La Pasta, Il Risotto - MSC Cruises
La Pasta, Il Risotto - MSC Cruises
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Gli Antipasti<br />
Medaglioni di aragosta con mango e mela<br />
Rose di speck e carciofini<br />
con barchetta di sedano alla spuma di gorgonzola<br />
Cofanetto di sfoglia dorata<br />
con salsa alle primizie dell’orto<br />
L’Insalata<br />
Insalatine miste con filetti di arancia e pompelmo<br />
salsa all’aceto balsamico<br />
Le Zuppe<br />
“Oxtail soup”<br />
consommé con coda di manzo e verdurine<br />
Vellutata di crostacei al brandy<br />
<strong>La</strong> <strong>Pasta</strong>, <strong>Il</strong> <strong>Risotto</strong><br />
Ravioli di magro<br />
in salsa rosa con verdurine di stagione<br />
<strong>Risotto</strong> alla zucca aromatizzato con olio di tartufo<br />
I Piatti Principali<br />
Gamberoni alla piastra con erbe fini<br />
serviti con riso Venere e salsa all’anice<br />
Anatra all’arancia<br />
“Chateaubriand”<br />
ventaglio di filetto di manzo in salsa ai funghi porcini<br />
<strong>La</strong> Scelta Vegetariana<br />
Flan di carciofi con salsa al pecorino<br />
I Contorni<br />
Patate “Duchessa”<br />
Cavolini di Bruxelles al burro<br />
Verdure miste alla maggiorana<br />
I Formaggi<br />
Selezione di formaggi<br />
serviti con uva e marmellata di arance<br />
<strong>Il</strong> Pane Italiano<br />
Pane integrale alle noci - Focaccia - Panino bianco<br />
I Dolci, <strong>La</strong> Frutta<br />
“Baked Alaska”<br />
torta di gelato e meringa<br />
Piccola pasticceria assortita<br />
Gelato o sorbetto del giorno<br />
Piatto di frutta fresca<br />
Dolcificati con fruttosio<br />
Cubetti di frutta con gelatina al limone<br />
Gelato del giorno<br />
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