KitchenAid JQ 280 IX - JQ 280 IX ET (858728099790) Ricettario

OMLET HISZPAŃSKI
4 PORCJE
SKŁADNIKI ŚREDNI/DUŻY MAŁY TALERZ
TALERZ DO
DO OPIEKANIA
OPIEKANIA
zamrożone pokrojone w kostkę
ziemniaki 250 g 150 g
masło lub olej 15 ml (1 łyżka) 15 ml (1 łyżka)
siekana cebula 1 średnia 1 mała
jaja 4 3
mleko 30 ml (2 łyżki) 30 ml (2 łyżki)
sól, pieprz
FUNKCJA: CRISP
CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN.
CZAS PIECZENIA: 15-18 MIN. NA ŚREDNIM/DUŻYM TALERZU
12-14 MIN. NA MAŁYM TALERZU
1. Podgrzewać talerz do opiekania wysmarowany olejem lub
masłem przez 2½ -3 minuty na funkcji Crisp.
2. Ułożyć na talerzu pokrojone w kostkę ziemniaki, ustawić
funkcję Crisp i piec je przez 6-8 minut.
3. Dodać cebulę i piec jeszcze przez 4-5 min (kuchenka ma być
nadal ustawiona na funkcję Crisp). Podczas pieczenia potrawę
należy raz zamieszać.
4. W międzyczasie ubić w misce jajka z mlekiem, dodać sól i
pieprz.
5. Wylać masę jajeczną na ziemniaki i piec przez 2-3 minuty na
ustawieniu Crisp.
6. Podawać na ciepło lub na zimno z surówką.
Aby nadać potrawie specjalny smak:
Aby jeszcze bardziej przyrumienić omlet: należy go pozostawić na ruszcie jeszcze przez 3-4 minuty.
PIECZONE ZIEMNIAKI
2-4 PORCJE
SKŁADNIKI
400 g ziemniaków
rozmaryn
olej
czosnek
sól
FUNKCJA: CRISP
CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN.
CZAS PIECZENIA: 15-16 MIN.
1.
2.
3.
4.
Obrać ziemniaki i pokroić je na niezbyt małe kawałki.
Wyłożyć talerz do opiekania papierem do pieczenia i ułożyć
na nim ziemniaki.
Posypać ziemniaki solą, rozmarynem, przepuszczonym przez
praskę lub posiekanym ząbkiem czosnku i skropić je oliwą.
Ustawić funkcję Crisp na 15-16 minut. Jeżeli ziemniaki zbytnio
przyrumienią się od spodu, po upływie około 10 minut należy
je dobrze wymieszać, po czym kontynuować pieczenie.
4