KOBaCHI - Ristorante Lotus
KOBaCHI - Ristorante Lotus
KOBaCHI - Ristorante Lotus
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teMaKI (1 pz. - cono d’alga con riso e pesce)<br />
56 Sake temaki ........................................................................... € 3,50<br />
salmone<br />
57 Maguro temaki .................................................................... € 4,00<br />
tonno<br />
58 Sake avocado temaki .................................................... € 4,50<br />
salmone, avocado<br />
59 California temaki ............................................................... € 3,50<br />
avocado, gambero, tonno, maionese<br />
60 ebi temaki ................................................................................ € 5,00<br />
gambero cotto<br />
61 amaebi temaki ................................................................... € 6,00<br />
gambero crudo e lattuga<br />
62 Ikura temaki .......................................................................... € 5,00<br />
uova di salmone<br />
63 tobikko temaki ................................................................... € 5,00<br />
uova di pesce volante<br />
64 Unagi temaki ......................................................................... € 5,00<br />
anguilla<br />
65 Beef temaki ............................................................................ € 6,00<br />
manzo, rucola, avocado<br />
USUZUKUrI (carpaccio di pesce)<br />
66 Carpaccio misto ................................................................... € 13,00<br />
67 Carpaccio di salmone .................................................... € 11,00<br />
68 Carpaccio di tonno ............................................................ € 14,00<br />
69 Carpaccio di branzino .................................................... € 12,00<br />
<strong>KOBaCHI</strong> (antipasti freddi)<br />
70 Yasai salad ............................................................................... € 4,50<br />
insalata mista<br />
71 Sashimi salad ....................................................................... € 8,50<br />
insalata mista con filetti di pesce<br />
72 Kani salad ................................................................................ € 7,50<br />
insalata mista con polpa di granchio<br />
73 Keisen salad .......................................................................... € 8,00<br />
insalata mista con gamberi e polipo<br />
74 Wakame su ............................................................................. € 5,00<br />
insalata mista di alghe<br />
75 Gomae wakame ................................................................. € 5,00<br />
insalata di alghe marinate leggermente piccante<br />
76 Sake su ........................................................................................ € 7,50<br />
insalata di alghe con filetti di salmone crudo<br />
77 Keisen su ................................................................................... € 7,50<br />
insalata di alghe con gamberi e polipo<br />
78 Sake tartare ........................................................................... € 9,00<br />
salmone tritato, salsa piccante<br />
79 Maguro tartare .................................................................... € 12,00<br />
tonno tritato, salsa piccante<br />
80 Suzuki tartare ....................................................................... € 11,00<br />
branzino tritato, salsa piccante, uova di pesce volante<br />
<strong>KOBaCHI</strong> (antipasti caldi)<br />
81 edamame .................................................................................. € 4,50<br />
bacelli di soia<br />
82 Zuppa di miso ....................................................................... € 2,50<br />
zuppa di soia con alghe, tou-fu, erba cipollina<br />
83 Involtino <strong>Lotus</strong> ................................................ 2 pz. ...... € 5,00<br />
involtino ripieno di gamberi, surimi, bambù<br />
84 Involtino giapponese ............................... 2 pz. ...... € 4,00<br />
involtino ripieno di gamberi, verdure<br />
85 <strong>Lotus</strong> potato ....................................................... 3 pz. ...... € 6,50<br />
polpette di patate con gamberi<br />
86 tonno tataki .......................................................................... € 14,00<br />
tonno scottato in crosta di sesamo<br />
MeSHI (riso)<br />
87 Gohan ........................................................................................... € 2,00<br />
riso bianco<br />
88 Yasai meshi ............................................................................ € 5,00<br />
riso saltato con verdure<br />
89 ebi meshi .................................................................................. € 7,00<br />
riso saltato con gamberi e verdure<br />
90 Sake meshi ............................................................................. € 6,50<br />
riso saltato con salmone<br />
91 Katsudon ................................................................................... € 11,00<br />
cotoletta di maiale su letto di riso<br />
92 toriteridon ............................................................................... € 11,00<br />
petto di pollo su letto di riso e salsa dolce<br />
93 Mix yaki yasai ...................................................................... € 6,50<br />
misto di verdure saltate<br />
MenrUI (pasta)<br />
Piatti caldi<br />
94 Yaki udon .................................................................................. € 6,50<br />
spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure<br />
95 Yaki soba ................................................................................... € 6,50<br />
spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure<br />
96 Cha soba .................................................................................... € 8,00<br />
spaghetti di grano saraceno al the verde saltati con verdure,<br />
pollo, gamberi, insaporito da croccanti arachidi tritate<br />
97 tempura udon ..................................................................... € 9,00<br />
spaghetti di riso in brodo e tempura<br />
98 tempura soba ...................................................................... € 9,00<br />
spaghetti di grano saraceno in brodo e tempura<br />
99 nabe yaki udon .................................................................. € 10,00<br />
pasta di riso in brodo con verdure, gamberi, granchi e uova
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