KitchenAid OVN 608 S - Oven - OVN 608 S - Oven RU (857923301000) Scheda programmi
KitchenAid OVN 608 S - Oven - OVN 608 S - Oven RU (857923301000) Scheda programmi
KitchenAid OVN 608 S - Oven - OVN 608 S - Oven RU (857923301000) Scheda programmi
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ БЛЮД<br />
БЛЮДО РЕЖИМ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ<br />
НАГРЕВ<br />
УРОВЕНЬ<br />
(считая<br />
снизу)<br />
ТЕМП.<br />
(°C)<br />
ВРЕМЯ<br />
(мин)<br />
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ/<br />
ПРИМЕЧАНИЯ<br />
Пироги из дрожжевого<br />
X 2 160-180 35 - 55 решетка + форма для тортов<br />
теста<br />
Печенье, небольшие<br />
X 3 170 - 180 15 - 40 противень для выпечки<br />
торты<br />
Эклеры X 3 180 30 - 40 противень для выпечки<br />
Волованы, соленое<br />
X 3 180 - 200 20 - 30 противень для выпечки<br />
печенье из слоеного теста<br />
Безе X 3 90 120 - 130 противень для выпечки<br />
Баранина, телятина,<br />
говядина, свинина<br />
X 2 190 - 200 90 - 110 поддон или решетка +<br />
емкость из огнеупорного<br />
стекла<br />
Курица, кролик, утка X 2 190 - 200 65 - 85 поддон или решетка +<br />
емкость из огнеупорного<br />
стекла<br />
Индейка, гусь X 2 190 - 200 140 - 180 поддон или решетка +<br />
емкость из огнеупорного<br />
стекла<br />
Рыба, запекаемая в<br />
духовке/в фольге<br />
(филе, целиком)<br />
Лазанья, макаронные<br />
изделия, запекаемые в<br />
духовке, каннеллони<br />
(сорт макарон), пудинги,<br />
запеканки<br />
X 2 180 - 200 50 - 60 поддон или решетка +<br />
емкость из огнеупорного<br />
стекла<br />
X 2 190 - 200 45 - 55 решетка + емкость из<br />
огнеупорного стекла<br />
Хлеб, лепешки X 2 190 - 230 15 - 50 поддон или противень для<br />
выпечки<br />
Пицца X 2 автом. 10-15 поддон или противень для<br />
выпечки<br />
Тосты X 4 250 2-5 решетка<br />
Баранья ножка, рулька - 3 200 55 - 70 решетка + поддон<br />
Печенье, небольшие<br />
торты<br />
- 1 и 3 160 - 170 20 -40 уровень 3: противень для<br />
выпечки<br />
уровень 1: поддон<br />
Эклеры - 1 и 3 180 35 - 45 уровень 3: противень для<br />
выпечки<br />
уровень 1: поддон<br />
Волованы, соленое<br />
печенье из слоеного теста<br />
- 1 и 3 180 - 200 20 - 40 уровень 3: противень для<br />
выпечки<br />
уровень 1: поддон<br />
Лазанья, мясо - 1 и 3 200 50 - 100 уровень 3: решетка + емкость<br />
из огнеупорного стекла<br />
уровень 1: поддон<br />
Мясо, картофель - 1 и 3 200 45 - 100 уровень 3: решетка + емкость<br />
из огнеупорного стекла<br />
уровень 1: поддон<br />
Рыба, овощи - 1 и 3 180 30 - 50 уровень 3: решетка + емкость<br />
из огнеупорного стекла<br />
уровень 1: поддон<br />
Безе - 1 и 3 90 120 - 150 уровень 3: противень для<br />
выпечки<br />
уровень 1: поддон<br />
Овощи, запеченные с<br />
сыром и сухарями<br />
Рыба (филе, кусками) на<br />
гриле<br />
Колбаски, шашлыки,<br />
ребрышки, гамбургеры<br />
Пироги с начинкой<br />
(творожный пудинг,<br />
штрудель, яблочный<br />
пирог)<br />
Пироги с несладкой<br />
начинкой (с овощами,<br />
запеканки с салом)<br />
Фаршированные овощи<br />
(помидоры, перец,<br />
цукини, баклажаны)<br />
Пироги с несладкой<br />
начинкой (с овощами,<br />
запеканки с салом)<br />
X 3 250 5 - 15 решетка + емкость из<br />
огнеупорного стекла<br />
X 3 200 - 225 20 - 30 решетка + емкость из<br />
огнеупорного стекла<br />
X 4 250 20 - 30 решетка+поддон с водой на<br />
1-м уровне, перевернуть в<br />
середине процесса<br />
приготовления<br />
X 2 180 - 200 50 -60 поддон или решетка +<br />
емкость из огнеупорного<br />
стекла<br />
X 2 180 - 200 35 - 55 решетка + форма для тортов<br />
X 2 180 - 200 40 - 60 решетка + емкость из<br />
огнеупорного стекла<br />
X 1 и 3 180 - 190 45 - 55 решетка + емкость из<br />
огнеупорного стекла<br />
Изменить уровень в середине<br />
процесса приготовления<br />
Пицца, лепешки X 1 и 3 230 - 250 12 - 30 противень для выпечки +<br />
поддон<br />
Изменить уровень в<br />
середине процесса<br />
приготовления<br />
Жареный цыпленок - 2 200 55 - 65 решетка + поддон с водой на<br />
1-м уровне<br />
Жареный картофель - 3 200 35 - 55 поддон<br />
Ростбиф с кровью - 3 200 20 - 40 решетка + поддон с водой на<br />
1-м уровне
Change language