Grandi Birre 2017
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ALHAMBRA<br />
RESERVA 1925<br />
bassa fermentazione<br />
LE BIRRE DA RISTORAZIONE<br />
75 cl<br />
2,99<br />
€uro<br />
GRAIN D’ORGE BIO<br />
SANS GLUTEN<br />
alta fermentazione<br />
75 cl<br />
2,89<br />
€uro<br />
Aroma leggermente tostato e corposo.<br />
Gusto perfetto equilibrio tra amaro e dolce<br />
con note che ricordano l’amarezza dell’arancia.<br />
Schiuma consistente con struttura leggera.<br />
Retrogusto leggermente caramellato.<br />
Aroma maltato e note caramellate.<br />
Gusto aromatico ed un fi nale erbaceo.<br />
Schiuma fi ne .<br />
Retrogusto erbaceo.<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
Spagna.<br />
4-6°C<br />
Ambrato con<br />
sfumature oro.<br />
6,4% Vol.<br />
Abbazia.<br />
Carne, pesce, pizza.<br />
Tulipano<br />
CODICE 51675<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
Francia.<br />
6-8°C<br />
Dorato leggero.<br />
5,5% Vol.<br />
Golden Ale.<br />
Insalate, carni<br />
grigliate e salmone.<br />
Calice a chiudere<br />
CODICE 51489<br />
BONNE ESPÉRANCE<br />
GRAN CRU<br />
alta fermentazione<br />
ICHNUSA<br />
ANIMA SARDA<br />
bassa fermentazione<br />
75 cl<br />
5,59<br />
€uro<br />
Aroma crosta di pane.<br />
Gusto malto e frutta candita.<br />
Schiuma persistente e cremosa.<br />
Retrogusto amarognolo, leggero<br />
e persistente.<br />
66 cl<br />
1,05<br />
€uro<br />
Aroma sentore di luppolo e cereali.<br />
Gusto equilibrato.<br />
Schiuma fi tta e persistente.<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
Belgio.<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
Italia.<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
8-10°C<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
7-9°C<br />
COLORE<br />
Giallo rame.<br />
COLORE<br />
Paglierino.<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
8% Vol.<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
4,7% Vol.<br />
TIPO<br />
Abbazia.<br />
TIPO<br />
Lager.<br />
ABBINAMENTI<br />
Carni bianche, pesce.<br />
ABBINAMENTI<br />
Pizza, formaggi.<br />
BICCHIERE<br />
Trappista.<br />
BICCHIERE<br />
Calice a chiudere<br />
CODICE 40927<br />
CODICE 69330<br />
8 fi no al 09 luglio <strong>2017</strong>
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