MENU n.96 - Ottobre/Dicembre 2015

menùestero
FRANCIA
Menù al più grande mercato d’Europa
A Parigi il Mercato di Rungis è una grande realtà del settore alimentare:
è il mercato food più grande d’Europa, è aperto tutte le ore e si può
scoprire qualsiasi prodotto del settore, da ogni parte del mondo, nulla è
impossibile da trovare.
L’8 e il 9 ottobre lo Spazio Carniato Europe del Mercato di Rungis ha
ospitato una vivace presentazione Menù curata dall’area manager Menù
Giovanni Loreto e dallo chef promoter Menù Tommaso Ruggieri.
Proprietari di ristoranti e boutiques gastronomiche hanno potuto assaggiare
e conoscere specialità preparate per l’occasione come primi piatti, crostini,
panini, focacce farcite, sempre arricchiti con prodotti Menù.
Particolare interesse hanno riscontrato le Vongole veraci dell’Adriatico
con guscio, il Sugo ai pomodorini Datterini, la salsa Crudaiola, la Crema
di salvia, il Pesto di Agrumi.
Menù au plus grand marché d’Europe
À Paris, le Marché de Rungis occupe une place majeure dans le secteur
alimentaire. Considéré comme le plus grand marché d›Europe, Rungis
est ouvert à toute heure pour vous permettre de découvrir tous les
produits du secteur provenant du monde entier. Rien d’introuvable !
Les 8 et 9 octobre, l’espace Carniato Europe du Marché de Rungis
a accueilli une brillante présentation Menù, organisée par le directeur
de secteur Menù, Giovanni Loreto, et le chef promoteur Menù,
Tommaso Ruggieri.
Des propriétaires de restaurants et de boutiques gastronomiques ont
pu y déguster et y découvrir des spécialités (premiers plats, crostini,
sandwiches, recettes de focaccia farcie), préparées pour l’occasion et
toujours enrichies avec des produits Menù. Les Palourdes de l’Adriatique
en coquille, la Sauce aux tomates cerises Datterini, la sauce Crudaiola, la
Crème de sauge et le Hachis d’agrumes ont suscité un intérêt particulier.
Nella foto da sinistra Piero Interrante, capoarea, centro-nord
Germania, Michele De Rossi, titolare della Gelateria Michelangelo,
Sebastiano Carcanella aiutante degli eventi Bruschetta Party.
Auf dem Foto von links: Bereichsleiter für Nord- und
Mitteldeutschland Piero Interrante, Inhaber der Gelateria
Michelangelo Michele De Rossi und Sebastiano Carcanella,
Eventassistent Bruschetta Party.
GERMANIA
BRUSCHETTE … NON GELATI
La Gelateria Michelangelo di Horn-Bad Meinberg
(Germania) organizza 3-4 eventi annuali dedicati
esclusivamente alle bruschette della linea Bruschetta…
Mia Menù, ma anche durante tutto l’anno, in tutte le
stagioni, propone alla clientela tantissime ricette di
bruschette, tutte con la base della Pomodorina Menù.
Il locale è servito dal capoarea Piero Interrante.
KEIN EIS … SONDERN BRUSCHETTA
Die Gelateria Michelangelo in Horn-Bad Meinberg
(Deutschland) organisiert 3 bis 4 Mal im Jahr
Veranstaltungen, die ganz im Zeichen der Bruschetta
aus der Linie Bruschetta…Mia von Menù stehen.
Außerdem bietet sie ganzjährig und entsprechend
der jeweiligen Jahreszeit ihren Kunden unzählige
Bruschetta-Variationen an, die auf der Grundlage der
Pomodorina von Menù zubereitet werden.
Das Lokal wird vom Bereichsleiter Piero Interrante
geführt.
CUCINA ANTICA
sbarca in Nuova Caledonia
Un imprenditore proprietario di sei supermercati
con marchio Géant Casino in Nuova Caledonia
ha conosciuto i prodotti Cucina Antica tramite
internet e se ne è innamorato.
Sugo all’Arrabiata, Sugo alla Zingara, Sugo
di Melanzane, Salsa Pomodorina, Sugo
Spaghettina, Sugo dell’Isola sono tra le
referenze Cucina Antica più richieste in questo
lontano territorio di origine francese situato in
pieno Oceano Pacifico.
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CUCINA ANTICA landed in New Caledonia
After finding out about Cucina Antica on the
internet, the owner of a supermarket chain in
New Caledonia fall in love with our specialties
Sugo all’Arrabiata, Sugo alla Zingara, Sugo
di Melanzane, Salsa Pomodorina, Sugo
Spaghettina, Sugo dell’Isola: all of them are the
most requested sauces from Cucina Antica
even in those remote islands of french origin in
the middle of Pacific Ocean.