Bando - Turismo Torino

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‐creazionediuneventoautunnale,acadenzaannuale,dedicatoallaristorazioneeatuttiglioperatoridelturismogastronomico,cheprevederàilcoinvolgimentodellastampanazionaleedinternazionaleechesaràvoltoallapromozionedelladestinazioneTorinoeprovincia,conlepropostedegliaderentialClub.1.4IlpresenteBandodisciplinalemodalitàdicostituzione,ditenutaediaggiornamentodell’elencodegliaderentialClub.ART.2–COSTITUZIONEDELCLUB2.1 Èistituito presso TTPilClubdiProdotto. IdatidegliaderentialClubsarannoconservati, informatocartaceoedelettronico,pressoTTP2.2IlResponsabiledelprogettoèTTP,nellapersonadelSig.DaniloBessone.ART.3–REQUISITIDIAMMISSIONEALBANDODISELEZIONE3.1PossonopresentaredomandaperlaselezioneleimpresedellaristorazioneoperantinellaprovinciadiTorinoedinpossessodeiseguentiprerequisiti:a.averealmenounesercizionellaprovinciadiTorino;b. avere assolto tutti gli obblighi di legge derivanti dal normale esercizio di attività di somministrazionealimentiebevande(qualiades.ilpagamentodeldirittoannualedellaCCIAA,etc.);c.avereprezziemenuesposti;d. utilizzare prodotti della provincia di Torino/Regione Piemonte e/o avere già una proposta di cucinaterritorialepiemontese;e.averealmenounapersonadisalaconconoscenzadibasedialmenounalinguastraniera;f.accettarepagamenticoncartedicredito/elettronici;g.avereun’e‐mailattiva.3.2 Sono da intendersi escluse, ai fini del presente bando, le seguenti imprese ristorative: self‐service,pizzerienonesercentil’attivitàdiristorazione,pub,barconristoro,fast‐food(ristorazioneveloce).ART.4–REQUISITIPERL’ADESIONEALCLUB4.1Ilsoggettorichiedente,aderendoalClub,siimpegnaa:a.condividereilprogetto;b.osservareilregolamentodelClub;c.partecipareallaformazioneattivatadalClub;d.partecipareattivamenteaglieventipromossidalClub;e.accettareleeventualiazionidiverificadelClub;f.(facoltativo)elaborareunmenuallacartadel“ClubdiProdotto”conlericettedelClub(v.allegatoC)suformatfornitosuccessivamentedaTTP;g.elaborarealmenounmenudegustazionedel“ClubdiProdotto”conlericettedelClub(v.allegatoC)suformat fornito successivamente da TTP (sono previste due fasce di prezzo tra inferiore e superiore ai €35,00)edinserireafiancodellericettedeiSaporiTorinesipresentisulmenuallacartadelristorante,illogoSaporiTorinesih.proporreimenudelClubtradottiinlinguaingleseefrancese(latraduzionesaràfornitadaTTP);i.esporreemettereadisposizionedeiclientimaterialeinformativo,fornitodalClub,inerenteilprogetto;j.inviarecontempestivitàleinformazioninecessarie perl’aggiornamentodell’elencodegliaderentiedeimenustagionali.4.2Ogniaderentesiimpegnainoltre,conlacompilazionedel“Modulodicertificazionerequisiti”(allegatoB),asoddisfareparteotuttiirequisitiqualitativietecnico–professionali,descrittiaseguireechesarannooggetto di valutazione da parte della Commissione giudicatrice che potrà attribuire ad ogni aderente unpunteggiomaxdi32punti,cosìcomedescrittoaseguire:a.garantirel’aperturadomenicale/festivaanchesoloperunservizio(punti5);


.elaborareunmenuperbambinieoffrireunservizio”babyfriendly”mettendoadisposizioneaccessoricomeseggiolone,scaldabiberon,fasciatolo,ecc.(punti5);c.proporrealmeno2vinidellaprovinciadiTorino(punti5);d.proporrealmeno1liquoredellaprovinciadiTorino(punti4);e.indicarenelmenudelClubiprodottiamarchiooprovenienzaterritoriale(punti5);f. favorire, laddove possibile, l’accesso alle persone con esigenze speciali, attraverso l’accessibilità allastruttura,ladisponibilitàdiserviziidonei,laformazionedelpersonale(punti4);g.essereinattivitàdaalmeno12mesialmomentodellapresentazionedelladomandadiadesione(punti4).4.3IsoggettiaderentialClubpossonoessereinvitatiinqualunquemomentoacomprovarelapermanenzadelpossessodeirequisitidicuiaiprecedentiarticoli3e4.4.4 I soggetti aderenti sono tenuti a comunicare immediatamente qualsiasi variazione dei requisiti diammissione,penal'immediatacancellazionedalClub,tramiteindirizzoe‐mail.ART.5–MODALITÀDIPRESENTAZIONEDELLEDOMANDEDIADESIONEEFORMAZIONEDELCLUB5.1LerichiestediadesionealClubdovrannoessereredatteesclusivamenteutilizzandoimoduliscaricabilidal sito www.turismotorino.org, compilati in ogni sua parte e sottoscritti dal legale rappresentante delsoggettorichiedente.Nelladella“Domandadiadesione”(allegatoA)èrichiestoall’aderentediprovvederealla sottoscrizione, tramite autodichiarazione, resa ai sensi degli artt. 46 e 47 del DPR 445/2000 dellecondizionigeneralidelpresentebando.Nel“Modulodicertificazionedeirequisiti”(allegatoB)èrichiestoall’aderentedisoddisfareparteotuttiirequisiti qualitativi e tecnico – professionali indicati, che saranno oggetto di valutazione da parte dellaCommissioneappositamentecostituita.La“Domandadiadesione”(allegatoA),il“Modulodicertificazionedeirequisiti”(allegatoB)eLericettedelClub (allegato C), una volta sottoscritte, dovranno essere trasmesse in alternativa secondo una delleseguentimodalità:‐tramitepostaraccomandataoconsegnaamanoalseguenteindirizzo:TurismoTorinoeProvinciaViaMariaVittoria19‐10123Torinoc.a.Sig.DaniloBessoneindicandosullabustaladicitura“BandodiselezioneperlacostituzionedelclubdiprodottoristorazionediTorinoeprovincia.‐tramitefaxalnumero+39011/88.34.26‐tramitee‐mailall’indirizzogastronomia@turismotorino.orgallac.a.delSig.DaniloBessone.5.2. Le domande saranno ritenute idonee per l’adesione al Club solo se regolari e complete ovvero sesanateaseguitodirichiestadiTTP,responsabiledellafaseistruttoria,nel termine massimodi10(dieci)giorni;inquest’ultimocasosarannoritenuteregolariecompletesoltantoalladatadiacquisizionedegliattidiregolarizzazionee/ointegrazione.Lamancatapresentazionedelladocumentazionerichiestaneiterminiindicaticomporteràl’annullamentodelladomandadiadesione.Lanotiziarelativaall’eventualeprovvedimentodichiusuraanticipataperlapresentazionedelledomande,qualora si fosse raggiunto il limite massimo delle domande ammissibili in prima scadenza, così comeindicatonelsuccessivoart.5.3,saràpubblicatasulsitoistituzionalediTTPeavràvaloredicomunicazioneedinformativaatuttiglieffetti.


Conclusalafasediistruttoria,TTPtrasmetteràcomunicazionescrittadiavvenutaadesione.5.3 Ledomandedi iscrizionepotranno esserepresentateapartiredal3settembre2012 e,comeprimascadenza, verrannoaccettatefinoadun massimodi 70domandepervenuteentro il 30settembre2012.L’accettazionedelledomandeterràcontodi:‐ completa soddisfazione dei requisiti di ammissione di cui all’art. 3 e dei requisiti per l’adesione di cuiall’art.4.1;‐dellasoddisfazionecompletaovveroparzialedeirequisitiqualitativietecnico‐professionali,dicuiall’art.4.2,valutaticonpunteggioda1a5peruntotaledi32punti,invirtùdelqualesaràstilataunagraduatorianonpubblicadelledomandediammissionepervenute.‐punteggioottenutoconlasoddisfazionedeirequisiti;‐ordinediarrivodelledomande.Farà fede la data del timbro postale di spedizione o la data di protocollo in entrata di TTP; si terrannopertantoinconsiderazioneledomandeinviateentrolascadenzadelbando.4.4 L’adesione al Club non ha scadenza ed è valida fino a che non si verifichi una delle cause dicancellazione,indicatealsuccessivoart.7.4.5TTPsiriservadicessarel’attivitàlegataalprodotto“TurismoGastronomico”ediconseguenzailClub,qualoraparticolaricircostanzeneimpediscanolaregolareattività,inviandoappositacomunicazionescrittaatuttigliaderenti.ART.5COMMISSIONEDIVALUTAZIONE5.1LedomandediadesionealClubinviatesarannovalutatedaappositaCommissioneistituitapressoTTPecostituita sulla base delle designazioni pervenute da parte degli Enti ed Associazioni di appartenenza ecompostada:‐1rappresentanteC.C.I.A.A.diTorinoeProvincia‐1rappresentantedellaCittàdiTorino‐1rappresentantedellaProvinciadiTorino‐1rappresentanteAscom/Epat‐1rappresentanteConfesercenti‐ 1 rappresentante di Turismo Torino e Provincia, che provvederà a coordinare i lavori oggetto dellapromozioneenogastronomicaepredisporrelagraduatoriaalterminedelleschededivalutazione.5.2L’adesionealClub verràattivatapertuttelestruttureinpossessodeiprerequisiti erequisitidescrittiagliart.3e4.1echeconseguirannoinoltreunavalutazionecomplessivanoninferiorea25puntirispettoairequisitiqualitativietecnico‐professionalirichiestialprecedenteart.4.2.5.3 La Commissione si riserva a suo insindacabile giudizio la facoltà di verifica ed accettazione delledomandediammissione,cosìcomelapermanenzadegliaderentialClub.5.4 Ai soggetti ammessi sarà data notizia tramite comunicazione scritta, mentre non saranno resi noti inomidellestrutturecheverrannoesclusedalClub.ART.6ADESIONEEAGGIORNAMENTODELCLUB6.1Aisoggettichehannoinoltratodomandadiadesioneverràdatacomunicazionescrittatramitee‐mailofax dell'avvenuta o mancata adesione. L'accertamento di idoneità per l’adesione è effettuatodalResponsabile del progetto “Club di Prodotto” che, valutata la documentazione presentata, potrà, senecessario,richiedereeventualiintegrazioniaquantogiàtrasmessooreperireladocumentazioned’ufficio


pressoglienticompetenti.LaCommissione,istituitasecondoquantostabilitodall’art.5,procederàquindiallavalutazionedellerichiestepervenutedagliaderenti.L’adesione edil mantenimentodellastrutturaall’internodelClub èsubordinataalla verificadeirequisitiresi a mezzo di autocertificazione sottoscrivendo la “Domanda di adesione” (allegato A) che, se noncorrispondenteaverità,saràpunibileaisensidell’art.76D.L.445/2000.L’elencodegliaderentialClubsaràpubblicatosulsitoistituzionalediTTP.ItitolariolegalirappresentantideisoggettiaderentialClub,sonotenutiacomunicaretempestivamenteognivariazioneoaggiornamentodeidatiautocertificatiedelledichiarazionirese.6.2. Il Club è aggiornato semestralmente sulla base delle richieste e dichiarazioni pervenute dai varisoggetti.ART.7CANCELLAZIONEDALCLUB7.1.LacancellazionedalClubopereràautomaticamenteneiseguenticasi:a)perditaanchediunosolodeirequisitiprevistidichiaratisecondoquantodispostodagliart.3e4;b)cessazionedell’attività;c) accertata grave negligenza e/o irregolarità nello svolgimento delle attività organizzate nell’ambito delprogetto“TurismoGastronomico”.7.2.Lacancellazioneèaltresìdispostasudomandadell’aderente,inviatatramitepostaraccomandataA/R.7.3. TTP può procedere alla sospensione del Club, qualora particolari circostanze ne impediscano laregolaretenuta,inviandoappositacomunicazionescrittaatuttigliaderentialClub.ART.8PROCEDURADICANCELLAZIONE8.1 Nei casi previsti dall’art. 7.1, TTP comunica l'avvio del procedimento di cancellazione al titolare o allegalerappresentantedell’aderente,tramitecomunicazionescrittacontenentesinteticamotivazione.8.2LacancellazioneèadottataconprovvedimentodelResponsabiledelprogettoperlavalorizzazionedelprodotto“TurismoGastronomico”.8.3Ilprocedimentodicancellazionesiconcludeentrotrentagiornidallacomunicazione.ART.9FOROCOMPETENTEOgni eventuale controversia tra TTP e l’Impresa aderente, relativa al presente contratto, sarà devolutaall’autoritàgiurisdizionalecompetentepressol’esclusivoForodiTorino.ART.10TRATTAMENTODEIDATIERISERVATEZZAPERLADISCIPLINADEICONTRATTIL’ImpresaautorizzaTURISMOTORINOEPROVINCIA,inottemperanzaalD.Lgs.196/03giàl.675/96(Codiceinmateriadiprotezionedeidatipersonali),altrattamentodeisuoidatipersonali,trattatimediantel’ausiliodistrumenticartaceie/oinformatici,secondo lefinalitàdescritteaseguire e,nell’ambitoditalefinalità,alladivulgazioneaterzi.Il conferimento dei Suoi dati, sebbene facoltativo, è necessario per poter procedere alla formalizzazionedellaSuarichiesta;unSuoeventualerifiutononconsentiràl’adesionealClubequindilarealizzazionedelleazionipromozionaliprevisteall’internodelpresenteregolamento.IltitolaredeltrattamentodeidatiinquestioneèTURISMOTORINOEPROVINCIA.Aisensidell’art.13delD.Lgs.196/03giàl.675/96,saràSuafacoltàrichiederneinognimomentol’aggiornamento,lamodifica,lacancellazione, nonché l’elenco aggiornato dei responsabili e degli incaricati al trattamento scrivendo aTurismoTorinoeProvincia,ViaMariaVittorian.19,10123Torino–Italia;potràinognimomentoesercitarei Suoi diritti, ai sensi dell’art. 7 del D.Lgs 196/2003. Turismo Torino e Provincia potrà comunicare odiffondereidatipersonaliecommercialiacquisitiasoggettiterzi,siainItaliasiaall'estero,nell’ambitodellesue attività promozionali ed istituzionali, attraverso qualsiasi forma di comunicazione (a titoloesemplificativo, ma non esaustivo, materiali informativi cartacei, mail, newsletter), nonché per gli scopidefinitinelpresentebandoall’art.1.


L’aderente:‐ètenutoadadottaretuttelemisureatteagarantireiltrattamentodeidatipersonalinonchéidirittidellepersonefisicheedeglialtrisoggettisecondoquantostabilitodalCodicedellaprivacy(D.Lgs.196/03);‐siimpegnaaffinchétutteleinformazionie/odatitecnicidicuiilpersonaleutilizzatoverràaconoscenzanellosvolgimentodelserviziodevonoessereconsideratiriservatiesiobbligaadadottaretuttelecautelenecessarie a tutelare la riservatezza di tali informazioni e/o documentazione. Tali dati potranno essereeventualmentedivulgati,comunicatiodiffusiaterzi,solosepreventivamenteautorizzatidaTTP;‐siimpegneràacomunicaretempestivamenteognivariazionerelativaagliincaricatideltrattamento.ALLEGATI:A.MODULOADESIONEB.MODULODICERTIFICAZIONEDEIREQUISITIC.ELENCORICETTEDELCLUBDIPRODOTTO

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