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Simposio Magazine - numero uno

Champagne A. Bergère

Champagne A. Bergère ricco ed evoluto. Aromi tostati e fruttati si fondono dolcemente in bocca. Preparato solo durante gli anni di eccezionale raccolta, questo millesimato è fonte di inimitabile piacere per gli esteti e i veri amanti dello Champagne. NATURE Il momento della verità… Nessun “dosaggio”. Solo un unico grande Champagne può affrontare questa sfida. Cristallino e puro come un vero diamante.Molto apprezzato come aperitivo. Sará apprezzato anche dai più esigenti puristi. Perfetto con i frutti di mare. BLANC DE BLANC GRAND CRU L’espressione di un grande terroir Grand Cru Qui è il terroir di Avize e della Cotè de Blanc che parla, rendendo unico questo Champagne. Un prodotto di grande finezza, molto apprezzato dagli intenditori. Dopo una selezione delle migliori uve, viene assemblato per essere goduto in tutte le occasioni. TENTATION La tentazione di una cuvèe…. Questo Champagne di altissimo livello mette le papille gustative in fermento: sentori vegetali e floreali si fondono armoniosamente creando una piacevole complessità (felce, clorofilla, frutta bianca ...). Prodotto con la prima spremitura, solo nelle grandi annate, è lo Champagne adatto a celebrare i momenti più belli della vita. 38-40 Oltre il nome.. Prodotto solo nelle annate eccezionali, la Cuvée 38-40 è composta di solo Chardonnay classificato Grand Cru proveniente dal terroir di Avize. Il 38-40 è frutto di una selezione di vecchie vigne di oltre trenta anni e rappresenta l’unicità della Maison. Un grande vino per accompagnare perfettamente i vostri momenti eccezionali. info@labelleepoque.wine 24

SIMPOSIO MAGAZINE Massimo Fabiani, Marketing e Comunicazione - Flaviano Lenzi, Business Analyst LA STRANA COPPIA sinergie vincenti di Carol Agostini Vi presento la “ Strana Coppia” che conosco e mi sorprende ogni volta che la incontro, in quanto divertenti professionisti che ne sanno una più del diavolo. La nostra conoscenza nasce da un incontro gustativo e di condivisione verso il buon cibo e l’ottimo champagne importato da Massimo e Flaviano, in un connubio di professionalità, gusto e qualità, insomma tutte doti che li caratterizzano e me li fanno stimare a 360°. Sono “quei due” che vanno scoperti e seguiti, con il quale poter condividere progetti e percorsi degustativi alla ricerca del buono. Ve li presento perchè portano avanti molti progetti e servizi affidabili e concreti in questo settore, dato la loro abilità nel trasmettere la passione e la solida ricerca di qualità. Il primo prodotto che vi voglio raccontare della “strana coppia” è questo: “LaBelleEpoque” è un progetto nato come start up per l’importazione in Italia di una prestigiosa Maison De Champagne. Hanno eseguito una attenta ricerca e selezione di una Maison de Champagne da inserire come nuovo prodotto per il mercato italiano. È stata selezionata la Maison A. Bergère quale ultima grande Maison mancante in Italia. È stato creato un piano di Brand Positioning per il mercato italiano con le conseguenti operazioni di marketing Carol Agostini, Italo Bassi, Massimo Fabiani 25 per lo sviluppo commerciale. Attualmente LaBelleEpoque è il diretto importatore della Maison A. Bergère in Italia e Brand Ambassador International. Le attività svolte per la Start Up del progetto Bergère hanno consentito a LaBelleEpoque di ritagliarsi fin da subito uno spazio nel settore della comunicazione e dell’Influencer Marketing. Ecco questi sono proprio quei due, credo che in queste poche righe si possa cogliere tutta la loro passione nel fare il proprio meglio per dare ottimi servizi e fare capire come la determinazione e le motivazioni possono creare sinergie “strane” ma vincenti proprio come loro che sono l’antitesi l’uno dell’altro ma di grande incastro professionale. Massimo Fabiani Marketing e Comunicazione: Un passato come imprenditore nel settore enogastronomico. Grande appassionato di vini e cibo, nasce a Roma nel 1973 e attualmente vive tra le colline bolognesi. Una innata predisposizione per la comunicazione e il marketing, un vulcano di idee e iniziative. Fine degustatore e grande appassionato di vini toscani. Flaviano Lenzi Business Analyst: Bolognese, oltre 20 anni di esperienza nell’ambito della consulenza aziendale. Calmo e riflessivo, sempre alla ricerca di nuove opportunità di business valutando soluzioni da un “punto di vista diverso”. Ha una particolare predilezione per i Vini Francesi e le bollicine, ovviamente… Champagne!

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