati, ad effettuare comparazioni,a scendere nel particolare elo spaccato non depone a favore delnostro Paese.Nonostante la moneta unica ed il redditomedio famigliare inferiore a quello dimolte altre nazioni, i prezzi messi sottoesame risultano, in molti casi, più salati.Il mare, al solito, tira la corsa, nonsolo per il “caro ombrellone”, quantoper l’assenza o la carenza di spiaggepubbliche: una realtà che i turisti stranierisottolineano sempre più spesso eche invoglia a scegliere altri lidi, oltre lenostre frontiere.Altra questione, sottolineata nei reportagegiornalistici, è la poca affidabilitàdei prezzi esposti, soprattutto relativamenteai ristoranti, con i costo reale chesi differenzia e di parecchio da quelloche s’immagina leggendo quanto espostodavanti agli esercizi.L’affidabilità è una delle prerogative chedeve essere curata, evitando, per quantopossibile, di scivolare su una bucciadi banana che provoca lettere ai giornali,articoli di critica con l’immagine complessivadel Paese che ne subisce le conseguenze.Nell’era della concorrenza e con la facilitàdi comunicazioni dovuta ad interneted ai servizi in rete occorre attivare unpercorso di modernizzazione senzaulteriori attese.In effetti il nostro Paese soffre di carenzadi modernizzazione: nonostantetanti tentativi non si riescono a sconfiggerele rendite di posizione che, spesso,ingessano la situazione, impediscono laconcorrenza e non agevolano l’innovazione.Il risultato è sotto gli occhi ditutti: difficoltà ad aprire al nuovo, situazioneche si perpetuano di anno inanno e, troppo spesso, enormi difficoltàa chi, pur portatore d’idee innovative,desidera attivare nuove iniziative.Il turismo vive di innovazioni: sotto qualunqueprofilo lo si guardi, così comedeve adeguarsi, senza tentennamenti,ai nuovi usi e costumi che contraddistinguonola popolazione.Rendersene conto vuol dire restare alpasso dei tempi: non è possibile imporrescelte al mercato, ma è quest’ultimoche, volenti o nolenti, indica qualedebba essere la strada da percorrere.A partire dagli orari dei negozi pergiungere a quelli delle strutture ricettiveed alle attività collaterali.Le amministrazioni comunali, sottoquesto profilo, debbono dare risposteprecise, con un salto in avanti che aiutila modernizzazione a realizzarsi e nontarpi le ali ha chi ha serie proposte innovativeda avanzare. L’alternativa è lastagnazione con la veicolazione deiflussi verso altre aree estranee al nostroPaese: ormai non è sufficiente possederebellezze architettoniche o paesaggistiche,occorre anche saperle offrire inmodo completo ed accattivante.Mi è capitato di non poter entrare inuno scavo di notevole importanza perchéosservava un orario molto simile aquello degli uffici: una follia! Non ero ilsolo davanti ai cancelli irrimediabilmentechiusi, vi era anche un nutrito gruppodi stranieri che si era sobbarcato unviaggio ben più impegnativo del mio.Certo nulla di irrimediabile, ma unnuovo tassello aggiunto all’impianto dichi sostiene che il nostro Paese non siapiù il paradiso del turismo europeo.Cambiare rotta è urgente ed anche, senon soprattutto, mentalità…ma l’impresanon appare delle più semplici.TURIT 129

VENDOLe pagine dell’usatoCOME FARE LE INSERZIONI: inviare iltesto dell’annuncio a Simona Benzi:e-mail: s.benzi@turit.it MOBILVETTA ICARO S12,anno 2003, Km. 31.800, cc2.800 JTD, superaccessoriato(cucina con forno, garage,pannelli solari sul tetto,impianto di riscaldamentoecc.).Come nuovo.Disponibile a Salerno.Cell. 338.4498835 (Clara)Euro 38.000,00 HYMER VAN 522, FordTransit 350 125 cv, 07/2006km 22.000 tutti tagliandimotore e cellula, cabinarosso pastello cellula grigiometallizzato, aria condizionata,sedili girevoli con bracciolo,antifurti immobilizered elettronico, autoradio cdimpianto c.b. tele lcd 15" cdvideo, antenna direzionale ekit satellitare, pannello solare,tendalino, 2° porta garage,3° letto, 3° fuoco gas,oblò panoramico, oblò conventola 6 velocità, elegancepack-red confort, accessoriper oltre 10.000,00 euro .Cell. 339.5092107Tel. 06.7960781Euro 32.000,00finanziabili CAMPER GRANDUCA 64,Ottimo stato, immatricolato11/01/2002, cilindrata 2800,gasolio, lunghezza 6,52, larghezza2,220, cambio meccanico,revisionato nel 2008,km percorsi 138.000, postiletto 6, mansarda, due letti acastello in coda e altri duericavabili dalla dinette.Accessori: due pannelli solariInstall. n° 2 turbovent, inverterdi corrente, doppio serbatoioacqua, antenna eapparecchiatura CB, doppiabatteria, vano doppia bombolagas, porta bici, verandacavi prese elettriche percampeggio, ingresso antennaTV, ecc.Cell. 333.3606698 - E-mailriccardo.costa1954@alice.itEuro 20.000,00 MANSARDATO LAIKAKREOS 3001, Iveco 176 cv,luglio 2007, km. 23,000 documentabili,lo vendo solo permotivi prioritari. 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ELLIOT 1, 05/2004, 2.3 jtd,km 9.000, veranda, antifurto,antenna tv, autoradio, rivelatorefughe gas, tenda separazionecabina, slitta tv, box doccia.L’USATO DI:GIOCARAVANVia Adriatica Nord, n.49Senigallia - ANTel. 071.6609331www.giocaravan.orginfo@giocaravan.it RIMOR SUPER BRIG 678Meccanica: Ford Transit 2400 TDAnno: 2002, km Percorsi:60.000 km, prezzo: euro29.500,00, posti letto 7, postiomologati 6 MOBILVETTA ICARO S11Meccanica: Daily 35 C 15, annodicembre 2003, km percorsi:54.000 km, prezzo: 39.500,00Euro, posti letto : 6, posti omologati4. C.I. CARIOCA 30Meccanica: Ducato 1.900 Td,Anno: 1999, Km Percorsi :87.300 km, Prezzo Affare:16.500,00 Euro, Posti Letto : 6,Posti Omologati: 6, DataInserimento: 2010-01-16,Veranda, portabici, portapacchicon scaletta, impianto cb, antifurto LAIKA ECOVIP 6.2Meccanica: Fiat Ducato 2.800JTD, Anno: 2005, Km Percorsi:78.650 km, Prezzo Affare:33.900,00 Euro, Posti Letto : 4Posti Omologati: 4, DataInserimento: 2010-03-03.Veranda, portabici 2 posti, portamotoestraibile omologato,retrocamera con monitor, serbatoiosupplementare, antenna tvcon asta, oblò con ventola,riscaldatore supplementare incellula, impianto stereo, radicacruscotto con inserti in alluminio,antifurto, staccabatterie,impianto cb RAPIDO 787 FMeccanica: Ducato 2.300 JTDAnno: 2007, Km Percorsi:58.330 km, Prezzo Affare:44.900,00 Euro, Posti Letto : 4Posti Omologati: 4, DataInserimento: 2010-01-16. Luceesterna, portamoto omologato,sospensioni al-ko, clima cabina,impianto stereo, maxi oblòpanoramico, energy power.vedi foto sottoL’USATO DI:FDA AUTOCARAVANVia G. La Rocca, 3 - CataniaTel. 095 492080Fax 095 2245839www.fdautocaravan.ite-mail: fda-sas@tiscali.itPROMOZIONE PER L’USATO:minimo acconto e 96/120 ratecon taeg a partire dal 5.51% CARAVAN INTERNATIO-NAL MIZAR 140, Ducato 2,5TDianno 1996 / 5 posti con tendalino,portabici, antifurto, autoradio,garantito 1 anno, congaranzia. LAIKA LASERCAR 590,Ducato 2.5TDi, anno 92 ricondizionatocon tappezzeria nuova,6 posti con veranda, portabici,portapacchi, autoradio. ELNAGH MAGNUM 615PLUS, motorhome, Ducato2,5TDi anno 91 / 5 posti, veranda,autoradio, antenna TV, generatoree condizionatore. C. I. RIVIERA 150, Ducato2,5TDi, anno 97/6 posti converanda, autoradio, portabici, 2°serb, antenna Tv, con garanzia. DUERRE START 310, FordTransit 2,5/125cv - anno 2003 -6 posti, tendalino, Clima motore,Flex pack, con garanzia. 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Pietro AvellanaCamping I Saraceni347-4779143 - 10% di scontoN41°48’35.87 E14°11’24.91CB – RicciaCamping Ciocca0874-715020 - 10% di scontoinfo@villaggiociocca.itN41°30’40.14 E14°49’24.56CB - Montenero di BisacciaCamping Sabbia d'Oro0873-803351 - 10% di scontosabiad@tin.itN42°03’52.03 E14°46’51.64CB – PetacciatoVillaggio La Torre335-802628 – 10% di scontoN42°01’27.64 E14°53’14.63PiemonteTO - Ceresole RealeCamping Piccolo Paradiso0124-953235 - 10% di sconto NO agostocamping.paradiso@tiscali.itCN - PeveragnoCamping Il Melo0171-383599 – 10% di scontoinfo@campingilmelo.itCN – Villar San CostanzoCamping Villar0171-910036 – 10% di scontoinfo@campingvillar.comVB – Santa Maria MaggioreCamping La pineta0324-94123 - 10% di scontodirezione@campeggiopineta.itVB – VilladossolaCamping Holidayisdal 28/04 al 07/07 - 10% di scontoVB – CannobioBosco Boschetto Holiday0323/71597 - BS+MS 8% - AS 5%bosco@boschettoholiday.itNO – PombiaPark – Pombia Park0321-956431 - 3 euro di scontoinfo@safaripark.itPugliaTA - Marina di GinosaArea di sosta Amici della natura347-4495492 - 20% di scontokiogio@yahoo.itBA – BisceglieAgricampeggioBrezza tra gli uliviArea sosta camper e rimessaggioVia Imbriani 4415% di sconto - 348 5580572info@brezzatragliulivi.it - www.brezzatragliulivi.itNUOVA APERTURABA – Gravina in PugliaAgricamp Biologica d. 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Nicola0884-964024 – 10% di scontosannicola@sannicola.itPer inserire la tua struttura chiama 0549 941378TURIT 133

Centri ConvenzionatiFG – PeschiciCamping Bellariva0884-963423 - 5% di scontoinfo@villaggiobellariva.itLE – PatùAgricamp Masseria San Nicola0833/752243 – 5% di scontosannicola@masseriasannicola.comAG – MenfiCamping La Palma0925-78392 – 10% di sconto - NO Agostoinfo@campinglapalma.comTP – CastelvetranoCamping Athena0924/46132 – 10% di scontoinfo@campingathenaselinunte.itFG – Isola VaranoCamping 5 Stelle0884-917583 – 10% di sconto(no 4/20 ago)a.brunetti@camping5stelle.itFG – ViesteCamping Spiaggia Lunga0884-706586 - 10% sconto (no 4/20 ago)info@spiaggialunga.comFG – ViesteCamping Capo Vieste0884-706326 – 10% di sconto(no 4/20 ago)info@capovieste.comFG – ViesteCamping Le Diomedee0884-706472 - 10% sconto (no 4/20 ago)info@lediomedee.comFG – ViesteCamping Baia degli Aranci0884-70659110% di sconto NO 1/22 agoinfo@baiadegliaranci.comFG - ViesteMolinella Vacanze0884/707530 - Sconto 10% NO ASinfo@molinellavacanze.itFG – ViesteCamping Vieste Marina0884/706471 – sconto 10%Escluso 2/20 agostoviestemarina@tiscali.itFG – ManfredoniaCamping Lido Salpi0884 571160 – 10% di Scontolidosalpi@libero.itFG – San Marco la CatolaAgricamp Avellaneta0881/556115 – sconto 11%renato@avellaneta.itLE – GallipoliBaia di Gallipoli - Camping-Ristorante335-261674 - 15% di scontoinfo@baiadigallipoli.com - www.baiadigallipoli.comN40°00'07.58 E18°01'22.11menù 15 euro*LE – Gagliano CapoCamping Santa Maria di Leuca0883-548157 – 10% di scontocampingsmleuca@tiscalinet.itLE – LecceAgriturismo Namastè0832-329647 - 20% di scontocampinglecce@yahoo.itLE – LecceFuori le Mura338-5918002 - 10% di scontoromeomirarco@libero.itLE – LequileAgriturismo Villa Alessandra0832-632028 – 10% di scontoLE – VernoleA.A. Camper l’Aia - 0832-89166210% di sconto - Escluso agostocamperlaia@libero.itLE – OtrantoA.A. Solara - 0836/806626 – 10% di scontoinfo@hotelsolara.itLE-Salve – PescoluseArea di sosta Le Maldive349-8520580 - 10% di sconto (no 3/22 ago)info@lemaldive.orgSardegnaCA - VillaputzuCamping Portocorallo070/997017CA – Quartu Sant’ElenaCamping Pini e Mare070-803103 – 5% di scontoinfo@piniemare.comCA – Barumini/TuiliCamping AA Jara070/9364277 – sconto 15%info@parcodellagiara.itCA – MuraveraCamping Porto Pirastu070/991437 - BS+MS 8% - AS 5%portopirastu@boschettoholiday.itCA – MuraveraCamping Charter Sailor070/991438 - BS+MS 8% - AS 5%info@chartersailor.euOR – Loc. San Quirico pod.80Agricamp Archelao329/3570571 – sconto 10%a.archelao@ticali.itOR – ArboreaCamping S’Ena Arrubia0783-809011 10% di scontoinfo@senarrubia.itOG – Bari SardoCamping L’ultima Spiaggia0782/29363 – 5% di scontoinfo@campingultimaspiaggia.itOT – San TeodoroCamping San Teodoro la Cinta0784/865777 – 5% di scontoinfo@campingsanteodoro.comOT – PalauCamping Capo d’Orso0789/702155 – 10% di scontoinfo@capodorso.itSS – AlgheroCamping La Mariposa079-950360 - 10% di sconto - No agostopreno@lamariposa.itSS – CannigioneCamping Isuledda0789-86003 – 10% di sconto (no 1/22 ago)info@isuledda.itSS – CannigioneCamping Golfo di Arzachena0789/88101 – 10% sconto Escluso 4/20 agostocampingarza@tiscali.itSS – SorsoCamping Li Nibari5% di sconto - 079-310303campinglinibari@campinglinibari.comSiciliaAG – San LeoneCamping Valle dei Templi0922-411115 sconto BS 10% - AS 5%info@campingvalledeitempli.comAG – Porto EmpedocleAA Punta Piccola329-3813823 – sconto 10%puntapiccolapark@alice.itAG – Seccagrande di RiberaCamping Village Kamemi0925-69212 – 15% di sconto NO luglio/agostoinfo@kamemicamping.it - www.kamemicamping.itN37°26’18.15 E13°14’40.74CL – San CataldoAgricamp - Terre di Antiche Solfare0934-930843 - 10% di scontoinfo@terrediantichesolfare.itCataniaCamping Jonio095/491139 - 10% di scontoinfo@campingjonio.comEN – Piazza ArmerinaAgricamp Gigliotto0933-970898 – 10% di scontogigliotto@gigliotto.comME – Torre FaroNuovo Camping dello Stretto090/3223051 – 10% di scontoinfo@campingdellostretto.itME - Giardini NaxosParking Lagani348-3730059 - 10% di sconto (NO agosto)salvino1963@interfree.itN37°49’15.40 E15°16’03.24ME – Sant’Alessio SiculoCamping La Focetta Sicula0942 751657 – 10% di scontolafocetta@tin.itME - VulcanoCamping Eden Park090-9852120 – 20% di scontoedenpark@isolavulcano.itME - Lipari - CannetoCamping Baia Unci090/9811909 - sconto 10%per soggiorni di una settimana(escluso dal 15/07 al 31/08 e soggiorni in bungalow)baiaunci@tele2.itME – OliveriCamping Marinello0941-313000 – sconto 10%marinello@camping.itME – MilazzoCamping Cirucco090/9284746 – sconto 10%info@cirucco.itME – MilazzoCamping Riva Smeralda090/9287791 – sconto 10%info@rivasmeralda.itME – Terme VigliatoreCamping Salicà331/9219510 - sconto 10%info@campingsalica.itPA - Campofelice di RoccellaCamping Praia Mare Club347-3602010 - 20% di scontoNO settimana di FerragostoPA - Isola delle FemmineCamping La Plaia091/8677001 – 10% di scontocampinglaplaya@virgilio.itSR – MarzamemiCamping Forte Villane0931-841011 - 10% di sconto (NO luglio/agosto)info@fortevillage.netRG – DonnalucataCamping Piccadilly0932-938704 - 10% di scontoclubpiccadilly@tiscali.itRG - S. Croce CamerinaCamping Luminoso0932/918401 - sconto 10% (escluso Agosto)info@campingluminoso.comToscanaSI - Casciano di MurloLe Soline0577/817410 - 10% di sconto(su soggiorni minimi di 3 gg)camping@lesoline.itPI - PisaAgricampeggio lago le tamerici050/989007 - 7% di sconto su tariffa sostainfo@lagoletamerici.itGR - Castell'AzzaraIl Cornacchino0564/951582 - 10% di scontocornacchino@cornacchino.itArezzoCamping Le Ginestre0575/363566 – 10% di scontoinfo@campingleginestre.itAR – MontaltoCamping Falterona0575-582360 – 10% di scontoinfo@campingfalterona.itAR - Chiusi della VernaCamping La Verna0575-532121 - 10% di scontoinfo@campinglaverna.itFI - BiviglianoCamping Poggio degli Uccellini055-406725 – 10% di scontoinfo@poggiouccellini.itFI – TroghiCamping Il Poggetto055-8307323 - Sconto 10%info@campingilpoggetto.comFI – FirenzuolaCamping La Futa055/815297 – Sconto 15%info@campinglafuta.itPI – Montopoli Val d’ArnoToscana Village0571-449032 – 15% di scontoinfo@toscanavillage.comLI – Porto Azzurro (Elba)Camping Arrighi0565-95568 – 15% di Scontoarrighelba@elbalink.itwww.campingarrighi.itPI – PalaiaAgriturismoLa Cerbana0587-63205815% di scontoinfo@lacerbana.comwww.lacerbana.commenù 15 euro*134 TURIT Per inserire la tua struttura chiama 0549 941378

Centri ConvenzionatiPT - Serravalle PistoieseRelais La Belloccia0573-51564 – sconto 10%info@relaislabelluccia.comPG – AssisiCamping Assisi075-816816 – sconto 10%info@campingassisi.itVE - Jesolo LidoCamping Bosco Pineta338/2231462 - 10% di scontojesolocamper@libero.itPuy L’EvequeCamping Les Vignes0033 (0)565308172 – 10%lesvignes46700@aol.comGR – Marina di GrossetoLe Marze Boschetto Holiday0564/5430898MS/B sconto 8% AS 5%lemarze@boschettoholiday.itTrentinoTN - Torbole sul GardaCamping Europa0464/505888 - 10% di scontoescluso Luglio e Agostoinfo@campingeuropatorbole.itBZ - San Vigilio di MarebbeArea Attrezzata “RAS”0474-501418 – 5% di scontoinfo@ritterkeller.itTN – FolgariaCamping Sole Neve0464-765257 - 15% di scontofellin.paolo@inwind.itinfo@campingsoleneve.it - www.campingsoleneve.itTN – Levico TermeCamping Levico0461-706491 – 10% di scontoinfo@lagolevico.comTN - Levico TermeCamping 2 Laghi0461-706290 – 10% di scontoinfo@campingclub.itTN – Pergine ValsuganaCamping San Cristoforo0461-512707 – 10% di scontoinfo@campingclub.itTN – Fucine di OssanaCamping Cevedale0463/751630 – 5% di scontoinfo@campingcevedale.itTN – Pozza di FassaCamping Vidor0462-763247 – 5% di scontoEscluso lug/ago e 21/12 6/1info@campingvidor.itTN – Pozza di FassaCamping Catinaccio Rosengarten0462/763305 – 5% di scontoEscluso alta stagione, epagamento con carta di creditoNon cumulabile con altre iniziative in corsoinfo@catinacciorosengarten.comTN – SarnonicoPark Baia Dolomiti0463-830109 - 10% sconto NO 21/7 al 15/8info@baita-dolomiti.itTN – TerlagoCamping Laghi di Lamar0461-860423 – 10% di scontocampeggio@laghidilamar.comTN – TonadicoCamping Castelpietra0439-62426 – 5% di scontoinfo@castelpietra.itTN – Torbole sul GardaA.A. TR@NS.IT0464-548268 – 5%info@areatransit.itUmbriaPG - CasciaCampeggio il Drago0743/751070 - sconto 10%Escluso Agostoinfo@campeggioildrago.itPG – SpoletoCamping Il Girasole347-8765971 – 10% di scontocampingilgirasole@libero.itPG – MontoneAgricamp Acquacalda075-9306112 – 5% di scontoinfo@acquacalda.itPG – GubbioCamping Città di Gubbio075-9272037 – 5%info@gubbiocamping.comPG – Sant’Arcangelo MagioneCamping Italgest075-848238 – Sconto 10%camping@italgest.comPG – Passignano sul TrasimenoCamping La Spiaggia075/827246 – 5% di sconto BSinfo@campinglaspiaggia.itPG – Passignano sul TrasimenoCamping Kursaal075-828085 – 10% di scontoinfo@campingkursaal.itPG - Passignano sul TrasimenoCamping Europa075-827405 - 10% di sconto(escluso luglio e agosto)info@camping-europa.itPG – PietralungaCamping Pineta075 9460799 – sconto 10%info@campingpineta.netPG – BevagnaAgricamp Il Giardino degli Elfi0742-362014 – 7% di scontoinfo@ilgiardinodeglielfi.itVal D’AostaAO - La SalleCamping Green Park0165/861300 - 10% di scontoinfo@greenparkcamping.comAO - EtroublesCamping Tunnel0165-78292 – 10% di scontoinfo@campingtunnel.itAO – ChatillonCamping Dalai Lama0166.548688 – 10% di scontoinfo@campingdalailama.comAO - Gressoney Saint JeanCamping Margherita0125-355370sconto 10% BS – 5% ASinfo@campingmargherita.comAO – La ThuileA.A. Azzurra348/3535048 – 10% di scontoantoniolipo@hotmail.comVenetoVE – OriagoCamping Serenissima041-921850 - 10% di scontocamping.serenissima@shineline.itVE – JesoloCamping Parco Capraro0421-961073 – 10% di scontoSolo camperisticapraro@marconinet.itVE - JesoloArea Attrezzata - Don Bosco338/2231462 - sconto 10%areacamperdonbosco@tiscali.itPD – BaoneAgriturismo Alba0429-4480 - 10% di scontoinfo@agriturismoalba.itVicenzaCamping Vicenza0444-582311 – 10% di scontoinfo@campingvicenza.itVI – MontegaldaAgricamp Il Palazzone0444-735224 – 8% di scontogiovanni@brunello.itVR – LaziseCamping Amici di Lazise045-6490146 - 15% di scontoinfo@campingamicidilazise.itVR – Palazzolo di SonaAgricamp “El Bacan”348/9367204 – 10% di scontoinfo@el-bacan.itTV – Falzè di PiaveParking Le Grave339/2348523 – 10% di scontobelleluigi@libero.itRepubblica di San MarinoCentro Turistico - 0549/90396410% di sconto NO agosto10% di sconto Area Beach Planetinfo@centrovacanzesanmarino.comN43°57'33.61 E12°27'40.52CAMPEGGI ESTEROAustriaTirolCamping Innsbruck Kranebitten0043.512284180 - sconto 10%campinnsbruck@hotmail.comCroaziaPulaCamping Stoja00385.52.387.144 - 10% di scontomarketing@arenaturist.hrMedulinCamping Medulin00385.52.572.801 - 10% di scontomarketing@arenaturist.hrMedulin - PremanturaCamping Stupice00385.52.575.111 - 10% di scontomarketing@arenaturist.hrMedulin - PremanturaCamping Runke00385.52.575.022 - 10% di scontomarketing@arenaturist.hrMedulin - BanjoleCamping Indije00385.52.573.066 - 10% di scontomarketing@arenaturist.hrFranciaChateauroux-Les AlpesCamping Les Cariamas0033 (0)492 432 26310% lug/ago - 30%mar/apr/giu/setp.tim@free.frSpagnaSaldes (Barcelona)Camping Repos del Pedraforca0034 - 938 258 044 - 10% di scontopedra@campingpedraforca.comRIMESSAGGICampaniaNA - AcerraESSE Auto srl - Via di Vittorio, 1210% di sconto 081/3196091selvaggioauto@alice.itLombardiaMI - SettalaInfair Rimessaggio - Via Di Vittorio, 415% di sconto - 333/1927899VA - Cassano MagnagoProgetto Vacanza - Via Pascal, 15% di sconto 0331/1688459noleggio@progettovacanza.comVA - Fagnano OlonaNon Solo Camper - Via Corridoni, 111/C5% di sconto - 0331/617288info@non-solo-camper.itPiemonteVE - RovasendaNuovo Rimessaggio Della Torre sasVia Gattinara, 155% di sconto 349/5536796info@rimessaggiorovasenda.itPugliaBA – BisceglieAgricampeggioBrezza tra gli uliviArea sosta camper e rimessaggioVia Imbriani 4415% di sconto - 348 5580572info@brezzatragliulivi.it - www.brezzatragliulivi.itNUOVA APERTURAMARKET & ACCESSORIAbruzzoCH - MiglianicoSquadraLab sasSconto 10% - 0871/485100info@squadralab.itCH – CasalbordinoAbruzzo Park5% di sconto - 0873/918374info@abruzzopark.itPer inserire la tua struttura chiama 0549 941378TURIT 135

Centri ConvenzionatiPE – Città Sant’angeloProelkom - Via Mulino del Gioco, 148% di sconto – 085959323info@proelkom.comPE – MontesilvanoCar Park - C.da Fonte d’Olmo10% di sconto – 085-4683426info@caravanfabbiani.itTE – Tortoreto LidoCamper OneVia Nazionale km 404,50010% di sconto – 0861-789372info@camperone.comCalabriaRC - Villa San GiovanniMediterraneo Caravanvia San Filippo Neri10% di sconto - 338-7799150info@mediterraneocaravan.comCS – RendeCalabria Campervia Spagna SS per Paola10% di sconto - 0984-448624info@calabriacamper.itCS – MangoneCosenza Camper CaravanVia ex giornale di Calabria, 8312% di sconto - 0984-969133info@cosenzacamper.itCampaniaNA - Madonna dell'ArcoRomano Caravanvia Romani, 15510% di sconto - 081-5316755info@romanocaravan.itCE - CasagioveCentro Caravan Romaniellovia Tifata, 85% di sconto - 0823-494592info@caravanromaniello.itEmilia RomagnaRiminiMeteor ViaggiS.S. consolare S.Marino, 62Sconto 10% - 0541-751160info@metorviaggi.itRiminiQuelli dei CamperS.S. Consolare S.Marino, 52Sconto 10% - 0541/751111info@quellideicamper.comBolognaI Ropa Center - Via Vaccaro, 11Sconto 8% - 051-561554ropa@ropa.itBO – Castel San PietroBeltrani Caravan MarketVia Ca’ Bianca, 361 G051-19987094 – 6% di scontoinfo@caravanmarket.comBO – San Pietro in CasaleCamperopoli - via Ferrara, 9Sconto 10% - 051-810306info@camperopoli.comBO – MedicinaAgip di Legnani e Casierivia San Vitale Ovest, 20910% di sconto - 051.852917info@agipmedicina.comFC – ForlimpopoliBeltrani Caravan MarketVia Emilia per Cesena, 2020543-745065 – 6% di scontoinfo@caravanmarket.comFC – ForlimpopoliComm-CarVia Emilia per Cesena, 149310% di sconto – 0543/740284comm-car@libero.itModenavia Canaletto Nord, 830/B10% di sconto 059-318499info@eurocampingservice.itRN – Gatteo a MareSilvia Camper - Via Mascagni, 2210% di sconto – 338/52, 2210% di sconto – 338/5256518info@silviacamper.itFriuli Venezia GiuliaTriesteCasamobil15% di sconto - 040-211610info@casamobil.itLazioFrosinoneTiber Camper - via Vado la Lena, 310775-291341 - 15% di scontoinfo@tibercamper.itRomaCentro Caravan CostantiniVia Pontina, 39910% di sconto - 06-5074159info@centrocaravancostantini.itRomaZaccari Caravan - via Pontina, 33910% di sconto - 06-5087933info@camperventure.itRomaCampidoglio NauticamperVia dei Monti Tiburtini, 40010% di sconto – 06.4182077info@campidoglionauticamper.itRM – Ostia LidoGravità Zero - CanoeVia Costanzo Casana, 1425-10-20% varia pre articoli06-5699697max@gravitazero.infoLiguriaGenovaPons - Via Funtanin, 110% di sconto – 010.3991788pons@pons.itGE - SavignoneAmico Camper - Località Birra, 3610% di sconto - 010-9642164amicoinfo@amicocamper.comGE - SavignoneAmico Camper 2 - via Marconi, 1910% di sconto - 010-9761302amicoinfo@amicocamper.comGenovaAutoservice - via Inf. Rio Maggiore, 4C5% di sconto - 010-8355720info@autoservicesrl.netLombardiaBG – TrevioloVia Trento, 2 – 035/034590015% di sconto Accessori2% acquisto di camper nuovovendite@orobicacamper.itBG – Villa D’AlmèGelpiVia Mazzi, 3810% di sconto – 035-543144info@flligelpi.comBG – CurnoFustinoni SportVia Trento, 2 – 035-61126210% su tutti i prodottifustinoni@tin.itBresciaGialdini S.r.l.via Trimpulina, 4510% di sconto 030-2002385info@gialdini.itBS – Desenzano del GardaSirmione Campervia Colli Storici, 20510% di sconto – 030/9910396info@sirmionecamper.itMI – VillasantaNautic – CaravansVia Settembrini, 3410% di sconto - 039/2051989nautic-caravans@tiscali.itMI – LainateAutronic Service CenterVia Varese, 18/2015% di sconto – 02/93796738asc@autronic.191.itMI – MagentaCamping Sport MagentaC.so Europa, 21/235% di sconto – 02.9790179info@campingsportmagenta.comVA - Fagnano OlonaNon Solo CamperVia Corridoni, 111/C5% di sconto - 0331/617288info@non-solo-camper.itVA - Cassano MagnagoProgetto VacanzaVia Pascal, 15% di sconto - 0331/1688459noleggio@progettovacanza.comVareseSanroccoVia Borri, 311Sconti: 6% accessori5% Caravan Camper e carrelli10% barche, motori e gommoni0332/261223sanroc@tin.itCremonaExpocarVia S. 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Da Vinci, 12610% di sconto – 055/8070382info@paolinorent.itLivornoPunto Camping - via p.le Pisana, 63510% di sconto - 0586-410066erikaesp@tin.itPI – CascinaCaravan Bacci - Via Toscoromagnola, 1255% di sconto – 050/700313info@caravanbacci.comSI – Colle Val d’ElsaPaolino Camper Ass. & RentLocalità Nelvedere10% di sconto – 0577/931821info@paolinorent.itLU – CapannoriCarrozzeria del FiorentinoVia Volpi, 215% di sconto – 0583-981537delfiorentino@tiscalinet.itTrentinoBZ - LaivezBertoglio CamperVia San Giacomo 26010% di sconto - 0471/502811info@bertogliocamper.itTrentoCampertoursC.so Alpini, 2615% di sconto – 0461/825954info@campertours.itUmbriaE7 CaravanStrada Tiberina Sud, 20/d10% di sconto – 075.609451info@e7caravan.itVenetoTV – Castelfranco VenetoVibercar ServiceVia Brenta, 167 - 0423/72232610-20% di sconto(salvo articoli già scontati)info@vibercar.itVE – Cavallino TreportiCamping Market10% di sconto – 041/5372211info@campingmarket.comVI - Altavilla VicentinaAvignone Camper e Caravanvia Tavernelle, 510% di sconto - 0444-574171info@assistenzacamper.comVR - CereaVia Torino, 1010% di sconto - 0442-329199info@lafenice.vr.itTV – Castelfranco VenetoCastel RentVia Brenta, 16910% di sconto – 0423-498348info@castelrent.itNOLEGGIO CAMPERAbruzzoTE – Tortoreto LidoCamper OneVia Nazionale km 404,5005% di sconto – 0861-789372info@camperone.comCalabriaCS – RendeCalabria Campervia Spagna SS per Paola5% di sconto - 0984-448624info@calabriacamper.itCS – MangoneCosenza Camper CaravanVia ex giornale di Calabria, 8312% di sconto - 0984-969133info@cosenzacamper.itCampaniaNA - AcerraESSE Auto srl AutonolleggioVia di Vittorio, 125% di sconto 081/5208580acerra@moversrent.itEmilia RomagnaRiminiMeteor ViaggiS.S. consolare S.Marino, 62- 5 euro al giorno - 0541-751160info@metorviaggi.itRiminiQuelli dei CamperS.S. Consolare S.Marino, 525% di sconto - 0541/751111info@quellideicamper.comRiminiCamper HouseVia Maria Goya, 35% di sconto - 0541-392031info@camperhouse.comMO - Castelfranco EmiliaAbecamperVia P. 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Demetrio de’ VestiniGrotte di Stiffe0862/86142 – sconto di 1,5info@grottestiffe.itCalabriaCS – Laino BorgoLAO Canyon Rafting0981/85644 – 10% di scontolaosrl@tiscali.itCampaniaNA - Giugliano in CampaniaMagic World - Parco Divertimenti081/8546789 - Sconto 3 euroinfo@magicworldparcodivertimenti.itEmilia RomagnaRN – RiminiMuseo dell'Aviazione - 0541-756696Per i tesserati verrà applicata la tariffa "ridotto"info@museoaviazione.comRN – CattolicaParco “Le Navi” - 0541-837.1Sconto di 2,00 euroinfo@lenavi.itLiguriaSV – CerialeParco “Le Caravelle”Sconto 1,5 Euro- 0182/931755info@lecaravelle.comLombardiaLO - Zelo Buon PersicoParco Ittico Paradiso02/9065714 – 1 euroinfo@parcoittico.itMarchePU - Perticara di NovafeltriaSkypark0541/927330 – 2 euro di scontoinfo@skypark.itPiemonteCN - Roccaforte MondovìGarden Sport0174/65434 - Sconto 15%su spesa minima di Euro 5.20info@gardensport.itNO - PombiaPombia Park - 0321-956431Sconto 3,00 € (2,00 € bambini)info@safaripark.itPugliaBR - FasanoZoo Safari080-4414455 - 2 euro a tesserazoosafari@libero.itToscanaMS – FosdinovoParco Avventura Fosdinovo320-9060749 - Sconto 2 euroinfo@parcoavventurafosdinovo.comLU - S. Romano in GarfagnanaParco avventura - Selva del Buffardello347/7110433 - sconto di 2info@selvadelbuffardello.itUmbriaPG – FolignoRafting Umbria348-3511798 - 10% di scontorafting@raftingumbria.itVenetoVI – San NazarioOnda Selvaggia Rafting0424/99581 – 10% di scontoinfo@ondaselvaggia.comTrentinoTN – Folgaria – LavaroneGiornalieri Festivi (sabato e domenica)ADULTO euro 27,00JUNIOR euro 22,50BAMBINO euro 17,50SENIOR euro 22,50Giornalieri Feriali (da lunedì a venerdì)ADULTO euro 21,50JUNIOR euro 18,00BAMBINO euro 16,50SENIOR euro 18,00www.folgariaski.com - 0464/721969commerciale@folgariaski.comVal D'AostaAO – Cervinia0166/944411D-Card1 giorno + tutta Zermatt36,00 anziché 40,006 giorni + tutta Zermatt160,00 anziché 178,00info@sportepromozione.itALBERGHI IN MONTAGNAEmilia RomagnaHOTEL APPENNINO ***10% di scontoVidiciatico Bo - tel e fax 0534/53107hotelappennino@libero.itHOTEL FARNETI***10% di scontoLizzano in Belvedere Botel 0534/51051 - fax 0534/50168HOTEL ITALIA***10% di sconto - Vidiciatico Botel e fax 0534/53211hotelitalia@inwind.itHOTEL MIRAMONTI***10% di sconto - Vidiciatico Botel e fax 0534/53060sporthotel@libero.itHOTEL MONTEPIZZO***10% di scontoLizzano in Belvedere Botel. 0534/51055 - fax 0534/51266montepizzo@tiscalinet.itHOTEL SPORT***10% di sconto - Vidiciatico Botel. 0534/53130 - fax 0534/54030sporthotel@libero.itHOTEL VAL CARLINA***10% di sconto - Vidiciatico Botel. 0534/53060 - fax 0534/53430valcarlina@libero.itBL - Rocca PietoreLoc. Bosco Verde - Sport Hotel TOLER15% di sconto - 0437/722030info@sporthoteltoler.itCOMPAGNIE DI NAVIGAZIONEJadrolinija23% di sconto su tutte le lineeFino al 31/12/2010Amatori Viaggi (Ancona):Tel. 071 204 305infoamatori@amatori.comPer la SiciliaLa TTTLines Linea - Napoli/Catania(e viceversa) conservizio di open deck/camping on board offre, acquistandocumulativamente i biglietti di andata e di ritorno,uno sconto del 50% sul ritorno dei camper e dei passeggeriper il periodo dal 1° aprile al 31 ottobre e, soload esaurimento posti in camping on board, dal 1°novembre al 31 marzo, uno sconto del 50% sul ritornodel camper e sui viaggi di andata e ritorno dei passeggeri.Per prenotazioni ed informazioni contattare ilnumero verde 800.915365 o il numero 081/5752192Per la GreciaDa Ancona e da BariSuperfast Ferries – 10%Se prenoti direttamente al n° 0549-941378Da Venezia o AnconaMinoan Lines – 5%Se prenoti direttamente al n° 0549-941378Da BrindisiTraghettiamo.it72100 Brindisi - Tel. 0831-521408info@traghettiamo.itDiritti di prenotazione (€15) scontati;Sconto 5% sulla tratta di andatadi bassa o media stagione;Per la Tunisia/LibiaGrimaldi FerriesSconto 10% su tutte le lineePer l’IslandaMilano - AgamareSconto del 5%no tramite agenzia ma direttamente al nr.02/6739721agamare@agamare.itGli sconti descritti non si cumulanoa possibili offerte oppure ad altri scontiFIERE DI SETTOREMO – MaranelloGalleria FerrariSconto di 2 euro a persona0536.949713galleria@ferrari.itRE – Castelnovo de’ MontiGli Elfi Volanti - Parco avventura347-7110433 - 15% di scontoinfo@selvadelbuffardello.itFC – Borgo di RidracoliIdro-ecomuseo delle acque0543-917912 - 20% di scontoatlantide@atlantide.netLazioVT – BolsenaNavigazione Alto LazioSconto 10% - 0761/798033info@navigazionealtolazio.itVR – BussolengoParco Natura045/7170113 – 1,5 euroinfo@parconaturaviva.itSLOVENIATERME CATEZCatez ob Savi (SI)Topiska Cesta, 3500386 74936700 - sconto 10%info@terme-catez.siIMPIANTI DI RISALITAMoliseCB - Campitello Matese0874-7841908% Giornaliero Festivo6% Giornaliero Ferialecampitellomatese@libero.itHOTEL MONTEGRANDE***10% di sconto - Vidiciatico (BO)tel. 0534/53210 - fax. 0534/54024HOTEL VILLA SVIZZERAVidiciatico (BO) - tel. 0534/453925info@albergovillasvizzera.euTrentinoPD - MonseliceHOTEL MULINO BIANCO10% di sconto – 0429/781798Menù 15,00 eurorenzo@renzogaleazzo.itVenetoPD - Boccon di VòB&B Cà Beldì - Via Monte Venda, 60710% di sconto - 328/8508422info@cabeldi.itGennaioTour.it - Carrara - Ingresso gratuitoMarzoItalia Vacanze - Novegro (MI) - Ingresso scontatoTempo Libero - Vicenza - Ingresso scontatoMotor Vacanze - Biella - Ingresso scontatoAgostoCaravan Salon - Dusseldorf (D) - Ingresso scontatoSettembreMondo Natura - Rimini - Ingresso scontatoALTROAbruzzoAQ - ScannoCaffetteria - Pasticceria Pan Dell'Orso0864/74475 - 10% di scontoinfo@deliziepandellorso.com138 TURITPer inserire la tua struttura chiama 0549 941378

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indicendiceIIIIIIEditorialeFatti & Commenti- La cucina italiana unica al mondo- Cresce del 7% la spesa “bio” sulle tavole degli italiani- Galan succede a Zaia e non si sbilancia sugli Ogm- Non sapete cosa studiare? Ecco l’università della birra- Gallina diventa gallo: fa l’uovo e chicchirichì- Anziani: nonostante sballi e abusi, è record di longevità- Fipe: ristorazione in crisi, persi 1,4 Mld- Latte: continua battaglia per etichetta made in Italy- Orto batte playstation per il 60% dei bambini- New York, formaggio dal latte materno- Un filo rosso collega Cibus al Salone del Camper- Curiosità: nei Masi si può chiedere una camera con... gallina- Clienti tirchi e capricciosi... vendetta servita a cena- La migliore vignetta del 2010 arriva da Milano- Rapporto Osservasalute: la crisi colpisce dal dentista- “Mondiali del vino”, ecco i risultati- La debolezza dell’euro spinge l’export di vino in UsaXItinerari- Colonia: città dal sapore “mediterraneo”XIIVini & Oli- Cia: produttori di olio d’oliva in drammatica emergenza- Enoturismo, un fenomeno in crescita- Il vino più costoso ci sembra più buonoXIVGastronomia- Carciofo: una ghiottoneria tutta italiana- L’Umbria alla “Tempo Libero” di Bolzano- Il “Trofeo del Buon Salame” è giunto all’11 a edizioneXVIIIApprofondimenti- Coldiretti lancia l’allarme sui menù “taroccati”- Squisito! è ritornato alla semplicità- Crisi? Vinitaly dice no, grazie anche all’exportXXCalendario- Barolo Night- Festa Artusiana 2010 - XIV Edizione- In alpeggio con la Toma- Nel Castello di Vigevano- A Penne, una festa rievoca antiche tradizioni popolari- Caldaro in abito bianco- Sky Dinner- Cena sotto le Stelle- Aria di Festa- Laghi diviniXXVIIl Buongustaio- Ristorante Batzenhäusl - Ca' de BezziXXVIIIRecensioni- CiboVino- La vera Cucina Regionale ItalianaDirezione e RedazioneStrada Cardio, 1047899 GalazzanoRepubblica di San MarinoTel. 0549 941379Fax 0549 974917redazione@turit.itEditrice TURIT s.r.l.Responsabile della pubblicitàGiampaolo AdrianoCell. 338 9801370pubblicità@turit.itStampaTipo-Litografia Studio StampaRepubblica di San MarinoDirettore responsabileGiuseppe Continolog.continolo@turit.itCoordinamento editorialeSimona Benzis.benzi@turit.itGrafica a cura diSilvia Sacchigrafica@turit.itColonia:città dal sapore“mediterraneo”pag. XHanno collaboratoSalvatore Longo, Lamberto Selleri

Eeditorialedi Giuseppe ContinoloFC &fatti & commentiRubrica in collaborazione con Salvatore LongoEsiste una cucina italiana regolarmentecodificata, oppure esistono soltanto dellericette che ognuno è libero di interpretare a suopiacimento? Il quesito che a molti potrà sembrareaccademico, riveste, in realtà, una grandeimportanza, perché il consumatore, quando sisiede al tavolo di un ristorante ha il sacrosantodiritto di sapere se il piatto di spaghetti allacarbonara che ha ordinato è condito con guancialedi maiale o con pancetta affumicata(molto meno gustosa) e se viene completatocon pecorino romano o con parmigiano moltomeno adatto allo scopo.A giudicare dai molti piatti che vengono regolarmentetaroccati (si veda in proposito l’articoloa pag. XX) si direbbe che l’imitazione della“carbonara” sia la regola, piuttosto che l’eccezione.Un altro esempio significativo è rappresentatodai cosiddetti “spaghetti alla bolognese”,un piatto inesistente della gastronomiaemiliana, ma che gode di grande popolaritàsoprattutto all’estero. Le maldestre interpretazionidi piatti che dovrebbero appartenere allatradizione e che vengono spacciate come “tipiche”pullulano anche dalle nostre parti. Sipensa, e a volte è purtroppo vero, che il consumatoresia di bocca buona e si accontenti delnome dato al piatto, probabilmente ignorandola ricetta originale.Per mettere ordine in questo caos si è decisa(finalmente!) a intervenire l’Accademia Italianadella Cucina con una guida ai ristorantirispettosi della tradizione (sono 370 suddivisiper regione) di cui vengono svelate 270 ricetteautentiche.Speriamo che non si tratti della solita bufala(la mozzarella, tanto spesso taroccata, questavolta non c’entra).La cucina italianaunica al mondoDa sempre i piatti italiani più famosi vengono maldestramentecopiati in altre parti del mondo, conrisultati spesso disastrosi. Per arginare questo fenomenodilagante l'Accademia Italiana della Cucina è corsa airipari elaborando un manuale che raccoglie ben 2.000ricette della nostra tradizione culinaria in inglese, alloscopo di evitare impietose contraffazioni, dato che lanostra cucina ha superato già da anni quella francese eovunque nel mondo si trovano ristoranti italiani gestitiquasi sempre da persone del luogo che cercano di riproporrei nostri piatti in chiave personale.New York, dopo Melbourne, è la seconda città del mondoper presenza di ristoranti italiani, ed il piatto maggiormenterichiesto è la pasta, soprattutto spaghetti al pomodoro,ravioli, lasagne, tagliatelle, così come la pizza Margherita,e le ricette del manuale sono state raccolte in 5anni di certosino lavoro da parte di 200 delegazioni dell'Accademiache hanno setacciato l'Italia da cima a fondo,allo scopo di conoscere le tradizioni locali della cucina territoriale.Secondo i dati raccolti, il piatto italiano maggiormentetaroccato è la pasta alla carbonara, poiché ai tre ingredientifondamentali (uovo, guanciale e pecorino) vengonoaggiunti panna, pancetta affumicata o bacon, e ilsegreto della copiatura è dovuto al fatto che è una pietanzamolto gustosa e veloce da preparare. A seguire lapasta all'amatriciana con guanciale e pecorino, le lasagneal forno, che all'estero vengono preparate con salsa dipomodoro e mozzarella, i tortellini con i ripieni più svariatie il risotto, spesso a base di riso lungo cinese o risiBasmati, che tengono poco e male la cottura.GiG III

fatti & commentiCresce del 7% la spesa "bio" sulle tavole degli italianiCon un aumento record del 7per cento negli acquisti familiarii prodotti biologici trainano laripresa del Made in Italy e fannosegnare valori record di crescitasulle tavole degli italiani. E' quantoafferma la Coldiretti in occasionedell'iniziativa “Piazze del Bio”, promossadal Ministero delle PoliticheAgricole.In Italia - sottolinea la Coldiretti - ilbiologico sviluppa un giro di affaristimato in 3 miliardi di euro anchegrazie alle circa 45mila impreseagricole che coltivano e allevanobio su un territorio di oltre unmilione di ettari. Tra le singole referenzebio, le migliori performancedi mercato si rilevano nel 2009 perl'ortofrutta fresca e trasformata(+26,6 per cento l'incremento invalore su base annua) e per le uova(+21,8 per cento), mentre gli acquistidi bevande e pane (e suoi sostituti)crescono a ritmi più contenuti(rispettivamente del 5,7 per cento edel 8,7 per cento). Nelle regioni settentrionalisi concentra più del 70per cento degli acquisti nazionali,mentre il centro, inclusa la Sardegna,e il Meridione rappresentanorispettivamente il 22 per cento e l'8per cento del totale.Da segnalare nel 2009 anche - continuala Coldiretti - l'aumento del32 per cento delle aziende agricoledove è possibile acquistare direttamente(2176), quella del 22 percento degli agriturismi ed il boomdei mercati degli agricoltori evidenziatida Biobank, che confermanola forte crescita di un segmentodella popolazione che non si accontentadi acquistare biologico mache vuole conoscerne anche la provenienza.A partire dal primo luglio i prodottibiologici europei sarannoriconoscibili da una Eurofoglia condodici stelle bianche su fondoverde brillante con al centro unacometa, ma per garantire la trasparenza- secondo la Coldiretti -occorre anche intervenire per riconoscerela produzione nazionaleintroducendo al piu' presto il marchiodel biologico italiano, comeprevisto dal regolamento comunitario,per consentire ai consumatoridi fare scelte di acquisto consapevolisulla reale origine delprodotto acquistato.Galan succedea Zaia e non sisbilancia sugli Ogm“Benvenuto fra campi e stalle”.Così la Coldiretti ha salutatola nomina a ministro dell'Agricoltura. diGiancarlo Galan, che ha accettato l'incarico“con entusiasmo e persino con unpo' di emozione”. Galan si è abilmentesottratto alle prime scaramucce sugliOgm, e ha sottolineato che il vero confrontosarà con la crisi e con le decisioniin tema di politica agricola comunitaria.Sugli Ogm si è limitato a dire: “Nonmetto in discussione lo stop alla coltivazionedi mais Ogm, ma la ricerca va incoraggiata”.Di Nardo (Idv): “Allarma epreoccupa la linea aperturista di Galansulla sperimentazione Ogm, in assenza diuna normativa specifica”.Non sapete cosa studiare?Ecco l'università della birraVolete “laurearvi” inbirra? Sognate undiploma in “maitre cervoisier”(il sommelier del boccale)?Oppure imparare come gestireun locale dedicato a rosse,bionde e scure? C'è l'Universitàdella Birra di Azzate(Varese), accreditata comeente formativo alla RegioneLombardia. Le materie? Tipologiebirrarie, tecniche dell'assaggio,metodi di spillatura,gastronomia birraria. A fondarla,nel 1997, è stato il giornalistaFranco Re. I diplomirilasciati, si legge sul sito,“sono validi come quelli di uncorso Aibes nella formazioneper barman”. Info: www.universitadellabirra.comIV GiG

fatti & commentiGallina diventagallo: fa l'uovoe chicchirichìIn un pollaio amatoriale nascostoin una pioppeta toscana l'unicagallina sopravvissuta all'ennesima stragedi un predatore, un giorno ha deciso didiventare anche quello che l'ambientele richiedeva di essere per sopravvivere eproteggere le sue uova.Ossia un gallo. Un gallo che deponeuova. E se le protegge da sè. Come se ilsuo Dna avesse reagito a rischi e minacceaccendendo alcune sequenze e spegnendonealtre. Dando all'animale unafisionomia sessuale completamentedouble face e funzionale all'ostilità dell'ambiente.Il caso di questo insolito animale da cortileche è stato portato in treno dallaToscana, Lido di Camaiore, a Napoli -destinazione la facoltà di Agraria di Porticie poi il Consdabi di Benevento, Subnationalfocal point della Fao, convenzionatocon l'università - è al momentola storia di colore di un pollo che all'albacanta da gallo e a mezzogiorno da gallinaquando ha fatto il suo dovere, l'uovoquotidiano. Potrebbe diventare, però,qualcosa di molto più interessante.Il professor Donato Matassino - presidentedel Consdabi dove si occupa diricerca sulla biodiversità mediterranea,già ordinario di miglioramento geneticopresso la facoltà di Agraria a Portici - sioccuperà di capire se l'insolito caso sia ono una finestra sui misteri delle strategiedella vita per propagarsi. Il gallo-gallinaverrà avviato nei laboratori del Consdabiad una serie di esami e di studi comportamentaliche, con i tempi lunghidella scienza, dovrà decifrare il truccoche le (gli) ha consentito di farsi, letteralmente,due polli in uno.Anziani: nonostante sballi eabusi, è record di longevitàIn Italia si trovanogli anzianipiù in forma d'Europacon gli over 65che rappresentanoben il 20,1 per centodella popolazioneper effetto di unasperanza di vita cheè pari a 78,8 anni pergli uomini e a 84,1anni per le donne. E'quanto afferma laColdiretti nel commentarei dati dellaSocietà Italiana diPsicogeriatria secondo i quali sono attualmente circa 10.000gli anziani che consumano cocaina o altre sostanze illegalicome marijuana e anfetamine, con un milione e mezzo dianziani a rischio di alcolismo, il 10 per cento in più rispetto aun anno fa.L'allarme sugli sballi e gli abusi nella terza età potrebbe modificareun tendenza che ha portato fino ad ora ad un progressivoaumento della vita media con gli anziani che negli ultimicinque anni in Italia hanno “guadagnato” 1,3 anni di vita trale donne e 1,6 anni tra gli uomini, mentre per il 2050 si prevedeche ben 35 cittadini italiani su cento saranno “anziani”(30 per cento nella media europea), secondo le proiezionicomunitarie.Pane, pasta, frutta, verdura, extravergine e il tradizionale bicchieredi vino consumati a tavola in pasti regolari secondo iprincipi della dieta mediterranea hanno consentito agli italianiconquistare un record della longevità, anche per comportamentidi vita fedeli ad un passato familiare che rimanda inmolti casi ad una tradizione di vita in campagna con cibigenuini.Ma i profondi cambiamenti che si sono verificati hanno provocatoin molti casi un disagio sociale che, nella prospettivademografica di progressivo invecchiamento della popolazione,rende ora necessario - conclude la Coldiretti - ripensare unmodello di sviluppo sociale che contempli la partecipazione ditutti i soggetti privati che, a diverso titolo, possono svolgereun importante ruolo attivo in un welfare partecipato che diaconcreta attuazione al principio di sussidiarietàSiFipe: ristorazione in crisi, persi 1,4 Mldtratta di un dato "storico"per i pubblici esercizi in Italia,soprattutto se si considera chesono sempre più numerose le attivitàdi ristorazione rilevate daimprenditori che non sempre vantanole stesse storiche caratteristicheprofessionali (nelle grandiaree urbane quasi una nuovaimpresa su due ha un titolare straniero).Da qui, il rischio di vedercambiare profondamente le caratteristichedel modello di offerta siain termini di prodotto/servizio chedi qualità. "Queste perdite di professionalità- ha spiegato Stoppani- sono un danno per chi vive personalmentequesto trauma, maanche un danno per tutta la collettività".In termini occupazionali,infatti, il settore ha perso 16.200posti di lavoro più di quanti neabbia persi l'industria dei trasportio quella tessile. La perdita dell'occupazionesi concentra quasi totalmentetra i lavoratori indipendenti(-13.500 unità), mentre la flessionedel lavoro dipendente è statacontenuta in circa 2.700 unità. Il2009 interrompe una striscia positivadi incrementi occupazionaliche durava dal 1999.'Esiste il serio rischio - concludeStoppani - che il settore subiscauna de-qualificazione inquietante,perchè spesso questi nuovi ingressihanno una minore professionalitàdi chi esce dal settore'.GiG V

fatti & commentiLatte: continua battaglia per etichetta made in ItalyIn una situazione in cui trecartoni di latte a lunga conservazionesu quattro in venditasugli scaffali sono “spacciati”come Italiani, ma contengonolatte proveniente da mucche straniere,continueremo con decisionela battaglia per la trasparenza adifesa degli allevamenti italiani edei consumatori. E' quanto affermail presidente della ColdirettiSergio Marini nel commentare ladecisione della Commissione Europasulla proposta di decreto ministerialedi Luca Zaia che disciplinal'etichettatura del latte. La decisionedell'Unione europea non cisorprende affatto. Infatti - prosegueMarini - la recente esperienzadel via libera comunitario all'etichettaturadi origine dell'olio dioliva ci insegna che le giuste battaglieper la trasparenza richiedonoanni per essere vinte, ma allafine anche in Europa dovrà prevalerel'interesse dei cittadini rispettoa quello di quanti vogliono continuarea fare affari vendendocome italiano quello che non è.Dalle frontiere italiane sono passatiin un anno - sostiene la Coldiretti- ben 1,3 miliardi di litri dilatte sterile, 86 milioni di chili dicagliate e 130 milioni di chili dipolvere di latte di cui circa 15milioni di chili di caseina utilizzatiin latticini e formaggi all'insaputadei consumatori e a danno degliallevatori. Il risultato è che tre cartonidi latte a lunga conservazionesu quattro venduti in Italia sonostranieri, mentre la metà dellemozzarelle in vendita sono fattecon latte o addirittura cagliateprovenienti dall'estero, ma nessunolo sa perché non è obbligatorioindicarlo in etichetta. Secondo l'indagineColdiretti-Swg sulle abitudinidegli italiani la quasi totalitàdei cittadini (97 per cento) consideranecessario che debba esseresempre indicato in etichetta illuogo di origine della componenteagricola contenuta negli alimenti.Orto batte playstationper il 60% dei bambiniFare l'orto all'aria aperta è più divertente che giocare alla playstation per la stragrande maggioranza dei bambini (60 %)che hanno avuto l'opportunità di provarlo. E' quanto stima la Coldirettiche ha promosso la prima lezione interattiva dal campo alla tavolacon 400 bambini delle scuole elementari e medie di Milano che sisono calati per la prima volta nei panni degli agricoltori impegnandosiprima a zappare e seminare l'orto di primavera con insalate e pomodoriper poi affrontare l'esame finale sui banchi del mercato. Un successoannunciato tra i bambini che solo in un caso su tre hanno avutol'occasione di visitare una azienda agricola; secondo una recente indaginecondotta in Europa emerge peraltro che un bambino su due(50%) non sa dove si produce lo zucchero, due su cinque (40%) credonoche il pollo abbia quattro zampe e il 20% pensa che il cotonecresca sulle pecore.Coltivare l'orto oltre ad essere divertente avvicina quindi i bambinialla conoscenza dell'ambiente e della natura. Il bisogno di conoscenzadelle nuove generazioni è confermato dalla costante crescita dellepresenze dei bambini negli agriturismi che si sono attrezzati con verie percorsi formativi dove i più piccoli assistono alla mungitura dellatte per fare il formaggio, o alla tosatura delle pecore, alla smielaturadegli alveari, alla preparazione del pane e a tante altre cose divertenti.Da segnalare è il boom delle fattorie didattiche che aderisconoal progetto di Educazione alla Campagna Amica della Coldiretti: sonoattualmente 987 ripartite in tutte le regioni italiane (in testa il Piemontecon 176, il Veneto con 121 e la Campania con 105).New York,formaggio dallatte maternoL'ultima follia di New York ouna nuova frontiera perbuongustai? La moglie di uno chefdi Manhattan ha trasformato il propriolatte in formaggio. «Sono piùsana della mucca media e certamentenon alimentata a steroidi», hadetto Lori Mason, che ha messo adisposizione del marito DanielAngerer, oltre che della figlia Arabella,il frutto delle sue mammelle.Lori ha detto al New York Post che ilsuo latte è «organico al cento percento e nutrito al foie gras».L'esperimento della famiglia Angerer,di cui Daniel ha dato notizia sulsuo blog, ha suscitato interesse inalcuni clienti dello chef, il cui ristorante,Klee Brasserie, è nel quartiere'hip' di Chelsea sulla Ninth Avenue,ma una diffida da parte delle autoritàsanitarie della Grande Mela: ilformaggio ricavato da latte maternopuò porre problemi alla salute enon può esser commercializzato.Quanto agli intenditori, la reazioneè stata generalmente negativa. LizThorpe, vice-presidente della catenadi negozi Murray Cheese di Manhattan,ha assaggiato il prodotto. Il suoverdetto: «Scivoloso, leggermentefriabile e col sapore di sottaceto.Non mi è piaciuto».VI GiG

fatti & commentiUn filo rosso collega Cibus al Salone del CamperLa scorsa settimana, dal 10 al 13 maggio si è svoltaa Parma la 15° edizione di “Cibus, il Saloneinternazionale dell’alimentazione”. I numeri che nedescrivono l’importanza sono i seguenti: 2.500 espositori,oltre 60.000 operatori in visita, di cui circa il 20%dall’estero. Nonostante l’inclemenza del tempo, l’affluenzadei visitatori ha fatto registrare, fin dal primogiorno, un + 20%.Tra le iniziative che meritano di essere ricordate, citiamol’intervento del Ministro Fazio, il quale ha lanciatola proposta di istituire un “bollino di qualità” destinatoa tutti quei ristoranti che proporranno menu aprofili controllati, sia dal punto di vista calorico chenutrizionale. Il bollino di qualità, ha specificato Fazio,sarà rilasciato dal Ministero della Salute, ed ha l’obiettivodi tutelare maggiormente i consumatori. L’iniziativasi inquadra, rileva il ministro, “in un progressivoorientamento della ristorazione verso un’alimentazionepiù sana”.Cibus ha anche stabilito un collegamento con il prossimo“Salone del Camper” con l’annuncio, da partedel Consorzio Prosciutto di Parma, dello svolgimentodel “Festival del Prosciutto di Parma” realizzato incontemporanea con il Salone (dal 10 al 19 settembre2010) e riservato, in modo particolare, ai camperisti invisita.Il Salone ha visto la partecipazione di tanti personagginoti, tra cui i calciatori Fabio Cannavaro e ClaudioMarchisio, il campione olimpionico dello sci GiulianoRazzoli, la campionessa del pattinaggio artistico CarolinaKostner, la conduttrice televisiva Caterina Balivo.Infine, va sottolineato che i prodotti esposti duranteCibus sono stati destinati dalla maggioranza delleaziende alla solidarietà. Grazie alla collaborazione traFiere di Parma e“Azione Solidale”, infatti, i prodottialimentari sono stati raccolti e destinati a 150 strutturedi assistenza operanti sul territorio di Parma.Curiosità: nei Masi si può chiedere una camera con…gallinaCamera con vista? No, cameracon gallina. Il paesaggio chesi ammira dalle finestre dei masialtoatesini del Gallo Rosso nondelude mai, ma oltre ad avere unavista magnifica, le camere di alcunimasi offrono una gallina personale,dalla quale recarsi ogni mattinaper vedere se ha deposto l'uovo ese c'è, lo si preleva e alla colazionesi aggiunge un ingrediente fresco egenuino.Nei masi Gallo Rosso il contattocon gli animali della fattoria rendela vacanza davvero speciale: siimpara a conoscere da vicino glianimali e il loro curioso mondo; leloro abitudini e le loro caratteristiche.Un incontro che stupisce, cheapre una porta sul regno animale:mucche, capre, pecore, cavalli,conigli, galline, maiali, gatti e cani.Se per i bambini è l'occasione divedere dal vivo gli animali chesono spesso i protagonisti dei lorolibri e dei cartoni animati, per gliadulti è un'interessante scopertanon solo a livello conoscitivo maanche emozionale. Non è raro chedopo una vacanza in un maso, siritorni a casa con il desiderio diadottarne uno. E se in appartamento,per la mucca non c'è posto,si può scegliere un porcellino d'India,senz'altro meno ingombrante:durante il mese di settembre ilmaso Gallo Rosso Hof am Schloss -specializzato nell'ospitalità di famigliecon bambini - regala i porcellinid'India nati in primavera. Gliospiti imparano durante la vacanzaa prendersi cura dei piccoli cucciolie decidere poi di portarli a casa.Al maso Gallo Rosso Oberbinderhof,ad ogni camera è stataassegnata una gallina: tutte lemattine iniziano con una sorpresaper gli ospiti che si recano nel pollaio,aprono la porticina di legnodietro alla quale si trova il cestodove la gallina assegnata deponele uova (ogni gallina ha il proprioposto) e, se la gallina ha fatto il suodovere, l'uovo fresco verrà assaporatoper colazione.Info: Gallo Rosso (Ufficio Agriturismo,Unione Agricoltori e ColtivatoriDiretti Sudtirolesi)Tel. 0471 999308 - www.gallorosso.it- E-mail: info@gallorosso.itGiG VII

fatti & commentiClienti tirchi e capricciosi... vendetta servita a cenaChi lavora ai tavoli deve sopportare tutte le maniedegli avventori, soprattutto se vip: ma ora ètempo di rivincita. In due libri le ex dipendenti di localifamosi fanno le "spie" sulle richieste più assurde.Alle celebrità piace essere allergiche a qualcosa. Noci,pesce con squame o senza, zucchero, uova d'anatra,tuorlo d'uovo, finocchio, ananas, persino al tartufo:qualunque prelibatezza può rientrare fra gli alimentiintollerabili. È la prima regola a cui chef e camerieridevono adattarsi: non c'è limite al capriccio del cliente,soprattutto vip.Lì per lì i dipendenti del ristorante non possono faraltro che abbozzare un sorriso accomodante. Ma, unavolta abbandonata l'uniforme, cameriere e maître possonovendicarsi e spifferare le manie dei clienti. Lohanno appena fatto Heather e Rose MacDowell,gemelle ed ex cameriere in locali di New York e SanFrancisco e Phoebe Damrosch, ex chef de rang al“Per Se” di Manhattan: le tre hanno raccontato le loroavventure in due libri, rispettivamente “Omelette“(Rizzoli) e “Servizio compreso” (Ponte alle Grazie). Iclienti taccagni sono i protagonisti dibitterwaitress.com, sito dove le «cameriere amareggiate»sfogano la delusione verso i vip poco generosi.Come l'attrice Lindsay Lohan che ha lasciato tre miseridollari di mancia su un conto da 75.Il prototipo degli incontentabili sono i signori Lagnos,coppia che - spiega la Damrosch - ordina l'acqua «néliscia né gassata», vuole abbassare le tende proprio altramonto, critica la fotocellula del rubinetto e il coloredei tovaglioli. Alla prima portata di carne, poi, la signorasi accorge di essere vegetariana, anche se come antipastoha mangiato foie gras. Sembra impossibile trovareuna via d'uscita, ma la vendetta ha poteri terapeutici.La migliore vignettadel 2010arriva da MilanoIl concorso di Vino e Vignette e… Motoriha incoronato il miglior vignettista emergente.Si chiama Diego Marsilio e viene dalla Scuoladel Fumetto di Milano il vincitore della quintaedizione del concorso - riservato a Scuola delFumetto, Scuola Internazionale di Comics e alla“Scuola Europea Superiore dell'Immagine diAngoulème” - “Vino e Vignette e… Motori”.Il vincitore, che ha sbaragliato la concorrenza dialtri 35 “colleghi”, è stato proclamato al terminedi una attenta valutazione da parte della giuria,presieduta da Rò Marcenaro, - autore deicartoni animati dell'oca cuoca “Cuocarina” edella ballerina “Vanessa” e disegnatore dellaclip del brano “Quattro amici al bar” di GinoPaoli, riconosciuto nel 1996 tra i migliori 10videoclips del mondo e di tutti i tempi - affiancatoda Giorgio Serra, in arte Matitaccia - il piùfamoso vignettista e caricaturista del mondo deimotori e storico collaboratore di testate comeMotoSprint, AutoSprint e il Guerin Sportivo -Jean Pierre Dirick - conosciuto in Italia graziealle storie del suo antropomorfo cane detective“L'Ispettore Fido” - e Renato Ronco, giornalistastorico di rubriche e programmi televisivi dedicatiai motori.La motivazione dell'attribuzione del primo premioa Diego Marsilio è stata “per la completezzadell'elaborato sul piano grafico, umoristico ecompositivo”.VIII GiG

fatti & commentiRapporto Osservasalute: la crisi colpisce dal dentistaIn tempi di crisi gli italianisono costretti a fare economia:lo dice il loro sorriso. Lo evidenziail Rapporto Osservasalute,sottolineando che il ricorso allecure odontoiatriche è un importanteindicatore delle disuguaglianzenell'accesso ai servizi sanitari; infattivaria significativamente per età estatus socio-economico, soprattuttoperché in Italia il ricorso a questecure è quasi sempre a carico dellefamiglie (l'86% di coloro che hafatto ricorso a un dentista o a unortodontista lo ha fatto sostenendointeramente il costo delle prestazioni).Non a caso non è affattoalta in Italia la quota di popolazionecon età superiore ai 3 anni chenei dodici mesi precedenti l'indagineha fatto ricorso a un odontoiatra:complessivamente presso qualsiasitipo di struttura, sia del SSNche privata o accreditata, è pari al39,7%. Soprattutto tra gli anziani ele persone con basso titolo di studiosi osservano le percentuali piùbasse di ricorso alle visite o allecure odontoiatriche, rispettivamente26,6% e 26,4%.“Mondiali del vino”,ecco i risultatiCon meno dell'1% delle6.964 etichette che si sonoaggiudicate la “Gran Medagliad'Oro”, l'edizione siciliana del“Concours Mundial de Bruxelles”ha emesso i suoi verdetti. La Franciasi conferma primatista assoluta,con 606 medaglie, seguita daSpagna (378) e Italia (228). Tra leregioni del Belpaese, il primatospetta proprio alla Sicilia, con 77medaglie, davanti a Veneto (41) eToscana (28).Le cinque “Gran Medaglia d'Oro”dell'Italia sono: i rossi Terre NobiliAlarico 2008, il Terragnolo PrimitivoSalento Igt 2004, AntonelloCassarà Kilim 2007, il bianco LaimburgElyònd 2008, la grappaGewürztraminer affinata 2008.Ed ecco i cinque vini migliori inassoluto secondo i 275 giurati,provenienti da 52 Paesi: il MigliorSpumante è lo Champagne Baron-Fuenté Grand Cru Brut (Francia); ilMiglior Bianco è il Viu ManentChardonnay Reserva 2009 (Cile);dal Portogallo il Miglior Rosé,Casal da Coelheira Rosé 2009; ilMiglior Rosso è il Michel TorinoDon David Tannat 2008 (Argentina);dalla Spagna il Miglior VinoDolce, il Lustau Solera ReservaPedro Ximénez San Emilio.Info: www.concoursmondial.comLa debolezzadell'euro spingel'export di vinoin UsaCon un incremento del 6 percento torna ad aumentarenel 2010 il valore delle esportazionidi vino Made in Italy negli StatiUniti che si avvantaggia anche deltasso di cambio favorevole rispettoal dollaro. E' quanto afferma laColdiretti dopo che l'euro ha toccatoil livello più basso nei confrontidel dollaro da un anno,sulla base dei dati dell'ItalianWine & Food Institute a gennaio.L'apprezzamento del dollaro neiconfronti dell'Euro spinge - sottolineala Coldiretti - le esportazionidel Made in Italy negli Stati Unitiche rappresentano un importantemercato di sbocco per l'agroalimentare.L'Italia - conclude la Coldiretti- è leader nel 2010 pervalore delle esportazioni di vininegli Stati Uniti e segue solo l'Australiaper quanto riguarda lequantità mentre seguono adistanza le produzioni francesiche fanno registrare un crollo del33,5 per cento in valore.GiG IX

IitinerariColonia:città dal sapore “mediterraneo“Nelle vecchie birrerie si respira (senza fumo) lo spirito, la cordialità, l'amabilità,la gastronomia della Colonia fedele alle tradizionidi Lamberto SelleriUn cordone ombelicalemolto antico e di altolignaggio lega la nostrastoria con quella dellacittà tedesca di Koln- Colonia di cui,non per cause naturali ma per manodell'uomo, nel secolo scorso restaronoin piedi solo il 90% degli edifici.Ma torniamo indietro nel tempo: dal15 al 59 d.C. l'impero romano consolidala sua presenza sui territori germaniciche confinano con il fiumeReno ed è proprio in quel periodostorico che nasce un legame indissolubiletra Koln e una importantissimae influente matrona romana, l'AugustaAgrippina Maggiore, figlia delSenatore Germanico, moglie dell'ImperatoreClaudio e madre di Nerone.Questa donna, che a quell'epocaaveva un potere enorme, fondò inGermania la Colonia Agrippina checorrisponde all'attuale città di Colonia.Abbiamo parlato di cordoneombelicale perché, pur essendo trascorsi1960 anni, i coloniesi di oggihanno una mentalità quasi mediterranea.I più importanti reperti storicidi epoca romana oggi si possonoammirare al Romsch-GermanschesMuseum o negli stessi luoghi dovesono stati rinvenuti. L'unico monumentoin tutta la città di Colonia chenon è stato mai minimamente scalfitoda qualsiasi tipo di calamità e cheoggi possiamo ammirare in tutta lasua maestosità è il Duomo, che portabenissimo i suoi 750 anni. Tanto perfarvi capire l'imponente grandezza ebellezza di questa cattedrale goticavi basti sapere che le vetrate,tutte originalidel XIII e XVI secolo, copronouna superficie pari a diecimila metriquadrati.La “nuova” Colonia, quella che vientusiasmerà per le armoniosecostruzioni moderne, è rinata dopoil conflitto. E' una città completamentemoderna dove importanti architettied urbanisti hanno lasciato la loroimpronta, Renzo Piana compreso. E'una città giovane per i giovani(50.000 universitari), che diverte ituristi. Qui i trasporti funzionano allaperfezione e le occasioni di svago certamentenon mancano, concentrandosiper lo più nel centro storico enel quartiere universitario. La bicicletta,il mezzo economico ed ecologicoper eccellenza, si può facilmenteX GiG

itinerarinoleggiare per godere la città in lungoed in largo, utilizzando le numerosissimepiste ciclabili.La Kolsch è l'unica, sola ed esaltantebirra che da 1000 anni disseta gli abitantidi Colonia (vengono bevuti unmiliardo di bicchieri all'anno). Lapotete bere solo in questa città e lebirrerie sono i locali tradizionali piùadatti per fare questa conoscenza.Nelle vecchie birrerie si respira(senza fumo) lo spirito, la cordialità,l'amabilità, la gastronomia della Coloniafedele alle tradizioni. In cittàpotrete però anche trovare una miriadedi ristoranti etnici di tutte le nazioni.Sono 24 i birrifici a conduzionefamiliare che producono questa birra.Viene servita in tipici bicchieri tubolarida 200 cc. e, non appena il vostrobicchiere è vuoto, automaticamenteve ne viene servito un altro finchénon viene coperto per indicare chesiete “arrivati al capolinea”.Lo stinco di maiale (Hamchen) è ilpiatto più tipico, che viene servitocon purè e crauti.Altri piatti della tradizionesono la Tartar: carne dimanzo finemente tritata alla qualeviene aggiunto un tuorlo di uovo,cipolle e spezie. Il tutto viene postosu pane di segale (Roggelchen) onero. Non fatevi confondere dalnome:il Kolsch kaviar è sanguinaccioaffumicato con musica, ovvero anellidi cipolle, servito su pane di segale onero. Himmel un Ad: mele e patateamalgamate e servite con budino frittodi sanguinaccio. Ochsenschwanzsuppemit Roggelchen: è una sostanziosaminestra preparata con legumi,pezzetti di coda di manzo aromatizzatacon erbe e sherry e accompagnatacon l'immancabile pane di segale.Matjesiflet mit grunen Bohnen: filettidi aringhe in salamoia con fagioliniverdi, patate e salsa di pancetta. Soorbrodeè l'arrosto all'agro alla manierarenana, un piatto molto appetitoso. Lamarinata nella quale viene aromatizzatala carne di manzo è riccamentecondita. Per la salsa sono necessarimolti ingredienti. Questo arrosto simangia in compagnia di purè di melee gnocchi. Halver Han è il panino disegale per eccellenza: viene conditocon formaggio olandese,burro e senape.Altra chicca di Colonia è il SchokoladenMuseum, ovvero il museo delcioccolato più rinomato d'Europa(http://www.schokoladenmuseum.de/). Si trova sulla riva del Reno e vivengono riprodotti tutti gli aspettidel cibo più popolare del mondo,dalle sue origini americane fino aigiorni nostri. Il Grand Café Chocolat(Caffè del Cioccolato) annesso almuseo è certamente il luogo di perdizionegolosa più rinomato della città.Se è vero che l'olfatto è il nostrosenso che per primo capta i piaceridella tavola, non possiamo esimercidal dargli un'altra grande soddisfazioneche non viene dal cibo ma da unantico e rinomato profumo, l'Eau deCologne Johann Marie Farina, amatissimada Napoleone e prodotta per laprima volta al mondo da un Italiano,Giovanni Maria Farina, trasferitosi aColonia nel 1709. Per visite guidate alFarina Duftmuseum Im -Haus:www.farina 1709.com.Colonia è una città che ospita turistitutto l'anno, in particolare durante ilgrandioso carnevale che richiama unmilione di persone e durante il periodonatalizio per visitare i 6 mercatinisempre abbinati a gite sul Reno,o pervisitare l'ANUGA , la più grande Fieradei prodotti agroalimentari e dellebevande del mondohttp://www.anuga.com/thefair/Per info: Ufficio del turismowww.koelntourismus.deGiG XI

VOvini & oliCia: produttori di olio d'oliva in drammatica emergenzaCrollo dei prezzi, costi produttivi,contributivi eburocratici sempre più insostenibili,redditi falcidiati, produzionein netta discesa, mercati invasi daprodotti stranieri. Per il settoreolivicolo è ormai una situazionedrammatica. Se non si intervienein maniera adeguata, molteaziende rischiano di chiudere.Serve, quindi, l'approvazione intempi rapidissimi del Pianonazionale che è stato presentatopiù di un anno fa, ma di cui almomento non c'è traccia. Sonoquesti gli aspetti più significativianalizzati ed evidenziati nelcorso della riunione, svoltasi aRoma, del Gruppo di interesseeconomico (Gie) del compartoolivicolo della Cia-Confederazioneitaliana agricoltori.Siamo, insomma, in presenza diuna crisi profonda che non haprecedenti negli ultimi trent'anni.La nostra olivicoltura, tipica,di qualità e vero fiore all'occhiellodel “made in Italy”, rischia dipiombare nel baratro se non simettono in atto una serie diinterventi che diano reali sostegniai produttori che oggi hannobisogno più che mai di certezzeper poter operare sul mercato.A condizionare il mercato - èstato rimarcato durante la riunionedel Gie della Cia - sono i bassiprezzi pagati ai produttori, siaper le olive che per l'olio, anche acausa di una produzione abbondantein paesi concorrenti comeSpagna, Tunisia e Grecia.Ad aggravare lo scenario ci sonopoi i pesanti costi produttivi, contributivie burocratici che nellapassata campagna, in alcunezone, non hanno permesso laraccolta, perché non remunerativae addirittura in perdita.XII GiG

vini & oliSecondo il Rapporto Cittàdel Vino/Censis, il turismoenogastronomico non è più unapratica di “nicchia”, ma un comportamentodiffuso e di tendenza;oltre 20 milioni di italiani nel2009 hanno fatto attività turistichelegate all'enogastronomiacon ben 13 milioni le visite allecantine. Le mete preferite sono laToscana, seguita dal Piemonte edalla “new entry” Veneto chesupera Umbria e Puglia.Il fattore considerato come il piùefficace al fine di sviluppare ilturismo del vino per 6 sindaci su10 è la comunicazione, seguitodall'ideazione di eventi locali,dalla creazione di itinerari, dallaformazione degli addetti e dalbisogno e l'esigenza di salvaguardarecon forza il proprio paesaggio.Giampaolo Pioli (presidente delleCittà del Vino) afferma che il cheil settore ha bisogno di più attenzione(ma a tutt'oggi i fondidestinati continuano a scarseggiare),che è necessario fare sistema,con strategie di marketingEnoturismo, un fenomeno in crescitaterritoriale ed interventi finanziarimirati, per affrontare lesfide della competitività e sviluppareil ruolo dell'enoturismo avantaggio delle economie locali.Ma se l'enoturismo è in crescita ele istituzioni ben poco fanno (opossono fare) per sostenerlo, chise ne occupa? Le aziende produttrici,ovviamente; decine dimigliaia di aziende, grandi e piccole,a gestione familiare osuper-strutturate, che ogni giorno,promuovono vini ma ancheterritori, tradizione, cultura, storia…Il vino più costoso ci sembra più buonoIfinti intenditori, la maggioranzadel genereumano, apprezzano il vino inbase al costo della bottiglia. Loha stabilito una ricerca delCalifornia Institute of Technology(Caltech) che ha chiesto a21 volontari di assaggiare alcunebottiglie di Cabernet-Sauvignondi prezzi diversi, in alcuni casinon veritieri, e scegliere i loropreferiti. In un caso alle 'cavie' èstato dato lo stesso vino ma sullebottiglie erano indicati due prezzidiversi e la maggior parte hapreferito quello fatto passare perpiù costoso. I ricercatori sonoanche riusciti a spacciare ai sommelierdilettanti un Cabernet-Sauvignon da 90 dollari per unoda 10 e a far credere che uno dacinque ne valesse 45. Il cervellodei volontari era sottoposto a unesame con uno scanner per verificarel'attività della corteccia frontale,l'area del cervello associataall'attività decisionale e delgusto, e si è visto che entrambeerano più attive mentre il volontarioassaggiava il vino ufficialmentepiù costoso. Antonio Rangel,che ha guidato l'equipe delCaltech, ritiene che di aver dimostratoche "le aspettative condizionanola piacevolezza di un'esperienza".GiG XIII

GgastronomiaCarciofo:una ghiottoneria tutta italianaIl carciofo ha un basso apporto calorico ed è ricco di minerali, potassio, calcio,fosforo e ferro ed è un ortaggio che in Italia si produce ininterrottamenteda ottobre a maggiodi L. S.Un retaggio ancestraleci porta sempre aricercare le origini storichedi quello chemangiamo e quando finalmente scopriamoche anche i nostri antenati sinutrivano degli stessi alimenti in augeoggi ci mettiamo lo stomaco in pace:abbiamo finalmente trovato l'anellodi congiunzione che ci mancava tra ilpassato ed il presente. Questa è la stagionedei carciofi.Trovare i nostri progenitoriche si cibavano di carciofinon è stato difficile. Che i romani nefossero ghiotti estimatori si apprendecliccando in internet, ma per conoscere“vita morte e miracoli“ di questapianta il libro resta ancora lo strumentodi consultazione e culturalenon superato dalle nuove tecnologie.Mi sono quindi recato in libreria e hoavuto la gradita sorpresa di imbattermiall'ingresso del negozio in una piladi libri che sapevano ancora di stampache culminava con un volume.Titolo del libro: “IL CARCIOFO e ilCardo”. Sorpreso e incuriosito, nonho resistito, mi sono subito impadronitodelle 446 pagine,per apprendereil più velocemente possibile tutte lenozioni che nascondeva tra le righequesto libro. Con il carciofo ho sempreavuto un ottimo rapporto, hoincominciato a frequentarlo da vicinoquando, andando o ad abitare in campagna,ebbi l'occasione di entrare incontatto diretto con una piccoloappezzamento di terreno coltivato acarciofi. Frequentavo assiduamentequesta piccola carciofaia anche unpo' furtivamente in quanto di tanto intanto mi appropriavo di alcuni cupoliniche “spennavo” all'istante, e mangiavovoracemente crudi, tanto eranogustosi. La curiosità però di conoscernele proprietà curative,terapeutiche,alimentari e agronomiche unita aldesiderio un giorno di poterli coltivaredirettamente non l'avevo mai potutaappagare. Questo fino a quando,entrato in possesso di questo tomo,mi sono finalmente erudito. Leggendoil libro “Il CARCIOFO e il Cardo”ho avuto la prova suffragata da testscientifici che questa pianta è unapanacea per la salute dell'uomo. Maandiamo per ordine: i 70 autori chehanno partecipato alla compilazionedi questo volume, come è scrittonella prefazione, sono stati cooptatitra i più noti cattedratici, agronomi ecoltivatori che per professione e passionee si dedicano, a tempo pieno, aquesto ortaggio, tipicamente mediterraneo.E per me, appassionato cultoreed estimatore di carciofi, l'aver scovatoin libreria questo volume è da considerarsiuno di quei rari casi in cui ciXIV GiG

gastronomiasi può vantare di dire:“ho fatto bingo”.“Il CARCIOFO e il Cardo” pubblicatodal Bayer CropScience è composto dipagg.446 e costa 56.Noi italiani,con8 kg di carciofi pro capite all'anno, nesiamo al mondo i maggiori consumatori.Deteniamo anche un altro primato:siamo i maggiori produttori almondo di carciofi. E' bene che questidati si sappiano e che ristoratori faccianotesoro di queste indicazioni,inserendo più spesso nei loro menùquesto delizioso ortaggio, che oltretuttoè molto appetitoso e vanta indiscussevirtù che sintetizziamo in azionesul metabolismo lipidico, azioneantiossidante, azione ipoglicemizzante,azione epatoprotettiva e azionecoleretica. Per quanto attiene agliaspetti nutrizionali, si legge nel testoche il carciofo ha un basso apportocalorico ed è ricco di minerali, potassio,calcio, fosforo e ferro ed è unortaggio che in Italia si produce ininterrottamenteda ottobre a maggio. Inogni regione si coltivano carciofi conproprie caratteristiche, ad esempioquello sardo ha la peculiarità di averele spine ed è ottimo mangiato crudo,mentre nel Lazio producono le famose“mamme romane”, ottime cottelesse. Il carciofo in questo volume èstato scandagliato sotto moltepliciprofili che qui segnaliamo: “botanica,storia ed arte, alimentazione, paesaggio,coltivazione, ricerca, utilizzazione,mondo e mercato”, il tutto condito daottime ricette al carciofo di cui dueper gentile concessione della BayerCropScience pubblichiamo. Questotesto fa parte di una collana di volumimonografici diretta da Renzo Angelinie i titoli tuttora disponibili in libreriasono Il Grano, il Pero, la Vite, il Mais, ilPesco, il Melo, il Riso e l'Ulivo.In Sardegna alla scoperta del carciofoL'Italia è il primo paese produttore di carciofi al mondo, con il 35% della produzionetotale, e gli italiani vantano il primato nel consumo di questo ortaggio, con8 kg pro capite.A livello nazionale le prime tre regioni produttrici sono Puglia,Sicilia e Sardegna, in cui spicca lo Spinoso Sardo, eccellenza agroalimentare dell'isola,che sta per ottenere la Dop, l'unica relativa al carciofo.E' quanto emerso nel corso del convegno "Valori e valore del carciofo", organizzatoda Bayer CropScience e tenutosi ad Alghero in occasione della presentazionedel volume “Il Carciofo e il Cardo” della collana “Coltura e Cultura”, realizzatada Bayer CropScience. Un' iniziativa di grande importanza volta alla valorizzazionedel patrimonio agricolo italiano.Assieme a un gruppo di colleghi giornalisti abbiamo avuto l'opportunità di parteciparead una visita guidata ad una carciofaia di Alghero, e di degustare direttamentesul campo qualche tenera foglia e il gambo che, secondo noi, è la partemigliore, dello 'Spinoso Sardo. Questo carciofo è la varietà più adatta da assaporarecruda perché non allappa la bocca e si annerisce più lentamente.Con il carciofo crudo si è sempre pensato fosse meglio bere acqua, invece nellezone in cui si coltiva lo spinoso sardo è accompagnato da un buon bicchiere diCannonau. Sicuramente con gli innumerevoli piatti che hanno come protagonistail carciofo cotto consigliamo bianchi di una certa struttura; con ciò in questaoccasione abbiamo apprezzato anche l'abbinamento con il Cannonau.Non solo un piacereTonico,stimolatore del fegato,sedativo della tosse,contribuisce a purificare il sangue,fortifica il cuore, dissolve i calcoli e disintossica. Inoltre grazie alla cinarina,una particolare sostanza amara contenuta nelle foglie, nello stelo e nell'infiorescenza,il carciofo svolge un'azione benefica sulla secrezione biliare, favorisce ladiuresi renale e regolarizza le funzioni intestinaliRicette:Insalata di Bresaola e carciofi all'olio di scalognoIngredienti40 g.di bresaola di montagna per ogni carciofo16 foglioline di prezzemoloOlio allo scalognoSale e pepePulire i carciofi e lavarli in acqua acidulata mettendo da parte alcune foglie grandiper decorare i piatti.Tagliarli a fettine e ada¬giarli sul fondo del piatto. Spargervisopra la bresaola tagliata a dadini e condire con l'olio allo scalogno e il pepemacinato al momento. Decorare il piatto con le foglie dei carciofi alternandole aquelle di prezzemolo. Olio allo scalogno: mettere in infusione l'olio extraverginedi oliva con alcuni scalogni freschi, un pizzico di sale e il succo di limone.Tagliolini con gamberi e carciofi di AlbemgaIngredienti Per la sfoglia:400 g di farina 4 uova Per la salsa:300 g di gamberi e 4 carciofi1 scalogno1 calice di vino bianco seccoprezzemolo tritato» 30 g di burro * sale e pepe ? 2 cucchiaidi olio extravergine di olivaPreparare una sfoglia con la farina e le uova e ricavare dei ta-gliolini. Pulire i gamberie cuocerli per qualche minuto in acqua bollente.Tagliarli finemente, lasciandone4 interi,tagliare i car¬ciofi a fettine e cuocere il tutto in una padella con olioe scalo¬gno tritato. Bagnare col vino bianco, lasciar evaporare, unire il prezzemoloe aggiustare di sale e di pepe. Cuocere i tagliolini saltarli in padella con lasalsa ottenuta e il burro. Servirli in piati ben caldi con sopra gamberi interi e unfilo di olio crudo.GiG XV

gastronomiaL’Umbria alla “Tempo Libero” di BolzanoErano anni che la regione conosciutaanche come “il cuoreverde dell'Italia”non si presentava aBolzano, ma quest'anno dal 29 aprileal 2 maggio lo stand dell'Umbria alla34^ Tempo Libero, ha tenuta alta labandiera regionale, in un ambientegremito di nazioni, regioni, provinciee comuni intenzionati a catturare finoall'ultimo turista. Le innumeri bellezzenaturali erano illustrate da personalepreparato e numerosi prospetti,ma l'enogastronomia, anch'essa benpresente nei prospetti, ha avuto lasua parte principale in degustazionipresso un noto hotel cittadino. Centratasu due percorsi, quello lungo ilTevere e la dorsale appenninica, esulle offerte welness di Umbriabenessere,l'enogastronomiaumbra che ci èstata illustrata ed in parte fatta gustare,comprende i vini, i prodotti dellaterra, olio, formaggi, salumi, selvaggina,pesci e la lista potrebbe continuareancora. Decisamente arduo inpoche righe dare notizia dei prodottie delle ricette, noi ci proviamo iniziando,sicuri di non sbagliare dalvino. Le tre strade del vino, tenacementevolute dalle istituzioni locali edai produttori, ci portano a conoscerele migliori aree vitivinicole dellaregione e le più qualificate cantine.Sagrantino, Montefalco, Trebbiano,Doc Assisi, Grechetto sono solo alcunidei nomi che per coloro che vivonofuori dell'Umbria fanno sognarecalici eccezionali. L'olio extra verginedi oliva DOP Umbria è un altro deiprodotti frutto di millenarie praticheagricole che non si può non apprezzareper i suoi profumi e sapori assolutamenteoriginali. Il Moraiolo, lavarietà dell'ulivo più diffusa nell'Italiacentrale, in queste zone trova unadelle sue migliori espressioni. Comenon parlare della norcineria, l'artedella lavorazione e conservazionedelle carni suine già famosa ai tempidei romani. Il salame a collarinaumbra, il capocollo, la lonza, la salsiccia,il guanciale, il prosciutto di NorciaIgp, sono tra i principali prodottiapprezzati e conosciuti in tutto ilmondo, pronti per essere consumatisulle tavole dei buongustai. I prodottilattiero caseari sono un'altra dellespecialità di queste terre, ricotta,caciotta, la specialità fresca ravigiolo,il pecorino ed il formaggio al tartufonero. Abbiamo accennato al tartufo,da apprezzare con gli stringozzi o itagliolini. Si trova nelle due specialitànero e bianco. I pesci solo di acquadolce, l'Umbria non ha il mare ma hail Trasimeno, le carpe, le trote, i gamberisono la base di succulenti secondi,magari dopo aver gustato unazuppa di farro di Monteleone o di lenticchiedi Castelluccio. Ricordiamoancora altri prodotti tipici che inUmbria trovano alcune delle miglioriespressioni. Il miele, con il caratteristicouniflorale di castagno ed erica,ha anche le specialità millefiori emelata, i marroni di Spoleto, i prodottidella terra, il sedano nero di Trevi,la patata rossa di Colfiorito, lo zafferano.Chiudiamo questa breve rassegnacon alcuni piatti della tradizioneumbra che si possono gustare neilocali caratteristici, innanzi tutto lapasta fatta a mano, le frittelle allo zafferano,la zuppa di cipolla, la torta diPasqua, il tegamaccio, il sedano ripieno,il torcolo di San Costanzo, la rocciata.Che dire ancora, un soggiornoin Umbria è l'occasione per goderedell'arte, della cucina, dei vini e dell'ospitalitàdei suoi abitanti.XVI GiG

Il “Trofeo del Buon Salame”è giunto all’11 a edizioneTesto e foto di Giuseppe ContinologastronomiaSi è svolta recentemente l’11°edizione dell’ormai tradizionale“Trofeo del Buon Salame”, una manifestazioneche ha come scopo la valorizzazionee la premiazione dei migliorisalumi sia artigianali che amatoriali diun certo territorio. Il Trofeo è statoorganizzato dalla Congrega del BuonSalame, un’Associazione no-profit chesi è posta come unico obiettivo il ritrovamento,la salvaguardia e la creazionedi momenti di confronto tra le varie tradizioniterritoriali inerenti la dismessa,la norcineria e la stagionatura dellevarie razze suine. La commissione giudicante,composta da una ventina traesperti professionisti e valutatori occasionali,si è riunita presso il ristorante“Zanni” di Villa Verucchio,tra i più notie frequentati della Provincia di Rimini,che si distingue soprattutto per l’attenzionee la cura poste nella scelta dellematerie prime, alcune delle quali prodottedirettamente. Sede ideale peraccogliere i congregati e per dare loroil costruttivo supporto di un’esperienza,per certi versi unica, garantendo losvincolo totale da qualsivoglia condizionamentoche non sia la qualità delprodotto. Non a caso, Marcello Zanni,general manager dell’intero complesso,che comprende anche una macelleria/rosticceriaaperte al pubblico negliorari del ristorante, è la Casa Madre e losponsor unitamente alla CIA provincialedi Rimini del singolare evento chesostiene insieme a Giancarlo Roversi,Gran Maestro della Congrega, e a LorisFantini, segretario generale. E sonoproprio queste sinergie che rendono irisultati dei lavori, delle premiazioni edelle conseguenti comparazioni sicuramentesignificativi e rappresentativi diquella schiera di buongustai disponibiliad apprezzare sapori importanti, ancoragenuini, pur sapendo che, comunque,i prodotti analizzati devono sottostareal vincolo del rapporto costo-qualità.La Congrega riesce, in questomodo, ad avvicinare ai buoni mangiariun esercito di buongustai e di curiosiche cercano soltanto delle indicazioniaffidabili per effettuare le proprie scelteriguardanti i cibi da consumare sia incasa che fuori casa.Dall’alto:il Gran Maestro (a dx) consegna una targa a Marcello Zanni;due assaggiatori all’opera;la premiazione del vincitoreGiG XVII

AapprofondimentiColdiretti lancia l'allarmesui menù "taroccati"Secondo l'indagine Coldiretti-Swg sulle abitudini degli italiani la quasi totalità deicittadini (98 per cento) considera necessario che debba essere sempre indicato inetichetta il luogo di origine della componente agricola contenuta negli alimentiLa maggioranza degli italiani(50,3 per cento)non si fa mai mancarein vacanza la degustazionedelle specialità enogastronomichelocali sulle quali è però in agguatoil rischio “tarocco” con i menù acchiappaturistie i falsi souvenir di prodottitipici che si moltiplicano lungo tutta lapenisola. E' quanto è emerso all'incontrosu “Le vacanze nel piatto” organizzatodalla Coldiretti e dal Comando CarabinieriPolitiche Agricole e Alimentariper affrontare i pericoli che incombonosul piacere più ambito in vacanza dagliitaliani, che nel tempo libero sono piùfacilmente disponibili a rinunciare ashopping , visite culturali, gioco, sport,avventura e alla ricerca di nuove amiciziepiuttosto che alla buona tavola; èquanto emerge sulla base di una indagineSwg/Confesercenti.Nel corso dell'incontro sono stati “serviti”sul piatto alcuni esempi più aberrantidelle ricette falsificate nei luoghituristici, ma è stata allestita dalla Coldirettianche una mostra dei souvenirautentici insieme ai consigli per riconoscerlidalle etichette. E' il caso dell'extraverginedi oliva per il quale, con ilprimo luglio 2009, è scattato lo storicoobbligo di riportare in tutta Europa l'indicazionedi provenienza delle oliveper impedire di spacciare come Madein Italy il prodotto importato. Il rischio“tarocco” riguarda le località più turistichedove è bene tenersi alla larga dairistoranti che offrono ricette “violentate”come la cotoletta alla milanese preparatacon carne di pollo o maiale, frittanell'olio di semi al posto della carnedi vitello fritta nel burro e fuggire rapidamentedi fronte ad una locanda romanache offre spaghetti alla carbonaracon prosciutto cotto al posto del guancialee formaggio grattugiato al postodel pecorino romano.Tra i piatti più traditi nella costieraamalfitana ci sono - continua la Coldiretti- la tipica caprese servita con formaggioindustriale al posto della mozzarelladi bufala o del fiordilatte mentrein quella ligure non mancano i casi dipasta al pesto proposta con mandorle,noci o pistacchi al posto dei pinoli econ il formaggio comune che sostituiscel'immancabile parmigiano reggianoe il pecorino romano. Un inganno checolpisce anche la tradizione sicilianacon la pasta alla norma preparata spessocon semplice formaggio grattugiatoal posto della ricotta salata. Ma tra i falsiculinari più spacciati lungo tutta lapenisola durante l'estate figuranoanche il tiramisu' con la panna al postodel mascarpone e gli spaghetti allabolognese, una invenzione per straniericompletamente sconosciuta nella cittàemiliana.Il pericolo frodi riguarda anche il souvenirenogastronomico del luogo divacanza che è il preferito dai trentasettemilioni di turisti italiani per portarsia casa un ricordo "appetitoso" comeextravergini, formaggi, salumi e conserveper una spesa stimata in oltre unmiliardo di euro in prodotti garantiti damarchi comunitari. Dalla Soppressatacalabrese al formaggio Asiago in Veneto,dalla Fontina in Valle d'Aosta alla lenticchiadi Castelluccio in Umbria, dalprosciutto San Daniele nelle montagnedel Friuli ai capperi di Pantelleria dellaSicilia, dalla Mozzarella di bufala campanaal Pecorino in Sardegna sono alcuniesempi delle specialità più ricercate.Una scelta molto ampia in un paese chepuò contare sulla leadership europeanella produzione biologica e nell'offertadi prodotti tipici con ben 180 denominazionidi origine riconosciute alivello comunitario e 4.396 specialitàtradizionali censite dalle regioni, mentresono 477 i vini a denominazione diorigine controllata (Doc), controllata egarantita (Docg) e a indicazione geograficatipica (316 vini Doc, 41 Docg e120 Igt). Per non cadere negli inganni enelle frodi la prima cosa da fare - ricordala Coldiretti - è cercare sulle confezioniil caratteristico logo (DOP/IGP) acerchi concentrici blu e gialli con lascritta per esteso nella parte gialla“Denominazione di Origine Protetta” o“Indicazione Geografica Protetta” mentrenella parte blu compaiono le stellinerappresentative dell'Unione Europea.Attenzione invece all'acquisto diprodotti spacciati come tipici del terri-XVIII GiG

approfondimentitorio, ma che non hanno in realtà nullaa che fare con la realtà produttiva localecome nel caso dell'offerta di prosciuttidi montagna o di campagna spesso provenientidalla stagionatura di cosce dimaiali olandesi, ma anche di panini ciociariche sfruttano del tutto impropriamentel'appeal del territorio.Nel 2008, l'Italia - sostiene la Coldiretti -ha importato 485 milioni di chili di oliodi oliva che in assenza di etichettatura si“confondono” con la produzione nazionaleche è stata pari a poco più di 600milioni di chili. In altre parole, quasi unabottiglia su due realizzata in Italia contieneolio ottenuto da olive straniere.Secondo l'indagine Coldiretti-Swg sulleabitudini degli italiani la quasi totalitàdei cittadini (98 per cento) consideranecessario che debba essere sempreindicato in etichetta il luogo di originedella componente agricola contenutanegli alimenti. Occorre però ancheintensificare i controlli per il rispettodelle norme esistenti come nel casodell'etichettatura della frutta e verduraper evitare di acquistare le pere argentineammantate di tricolore, l'uva datavola coltivata all'ombra dei trulli sudafricanio ciliegie italiane provenienti inrealtà dalla Spagna, paese da cui vengono“rinazionalizzate” anche albicocche,arance, limoni “Amalfi”e pesche. In questafase stagionale, con un aumentodelle importazioni di frutta del 22 percento nel primo trimestre, occorre -sostiene la Coldiretti - verificare sui banconidell'ortofrutta per il rispetto deldecreto legislativo 306/02 che definiscele sanzioni per chi non rispetta l'obbligodi indicare in etichetta le informazionirelative all'origine, alla categoria,alla varietà, nonché al prezzo della fruttae verdura messe in vendita, sia nelcaso di prodotti confezionati che diquelli venduti sfusi, per i quali possonoessere utilizzati appositi cartelli o lavagnette.Squisito! è ritornato alla semplicitàIl pubblico delle grandi occasioniha decretato il successodella la settima edizione di “Squisito!”,la rassegna enogastronomicaorganizzata dalla Comunità di SanPatrignano dove si sono potuti scoprirei prodotti di assoluta eccellenzacreati dai numerosi artigiani del ciboche popolano il Bel Paese.All'internodella manifestazione hanno trovatospazio sezioni e iniziative ormai digrande successo per il pubblico: iVigneti in Bottiglia, dove AIS e Bibendahanno presentato le migliori 100cantine italiane, la Piazza dei cibi distrada, dove si potevano gustare ipiatti che mantengono viva la tradizionedella cucina “povera” (farinata,focaccia al formaggio, trippa o tigelle),o “Squisito Lounge”, la zona relaxdella manifestazione, con aperitivi,degustazioni e concerti. Sono stati 28i “Presidi” targati Slow Food per aiutarcia riscoprire alimenti che si pensavanoperduti, mentre nel grandeprato del maneggio della comunità 5straordinari chef, Massimo Bottura,Moreno Cedroni, Valentino Marcattilli,Vincenzo Cammerucci e FabioRossi, nell'ambito di un Déjeuner surl'herbe, hanno offerto la loro interpretazionedi un pic-nic d'autore.Ancora una volta a Squisito! è statoconcesso il Patrocinio dell'Unodc,l'ufficio delle Nazioni Unite contro ladroga. Un riconoscimento che hapremiato ancora una volta il progettoGoodGoods, di cui San Patrignano ècapofila assieme alla tailandese MaeFah Luang Foundation, che riuniscetutte quelle realtà, a livello mondiale,che hanno deciso di sostituire le colturedi oppio e cocaina con prodotti“buoni”, e quelle realtà che vedononel cibo un mezzo di formazione e direinserimento sociale.“Ritorno alla semplicità” è stata lasfida che Squisito!, la grande manifestazionesul mondo del cibo organizzataogni anno dai 1500 ragazzi diSan Patrignano, il più grande centrodi recupero dalla droga d'Europa, haproposto a tutti gli amanti del buongusto. Un tema che ha coinvolto tuttala filiera dell'alimentazione e ha invitatoa una riflessione sui criteri concui scegliamo i prodotti per la nostracucina o scegliamo il ristorante dovepranzare.“Siamo sempre più attenti aciò che cuciniamo e mangiamo. Unalimento non solo deve essere“buono”, ma nascere vicino allenostre case, nella sua stagione, in unafiliera sostenibile che deve premiarechi produce con rispetto per la natura,la salute e il nostro palato - spiegaAndrea Muccioli, responsabile dellacomunità - E' questa la direzione cheabbiamo scelto in tutte le nostre produzionialimentari e ci è sembratointeressante farla diventare il tema diquesta 7° edizione”. E per dimostrareuna completa coerenza col principiodella semplicità, la piada romagnolaha ovviamente avuto un posto d'onoreall'interno di Squisito! E' stata labrigata di SP.accio a mettere in tavolaquesto cibo divertente, da mangiareda solo o farcito a volontà con i salumie le carni di mora, i formaggi e gliortaggi, magari accompagnati da oli,mieli, confetture e i vini “Made inSanPa”.Anche quest'anno Slow Food è ritornatoa Squisito! con un ghiotto percorsoalla scoperta di un patrimonioculturale e gastronomico curato daiPresidi, preziose nicchie del buoncibo che Slow Food promuove intutta Italia e grazie ai quali possiamoconoscere e gustare i prodotti straordinaridel Buonpaese. Grazie ai Presididi Slow Food i visitatori hannopotuto scoprire tradizioni enogastronomicheche parevano dimenticate eche un movimento virtuoso ha decisodi riportare alla luce e all'attenzionedi tutti noi. Un viaggio tra cereali,dolci, formaggi, frutta, legumi, ortaggi,pesce, salumi e verdure, tutto daricordare.GiG XIX

approfondimentiCrisi? Vinitaly dice no,grazie anche all’exportdi Salvatore Longoparte secondaL’evoluzione del vinova vista sotto un dupliceaspetto: quello insitonell’invecchiamentoe quello che derivadalla necessità di tenerein considerazionel’evolversi anche minimodei gusti del mercatoTra le varie iniziative chepossono maggiormenteinteressare il consumatorela presentazione da partedel Consorzio Italia del vino del QualityCode, un nuovo strumento di garanzia,basato su un centinaio di indicatori,relativo a sicurezza alimentare, tracciabilitàe sostenibilità ambientale del prodotto.Innovativo quest'ultimo temache indubbiamente si proietta in unfuturo forse meno lontano di quantol'attuale cultura di noi tutti possa farimmaginare. Le tematiche ambientalisticheinfatti - considerate fino a oggisoprattutto per gli aspetti industriali edi sviluppo edilizio - con il cresceredella sensibilità nei loro confronti siallargheranno al settore agricolo chepuò essere fonte d'inquinamentoambientale alla pari degli altri. Ne ètestimonianza la crescente attenzioneverso i prodotti biologici e biodinamici,anche se il loro consumo ha subito rallentamentise non 'battute d'arresto' acausa delle 'furbate' di qualche produttore.Anche per il vino - e a Vinitaly sene è avuta conferma - l'attenzione per ilbio ha fatto registrare un trend positivo,parallelo al miglioramento della qualità,avendo i produttori preso coscienzache anche il vino bio non può prescinderedalle cure in vigna e in cantina (equindi dalla qualità) se lo si vuol vendere:alcune degustazioni hanno confermatol'esistenza di prodotti veramentevalidi. Interessanti - nel dibattito congressuale- le problematiche eticheemerse nell'ottica del rapporto qualità/prezzo.Alla base di ogni attivitàinfatti - comprese quelle enogastronomiche- deve esserci la 'sostenibilitàeconomica' che diviene la miglioregaranzia di difesa della qualità del prodotto.Laqualità ha sempre un prezzo aldi sotto del quale non si può andare: seper sostenere la concorrenza, ad esempiosugli scaffali della Gdo, viene praticatauna politica al ribasso andando aldi sotto della dead line o per un certoperiodo l'azienda produce in perdita,minando la propria solidità, o perrispettare l'equilibrio costi/ricaviabbassa la qualità danneggiando (e avolte ingannando) il consumatore, ilquale d'altra parte deve essere consapevoledi fare a meno della qualitàacquistando vini a prezzi irrisori. Comesempre infinito il numero delle degustazionitra quelle 'ufficiali' e quelleorganizzate nei propri stand dai variproduttori:è stato un susseguirsi di presentazionidelle nuove annate o dinuovi prodotti, a volte molto validi, avolte creati 'per star dietro al mercato'.Interessanti le presentazioni di PinotNero della Nuova Zelanda, di RibollaGialla di Oslavia, di Grüner Veltliner(Austria).Tra le altre ricordiamo la 'verticale'dedicata a Braida con la qualeVinitaly ha voluto onorare la memoriadella 'signora Anna - l'eccezionalemoglie di Giacomo Bologna alle cuiintuizioni il vino italiano, e in particolarela Barbera, devono molto - con unaverticale dedicata al Bricco della Bigottadi cui ricorre il 25° anniversario dallasua prima “uscita”.Tra le molte iniziativepredisposte dalle Regioni per completarela presentazione della propriaenologia - oltre alle degustazioni guidatedella produzione che sta per essereXX GiG

approfondimentimessa sul mercato (generalmente contraddistintada un buon livello qualitativo)e da 'verticali' di prodotto sempreaffascinanti (consentendo di vedere l'evoluzionedel vino sotto un dupliceaspetto: quello insito nell'invecchiamentoe quello che deriva dalla necessitàdi tenere in considerazione l'evolversianche minimo del gusto del mercato)di particolare interesse quelle chehanno integrato il vino con il territorio.Non si può, infatti, richiamarsi sempreal 'terroir' e poi parlare solo di vino. Intale ottica l'abruzzese Cantina Tollo hasviluppato una significativa azione dimarketing territoriale in cui protagonistaè stata un'affascinante realtà poconota alla maggior parte dei turisti: le'grotte pastorali' (che risalgono all'epocaromana) e gli 'eremi' della Majella,testimonianze entrambi della religiosità,invariata nei secoli, delle genti d'Abruzzo.Grotteed eremi erano ambedueluoghi dello spirito poiché i pastoriincidendo sulle pareti rocciose simbolireligiosi rendevano le grotte anchespazi di preghiera. Essendo la vita delpastore il filo conduttore dello standnon poteva mancare il ricordo dellaloro alimentazione,ecco quindi tre piattisemplici, ma saporiti della 'cucinadella festa' con cui le donne accoglievanogli uomini al rientro dagli alpeggi: laPapera muta, il Timballino dei pastori ele Fave e piselli, abbinati ovviamenteagli ottimi vini della Cantina e in particolareal Montepulciano d'Abruzzo doc(novità di Vinitaly 2010), ottenuto davigneti di età tra i 30 e i 35 anni e affinatoper circa 30 mesi. Il territorio e lesue eccellenze sono stati anche protagonistie filo conduttore della partecipazionedella Regione Sicilia: Un Viaggiotra l'Azzurro del Mare … e i Rossi diSicilia è stato infatti l'efficace sintesidella presenza siciliana a Vinitaly importanteper un duplice ordine di motivi.In primis porta in primo piano il pesce,una delle eccellenze alimentari dell'isolaraccontando le realtà produttive dellaSicilia maggiormente vocate alla pescadel pesce azzurro (Portopalo, Sciacca eTrapani) il cui valore nutrizionale è rilevante,come è stato evidenziato nelcorso dell'ampio dibattito sviluppatosiil 10 aprile nel grande stand della Regione.Ma lo slogan è stato importanteanche per il vino:infatti i piatti a base dipesce offerti al termine del convegnosono stati abbinati con vini rossi, abbattendouno dei più classici (e ormaiobsoleti) luoghi comune secondo ilquale sul pesce andrebbe degustatosolo vino bianco. In realtà sono la tipologiadel piatto, la presenza o meno disalse e gli ingredienti utilizzati a consigliarel'abbinamento con il vino piùopportuno, indipendentemente dalcolore, ma facendo riferimento alle suecaratteristiche. Ricca di sorprese e proposteinnovative la partecipazione dellaSicilia in cui si possono identificare(unico territorio in Europa) ben 17diversi contesti vocati alla produzionevitivinicola d'eccellenza. Lo stand èstato un viaggio nei vari territori sicilianiillustrati attraverso i loro vini in uncrescendo di emozioni il cui apice èstato raggiunto con l'installazione multimedialeinterattiva che ha immerso ivisitatori in una realtà virtuale permettendoloro di passeggiare tra le bellezzemonumentali e paesaggistiche dell'isola.Vinitaly2010 ha offerto mille e milleopportunità per conoscere la complessae variegata realtà del vino italianocomposta da grandi aziende, ma ancheda migliaia di piccoli produttori la cuiragione di vita e di lavoro è emozionarese stessi prima del consumatore.GiG XXI

CcalendarioLo svolgimento di molti eventi è condizionatodallo stato di maturazione deiprodotti “festeggiati” o dalle condizionimeteorologiche: è opportuno assicurarsi,quindi, della conferma delle date, contattandoi numeri telefonici o le e-mail indicati.Rubrica in collaborazione con Salvatore LongoBarolo NightAvverrà il 24 luglio la seconda edizionedi Barolo Night l'originaleiniziativa - organizzata dalla Compagniadei Vignaioli a La Morra (CN) - che porteràgli appassionati del 'Re dei Vini'(come lo definiscono i Piemontesi) in luoghiunici, aperti per l'occasione, dove imigliori chef dei ristoranti del luogo presenterannopiatti esclusivi abbinati a tregrandi annate del locale Barolo. Si trattadi una cena itinerante in quattro tappeaccompagnata da musica e grandi vini. Laserata si concluderà in Piazza Castello conun concerto musicale. È un modo un po'diverso per promuovere sinergicamentetre eccellenze: i piatti, i vini e il territoriocon i suoi luoghi storici e suggestivi. E poichébuon cibo e buon vino finiscono percreare qualche caloria di troppo a LaMorra hanno pensato di offrire la possibilitàdi riguadagnare il peso-forma consette sentieri dedicati alle bellezze naturalistichee paesaggistiche del territorio. Ipercorsi (Sentiero del Laghetto, Sentierodella Madonna di Loreto, Sentiero diSant'Anna, Sentiero dei Castagni, Sentierodei grandi orizzonti, Sentiero delle grandivigne, Sentiero dei cru dei Barolo) hannolunghezze e difficoltà differenti: le primevariano da 2,5 a 11,5 km, mentre le secondesono evidenziate con una specificasegnaletica. Vi sono comunque quelli peresperti e quelli per appassionati. Il risultatoè comunque certo: di perde il surplus diBarolo Night (se durante il cammino si èresistiti alla tentazione di degustare) e sipassa qualche ora nel verde della campagnagodendo di magnifici paesaggi.(info: www.barolonight.com, www.lamorra.it,Ufficio Turistico di La Morra, tel.0173 500344)Festa Artusiana 2010XIV EdizioneDegustazioni, spettacoli, concerti, incontri: tutto questo emolto di più alla Festa Artusiana a Forlimpopoli dal19 al 27 giugno 2010, l’evento con cui, dal 1997, la città romagnolarende omaggio al suo concittadino più illustre, PellegrinoArtusi, autore del celebre ricettario "La Scienza in cucina e l'Artedi mangiar bene".Al centro della Festa Artusiana l’attenzione al cibo, non solo comepiacere per il palato, ma anche come tema di riflessione culturalee sociale, nel solco di una tradizione ormai consolidata in 14 annidi vita che propone una formula che affianca momenti di spettacoloa convegni di alto livello, che rende la manifestazione unodegli appuntamenti più amati dell’estate romagnola.Durante i nove giorni di Festa, si alterneranno oltre 150 appuntamentifra laboratori e degustazioni, una ventina di incontri imperniatisulla cultura del cibo, più di 50 spettacoli di ogni genere (teatro,cabaret, concerti, performance di strada, e molto altro) oltre30 ristoranti allestiti appositamente per la festa che si affiancanoa quelli già attivi a Forlimpopoli.La manifestazione si svolge tutte le sere, dalle 19 alle 24. Il centrostorico, su cui domina la bella rocca trecentesca, si trasforma inuna Città da assaggiare, dove le strade vengono ridenominate e ivicoli e le piazze si caratterizzano come veri e propri percorsigastronomici, proponendo uno scenario a tema in diretto riferimentoa "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene".Fulcro della Festa sarà Casa Artusi, il primo centro di culturagastronomica dedicato alla cucina domestica italiana, inauguratoil 23 giugno 2007. Qui si svolgeranno gli incontri di maggior rilievo,tra cui il convegno di apertura, sabato 19 giugno alle 18.30,dal titolo “Cucina di casa, scritture di donne”, dedicato allo strettolegame tra ricette e racconti, ricordi e passioni, e le donne cheannotano tutto questo e danno forma alla sua storia.Il programma dettagliato della Festa Artusiana sarà disponibile abreve sul sito www.festartusiana.it

Usseglio - grazioso piccolo borgo (intorno ai 230gli abitanti) a circa 60 km da Torino adagiato tra iboschi di un pianoro che si apre al termine della Val diViù (la più a sud delle Valli di Lanzo) e circondato damontagne che svettano al di sopra dei boschi - si raggiungecomodamente attraverso la provinciale 32. Nevale la pena sempre, ma specialmente nei weekend 9-11 e 17-18 luglio quando si possono assaporare, oltreallo splendido paesaggio, i prodotti esposti alla XIVMostra Regionale della Toma di Lanzo e dei formaggid'alpeggio. Saranno oltre cento gli espositori, provenientinon solo da tutt'Italia, ma anche dalla vicinaFrancia (il confine è a due passi) e dalla Svizzera. Si trattadi un evento unico dedicato ai sapori della tradizionealpina in cui accanto alla Toma si potranno scoprire oritrovare i Torcetti di Lanzo, i formaggi d'Alpeggio, isalami di Turgia, le confetture, il pane artigianale dimontagna … Tanti gli appuntamenti per gli appassionatie i curiosi: incontri, degustazioni guidate, presentazionidi libri, laboratori del gusto, visite agli alpeggi,assaggi della cucina della valle, speciali menù nei ristorantilocali, spettacoli e giochi didattici. Tra le novità2010 l'area dedicata ai Formaggi Dop Piemontesi, il concorsosui formaggi tipici valligiani e il Country VillageIn alpeggio con la Tomacalendariocon i microbirrifici artigianali piemontesi. Infine per gliappassionati di moto c'è uno stimolante appuntamento:il raduno delle moto Ducati.(info: www.sagradellatoma.it)Nel Castello di VigevanoL'estate con la voglia di vivereall'aperto, specialmente nellefresche ore serali per dimenticare lacalura e l'afa, crea in giro per l'Italiauna miriade di iniziative che unisconobuona musica e buona cucina divenendomotivo di richiamo anche per ituristi ai quali spesso offrono la possibilitàdi conoscere angoli d'Italiameno noti. A Vigevano nell'incantevolegiardino del Castello affacciatosulla Piazza Ducale, luogo ricco d'artee storia, dal 13 al 22 luglio si svolgeràuno di questi eventi: 10 GiorniSuonati, una rassegna musicale, manon solo. Infatti accanto a una serie diottimi concerti che coinvolgerannosenza confine di genere protagonistidella musica italiana e internazionalesono previste altre iniziative 'gustose'quanto i suoni provenienti dal palco.Saranno predisposti ad esempio unservizio di gastronomia che permetteràdi assaporare l'eccellenza di cibi evini dalla qualità particolarmentericercata e una serie di isole del gustoin cui potranno essere degustate tipicitàe 'chicche' di diverse regioni italiane.Musica, cucina e cantina: unasinergia che permette di far conosceree valorizzare luoghi e sapori universalmentericonosciuti come patrimonioculturale. Molti concerti sarannopreceduti da un momento particolarmenteinteressante: l'Aperitivo conl'Autore, occasione per incontrarescrittori, giornalisti, autori e musicisticentellinando un'altra espressionedella grande cultura del bere: uncocktail ben equilibrato.(info: tel. 02 76113055, www.barleyarts.com)GiG XXIII

calendarioA Penne, una festa rievoca antiche tradizioni popolariNegli ambienti rurali abruzzesi, fino a pochidecenni fa, era una tradizione molto sentita,festeggiare la “cummara a fiure”, letteralmaente “madrinadi fiori”, che indicava, un patto di amicizia suggellatoattraverso lo scambio di semplici fiori. La traduzione si rinnovavadi anno in anno e tramandata di generazione ingenerazione. Il solstizio d'estate era l'occasione di consolidarei sentimenti di amicizia o creare nuovi legami spessopiù forti di quelli dovuti alla parentela.La notte di San Giovanni è da sempre vista come unmomento carico di magie e prodigi, durante la quale tuttigli elementi della natura acquistano per un breve maintenso arco di tempo un'influenza positiva.L'Associazione Artes ha voluto rinnovare questa tradizioneorganizzando, dal 25 al 27 giugno 2010, una manifestazionea Penne, in provincia di Pescara, dedicata alla“cummara a fiure”, giunta alla seconda edizione. PressoLargo San Francesco e Viale San Francesco si terranno unaserie di appuntamenti che apriranno la stagione estiva,all'insegna della riscoperta delle tradizioni popolari, deivalori dell'amicizia e del buon gusto.Il 25 giugno si terrà una tavola rotonda con la partecipazionedi Beppe Bigazzi e, all'imbrunire, in viale San Francescoaprirà i battenti la mostra mercato “Viale delgusto”, con i principali prodotti enogastronomici dellaregione, tra i quali i presidi Slow food del celebre Pecorinodi Farindola, del Canestrato di Castel del Monte, delleLenticchie di Santo Stefano di Sessanio e dello Zafferanodi Navelli, dell'olio extra vergine di oliva e dei migliori vini.La serata sarà allietata da spettacoli musicali e, a mezzanotte,andrà in scena lo spettacolo teatrale rievocativo “Lacummare e lu cumpare a fiure”.Il 26 giugno, dalle ore 18.30 sarà possibile visitare ancorala mostra mercato, con degustazioni guidate di vino, olio,formaggi e salumi ed approfondimenti curati da enogastronomi(posti limitati). Alle ore 21.00 è in programma ilconcerto del gruppo salentino di musica popolare niuri tesule.Il 27 giugno proseguirà la mostra mercato ed artigianatoe si terranno i giochi dell'antica tradizione vestina. La serataproseguirà con musica dal vivo e gruppi folcloristici itineranti“vurre vurre” e “Penne Folk”.Info e contatti: Tel. +39 328.2945101Caldaro in abito biancoGrande serata dedicata ai vini bianchi a Caldaro (BZ) il 29 giugnodalle 18 alle 24. Nella piazza Mercato del bel paese altoatesino,adagiato sulla riva dell'omonimo lago, sarà possibile degustaregli splendidi 'bianchi' della zona. La loro area di produzione èa un'altitudine ottimale di circa 500 m. s.l.m. con caratteristiche geologichee climatiche adatte alla maturazione di uve da cui si possonoottenere vini bianchi eleganti e notevolmente aromatici. Il terrenocalcareo infatti favorisce l'acidità del vino, mentre il particolaremicroclima dovuto agli influssi del lago e alla presenza di venti chescendono dalla catena della Mendola, rinfrescando le notti estive,determina una forte escursione termica che conferisce ai vini unaspiccata aromaticità. Il vento, inoltre, asciuga le uve rendendolemolto sane. I vitigni a bacca bianca coltivati sono soprattutto quattro:Sauvignon e Chardonnay sui pendii rivolti a sud, mentre su quelliorientali troviamo il Pinot Bianco e il Pinot Grigio. L'appuntamentodi piazza Mercato è tra quelli da non perdere per gli appassionatidel buon vino: saranno infatti presenti con i loro 'nettari' alcunidei migliori produttori - e non solo per quanto concerne l'Alto Adige- di vini bianchi e i visitatori potranno apprendere direttamente daloro le tecniche di produzione e degustazione. Esperti sommeliersaltoatesini spiegheranno i concetti basilari della classificazione deivini. La serata sarà anche occasione per gustare le tante saporite egenuine specialità della cucina locale.(info: Ass. Turistica di Caldaro al Lago, tel. 0471 965410,http://www.wein.kaltern.comwww.wein.kaltern.com)Sky DinnerSky Dinner è un particolarissimoappuntamento con la cucina gourmet.Si tratta di due cene, il 7 e il 14luglio 2010, in ovovia a lume di candela,da Ortisei (1.235 metri) all'Alpe di Siusi(2.000 metri), deliziati dagli chef deimigliori cinque ristoranti della Valle.Ad ogni passaggio, nelle stazioni a montee a valle dell'ovovia, esperti e velocicamerieri cambieranno posate e piatti eserviranno pietanze. Ogni cabina ospiteràsei persone e sarà allestita con una tavolaelegante; in ciascuna si gusterà un menudi cinque portate per la durata di un'orae mezza circa. Il dessert sarà servito alRistorante “Mont Sëuc”, presso la stazionea monte dell'ovovia, per concludereuna serata diversa, passata a gustare unacucina tradizionale ad “altissimo livello”.Info: Val Gardena MarketingTel.: (0039) 0471 77 77 21 - Fax: (0039)0471 79 22 35 - press@valgardena.it -www.valgardena.itXXIV GiG

calendarioNelCenasotto le Stellemese di luglio, martedì27, si rinnoverà l'appuntamentocon la Cena sotto le Stelle, aSelva di Val Gardena, una tavolatalunga 300 metri con degustazioni atema, musica e balli, lungo le vie delcentro. Ogni anno 600 personegustano un menu di quattro portate,con un tema diverso; nel 2009 “Canederlidall'antipasto al dessert”, per il2010 sarà una sorpresa…Info:Val Gardena MarketingTel.: (0039) 0471 77 77 21Fax: (0039) 0471 79 22 35press@valgardena.itwww.valgardena.itAria di FestaDa venerdì 25 a lunedì 28giugno si svolgerà la manifestazione“Aria di Festa”, giuntaalla 26ª edizione, rappresenta unevento culturale, turistico e gastronomicodi rilevanza internazionale,tra i più attesi e frequentati d’Italia.La sua formula coinvolge, oltre all’interocentro storico di San Daniele(UD), letteralmente trasformato inuna grande sala di degustazione,numerose “aziende aperte”: gli ospitipotranno, infatti, visitare i prosciuttificiaccompagnati da tecniciqualificati. Interprete incontrastato eleitmotiv di tutta la manifestazione,il prosciutto di San Daniele che esercitaun fascino inaspettato su un pubblicodi consumatori abituali che, tuttavia,si diverte a riscoprirne il gusto,a fare paragoni, ad addentrarsi nell’ombrafresca dei prosciuttifici. “Ariadi Festa” appartiene ormai alla tradizionestessa del prosciutto di SanDaniele, anche perché l’iniziativa harecuperato l’antica “sagra del prosciutto”che traeva origini dalle fiereche si sono tenute fin dal medioevonella città. Lo straordinario successoriscosso in maniera crescente di annoin anno dalla manifestazione e lapresenza di centinaia di migliaia diospiti provenienti oltre che da tuttaItalia anche da paesi esteri, dimostranoche la festa di San Daniele e delsuo prosciutto è un’allettante occasioneper una “vacanza alternativa eintelligente” nel cuore del Friuli VeneziaGiulia. Nei quattro giorni dell’eventoinoltre si terranno convegnidedicati ad approfondimenti culturalisul prosciutto di San Daniele DOP,degustazioni guidate e lezioni sull’usodel prosciutto in cucina.Info: www.prosciuttosandaniele.itwww.turismofvg.itUna delle realtà meno conosciutedel nostro Paese sonoi laghi fatta eccezione per quellipiù grandi e noti e per quelli 'vicinoa casa'. Una manifestazionequindi come Laghi Divini, programmataa Bracciano dal 18 al27 giugno, ha una duplice valenza:far conoscere i produttori cheoperano in aree che risentono deiparticolari influssi specialmenteclimatici di quelle microaree equindi le particolari caratteristichedei vini, ma anche dare notorietàa molti laghi (naturali o artificiali)assolutamente poco noti ai più. Inquesta sua terza edizione la manifestazione- organizzata dall'AccademiaEpulae nello splendidoComplesso Conventuale di S.Maria Novella in Bracciano - siritiene possa superare i brillantirisultati del 2009 in cui erano presentioltre 100 etichette di aziendevinicole provenienti da circa 20laghi dall'Alto Adige alla Sicilia. Eproprio le due regioni estreme delnostro Paese hanno originato ivini vincitori del Concorso Enologicosvolto in occasione delle dueprecedenti edizioni di Laghi Divini:nel 2008 Villa Maura Syrah dell'Az.Agricola Di Prima di Sambuca(lago Arancio, Sicilia) e nel 2009Laghi diviniGewürztraminer della CantinaTramin di Termeno (lago di Caldano,Alto Adige). Concorso che presentaun'interessante caratteristica:il giudizio infatti non provieneda una giuria di esperti e non èformulato sulla base di una delleclassiche schede di valutazione deivini, ma è il risultato di una votazionedel pubblico che ha degustatoi vini presentati e si riferisceovviamente agli assaggi effettuati.Tra le molte iniziative previstein occasione dell'evento simpaticae significativa la Mostra sullecapsule di Spumante (18-20 giugno),quel dischetto metallico che- inventato in Francia per lo Champagnenel 1844 - da allora caratterizzatutte le bottiglie di 'bollicine',formidabile strumento di protezionedel tappo e di marketingaziendale. Le capsule espostesaranno contestualizzate con unaserie di pannelli, foto e video.Laghi Divini sarà infine occasioneper vivere il centro storico di Braccianonella particolare atmosferacreata dalla presenza dei vini edegli splendidi prodotti tipici cheaccompagneranno i visitatori inquesta kermesse del gusto, e delletipicità e ovviamente dell'ottimacucina del territorio.GiG XXV

Bil Buongustaiodi Salvatore LongoRistorante BatzenhäuslCa' de BezziGustare le tradizioni sudtirolese e italiana in un angolo di storiaBolzano è una cittàdal fascino particolare,vi si respirauna cultura diversa:nell'architettura degli edifici comenei flash di vita che si colgono sotto iportici fuori delle antiche birrerie o nell'usodei costumi tradizionali che quinon sono folklore. Lasciata piazza Waltere addentrandosi nel cuore del suo centrostorico, in via Hofer, si trova uno deipiù antichi, simpatici e accoglienti localiincontrati nel peregrinare alla ricerca diun'ottima cucina non disgiunta dal caloreumano, da un'atmosfera che ti faccia'sentire a casa' e dalla possibilità di unaspesa contenuta: anche meno di 25bevande escluse.Si tratta dell'Osteria Ca'de Bezzi (in città più conosciuta comeBatzenhäusl) che ha superato i 600 annidi attività (606 per l'esattezza). Una storiainiziata nel 1404 nel tardo Medioevo:il Barone Ferdinand de Fin, governatoredell'Ordine Teutonico, dai documentipervenuti risulta inserito nel registrodegli ospiti ed è certo che imonaci/guerrieri ne fossero assidui frequentatori,forse proprietari. L'attualedenominazione appare per la primavolta in documenti del 1756 e deriva dauna vicenda collegata alla guerra deisette anni tra Austria e Prussia: l'imposizioneagli osti bolzanini di una tassa perogni misura di vino venduta al dettaglio.Gli osti tolsero dall'insegna il termineBuschen (mescita). Alla Ca' de Bezzi,invece, si continuò a mescere il Deutschhaus-Wein(il vino dei Cavalieri teutonici)per cui la popolazione di Bolzanoaffollava il locale attratta dalla qualitàdel vino e dal prezzo contenuto: una'misura' (circa un litro) per un batzen(moneta del quindicesimo secolo utilizzatasoprattutto del sud della Germaniadove in molte zone rimase in circolazionesino al diciannovesimo secolo).Versola fine del 1800 la Ca' de Bezzi divenneritrovo di artisti: fra gli altri la frequentavanoFranz von Defregger (il miglior pittoretirolese) e Ludwig Steub (illustrenarratore della popolazione locale e deisuoi usi). In quegli anni iniziò la collezioneche diverrà la 'Pinacoteca Ca' deBezzi' (circa 220 tra quadri, disegni esculture di cui sono rimasti 97 dipinti euna scultura) che ancor oggi si puòammirare in parte nei tre piani del locale(gli altri originali, divenuti proprietàdel Museo d'Arte Moderna di Bolzanodal 1993, sono esposti nelle sale dellosplendido Castel Présule). La famigliaWidmann - attuale proprietaria - si staimpegnando per riportare la storicaosteria (nel 2009 è stata inserita tra ilocali storici d'Italia) agli antichi splendori:il mobilio per esempio è statoriprodotto sui vecchi modelli e la 'stubedegli artisti' al secondo piano ha mantenutoil suo aspetto originario.Il ristorante e la cucinaDalle 11.00 fino all'1.00 di notte ci sipuò immergere nell'atmosfera senzaepoca della Ca' de Bezzi per degustare(nei tipici boccali appositamente prodottiin Germania da Böekling) l'ottimabirra di produzione propria o assaporarela qualità e l'eleganza dei piatti creatidallo chef Silvano Lotto che coniuga latradizione del territorio a una letturapersonale della cucina vista quasi comeun gioco in cui abbinare in modo equilibratogusti tra loro in contrasto: salato/dolce,freddo/caldo. Due esempi: ilSalmone marinato con miele e agrumipiccanti e il gelato al timo con compostadi pomodori bollenti.La sua idea di cucinaè la riproposta dei 'gusti dellamamma', cioè far rivivere quei saporiricordati dall'infanzia e che, spesso solonel ricordo, ci accompagnano per tuttala vita perché - sostiene Silvano Lotto -“la cucina della mamma crea i nostrigusti personali” di cui inconsciamentesiamo sempre alla ricerca. I piatti del Ca'de Bezzi sono caratterizzati dall'utilizzodi ingredienti semplici (la tradizionealtoatesina si basa su prodotti poveri:patate, crauti, rape, maiale, castagne, funghie mele per i dolci), dal rispetto dellastagionalità e da una qualità sempre elevata.La selezione dei prodotti è quasimaniacale con un'accurata verifica all'originee una ricerca attenta che privilegia,quando è possibile, il biologico. Laclientela è sia tedesca sia italiana, quindiil menù riflette le due diverse concezionidel pasto: piatto unico di sempliceelaborazione e cottura in cui il tema delpiatto è accompagnato da 'qualcosa'(riso pilaf, canederli …) che ne assorbeil sugo, e l'abitudine italiana alle varieportate e alle lunghe cotture. L'usodiverso del riso ne è un esempio: gli Italianiamano i risotti (ottimi quelli delLotto), i Tedeschi lo considerano un(indispensabile) contorno. Nel menù diCa' de Bezzi troviamo arrosti e gulasch,accanto a piatti tipicamente italianicome i risotti o la classica milanese cheLotto continua a preparare come quando,giovane cuoco, operava nei templidella cucina meneghina (Boeucc, VecchiaMilano e Fiori Scuri). Sono molti ipiatti di Lotto che meritano di essereassaporati: la Sella di cervo con salsa diXXVI GiG

il BuongustaioCanederli di speckPane raffermo Kg 0,3 - Uova St 2 - Speck Kg 0,1 -Farina Kg 0,05 - Latte Lt 0,25 - Cipolla Kg 0,02 -Burro Kg 0,1 - Pepe Kg 0,01 - Sale Kg 0,02Qualche ricettafrutti di sambuco, la musetta (una besciamelladi farina bianca e gialla in padella diferro e con il burro fuso sopra. La padellaviene collocata nel centro del tavolo e tuttisi ritagliano il proprio triangolo cercandodi 'rubare' la parte migliore: la crosta disotto), gli spetzle (una pasta fresca realizzatacon un impasto di farina o polenta nera,acqua, uova, a volte spinaci e passato attraversouno strumento a buchi tipo quellodei 'passatelli' con successiva, immediatabollitura) e l'ottimo schweinschopf, unarrosto alla birra di coppa di maiale propostoin due versioni: con canederli di panesalato (pane, uova, latte e porro) o con risopilaf. La cucina di Silvano Lotto rappresentaquindi un punto d'incontro e di sintesitra due culture e tradizioni profondamentediverse, ma entrambe basate su genuinità,qualità e, spesso, povertà degli ingredienti.La cantinaInteressante la carta dei vini che ovviamentecomprende un'ampia rappresentanzadelle migliori etichette altoatesine accantoa un'ottima selezione di quelle delle areeitaliane maggiormente vocate. Buona lacomponente estera, in particolare quellaaustriaca. Interessante la carta dei vini cheovviamente comprende un’ampia rappresentanzadelle migliori etichette altoatesineaccanto a un’ottima selezione di quelledelle aree italiane maggiormente vocate.Buona la componente estera, in particolarequella austriaca. Ma non si può lasciare laCa’ de Bezzi senza aver prima gustato unasplendide birre della casa: chiara, scura ohefe (doppio malto). Il prezzo medio di unpasto innaffiato con vino o birra della casasi aggira intorno ai 30 euro..Canederli di spinaciPane raffermo Kg 0,3 - Spinaci Kg 0,8 - Uova St 2- Farina Kg 0,03 - Sale Kg 0,02Canederli di formaggioPane raffermo Kg 0,3 - Formaggi misti Kg 0,3 -Cipolla Kg 0,05 - Uova St 3 - Farina Kg 0,01 - LatteLt 0,25 - Burro Kg 0,1 - Graukäse Kg 0,5 - Sale Kg0,02Canederli di grano saracenoPane raffermo Kg 0,3 - Farina saracena Kg 0,2 -Latte Lt 0,25 - Porri Kg 0,2 - Uova St 3 - Speck Kg0,15 - Sale Kg 0,02Tagliare il pane raffermo a cubetti piccoli.Tagliarelo speck a cubetti piccoli.Tagliare i formaggi acubetti piccoli. Tritare la cipolla e farla rosolarecon poco burro. Tagliare il porro a strisciolinefinissime.In quattro ciotole amalgamare gli ingredientitagliati a dovere e lasciare riposare percirca 30 minuti. Formare delle polpette rotonde,bagnandosi spesso le mani, per non fare attaccarel'impasto. Portare a ebollizione l'acqua salata eimmergere i canederli, lasciando sobbollire dolcementeper circa 10 minuti. Servire caldo conparmigiano grattugiato e burro fuso.Frittelle di meleMele Kg 1 - Pastella:Birra Lt 1 - Uova Kg 5 - FarinaKg 0,3 - Sale Kg 0 - Zucchero Kg 0,01Panatura: Pane gratuggiato Kg 0,15 - ZuccheroKg 0,2 - Cannella in polvere Kg 0,02 - Zuccheroa velo Kg 0,1In una ciotola impastare la farina con la birra,le uova, il sale e lo zucchero e lasciare riposareper 30 minuti.Pelare le mele,togliere il torsoloe tagliare a rondelle dello spessore di 2 cm. Inuna casseruola scaldare l'olio. Passare le rondelledi mele nella pastella e friggerle nell'oliobollente.Asciugarle su un foglio di carta e passarlenella panatura precedentemente mescolataassieme.La schedaRistorante Batzenhäusl - Ca' De BezziIndirizzo: via Andreas Hofer, 30 - 39100 BolzanoTel.: 0471 050950 - Fax: 0471 050951 - info@batzen.it - www.batzen.itNumero coperti: 250 (attualmente 150 circa per lavori di ristrutturazionenella sala a piano terra) distribuiti tra le cinque sale sui tre piani dell'edificioe nel giardino (circa 50).Chiusura settimanale: sempre aperto - Chiusura per ferie: sempre apertoPrenotazione: a volte necessariaGiG XXVII

RrecensioniCiboVinoQuante volte ci si è trovati a non sapere qualevino abbinare a un piatto e finire con lo sceglierneuno, magari importante, ma non adatto rovinandopiatto e vino e facendo una pessima figura? Ilbel volume del gastronomo Marcello Coronini si proponedi fornire suggerimenti per evitare simili situazioni.CiboVino - Il Gusto degli Abbinamenti non indicaun paio di possibilità - come avviene solitamente -ma una fascia di ipotesi. L'autore ritiene, infatti, cheindicando solo un paio di soluzioni è facile cheentrambe non siano disponibili o reperibili o non soddisfinoil gusto del consumatore che invece deve essereil protagonista delle scelte. La tavola è un incontrodi sapori e di gusti filtrati dalla sensibilità di ciascuno,quindi negli abbinamenti non si possono applicaremeccanicamente scelte altrui. Coronini ha creato unmetodo che, pur fornendo indicazioni precise, lasciaal lettore la più ampia possibilità di rispettare la propriacreatività. Gli oltre quattrocento vini presi in considerazionesono divisi in dieci categorie al cui internosi può scegliere il vino che meglio risponde alleproprie preferenze (anche di costo): quelli indicatiaccanto al piatto sono meramente esemplificatividella categoria. Le ricette esaminate (oltre 750 diviseper antipasti, minestre e primi …) sono precedute dacapitoli dedicati al piacere del bere, al tipo di bicchiere,alle diverse scuole di pensiero sull'abbinamento, anozioni di base sulle sensazioni gustative e tattili einfine su come stabilire un abbinamento. CiboVino èun'opera di facile lettura e consultazione, un manualeda tenera a 'portata di mano'.(M. Coronini, CiboVino, Milano, 2009, CorononiniPromotion srl editore, pp.304, euro19,90)La vera Cucina RegionaleItalianaTenendo fede alla missione di valorizzazionedella gastronomia nazionale in tutte le sueespressioni, l'Accademia Italiana della Cucina -Istituzione culturale della Repubblica Italiana - presenta"Le buone tavole della tradizione”, laprima guida ai locali che tutelano la cucina del territorio.370 proposte selezionatissime - fra trattorie,osterie e ristoranti - per riscoprire i piatti della nostratradizione spendendo in media circa 35 euro. Un'operache accende i riflettori sulla cucina regionale italianaconsegnandoci in dote ben 270 ricette tipiche:questa la risposta dell'AIC alle mode espresse dallecucine mcdonaldizzate ed etniche.E' molto più di una Guida dei ristoranti. E infatti scegliedi essere presentata contro stagione, evitandol'affollamento mediatico autunnale... Democratica egratuita - altra differenza sostanziale - non assegnavoti di preferenza ai locali ma preferisce selezionarlirigidamente in partenza: tutti sono delle "buonetavole" e tutti meritano una visita.Portabandiera della cucina del territorio è la Toscanacon ben 44 ristoranti selezionati (12% del totale).Subito dietro troviamo a pari merito l'Emilia Romagnae la Lombardia, entrambe con 34, seguite daVeneto (32) e Piemonte (30). Tra le regioni del CentroItalia il Lazio è la più present con 27 ristoranti, seguitaa distanza dall'Abruzzo con 15. Mentre al Sud laregione meglio rappresentata è la Campania con 22ristoranti, tallonata dalla Sicilia con 21. In generale,scopriamo che il Nord Italia è presente con 172 ristorantidi cucina tradizionale, seguito dal Centro con113, mentre il Sud e le Isole ne contano 85."Le buone tavole della tradizione": è una novitàassoluta nel panorama delle guide. Un prodotto editorialeinedito che ribalta completamente il consuetomodo di raccontare i locali. In formato tascabile epresto consultabile on-line sul sito web dedica lapagina a ciascun ristorante.XXVIII GiG