DAL GRANO ..ALLA MERENDA
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Anno scolastico<br />
2007/2008<br />
SCUOLA PRIMARIA<br />
DON BOSCO<br />
CLASSI<br />
SECONDE<br />
“<strong>DAL</strong> <strong>GRANO</strong> ALLE … MERENDE”<br />
A – B – C<br />
PROGETTO:<br />
ALIMENTAZI<br />
ONE<br />
DURATA<br />
DELL’ESPERI<br />
ENZA<br />
Primo<br />
quadrimestre<br />
(Ottobre/Genn<br />
aio)<br />
DESTINATAR<br />
I<br />
Classi n. 3 -<br />
Alunni n. 74<br />
INSEGNANTI<br />
COINVOLTI<br />
Brunelli<br />
Roberta –<br />
Modestini<br />
Patrizia –<br />
Tacconi<br />
Roberta<br />
COLLABORAZ<br />
IONI<br />
ESTERNE<br />
Mugnaio,<br />
fornaio
VISITE<br />
GUIDATE<br />
Mulino Silvestri<br />
- Panetteria<br />
Mela<br />
DOCUMENTA<br />
ZIONE<br />
PRODOTTA<br />
Lavoro<br />
elaborato dai<br />
bambini:<br />
fascicolo “Dal<br />
grano … alle<br />
merende”.<br />
IDEA CENTRALE FINALITÀ<br />
Conoscere la trasformazione delle materie prime ed imparare<br />
ad alimentarsi in modo sano.<br />
DESCRIZIONE DELL’ESPERIENZA<br />
OBIETTIVI E CONTENUTI<br />
DIFFUSIONE DELL’ESPERIENZA<br />
Fascicolo da vendere alla mostra mercato<br />
ASPETTI INTERESSANTI<br />
- Conoscere la pianta del grano<br />
- Conoscere la trasformazione<br />
del grano: la farina.<br />
- Conoscere la struttura e la<br />
funzione del mulino e della<br />
panetteria.<br />
- Conoscere la merenda al<br />
tempo dei nonni<br />
- Imparare ad alimentarsi a<br />
merenda in modo sano e<br />
corretto.
Aver operato per gruppo classe ha permesso di lavorare in<br />
modo incisivo. Si segnala la positività di entrambe le uscite<br />
per la disponibilità e professionalità di chi ci ha accolto.
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