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ANNI<br />
E<strong>di</strong>tore: Sergio Manzoni - Perio<strong>di</strong>co quadrimestrale - Registrazione Tribunale <strong>di</strong> Milano n.29 del 16/01/2006 - Numero <strong>39</strong> (Anno 13) <strong>Dicembre</strong> <strong>2018</strong><br />
MELZO<br />
“<strong>Voci</strong> <strong>di</strong> <strong>Moda</strong>” in TV<br />
Happening in Villa<br />
Fashion Dinner<br />
Le Spose <strong>di</strong> Aleimar
MELZO ( MI ) - Via Sant’Alessandro 24<br />
Tel. 02 9551229<br />
Officina Dell’occhiale
OMMARIO<br />
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Numero <strong>39</strong> (Anno 13) - <strong>Dicembre</strong> <strong>2018</strong><br />
Happening in Villa<br />
Le Spose <strong>di</strong> Aleimar<br />
<strong>Voci</strong> <strong>di</strong> <strong>Moda</strong> in TV<br />
Internet è il nuovo Babbo Natale?<br />
<strong>Moda</strong> a Pozzuolo Martesana<br />
L’intervista <strong>di</strong> Fabio Villa<br />
E<strong>di</strong>tore Sergio Manzoni<br />
Via Mazzini 10/b - 20066 Melzo (Mi)<br />
sergmanz@tiscali.it<br />
Direzione e Redazione<br />
Via Mazzini 10/b - 20066 Melzo (Mi)<br />
voci<strong>di</strong>moda@tiscali.it<br />
Direttore Responsabile Fabio Villa<br />
Direttore E<strong>di</strong>toriale Sergio Manzoni<br />
Progetto grafico Drive Promotion Design<br />
Art Director Eleonora Valtolina<br />
Fotografo Emanuele Bonetti<br />
Pubblicità Pubblilust<br />
Via Mazzini 10/b - 20066 Melzo (Mi)<br />
Tel. 02-95738004 348-2664836<br />
Stampa Inchiostro Arti Grafiche S.r.l.<br />
Via del Parco 29 - Gorgonzola (Mi)<br />
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Questo perio<strong>di</strong>co lo potete sfogliare anche online,<br />
il link per accedervi lo trovate sulla pagina<br />
VOCI DI MODA Eventi & Cultura – Salute & Benessere<br />
Perio<strong>di</strong>co quadrimestrale<br />
Registrazione Tribunale <strong>di</strong> Milano n. 29 del 16/01/2006<br />
Tutti i <strong>di</strong>ritti sono riservati. é vietata la riproduzione, anche parziale, <strong>di</strong><br />
testi, documenti, fotografie e <strong>di</strong>segni, se non <strong>di</strong>etro l’autorizzazione<br />
dell’E<strong>di</strong>tore. Testi e fotografie, qualora non espressamente richiesto<br />
all’atto dell’invio, non vengono restituiti.<br />
Distribuzione gratuita in oltre 500 esercizi commerciali e pubblici operanti<br />
nei territori <strong>di</strong> Brugherio, Bussero, Caravaggio, Carugate, Cassano<br />
d’Adda, Cassina de Pecchi, Cernusco sul Naviglio, Crema, Gessate,<br />
Gor gon zola, Inzago, Liscate, Lo<strong>di</strong>, Me<strong>di</strong>glia, Melzo, Monza, Pan<strong>di</strong>no,<br />
Paullo, Pessano con Bornago, Pioltello, Pozzuolo Martesana, Rivolta<br />
d’Adda, Romano <strong>di</strong> Lombar<strong>di</strong>a, Set tala, Tre vi glio, Trezzo sull’Adda,<br />
Tribiano, Truccazzano, Vignate, Vaprio d’Adda, Zelo Buon Persico.<br />
Altri punti <strong>di</strong> <strong>di</strong>stribuzione a cura dell’E<strong>di</strong>tore.<br />
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E<strong>di</strong>toriale<br />
L’amicizia esiste ancora...<br />
per fortuna!!!<br />
Se pren<strong>di</strong>amo una qualsiasi enciclope<strong>di</strong>a e cerchiamo la definizione<br />
<strong>di</strong> amicizia, nella maggior parte dei casi troviamo una descrizione<br />
tipo “Relazione interpersonale accomunata da un senso<br />
<strong>di</strong> fedeltà che include una profonda carica emotiva che tende a<br />
creare un rapporto basato sul rispetto, la <strong>di</strong>sponibilità e la stima<br />
reciproca.”<br />
Sulla carta come definizione è semplicemente perfetta. Nella realtà<br />
le cose sono decisamente <strong>di</strong>fferenti. Eppure, nella sua storia,<br />
l’essere umano non ha mai smesso <strong>di</strong> credere a questo sentimento.<br />
Fin da quando eravamo bambini abbiamo provato l’istinto naturale<br />
<strong>di</strong> stringere legami che poi si sono trasformati in amicizie<br />
durature. Quante volte nella nostra vita, durante un <strong>di</strong>scorso, ci<br />
è capitato <strong>di</strong> <strong>di</strong>re “Conosco bene quella persona. Siamo amici fin<br />
dai tempi della scuola… ”Con il passare degli anni però ten<strong>di</strong>amo<br />
ad evolvere questo sentimento ed essere più selettivi. La vita è<br />
una dura scuola. Ti dà lezioni pesanti sulle persone e sugli eventi.<br />
In questo momento storico la parola Amicizia ed il termine amico<br />
sono più che mai sfruttati ed usurati.<br />
A volte in modo improprio. Basta guardare sui social:” Ora siete<br />
amici su Facebook…” Non sarebbe meglio <strong>di</strong>re “Siete in contatto<br />
…” oppure “Siete connessi…” se sarà amicizia, come <strong>di</strong>ceva il mitico<br />
Lucio Battisti “Lo scopriremo solo vivendo” E poi… quante <strong>di</strong><br />
quelle persone con cui siamo in contatto sui social sono veramente<br />
nostri amici? O siamo in contatto solo per i più svariati motivi?<br />
Sono domande importanti, che ci devono fare capire che il web<br />
e tutto ciò che è collegato alla rete è un infinito calderone che va<br />
preso nei dovuti mo<strong>di</strong> per cose, persone e contenuti. Quello che<br />
si deve capire è che i social non favoriscono la vera amicizia ma in<br />
realtà sono i suoi veri veri e propri antagonisti.<br />
Vi ricordate quando eravamo ragazzi e si rimaneva in strada per<br />
ore intere a chiaccherare del più e del meno? Caldo, freddo…<br />
non importava. La cosa fondamentale era fare gruppo, lo stare<br />
insieme. Fino a quando mamma, esasperata faceva la voce grossa<br />
e ti <strong>di</strong>ceva <strong>di</strong> salire in<br />
casa per la terza volta.<br />
Oggi, paradossalmente,<br />
ci si vede giusto un attimo,<br />
si ritorna a casa e<br />
ci si mette a chattare sul<br />
computer con le stesse<br />
persone con cui ci si trovava<br />
un’attimo prima…<br />
ma vi pare logico? Bisogna<br />
dare atto però che il<br />
sentimento dell’amicizia<br />
è davvero duro a morire.<br />
La <strong>di</strong>mostrazione l’abbiamo<br />
visto <strong>di</strong> recente,<br />
sui tutti i giornali dove<br />
un gruppo <strong>di</strong> bulletti ha<br />
malmenato un loro coetaneo<br />
che non voleva tra<strong>di</strong>re un coetaneo <strong>di</strong>cendo dove si trovava<br />
per uno stupido debito <strong>di</strong> pochi euro. Anche Alessandro Manzoni,<br />
nella sua opera più famosa, celebra con un verso l’amicizia “Amico<br />
mio… sei davvero tu? Sono due anni che non ti vedo!” e in un<br />
attimo furono più amici <strong>di</strong> prima..”<br />
Sono fermamente convinto che l’umanità dovrà continuare a confrontarsi<br />
ancora per <strong>di</strong>verso tempo con questo particolare sentimento.<br />
Perché l’amicizia è dentro <strong>di</strong> noi, in modo assolutamente<br />
spontaneo e naturale.<br />
Concludo con una strofa <strong>di</strong> una canzone dei Pooh che in uno dei<br />
loro brani più belli cantano “Si può essere amici per sempre…<br />
perché tra amici… non c’è mai un ad<strong>di</strong>o”<br />
L’amicizia esiste ancora… Per fortuna!!!<br />
<strong>di</strong> Fabio Villa<br />
COnSuLenTi e aSSiCuRaTORi<br />
MOnTi RObeRTO, MOnTi MaRCO - agenti generali <strong>di</strong> Melzo<br />
Subagenzie:<br />
gORgOnzOLa Responsabile Monti Marco<br />
inzagO<br />
Via Matteotti, 31 - Tel./fax 02.9510190<br />
mail: saigorgonzola@yahoo.it<br />
SeTTaLa Responsabile Monti Roberto<br />
Via Trieste, 30 - Tel./fax 02.95770332<br />
mail: saisettala@yahoo.it<br />
Responsabile benini giuliano<br />
Piazza della Chiesa, 4 - Tel./fax 02.9548929<br />
mail: sainzago@yahoo.it<br />
VignaTe Responsabile Cavagnoli Massimiliano<br />
Via L. Da Vinci, 20 - Tel./fax 02.95360626<br />
mail: saivignate@yahoo.it<br />
Viale Olanda 7 - MeLzO - Tel. 02.95710778/Fax 02.95737185 mail: saimelzo@yahoo.it<br />
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Santo Natale <strong>2018</strong><br />
Aperitivo <strong>di</strong> Benvenuto con Stuzzichini<br />
Antipasto Mare e Monti<br />
con Capesante gratinate, Tartare <strong>di</strong> Tonno con Uova <strong>di</strong> Lompo,<br />
Moscar<strong>di</strong>ni con Crostoni <strong>di</strong> Polenta<br />
Jamon de Bellota, Treccina <strong>di</strong> Bufala e Ciliegini con Olio <strong>di</strong> Noci<br />
Riso Carnaroli al Pesto <strong>di</strong> Pistacchi <strong>di</strong> Bronte<br />
con Polpa <strong>di</strong> Crostacei e Uova <strong>di</strong> Lompo<br />
No<strong>di</strong> d’Amore <strong>di</strong> Valeggio al Burro Tartufato e Grana<br />
Filetto <strong>di</strong> Orata con Crema <strong>di</strong> Finferli e Julienne <strong>di</strong> Zucchine<br />
Sorbetto alla Maracuja<br />
Cappone ripieno al Tartufo marinato con Porto e Novelline<br />
Dolce della tra<strong>di</strong>zione con Crema alla Vaniglia<br />
Caffè<br />
Pinot Nero in Bianco, Riesling e Pinot Nero Brega<br />
Brut Rocca Savina Trento<br />
Menù Euro 65,00
Cassano D’aDDa<br />
Happening in Villa<br />
Alcuni valenti professionisti <strong>di</strong> Melzo hanno organizzato<br />
lo scorso 28 ottobre un evento all’insegna della<br />
classe e dell’eleganza, all’interno <strong>di</strong> Villa Maggi Ponti<br />
<strong>di</strong> Cassano d’Adda, una location ideale per eventi <strong>di</strong><br />
questo tipo. Ogni spazio espositivo, curato in ogni<br />
particolare, de<strong>di</strong>cato ad ognuno dei professionisti, che<br />
hanno mostrato al numeroso pubblico i loro prodotti<br />
e servizi. Protagonisti del ricco pomeriggio VIAGGI<br />
SPAZIALI, agenzia <strong>di</strong> viaggio, LA NATURA DIPINTA,<br />
creazioni e bomboniere, ESTETICENTER, centro estetico,<br />
HAIR LAB STUDIO, salone acconciature, FS<br />
FOTOSTUDIO, servizi fotografici, LA FLOREALE <strong>di</strong><br />
Giovanni Boniar<strong>di</strong> e CATTANEO BY SARAH, boutique,<br />
che in collaborazione con VOCI DI MODA ha<br />
organizzato due applau<strong>di</strong>tissimi<br />
momenti moda, con splen<strong>di</strong>de modelle che<br />
hanno sfilato fra i saloni eleganti della storica villa,<br />
sulle selezionate basi musicali <strong>di</strong> Marcel One DJ.<br />
Suggestivo il gran finale con defilee <strong>di</strong> abiti da sposa<br />
e, degna chiusura <strong>di</strong> un riuscitissimo evento, un ricco<br />
buffet per tutti. Possiamo <strong>di</strong>re che i veri professionisti<br />
sono sempre <strong>di</strong> moda!!<br />
<strong>di</strong> Alex Tro<strong>di</strong>no<br />
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agriturismo & beauty farm<br />
26 gennaio 2019<br />
Fashion Dinner<br />
Una cena sempre <strong>di</strong> moda!<br />
Ore 20.30<br />
inizio cena con sfilate <strong>di</strong> moda<br />
Abbigliamento<br />
Le spose <strong>di</strong><br />
<strong>Moda</strong> Intima<br />
CASSANO D’ADDA<br />
Antico Benessere, dove si respira il senso profondo dello stare bene.<br />
Via Treviglio 2058 - Fara Gera d'Adda (BG)<br />
INFO E PRENOTAZIONI: 0363/<strong>39</strong>1601 - info@anticobenessere.it<br />
9
MELZO<br />
Un pomeriggio meraviglioso quello del 30 settembre<br />
scorso, immerso fra tulle, pizzi, gioielli, scatti fotografici<br />
e musica, in cui il numeroso pubblico ha potuto<br />
ammirare stupen<strong>di</strong> abiti indossati da valenti modelle,<br />
abiti dal cuore solidale, infatti il ricavato è stato totalmente<br />
usato a favore dei bimbi che vivono in uno<br />
stato <strong>di</strong> grave bisogno e che ALEIMAR sostiene attraverso<br />
vari progetti nel mondo. Evento che ha avuto il<br />
patrocinio del Comune <strong>di</strong> Melzo e che ha avuto come<br />
partner organizzativo proprio VOCI DI MODA, con<br />
la conduzione <strong>di</strong> SERGIO MANZONI, la consulenza<br />
musicale <strong>di</strong> MARCELLO BERTONI e l’applau<strong>di</strong>tissima<br />
prestazione delle modelle che hanno sfilato all’interno<br />
<strong>di</strong> uno dei saloni della Casa della Cultura <strong>di</strong> Melzo.<br />
Trucco e parrucco perfetto quello realizzato per l’evento<br />
dallo staff CARMEN GURNARI PARRUCCHIERI e<br />
un plauso anche per l’ottimo addobbo floreale curato<br />
da CORTESIA, piante,fiori e giar<strong>di</strong>ni, due attività <strong>di</strong><br />
S. Agata <strong>di</strong> Cassina de' Pecchi che hanno offerto la<br />
propria professionalità per questa lodevole iniziativa.<br />
Altri partners solidali <strong>di</strong> questo riuscitissimo evento<br />
sono stati VIAGGI SPAZIALI, agenzia viaggi <strong>di</strong> Melzo<br />
e IMATRIMONI.COM, photo e video, che ha immortalato<br />
i <strong>di</strong>versi momenti del pomeriggio, iniziato con<br />
un cocktail <strong>di</strong> benvenuto, proseguito poi con la sfilata<br />
<strong>di</strong> abiti da sposa e cerimonia e terminato con un<br />
aperitivo musicale con i MACLARO CAFE’, un rodato<br />
e strepitoso quartetto. All’interno del cortile della<br />
location anche la straor<strong>di</strong>naria presenza <strong>di</strong> una fotografatissima<br />
automobile d’epoca fornita da PEREGO<br />
SILVANO <strong>di</strong> Comazzo.<br />
Grande merito del successo della manifestazione l’importante<br />
lavoro organizzativo svolto dai <strong>di</strong>versi volontari<br />
del Gruppo Aleimar.<br />
<strong>di</strong> Alex Tro<strong>di</strong>no<br />
CARMEN GURNANI PARRUCCHIERI<br />
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MELZO<br />
MACLARO CAFE' COn LE MOdELLE<br />
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Superato abbondantemente il traguardo delle 50 puntate<br />
per VOCI DI MODA eventi & cultura, trasmissione<br />
giunta al terzo anno <strong>di</strong> produzione. Programma condotto<br />
in stu<strong>di</strong>o da SERGIO MANZONI, con vari ospiti<br />
provenienti dal mondo dello spettacolo, della musica ,<br />
dello sport, della cultura e della moda. Spazio importante<br />
quello de<strong>di</strong>cato alla solidarietà. La trasmissione deve<br />
il suo successo agli argomenti trattati, agli ospiti selezionati<br />
e alla scelta della produzione <strong>di</strong> cercare <strong>di</strong> trasferire<br />
sempre messaggi con contenuti morali, affrontando<br />
temi importanti ed attuali sempre in modo professionale<br />
ma con semplicità. Ospite fisso in stu<strong>di</strong>o MARCELLO<br />
BERTONI, in arte “Marcel One DJ”, consulente musicale<br />
e regista delle seguitissime rubriche all’interno del<br />
programma. Rubriche “In giro per…”, curata da Elena<br />
Cristofaro, valente intervistatrice d’assalto, e “Musica<br />
& Parole”, curata da FABIO VILLA, rodato giornalista<br />
che ci parla <strong>di</strong> musica, libri e dvd. Fotografo in stu<strong>di</strong>o<br />
EMENUELE BONETTI.<br />
Le puntate le potete rivedere anche su you Tube. Dopo<br />
le festività la trasmissione riprenderà il 24 gennaio.<br />
Giovedì ore 20.00<br />
Sabato ore 18.00<br />
12
in TV!<br />
Grande successo anche per VOCI DI MODA salute & benessere,<br />
lo spazio che la produzione ha voluto dare a me<strong>di</strong>ci e professionisti<br />
del settore. Novità molto seguita la rubrica “Metodologie Complementari”,<br />
condotta in stu<strong>di</strong>o da SERGIO MANZONI, con la<br />
moderazione del dottor LIVIO CLAUDIO BRESSAN, importante<br />
neurologo insignito dell’ambito Premio Rosa Camuna <strong>2018</strong>, per<br />
i suoi meriti me<strong>di</strong>co-scientifici, riconosciuti a livello internazionale,<br />
nella Rieducazione Complementare <strong>di</strong> Persone affette da Alzheimer<br />
e Parkinson. Fra gli ospiti importanti citiamo Douglas Gattini,<br />
shiatsuka <strong>di</strong> fama mon<strong>di</strong>ale, dottoressa Maria Makarovic, specializzata<br />
in Scienze dell’Alimentazione, dottoressa Emanuela Galbiati,<br />
arte terapeuta, dottor Umberto Solimene, Presidente del<br />
Centro Ricerche in Me<strong>di</strong>cina Termale, dottoressa Valentina Bressan,<br />
psicologa clinica e musicoterapista,<br />
dottor Flavio Doni, car<strong>di</strong>ologo,<br />
e Andrea Bergna, osteopata.<br />
L'artista Marina Anzani ha realizzato<br />
l'opera "Dama con gatto",<br />
logo identificativo della rubrica<br />
"Metodologie Complementari."<br />
In cabina <strong>di</strong> regia l’esperto MAR-<br />
CELLO BERTONI, fotografia curata<br />
da EMANUELE BONETTI.<br />
Dott. Livio Clau<strong>di</strong>o Bressan<br />
Le puntate le potete rivedere anche<br />
su You Tube. Dopo le festività la<br />
trasmissione riprenderà il 26 gennaio.<br />
L'artista Marina Anzani<br />
Dott.ssa Valentina Bressan<br />
Sabato ore 20.00<br />
Lunedì ore 18.00<br />
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Concorso Canoro<br />
9 a E<strong>di</strong>zione<br />
se volete organizzare<br />
nel 2019 una Selezione<br />
in piazze, teatri<br />
o ristoranti inviate<br />
una richiesta a<br />
voci<strong>di</strong>moda@tiscali.it<br />
Follie DI FORBICI<br />
<strong>di</strong> Paitoni Pierangelo<br />
AcconciAture uoMo<br />
Tutti i<br />
pomeriggi<br />
e il sabato<br />
possibilità<br />
d’appuntamento<br />
Viale Gavazzi 8 - MELZO (MI)<br />
Tel. 340 26.46.7<strong>39</strong><br />
14
Feste in arrivo:<br />
Internet è il nuovo Babbo Natale?<br />
Anche quest’anno, come ogni altro, Natale è alle porte.<br />
Tornano gli addobbi, gli alberi luccicanti, le canzoni tra<strong>di</strong>zionali<br />
e le strade delle città piene <strong>di</strong> luci e colori; ma soprattutto - per<br />
la gioia dei più piccoli e non solo - è tempo <strong>di</strong> regali e <strong>di</strong> pensieri<br />
per quei cari a cui si vuole de<strong>di</strong>care un simbolico gesto d’affetto<br />
e gratitu<strong>di</strong>ne.<br />
Ogni anno si spera sia semplice trovare per ciascuno il regalo giusto,<br />
ma spesso si rivela molto più complesso <strong>di</strong> quanto non ci si<br />
aspetti e così ci si ritrova puntualmente a cercare in lungo e in<br />
largo qualcosa <strong>di</strong> perfetto.<br />
In aiuto dei consumatori in preda alle folli corse natalizie, però,<br />
arrivano i negozianti che da qualche anno non si limitano più a<br />
proporre prodotti <strong>di</strong> ogni genere nel tentativo <strong>di</strong> sod<strong>di</strong>sfare ogni<br />
esigenza, ma ad<strong>di</strong>rittura spesso li offrono a prezzo scontato.<br />
La domanda sorge spontanea: da quando i sal<strong>di</strong> iniziano prima <strong>di</strong><br />
Natale e non dopo le feste?<br />
La risposta in questo caso è semplice: da quando l’e-commerce ha<br />
conquistato il mercato prendendo sempre più piede e mettendo<br />
a rischio i negozi fisici.<br />
Del resto si sa, il mondo del web offre un catalogo infinito <strong>di</strong><br />
articoli dando ai compratori la possibilità <strong>di</strong> trovare esattamente<br />
ciò che stavano cercando; Internet è <strong>di</strong>ventato sostanzialmente il<br />
Babbo Natale del ventunesimo secolo, in grado <strong>di</strong> realizzare ogni<br />
sogno. Come può un negozio fisico, con una gamma <strong>di</strong> prodotti<br />
necessariamente più limitata, a competere con il world wide web?<br />
In realtà i negozi tra<strong>di</strong>zionali hanno ancora molti punti a loro favore<br />
e sono le statistiche a <strong>di</strong>mostrarlo: al contrario <strong>di</strong> ciò che si<br />
tende a credere, ad oggi solo il 3% delle ven<strong>di</strong>te in Italia avviene<br />
online.<br />
L’esperienza d’acquisto “reale” sembra attrarre ancora molto i<br />
clienti per via della sicurezza che è in grado <strong>di</strong> fornirgli, dandogli la<br />
possibilità <strong>di</strong> vedere e toccare con mano la merce, <strong>di</strong> confrontarsi<br />
con il ven<strong>di</strong>tore, <strong>di</strong> non compiere errori.<br />
L’e-commerce da questo punto <strong>di</strong> vista risulta ancora carente e<br />
non riesce a garantire uno shopping che sia “sociale” allo stesso<br />
modo - molti colossi del web, infatti, stanno lavorando proprio su<br />
questa questione, nel tentativo <strong>di</strong> ampliare i propri orizzonti ed<br />
offrire al cliente quella che per ora è la più grande mancanza del<br />
commercio online.<br />
A fronte <strong>di</strong> tutto ciò è innegabile il ruolo sempre più rilevante che<br />
le piattaforme <strong>di</strong> commercio virtuale stanno acquisendo giorno<br />
dopo giorno e questo non può che essere un campanello d’allarme<br />
per i possessori <strong>di</strong> negozi fisici che devono adottare strategie<br />
mirate a rendere la propria attività più competitiva.<br />
“Il mondo dei centri commerciali gode <strong>di</strong> buona salute: le affluenze<br />
e i fatturati sono costanti, nonostante la crescita dell’ecommerce;<br />
i centri commerciali aperti o ampliati negli ultimi due<br />
anni stanno registrando straor<strong>di</strong>nari successi. Il settore però è in<br />
grande trasformazione”, spiega Massimo Moretti, presidente <strong>di</strong><br />
Cncc, il Consiglio nazionale dei centri commerciali.<br />
È proprio su questa trasformazione che i negozianti si devono basare<br />
per comprendere al meglio come aggiustare il tiro, adattando<br />
la propria attività alle attuali esigenze del mercato e garantendone<br />
così un maggiore successo.<br />
Per ora niente paura, quin<strong>di</strong>: il commercio tra<strong>di</strong>zionale non sta rischiando<br />
<strong>di</strong> morire, sta solo cercando un modo per non svalutarsi<br />
all’interno <strong>di</strong> uno scenario <strong>di</strong> continuo progresso tecnologico. Gli<br />
strumenti che il web offre non devono essere considerati delle<br />
minacce, bensì dei mezzi utili a promuovere anche le attività tra<strong>di</strong>zionali<br />
al fine <strong>di</strong> migliorarle ulteriormente.<br />
La chiave del successo, secondo gli esperti del mestiere, sembra<br />
stare proprio nel saper sfruttare al meglio e contemporaneamente<br />
le possibilità del mercato virtuale e <strong>di</strong> quello “reale”, così che<br />
possano agevolarsi l’un l’altro e non rappresentare una reciproca<br />
minaccia.<br />
L’ennesima <strong>di</strong>mostrazione che l’unione fa la forza.<br />
Martina Cogni<br />
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POZZUOLO M.<br />
Apre il Dada Matta!!<br />
Inaugurazione con la moda al DADA MATTA <strong>di</strong><br />
Pozzuolo Martesana lo scorso 30 novembre, nuovo<br />
ristorante e lounge bar che vanta un ampio spazio<br />
<strong>di</strong>sposto su due livelli, location ideale per eventi, meeting<br />
e feste <strong>di</strong> compleanno. L’evento ha rappresentato<br />
la prova generale per la cucina, che ha deliziato i<br />
commensali presenti, che hanno inoltre apprezzato<br />
l’importante lista dei vini. Per l’occasione alcune<br />
modelle hanno sfilato fra i tavoli con <strong>di</strong>versi capi<br />
dell’interessante ABBIGLIAMENTO SOHA’ e, come<br />
vuole la tra<strong>di</strong>zione dello staff organizzativo, gran finale<br />
con “Le Spose <strong>di</strong> VOCI DI MODA”, 6 splen<strong>di</strong><strong>di</strong><br />
abiti che hanno anticipato il taglio torta finale, ottimo<br />
dolce firmato dallo chef pasticciere Marco Ferretti.<br />
Sod<strong>di</strong>sfatta la titolare, Alessandra Perego, che inizia<br />
così un’emozionante viaggio nel mondo della ristorazione.<br />
Complimenti per l’iniziativa e buon lavoro!!<br />
<strong>di</strong> Alex Tro<strong>di</strong>no<br />
La titolare con "DADA "e le spose<br />
FOTO BONETTI<br />
17
Il Gatto e la Volpe<br />
RistoRante - PizzeRia<br />
Vincitore del Concorso indetto da “La Gazzetta della Martesana”<br />
come MIGLIOR PIZZA, “Il Gatto e la Volpe” si conferma ancora una volta<br />
una delle migliori pizzerie, per qualità e servizio, frutto <strong>di</strong> un’esperienza <strong>di</strong> oltre 20 anni.<br />
Ma Gino Corvino, il proprietario, non dorme sugli allori e, insieme<br />
alla sua compagna Mary, alla sempre gentilissima Patty<br />
e al resto del suo staff, pensa e si aggiorna per dare sempre il<br />
meglio e aggiungere novità e qualità al menù già ricco <strong>di</strong> cose<br />
buone. La nostra cucina comprende sia carne che pesce, oltre<br />
alla pizza. Le specialità che offriamo sono: pizza Conta<strong>di</strong>na,<br />
preparata con la pasta verde e con quella integrale, e quelle a<br />
tema, come la pizza Mangiafuoco, Pinocchio e Fata Turchina.<br />
Fra i piatti offriamo: penne alla vodka, maccheroncini profumati,<br />
bavette all’astice, penne all’arrabbiata, orecchiette alle<br />
cime <strong>di</strong> rapa, triangoli <strong>di</strong> spada, spaghetti ai frutti <strong>di</strong> mare e<br />
tanti altri tipi.<br />
Per quanto concerne la carne prepariamo squisiti manicaretti<br />
come salsicce con fagioli, le classiche costate o fiorentine; inoltre<br />
abbiamo una lista <strong>di</strong> vini molto ricca. Il locale è ampio ed accogliente<br />
con due ampie sale climatizzate. Importante la presenza <strong>di</strong><br />
due forni e della nuova griglieria per le specialità <strong>di</strong> carne”.<br />
Menù <strong>di</strong> Capodanno<br />
(inizio ore 20)<br />
Antipasti: profumi <strong>di</strong> mare...<br />
Carpaccio <strong>di</strong> pesce spada marinato al lime/arancio e erba cipollina<br />
Filè <strong>di</strong> tonno rosso aromatizzato con salsa <strong>di</strong> soia e pepe rosa<br />
Delice al mascarpone con salmone fumè e gamberetti dorati<br />
Antipasti: sapori <strong>di</strong> terra...<br />
Crudo <strong>di</strong> Parma con sfogliatella rustica<br />
Farfalle <strong>di</strong> bresaola con mousse <strong>di</strong> stracciatella e rucola selvatica<br />
Salame nostrano e Quiche ai porcini<br />
Primi<br />
Caramelline scamorza e ra<strong>di</strong>cchio al ragù bianco <strong>di</strong> Chianina<br />
con salsa Briè<br />
Pacchetti saltati con rana pescatrice,<br />
olive taggiasche e pomodorini confit<br />
Secon<strong>di</strong><br />
Rose <strong>di</strong> branzino con gamberi, purea <strong>di</strong> zucchine e avocado<br />
Scottata <strong>di</strong> manzo con salsa dello Chef e patate dorate<br />
Beveraggio incluso<br />
dopo la Mezzanotte<br />
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L'intervista<br />
Alessandro Antonucci Erriquez e Selene Gamba<br />
Il Tango come filosofia <strong>di</strong> vita<br />
Non capita molto spesso <strong>di</strong> incontrare dei campioni internazionali <strong>di</strong> ballo. Quando ce li hai a pochi passi e li ve<strong>di</strong> in azione si<br />
resta incantati. Staresti a guardarli per ore. E se la loro specialità è il tango argentino la cosa assume un fascino ancor più particolare.<br />
Dopo aver ammirato le coreografie <strong>di</strong> Alessandro e Selene in una lezione a Parabiago nella splen<strong>di</strong>da sede della Jocker<br />
Dance mi è venuto in mente un brano tratto da un racconto <strong>di</strong> Jorge Luis Borges intitolato “L’uomo dalla casa rosa” - “Abbracciò<br />
la sua donna come per sempre, e gridò ai musicanti <strong>di</strong> suonare tango e Milonga e agli spettatori <strong>di</strong> ballare. La milonga passò<br />
come un fuoco da una parte all’altra della sala… ” Quella che leggerete qui <strong>di</strong> seguito è una bella e piacevole chiaccherata a<br />
due voci dove entusiasmo e passione si fondono alla perfezione.<br />
Come è nata la vostra avventura …<br />
Selene - La nostra avventura è nata proprio in una milonga .. (il luogo<br />
dove si balla il tango)- Li ci siamo conosciuti e da lì è nato tutto...<br />
La nostra relazione è il nostro tango … insieme …<br />
E’ vero che nel tango argentino esistono non solo regole ma<br />
anche una vera e propria filosofia <strong>di</strong> vita?<br />
Alessandro - La filosofia <strong>di</strong> vita consiste semplicemente nel fatto che<br />
dal momento in cui si è catturati dal tango tutto il resto <strong>di</strong>venta<br />
in qualche maniera secondario.. E le giornate passano aspettando<br />
<strong>di</strong> andare a ballare .. stu<strong>di</strong>are.. partecipare ad eventi... vacanze…<br />
tutto a tempo <strong>di</strong> musica...<br />
Ci si può avvicinare al tango argentino a tutte le età?<br />
Selene - Si può iniziare il tango ad ogni età perchè non è una ballo<br />
fisicamente impegnativo. Ma è <strong>di</strong> grande concentrazione.. stu<strong>di</strong>o e<br />
passione!<br />
Spesso nei vs corsi oltre a spiegare passi e figure, parlate molto<br />
spesso <strong>di</strong> sensazioni …<br />
Alessandro - Si certo.. Le sensazioni una volta acquisito equilibrio e<br />
tecnica sono tutto nel tango. Si deve entrare in contatto con l’altra<br />
persona con l’abbraccio e la musica. Per questo un brano ed un<br />
compagno <strong>di</strong>verso creano sensazioni <strong>di</strong>verse…<br />
La <strong>di</strong>fferenza tra tango e Milonga …<br />
Alessandro - Nel tango ci sono tre <strong>di</strong>scipline ballabili... Il tango che<br />
suona in 4/4..il vals in 3/4 e la milonga in 2/4 che è molto veloce ed<br />
energica, allegra e <strong>di</strong>vertente... La milonga oltre essere uno stile <strong>di</strong><br />
ballo è anche il luogo fisico dove si balla il tango.<br />
Ricor<strong>di</strong>amo i vostri social ….<br />
Selene - Siamo molto attivi sui social… ci piace stare in contatto con<br />
i ns ballerini e con chi vuole saperne <strong>di</strong> più sul tango argentino. Qui<br />
<strong>di</strong> seguito i ns contatti<br />
Facebook Alessandro Antonucci Erriquez. Email aleantonucci@alice.it.<br />
Facebook Selene Gamba. Email selenegamba@tiscali.it<br />
Come intitoliamo questa intervista?<br />
Selene&Alessandro - Il tango come filosofia <strong>di</strong> vita<br />
<strong>di</strong> Fabio Villa<br />
Si può <strong>di</strong>re che nel tango argentino ci si lascia andare spesso<br />
all’improvvisazione secondo l’estro del momento dei ballerini?<br />
Alessandro - L’ improvvisazione é il traguardo <strong>di</strong> ogni ballerino <strong>di</strong><br />
tango. Ci si lascia trasportare dalla musica e dalla partner e viceversa<br />
con le <strong>di</strong>verse intensità melo<strong>di</strong>che del brano, anche se ci vuole un<br />
bel po’ <strong>di</strong> pratica prima <strong>di</strong> potersi lasciare andare ad un improvvisazione<br />
rispettando regole e tecnica..<br />
Spiegateci perché nel tango argentino si usa il verbo mirare…<br />
e altri verbi particolari…<br />
Selene - Il termine mirare significa invitare guardando una dama<br />
seduta al suo posto e aspettare un suo cenno <strong>di</strong> consenso con la<br />
testa che si chiama Cabeceo... Questo onde evitare <strong>di</strong> ricevere un<br />
no sull’invito per ballare. In sala… nella milonga… esiste un vero e<br />
proprio galateo bello e piacevole da seguire e rispettare.<br />
Come tutti i balli oltre che essere un toccasana per la mente<br />
lo è anche per il corpo …<br />
Alessandro - Ovviamente ogni ballo è un toccasana per il corpo ma<br />
io <strong>di</strong>rei che il tango non essendo particolarmente faticoso nei suoi<br />
movimenti sia un toccasana per equilibrio e postura del corpo.<br />
Il luogo fisico dove si balla il tango argentino è la Milonga.<br />
Ce ne sono su Milano e Lombar<strong>di</strong>a dove possono ritrovarsi gli<br />
appassionati?<br />
Selene - Ormai ci sono luoghi per ballare tango ovunque e ogni sera.<br />
Il sito che da tutte queste informazioni è Faitango.<br />
19
20
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l’unico siero che ricostruisce<br />
l’Acido Jaluronico nel derma<br />
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Il siero SansTime ® , al contrario <strong>di</strong> tutti gli altri<br />
prodotti Anti-Age esistenti in commercio, non<br />
contiene Acido Jaluronico, ma i suoi precursori:<br />
acido glucuronico e N-Acetyl glucosamina.<br />
Sono queste le due molecole che introdotte<br />
all’interno con un veicolo naturale <strong>di</strong>venteranno,<br />
attraverso un processo biochimico, Acido Jaluronico.<br />
Acido Jaluronico vero, quello naturale, poiché<br />
prodotto attraverso un processo fisiologico. Dopo<br />
20/25 giorni, avrà inizio quell’idratazione profonda<br />
essenziale per la <strong>di</strong>stensione delle rughe <strong>di</strong> superficie,<br />
ma già dalla prima settimana <strong>di</strong> utilizzo si<br />
noteranno importanti benefici sulle zone trattate.<br />
Modo d’uso<br />
Applicare SansTime ® , prevalentemente <strong>di</strong> sera,<br />
sulle zone interessate del viso e del collo, massaggiare<br />
delicatamente fino ad assorbimento completo.<br />
Non sovrapporre altri prodotti.<br />
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21
Musica & Parole<br />
<strong>di</strong> Fabio Villa<br />
Ve lo <strong>di</strong>ciamo anche quest’anno e non ci stancheremo mai <strong>di</strong> ripeterlo.Per Natale (e non solo) regalate libri, Cd e DVD.<br />
Sono alla portata <strong>di</strong> tutte le tasche e regalano splen<strong>di</strong>de emozioni senza contare che rimangono nel tempo e che ti sanno<br />
aspettare con grande pazienza e fedeltà sugli scaffali <strong>di</strong> casa. E’ la piacevole occasione <strong>di</strong> regalare musica, cinema, e<br />
cultura che al giorno d’oggi hanno bisogno più che mai della <strong>di</strong>vulgazione <strong>di</strong> tutti affinché il sapere e la conoscenza (ed il<br />
piacere della conoscenza) possano circolare in assoluta libertà.<br />
Anche per quest’anno è arrivato il Natale con le sue luci, la sua atmosfera, la sua gioia ed il suo mistero.<br />
Che sia un momento <strong>di</strong> pace e serenità per tutti voi e come sempre permettetemi <strong>di</strong> augurarvi a nome della redazione e<br />
mio il più classico e cor<strong>di</strong>ale Buon Natale e un felice 2019!<br />
Libri – GLi ULTiMi GiOrNi DEi NOSTri PADri – JOEL DiCKEr – ED. bOMPiANi<br />
Grazie alla desecretazione <strong>di</strong> alcuni dei documenti fino ad<br />
ora tenuti segreti della seconda guerra mon<strong>di</strong>ale, si è venuti<br />
a conoscenza <strong>di</strong> alcuni episo<strong>di</strong> <strong>di</strong> cui nessuno aveva<br />
sentito parlare. Ne sono nati dei film notevoli (mi vengono<br />
in mente “L’ora più buia” e “Dunkirk”) e sono usciti dei<br />
libri appassio- nanti ed emozionanti.<br />
E’ il caso del romanzo che<br />
vi segnaliamo in questa rubrica<br />
che segna l’esor<strong>di</strong>o<br />
letterario <strong>di</strong> Joel Dicker che<br />
narra ed approfon<strong>di</strong>sce<br />
una <strong>di</strong> queste storie decisamente<br />
poco conosciute.<br />
Ambientato nel 1940 durante<br />
e dopo la ritirata <strong>di</strong><br />
Dunkirk la storia racconta<br />
dell’intuizione <strong>di</strong> Winston<br />
Churchill nel creare una<br />
squadra speciale denominata<br />
SOE (Special operation<br />
executive) che recluta spie locali dei paesi alleati<br />
da addestrare in Inghilterra per poi tornare nel loro territorio<br />
per azioni eversive, <strong>di</strong>versive e <strong>di</strong> <strong>di</strong>sturbo <strong>di</strong>etro<br />
le linee nemiche. In particolare il giovane Paul-emile<br />
che con alcuni suoi amici verrà addestrato a Londra<br />
e rispe<strong>di</strong>to a Parigi per una missione decisamente pericolosa.<br />
Ce la farà? Porterà a termine il suo compito<br />
centrando l’obiettivo?<br />
Quali sacrifici e scelte estreme dovrà compiere per realizzarlo?<br />
Con una vena narrativa davvero notevole (che lo porterà<br />
al successo internazionale con “La verità sul caso<br />
Herry Quebert”) Joel Dicker ci butta a capofitto all’interno<br />
<strong>di</strong> un pezzo <strong>di</strong> storia poco nota facendoci toccare<br />
con mano il dramma, l’eroismo, il tra<strong>di</strong>mento ed il<br />
sacrificio <strong>di</strong> quegli eroi gentili che con le loro gesta ci<br />
hanno regalato la libertà che abbiamo vissuto fino ad<br />
oggi. Come <strong>di</strong>ce Hernest Hemingway “Non cre<strong>di</strong>ate<br />
mai che una guerra, anche la più necessaria non sia un<br />
crimine. Chiedetelo ai soldati morti….”<br />
parole<br />
CD – bOHEMiAN rAPSODY – QUENN – COLONNA SONOrA<br />
C’era molta attesa sia per il film, sia per la colonna<br />
sonora. E le attese non sono andate deluse. Il film<br />
attualmente è in testa agli incassi a livello mon<strong>di</strong>ale,<br />
la colonna sonora ha riportato i Queen in testa alle<br />
classifiche. Del resto nessuno <strong>di</strong> coloro che amano il<br />
grande rock li aveva <strong>di</strong>menticati. Ed eccoci qui a parlare,<br />
a celebrare, a ricordare ancora una volta questo<br />
gruppo che è nel cuore <strong>di</strong> tutti noi. Se il film racconta<br />
la nascita della band, le sue prime <strong>di</strong>fficoltà, le prime<br />
hit, i trionfi e la nascita <strong>di</strong> un icona rock come Freddy<br />
Mercury con la sua personalità magnetica ed i suoi lati<br />
oscuri, la colonna sonora segue in or<strong>di</strong>ne cronologico i<br />
primi successi e la nascita <strong>di</strong> alcuni capolavori assoluti<br />
come “Bohemian Rapsody” (e le sue decine <strong>di</strong> incisioni<br />
e sovraincisioni), “Somebody to love” la mitica “We<br />
will rock” (nata per far interagire in modo corale il<br />
pubblico con la band) e grazie ad alcune registrazione<br />
ine<strong>di</strong>te l’opportunità <strong>di</strong> riascoltare<br />
brani meno noti<br />
come” Fat Buttom girls”<br />
“Killer queen” e <strong>di</strong>verse<br />
altre. Una citazione anche<br />
per un remix molto<br />
bello dei loro brani inserito<br />
nel CD. Credo<br />
che per i più giovani<br />
sia l’occasione <strong>di</strong> conoscere<br />
uno dei gruppi rock più importanti<br />
mai apparsi sul pianeta e per i loro genitori risentire<br />
ancora una volta dei brani che hanno fatto da colonna<br />
sonora alla loro e alla nostra vita. Per chi scrive un<br />
CD da avere nella propria collezione personale. Mito<br />
& leggenda!<br />
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