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Simposio Magazine - numero uno

IL MOLISE A ROMA Si è

IL MOLISE A ROMA Si è tenuta a Villa Rinaldo all’Acquedotto a Roma la terza edizione de IL MOLISE A ROMA, evento ideato e organizzato da Daniele De Ventura ed Elena Matei. Domenica 18 febbraio 2018, i produttori Molisani hanno presentato le proprie eccellenze enogastronomiche in banchi d’assaggio e seminari. Il MOLISE A ROMA si prefigge di coinvolgere tutte le aziende Molisane del settore enogastronomico con costi di partecipazione che tutte le Imprese possono affrontare e garantendo loro la presenza massiccia di operatori invitati appositamente per conoscere i prodotti d’eccellenza presenti. Difatti, l’idea è di coinvolgere in modo deciso operatori commerciali, negozianti e i ristoratori - patrimonio importante della capitale - e diffondere la cultura del buon cibo, del vino e delle tradizioni di una regione ancora tutta da scoprire. Crediamo molto nel successo della manifestazione poiché a Roma, principale mercato italiano, un grande evento dedicato al Molise non è mai stato, a nostro avviso, davvero organizzato. Nei mesi scorsi, nei nostri viaggi attraverso il Molise, abbiamo capito quante potenzialità possa avere questa bellissima regione e quanto i Molisani tengano alla loro terra, così bella ed austera. L’agricoltura e la pastorizia sono solo due dei tanti comparti che fanno il successo di questi luoghi ed ora è arrivato il momento di presentarsi tutti insieme sui mercati più importanti, non più in modo isolato, ma facendo rete condividendo interessi ed obiettivi. Siamo sicuri che questa opportunità possa essere colta da tutti coloro che vogliono operare sul mercato romano, anche predisponendo una rete vendita per dare seguito all’iniziativa. 8

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