MENU Speciale Natale
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione Il piacere delle feste. Il menù delle feste è una storia da raccontare. Una storia di piatti raffinati e di abbinamenti unici.
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione
Il piacere delle feste.
Il menù delle feste è una storia da raccontare. Una storia di piatti raffinati e di abbinamenti unici.
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specialeburger<br />
MAXIHAMBURGER<br />
BACON<br />
Ingredienti Menù:<br />
30 g. di Grancrema di carciofi<br />
in asettico,<br />
30 g. di Grancrema di scamorza<br />
affumicata in asettico,<br />
20 g. di Ketchup,<br />
60 g. di Patate pronte al naturale,<br />
40 g. di Maionese della casa<br />
5/<br />
Le salse: fondamentali quelle tradizionali<br />
come Maionese della casa Menù,<br />
Senape Menù, Ketchup Menù, Tartare o<br />
Remoulade e la salsa barbeque.<br />
In alternativa yogurt aromatizzato<br />
con Crema di salvia Menù o Crema di<br />
rosmarino Menù, o salse agrodolci.<br />
Ingredienti:<br />
burger da 300 g.,<br />
bacon,<br />
1 fetta di scamorza affumicata,<br />
pomodoro fresco<br />
Accompagnare con patate al forno,<br />
ketchup e maionese della casa.<br />
Menù Industria Specialità Alimentari<br />
Stab.: Via Statale 12 n°102 • 41036 Medolla (Mo)<br />
Uff.: Via Concordia n°25 • 41032 Cavezzo (Mo)<br />
Tel. 0535 49711 • Fax 0535 46899 • www.menu.it • menu@menu.it<br />
N° verde 800-070783<br />
Menù srl<br />
twitter.com/MenuSrl
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