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Salento Dove Marzo 2018

IL PERSONAGGIO ricchezze

IL PERSONAGGIO ricchezze del territorio; fare percorsi di trekking, itinerari ciclabili e ippovie, a pochi passi dal mare. I trulli di Alberobello, Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO insieme a Castel del Monte e al santuario di Monte Sant’Angelo, oltre alla faggeta della Foresta Umbra, e ancora le masserie storiche, i frantoi ipogei e le gravine, insieme con le numerose grotte, sono luoghi di grande suggestione su cui puntare. Proseguiremo con la promozione del Buy Puglia Tour nelle capitali europee, e con il Buy Puglia, la borsa del turismo pugliese. La Puglia ha già tutto quello che serve per essere una destinazione desiderata. Ma bisogna lavorare meglio per creare e offrire prodotti di qualità, puntando sul turismo culturale ed enogastronomico, e sul turismo creativo, garantendo efficienza nei servizi ed un giusto rapporto qualità/prezzo. Seguendo la strategia del Piano strategico Puglia 365, questo sarà l’anno in cui lavorare alla costruzione del prodotto turistico in modo da offrire ai viaggiatori sempre di più e sempre meglio esperienze a tutto campo in tutte le stagioni dell’anno”. Due concetti a cui è molto legata sono quelli di turismo esperenziale e di comunità. Che il turismo abbia davvero un’anima e un cuore? Un territorio che vuole attrarre ed essere accogliente deve puntare sulla cultura e sul turismo. Perché l’accoglienza è un fatto di cultura, è un sea. The “trulli” of Alberobello, UNESCO World Heritage Site together with Castel del Monte and the Monte Sant’Angelo sanctuary, not to mention the beech forest, Foresta Umbra and the historic country mantions “masserie”, the underground oil mills and the ravines alongside numerous caves, are all places of great fascination onto which we can focus. We will also continue promoting ourselves with our Buy Puglia Tour in the European capitals and the Apulian tourism exchange. Puglia has everything needed to become a desired destination. But we need to work to create and offer quality products focusing on cultural and food and wine tourism and on the creative tourist guaranteeing efficient service and the right balance between quality and price. Following the strategy of Puglia365, this will be the year for us to elaborate the tourism product in order to offer the traveller an even better experience in all fields and in any season. To closely related concepts are those of experiential tourism and community. Can tourism really have a heart and soul? A territory wishing to be attractive and welcoming must focus on culture and tourism. Because hospitality is a matter of culture, of community. And a hospitable community knows how to invest in its own heritage, in its own beauty, in its capacity to share emotions 30 | Marzo 2018

IL PERSONAGGIO fatto di comunità. E una comunità accogliente è quella che sa investire sul proprio patrimonio, sulle proprie bellezze, sulla capacità di far vivere delle emozioni, delle esperienze. La strada è stata già scelta. Noi vogliamo la qualità. Puntiamo su un turismo esperenziale, culturale e creativo. Questo non vuol dire che non vogliamo migliorare le performance in termini di flussi, ma preferiamo ottenere questo obiettivo attirando turisti tutto l’anno e aumentando il tasso di occupazione. Non puntiamo ad un turismo di massa, non vogliamo snaturare l’identità dei luoghi e la loro autenticità che rappresentano invece il vero hatù del turismo pugliese rispetto ad altre destinazioni. I nostri centri storici sono naturalmente accoglienti; è una prerogativa della gente di Puglia che spesso sopperisce ad una capacità professionale di accoglienza turistica ancora da sviluppare. L’identità e la consapevolezza della bellezza dei propri territori insieme alla volontà di condividerla con i viaggiatori va oggi ancora più stimolata. Qual è la sua vacanza del cuore? La mia vacanza del cuore è l’itinerario sempre nuovo che faccio ogni domenica con la mia famiglia tra i sentieri meno noti di Puglia finendo sempre in qualche ristorantino dove gustare tipicità pugliesi. and experiences. The direction has already been chosen. We want quality. We are focusing on experiential tourism, culture and creativity. This doesn’t mean that we don’t want to improve the quantity of flow, but we prefer reaching this objective by attracting tourists all year long and thus improving the employment rate. We are not aiming for mass tourism, we don’t want to ruin the identity or the authenticity of the places, which represent the true cornerstone of tourism in Puglia compared to other destinations. Our old town centres are naturally welcoming; it’s a prerogative of the population of Puglia which often compensates the professional tourist welcome that still needs to be developed. Today the identity and the awareness of the beauty of our own territory together with the will to share it with travellers, needs to be even further stimulated. What is the vacation of your heart? The vacation of my heart is the ever-changing itineraries that I follow every Sunday with my family among the lesser known paths of Puglia, which we always conclude in some little restaurant where we can enjoy the typical dishes of Puglia. Marzo 2018 | 31

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