Siena a Tavola 2018

extempora

Siena a Tavola 2018

Questa guida è dedicata a tutti coloro che amano la cucina buona e genuina,

abbinata a una natura fortunatamente ancora incontaminata.

In quarantotto pagine infatti potrai trovare i migliori locali enogastronomici, ristoranti,

pizzerie, osterie, trattorie ed enoteche, accuratamente selezionati.

È un prezioso itinerario che parte dal cuore della città di Siena fino ad arrivare alla

sua periferia. Di fatto una pubblicazione da tenere sempre a portata di mano.

This guide is dedicated to everybody loves good, genuine cuisine combined with

a natural environment fortunately still uncontaminated.

In fact, in its fortyeight pages, you will be able to find the best place to food and

wine, restaurants, taverns, inns and wine bars, all accurately selected.

A precious itinerary, which starts from the heart of the town of Siena until the surrounded

area. This is indeed a publication to be kept handy at all times.

2018/2019

1


Wine Resort e Ristorante “Novecento”

Loc. Dievole 6 – Vagliagli

Castelnuovo Berardenga (Siena)

Reception Dievole Wine Resort - Prenotazioni Enoteca e Ristorante

(+39) 0577 322632


IL PALIO

29 giugno/13 agosto Batterie di selezione dei cavalli che verranno estratti a sorte e assegnati

alle 10 Contrade che partecipano al Palio del 2 luglio e 16 agosto. Ore 19.15: ha luogo in Piazza del

Campo la Prima Prova dei cavalli.

30 giugno/14 agosto Proseguono le corse di prova dei cavalli alle ore 9.00 ed alle 19.30 in

Piazza del Campo.

01 luglio/15 agosto Proseguono le corse di prova dei cavalli. Hanno luogo alle ore 9.00 e alle

ore 19.30 (Prova Generale) in Piazza del Campo. Nelle strade delle 10 Contrade che correranno il

Palio, ha luogo la tradizionale “Cena della Prova Generale”.

15 agosto Cerimonia religiosa in Duomo in onore di Maria SS. Assunta in Cielo, alla quale è

dedicato il Palio di agosto.

02 luglio/16 agosto Ore 9.00 si svolge la “Provaccia”, ultima corsa di prova dei cavalli in Piazza

del Campo prima del Palio.

02 luglio/16 agosto Ore 16.20 inizia lo sgombero della pista di Piazza del Campo. Ore 17.20 ingresso

dalla “Bocca del casato” del Corteo Storico in Piazza del Campo. Ore 19.30 viene disputata

in Piazza del Campo la corsa del Palio.

03 luglio/17 agosto Corteo per le strade cittadine della Contrada vittoriosa.

The 17 Contrade (districts) in which Siena is divided hold precious treasures inside their museums.

They made up of ancient feats, really important artistical objects, the “Palios” and the “masgalani”

won through the centuries. Those visiting Siena who want to approach the city’s folklore and visit

these museums.

29 june/13 august In the morning: “tratta”, the horses taking part in the Palio on 2nd July are

allotted to the Contrade. In the evening: first trial race, 7.30 p.m. Piazza del Campo.

30 june/14 august Trial races take place in preparation for the Palio at 9 a.m. and 7.30 p.m.

Piazza del Campo.

01 july/15 august Trial races for the preparation of the Palio are run at 9 a.m and at 7.30 p.m.

(Prova Generale). Piazza del Campo.

15 august Religious ceremony in the Cathedral in honour of Our Lady of the Assumption, in

whose honour the Palio is run.

02 july/16 august At 9 a.m. the “Provaccia” (last trial race) is run in Piazza del Campo.

02 july/16 august At 4.20 p.m. the track in Piazza del Campo

is cleared. At 5.20 p.m. the historical pageant enters the

square - Piazza del Campo. At 7.30 p.m. the race is run

The Palio.

03 july/17 august The victorious contrada

parades the streets of the town.

3


Polizza Commercianti

incendio

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resp. civile

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Siena, Strada Massetana Romana 52

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SIENA

Una città per mangiare.

Siena non è solo passeggiare per il bellissimo centro storico medievale ma è anche

la città dalla buona cucina e questa guida lo dimostra. Anzi, aiuta a farlo capire e

assaporare. I gusti sono gusti, si dice. Ma le cose buone sono buone e basta. E Siena

e la sua periferia ne offrono a bizzeffe. Nella patria dei ricciarelli e del buristo anche

mangiare un semplice panino accompagnato da un buon bicchiere di vino diventa

cultura. Allora la tavola, anzi il buon bere e il buon mangiare, fanno parte della storia

e di un modo per apprezzare la vita e le cose che la fanno piacevole.

Così scorrendo le pagine di questa guida vi imbatterete in tante scelte, tutte

ugualmente saporite e interessanti, in grado non solo di stimolare i palati più

raffinati ma anche di ripercorrere le tappe più sfiziose che vanno dal coniglio

medievale ai pinoli fino al misterioso dragoncello.

Siena a Tavola 2017/2018, offre non solo le occasioni di tavole signorilmente imbandite

ma anche lo spunto per fermarsi un attimo per un boccone in piedi o per la

frugalità di una pizza: ovviamente da consumare con il magnifico scenario di Siena.

A town to eat.

Siena is not only walks through the beautiful medieval old town but it is also a city

of good food and this guide proves it. Indeed, it helps to explain why, and where

to savour such food. Taste may be a personal thing, but there can be no argument

when good food is good, and Siena and its surroundings offer good food in

abundance. From the home of ‘ricciarelli’ and ‘buristo’, even a simple sandwich

accompanied by a good glass of wine is a treat. So, to the table, to eat and drink

well. Indeed, good food and drink are a part of history and a way of living: an appreciation

of life and its pleasures.

So, turning the pages of this valuable guide, you will be faced with many choices, all

of them equally delicious and interesting. Not only will they serve to stimulate

the most sophisticated palate but they also mark an historic passage from

the medieval ‘rabbit with pine nuts’ and the mysterious tarragon.

Siena and its environs at Table 2017/2018, not only offers an opportunity

for sumptuously laid tables, but also provides the cue for a quick bite

or the simplicity of a pizza: to be savoured, of course, together with a

magnificent backdrop of Siena.

5


NUMERO UNICO

Via di Città, 125/127 - Siena

Telefono +39 0577 287909

www.ristorantenumerounico.it

ristorantenumerounico@gmail.com

Ristorante

Restaurant

Nella via principale

che da Piazza del

Campo conduce al Duomo

di Siena, vicino all’Accademia Chigiana, con

grandi vetrate che si affacciano sulla parte più

antica della città, il Ristorante Numero Unico

offre un percorso culinario ricco di creatività ed

antichi sapori in un ambiente moderno, raffinato

ed accogliente arredato con emozionanti

fotografie in bianco e nero di attimi irripetibili

del Palio di Siena. Ristorante Numero Unico

prende il nome dalla pubblicazione che dal

1932 viene realizzata ogni anno dalla Contrada

vittoriosa del Palio per ricordare l’unicità

dell’evento. Il menù offre una grande varietà

di verdure fresche di stagione e carni pregiate,

la pasta ed i dolci sono fatti in casa e tutti i

piatti sono realizzati al momento. Eccellente

la selezione di prodotti tipici con formaggi

pecorini ed i migliori salumi dell’arte norcina

toscana. Particolare attenzione anche per il

“senza glutine” con pasta fresca artigianle

certificata e piatti speciali. Dalla cantina

degustazione dei migliori vini del territorio sia à

la carte che al bicchiere. Da marzo a novembre

disponibili tavoli all’aperto in terrazza.

Costo di un pasto tipo da 19,00 a 35,00 euro

- a pranzo menù fisso a 15,00 euro Numero di

coperti 50 interni e 25 esterni Piatti consigliati

Sapori di Siena degustazione con assaggi di

ricette autentiche; la tartare e la bistecca di

manzo; il tartufo, i funghi porcini. Orario Aperto

tutti i giorni a Pranzo dalle 12.00 alle 15.00, a

Cena dalle 19.00 alle 22.00

61


Located in the historical Via di Città that leads

from Piazza del Campo to the Duomo of Siena,

Ristorante Numero Unico is a culinary journey

full of creativity and ancient flavours in a modern,

elegant and welcoming environment together

with black and white photographs of emotional

moments from the Palio of Siena. Ristorante

Numero Unico is named after a unique book,

which since 1932 has been published annually

by the winning Contrada to celebrate their

victory in the Palio. The menu offers a great

variety of fresh seasonal vegetables and the

best premium meats, pasta and desserts are

homemade and all proposals are prepared daily.

Excellent selection of typical products with

pecorino cheeses and cured meats from the

supreme Tuscan art of charcuterie. Gluten-free

choices also available with certified artisanal

fresh pasta and special dishes. From the cellar

tasting of the region’s finest wines with a large

choice by the glass. From March to November

outdoor tables on private terraces.

Average cost per meal from 19,00 to 35.00

Euros and at lunch time set menu at 15,00

Euros. Seats 50 inside and 25 outside.

Recommended dishes Scents of Siena: guided

tasting of gastronomic delights and authentic

traditional recipes; beef tartare; T-bone steak;

truffle; porcini mushrooms. Opening hours

Every day from 12 to 3 pm and from 7 to 10 pm

72


SOTTO LE LOGGE DEL PAPA

Logge del Papa, 1/3 - Siena

Telefono 0577 221887

www.osteriasottolelogge.it

sottoleloggeosteria@gmail.com

Osteria - Pizzeria

Inn - Pizzeria

Nella storica zona di Siena delle Logge del Papa,

dove è situata la loggia risalente al 1462, troviamo

l’Osteria Pizzeria “Sotto Le Logge del Papa”. Il locale

vi porta in tavola specialità della cucina tradizionale

toscana e ottime pizze, anche a pranzo. Presso il

locale potrete scegliere tra i diversi menù a prezzo

fisso oppure tra i piatti del menù alla carta. Carta di

vini locali. Costo di un pasto tipo euro 25,00 Numero

di coperti 80 coperti interni e 80 esterni Piatti consigliati

Paccheri con crema di ceci, lardo di colonnata

e rosmarino, pici al cinghiale, osso buco, tagliate e

fiorentina, dolci della casa Orario Dalle 12.00 alle

24.30 Chiusura settimanale Lunedì

In the historical center of Siena, at the Logge del

Papa, where is the loggia dates back to 1462, we

find the inn and pizzeria “Sotto le Logge del Papa”.

The restaurant offers specialties of traditional Tuscan

cuisine and excellent pizza, also at lunchtime.

You can choose between different fixed-price menu

or between the à la carte menu dishes. List of local

wines. Typical cost of a meal 25.00 euros Seats

80 indoors and 80 outdoors; Recommended dishes

Paccheri with chickpeas, bacon colonnade and

rosemary, pici with wild boar, bone hole, cut beef

and Florentine, homemade desserts Business hours

From 12.00 pm to 0.00 am Weekly closing Monday

8


LA MOSSA

Piazza del Campo, 29 - Siena

Telefono 0577 40989

osterialamossa@yahoo.it

Osteria

L’osteria La Mossa

nasce in una posizione

unica all’interno di

Piazza del Campo, esattamente dove ha inizio la

corsa del Palio. L’ambiente è accogliente e raccolto,

il posto ideale dove gustare la cucina tradizionale

toscana e i sapori genuini di una volta. Ad accompagnare

il nostro menù stagionale, troverete sempre

le migliori eccellenze italiane da poter acquistare al

nostro banco gastronomia. Per questo La Mossa è

il punto di riferimento per gli amanti del buon cibo!

Costo di un pasto tipo euro 10,00 Numero di coperti

30 (interni ed esterni) Piatti consigliati Pici cacio e

pepe, ossobuco alla senese Chiusura settimanale In

estate sempre aperto, in inverno il martedì

LIBERAMENTE OSTERIA

Piazza del Campo, 27 - Siena

Telefono 0577 274733

www.liberamenteosteria.it

liberamenteosteria@yahoo.it

Osteria - Wine bar

Inn

The Osteria La Mossa was born in a unique position

within the Piazza del Campo, right where begins

the Palio race. The atmosphere is warm and cozy,

the perfect place to taste the traditional Tuscan

cuisine and the genuine flavors of the past. To accompany

our seasonal menu, you will always find

the best Italian excellences that you can buy at our

deli counter. Osteria La Mossa is the reference point

for lovers of fi ne food! Typical cost of a meal 10.00

euros Seats 30 (indoors and outdoors) Recommended

dishes Pici with cheese and pepper, Sienese

ossobuco (slice of marrow bone) Weekly closing In

summer always open, in winter closed on Tuesday

Inn - Wine bar

Liberamente Osteria

Liberamente Osteria is the cocktail bar of the

è il cocktail bar di Piazza del Campo, the most beautiful place of Siena.

riferimento di Piazza del By day, the relaxed atmosphere is the ideal location

Campo, vero cuore di Siena. Di giorno l’ambiente rilassato

è la location ideale dove godersi uno sfizioso

light lunch con una vista mozzafi ato. La sera, insieme

al brusio crescente diventa un affascinante ritrovo

della nightlife senese. La passione per i cocktail e

per il buon vino è ciò che ci rende la tappa fissa per

tutti gli amanti del buon bere! Costo di un pasto tipo

euro 10,00 Numero di coperti 30 (interni ed esterni)

to enjoy a delicious light lunch with a breathtaking

view. In the evening, along with the growing buzz,

it becomes a fascinating meeting point of the Siena

nightlife. The passion for cocktails and fine wine is

what makes Liberamente Osteria the real landmark

for lovers of good wine! Typical cost of a meal 10.00

euros Seats 30 (indoors and outdoors) Recommended

dishes Selection of Apulian dairy, Chianina

Piatti consigliati Selezione di latticini pugliesi, meat burgers Weekly closing In summer always

hamburger di carne chianina Chiusura settimanale open, in winter closed on Monday

In estate sempre aperto, inverno lunedì

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Gelato senza glutine

Parcheggio

Tavoli esterni

a Siena il gelato

che mancava!

vieni a provare

tutti i nostri gusti!

orario continuato

dalle 11.00 alle 23.00

Gluten free ice cream

Free parking

Outside tables

the ice cream

that was missing in Siena!

come on and try

whole our flavors!

opening no-stop

from 11.00 am to 11.00 pm


CORSINI SIENA

Via Armando Diaz, 4/14 – Siena

Telefono 0577 221881

www.corsinisiena.com

Forneria-Pasticceria-Bistrot

Bakery-Pastry-Bistrot

Nel centro di Siena, nei pressi del tribunale, Corsini

ha ideato un moderno luogo di incontro che è una

naturale estensione di Casa Corsini, la forneria che

dal 1921 rappresenta la tradizione dell’alta qualità

del pane, dei dolci e dei biscotti toscani e senesi anche

certificati dal marchio IGP.

In un ambiente di naturale moderna eleganza, dove

si ritrova il piacere dell’accoglienza e dell’ospitalità,

si può fare colazione, pranzare, consumare una

merenda, sostare per un aperitivo, o anche solo per

un caffè gustando il pane fresco, le sfiziose pizze, le

prelibate focacce sfornati al momento, come i dolci

e i biscotti realizzati nei forni della famiglia Corsini.

Qui l’aperitivo è anche un bicchiere di buon vino accompagnato

dal tipico ciaccino senese, per cominciare

la serata, anche godendo dell’ampio spazio

all’aperto.

Aperto tutti i giorni dalle 7,00 alle 20,30. Le domeniche

da Giugno a Settembre dalle 7,00 alle 14,00

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Corsini has designed, right in the center of Siena,

near the City Court, a modern and elegant meeting

place that represents the natural extension of Casa

Corsini, a bakery that since 1921, embodies the tradition

of high quality Tuscan and Sienese bread and

biscuits, today certified by the PGI mark.

This nifty and welcoming location is perfect at any

time of the day. Come for a coffee and try our delicious

cakes and biscuits at breakfast and the hot

and fragrant bread, pizzas and focacce at lunch.

Here the aperitif is also a glass of good wine with a

slice of the typical Sienese “Ciaccino” to start the

evening chilling out in the wide outdoor space.

Open every day from 7,00 am to 8,30 pm. On Sunday

from June to September from 7,00 am to 2,00 pm


CANE E GATTO

via Pagliaresi , 6

Telefono 0577 271933 - 340 2564698

vinaiocanegatto@pec.it

Osteria Cane e Gatto

Ristorante - Pizzeria

Cane e Gatto è un’osteria

tipica toscana

nel cuore del centro storico

di Siena. I piatti sono preparati dalle sapienti

mani di Mario, cuoco dalla ventennale esperienza e

cercatore di tartufi. Tutti i prodotti sono provenienti

da aziende agricole della zona. Possibilità di degustazione

di piatti a base di tartufo.

Numero di coperti 25 interni, 10 esterni Piatti consigliati

Salumi di cinta senese, acciughe sotto pesto,

crostone pecorino e lardo, pici del generale, paglia

e fieno al ragù di cinta senese, gnocchi salsiccia e

dragoncello, ossobuco, peposo, tagliata di cinta senese.

Chiusura settimanale Domenica

Restaurant - Pizzeria

Cane e Gatto is a typical Tuscan tavern in the heart

of the historic center of Siena.

All the dishes are prepared by the capable hands of

Mario, a twenty years’ experience chef and truffle

hunter. All short supply chain products are from

farms of the sienese area. There’s a possibility of

truffles dishes tasting.

Seats 25 indoors and 10 outdoors

3 Cinta senese cold cuts, sienese pesto anchovies,

crouton with pecorino cheese and bacon, pasta with

cinta senese ragout, gnocchi with sausage and tarragon,

sienese marrowbone steak, peposo, sliced

cinta senese meat

Weekly closing Sunday

L’ORTO E UN QUARTO

Strada di Montalbuccio, 118 - Siena

Telefono 0577 236223

www.ristoranteortoeunquarto.it

ortoeunquarto@gmail.com

Ristorante

Sulle colline senesi,

in un antico borgo a

pochi chilometri da Siena,

L’orto & un Quarto è un angolo di tradizione toscana

e innovazione culinaria immerso nella più autentica

campagna senese con terrazza esterna e bellissima

vista sulla città. È un ristorante dove la migliore

cucina tradizionale toscana si affianca a un menù

vegetariano e vegano variegato e completo. Prenotazione

consigliata. Ampio parcheggio. Costo di un

pasto tipo euro 26,00 Numero di coperti 30 interni

e 40 esterni Piatti consigliati Pasta e pane fatti in

casa con farine degli antichi granai toscani, verdure

selezionate e stagionali di aziende locali Chiusura

settimanale Lunedì

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Restaurant

In the most beautiful Sienese hills, in the ancient

village of Montalbuccio, five minutes from Siena,

L’Orto e un Quarto is a corner of the Tuscan culinary

tradition mixed with innovation dishes. It’s into the

most authentic Sienese countryside with large outdoor

terrace and beautiful views on the city. It’s a

restaurant with the best traditional Tuscan cuisine

but with also a vegetarian and vegan menu.

Reservation recommended. Wide parking.

Typical cost of a meal 26.00 euros Seats 30 indoors

and 40 outdoors Recommended dishes Homemade

pasta and bread made with flour of old Tuscans granaries,

selected and seasonal vegetables from local

companies. Weekly closing Monday


PANIFICIO SENESE

Via Massetana Romana, 50/A - Siena

Telefono 0577 532130

www.panificiosenese.it

info@panificiosenese.it

Bar - Paninoteca - Pizzeria

Bar - Sandwich - Pizzeria

La sede principale è in via Massetana Romana dove

si trovano i locali dedicati all’intera produzione a

marchio Panificio Senese. Questa location è caratterizzata

da zona bar e da un’ampia area ristoro con

80 posti a sedere dedicata al fast lunch. A disposizione

della nostra clientela anche una tranquilla

isola esterna dove poter consumare piatti tipici della

tradizione senese. Ovviamente non manca un’ampia

scelta di pane, dolci e prodotti da forno sempre

freschi e gustosi. Siamo aperti dal lunedì al sabato

dalle 7.30 alle 19.30.

Piatti consigliati Pani speciali, pizze, schiacciate,

dolci, panini. Chiusura settimanale Domenica

The head store is in Massetana Romana street,

where the places are dedicated to the entire production

branded Panificio Senese. This location is

characterized by a large bar area and dining area

with 80 seats dedicated to fast lunch.

For our customers is also available a quiet outside

area where it’s possible enjoing typical dishes

of Siena. Of course, there are a wide selection of

breads, pastries and baked goods always fresh and

tasty. We are open from Monday to Saturday from

7.30 am to 7.30 pm.

Recommended dishes Special breads, pizzas, cakes,

pastries, sandwiches. Weekly closing Sunday

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CONTATTI:

vincenzoniccolini@gmail.com - info@fisarsienavaldelsa.it

cell. 338 8389639


OSTERIA DEGLI SVITATI

Via della Galluzza, 34 - Siena

Telefono 0577 600299

Trattoria

Inn

L’Osteria degli Svitati vi aspetta in un ambiente caratteristico

con Grotta Interna.

La cucina proposta è tipica senese e toscana.

Prenotazione consigliata.

Costo di un pasto tipo euro 20,00-25,00

Numero di coperti 35 interni e 6 esterni

Piatti consigliati Ribollita, ragù della casa, trippa

alla senese, condimento del pastore, fegatelli arrosto,

acciughe sotto pesto, vitella tonnè, polpettine

“dell’etrusco”

L’Osteria degli Svitati awaits you in a characteristic

setting with internal cave. The cuisine is typical of

Siena and Tuscany.

Reservation recommended.

Typical cost of a meal 20,00-25,00 euros

Places 35 indoors and 6 outdoors

Recommended dishes Ribollita (sienese soup),

homemade ragout, sienese tripe, “shepherd dressing”,

roasted liver, pesto anchovies, veal with tuna

melt’s, “polpettine dell’etrusco”

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Ristorante

Immaginate di essere

nel centro storico

di Siena. Immaginate di

trovarvi in un incantevole giardino panoramico lontano

dal caos turistico ma a due passi da Piazza del

Campo, da cui poter ammirare capolavori architettonici

come Il Duomo e Santa Maria della Scala o

bellezze naturali come la valle dominata dalla Fortezza

Medicea. Immaginate una grande selezione di

vini e di birre che accompagnino prelibati piatti di

cucina locale.

Ora smettete di immaginare, tutto questo è realtà

al Ristorante Vivace, il nuovo punto di riferimento

per gli amanti della cultura, del relax e della qualità.

Consigliata la prenotazione. Costo di un pasto tipo

euro 35,00 Numero di coperti 80 interni, 100 esterni

Piatti consigliati Millefoglie di melanzane con pappa

al pomodoro, tagliata di manzo con pomodorini,

rucola e parmigiano in scaglie Orario Dalle 12.00

alle 22.00

RISTORANTE VIVACE

Via Stalloreggi, 64 - Siena

Telefono 0577 46436

www. vivacesiena.com

Restaurant

Imagine being in the historical centre of Siena. Imagine

yourself in a lovely panoramic garden away

from the hustle and bustle, but a stones through

away from the Piazza del Campo. A terraced garden

where you can admire architectural masterpieces

such as the Duomo and Santa Maria della Scala or

the natural beauty of the valley dominated by the

Medicean Fortress. Imagine a great selection of

wines and beers accompanying local cuisine.

Now stop imagining and materialise these visions

into Vivace Restaurant, the new reference for lovers

of culture, relaxation and quality.

Reservations are recommended.

Typical cost of a meal 35.00 euros Seats 80 indoors

and 100 outdoors Recommended dishes Layers of

eggplant and traditional papa al pomodoro, Beef

with baby tomatoes, rocket and shaved parmesan

Business hours From 12.00 pm to 10.00 pm

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ZEST

Costa di Sant’ Antonio, 13 - Siena

Telefono 0577 47139

www.zestsiena.com

Ristorante - WineBar

Zest Ristorante &

Wine Bar, situato nel

cuore del centro storico di

Siena, è raccomandato dalla guida Michelin. Potete

trovarci tra i vicoli della città, di fronte al Santuario

di Santa Caterina.

Durante i mesi più caldi mangiare all’aperto nel centro

di Siena è una gioia per gli occhi, niente ripaga la

meravigliosa vista sul Duomo.

Il nostro obiettivo è quello di offrirvi una fantastica

esperienza appagando il palato con sofisticata

cucina italiana contemporanea e assaporando vini

nazionali e caratteristici della zona, disponibili sia in

bottiglia che al bicchiere.

Costo di un pasto tipo euro 35,00

Numero di coperti 70 interni, 25 esterni

Piatti consigliati Antipasto misto con affettati, formaggi

e stuzzichini, torta salata ai porri e gorgonzola,

filetto di maiale con salsa di Brunello e cipolle

caramellate Orario Dalle 12.00 alle 22.00

Restaurant - Winebar

Zest restaurant and wine bar located is the heart of

the historic centre of Siena and Michelin guide recommended.

You can find us in the alley’s of the city

in front of the Sanctuary of St Catherine.

During the warmer months dining outside on Siena’s

alley way is a must whilst people watching and admiring

the fabulous view of the Duomo.

Our goal is to offer our guests a wonderful dining

experience whilst indulging in fine contemporary

Italian cuisine and savouring the local and national

Italian wines, available by the glass or bottle.

Typical cost of a meal 35.00 euros

Seats 70 indoors, 25 outdoors

Recommended dishes Antipasto platter with Tuscan

cold meats, cheeses and appetisers, savoury tart

with leek & gorgonzola, pork fillet with Brunello jus

and caramalised onions

Business hours From 12.00 pm to 10.00 pm

Weekly closing Always open

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LA VERANDA

Piazza Calabria, 20/22 - Siena

Telefono 0577 52106

www.pizzerialaveranda.it

Ristorante - Pizzeria

La cucina de La Veranda

è un legame tra

tradizione e innovazione.

La ricerca degli ingredienti è essenziale: materie prime

scelte con cura e accurata meticolosità.

Tutti i nostri piatti, pizza compresa, possono essere

accompagnati da ottimi vini e birre. Ampia veranda.

Prenotazione consigliata. Comodo parcheggio.

Costo di un pasto tipo euro 15,00/20,00 Numero di

coperti 125 Piatti consigliati Antipasto della Veranda,

fritto dello chef, pizza napoletana cotta nel forno

a legna. Chiusura settimanale Aperto a pranzo dal

martedì al venerdì dalle 12.30 alle 15.00 e a cena dal

martedì alla domenica dalle 19.30 alle 24.00

Restaurant - Pizzeria

La Veranda cousine is a mix of tradition and innovation.

The choice of ingredients is essential: raw

materials are carefully selected and meticulously

accurate. Our dishes, including pizza, can be accompanied

by fine wines and beers. Large veranda.

Reservations recommended. Convenient parking.

Typical cost of a meal 15,00/20,00 euros Places

125 Recommended dishes Veranda appetizer,

Chef’s fried mix, Neapolitan pizza cooked in a woodburning

oven Weekly closing Open for lunch from

Tuesday to Friday from 1230 a.m. to 3 p.m. and for

dinner from Tuesday to Sunday from 7.30 p.m. until

midnight

TE KE VOI?

Vicolo di San Pietro, 4 - Siena

Telefono 0577 40139

È riduttivo definire

Te ke voi? soltanto

paninoteca, perché è anche

pizzeria, ristorante e birreria che si contraddistingue

per i prodotti del territorio a km 0. La sua

posizione è privilegiata, in pieno centro storico e

con affaccio su Piazza del Campo. Da ora anche con

possibilità di asporto.

Costo di un pasto tipo euro 10,00

Numero di coperti 40 interni e 10 esterni

Piatti consigliati Hamburger, taglieri di salumi e formaggi,

focacce, pizze e tutti i nostri prodotti realizzati

con prodotti di filiera corta

Chiusura settimanale Sempre aperto con orario

12.00/01.00

Paninoteca-Osteria-Street food-Birreria/Sandwich shop-Inn-Street food-Pub

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Is an understatement calling “Te ke voi? Siena Kitchen

and Wine” only sandwich shop because it is also

pizzeria, restaurant and brewery. It’s characterized

by local short distribution chain products. Its location

is privileged: in the historical center overlooking

Piazza del Campo.

Nowadays also with take-away options.

Typical cost of a meal 10.00 euros

Places 40 indoors and 10 outdoors

Recommended dishes Hamburgers, cold cuts and

cheeses, focaccia (flat bread), pizzas and all the

specialities made with short-production-chain

products Weekly closing Everyday open from 12.00

am to 1:00 am


MALBORGHETTO

Via di Porta Giustizia, 6 - Siena

Telefono 0577 289258 / 220469

www.ristorantemalborghetto.it

info@ristorantemalborghetto.it

Ristorante - Pizzeria

Nel centro storico

di Siena a pochi passi

dalla Piazza del Campo si

trova il Ristorante Pizzeria Malboghetto. Il nostro locale

è specializzato nella cucina toscana con piatti

tipici della regione ma anche con un ricco menù di

pesce e delle ottime pizze. Qui si incontra la qualità

delle materie prime con l’esperienza del buon gusto

culinario in un ambiente accogliente che si affaccia

su una delle più belle valli senesi. Consigliata la prenotazione.

Costo di un pasto tipo euro 25,00 Numero

di coperti 130 interni, 80 esterni Piatti consigliati

Pesce, piazza, cucina tipica toscana Orario Dalle

12.00 alle 15.00 a pranzo e dalle 19.00 alle 23.00

a cena Chiusura settimanale Martedì

Slow food - Rosticceria

Le Delizie Di Camollia

nasce per garantire

la migliore selezione di

cibo sostenibile a Siena e dintorni. Gastronomia di

prodotti freschi, insalateria take away e piatti unici

personalizzati sono da sempre orientati alla consapevolezza

del vostro benessere gastronomico senza

rinunciare al gusto della qualità. Scegli dalle nostre

proposte o componi il tuo menu.

Costo di un pasto tipo euro 7,00

Numero di coperti 23 interni

Piatti consigliati Ceci con sauté di carote, farro al

pesto e pistacchi, vellutata di zucca, schiacciate

della casa, estratto di pera, ribes e mirtillo

Chiusura settimanale Domenica

20

Restaurant - Pizzeria

In the historical center of Siena, just a few steps

from Piazza del Campo, there is the Restaurant Pizzeria

Malboghetto. It’s specialized in Tuscan cuisine

with typical dishes of the region but also with a rich

menu of fish and pizzas. Here the quality of the raw

materials meets the experience of good culinary

taste in a friendly atmosphere which overlooks of

one of the most beautiful valleys in Siena. Reservations

are recommended. Typical cost of a meal

25.00 euros Seats 130 indoors and 80 outdoors;

Recommended dishes Fish dishes, pizza, typical

Tuscan cuisine Business hours From 12.00 pm to

3.00 pm at lunch and from 7.00 pm to 11.00 pm at

dinner Weekly closing Tuesday

LE DELIZIE DI CAMOLLIA

Viale Vittorio Emanuele II, 69 - Siena

Telefono 0577 285505

www.ledeliziedicamollia.it

info@ledeliziedicamollia.it

Slow food - Rotisserie

Le Delizie di Camollia is born to guarantee the best

selection of sustainable food in Siena and surroundings.

Fresh products, takeaway salads and unique

personalized dishes are always oriented to the

awareness of your gastronomic wellbeing without

sacrificing the taste of quality. Choose from our proposals

or compose your menu.

Typical cost of a meal 7,00 euros

Seats 23 indoors

Recommended dishes Chickpeas with sautéed

carrots, spelt with pesto and pistachios, pumpkin

cream, house special white flatbread pizza, pear

extract with blackcurrant and blueberry

Weekly closing Sunday


DA POLDO

Via della Sapienza, 45 - Siena

Largo Usilia, 24 - Poggibonsi (SI)

Via Liguria (Palasport) - Colle di Val d’Elsa (SI)

www.dapoldo.it

Paninoteca

Sandwich shop

La paninoteca Da Poldo nasce nel 2002 e dopo alcuni

anni on the road, nel 2013 fa ‘il salto’ inaugurando

a Poggibonsi il suo primo locale diventando anche

idoneo alla preparazione di cibi Gluten Free.

La qualità dei prodotti e la bontà dei panini rispondono

alla voglia di un pasto veloce, da mattina a notte

fonda, senza limiti d’orario. Inoltre da Poldo sei tu lo

chef, grazie a una vasta scelta di pane, carne, verdure

e condimenti, da accompagnare a pollo fritto, patatine

fritte, olive ascolane, bibite o birra. E quando

non sai cosa scegliere, il personale ti consiglierà

volentieri. Costo di un pasto tipo euro 8,00 Chiusura

settimanale Sempre aperto

The sandwich shop Da Poldo was founded in 2002

and after some years with travelling van, in 2013 the

first shop in Poggibonsi opened, also suitable for the

preparation of gluten-free foods. The quality of the

products and the goodness of the sandwiches are in

line with people desire of quick and easy meal, from

morning to night, without time limits. Furthermore,

the chef are you! A wide selection of bread, meat,

vegetables and condiments to combine can be

served with fried chicken, fries, soft drinks or beer.

But if you are in doubt, the staff will gladly advise

you. Typical cost of a meal 8,00 euros Weekly closing

Always open

21


SIENA

Via di Città, 69


L’OSTERIA

Via dei Rossi, 79/81 - Siena

Telefono 0577 287592 - Fax 0577 219501

osteriadeirossi@virgilio.it

Osteria

L’Osteria è situata

nel bellissimo centro

storico di Siena e da oltre

vent’anni, offre ai suoi clienti tutti i migliori piatti

della cucina senese. Particolarmente conosciuta per

le sue pietanze a base di carne locale, prepara gustosi

piatti utilizzando solo le migliori carne di razza

chianina, cinghiale, cinta senese. Ma il fiore all’occhiello

del locale è il tartufo fresco, che guarnisce

e insaporisce piatti con il suo profumo penetrante e

persistente. Costo di un pasto tipo euro 30,00 bevande

escluse Numero di coperti 40 interni Piatti

consigliati Cucina tipica senese con piatti stagionali.

Pappa al pomodoro, ribollita, piatti al tartufo, carne

alla brace. Chiusura settimanale Domenica a cena

IL CONTEDINO

23

Inn

The Osteria is located in the beautiful historical

center of Siena. For twenty years, it offers to its

customers the best dishes of the Sienese cuisine.

It’s well known for its local meat tasty dishes, preparate

using only the best Chianina meat, wild boar,

Cinta Senese (local pork). But the Osteria highlight

is fresh truffles, which garnish and flavor dishes

with his penetrating perfume and persistent taste.

Typical cost of a meal 30.00 euros Seats 40 indoors

Recommended dishes Typical Sienese cuisine with

seasonal dishes. Soup with tomatoes (pappa al

pomodoro), Sienese ribollita, truffle dishes, grilled

meats. Weekly closing Sunday at dinner

Via Cassia Nord, 1444 - Monteroni d’Arbia (SI)

Telefono 0577 372213

www.ristorantecontedino.com

Ristorante - Pizzeria

Il Contedino è un

ristorante a soli 10

km da Siena, con ampia

veranda che nei mesi estivi permette di godere la

bellissima campagna toscana. Propone cucina tipica,

pasta e dolci fatti in casa, piatti a base di tartufo,

piatti di funghi in base alla stagionalità, pesce e camino

con brace a vista. Gli animali sono benvenuti.

Ampio parcheggio. Prenotazione consigliata.

Costo di un pasto tipo euro 35,00/40,00 Numero di

coperti 60 interni, 60 esterni Piatti consigliati Studel

ricotta e speck al tartufo, fiorentina, pici alla carbonara

con tartufo, ossobuco alla senese, pappardelle

alla lepre, branzino, frittura di pesce Chiusura settimanale

Lunedì

Restaurant - Pizzeria

Il Contedino is a restaurant just 10 km from Siena,

with a large veranda that in the summer season let

you enjoy the beautiful Tuscan countryside. It offers

typical cuisine, homemade pasta and desserts,

truffle-based dishes, mushroom dishes on seasonality,

fish, fireplace with exposed bbq. Animals are

welcome. Wide parking. Reservation recommended.

Typical cost of a meal 35,00/40,00 euros Seats 60

indoors, 60 outdoors Recommended dishes Strudel

with ricotta cheese and speck with truffle, Fiorentina

steak, pici carbonara with truffle, ossobuco alla senese,

noodles with hare, sea bass, fried fish Weekly

closing Monday


NONNA GINA

Piano dei Mantellini, 2 - Siena

Telefono 0577 287247

www.osterianonnagina.it

info@osterianonnagina.com

Osteria

Da oltre venticinque

anni Lella e Dado

deliziano i palati dei loro

clienti con un’ampia scelta di piatti, con particolare

attenzione alla genuinità e stagionalità dei prodotti.

È possibile gustare salumi e formaggi, i famosi pici

con il sugo segreto di Dado e gli gnocchi con sugo

segreto di Lella che per scoprirlo non bisogna far altro

che prenotare e farseli servire freschi di giornata.

Costo di un pasto tipo euro 25,00 Numero di coperti

50/80 coperti interni e 20 esterni Piatti consigliati

Pici e gnocchi fatti in casa, cinta senese, trippa alla

senese, cinghiale, stracotto al Chianti. Orario Dalle

12.30 alle 14.30 a pranzo e dalle 19.30 alle 22.30 a

cena Chiusura settimanale Lunedì

MODERNO

Via B. Peruzzi, 19 - Siena

Telefono 0577 288453

www.hotelmodernosiena.it

info@hotelmodernosiena.it

Ristorante

Il ristorante dell’Hotel

Moderno è conosciuto

e apprezzato da

sempre per la sua cucina legata alle tradizioni ma

nel contempo raffinata e innovativa. Mettiamo a

disposizione la nostra esperienza e professionalità

per realizzare ogni tipo di evento. Accogliente e

con parcheggio, giardino e albergo adiacente. Costo

di un pasto tipo euro 20,00 Numero di coperti 180

interni e 100 esterni Piatti consigliati Tutte le ricette

della tradizione toscana. In particolare Ravioli al

tartufo delle crete, Pici alla Poliziana, Bistecca Fiorentina

e altre carni alla griglia

Inn

For over twenty five years, Lella and Dado pleasing

to the palate of their customers with a wide selection

of dishes. At Nonna Gina you can enjoy genuine

and seasonal products, cold cuts and cheeses, pici

(pasta like spaghetti) with the Dado secret sauce

and gnocchi with Lella secret sauce: to find out

sauce, you had to do only a reservation and so you

can taste pici and gnocchi served fresh daily. Typical

cost of a meal 25.00 euros Seats 50/80 indoors

and 20 outdoors; Recommended dishes Homemade

pici and gnocchi, cinta senese meat, Siena tripe, wild

boar, Chianti stew. Business hours From 12.30 pm

to 2.30 pm at lunch and from 7.30 pm to 10.30 pm

at dinner Weekly closing Monday

Restaurant

The Moderno’s restaurant is well known and appreciated

for its cuisine linked to traditions but in

the same time refined and innovative. We offer our

experience and professionalism to accomplish any

kind of event. Friendly, with parking, garden and

adjacent hotel. Typical cost of a meal 20.00 euros

Seats 180 indoors and 100 outdoors Recommended

dishes All the recipes of the Tuscan tradition.

In particular, Ravioli with truffle from the Crete, Pici

alla Poliziana, Florentine T-bone steak and other

grilled meats

24


DA CICE

Via San Pietro, 32 - Siena

Telefono 0577 288026

Osteria

Accogliente trattoria

con cucina tipica

toscana in pieno centro

storico. Binomio di originalità e tradizione: a proverbi

curiosi scritti sui muri si alternano storici attrezzi

che rievocano mestieri antichi. Il menu è quanto di

più classico possa offrire la nostra Toscana: taglieri

di salumi e formaggi, ribollita alla senese, pasta

fresca con ragù di cacciagione. Un posto d’onore

meritano i secondi. Buona anche la carta dei vini.

Costo di un pasto tipo euro 25,00 Numero di coperti

35 interni Piatti consigliati Pici al vino rosso, fiorentina,

tagliata al lardo, antipasto Cice, dolci della casa

Chiusura settimanale Sempre aperto

Inn

Welcoming restaurant with typical Tuscan cuisine in

the historical center of Siena. Combination of originality

and tradition: curious proverbs written on the

walls alternate historical tools that evoke ancient

crafts. The menu is about as classic Tuscany can

offer: cold cuts and cheese, Sienese ribollita, fresh

pasta with venison ragù. A place of honor deserve

seconds dishes. Cice has also good wine list.

Typical cost of a meal 25.00 euros Seats 35 indoors

Recommended dishes Pici with red wine sauce,

fiorentina, tagliata al lardo, Cice entry, hand made

desserts Weekly closing Always open

CASTELVECCHIO

Via di Castelvecchio, 65 - Siena

Telefono 0577 47093

Osteria

Nel centro storico di

Siena, a due passi dal

Duomo e da Piazza del

Campo, l’Osteria Castelvecchio offre cucina tipica

toscana e di mare in un locale accogliente tra arredi

in legno e dettagli di design in stanze con soffitto a

volta di mattoni.

Costo di un pasto tipo euro 25,00 Numero di coperti

50 interni Piatti consigliati Tagliolini verdi di spianatoia

al tartufo delle Crete Senesi, fritto del goloso

(mazzancolle, calamari, code di gamberi, verdure in

pastella) Chiusura settimanale Mercoledì

Inn

In the historical center of Siena, a short walk from

the Duomo and Piazza del Campo, the Osteria

Castelvecchio offers typical Tuscan cuisine and

fish cuisine in a cozy room including wooden furniture

and design details with a brick vaulted ceiling.

Typical cost of a meal 25.00 euros Seats 50 indoors

Recommended dishes Green noodles with truffles

of the Crete Senesi, greedy fried (shrimp, calamari,

shrimp tails, battered vegetables) Weekly closing

Wednesday

25


SPADAFORTE

Piazza del Campo, 13 - Siena

Telefono 0577 281123 - Fax 0577 49907

www.spadaforte.it

info@spadaforte.it

Ristorante - Pizzeria

Restaurant - Pizzeria

I locali del Ristorante si trovano sul piano stradale

nei fondali di uno dei palazzi più antichi che si affacciano

in Piazza del Campo. Proprio all’angolo

della Bocca del Casato, da cui il Corteo Storico fa il

suo ingresso nel Campo, dove si gode lo scorcio più

suggestivo della piazza, sotto al Palazzo Comunale

e alla meravigliosa Torre del Mangia.

Il Ristorante dispone di tavoli esterni con 65 posti

sistemati direttamente sulle lastre della Piazza del

Campo o sul tufo della pista nei giorni del Palio, in

una cornice assolutamente esclusiva. Piatti consigliati

Fiorentina, Tagliata, Cinghiale, tagliatelle fresche

al cinghiale, pici con zucchine e zafferano, pici

al battuto toscano, tortellacci alla Fornaia, pizza.

Chiusura settimanale Sempre aperto

The Restaurant premises are to be found at street

level in the cellar of one of the oldest palazzi on

the Campo square. It stands right on the corner of

Bocca del Casato where the Historical Procession

enters the Campo. Its position below the Town Hall

and the marvellous Mangia Tower provides the most

evocative view of the square. The Restaurant: outside

tables seating 65 guests placed right on the

stones of the Campo, or on the days of the Palio,

on the tufa of race-track itself, offer an absolutely

exclusive location.

26

Recommended dishes Fiorentina steak, chopped

veal, wild boar, tagliatelle with wild boar ragout, pici

with zucchini and saffron, pici with Tuscan tradition

ragout, “Tortellacci alla Fornaia”, pizza.

Weekly closing Always open


ANTICA TRATTORIA L’AQUILA

Casato di Sotto, 58 - Siena

Telefono 0577 283061

Trattoria

Inn

Locale tipico a due passi da Piazza del Campo.

Oltre alla posizione privilegiata, il suo punto forte è

la qualità artigianale dei piatti.

Prenotazione consigliata.

Costo di un pasto tipo euro 20,00

Numero di coperti 90 interni, 40 esterni

Piatti consigliati Pici di produzione propria e tutti i

piatti tipici della tradizione toscana, cinghiale e osso

buco, da provare i piatti di mare come il risotto ai

gamberoni all’arancia, produzione propria del dolce

tipico senese “Bacio di Siena

Chiusura settimanale Sempre aperto

Typical restaurant just a stone’s throw from Piazza

del Campo. In addition to the privileged location, its

strong point is the craft quality of the dishes. Reservations

recommended.

Typical cost of a meal 20.00 euros

Seats 90 indoors, 40 outdoors

Recommended dishes Pici (homemade pasta) and

all the typical dishes of the Tuscan tradition, boar

and marrowbone, reccomend trying the sea dishes

like risotto with orange flavoured prawns, sweet

typical Sienese “Kiss of Siena” of own production

Weekly closing Always open

27


SIENA

Via Simone Martini, 32

339 6403499

RADICOFANI

Via dei Forni, 5

0578 55864


SAN DESIDERIO

Piazzetta L. Bonelli, 2 - Siena

Telefono e Fax 0577 286091

www.ristorantesandesiderio.com

ristorantesandesiderio@yahoo.it

Ristorante

È situato nei locali

della Chiesa di San

Desiderio da tempo sconsacrata.

L’ambiente è molto curato e suggestivo. Il

menù comprende anche piatti più particolari, che

reinterpretano alcuni classici della cucina toscana

con interessanti variazioni, senza mai eccedere. La

presentazione dei piatti è particolarmente accurata,

e soddisfa l’occhio, oltre che il palato. Tutti i piatti

sono preparati al momento e l’atmosfera del locale

invita a gustare i cibi senza fretta. I dolci sono tutti

fatti in casa. Prenotazione consigliata.

Numero di coperti 90 interni, 10 esterni

Chiusura settimanale Martedì

Restaurant

The restaurant is situated inside the premises of the

deconsacreted Church of San Desiderio.

It is an extremely atmospheric setting. The menu

also includes interesting dishes which reinterpret, in

a measured way, the classics of Tuscan cuisine. The

presentation of the food is particularly good, such as

to satisfy your eye as much as your appetite. All the

dishes are freshly prepared and the atmosphere of

the restaurant encourages the tasting of food without

a rush. The desserts are homemade. Reservation

raccomended.

Seats 90 indoors, 10 outdoors

Weekly closing Tuesday

LA FORNACE

Via Leonida Cialfi, 21 - Siena

Telefono 0577 393112

www.lafornacesiena.it

Ristorante - Pizzeria

Vicinissimo a Siena,

il ristorante e pizzeria

La Fornace è immerso in

un’atmosfera di tranquillità. Il locale è luminoso e

informale con parcheggio adiacente, adatto a feste,

compleanni, pranzi e cene di lavoro. La pizza è molto

leggera e croccante grazie a una lunga lievitazione

di 5/8 giorni e viene valorizzata grazie alla ricerca di

ingredienti genuini. Una volta a settimana, creiamo

una pizza speciale con ingredienti particolari. Prenotazione

consigliata.

Costo di un pasto tipo euro 15,00-18,00 Numero di

coperti 70 interni, 30 esterni Piatti consigliati Pizze,

taglieri, primi piatti e dolci fatti in casa

Chiusura settimanale Domenica

29

Restaurant - Pizzeria

La Fornace restaurant and pizzeria is really near to

Siena and it’s surrounded by a relaxed atmosphere.

La Fornace is bright and informal with adjacent

parking, suitable for parties, birthdays parties, business

lunches and dinners.

The pizza is very light and crunchy thanks to a long

leavening of 5/8 days. Pizza is valued thanks to

the our search for genuine and original ingredients.

Once a week, we create a special pizza with particular

ingredients. Reservation raccomended.

Typical cost of a meal euro 15,00-18,00

Seats 70 inside, 30 outside

Recommended dishesi Pizzas, cutlery, first courses

and homemade cakes

Weekly closing Sunday


IL POMODORINO

Via Camporegio, 13 - Siena

Telefono e Fax 0577 286811

www.ilpomodorino.it

Pizzeria

Pizzeria

Il Pomodorino è situato in uno degli angoli più affascinanti

di Siena di fronte ad un panorama di inimitabile

bellezza che comprende la vista del Duomo,

della Torre del Mangia e della basilica di San Domenico.

Il locale elegante e raffinato offre ai suoi ospiti

una delle migliori pizze di Siena, fatte in forno a legna

con i criteri dettati dall’Accademia della pizza

napoletana. Si usano solo prodotti freschi e di prima

qualità, come ad esempio la mozzarella di bufala

dop campana, nonché una vasta scelta di birre internazionali,

vini italiani e champagne. Vasta e sempre

differente l’offerta di dolci preparati con dovizia

da una delle pasticcerie

storiche di Salerno. Il

servizio risulta di classe

e buon gusto, non meno

squisita l’ospitalità. È

gradita la prenotazione

e la pazienza, visto che

le grandi cose ritardano

lo scorrere del tempo.

Aperto anche a pranzo

da aprile ad ottobre

31

Il Pomodorino is situated in one of the most charming

corners of Siena overlooking a view of inimitable

beauty comprising the cathedral, the Mangia Tower

and the basilica of San Domenico. This elegant and

refi ned venue offers its guests one of the best pizzas

in Siena, baked in wood-fuelled oven in compliance

with the dictates of the Neapolitan Pizza Academy.

Only the freshest, top quality ingredients are

used, such as Buffalo mozzarella DOP from Campania,

as well as a vast selection of international

beers, Italian wines and champagnes. The extensive

and constantly varied range of desserts is skilfully

prepared by one of Salerno’s

historical patisserie

shops. The service is

characterised by class

and good taste, accompanied

by exquisite hospitality.

Reservations and

patience are required, as

great things take time.

It’s open also at lunch

from april to october


L’OSTERIA DEL BIGELLI

Il Campo, 60 - Siena

Telefono 0577 42772

bigelli.osteria@yahoo.it

Ristorante - Pizzeria - Bar

Restaurant- Pizzeria - Bar

Nella splendida cornice di Piazza del Campo potrete

degustare i nostri piatti in un ambiente che affonda

le sue origini nelle antiche strutture medioevali con

caratteristiche pareti e soffitti affrescati. La nostra

cucina, basata su ricette tradizionali toscane, è arricchita

dalla fantasia e dalla grande esperienza del

nostro chef. Troverete inoltre vini prestigiosi e pasta

fresca fatta in casa. Prenotazione consigliata. Costo

di un pasto tipo euro 25,00 Numero di coperti 15

coperti interni e 45 esterni Piatti consigliati Uovo

del Parisi al tegamino con tartufo delle Crete Senesi,

ravioli al pesto e ricotta allo zabaione di pomodoro,

rucola e grana, carpacci e tartare di terra e di mare,

fiorentina, insalatone, pizze, soufflè di cioccolato

fondente con crema al mascarpone Chiusura settimanale

Sempre aperto

In the magnificent Piazza del Campo you can taste

our dishes in a space that originates from the ancient

medieval buildings with characteristic frescoed

walls and ceilings. Our cuisine is based on

traditional Tuscan recipes but enriched by the imagination

and the great experience of our chef. You

will also find prestigious wines and fresh homemade

pasta. Reservation recommended. Typical cost of a

meal 25.00 euros Seats 15 indoors and 45 outdoors

Recommended dishes Parisi egg with sienese truffle,

ricotta cheese and pesto ravioli with tomatoes

sauce, rocket and parmesan, meat and seafood carpaccio

and tartare, Fiorentina steak, salads, pizza,

dark chocolate soufflé with mascarpone sauce

Weekly closing Always open

32


Osteria

Il Carroccio è all’interno

di un antico palazzo:

un ambiente caldo,

un’atmosfera accogliente e informale. La cucina è

tradizionale senese in accordo con le stagioni e il

mercato. C’è tutto quello che ci si aspetta: dai crostini

ai salumi, dai pici fino ai cantucci e vin santo.

Buona cantina con vino sfuso e valide etichette regionali.

Prenotazione consigliata.

Costo di un pasto tipo euro 30,00

Numero di coperti 40 interni, 20 esterni

Piatti consigliati Pici, lampredotto, fegatini, tagliata,

fiorentina alla brace, ricciarello caldo con crema, zabaione

e cioccolato

Chiusura settimanale Mercoledì

IL CAROCCIO

Via Casato di Sotto, 32

Telefono 0577 41165

www.facebook.com/osteriailcarroccio16

osteriacarroccio@gmail.com

QUATTRO VENTI

Via San Pietro, 66/68

Inn

Il Carroccio is inside an ancient medieval building:

a warm atmosphere, a welcoming and informal

hospitality. The cuisine is traditional Sienese in

accordance with the seasonality of products and

market availability. There’s everything you expect:

from Tuscan croutons to typical cold cuts, from pici

(homemade pasta) to cantucci and vin santo. Good

wine cellar with bulk wine and good regional labels.

Reservation recommended.

Typical cost of a meal 30,00 euros Seats 40 indoors,

20 outdoors Recommended dishes Pici (homemade

pasta), lampredotto (beef tripe), chopped liver,

sliced steak, BBQ Fiorentina steak, hot ricciarello

with cream, eggnog and chocolate

Weekly closing Wednesday

Osteria

La rinnovata Osteria

Quattro Venti si trova

nel cuore di Siena, vicinissima

a Piazza del Campo e Porta San Marco, ma

nel contempo in una posizione tranquilla dove poter

assaporare tutta l’atmosfera dei vicoli della città.

Apprezzerete la cucina tipica toscana e senese,

tradizionale e rivisitata, da gustare in un ambiente

elegante e d’atmosfera.

Parcheggio coperto a pagamento nelle vicinanze

(Parcheggio Il Duomo).

Prenotazione consigliata.

Costo di un pasto tipo euro 30,00-35,00

Numero di coperti 35 interni, 15 esterni

Chiusura settimanale Domenica

33

Inn

Osteria Quattro Venti is located in the heart of Siena,

really close to Piazza del Campo and Porta San

Marco but, at the same time, it’s in a quiet location

where you can taste the particular atmosphere of

the city’s alleys.

You will appreciate the typical Tuscan and Sienese

cuisine, traditional and revisited, you’ll enjoy the

meal in an elegant atmosphere in pleasant mood.

Nearby covered parking for a fee (Il Duomo Parking).

Reservation raccomended.

Typical cost of a meal euro 30,00-35,00

Seats 35 inside, 15 outside

Weekly closing Sunday


gastronomia

caffetteria

servizio ricevimenti

Da Morbidi, oltre acquistare le specialità

enogastronomiche da asporto

è possibile gustare deliziosi pranzi all’interno

del Morbidi Gourmet, lo spazio dedicato al buffet

e al light lunch firmati Morbidi.

Inoltre Morbidi è catering e banqueting per ogni occasione.

SIENA - Via Banchi di Sopra 75

Telefono (anche per consegna a domicilio) 0577 280268

info@morbidi.com


ARCHIVIO DEL GUSTO

Via Monna Agnese, 8/10 - Siena

Telefono 0577 601676 - 347 1555904

www. archiviodelgusto.it

info@archiviodelgusto.it

Ristorante - Wine bar

Restaurant - Wine bar

A due passi dal Duomo e 200 metri da Piazza Del

Campo, un locale accogliente per i tuoi aperitivi,

i tuoi pranzi e le tue cene. Cucina mediterranea e

senese, piatti di pesce e carne. Prenotazione consigliata.

Costo di un pasto tipo euro 20,00 Numero

di coperti 30 interni e 30 esterni Piatti consigliati

Le specialità della cucina partenopea, pasta fresca

e dolci fatti in casa, specialità alla griglia, fiorentina,

pesce Chiusura settimanale Sempre aperto

A short walk from the Duomo and from Piazza Del

Campo, a cozy wine bar and restaurant for your aperitifs,

lunch and dinners. Mediterranean and Sienese

cuisine, meat and fish specialities. Reservations

recommended. Typical cost of a meal 20.00 euros

Seats 30 indoors and 30 outdoors Recommended

dishes Parthenopean cuisine specialities, fresh

pasta and homemade dessert, meat BBQ, fiorentina

steak, seafood Weekly closing Always open

35


MONTALBUCCIO

Strada di Montalbuccio, 57 - Siena

Telefono e fax 0577 285294

www.ristorantemontalbuccio.it

info@ristorantemontalbuccio.it

Ristorante - Pizzeria

Restaurant - Pizzeria

Ilaria e Claudio ti aspettano in un locale caratteristico

e accogliente, con ampia veranda, per gustosi

pranzi e cene con i prodotti tipici senesi. Puoi scegliere

tra i piatti della tradizione toscana, come la

panzanella, i pici al ragù, le pappardelle al cinghiale.

Inoltre puoi gustare un freschissimo pesce da noi

personalmente selezionato che va dall’antipasto

ai più svariati secondi. Ottimi conditi, tagliata al

rosmarino o all’antica e la classica Fiorentina. Una

vasta scelta di pizze e ciaccini sempre a tua disposizione,

il tutto accompagnato da un’ampia carta dei

vini. Prenotazione consigliata. Parcheggio riservato.

Costo di un pasto tipo da euro 15,00 a euro 35,00

Numero di coperti 80 coperti interni e 80 esterni

Chiusura settimanale Martedì

Ilaria and Claudio are waiting for you at Montalbuccio

restaurant and pizzeria: a typical and comfortable

place with a large veranda for tasty lunches

and dinners with typical Sienese products. You can

choose from the traditional Tuscan dishes such as

panzanella, pici with meat sauce, pappardelle with

wild boar. Also you can enjoy a fresh fi sh (from us

personally selected) ranging from starters to the

most varied second dishes. Excellent salads, sliced

grilled meat with rosemary and Fiorentina steak. A

large selection of pizzas and ciaccini (typical flat

bread), an wide wine list. Reservations recommended.

Reserved parking. Typical cost of a meal from

euros 15,00 to euros 35,00 Seats 80 indoors and

80 outdoors Weekly closing Tuesday

36


NONNO MEDE

Via Camporegio, 21 - Siena

Telefono 0577 247966

www.nonnomede.it

info@nonnomede.it

Ristorante - Pizzeria

Restaurant - Pizzeria

A pochi minuti di cammino da Piazza del Campo e

dal Duomo di Siena, Nonno Mede ti aspetta con la

cucina genuina nel rispetto della tradizione. Prenotazione

consigliata. Parcheggio nelle vicinanze.

Costo di un pasto tipo euro 20,00 Numero di coperti

60 interni e 140 esterni Piatti consigliati Pici freschi

della casa, gnocchi, fiorentina, baccalà, trippa, ossobuco,

oltre 100 tipi di pizza Chiusura settimanale

Sempre aperto

A few minutes walk from Piazza del Campo and the

Duomo of Siena, Nonno Mede waits for you with

genuine cuisine respecting tradition. Reservation

recommended. Parking nearby.

Typical cost of a meal 20.00 euros Seats 60 indoors

and 140 outdoors Recommended dishes Pici (homemade

pasta), gnocchi, Fiorentina steak, cod, tripe,

ossobuco, more than 100 kind of pizza. Weekly

closing Always open

37


dal 1879

Panforte - Ricciarelli

Prodotti tipici - Enoteca

SIENA - Via di Città, 71-73

Telefono 0577 280002


CAMPO CEDRO

Via Pian D’Ovile, 54 - Siena

Telefono 0577 236027

www.campocedro.com

info@campocedro.com

Ristorante

Restaurant

A pochi metri da Porta Ovile e a 5 minuti da Piazza

del Campo si trova Campo Cedro, un ristorante che

coniuga nei suoi piatti tradizione e innovazione, con

note dal gusto orientale. Raggiungibile facilmente

sia a piedi che in macchina, il ristorante offre ai suoi

clienti la possibilità di godere di una cucina di alto

livello in un contesto intimo e familiare, sia all’interno

del locale, completamente restaurato, che nel

suo grazioso resede esterno. Prenotazione consigliata.

Costo di un pasto tipo euro 45,00 Numero

di coperti 22 interni e 12 esterni Piatti consigliati

Battuta di gambero con salsa tartara e riso soffiato

allo zafferano, risotto con asparagi, robiola affumicata

e limone candito, maialino da latte con salsa

allo zenzero e verdure di stagione, semifreddo allo

yogurt, mela verde, pompelmo e kiwi al bergamotto

Chiusura settimanale Domenica

Just a few meters from Porta Ovile and 5 minutes

from the Piazza del Campo you will find Campo Cedro.

A restaurant that in its dishes marries tradition

and innovation with hints of oriental flavors. More

easily reached by foot than by car, the restaurant

offers its customers the opportunity to enjoy an elevated

cuisine in a familiar and intimate ambiance

either in the newly renovated interior or on the graceful

outdoor patio. Reservation recommended.

Typical cost of a meal 45,00 euros Seats 22 indoors

and 12 outdoors Recommended dishes Shrimp tartare,

tartar sauce and saffron-puffed rice, asparagus

risotto, smoked robiola cheese and candied lemon,

Piglet, seasonal vegetables and ginger sauce, Yogurt

semifreddo, green apple, grapefruit, kiwi and bergamot

Weekly closing Sunday

39


LA CAPANNINA

Strada Cassia Sud ,224 - Siena

Telefono 0577 378001

www.ristorante-lacapannina.it

Ristorante - Pizzeria

Restaurant - Pizzeria

La Capannina è un ristorante e pizzeria situato alle

porte di Siena, a 10 minuti dalla famosa Piazza del

Campo. Nel nostro locale potrai gustare ottime pizze

cotte nel forno a legna e specialità della cucina tipica

toscana. Vasto menù di terra e di mare. Ampio

parcheggio riservato. Prenotazione consigliata. Costo

di un pasto tipo euro 20,00 Numero di coperti

200 interni e 100 esterni Piatti consigliati Pesce

fresco, pici cacio e pepe, fiorentina, pizze, dolci fatti

casa Chiusura settimanale Sempre aperto

La Capannina is a restaurant and pizzeria on the outskirts

of Siena, 10 minutes from the famous Piazza

del Campo. You can enjoy excellent pizzas cooked in

a wood oven and the typical Tuscan cuisine. Menu of

land dishes and sea dishes. Large reserved parking.

Reservations recommended. Typical cost of a meal

20,00 euros Seats 200 indoors and 100 outdoors

Recommended dishes Fresh fish dishes, pici with

cheese and pepper, Fiorentina steak, pizzas, homemade

desserts Weekly closing Always open

41


SIENA - Via dei Pellegrini 27

Telefono 0577 281106 - 349 1845688

www.ilmagnifico.siena.it mail@ilmagnifico.siena.it


IL MASGALANO

Via Camporegio, 1/3 - Siena

Telefono 0577 44349

masgalano1@gmail.com

www.ristorantepizzeriailmasgalano.com

Ristorante - Pizzeria - Bar Restaurant - Pizzeria - Bar

Situato di fronte la basilica di San Domenico con

una vista mozzafiato sul Duomo, il Masgalano è

rinomato per la cucina dal menu tipico toscano e

anche per l’ampia scelta di pizze. La nostra cantina

offre una selezionata scelta di etichette. Oltre

all’ampio locale interno potete gustare i nostri piatti

anche nella veranda esterna nei mesi estivi. Prenotazione

consigliata.

Parcheggio nelle immediate vicinanze.

Costo di un pasto tipo euro 15,00

Numero di coperti 45 coperti interni e 50 esterni

Piatti consigliati Affettati toscani, pappardelle al

cinghiale, bistecca fiorentina e dolci fatti in casa

Chiusura settimanale Sempre aperto

SAN DOMENICO

Piazza San Domenico 1 - Siena - Telefono 0577 284205

Il locale si trova a due passi dal centro The snack bar is located just few steps

storico di Siena e si affaccia sulla basilica

di San Domenico. È il tuo punto di overlooks the Basilica of San Domenico.

from the historic center of Siena and

rifeimento per la colazione o un pranzo It’s your reference for the breakfast or a

veloce. Nel tardo pomeriggio vi aspettiamo

per l’aperitivo.

for you for the aperitif.

fast lunch. In the late afternoon we wait

Costo di un pasto tipo euro 5,00

Typical cost of a meal 5.00 euros

Numero di coperti 50 esterni

Seats 50 outdoors

Chiusura settimanale Sempre aperto Weekly closing Always open

43

The Masgalano is in front of the Basilica of San Domenico

with breathtaking views of the Duomo.

The Masgalano is renowned for its typical Tuscan

cuisine and the wide range of pizzas.

Our cellar offers a large choice of wine labels.

In addition to the spacious interior, you can enjoy

our dishes on the outside veranda in the summer

months. Reservation recommended.

Parking nearby.

Typical cost of a meal euro 15,00

Seats 45 indoors and 50 outdoors

Recommended dishes Cold cuts, pappardelle with

wild boar ragout, Florentine steak and homemade

desserts

Weekly closing Always open


Gastronomia - Rosticceria

Salumeria - Alimentari

SIENA - Via Camollia, 192

Telefono e fax 0577 47406

www.alleanzasiena.it - info@alleanzasiena.it


PAPEI

Piazza del Mercato, 6 - Siena

Telefono 0577 280894

www.anticatrattoriapapei.com

info@anticatrattoriapapei.com

Trattoria

La Trattoria Papei

nasce oltre cinquanta

anni fa e da tre generazioni

custodisce gelosamente il patrimonio acquisito in

tanti anni di dedizione all’arte culinaria. La Gestione

tipicamente familiare ha consentito di mantenere

inalterata la più genuina tradizione della cucina senese

tanto semplice nella sua elaborazione quanto

densa di segreti e accorgimenti tramandati dalla

Siena di un tempo. Prenotazione consigliata. Costo

di un pasto tipo euro 20,00/25,00 Numero di coperti

80 coperti interni e 80 esterni Piatti consigliati Tutti

i piatti tipici della cucina senese

Chiusura settimanale Lunedì

Inn

Trattoria Papei was founded over fifty years ago and

for three generations jealously guards the assets

acquired over many years of dedication to the culinary

arts. The family management made possible

maintaining the most authentic tradition of the typical

tuscan and Senese cuisine in its development

full of secrets and tricks handed down by the Siena

of the past. Reservations recommended. Typical

cost of a meal 20,00/25,00 euros Seats 80 indoors

and 80 outdoors; Recommended dishes All the dishes

of the Sienese tradition Weekly closing Monday

PIZZALAND / LA PICCOLA CIACCINERIA

PIZZALAND

Via Camollia, 41/43 - Siena - Telefono 0577 289522

LA PICCOLA CIACCINERIA

Via San Pietro, 52 - Telefono 05771513263

Via dei Rossi, 58 - Siena - Telefono 0577 1515607

Pizzeria da taglio e da asporto Pizza slice and take away

“Pizzaland”, ormai “Pizzaland”, since many years, is pizza slices and

da anni, è pizza da takeaway in the center of Siena. From the idea of

taglio e da asporto nel

centro di Siena. Sulla scia di questo primo negozio,

this first store, born “La Piccola Ciaccineria” with the

intent to use Italian particular products like cheeses

nasce “La piccola ciaccineria” con l’intento di and cold cuts, especially from Tuscany and from

impiegare le specialità casearie e norcine italiane, Siena, for the production of pizzas and stuffed buns

in particolare toscane e senesi, per la produzione (in Siena called “Ciaccini”). So there’s a merge between

two traditions deeply fixed in the Tuscan land:

di pizze e focacce ripiene (a Siena detti “Ciaccini”),

unendo così due tradizioni profondamente radicate our products born in this way are particular and with

nel territorio per la realizzazione di prodotti dai gusti special taste. The use of cold cuts is therefore not

particolari e ricercati. L’uso dei salumi non si limita limited to only cooked ham and mozzarella cheese

pertanto al solo prosciutto cotto, come quello dei but also includes the most original products linked

formaggi alla sola mozzarella ma comprende elementi

più originali e legati al territorio come salame,

to the territory as salami, finocchiona, Sienese lard

and pecorino cheese

finocchiona, lardo e pecorino

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NONNO GIULIO

Località Piscialembita, 157 - Sovicille (Siena)

Telefono 0577 314152 - 338 8614251

Fax 0577 314116

osterianonnogiulio@gmail.com

Ristorante - Pizzeria

Restaurant - Pizzeria

Ristorante e pizzeria in un antico borgo immerso

nel verde dei boschi della Montagnola. Una cucina

gustosa e genuina, un luogo che consente di lasciar

fuori dalla porta stress e ritmi frenetici. Un vero piacere

per il palato poi è scoprire i sapori dell’infanzia,

che ritornano alla memoria assaggiando uno straordinario

piatto di ribollita, come quello preparato

dalla signora Lucia. Per ottenere un relax davvero

completo è possibile fare delle piacevoli passeggiate

immersi nella natura della campagna e nei periodi

caldi degustare le prelibatezze nello splendido giardino

estivo. Ampio parcheggio riservato.

Costo di un pasto tipo da euro 15,00 a euro 20,00

Chiusura settimanale Mercoledì

Restaurant and pizzeria in a village nestled in the

green woods of the Sienese Montagnola. A tasty and

authentic cuisine, a place that allows you to leave

out daily stress and hectic pace. A real pleasure for

the palate, you can discover the flavors of childhood,

returning to memory the tasting of an extraordinary

plate of ribollita (sienese soup), delightful such as

the one prepared by Mrs. Lucia. You can get a really

relaxing moment, you can enjoy nice walks surrounded

by nature and in the warm periods taste the

specialties of our cousine in the beautiful summer

garden. Large private parking.

Typical cost of a meal from euros 15,00 to 20,00

Weekly closing Wednesday

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2018/2019

Redazione

Extempora - Via Massetana Romana 34 int. 5 - Siena

Telefono 0577 373202

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Segreteria

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Grafica

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Stampa

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Gratuita - I.P.

Pubblicazione Giugno 2018


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