Sfoglia FRECCIAVIAGGI di Giugno - FSNews

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ANNO INUMERO 01 MAREGIUGNO 2013www.fsitaliane.itCAMPANIAA COLORITACCO D’OLIVA BICI & SPA POSTCARD AGENZIE FRECCIAVIAGGIPuglia Toscana Grecia Treno&HotelIL TRIMESTRALE PER I VIAGGIATORI DI FERROVIE DELLO STATO ITALIANE


INFORMAZIONE PUBBLICITARIA4 best seller per l'estateUNA Hotels & ResoRtssiracusa d’estatesapori di siciliaUNA Hotel one - siracusatariffa a partire da 140 euroa persona per una notte, colazione a buffet inclusa———————————————————————Accesso alla zona relax—Prosecco e frutta fresca in camera—Libero accesso al fitness club One Active(aperto 24 ore su 24)—1 massaggio rilassante a persona—Ingresso spiaggia, lettino e ombrellone—Transfer per la spiaggia e ritornoUNA Hotel palace - cataniatariffa a partire da 83 euroa persona per una notte, colazione a buffet inclusa———————————————————————1 colazione con prodotti tipici siciliani a personasulla terrazza panoramica con vista sull'Etna—Piantina di Catania e wifi gratuito—1 pacchetto relax a persona: bagno turco,accappatoio, ciabattine e tisana—Navetta gratuita per il Sicilia Outlet Village—Card con sconti per il Sicilia Outlet Villagee "Menu Fashion" a prezzo speciale—1 menu degustazione a persona a scelta tra carne e pesce


UNA Hotels & ResoRts pReseNtA le pRopRie offeRte esclUsive peR tRAscoRReRe UNApAUsA di RelAx, spoRt e beNesseRe iN AlcUNe delle locAlità più AmAte d’itAliA. dAllAscopeRtA di UNA NApoli mAi vistA, Ai pAesAggi iNcoNtAmiNAti e selvAggi dellA siciliApiù AUteNticA, pAssANdo AttRAveRso lA scopeRtA dellA pUgliA, coN UN’offeRtA disoggioRNo ed eNogAstRoNomiA di AltissimA qUAlità.Napoli sotterraNeal’altra faccia di Napoliestate di beNessere iN pugliaUNA Hotel Napolitariffa a partire da 120 euroa persona per 2 notti, colazione a buffet inclusa———————————————————————Wifi e minibar gratuiti—Piantina di Napoli—Omaggio folkloristico in camera—Cena di 3 portate con menu napoletanopresso l’UNA Restaurant—1 ingresso a persona alla Napoli Sotterraneainclusa la visita al Teatro Romano—1 pizza margherita e bibita a persona pressola pizzeria “Le Sorelle Bandiera” situata nei pressidella Napoli SotterraneaUNA Hotel Regina - Noicattaro (bA)tariffa a partire da 349 euroa persona per 7 notti, colazione a buffet inclusa———————————————————————Drink di benvenuto—Accesso gratuito all'esclusivo ALMUS Fitness Club—Accesso libero alla piscina semi-olimpionica all’aperto—Servizio navetta da/per la stazione Torre a Mare perraggiungere il centro di Bari—3 Percorsi Benessere da 60 minuti a persona:piscina relax, percorso Kneipp, lettini in pietra riscaldata,docce emozionali, sauna romana e bagno turco—20% di sconto al ristorante e sui trattamentiLe proposte di UNA Hotels & Resorts si arricchiscono continuamente. Per essere sempre aggiornatisui nuovi pacchetti è possibile visitare la pagina “Promozioni” del sito www.unahotels.itPer info e prenotazioniNumero Verde 800 60 61 62reservations@unahotels.it - reservations@unawayhotels.itwww.unahotels.it - www.unawayhotels.itCitare il codice C-FRECCIA


6RUBRICHE0911141721passepartoutStili di viaggio per chi simuove da solo, in coppia,in famiglia o con gli amici.taccuinoLe tappe del mese: mostre,spettacoli, concerti eappuntamenti da non perdere.in valigiaLibri, musica e consiglifashion per ogni viaggio.diariodi viaggioBocelli in tour.Intervista alla voce liricapiù corteggiata all’estero.businesstravelAppuntamento al Meetingdi Rimini. Mille vantaggi conl’offerta Trenitalia CorporateExecutive Carta di Credito.ANNO INUMERO 01MAREGIUGNO 2013EDIZIONI2222 reportage 30Campania a colori.Dall’azzurro di Napolial giallo di Amalfi finoal verde di Furore.11zoomToscana a pedali con pausarelax. In bicicletta tra gliitinerari del benesseretermale.Photo © Fabiola Martelli - Officina BS, scuola d’illustazione [red.rabbit.hole@gmail.com]MARE·GIU2013


sommario717 44 583644métropoleReggio Calabria in 10 mosse,tra mitologia e storia.weekendRimini e Senigalliain due giorni.NelprossimonumeroAGENZIECittà d’arteprotagonisted’autunno. Milleidee soggiornocomodamenteraggiungibili conle Frecce e tanteofferte per creare,risparmiando, ilproprio itinerario.48555863saporiIn Puglia lungole vie dei grandi ulivi.night&dayGrado e LignanoSabbiadoro. Turismo slowe notti bianche sulla costafriulana.postcardLa Grecia da scoprirea passo di danza,tra passato e presente.travel 2.0La tecnologia al serviziodel viaggio.64Tanti viaggi, una sola agenzia.La rete Frecciaviaggi è attiva nelle principali città italiane. Pensa solo a doveandare, al resto ci pensa Frecciaviaggi.MARE·GIU2013


A cura di Candida Francesconepassepartout9Una idea, mille viaggitrain&hotelThe Smart,Easy,Romanticand Deluxepackages byFrecciandoper l’Italiastrike theright balancebetweenquality andprice.Con l’arrivo dell’estate èsempre difficile sceglierelo stile delle proprievacanze. Niente paura,a trovare soluzioni pertutti i gusti ci pensano ipacchetti Smart, Easy,Romantic e Deluxe diFrecciando per l’Italia.Si può partire facendoattenzione al propriobudget, concedersi unafuga romantica o ancoraoptare per un soggiornoesclusivo e di classe.Frecciando, il nuovoportale di viaggio diAlbatravel in collaborazionecon Trenitalia,propone quotazioni intempo reale e pacchettitreno&hotel a prezzivantaggiosi nelle piùimportanti città AV.Ventisette destinazionida raggiungere conle Frecce e oltre 150strutture nelle localitàpiù affascinanti dellaPenisola.www.frecciando.comCastelliincantatiAgli amanti delle fiabeSmartbox® riservaC’era una volta, magicicastelli e dimore d’epocaper sentirsi protagonistidi una favola. In più, perogni cofanetto Soggiornocomprato presso un’agenziaviaggi, è possibileacquistare anche unvoucher speciale di ¤100 per quattro bigliettidi andata e ritorno sulleFrecce validi per duepersone in Business/1^classe. Inoltre, per tuttii clienti Smartbox® cheprenotano sulla piattaformamysmartbox.it otelefonicamente, scontodel 30% sui ticket AV atariffa Base.www.smartbox.comFor fans ofSmartbox®fables, bookthe C’erauna volta. Atravel ideawith the trainand box inpartnershipwith Freccetrains.Baby HolidaysNotte da squaliUna notte da ricordare in compagniadegli squali all’Acquario di Genova, convisita guidata e pernottamento davantiall’imponente vasca dei grandi predatoridell’oceano. Solo per bambini tra i 7 e 13anni, rigorosamente vietato a mamme epapà. www.acquariodigenova.it2x1 all’Acquario di GenovaIl sabato e la domenica, fino al 15 settembre, iclienti Trenitalia che viaggiano con la promozioneSpeciale 2x1 possono visitare in due alprezzo di una sola persona anche l’Acquario diGenova e l’ACQUARIOVILLAGE. Basta esibire ilbiglietto del treno all’ingresso della struttura.Bimbi Gratis sulle FrecceDall’8 giugno al 14 settembre riparte l’offerta Trenitaliapensata per i più piccoli. Bimbi Gratis, validasu tutti i Frecciarossa, Frecciargento e Frecciabianca,prevede la gratuità del viaggio per i ragazzi dietà inferiore ai 15 anni in gruppi da 2 a 5 persone,tra cui almeno un maggiorenne. In 1^ e 2^ classee nei livelli Business, Premium e Standard.Fasciatoio su FrecciarossaIl viaggio diventa più comodo permamme e bimbi. Da maggio su tutti iFrecciarossa è a disposizione il nuovofasciatoio, nella carrozza 3 Business.www.trenitalia.comFlash Cinque TerreBy trainNulla di più comodo che visitare le CinqueTerre in treno. Dalla stazione di LaSpezia partono con grande frequenzatreni regionali che fermano nei cinqueborghi della costa ligure.www.trenitalia.comRilassarsi con le fusaGattari d’Italia unitevi! All’agriturismoLa Giara, vicino a La Spezia, è possibilesoggiornare con il felino preferito.Oltre a conigli e cavalli falabella ancheun allevamento di gatti certosini.www.agriturismolagiara.itFS in SardegnaDal 9 giugno al via la fermata ferroviariaAeroporto Cagliari-Elmas. Lanuova stazione collega l’aeroportoalla città e alle principali localitàlimitrofe.www.rfi.itMARE·GIU2013


A cura di Federico Spiritotaccuino11SORRENTO | dal 14 giugno al 29 settembreThe Dalí UniverseSorrento accoglie il grande pittore Surrealista del XX secolo. A Villa Fiorentinodal 14 giugno al 29 settembre, oltre 100 capolavori di Salvador Dalì.Una mostra irripetibile che evidenzia due aspetti importanti della creativitàdell’artista: la scultura tridimensionale e le opere grafiche che illustrano temiimportanti della letteratura. Un’ampia selezione con pacchetto di viaggiograzie alle Frecce e ad Executive Travel Service. Biglietto Frecciarossa daRoma per Sorrento più soggiorno e ticket per la rassegna a partire da ¤ 94a persona. ( 1 © Daum-Anti fleur)www.fondazionesorrento.comwww.trenitalia.comwww.executivetravel.itMore than 100 worksby the master ofsurrealism, SalvadorDalí on display in VillaFiorentino, Sorrento.Including bronzesculpture, glassand gold objects,collages and graphiccollections.1SALERNO | dal 19 al 28 luglioGiffoni FilmFestivalTorna la rassegna cinematograficaper giovani fondata ediretta da Claudio Gubitosi. Una43esima edizione ricca di ospitiinternazionali e non, anteprimee tantissimi film in concorso.Forever young - per sempregiovani il tema di quest’anno.The 43 rd edition of thecinematographic event devoted tothe younger generations is backwith a great many films in therunning.www.giffonifilmfestival.itPUGLIA | dal 1° giugno al 15 ottobrePuglia SoundsUn’intera regione in musica: 38 festival e 400 concerti digeneri vari in 60 comuni della Puglia fino al mese di ottobre.Ce n’è per tutti i gusti: danze tradizionali, composizioni popolarie suoni mediterranei che si mescolano con sonorità di tutto ilmondo, jazz e culture giovanili.Apulia in music: 38 festivals and 400 concerts of various genres in60 different municipalities of the region until October.www.pugliasounds.itPhoto © Umberto LopezMARE·GIU2013


12taccuinoROMA | fino al 2 novembreLa Luna sul Colosseo2Un suggestivo percorso al chiaro di luna nei sotterraneidell’Anfiteatro Flavio accompagnati da un archeologo.Grazie al pacchetto Trenitalia La Luna sul Colosseo, laCittà Eterna è ancora più vicina: andata e ritorno in livelloStandard Frecciarossa, più una notte in camera doppia concolazione in hotel a 4 stelle e ingresso all’anfiteatro romanocon visita guidata in italiano a partire da ¤ 99 a persona.Una nuova illuminazione regala un’atmosfera magica chesi diffonde tra le mura e le arcate del simbolo capitolinoper eccellenza. Tutti i giovedì e sabato fino al 2 novembre.An evocative route in the moonlight underneath the Flavioamphitheatre, thanks to the Trenitalia package The Moonover the Colosseum. Every Thursday and Saturday until 2November.160photographsof the famousKubrickdocumentingeveryday lifein Americaafter thewar withstriking, ironicglimpses ofNew York.GENOVA | fino al 25 agostoStanley KubrickFotografoUna testimonianza sulla capacità di Kubrickdi documentare la vita quotidiana dell’Americadell’immediato dopoguerra, attraversole inquadrature fulminanti e ironiche di NewYork. In mostra 160 foto del periodo da fotoreporterpresso la rivista Look a soli 17 anni.( 2 Stanley Kubrick A tale of a shoe-shineboy) www.palazzoducale.genova.itRIMINI | dal 13 agosto al 21 settembreThe important musicalevent is back, blendingthe sounds of todaywith those of the past.In Rimini for the wholeof July.Percuotere la menteTorna l’importante rassegna musicale rivolta alle nuove sonoritàche si collocano in un territorio di confine fra presente epassato, tra sperdute tradizioni popolari e l’universo del worldrhythm. Sempre complice il jazz, collante fra generi agli antipodi,come rock, blues e popular.www.sagramusicalemalatestiana.itMARE·GIU2013


LANOTTEROSAchilometri di LUCE,spettacoli e fuochi d'artificioROSAcentodieci ROSAmusica,illustrazione e progetto graficoRiviera Adriatica dell'Emilia Romagnariviera di comacchio-LE SPIAGGE DI ravenna-cervia milano marittimacesenatico-gatteo a mare-savignano mare-san mauro marebellaria igea marina-rimini-riccione-misano adriatico-cattolicacon il sostegno di


14 A cura di Gaspare BaglioLimonovEmmanuel Carrère | Adelphi, pp. 356 | ¤ 19Viaggio nella vita di un personaggio capace di metamorfosicontinue: teppista in Ucrania, idolo dell’undergroundsovietico, domestico di lusso a New York, scrittore allamoda a Parigi e soldato nei Balcani. Best seller mondiale.A trip through the life and transformations of a character whoreally existed.hitstrendyQuattro ettid’amore,grazieChiara GamberaleMondadori, pp. 252 | ¤ 17Erica e Tea sono duedonne diversissime che siincontrano al supermarket:la prima madre di famiglia,la seconda star televisiva.Entrambe sognano di viverenella pelle dell’altra. Divertenteromanzo sull’insoddisfazione.A fun novel on thedissatisfactions of two verydifferent women.La città del circo Pop CornAngela Nanetti | Giunti, pp. 160 | ¤ 7,90Per i lettori in erba due fiabe che hanno come minimocomun denominatore l’accoglienza dell’altro e l’importanzadelle diversità.Fables on welcoming others for Budding Readers, holidayformat.Right place right timeOlly MursArriva da X Factor UK e ha già venduto due milioni di dischi. Le hit sono Troublemaker e Army of two.Captivating hits for the second album released by the talent discovered on X Factor UK.wIn a time lapseLudovico EinaudiPianoforte, archi, percussioni ed elettronica per un progetto che spaziada sonorità new age a quelle più contemporanee.New age and contemporary sound for the new Turin composition project.MARE·GIU2013


in valigia15JuniorProtezione dai raggi UVA eUVB in un solo gesto conla crema solare Mediterranea.Per grandi e piccini.Protective sun screenfor the young and old byMediterranea.www.mediterranea.itLeiBikini happy-chic quello firmato Emamò. Un due pezzi preziosocome un bijoux, elegante e capace di regalare una silhouetteimpeccabile.Precious just like bijoux,the Emamò bikini. Foran impeccable, elegantsilhouette.www.emamo.itPer i capitani didomani ecco losportswear style diMarina Militare Kids.Tradizione e qualitàformato bambino.All-Italian child-style sportswear by Marina Militare Kids.www.marinamilitare-sportswear.comMuschio e confetto imprimono note di dolcezza alla fragranzaagrumata e ben orchestrata di Impero Parfum. Sensualitàirresistibile per lei.Impero Parfum releases a sweet, sensual perfume just for women.www.imperocouture.comErmanno Scervinopensa anche alle piccoledonne. E lancia frizzantitotal look estivi dove ilbianco la fa da padrone.Total summer look wherewhite plays the lead rolein the Ermanno Scervinojunior collection.www.ermannoscervino.itLIBRI, MUSICA E CONSIGLI DI STILEPER OGNI VIAGGIOLuiL’originale linguaggio decorativo deldesigner olandese Marcel Wandersregala un tocco di gran classe allacollezione AlessiWatches. Cassa inacciaio 18/10 e cinturini in diversicolori e materiali. Très chic.Ultra-chic men’s watche by theDutch designer Marcel Wanders forAlessiWatches.www.alessi.comMARE·GIU2013


Photo © Giovanni De SandreA cura di Francesca VentreHe is one of themost sought-afteropera performersabroad and boastsan extraordinaryversatility, AndreaBocelli took topop music afterbeing discoveredby ZuccheroFornaciari. Heis a globetrotterconstantly ontour: whetherin theatresor stadiums,every one of hisperformancesattracts largecrows and criticalacclaim.diario di viaggio17BOCELLISEMPRE IN TOURPassione e talento sono le due password per accedereal mondo di Andrea Bocelli. Voce lirica trale più corteggiate all’estero e versatilità singolare,ha venduto in tutto il mondo 80 milioni di album. E non siè fermato più. A teatro, nelle arene e negli stadi, ogni suaesibizione è un successo di pubblico e critica. Per gratitudineBocelli crea una sua fondazione e gira senza sosta,sempre in tour.Il suo ultimo viaggio?Sono di ritorno dalla lontanissima Cina e in partenza pergli Stati Uniti. Una vita un po’ faticosa, ma non mi lamento.Sempre in valigia?Il mio flauto d’oro, non per vanità, ma per purezza delsuono. E poi la barra braille, per essere sempre connessoe scegliere tra 6mila libri. E l’elenco potrebbe proseguire.La vacanza dei sogni?Quella che trascorro nella tranquillità della mia casa,circondato dagli affetti familiari. I ritmi dei tour non mipermettono quasi mai parentesi turistiche. Solitamente diun luogo conosco solo l’albergo e il posto in cui canto.Compagni d’avventura?Tutta la famiglia e Veronica. Nella nostra casa sulla costatoscana recupero la pace e le forze. Il mare è uno spaziosenza confini, dove la fantasia può viaggiare. Amo nuotaree andare in barca con amici e parenti. Mio figlio più grandeha da poco preso la patente nautica e sarà il nostro futurocapitano.Il viaggio della vita?A causa dell’agenda che scandisce persino i minuti, hopoche occasioni di vacanza, ma me ne ricordo una inparticolare in Australia. E mi piace anche andare a cavallonella magia incontaminata della campagna.Con le Frecce a?Trovo che il treno sia un mezzo di trasporto straordinario,rassicurante e utile per socializzare. Ma purtroppo i mieitempi sono talmente ristretti che è quasi più facile che iosalga su un elicottero.MARE·GIU2013


18diario di viaggioTourITALIAVerona | Arena | 1° giugnoLajatico (PI) | Teatro del Silenzio | 13 luglioUSADenver | Pepsi Center | 5 giugnoHollywood | Hollywood Bowl | 8 giugnoAnaheim | Honda Center | 9 giugnoNewark | Prudential Center | 12 giugnoAlbany | Times Union Center | 13 giugnoGERMANIABayreuth | Bayreuth Festplatz | 16 giugnoKöln | Lanxess Arena | 23 giugnoANDREA IL PASSIONALEL’ultimo album si intitola Passione. È unasua qualità?La passione è un volto dell’amore, il motoredel mondo. Credo che l’esistenza sia un donostupefacente e valga la pena viverla con intensità,coraggio e soprattutto ottimismo. Speroche i brani dell’album trasmettano questeemozioni. È una selezione di momenti che hanno accompagnatola mia giovinezza.Progetti nell’anno di Verdi?Ogni palco del mondo su cui mi esibisco prevede unanutrita selezione di pagine verdiane. Il suo sole scalda da200 anni il cuore di tutti, è uno dei più grandi geni dell’umanità,nutrito dai valori di un’autentica cultura contadina.Guardando all’antico ha rivoluzionato il presente, indicandoil futuro.Come è nata l’idea del Teatro del Silenzio? Cosaprevede l’edizione 2013?Dal 2006 ho voluto intitolare al silenzio un teatroall’aperto nelle colline della Valdera, a Lajatico,dove sono nato e cresciuto. Un giorno all’anno miritrovo con altri amici artisti: è come una serataa casa mia. Il 13 luglio ci saranno un importanteorganico corale, tanti ospiti e un omaggio albicentenario verdiano.Ha dato vita a una Fondazione che porta il suo nome.Con quali obiettivi?La solidarietà è l’unica risposta intelligente alle disuguaglianzee il mio sogno di filantropia si è avverato con la realizzazionedi una fondazione. ABF è un laboratorio vivo, composto datanti piccoli protagonisti legati dalla musica, contro la povertàestrema nel mondo. In Emilia, nelle zone colpite dal terremoto,c’è per esempio La Casetta della Lucciola, un centro diurno perbambini portatori di handicap, e ad Haiti la Fondazione si occupadi formare e sostenere il personale medico di neonatologia.MARE·GIU2013


A cura di Luigi Ciprianibusiness travel21L’UOMO AL CENTRO DEL MONDOIl Meeting di Rimini è l’appuntamentoestivo per costruirela pace e l’amicizia fra i popoli.Dove si fa il punto per ripartire dopole vacanze. Quest’anno, dal 18 al 24agosto, focus sull’Emergenza uomo,inteso come unico, irripetibile e libero.Condizioni che oggi tuttavia sono inpericolo: la crisi, non soltanto economica,sta influendo sulla capacità deigiovani di desiderare e di ricercare ilsenso della vita. Il Meeting è un luogod’incontro ( 1), in cui sperimentarela positività dell’esistenza, e di dialogoper tentare di rispondere ai problemidel nostro tempo. Infatti, a Rimini, oltreai politici e ai rappresentanti dalla societàcivile, accorrono le migliori realtàindustriali del Paese, a testimonianzadi un tessuto produttivo capace dicreare opportunità. Tra queste, come diconsueto, Ferrovie dello Stato Italianesarà presente con il suo carico d’innovazione.Sulla scia del 2012 quando, allapresenza dell’ex Premier Mario Monti,è stato presentato Frecciarossa 1000, iltreno più veloce mai prodotto in serie inEuropa, oltreché un gioiello tecnologicocostruito interamente in Italia.E3 Caput MundiTutta l’industria mondiale del videogiocosi riunisce all’Electronic EntertaintmentExpo. A Los Angelesdall’11 al 13 giugno, una tre giorniintensa di novità, con la presentazionein contemporanea dellanuova Xbox di Microsoft e dellaPlaystation 4 prodotta da Sony.La nuova generazione di consoleparte subito con una sfida.www.e3expo.comFestivaldell’EconomiaDi Sovranità inconflitto si discute.A Trento dal 30 maggioal 2 giugno. Con politici,economisti e studiosi.http://2013.festivaleconomia.eu1Save the date/settembreForum Ambrosetti (Cernobbio) | Convegno sull’ambiente (Assisi) | Fiera del Levante (Bari)Trenitalia. Corporate Executive Carta di CreditoTrenitalia ha ideato un’offerta per tutti i clienti business che acquistano i propri viaggi aziendali con carta di credito:Corporate Executive Carta di Credito per le prenotazioni online. Un metodo comodo ed efficace con tanti vantaggi: 5ticket omaggio per i primi 5 viaggi acquistati; sconti fino al 10% sul prezzo del biglietto e invio di una fattura riepilogativamensile intestata all’azienda; CartaFRECCIA Corporate per accumulare punti in base al proprio fatturato e possibilità dirichiedere la CartaFRECCIA ORO; welcome kit* di benvenuto con 10 buoni sconto da ¤ 50 per viaggiare in Executive abordo dei Frecciarossa e 5 voucher per accedere ai prestigiosi FRECCIAClub.* Solo per chi aderisce entro il 30/11/2013MARE·GIU2013


22CAMPANIAPhoto © Pietro D’Antonio/Fotolia1CAMPANIANAPOLITRAVEL PLANNING60 collegamenti giornalieri50 Frecciarossa6 Frecciargento4 FrecciabiancaDurata minima del viaggioMilano-Napoli in 4h e 15Roma-Napoli in 1h e 10Venezia-Napoli in 5h e 05Novità collegamenti e tempi di viaggiodall’8 giugno su www.trenitalia.comSOGGIORNO PERFETTOHOTEL GUIREN***Via Bologna, 114 | treno&hotela ¤ 83 con partenza da Roma,¤ 126 da Bologna, ¤ 151 da Milano.Formula Smartwww.frecciando.comHOTEL SAN GIORGIO***Via Alessandro Poerio, 9treno&hotel a ¤ 79 con partenzada Roma, ¤ 122 da Bologna,¤ 146,50 da Milano.Formula Easywww.frecciando.comGRAND HOTELCAPODIMONTE****Via Capodimonte, 3 | Cofanetto Tregiorni di delizie a ¤ 147,90 e risparmiodel 30% sul biglietto del treno.www.smartbox.comMARE·GIU2013


eportage23A COLORIA myriad of colourcladscenerieswaiting to bediscovered: that’sCampania. Fromthe blue waters ofthe Gulf of Naplesto the yellow-tingedlemon orchards ofAmalfi, from thegolden splendourof Capri to thewhite buildingsof Positano,from the blue ofIschia’s spas to theuncontaminatedgreen of Furore,without forgettinga brief stop inlandto admire thePompeian Red.di Cecilia MorricoUna tavolozza tutta da scoprire.Dall’azzurro del golfodi Napoli al giallo dei limonidi Amalfi e al verde incontaminato diFurore.Dall’oro e lo sfarzo di Capri ( 1) albianco delle creazioni di Positano, dalblu termale di Ischia al rosso pompeianonell’entroterra. Un colore per ognivacanza, zigzagando tra appuntamenti,ristoranti, boutique e vigneti partenopei.Azzurro‹‹La bellezza di Napoli cresce di giornoin giorno, di settimana in settimana, viavia che scopre i suoi segreti. Finchési giunge a intendere che veramente èquesto il più bel golfo della terra››.[Guido Piovene, Viaggio in Italia, 1957].Azzurro, tutto adagiato lungo lafamosa insenatura, il capoluogocampano. Oltre alla pizza, le canzonie il presepe, impossibile non perdersid’estate sul lungomare di via Caracciolo.Da Mergellina a piazza Vittoria, unapasseggiata per vivere la città ( 2) eimmergersi nelle feste tradizionali e gliappuntamenti esclusivi. Nelle assolategiornate di luglio come non ripararsinel verde della Villa Comunale: sulrettilineo dei giardini, all’ombra di scultureneoclassiche e interessanti edificicome la Casina Pompeiana, la CassaArmonica e il Circolo della Stampa. Èpoi il momento di rifocillarsi in uno deitanti locali sul porto, con un aperitivoall’aperto davanti all’isola di Capri. Perchi invece ama il palcoscenico, dal 4al 23 giugno è in programma la sestaedizione di Napoli Teatro Festival Italia.In una cornice d’eccezione, il MuseoNazionale Ferroviario di Pietrarsa delGruppo FS Italiane. Disteso tra il maree il Vesuvio, l’ex Opificio Meccanicoospita tra gli appuntamenti dellarassegna Il Maestro di Cappella deimendicanti di Mariano Baudin e Natasotto una pianta di datteri, per la regiadi Gigi Di Luca e Pamela Villoresicome protagonista. Sito ferroviario trai più importanti d’Europa, è una sedeespositiva inimitabile per il fascinodegli ambienti e la ricchezza deimateriali conservati. Inoltre per i sociCartaFRECCIA biglietto ridotto, ¤ 12anziché 25, per alcuni spettacoli dellakermesse.MARE·GIU2013


24reportageOroSfavillante sotto il sole, languidasul golfo la Piazzetta più famosa almondo. “A chiazz” per gli isolani, èil centro della vita di Capri. Dai costifaraonici e color dell’oro, è la metaideale per una giornata di shoppinge lusso. Facendo lo slalom tra i tavoliniin vimini, s’imbocca via VittorioEmanuele con negozi esclusivi e voltinoti del jet set internazionale. A pochimetri, sulla stessa via, incanto al femminile:il dolce tintinnio della storicagioielleria Chantecler di SalvatoreAprea e Pietro Capuano. L’oggetto piùricercato è la preziosa campanella,nata dalla leggenda di San Michele,32Photo © Antonio Gravante/FotoliaPhoto © Maurizio Rovati/Fotoliache dona a un pastorello il magico strumentoper permettergli di ritrovare la sua unica pecorasmarrita. Diventato oggi il portafortuna ufficialedella maison, si dice non possa assolutamentemancare a chi lascia l’isola. Tornando verso laPiazzetta, di ultimissima apertura è il ristorantel’Altro Vissani, in via Longano. Oltre 100 m 2 curatidall’architetto napoletano Alberto Billeri, 20 tavolie 50 posti a sedere con vista sensazionale sulporto e una vasta scelta di pietanze e vini delterritorio. Non solo consumazioni al coperto,perché con l’arrivo della bella stagione è prontoa soddisfare le esigenze dei diportisti con il sushitake away in packaging d’effetto.Capri da leggereI multiformi aspetti storici, naturalisticie culturali di Capri arrivano in libreriacon Per l’Isola (La Conchiglia, pp. 360¤ 30), a cura di Riccardo Esposito eSalvatore Borà. Un condensato d’immaginie itinerari: classici attraversostrade, siti e monumenti, ambientalistitra sentieri, fondali marini e paretirocciose. Interessante la sessionedi percorsi immateriali sullo strettorapporto tra città e letteratura, pittura,cinema, musica e gastronomia.www.edizionilaconchiglia.itMARE·GIU2013


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26BluCitate già nell’Iliade di Omero e nell’Eneide di Virgilio,come anche da Plinio e Strabone, le acque termali diIschia sono irrinunciabili per chi visita il Belpaese. Leproprietà curative dell’argilla, apprezzata per le funzionicicatrizzanti e depurative, diluite nel blu dell’acquasono usate sin dai tempi antichi. Alberghi dai lussureggiantigiardini e attrezzati centri per terapie disintossicantie trattamenti estetici hanno finito per catalizzaresull’isola l’interesse di numerosi turisti internazionali.Fra i bacini in pole position i Giardini Poseidon, a Forionella suggestiva baia di Citara. Il parco è il più grandedell’isola con 20 piscine termali, un’oasi di pace in50mila m 2 abitati da piante di ogni tipo. Uscendo dalComune, vicino alla spiaggia di San Francesco, tappaobbligata i Giardini La Mortella ( 4), nido d’amore delmusicista inglese Sir William Walton e di sua moglieSusana, intriso di specie floreali e arboree provenientida tutto il mondo tropicale. D’estate si trasforma inpalcoscenico dove musica e natura si fondono insieme:dal 27 giugno al 1° agosto, cinque appuntamenti con leopere di Cajkovskij, Vivaldi e Mozart sotto le stelle delTeatro Greco.Photo © Dmitry Tereshchenko4VACANZE DA IMPERATORECon i pacchetti Imperatore Travel grande convenienzaper raggiungere la Campania a bordo delle FrecceTrenitalia.TRENO DA ROMA + TRANSFER + SOGGIORNOSORRISO THERMAE RESORT & SPA****Ischia | Dal 28 maggio al 27 luglio | 7 notti in mezzapensione, camera doppia classic, ¤ 805 a persona| 7 notti in mezza pensione, camera doppia comfortvista mare, ¤ 945 a persona.HOTEL GRAZIA TERME****Ischia | Dal 28 maggio al 10 agosto | 7 notti in mezzapensione, camera doppia standard, ¤ 700 a persona.HOTEL BOTANICO SAN LAZZARO*****Maiori (SA) | Costiera Amalfitana | Dal 1° giugno al31 luglio | 7 notti bed & breakfast, camera doppiastandard, ¤ 1050 a persona.www.trenitalia.com | www.imperatore.itGialloTornando sulla terraferma, basta spingersi più a sud perperdersi nel profumo del giallo dei limoni di Amalfi ( 3).Frutto simbolo della città, ebbe la sua diffusione già nell’XIsecolo per l’incredibile apporto di vitamina C utile per combatterelo scorbuto. La Repubblica Marinara dispose infattiche sulle navi ci fossero numerose scorte del terapeuticoagrume. Oggi invece è impensabile lasciare il paese senzaaver assaporato un bicchierino di limoncello o sfusato, per laforma affusolata del frutto. La tavola è infatti il pezzo fortedel borgo e i piatti a base di frutti di mare sicuramente il fioreall’occhiello: le vongole veraci fresche sono servite comecondimento per la famosa pasta fatta a mano, gli scialatielli,lavorati con farina, latte, olio, formaggio, basilico, pepe esale. D’obbligo, quindi, una sosta al tradizionale ristoranteMaccus, dalla maschera della commedia Atellana. Strettotra le chiese di S. Maria Maggiore e dell’Addolorata, è tappadel percorso turistico dei caratteristici vicoli. In menu, oltrealla pasta fatta in casa, altri golosi prodotti del luogo, comei gamberetti di nassa, la colatura di alici e il provolone delmonaco. Da segnare per il tour gastronomico anche l’atmosferaraccolta dell’Osteria da Luisella, nel sottoportico dipiazza Umberto I, oppure l’ambiente tranquillo dell’A’Paranza,in Traversa del Dragone.MARE·GIU2013


5Photo © Vito Fusco/Fotoliareportage27VerdeTra Praiano e Conca dei Marini, il vertiginoso fiordo diFurore. Il “paese che non c’è” immerso nel verde non hain realtà una conformazione di borgo abitato, ma piuttostodi case sparse aggrappate alla roccia. A picco sulmare, è caratterizzato da una cascata di ulivi e vigne chesembrano tuffarsi nello strapiombo. Nell’ultimo weekenddi giugno, dal 27 al 30, il ponte di circa 30 metri che sovrastal’insenatura diventa il trampolino della MarMeeting.Mediterranean Cup High Diving Championship 2013, dovesi cimentano gli stuntmen mondiali dei tuffi. Insieme all’adrenalinaanche sapori audaci, come quelli dei vini rossie bianchi delle cantine Marisa Cuomo. Tra i ripidi pendii,lo sviluppo dell’enoturismo in costa, con visite guidate persvelarne i segreti. Oltre al tour della storica azienda, pranzodegustazione in un tipico ristorante locale (prenotazioneobbligatoria www.marisacuomo.com).BiancoCome un presepe in verticale, tutta un saliscendil’elegante Positano ( 5). Meta preferita di vipinternazionali, seduce con le sue case colorate ele Sirenuse, i tre isolotti al largo della costa chesecondo la leggenda offrivano rifugio alle mitichecreature marine. Ai turisti si consiglia di partire conuna valigia mezza vuota, perché sul posto è impossibilenon acquistare una delle famosissime “pezze”,abiti in leggero lino bianco che ricordano lo stiledei figli dei fiori anni ’70 e celebrano la vacanza, ladistensione, il contatto con la natura mediterranea.Tra gli indirizzi di via Pasieta, il famoso laboratoriodi Maria Lampo al numero 16 e l’artigianale Bottegadi Brunella al 72. Una maison, quest’ultima, che dauna lunga tradizione familiare si è affermata a livellonazionale con la sua moda semplice ma raffinata.Tra i pezzi must, i completi di lino, i classici camicioni,gli eleganti capi in georgette e macramè. Percompletare il look made in costiera, occhiali scurida diva, borsa di paglia, magari con campanellino,e soprattutto sandali bassi con lacci intrecciati, glistessi indossati da Jacqueline Kennedy per la suavilleggiatura in Campania.MARE·GIU2013


28reportagePhoto © Janis Smits/FotoliaRossoIl colore della passione conclude il giro della Campania. E se si parla di rosso ilpensiero va subito a Pompei ( 6) e all’entroterra. Famoso nel Belpaese è il pigmentodi origine naturale che contraddistingue le pitture murali del sito archeologico,messo in dubbio nel 2011 da uno studio dall’Istituto Nazionale di Ottica del ConsiglioNazionale delle Ricerche di Firenze. Secondo le indagini si tratterebbe in realtà diun giallo modificato dai gas ad alta temperatura dell’eruzione vesuviana, cosa chereimposterebbe gli aspetti originali della città in modo completamente diverso. Aoggi la denominazione non cambia, e gli scavi restano gli unici in grado di restituirel’immagine di un’urbe romana nella sua interezza. Patrimonio Mondiale dell’Umanità,gioia della posterità, meta per addetti ai lavori e turisti a bocca aperta.6Trenitaliain regionedi Renato GranatoTante novità per la rete deiservizi ai clienti di TrenitaliaCampania. Dopo l’apertura, loscorso anno, della biglietterianella stazione di Napoli CampiFlegrei, si è consolidata l’attivitàdi vendita nell’area metropolitanacon la recente aggiunta di unaltro sportello a Mergellina. Qui,nei giorni di martedì e giovedì,è attivo anche il nuovo SportelloClienti, per informazioni sultrasporto regionale, opportunitàper i viaggi delle comitive e iniziativededicate al turismo scolastico.Ma le news interessanol’intera rete. È partito anche inCampania il programma perl’installazione, in circa 60 stazioni,di 70 emettitrici automaticheche daranno la possibilità diacquistare titoli di viaggio Trenitaliaper la lunga percorrenza,comprese le Frecce, e per i trenisovraregionali e, in una secondafase, anche per i ticket in ambitolocale. Il piano prevede tra l’altrol’installazione in tutte le stazionidi nuove validatrici, 400 intotale, con ultime e più affidabilitecnologie controllate da unapostazione centralizzata.www.trenitalia.comRelational a Napoli MergellinaLa stazione ferroviaria di Napoli Mergellina diventa la location perfetta per le ultime sperimentazioni di arte contemporanea.Fino al 30 giugno, la facciata del terminal ospita l’installazione Relational, del duo artistico Bianco-Valente. L’operarientra nel progetto Stazioni dell’Arte di Centostazioni (Gruppo FS Italiane) per favorire la sinergia tra arte, architettura etrasporto urbano. www.centostazioni.itMARE·GIU2013


emise en enBIKE30TOSCANAPhoto © Petair/Fotoliadi Claudia FrattiniThe bicycle embodies a wayof life. Especially in a regionlike Tuscany, where cyclingruns in the blood: whetherfor fun or passion, sportor tourism. You pedal a lot,but always with a break torelax. Bike Per Aquam isthe motto of modern cyclingenthusiasts, who blend thesilent speed of the routeswith the healing, antioxidantand hypotensive propertiesof spas.La bici è stile di vita. Lento, curioso, cromatico. Soprattutto in una terracome la Toscana, che la due ruote ce l’ha nel DNA: per svago o perpassione, per sport o per turismo, sono oltre 1 milione e 300mila gliaffezionati di tutte le età che abitualmente scaldano le gambe e scelgono il sellino.Grazie anche a una rete fittissima di ciclopiste e ciclostazioni nel segno dell’integrazione,a partire proprio dal treno. Strade bianche o asfaltate si districano neldedalo cittadino, percorrono fiumi e antiche vie di pellegrini, città d’arte e paradisidi natura e benessere.Toscana a pedali, ma sempre con pausa relax. Bike Per Aquam è il motto deimoderni cicloamatori, che combinano alla velocità silenziosa degli itinerari leproprietà medicali, antiossidanti e ipotensive delle acque termali. Con sosta ristoroa base di salumi e ribollita..MARE·GIU2013


zoom31La stradadelle acqueSu due ruote con KM0 Tuscany allascoperta di rinomate stazioni termalie antiche fonti sconosciute. Sette tappeper 608 km fatti a gamba in unasettimana, con partenza dall’anticocrocevia La Colonna del Grillo, oggiconosciuto come la porta del Chianti.z 1° TAPPA: dalla Porta delChianti per le Crete Senesi fino ai Bagnidi Petriolo (82 km - 1523 mt/disl.Grado di difficoltà: impegnativa). Continuisaliscendi per le strade solitariealle porte del Chianti, incontrando ilcorso dell’Ombrone, i caratteristicicalanchi e le biancane delle CreteSenesi. Oasi di benessere il PetrioloSPA Resort.z 2° TAPPA: da Bagni di Petrioloa Venturina (134 km - 2344 mt/disl.Grado di difficoltà: molto impegnativa).Il verde dei campi e dei boschi, l’altaMaremma con i suoi paesi arroccati,i mostri geotermici e gli uliveti.Arrivo al Calidario di Venturina, leacque “populanie” degli Etruschi e deiRomani.z 3° TAPPA: da Venturina aSaturnia (133 km - 1333 mt/disl.Grado di difficoltà: media). Finalmentepianura, tra boschi, piccoli borghi ecinghiali. Ma anche tra i profumi delcelebre Morellino e i butteri maremmani.Oleobenessere e linfodrenaggiodistensivo al Terme di Saturnia SPA& Golf Resort.z 4° TAPPA: da Saturnia adAiole (80 km - 1908 mt/disl. Gradodi difficoltà: impegnativa). Dalle cittàdel tufo verso la salita dell’Amiata ele 100 sorgenti della montagna sacraal dio etrusco Tiina. Break benessereal Relais Valle Orientina di Pitiglianoe degustazione di bianco all’albergoristoranteAiole.Itinerario Terme d’EtruriaKM0 Tuscanyz 5° TAPPA: all’albergo-ristorante Aiole a San Casciano dei Bagni (58 km –1355 mt/disl. Grado di difficoltà: impegnativa). Dura salita in partenza e sosta invetta all’Amiata. Poi tutta in discesa sino al fosso bianco di Bagni San Filippo, perpoi risalire verso le 42 sorgenti di San Casciano dei Bagni. Tuscany lifestyle alFonteverde Resort & SPA.z 6° TAPPA: da San Casciano dei Bagni a Bagno Vignoni (61 km - 940 mt/disl. Grado di difficoltà: media). Lungo il boscoso monte Cetona e le sue grottepaleolitiche. Pausa relax alle terme sensoriali Chianciano e poi alla piazza d’acquadi Bagno Vignoni. Meta esclusiva di benessere l’Adler Spa Resort.z 7° TAPPA: da Bagno Vignoni a Colonna del Grillo. (52 km - 614 mt/disl.Grado di difficoltà: facile). Dalla Val d’Orcia alle Crete Senesi sino alle porte delChianti. Fotofinish a Rapolano, le cui acque curarono Garibaldi dopo uno scontroa fuoco. Indirizzi sicuri Antica Querciolaia e San Giovanni Terme.Le mappe dettagliate delle tappe possono essere richieste a info@bullettabike.itSPA: la migliore al mondoSgorga da 3mila anni alla temperatura costante di 37°C, mantenendointatte le molteplici proprietà medicali, antiossidanti,ipotensive e antiaging. È la preziosa acqua il filo conduttoreal Terme di Saturnia SPA & Golf Resort, eletto da Travellercome migliore SPA termale al mondo. Filosofia del benesseretout court in una natura mozzafiato. Mountain bike gratuitea disposizione dei fortunati ospiti e itinerari consigliati surichiesta dagli istruttori di fitness: 66 km storico-archeologiciattraverso Magliano, Pitigliano e Sovana, oppure 42 km con vista mare tra PoggioCapanne, Catabbio, Semproniano, Cellena e Petricci. Dopo la salutare pedalata, remiseen forme dei cicloamatori grazie all’azione tonificante e distensiva del trattamentooleobenessere, con fango caldo e oli essenziali, più linfodrenaggio manuale per allontanarele tossine e migliorare la circolazione. www.termedisaturnia.itMARE·GIU2013


33zoombimbinBICICuccioliin Val di ChianaBimbi in bici nel cuore della Val diChiana, con il naso all’insù tra gli aromidelle cantine, il muggire delle fattoriee gli incantevoli borghi. Probabilmentel’itinerario più adatto alle famiglie, i 62km ciclopedonali tutti pianeggianti delSentiero della Bonifica seguono lavecchia ferrovia da Chiusi ad Arezzo.Un viaggio a pedali lungo il CanaleMaestro della Chiana, per immergersinel cuore della civiltà etrusca sullestrade del formaggio e della frutta,dell’olio, del vino e della chianina.www.sentierodellabonifica.itEducazionea pedaliA due passi dal mare, 25mila m 2 dipineta e 4 km di percorsi regolati dacurve, incroci e cartelli stradali. Da affrontarerigorosamente in triciclo, bicie mountain bike. Si chiama Ciclilandiail primo parco di educazione stradalededicato agli under 12, che accoglieanche famiglie, anziani e portatori dihandicap. Dopo il dovere, il piacere. Lagiornata può concludersi allegramenteal Castello dei Pirati, per novelli capitanialle prese con l’albero di avvistamento,la foresta di gomma e lo scivoloa spirale.www.ciclilandia.itSplashing SPABenessere a misura di bambinoall’Etruria Resort & Natural SPA, nelcuore della terra del Vino Nobile di Montepulciano.Il pacchetto SPA mamma epapà+bimbo è da provare assolutamente,ma il mondo dei piccoli è anche giochi,trattamenti riservati, piscine, idromassaggi,parco esterno e area Il Girotondo.Benvenuti anche gli amici a quattrozampe, con concierge dedicata e il cibopreferito sempre a disposizione.www.etruriaresort.itSOGGIORNO PERFETTOGREEN PARK RESORT**** STirrenia (PI) | Soggiornoe Percorso Relax a ¤ 129,90e risparmio del 30% sul bigliettodel treno.LA MELOSA RESORT****Roccastrada (GR)Soggiorno Benesserea ¤ 189,90 e risparmio del 30%sul biglietto del treno.www.smartbox.comPhoto © Yanlev/FotoliaMARE·GIU2013


34zoomFIRENZETAPPA AVPedalando lungo il fiumeDa Firenze a Signa sulle due ruote,seguendo il corso dell’Arno tra iparchi delle Cascine e dei Renai.E poi via lungo i 270 km interamentepedalabili dal Casentino a Marinadi Pisa. Con connessione al Sentierodella Bonifica e ai 48 comunibagnati dal fiume, per un totale di375 km. È il progetto della Ciclopistadell’Arno, un’opera simile allepiste europee più famose, realizzatain sicurezza, attrezzata, adatta allefamiglie e agli appassionati. Entro il2015 il completamento del 50% deltracciato.TRAVEL PLANNING96 collegamenti giornalieri47 Frecciarossa48 Frecciargento1 FrecciabiancaDurata minima del viaggioBologna-Firenze in 35’Roma Tib.-Firenze in 1h e 20Napoli-Firenze in 2h e 31Novità collegamenti e tempi di viaggiodall’8 giugno su www.trenitalia.comSOGGIORNO PERFETTOHOTEL BONCIANI*** | Via Panzani,17 | treno&hotel a ¤ 71 conpartenza da Bologna, ¤ 93,50 daRoma, ¤ 88 da Padova.Formula Easywww.frecciando.comGOLDEN TOWER HOTEL & SPA*****Piazza Strozzi, 11/r | treno&hotela ¤ 191 con partenza da Bologna,¤ 213 da Roma, ¤ 208 da Padova.Formula Deluxewww.frecciando.comMARE·GIU2013zCiclopista Arnoe collegamentocon Sentierodella BonificazCiclopistaTirrenicazItinerario ciclabiledella Via FrancigenazItinerario ciclabiledei Due MariRete regionaledelle ciclostazioniBici TERN FrecciarossaCon Trenitalia la libertà ha presouna bella piega. La bicicletta pieghevolelink P9 Frecciarossa, realizzatada TERN per i clienti Trenitalia, è ilmigliore mezzo di trasporto per glispostamenti in città. Viaggia gratis abordo anche senza sacca e, graziealle ridotte dimensioni (38x79x72cm), può essere facilmente collocatanegli spazi riservati ai bagagli. Alprezzo scontatissimo di 590 europer i soci CartaFRECCIA fino al 31agosto, è acquistabile nei rivenditoriautorizzati TERN e sul sitoternbicycles.com. Formule treno ebike sharing su www.trenitalia.comRete regionalemobilità ciclabileFuori FirenzeAppena mezz’ora di viaggio dal capoluogo(45 km) per approdare al prestigiosocentro termale Grotta Giusti e concedersil’esperienza unica di un bagno divapore rigenerante. A Monsummano ilsapore della storia può gustarsi appienoalla Fattoria Medicea, dimora storica del‘600 riportata all’antico splendore daiPrincipi Borghese e trasformata in unelegante resort 4 stelle con sale eventid’epoca. Punto di partenza ideale pervisitare, meglio ancora se in bici, cittàd’arte e borghi medievali, o passeggiarelungo i percorsi trekking e i sentierigeologici della zona. Birdwatching assicuratoa Padule di Fucecchio, luogo dipassaggio per oltre 200 specie di uccellimigratori e bacino palustre dalla florainimitabile. www.fattoriamedicea.com


36REGGIO CALABRIAS.At.I. srl © Antonio Capua, Onde. 1° concorso fotografico Le Terre della Fata MorganaREGGIOMARE·GIU2013


métropole371. Anima miticaNomi dal suono greco, figuremitologiche e profumi che non sirespirano altrove guidano il viaggiatorea Reggio Calabria. La città sulloStretto estende la sua identità danord a sud, tra fondali marini, culturemillenarie e una natura esclusivaper paesaggi e aromi. Luoghi chehanno stregato i poeti, da Omero aGabriele D’Annunzio, lungo le rottepercorse da antichi Greci e Romani.Una vacanza per riscoprire tradizionilontane, consigliata a chi vuoledimenticarsi del tempo.in10mosseAlla scoperta di tradizionimillenarie nascoste a ReggioCalabria e provincia.Dalla Costa Viola al marIonio, fino all’entroterrad’Aspromonte.di Francesca VentreIn the discovery ofthousand-year-oldtraditions hidden inReggio Calabria andprovince. From CostaViola to the Ioniansea and the inland ofAspromonte.2. Costemitologiche… Scilla…dodici ha piedi, anteriori tutti,sei lunghissimi colli e su ciascunospaventosa una testa, e nelle bocchedi spessi denti un triplicato giro,e la morte più amara di ogni dente.Omero descrive così nel XII librodell’Odissea l’orribile mostro,terrore dei naviganti, un tempotimida ninfa. Scilla è infatti vittimadella vendetta di Circe, ricordataanche da Ovidio e Virgilio, di cuirimane traccia nel nome dellalocalità marina vicino Reggio. Tra unbagno e un’immersione nella CostaViola, si può arrivare al Castellodei Ruffo ( 1) o curiosare nelborgo di Chianalea, dove le case deipescatori s’immergono nel mare. Lefigure create dalla fantasia in questaterra sono di casa. Nelle giornateestive si può rimanere ammaliatidal fenomeno della Fata Morganae percepire la sponda siciliana piùvicina della realtà. L’artefice di questoraro effetto ottico è l’omonimasorella di Re Artù, apprendista diMago Merlino.MARE·GIU2013


38métropole1S.At.I. srl © Fiorenza Adele, vista da piazza San Rocco del Castello Ruffo di Scilla. 1° concorso fotografico Le Terre della Fata Morgana3. Il chilometro più belloUna passeggiata sul Lungomare Falcomatà, un tempo viaMarina, rimane nella memoria di viaggiatori romantici epasseggeri distratti. Mille metri che Gabriele D’Annunzio nonesitò a definire “il chilometro più bello d’Italia”. Una brevefascia costiera, abitata già dalla civiltà greca di cui si trovatraccia nella cinta muraria. Alcuni resti si possono osservareinsieme a palazzine Liberty ed esemplari di vegetazionetropicale, tra cui primeggiano grandiosi Ficus. Un viale peril tempo libero che reggini e turisti assaporano tra eventi,concerti, piccoli lidi, rosticcerie e gelaterie.4. Tesori dal mareChi non ricorda due corpi emersi 40 anni fa dal marecalabrese, più simili a dèi che a comuni mortali? Era il 16agosto 1972, il giorno in cui il sub Stefano Mariottini ritrovò iBronzi di Riace, statue capolavoro nate dalla creatività grecadel V secolo a.C. Dagli anni ’80 le due opere, a grandezzapoco più del naturale, hanno trovato collocazione nel MuseoNazionale della Magna Grecia. Attualmente sono accolti aPalazzo Campanella, dove l’ingresso è gratuito. A far lorocompagnia, altri pezzi unici del passato come la Testa delFilosofo, i Dioscuri e il Kouros.5. Reggio e dintorniin un clickSoggiorni magici: www.terrefatamorgana.euEventi e mare: http://visionifantastiche.reggiocal.itItinerari nello Stretto: www.provincia.rc.itTurismo responsabile: www.borghisolidali.itNel rispetto della natura www.naturaliterweb.itIl liutaio: www.brunomarzano.it6. Eredità bizantinaDue gioielli artistici da scoprire tra mare ed entroterra,a qualche decina di chilometri dal capoluogo,echeggiano già nei nomi un DNA greco. La Cattolicadi Stilo è un luogo di culto bizantino, riconoscibile dacinque piccole cupole.La cattedrale di Gerace, invece, si distingue per la suamaestosità e l’altare in marmi policromi. Se si è amantidella tradizione si può arrivare a Bovalino Superioreper incontrare Bruno Marzano: un maestro liutaio chesul posto tramanda la cultura musicale contadina.MARE·GIU2013


Photo © Alfonso Morabito402métropole8. Profumodi bergamottoPochi sanno che Reggio Calabria offreancora attività artigianali della tradizione,come la lavorazione della ginestrafilata per creare coperte o ceste divimini. Ma soprattutto è la terra dovecresce il bergamotto ( 3), un agrumeda cui si estrae un’essenza pregiata perl’industria profumiera. Un frutto simboloa cui è intitolata un’azienda agrituristicaposizionata sotto il castello normanno diAmendolea. Una struttura ricettiva bioeccellenteche offre, in collaborazionecon la cooperativa Naturaliter, alloggio etrekking anche a dorso d’asino.37. Denominazionedi origine grecaTarghe in italiano e in greco anticoindicano il nome delle strade di Bova inuna zona geografica della provincia,erede di una cultura di 2800 anni. Èl’area grecanica, attraversata dallafiumara Amendolea, tra il mar Ionio el’Aspromonte ( 2). Qui, in paesi comeMelito Porto Salvo o Roghudi, realtàdel posto s’impegnano per la conservazionedell’identità. Tra queste, BorghiSolidali promuove campi di lavoro perla valorizzazione dei beni confiscati allamafia. Mentre la presenza della MagnaGrecia sopravvive lungo la costa, nellearee archeologiche di Locri e di Kaulon.Photo © Marco Colonna9. Travel planningA Reggio Calabria con 6 collegamenti giornalieriFrecciargento 2Frecciabianca 4Durata minima del viaggioRoma-Reggio di Calabria in 5h e 10Napoli-Reggio di Calabria in 3h e 40Salerno-Reggio di Calabria in 3h e 09Novità collegamenti e tempi di viaggio dall’8 giugnosu www.trenitalia.com10. Il soggiorno perfettoHOTEL PRESIDENT**** | Via Petrarca, 16 | Gallico Marina (RC)treno&hotel a ¤ 113 con partenza da Napoli, ¤ 102,50da Salerno e ¤ 131,50 da Roma.Formula Easywww.frecciando.comAL CASTELLO LUXURY B&B* | Via Gregorio Palestino, 13treno&hotel a ¤ 151 con partenza da Napoli, ¤ 140,50da Salerno e ¤ 169 da Roma.Formula Romanticwww.frecciando.comMARE·GIU2013


Se sapesteche qui le favolenon finiscono mai,verreste a viverela vostra.Non esistono tante città che danno la sensazione che il tempo attornoa voi si sia fermato. È difficile dire quale magia abbia permesso chei cinquecento anni trascorsi abbiano lasciato Český Krumlov quasiinalterata. La risposta è forse nascosta in uno dei simboli segreti che sivedono sulle facciate dei palazzi e nei vicoli. Forse uno degli alchimistipresenti presso la corte del castello è riuscito a trovare la ricetta perl’elisir dell‘eterna giovinezza. In ogni caso, visto che il tempo si è fermato,non c‘è bisogno di correre: immaginate quanto rilassante sia averetutto il tempo del mondo solo per voi. Provate ad andare in un’osteriamedievale oppure approfittate della vista romantica sul fiume e diteaddio a tutti i problemi della vita quotidiana.Český Krumlovstories.czechtourism.com


44RIMINIRIVIERAALLA MARINARAdi Serena BerardiUn mare calmo, pacifico,privo di insidie. Rimini èlegata indissolubilmenteall’Adriatico, che ne è parte vitale. Epoi a lambirla ci sono fiumi e torrenti,tra cui il Marecchia, l’antico Ariminusda cui la città prende il nome. Deicinque elementi, insomma, quelloacquatico predomina e lascia il segnonella fisionomia, nella cultura e nelletradizioni. Il corso del porto canalecostituisce un itinerario interessanteper scoprire, nell’arco di un weekend,una Rimini dal sapore antico. Ilpercorso può iniziare dal suggestivoBorgo San Giuliano, situato sulla rivasinistra del porto canale. Nato intornoall’anno 1000, era l’antico quartieredei pescatori. Il tempo qui sembraessersi fermato: vicoli lastricati in pietra,casette basse dai colori pastello, vasi digerani alle finestre, biciclette poggiateaccanto ai portoni. La presenzadell’isola pedonale permette di godersi,a passo lento, un’atmosfera irreale cheincanta. All’ingresso di molte abitazionisi trovano targhe in ceramica dipinta,con immagini di imbarcazioni a vela e ilnome dell’ultimo marinaio proprietariodella casa. Ulteriore tocco di coloresono poi i murales raffiguranti FedericoFellini e alcune scene dei suoi film:Le notti di Cabiria, La dolce vita e Amarcord,pellicola onirica ispirata proprioalla vita del Borgo.Finita la passeggiata a San Giuliano, siprosegue verso il Ponte Tiberio. Mirabiletestimonianza della maestria ingegneristicadei Romani, segnava l’inizio dellavia Emilia. Venne iniziata nel 14 d.C.su decreto dell’imperatore Augusto eterminato nel 21 d.C. dal successoreTiberio. I sei piloni di sostegno sonoPhoto © Crisferra/FotoliaMARE·GIU2013


weekend45A tour in Riminialong Porto Canaleto discover a Riminiof ancient flavours.First stop BorgoSan Giuliano, anold fishermen’sdistrict. Thenit is onto PonteTiberio and Pontedella Resistenza,with the festivalin honour of St.Anthony. Last stopat the port to takepart in the MoloStreet Parade,amidst music andoily fish.obliqui rispetto all’asse del ponte,perché orientati verso l’antica focedel Marecchia, dove si trovava il portoromano. La solidità della costruzione,sopravvissuta a violente piene e numeroseguerre, ha contribuito alla nascitadella leggenda di un patto tra Tiberioe il diavolo. L’Imperatore, esasperatodalle difficoltà incontrate nel proseguirel’opera iniziata da Augusto, avrebbechiesto aiuto al demonio. Sarebbe statoproprio l’intervento diabolico a renderlaindistruttibile nei secoli. Il ponte si puòattraversare a piedi o in auto, ma se siha voglia di osservarlo da una prospettivadiversa, la onlus Marinando organizzavisite guidate in barca a remi sotto learcate millenarie. Finito di vogare, il toursi allunga fino alle porte di San Giulianoa Mare, con il ponte della Resistenza,detto anche Ponte dei Miracoli. Secondola tradizione, qui Sant’Antonio predicò aipesci che accorsero a riva a frotte perascoltarlo. Il 13 e 14 giugno, in occasionedella ricorrenza della morte del Santo,viene organizzata una festa all’insegnadel recupero delle tradizioni marinarelocali. Due giornate di divertimento conparate, spettacoli, escursioni in motonave,laboratori per bambini, mostre estand gastronomici a base di pesce. Apoche centinaia di metri, da non perde-1MARE·GIU2013


46weekendSENIGALLIAAnche l’antica capitale deiGalli ha una forte vocazionemarinara. Simbolo dellacittà è la Rotonda sul Mare, icona delRazionalismo italiano sospesa tra cieloe acqua. Proseguendo sul LungomareMarconi si arriva al porto. Sulla puntapiù estrema del molo di levante c’è lastatua in bronzo della Penelope omerica.Ai piedi della scultura gli innamoratiattaccano i lucchetti dell’amore e buttanole chiavi in mare.A tutto pesceAnikò | Piazza Saffi, 10La prima salumeria ittica al mondo,una pizzicheria marittima dove gustareaffettati di mare come il trancio dipesce spada affumicato o la bresaoladi tonno. Al bancone, ai tavoli o takeaway.www.morenocedroni.itAl cuoco di bordoLungomare Alighieri, 94L’indirizzo giusto per chi vuole assaggiareil brodetto di pesce. Nel 2011 ilristorante è stato premiato proprio perquesta specialità marchigiana.www.alcuocodibordo.itSOGGIORNO PERFETTOHOTEL FORTUNA*** | PiazzaRosselli, 15 | Ancona | treno&hotela ¤ 71 con partenza da Pescara,¤ 84 da Bologna e ¤ 87 da Modena.Formula Easywww.frecciando.comre una piccola chicca. In via del Fantespicca una casa di pescatori interamentericoperta di conchiglie. Il vecchioproprietario vendeva molluschi e, vistala grande quantità di gusci di capesantee vongole a sua disposizione, decise diabbellirci la sua abitazione.Il secondo giorno si può dedicare a ungiro nella zona del molo, alla fine delporto canale. A sorvegliarlo dall’altoc’è il faro settecentesco, realizzatoprobabilmente sopraelevando la torrefortino costruita da Luigi Vanvitelli.Vicino si trova La sposa del marinaio,statua in bronzo dello scultore UmbertoCorsucci: dai massi frangiflutti si protendeuna donna che scruta il mare,come le tante mogli che sulle banchinedel porto aspettavano il ritorno dei lorouomini. Non si può passare per il molosenza la Palata, uno dei luoghi principalidell’identità riminese. Gli innamorati, lefamiglie, gli anziani ci vanno a passeggiaree gli amici ci si ritrovano nei giornidi festa. Da qui, al tramonto, si gode unoscorcio romantico: le luci crepuscolarivedono il rientro in porto dei peschereccie delle poveracciaie, barche per lapesca delle vongole, tra stormi di gabbiani.Il fine settimana riminese a finegiugno è carico delle note della Molostreet parade. Sabato 29 i pescherecciormeggiati si trasformano in consolegalleggianti, ospitando sulle loro plancedj di fama internazionale. Ogni imbarcazionepropone una selezione diversa,dall’elettronica al rock passando per illiscio. I pescatori, invece, scendono sullaterraferma per arrostire sulla grigliaquintali di alici e sarde.Agli appassionati di nautica si consigliacome ultima tappa la nuova darsena( 1), definita uno dei porti turistici piùbelli e all’avanguardia del Mediterraneo,con la passeggiata sopraelevata e ilpiazzale panoramico.NOTTE ROSA 2013La Riviera romagnola festeggial’8ª edizione del Capodanno estivo.A partire dal 5 luglio e per tutto ilweekend, centinaia di appuntamentitra musica, cultura, enogastronomiae spettacolo. Il tema diquest’anno è l’anima: intesa comeil calore, l’autenticità e la cordialitàromagnoli.RIMINITRAVEL PLANNING30 collegamenti giornalieri4 Frecciarossa NEW26 FrecciabiancaDurata minima del viaggioBologna-Rimini in 52’Milano-Rimini in 2h e 09Bari-Rimini in 4h e 37Novità collegamenti e tempi di viaggiodall’8 giugno su www.trenitalia.comSOGGIORNO PERFETTOHOTEL DUOMO**** | Via GiordanoBruno, 28 | treno&hotel a ¤ 79,50con partenza da Bologna, ¤ 122,50da Torino, ¤ 99 da Padova.Formula Easywww.frecciando.comSave the dateIn Riviera con le FrecceQuest’estate la Riviera Adriatica si fa più vicina ed economica grazie a Trenitalia. Per chi sceglie una vacanza di almenouna settimana a Rimini e Riccione, il viaggio e il trasferimento in hotel sono gratuiti. Dal 9 giugno al 22 settembre 6 Frecciabiancafanno tappa a Senigallia ogni venerdì, sabato e domenica. Per coloro che decidono di soggiornare nella cittàmarchigiana per almeno un weekend presso gli alberghi Assoturismo, rimborso parziale o totale del biglietto del treno.www.almareintreno.itMARE·GIU2013


48PUGLIAPhoto © Leojones/FotoliaIl tempodegli uliviOltre al mare turchese, in Puglia ce n’è un altro,altrettanto suggestivo e ricco di sfumature. Èquello delle chiome verdi e argentee che ballanoal ritmo di scirocco, maestrale e tramontana. Sculture cheaffiorano tra rocce e terra rossa, in un tempio arboreounico al mondo, custode della nostra civiltà, «dove all’ulivosi abbraccia la vite», cantava De André. Tutte opererealizzate dal tempo, tronchi e rami avviluppati, consumatidalla salsedine, bruciati dal sole, incisi dai fulmini. Sono 60milioni i giganti vegetali del tacco d’Italia, di cui 5 milionimonumentali e posti sotto tutela, alcuni addirittura mildiSilvia Del Vecchiolenari. Come i 3mila della foresta originaria di oltre 100 ettaritra Pettolecchia, Savelletri di Fasano ed Egnazia, l’antico portocondiviso da Peuceti e Messapi. Dal III secolo a.C. florido municipioromano, oggi conserva le rovine tra il museo e il parcoarcheologico, racconta l’agronomo Giovanni Pofi nel libro Puglia,le vie dei grandi olivi (Adda, pp. 280 ¤ 20). La disposizionedi queste piante autoctone, nei secoli innestate dall’uomo, èancora quella decisa dalla natura, mentre nel nordest tarantinoresistono i selvatici “olivastri”, mai domesticati. Radici preziose,da cui nasce il principe indiscusso della dieta mediterranea:mister olio extravergine d’oliva.MARE·GIU2013


sapori49Photo © marcophoto81/FotoliaThere are 60 millionolives in Italy’s“heel”, of which 5million are protectedand preserved asmonumental, manyof which are overa thousand yearsold. Valuable rootsfrom which theundisputed king ofthe Mediterraneandiet is created: extravirginolive oil.L’ORO DI OSTUNIOlio extravergine d’oliva - FruttatointensoZona di produzione: OstuniAltitudine: media collina (30-200 mts.l.m.)Varietà di olive: Coratina, Picholine,Leccino, FrantoioSistema di raccolta: meccanicadirettamente dalla piantaMolitura: a freddo con sistemacontinuo a due fasi entro 24h dallaraccoltaColore: giallo paglierino con riflessiverdognoliAttributi: marcata percezione dicarciofo ed erbaceo, fruttato robustoparticolarmente aromaticoAbbinamenti: insalate verdi, verdurelesse, zuppe di legumi, carni rosse aiferri e cacciagioneALFABETOLIOL’Oleificio Cooperativo di Ostuni è laprima azienda ad aver ricevuto dallaRegione il marchio “Prodotti di QualitàPuglia”. E con i ragazzi delle scuoledi tutta Italia realizza un percorsodidattico dal campo alla tavola, contanto di Alfabetolio: come riconoscereun olio di qualità in 21 parole eimmagini, dalla A alla Z.www.oliodiostuni.itIdentikitBARITRAVEL PLANNING24 collegamenti giornalieri6 Frecciargento18 FrecciabiancaDurata minima del viaggioRoma-Bari 3h e 58Bologna-Bari 5h e 34Milano-Bari 7h e 43Novità collegamenti e tempi di viaggiodall’8 giugno su www.trenitalia.comSOGGIORNO PERFETTOHOTEL VICTOR**** | Via DomenicoNicolai, 71 | treno&hotela ¤ 86,50 con partenza da Pescara,a ¤ 154 da Milano e ¤ 104,50 daRoma.Formula Smartwww.frecciando.comFUGHE D’ALTRI TEMPIMASSERIA SELVAGGICeglie Messapica (BR)Cofanetto IncantevoleEvasione a ¤ 69,90 e risparmiodel 30% sul biglietto del treno.MASSERIA DEI 12 GRANAIMinervino di Lecce (LE)Cofanetto C’era una voltaa ¤ 139,90 e risparmio del 30%sul biglietto del treno.www.smartbox.comAssaggiDAYS OF THE DINOSAURUna mostra unica, stile Jurassic Park, a Molfetta (BA) finoal 15 settembre. www.daysofdinosaur.itHELL IN THE CAVEOgni sabato, l’Inferno di Dante nella scenografia delle Grottedi Castellana. www.grottedicastellana.itFESTIVAL DELLA VALLE D’ITRIAMusica, teatro e cinema a Martina Franca (TA), dal 13luglio al 4 agosto. www.festivaldellavalleditria.itMARE·GIU2013


50saporiLISTA DELLA SPESA(PER 4 PERSONE)Per l’astice: 1200 gr astice fresco,100 gr sedano, 30 gr cipolla rossad’Acquaviva, 50 gr citronella, 5 grtimo limonato, 50 gr finocchi, 5 grbasilico, 10 gr pepe in grani, 8 grcoriandolo, 80 gr succo di limone, 40gr vino prosecco, 30 gr sale integralegrosso, 20 gr buccia di limone, 5 grmenta, 20 gr olio extravergine d’oliva,10 gr erba cipollina tritataPer la gelatina di mandarino: 1000gr succo di mandarino, 30 gr agaragarPer l’emulsione ai pomodori di TorreGuaceto: 100 gr pomodori di TorreGuaceto, 30 gr caroselli e cipolla rossad’Acquaviva, 40 gr succo d’arancia,30 gr olio extravergine d’oliva, salefino q.b.Per l’insalatina: 4 asparagi verdi, 4foglie di bietola e 4 carote disidratate,30 gr insalatine novelle, 20 grfagiolini verdi, 30 gr emulsione di olioextravergine d’oliva e limone, 5 grfiori eduliPer il carosello farcito alla burrata diAndria: 4 caroselli (cetriolo tipico pugliese),30 gr peperoni rossi arrostiti,10 gr fave novelle, 30 gr olio extravergined’oliva, 20 gr burrata di AndriaDall’ortoal portoAstice allacitronellacon gelatinadi mandarino,caroselloalla burratadi Andriaed emulsionedi pomodorofiaschettodi Torre Guacetodi Pierluca Ardito ©[Chef Grand Hotel La Chiusa di Chietri,Alberobello - BA]Photo © Gianvito MatarresePREPARAZIONEAsticeRealizzare un court-boullion conle verdure e le spezie partendo dafreddo, poi aromatizzare a ebollizionecon le erbe, il prosecco e il succo dilimone, cuocere per circa 8’ l’asticee raffreddarlo rapidamente in acquasalata. Decorticare il crostaceo econdirlo con la buccia di limonetritata, la citronella, il pepe di mulinelloe conservare in acqua salata al 15%sottovuoto con le antenne.Crema di pomodoriFrullare il composto con un mixera immersione e passare al colinocinese.CaroselloAprire il carosello e svuotarlo internamentecon l’ausilio di uno scavino.Preparare l’insalatina unendo in unabacinella i peperoni, le fave novelle,l’olio e insaporire con sale e pepe.Farcire il piccolo carosello e unireinfine la burratina di Andria.Gelatina di mandarinoPortare a ebollizione il succo dimandarino e sciogliervi l’agar agar.Lasciar raffreddare in uno stampo etagliare a forma di rettangolo.Assemblaggio finalePorre sul rettangolo di gelatina dimandarino l’astice, le insalatine, lecarote e le foglie disidratate di bietola,le gocce di emulsione di pomodoro, ilcarosello farcito e condire con olio elimone. www.lachiusadichietri.itwww.alberobello.blogspot.comMARE·GIU2013


52saporiTACCO DI BACCOVenticinque ettari di vignetoconfiscati alla malavitapugliese nell’entroterrabrindisino testimoniano il segnoconcreto di un riscatto possibile,fondato su valori come libertà, lavoroe ricerca dell’eccellenza. HisoTelaray è l’attività vitivinicola dellacooperativa Libera Terra Puglia, dalnome di un ragazzo albanese uccisonel ’99 dai caporali, che in questecampagne lo sfruttavano. Dal 2008,anno dopo anno si consolida l’impegnoa trarre massima qualità dalleuve Negroamaro e Primitivo, simboloe vanto del Salento. Una tipicità garantitadal metodo di coltivazionebiologica e dal rispetto delle varietàautoctone. Ogni vino ha una storia daraccontare, così come gli altri prodottiunici della cooperativa, quali l’olio monocultivardagli ulivi secolari pugliesi,il paté di olive Cellina, la passata dipomodorino fiaschetto, le friselline e itaralli all’extravergine.www.liberaterra.itwww.bottegaliberaterra.itSave the dateVACANZE DA IMPERATORECon i pacchetti Imperatore Travelgrande convenienza per raggiungerela Puglia a bordo delle FrecceTrenitalia.TRENO DA MILANO + SOGGIORNOGRAND HOTEL LA CHIUSADI CHIETRI****Alberobello (BA) | Dal 28 maggio al30 settembre Emozioni eteree Lui& Lei, 1 notte in mezza pensione,camera doppia standard, ¤ 338 apersona e selezione di trattamentiinclusi. Sconto del 10% su tutti itrattamenti benessere.COSTA BRADALUXURY RESORT****Gallipoli (LE) | Dal 22 giugno al 26luglio 7 notti in mezza pensione,camera doppia comfort, ¤ 1260 apersona. www.trenitalia.comwww.imperatore.itRADICI DEL SUDDal 5 al 10 giugno a Carovigno(BR), tra gli alberi secolari di ulivoe carrubo del Resort MasseriaCaselli, il festival dedicato ai vitigniautoctoni del Mezzogiorno.www.ivinidiradici.comBOTTIGLIAHiso Telaray NegroamaroRosso Salento IGT 2012VIGNE DIPROVENIENZAValesio, Santa Barbaraa Torchiarolo, ViaSquinzano a San PietroVernoticoGRADAZIONEALCOLICA13,5%VENDEMMIAManuale, fine settembre2012VINIFICAZIONEDiraspatura,macerazione per 8giorni, fermentazionedel mosto a temperaturacontrollata di 25ºCMATURAZIONEIn vasche d’acciaio percirca 6 mesiCin cinSALENTOBOTTIGLIAAnto’ Primitivo Puglia IGT 2011VIGNE DI PROVENIENZACimaia ad Acquaviva delle Fonti,Santa Barbara a TorchiaroloGRADAZIONE ALCOLICA14%VENDEMMIAManuale, nella prima decadedi ottobreVINIFICAZIONEMacerazione per 10 giorni,fermentazione del mosto atemperatura controllata di 25ºCMATURAZIONEIn tonneau per 13 mesiAFFINAMENTOAlmeno 6 mesi in bottiglia prima dellamessa in commercioCURIOSITÀAnto’ è dedicato ad AntonioMontinaro, scorta del giudice GiovanniFalcone, scomparso nella strage diCapaci del ’92 a soli 29 anniMARE·GIU2013


ASUS consiglia Windows 8.Intel, il Logo Intel, Intel Inside, Intel Core, Ultrabook e Core Inside sono marchi registrati da Intel Corporation negli Stati Uniti e in altri PaesiPer ChI rICerCa LIbertà dI SCeLtaASUS TRANSFORMER BOOK. IL NOTEBOOK CHE DIVENTA TABLET.Geniale e facile da utilizzare. Attraente, versatile e performante ASUS TRANSFORMER BOOK è equipaggito con processore Intel ® Core i7e con sistema operativo Windows 8. è allo stesso tempo un notebook e un tablet. Ovunque, sempre con te.Guardatelo in azione su insearchofincredible.com


GRADOnight&day55Vacanze very slow eporte aperte agli amici aquattro zampe sulla costafriulana. Nota per la lunga spiaggiadi sabbia finissima, Grado è ilposto ideale per tuffarsi in un maredi relax. Sul litorale sventola peril 24esimo anno la Bandiera Blu(www.bandierablu.org) indice dipulizia delle acque, e i fondali bassisono adattissimi per una vacanzacon i bambini. Che beneficianoanche di aree giochi in spiaggia estabilimenti attrezzati per praticareattività sportive, animazione diurnae notturna ed eventi ad hoc per ivilleggianti. Inoltre, per gli amantidegli animali, il Lido di Fido e laSpiaggia di Snoopy offrono tutti icomfort: dal veterinario alla pinetarefrigerante, fino a spazi appositiin cui gli amici pelosi possono correreo nuotare. Tutti gli ombrellonisono dotati di ciotola e ferma guinzaglioe, in città, si moltiplicano hotele strutture pet friendly. A pochimetri dal mare, le terme di Gradooffrono trattamenti benessere ditalassoterapia, e ugualmente ricreativiper chi ama le due ruote i 25km di piste ciclabili che dalla focedel fiume Isonzo, costeggiando ilmare e la laguna, portano fino adAquileia.Al mare a4 zampeturismo slowcon Snoopy al seguitodi Luigi CiprianiVery slow holidays withdoors flung wide open toour four-legged friendsalong the Friuli coastline.Famous for its long beach ofvery fine sand, Grado is theperfect place to simply divein and relax. Those lookinginstead to dance the nightaway won’t want to miss theclubs and pubs of LignanoSabbiadoro, amidst musicand literary prizes.bydayPhoto © Diego Cervo/FotoliaTrenitalia pet friendlySu tutti i treni nazionali gli animali domestici di piccola taglia viaggiano gratis nell’apposito trasportino, mentre tutti glialtri possono acquistare un biglietto Base ridotto del 50% per salire a bordo dei Regionali, IC, ICN e Frecce ad eccezionedei livelli Executive, Premium e Salottino. Via libera anche nelle carrozze letto e in cuccetta prenotando l’intero compartimento.Nessuna limitazione invece per i cani guida di ausilio ai non vedenti. Condizioni indispensabili per il trasporto:guinzaglio, museruola e la prescritta iscrizione all’anagrafe canina.MARE·GIU2013


56night&dayLIGNANO SABBIADOROPhoto © Roberto GanzBARITAPPA AVArrivati in stazione con le Frecce,l’itinerario può iniziare dalla vicinissimapiazza della Libertà con laLoggia del Lionello e la Torredell’Orologio o in alternativa conun salto in piazza Duomo perammirare le opere di Tiepolo nellacattedrale. Irrinunciabile, a fine giornata,la passeggiata tra i negozi diVia Mercatovecchio.TRAVEL PLANNING6 collegamenti giornalieri2 Frecciargento4 FrecciabiancaDurata minima del viaggioRoma-Udine in 5h e 15Bologna-Udine in 2h e 55Milano-Udine in 3h e 55Novità collegamenti e tempi di viaggiodall’8 giugno su www.trenitalia.comLignanoMusica,letteraturae nottibianchesullacostafriulanadi Luigi CiprianibynightSi balla fino all’albaun po’ dappertutto:sulle spiagge,in passeggiata e nei localidi Lignano Sabbiadoro.Dalla discoteca glamourMr. Charlie, dotata anchedi un ristorante fusionesclusivo, allo storicoDrago Club, che accendele notti lignanesi daglianni ’60. Protagonistadella movida anche il Kursaal,affacciato sul mare etrasformato ogni domenicain Mokambo, con aperitivoin spiaggia e musicafino a tardi. Quest’anno lastar è il dj francese DavidGuetta, live il 3 agosto allostadio comunale G. Teghilin occasione delle GoldenNights. Dall’elettronica aljazz: The Nightfly JazzFestival on The Beachdal 27 al 30 giugno e ilive di Nina Zilli, SarahJane Morris e RaphaelGualazzi. Ce n’è per tuttii gusti, e gli amanti dellaletteratura non si farannosfuggire il premio internazionalededicato a ErnestHemingway. Il grandescrittore americano eraun habitué della costafriulana e Lignano loomaggia il 15 giugno, premiandoautori e giornalistida tutto il mondo.MARE·GIU2013


INFORMAZIONE PUBBLICITARIA57IL NORD SARDEGNA CON DELPHINA:L’OSPITALITÀ GALLURESE INCONTRA IL BENESSEREVisitare il Nord Sardegna significa vivere l’emozionedi una vacanza a piedi nudi tra spiagge ecalette di sabbia bianca o andare alla ricercadi antiche tradizioni che aspettano soltanto diessere scoperte da uno sguardo più attento. Èqui che Delphina Hotels & Resorts ha creato lesue strutture, tutte immerse in grandi aree verdidirettamente sul mare, tra la Costa Smeralda,l’Arcipelago di La Maddalena, l’Isola Rossa eBadesi. Otto hotel e resort 4 e 5 stelle con unapropria personalità, ma in comune l’attenzioneper l’ospitalità, la stessa che da millenni caratterizzaper tradizione la Gallura. Un’offerta di qualitàdimostrata da ben 15 premi internazionaliNOVITà 2013per il rapporto qualità prezzo che inizia con lascelta dei migliori prodotti locali, tutti selezionaticon cura per offrire il meglio dei sapori isolani.Il benessere è un’altra specialità tutta Delphina:sei eccellenti SPA, immerse tra il verde dei giardinie i colori caldi del granito, di fronte all’azzurrodelle acque del nord della Sardegna. Quattrocentri benessere sono specializzati nella talassoterapia,ideale per la cura del corpo e dellospirito. Mentre gli adulti si rilassano, Delphinaoffre ai piccoli ospiti spazi attrezzati e attivitàper il tempo libero, grazie a un team di professionistipronto a stimolare la loro creatività: corsisportivi, laboratori, spettacoli coinvolgenti cherenderanno indimenticabile la loro vacanza. Dedicatea tutta la famiglia le escursioni alla scopertadelle isole dell’Arcipelago di La Maddalenao delle isole francesi della Corsica e Bonifaciograzie ad una flotta di barche di proprietà.Attraversare le Bocche di Bonifacio è una grandeemozione, spesso resa più intensa dall’avvistamentodei delfini. Anche l’entroterra gallureseè una terra tutta da esplorare; imperdibilela suggestiva “Valle della Luna”, ad Aggius, ilMuseo del Banditismo o ancora il Meoc, il MuseoEtnografico più grande della Sardegna allascoperta degli antichi mestieri o dei segreti dellatessitura.Delphina inaugura per il 2013 l’Hotel La Licciola, raffinata area che completa il Resort Valle dell’Erica Thalasso & SPA di Santa Teresa Gallura: prestigiosecamere e suite, piscine di acqua marina tra rocce di granito, ristoranti, Centro Thalasso e SPA in uno scenario naturale tra i più belli del Mediterraneo, propriodi fronte al Parco Internazionale delle Bocche di Bonifacio e Arcipelago di La Maddalena.I due hotel che compongono il Resort (Erica e La Licciola) sono immersi in un parco di 28 ettari, circondati da 1400 metri di costa incontaminata, macuratissima in cui le costruzioni seguono l’andamento naturale della costa rispettando la morfologia del luogo.Tra i prestigiosi servizi l’incantevole Centro Thalasso & SPA “Le Thermae”: 1600 mq interamente dedicati al benessere, in cui è stata avviata una prestigiosacollaborazione con il Dott. Pierre Dukan, ideatore dell’omonima dieta, per perdere peso in pieno relax e in una location da sogno.Dedicato ai piccoli ospiti il grande parco giochi “Ericaland” con biberoneria aperta 24 ore, nursery, parco giochi, sala ristorante, spazio cinema e un serviziogratuito di mini e teen club.Sono 5 i ristoranti tra cui scegliere di cui uno con cucina tipica sarda “Li Ciusoni” o emozionanti serate sulla spiaggia nel Ristorante “Li Zini” per cene romanticheda gustare a piedi nudi sulla sabbia. Tra le novità la zona “Exclusive” con piscina propria e eleganti camere riservate agli ospiti di età superiore ai seianni o ancora l’Imperial Suite distribuita su due piani (154 mq) con piscina privata, solarium e meravigliosa vista sulle isole dell’Arcipelago di La Maddalena.RESORT VALLE DELL’ERICA THALASSO & SPA*****VALLE DELL’ ERICA (OT) – SANTA TERESA GALLURA | Tel. 0789 790018 | e-mail info@hotelvalledellerica.com | www.resortvalledellerica.comMARE·GIU2013


58GRECIAIlSirtakithosPhoto © korpithas/FotoliaIOSL’isola delleAlonissosfeste adatta aigiovanissimi che si scatenanotra un aperitivo equattro salti in discoteca.L’8 settembre c’è la sagraSkopelosreligiosa di San Giovanninella costa sudorientale,Evia dove si trova il suggestivomonastero di Kalamos,risalente al XVII secolo.Photo © korpithas/FotoliaSporadi:SkiathosSKIATHOSIl 26 luglio si celebra la festa di Aghios Paraskevi, con balli ebrindisi che durano dalla sera alla mattina. A Ferragosto grandericorrenza al Monastero dell’Evangelistria per onorare la Madonna.Il tutto innaffiato dal vino dei monaci, con cibo tradizionale edanze.EviaAlonissosSkopelosPatmosLipsiLerosPhoto © Jenifoto/FotoliaRODIOgni parrocchia di Rodicelebra il proprio patrono.Le feste più popolarisono quella di AghiosPanteleimon il 27 luglio edi Aghios Fanourios il 27agosto nella Città Vecchia.Dal 20 al 30 agosto, c’èil Festival Internazionaledi Danza, con tanto diconcorso aperto ai gruppidi tutto il mondo.PatmoKalimnosAstipaleaKosNissirosTilosSimiAstipaChalkiMARE·GIU2013Dodecanneso:RodosKarpathosKassosDodecanneso:


59postcardnon esistePhoto © Patryk Kosmider/FotoliaGreece, dance-by-dance. From the mixed dances of the Aegean Islands to thechoreographies inspired by the movement of the sea of Cyclades and Sporades, throughto the faster rhythms of Dodecanese and those of Turkish inspiration on the mainland.La Greciada scoprirea passodi danza,tra passatoe presentedi Gaspare Baglio[Con la gentile collaborazionedi Anna Botizios, antropologae insegnante di danze greche]In Grecia si balla. Fattore di conservazionedell’identità nazionalee individuale, la danza ha unvalore fondamentale per gli ellenici findall’antichità. Non è un caso se, ancoraoggi, nelle scuole si insegna questadisciplina. Due le categorie danzerecce:quelle più tradizionali, tramandatedi padre in figlio nei villaggi, e le folkloristiche,eseguite negli spettacoli. Ilrepertorio varia da regione a regionee a seconda dei diversi schemi, il piùusato dei quali è senza dubbio quello“a cerchio”.Nelle Isole dell’Egeo i balli unisconopeculiarità locali con elementi orientalie occidentali. Le particolarità consistononella leggerezza dei movimenti,derivante dal molleggiamento delleginocchia e i passi bassi. Alle Cicladie nelle Sporadi si va a ritmo delle coreografiesirtòs, che ricordano il movimentodel mare, come la Ballàristosdi Mykonos e il Kamàra di Skiathos. IlDodecanneso si lascia invece portaredalla musica veloce e trascinante delRoditìkos, ma anche del Melahrinòspecifico di Kos.Nelle bouzoukia, i tipici locali sullaterraferma, ci si può imbattere nelledanze nate dalla corrente musicaleRebètika, sviluppatasi nelle aree portualidegli anni ’20, quando i greci tornaronoin patria dalla Turchia con unbagaglio culturale orientaleggiante. Eil Sirtaki? Il ballo reso celebre dal filmZorba il greco non esiste. Nella realtàè l’unione di due danze della tradizioneRebètika, l’Hasapiko e l’Hasaposerviko,rispettivamente la parte piùlenta e quella più veloce del balletto dicinematografica memoria.MARE·GIU2013


60postcardPhoto © cook_inspire/FotoliaGreek dishesLa Grecia in tavola dà ilmeglio di sé. Per un pranzoveloce da provare unbel gyros pita, una sorta di kebabcondito e arrotolato all’internodi una piadina. Per un antipastoin total relax l’ideale sono idolmádes: involtini di foglie di vitecon riso e carne. Per i palati piùesigenti un trittico d’eccezione: ledomatokeftedes, squisite polpettedi pomodori tipiche di Santorini, ilkopanisti, formaggio pepato delleisole Cicladi, e il kleftico, deliziosopiatto nato per caso durante laliberazione dai turchi, a base diagnello, feta, pomodori, peperoni,patate e cipolle. Il tutto cucinato inun contenitore di coccio. Da nondimenticare lo tzatziki, prelibataquanto onnipresente salsina diyogurt lavorata con aglio e cetrioli.Altro must da tavola è la moussakà,invitante sformato di melanzane,patate, ragù e besciamella.Last but not least la mitica insalatagreca: piatto estivo preparato conpezzetti di formaggio feta, cetrioli,olive, peperoni, pomodori, cipolle eolio extravergine di oliva.In nave con CartaFRECCIAPer i titolari CartaFRECCIA che viaggiano con Trenitalia fino a Civitavecchia, Livorno e Brindisi, 15% di sconto sul bigliettoGrimaldi Lines per Spagna, Sardegna e Grecia (esclusi diritti fissi, supplementi sistemazione e carburante, veicolial seguito e animali) e 1 punto CartaFRECCIA ogni 10 euro spesi per i servizi Marittimi Grimaldi Lines. La promozione èvalida fino al 30 novembre 2013 e cumulabile con altre tariffe speciali attive al momento della prenotazione.* Civitavecchia/Barcellona e vv., Livorno/Barcellona e vv., Porto Torres/Barcellona e vv., Civitavecchia/Porto Torres, Brindisi/Igoumenitsa e vv.,Brindisi/Pratasso e vv.www.trenitalia.com | www.grimaldi-lines.comMARE·GIU2013


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