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„Heugabel-Tage“ im Zeichen der Bauern 08. - Hochpustertal

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11. Innichner <strong>„Heugabel</strong>-<strong>Tage“</strong><br />

<strong>im</strong> <strong>Zeichen</strong> <strong>der</strong> <strong>Bauern</strong><br />

<strong>08.</strong> – 22. September 2012<br />

Samstag, <strong>08.</strong> September (10.00 – 18.00 Uhr)<br />

Sonntag, 09. September (10.00 – 15.00 Uhr)<br />

<strong>Bauern</strong>- und Handwerksmarkt am Pflegplatz<br />

für Speis und Trank sorgen<br />

- die örtlichen Bäuerinnen mit Niggilan, Strauben, Krapfen, Tirtlan, ...<br />

- die örtliche <strong>Bauern</strong>jugend mit Knödelgerichten und <strong>der</strong> Biobauer Ranerhof mit<br />

verschiedenen Fleischgerichten<br />

Montag, 10. + 17. September<br />

Höfewan<strong>der</strong>ung am Innichberg<br />

Start 09.30 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden<br />

Kochkurs mit Helga von <strong>der</strong> Gröberhütte Vierschach<br />

Beginn 18 Uhr, Dauer ca. 2 Stunden (10.09.- Pressknödel in <strong>der</strong> Zwiebelsuppe, Strauben<br />

17.09.- Vollkornteigtaschen mit Rehragù, Apfelstrudel)<br />

Mittwoch, 12. + 19. September<br />

Besuch be<strong>im</strong> Gadenhof<br />

Der Bauer Pepe zeigt uns auch seine Bienen und erklärt uns wie Honig gemacht wird.<br />

Start 09.30 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden<br />

Donnerstag, 13. September Donnerstag, 20. September<br />

Besuch <strong>der</strong> Käserei des Unter Oltl Hofes Besuch <strong>der</strong> Käserei am Lechnerhof<br />

Start 14.30 Uhr, Dauer ca. 2 Stunden Start 14.30 Uhr, Dauer ca. 2 Stunden<br />

Freitag, 14. + 21. September<br />

Besuch bei Willi’s Mühle<br />

Start 14.30 Uhr, Dauer ca. 2 Stunden<br />

Sonntag, 16. September<br />

Großer Antiquitäten- und Sammlermarkt in <strong>der</strong> Attostraße<br />

Samstag, 22. September<br />

Kin<strong>der</strong>- und Familienfest (ab 14.30 Uhr)<br />

Michaelsplatz – Fußgängerzone Innichen<br />

Umrahmt werden diese Wochen von einer Spezialitätenwoche <strong>im</strong> Rahmen <strong>der</strong><br />

traditionellen bäuerlichen Produkte<br />

Informationen und Anmeldungen:<br />

Tourismusverein Innichen<br />

Tel. +39 0474 913149<br />

e-mail: info@innichen.it<br />

Än<strong>der</strong>ungen vorbehalten!!!


„HEUGABEL“<br />

sett<strong>im</strong>ane della tradizione contadina<br />

08 – 12 settembre 2012<br />

sabato, 8 settembre (ore 10.00 – 18.00)<br />

domenica, 9 settembre (ore 10.00 – 15.00)<br />

Mercatino contadino ed artigianale sulla P.zza del Magistrato<br />

- con alcuni stand di contadini locali (piatti tipici e bevande)<br />

Lunedí, 10 e 17 settembre<br />

Escursione da maso a maso sul Monte San Candido<br />

Partenza ore 09.30, durata ca. 3 ore<br />

Corso di cucina con Helga del Rifugio Gröberhütte di Versciaco<br />

Inizio ore 18.00, durata ca. 2 ore (10.09. zuppa di cipolla con cane<strong>der</strong>li schiacciati, Strauben<br />

17.09. ravioli integrali al ragù di capriolo, Strudel di mele)<br />

mercoledí, 12 e 19 settembre<br />

Visita ad un’azienda agricola - il maso Gadenhof<br />

Il contadino Pepe ci fá anche ve<strong>der</strong>e le sue api e ci mostra come si fá il miele<br />

Partenza ore 09.30, durata ca. 3 ore<br />

giovedi 13 settembre giovedi 20 settembre<br />

visita del caseificio agricolo Unter Oltl visita del caseificio agricolo Lechnerhof<br />

partenza ore 14.30, durata ca. 2 ore partenza ore 14.30, durata ca. 2 ore<br />

venerdì, 14 e 21 settembre<br />

visita al mulino di Willi<br />

partenza ore 14.30, durata ca. 2 ore<br />

domenica, 16 settembre<br />

grande mercato dell’antiquariato e del collezionista in Via Atto<br />

sabato, 22 settembre<br />

Festa per i bambini (dalle ore 14.30 in poi)<br />

Piazza San Michele – zona pedonale San Candido<br />

In occasione di queste sett<strong>im</strong>ane all’insegna del contadino alcuni esercizi offrono<br />

una cucina tradizionale speciale.<br />

Informazioni ed iscrizioni:<br />

Associazione Turistica San Candido<br />

Tel. 0474 913149<br />

e-mail: info@innichen.it<br />

salvo modifiche!

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