Views
7 months ago

KitchenAid OVN 908 W - OVN 908 W HU (857923201010) Istruzioni per l'Uso

KitchenAid OVN 908 W - OVN 908 W HU (857923201010) Istruzioni per l'Uso

ROMÂNĂ 86 Tabele de

ROMÂNĂ 86 Tabele de coacere Tipul de alimente Funcţie Preîncălzire Nivelul (numărat de jos în sus) Temperatură (°C) Durata de coacere (min.) DULCIURI, PRĂJITURI ETC. Torturi dospite X 2 160-180 30-90 X 1-3 160-180 30-90 Plăcinte umplute X 2 160-200 30-85 (prăjitură cu brânză, ştrudel, X 1-3 160-200 35-90 plăcintă cu fructe) Biscuiţi / Tarte mici X 2 170-180 15-45 X 1-3 160-170 20-45 Choux à la crème X 2 180-200 30-40 X 1-3 180-190 35-45 Bezele X 2 90 110-150 X 1-3 90 130-150 Pâine / Pizza / Lipie X 2 190-250 15-50 X 1-3 190-250 25-50 Pizza X 2 250 10-30 Pizza congelată X 2 250 10-15 X 1-3 250 10-20 Plăcinte cu carne X 2 180-190 35-45 şi cartofi (plăcintă cu legume, quiche X 1-3 180-190 45-60 lorraine) Vol-au-vent / X 2 190-200 20-30 Pateuri din aluat de foietaj X 1-3 180-190 20-40 Lasagne, paste X 2 190-200 45-55 făinoase la cuptor, cannelloni, flanuri Lasagna şi carne X 1-3 200 50-100 Carne şi cartofi X 1-3 200 45-100

ROMÂNĂ 87 Tipul de alimente Funcţie Preîncălzire Nivelul (numărat de jos în sus) Temperatură (°C) Durata de coacere (min.) Peşte şi legume X 1-3 180 30-50 CARNE Miel / Viţel / Văcuţă / Porc 1 kg Pui / Iepure / Raţă 1 kg Curcan / Gâscă 3 kg PEŞTE Peşte la cuptor / în papiotă (file, întreg) LEGUME Legume umplute (roşii, dovlecei, vinete) X 2 190-200 70-100 X 2 200-230 50-100 X 1/2 190-200 80-130 X 2 180-200 40-60 X 2 180-200 50-60 Tabel de coacere cu funcţia GRILL Tipul de alimente Funcţie Preîncălzire Nivelul (numărat de jos în sus) Temperatură (°C) Durata de coacere (min.) Pâine prăjită – 4 3 (mare) 2-5 Fileuri / bucăţi – 4 2 (medie) 20-35 de peşte Cârnaţi / – 4 2-3 (mediemare) 15-40 Frigărui / Cotlete / Hamburgeri Friptură de pui – 2 2 (medie) 50-65 1-1,3 kg Rosbif - puţin – 2 2 (medie) 35-45 făcut, 1 kg Pulpă de miel – 2 2 (medie) 60-90 / But Cartofi copţi – 2 2 (medie) 45-55 Legume gratinate – 2 3 (mare) 10-15 Notă: duratele şi temperaturile de coacere au caracter pur indicativ.