esterogermania Una visita speciale dalla Germania Per i clienti Menù in viaggio in Italia, una visita a Menù è un passaggio obbligato, e in questi giorni alcuni affezionati clienti provenienti dalla Germania hanno fatto visita sia in stabilimento (Medolla) che in showroom (Cavezzo). Una visita molto gradita, accompagnata dagli agenti della Menù GmbH Antonella Callegari e il capoarea Paolo Geretto, che è terminata, accompagnata da tante fotografie, nel magazzino automatizzato Menù che con i suoi 26 metri di altezza, 46 metri di luce su un’unica campata, 30.000 posti pallet, è uno dei più grandi magazzini in Italia. A seguire l’incontro organizzato presso lo showroom di Cavezzo, dove gli chef Leonardo Pellacani e Gianluca Galliera hanno presentato le ultime novità Menù con uno sguardo attento ai grandi classici: dal Pesto alla Genovese fresco, appena lanciato, ottimo come proposta per i Mittagessen tedeschi, ai Funghi porcini fino alla Crema catalana, dolce ideale per qualsiasi occasione. Da sinistra: Gianluca Galliera chef Menù, Nikola Kerkez, Danielle Gelbrich (Locanda Pizza e Pasta di Würzburg), Antonella Callegari agente Menù GmbH, Ursulav Passador (Rossini Schwabach), Ramazan Akasanin, Kenneth Costello, Georgius Droukas (Gastro Group), Giovanni Quatraro (Trattoria Il Siciliano di Bad Mergentheim), Dimitri Droukas (Gastro Group Darmstadt), Paolo Geretto capoarea Menù GmbH, Angelo Passador (Rossini Schwabach), Antonio Celi (Trattoria Il Siciliano di Bad Mergentheim), Daniela Ragazzi responsabile Marketing Estero Menù. Von links: Gianluca Galliera Küchenchef von Menù, Nikola Kerkez, Danielle Gelbrich (Locanda Pizza e Pasta in Würzburg), Antonella Callegari Vertreterin der Menù GmbH, Ursulav Passador (Rossini Schwabach), Ramazan Akasanin, Kenneth Costello, Georgius Droukas (Gastro Group), Giovanni Quatraro (Trattoria Il Siciliano Bad Mergentheim), Dimitri Droukas (Gastro Group Darmstadt), Paolo Geretto Bereichsleiter der Menù GmbH, Angelo Passador (Rossini Schwabach), Antonio Celi (Trattoria Il Siciliano Bad Mergentheim), Daniela Ragazzi Leiterin Auslandsmarketing Menù. Ein besonderer Besuch aus Deutschland Für Menù-Kunden, die Italien bereisen, ist ein Besuch bei Menù eine obligatorische Etappe und in diesen Tagen haben einige treue Kunden aus Deutschland sowohl dem Werk in Medolla als auch dem Showroom in Cavezzo einen Besuch abgestattet. Es war ein sehr angenehmer Besuch in Begleitung der Vertreterin der Menù GmbH Antonella Callegari und dem Bereichsleiter Paolo Geretto und er wurde mit vielen Fotos im automatisierten Lager Menù, das mit 26 Metern Höhe und einer einschiffigen Nutzbreite von 46 Metern Platz für 30.000 Paletten bietet und zu den größten Italiens zählt, dokumentiert. Anschließend wurde ein Treffen im Showroom in Cavezzo organisiert, wo die Küchenchefs Leonardo Pellacani und Gianluca Galliera die Neuheiten von Menù, die sich an großen Klassikern orientieren, präsentierten: vom frischen Pesto alla Genovese, das soeben eingeführt wurde, und ein wunderbarer Vorschlag für deutsche Mittagessen ist, bis hin zu Steinpilzen und Crema Catalana, einem idealen Dessert für jede Gelegenheit. FEDELTÀ TEDESCA Il Ristorante Pizzeria Pasticceria “Ciao” di Mörfelden-Walldorf, gestito dalla famiglia Livian e servito dall’agente Paolo Geretto, capoarea di Menù GmbH, ha ricevuto la Targa Fedeltà Menù per il rapporto pluriennale con l’azienda di Medolla. Il locale, a conduzione famigliare, offre tantissime prelibatezze della cucina italiana, dalla pizza alla pasta “casalinga”, dal pesce fresco ai piatti di carne, oltre a una varietà di dolci, crostate e torte fatte in casa e specialità gelato artigianali italiane. DEUTSCHE TREUE Das von der Familie Livian geführte Restaurant Pizzeria Konditorei „Ciao“ in Mörfelden-Walldorf wird vom Vertreter Paolo Geretto, dem Bereichsleiter der Menù GmbH beliefert und erhielt für seine langjährige Beziehung zum Betrieb in Medolla das Treueschild Menù. Das als Familienbetrieb geführte Lokal bietet viele Köstlichkeiten aus der italienischen Küche, angefangen bei Pizza, über Pasta nach „Hausmannsart“, frischem Fisch und Fleischgerichten, sowie einer Auswahl an Desserts, Mürbeteigkuchen, hausgemachten Torten und handwerklich hergestellten italienischen Eisspezialitäten. Nella foto: da destra Alfio Livian, responsabile pasticceria, Paolo Geretto e Luca Livian, responsabile di sala. Auf dem Foto: von rechts Alfio Livian, der für die Konditorei verantwortlich zeichnet, Paolo Geretto und Luca Livian, der Serviceleiter. 44
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