V3.CATALOGO2019

PASTICCERIA 

GELATERIA 

RISTORAZIONE 

CIOCCOLATO 

MATERIE PRIME

LatteVega&Stevia 

Senza latte e derivati e senza zuccheri aggiunti. 

LatteVega&Stevia, base vegana senza zuccheri aggiunti, dolcificata con Stevia, dedicata 

a coloro che ricercano uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà. Una 

gamma di prodotti senza derivati di origine animale e completamente Palm free, che 

possono essere consumati anche dagli intolleranti al lattosio. 

NOVITA’ 2019 

CioccoVega&Stevia: per ottenere un cremoso gelato al cioccolato fondente ricco di 

massa di cacao 

YoVega&Stevia: per realizzare un gelato corposo al gusto di yogurt 

LemonVega&Stevia: per unperfetto sorbetto al limone da aggioungere alla base 

Frutta Vega&Stevia 

Gran Tiramisù Italiano 

Un omaggio al dolce Italiano più popolare ed apprezzato del mondo. "Gran Tiramisù 

Italiano" è il nuovo variegato Fructital, ricco di Savoiardi in pezzi e caffè. Ottimo anche per 

farcire semifreddi presentati in bicchierini, monoporzioni o torte. Il nostro consiglio: 

combinazione perfetta con "Tiramipiùsù", la pasta caratterizzante al gusto tiramisù. 

NOVITA’ 2019 

Variegato Zenzero: dal gusto inconfondibile e ricco di cubetti del miglior zenzero 

dell’estremo oriente. 

Buenissimo: variegato a base di cioccolato al latte e nocciola tonda trilobata con wafer 

croccante in scaglie per i palati più esigenti e golosi. 

Variegato Lemon Cake: una crema finissima al limone con tantissimi pezzi di biscotto. 

sto inconfondibile e ricco di cubetti del miglior zenzero dell’estremo oriente. 

Miscela Fondente Origine 

Miscela base predosata studiata esclusivamente per la realizzazione di sorbetti al 

cioccolato fondente ad altissima percentuale di cacao (65%-80%). Alla Miscela Fondente 

Origine, che è assolutamente priva di latte e derivati così come di emulsionanti, si 

aggiunge solamente cioccolato fondente ed acqua in sostituzione del tradizionale latte che 

porterebbe inevitabilmente a smorzare le ricercatezze aromatiche del cioccolato utilizzato. 

…e tanto altro ancora! 

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Gelagel srl Via delle Industrie 4/B LALLIO (BG) - Tel. 035-692315/r.a. www.gelagel.it - info@gelagel.it

Pregiati infusi diventano gelato. 

UNA NUOVA ESPERIENZA SENSORIALE 

Fiori, radici ed erbe si combinano in un’armonia di gusto che 

diventa gelato conquistando mente e corpo. È Relaxing Gelato, 

disponibile in tre gusti: 

CAMOMILLA, MELISSA E PASSIFLORA 

LIQUIRIZIA, MENTA E FINOCCHIO 

MIRTILLO NERO, SAMBUCO E LIMONE 

Loveria, da leccarsi i baffi! 

Loveria è l’irresistibile crema per la gelateria artigianale, 

per variegare il gelato, decorare semifreddi, glassare torte, 

guarnire l’interno del cono, farcire crêpes e preparare il goloso 

cremino gelato. Grazie alla sua particolare struttura, Loveria 

può essere anche gustata tal quale oppure mantecata. 

Disponibile in 8 gusti: 

CLASSICA, 

CIOCCOLATO FONDENTE( VESAN) 

CIOCCOLATO BIANCO, NOCCIOLA, PISTACCHIO, 

CARAMELLO,LATTE, CAFFE’ 

…e tanto altro ancora! 

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La nostra Nocciola Tonda Gentile Trilobata 

Le nostre paste di Nocciola Tonda Gentile Trilobata (disponibili nelle tre varianti di tostatura: "Nocciola TGT" – chiara e 

delicata, "Nocciola TGT M." - media, e "Nocciola TGT Special - scura" - forte) sono pure al 100%, senza aggiunta di 

coloranti, senza aromi e senza conservanti! 

g/kg. mix 

C/F 

PG110010 Nocciola TGT tostatura CHIARA 5 kg 80-100 f 

PG110020 Nocciola TGT tostatura MEDIA 5 kg 80-100 f 

PG110030 Nocciola TGT tostatura SCURA 5 kg 80-100 f 

g/kg. mix 

C/F 

BASE200B BASE SUPERMILK + 4 x 4 kg 140 c 

Base priva di grassi vegetali, permette una bilanciatura ottimale solo con latte, panna e zucchero 

PO0162 BASE ISEO 8 x 2 kg 70 c 

Base dal gradevole aroma vanigliato, esalta ed impreziosisce le creme. Mantiene il gelato morbido e spatolabile 

PO0164 BASE ROBERTA 100 4 x 4 kg 100 c 

Stabile, cremosa e facile preparazione con la sola aggiunta di latte panna e zucchero. 

SOFT2P BASE SOFT FIOR DI PANNA 11 x 1,9 kg 270 f 

Base soft completa con diluizione acqua. Struttura e cremosità eccezionali dal gusto pieno di latte. 

NSUCRE10 NEUTRO 5 CREMA 10 x 2 kg 3/5 c/f 

Neutro specifico anche per impianti a ciclo continuo. Particolarmente efficace nel gelato artigianale 

NSUFRU10 NEUTRO 5 FRUTTA 10 x 2 kg 3/5 c/f 


Uno speciale variegato amarena, ricchissimo di pezzi di succose amarene che lo rendono davvero irresistibile! 

Una decisa esperienza di gusto per abbinamenti e ricette vincenti. 

Guarda il ricettario delle ricette più amate! 

g/kg. mix 

C/F 

PG145001 VARIEGATO AMARENA 2 x 2,2 kg f 

PG145100 AMARENE INTERE 2 x 2,2 kg f 

g/kg. mix 

C/F 

FMA001 ISTACOFFE (caffè liofilizzato) 10 x 0,5 kg c/f 

FMA015 GINSENG 10 x 0,5 kg c/f 

FMA001 GUARANA’ 10 x 0,5 kg c/f 


SF41G 

CC021 

SUBLIME FONDENTE 40/42 in gocce 

Cacao totale 67% burro di cacao 41% 

SUBLIME FONDENTE 36/38 in gocce 

Cacao totale 55%, burro di cacao 38% 

Sct. 1 x 10 kg. 

Sct. 1 x 10 kg. 

CC031 SUBLIME BIANCO 33/34 in gocce Sct. 1 x 10 kg 

MFS47G 

MIGNON SUBLIME FONDENTE 1000/1200 (x100 GR.) 

Cacao totale 47%. in gocce 

Sct. 1 x 10 kg 

CC125 CIOCCOLATO AMARO 100% in gocce Sct. 1 x 10 kg 

P703038 FONDENTE LUISA 55% cacao - 38/40 in pani 10 x 1,25 kg 

703207 GALAK Gelateria in pani 36/38 10 x 1,25 kg 

703213 GALAK Gelateria cubetti 36/38 1 x 12 kg 

501606 CACAO DEL GELATIERE 6 x 1 kg 

429332 LATTE CONDENSATO ZUCCH. 9% M.G. 12 x 1 kg 

700242 GALAK READY MIX 8 x 1,136 kg 


g/kg. mix 

C/F 

T1LPM201 Latte scremato istantaneo 1% m.g. 10 x 1 kg c/f 

FMA080 Latte scremato granulare grosso 20 x 0,5 kg c/f 

DEP80001 Proto 80 (proteine pure) 10 x 1 kg c/f 

DEC05105 Latte condensato BiB. 9% mg. BiB. 5 kg c/f 

g/kg. mix 

C/F 

ZUWH0012 Zucchero semolato 10 x 1 kg c/f 

DKS01025 Zucchero semolato 1 x 25 kg c/f 

DEXST.1025 Destrosio monoidrato Sacco da 25 kg c/f 

DKG04025 Sciroppo di glucosio disidratato 38 DE Sacco da 25 kg c 

ZU040 Glucosio 43 Secchio da 5 kg c/f 

DKF07025 Fruttosio cristallino Sacco da 25 kg c/f 

ZU0110 Fruttoplus Secchio da 10 kg c/f 

g/kg. mix 

C/F 

CA0082 Cacao olandese 22/24% 10 x 1 kg q.b. c 

501078 Cacao GERKENS 22/24% gt 78 5 kg q.b. c 

g/kg. mix 

C/F 

DZI01001 Inulina 5 x 2 kg c 

DKM03025 Maltodestrine 19 DE Sacco da 25 kg 


CONI 

CIALDE 

DECORAZIONI

Coni, cialde e decorazioni 

C0720 

C0432 

COPPA PICCOLA COPPA 2 

Ø 44 h. 112 mm. 

Ø 49 h. 115 mm. 

720 pz. 432 pz. 

C0616 

CONO ROMA 

Ø 43 h. 128 mm. 

C0480C 

CORNETTO E 

Ø 44 h. 135 mm. 

560 pz. 420 pz. 

C0378 

MAXI RIVIERA 

Ø 48 h. 159 mm. 

C0336 

CORNETTONE 

Ø 50 h. 173 mm. 

378 pz. 294 pz. 

C0420 

C0216 

CONO RIVIERA SUPERCOPPA 1 

Ø 46 h. 135 mm. 

Ø 52 h. 140 mm. 

430 pz. 216 pz. 

C0160 

SUPERCOPPA 2 

Ø 57 h. 148 mm. 

CO3785 

CONO SUPER 

Ø 47 h. 130 mm. 

160 pz. 378 pz. 



0210 00002 

COPPA MYA 

Ø 46 h. 130 mm. 

COPPA DIVA 

Ø 49 h. 120 mm. 

294 pz. 330 pz. 

00011 00012 

COPPA JUNIOR 

Ø 52 h. 134 mm. 

COPPA JOY 

Ø 58 h. 148 mm. 

240 pz. 175 pz. 

00013 00032 

COPPA KING 

Ø 68 h. 155 mm. 

FLIPPER Dolcecono 

Ø 44 h. 135 mm. 

180 pz. 294 pz. 

00035 00036 

SMART Dolcecono 

Ø 47 h. 155 mm. 

JUMBO Dolcecono 

Ø 48 h. 175 mm. 

245 pz. 216 pz. 



0110 00043 

KIKO 40 ( Nino) 

Ø 40 h. 155 mm. 

THAO 42 (Juno) 

Ø 42 h. 143 mm. 

330 pz. 300 pz. 

00044 0123 

THAO 44 

Ø 44 h. 155 mm. 

THAO 46 (Rex) 

Ø 46 h. 165 mm. 

300 pz. 300 pz. 

0124 

THAO 48 (Helios) 

Ø 48 h. 170 mm. 

300 pz. 

85 89 

AIDA 

Ø 45 h. 155 mm. 

NABUCCO 

Ø 42 h. 160 mm. 

432 pz. 396 pz. 

88 87 

FIGARO 

Ø 50 h. 180 mm. 

RIGOLETTO 

Ø 56 h. 205 mm. 

275 pz. 176 pz. 



23 603 

S&K DANESE PICCOLO LYON 

Ø 43 h. 137 mm. 

Ø 50 h. 130 mm. 

540 pz. 550 pz. 

22 10 

DANESE 

Ø 50 h. 161 mm. 

GIGANTE frastagliato 

Ø 55 h. 180 mm. 

325 pz. 150 pz. 

0185 

DANUBIO – (Rex 60) 

Ø 60 h. 175 mm. 

240 pz. 

24 82 

DANESE EXTRA 

Ø 70 h. 150 mm. 

VENEZIA – Tulle Tute 

Ø 80 h. 170 mm. 

276 pz. 189 pz. 

14B 

DANESE frastagliato 

Ø 90 h. 160 mm. 

14A 

ARROTOLATO DANESE 

Ø 100 h. 170 mm. 

225 pz. 207 pz. 



00170 00204 

CONI gluten free 

Confezionati singolarmente 

DOLCECONO SMARTY 

Strip 16 x 5 pz. 

38 pz. 80 pz. 

SIC200 

SIGARETTE CORTE 

Ø 12 h. 90 mm. 

SICC200 

SIGARETTE CACAO 

Ø 12 h. 90 mm. 

200 pz. 200 pz. 

00024 00025 

SLAPPY 

Ø 32 h. 75 mm. 

SLAPPY COLOR 

Ø 32 h. 75 mm. 

500 gr. 500 gr. 

VEC240 94 

VENTAGLI CUORE 

Biscotto millefoglie 

KRETA 

Ø 120 h. 35 mm. 

240 pz. 90 pz. 

96 29 

MINICONO CAPRICE 

Ø 27 h. 62 mm. 

CIALDINA TONDA 

Ø 60 mm. 

840 pz. 1000 pz. 


CROCCANTI E 

GRANELLE 

FRUTTA SECCA 

SPECIALITA’

Frutta secca 

Codice 

MANDORLE 

53GEL Croccantino di mandorla 4 pz. x 1 kg. 

Codice 

PISTACCHI 

115TS Granella di pistacchio tostata 12 pz. x 1 kg. 

55GEL Croccantino di pistacchio 4 pz. x 1 kg. 

Codice 

NOCCIOLE 

FS0103 Tostate TGL cal. 13/15 mm. Sv. 2 kg 

121TS Granella di nocciola TGL 4 pz. x 1 kg. 

122TS Granellona di nocciola 1 x 5 kg. 

Codice 

NOCI – PINOLI – ARACHIDI 

130TS Noci tipo A sgusciate ½ gheriglio 12 pz. x 1 kg. 

Granelle e altre decorazioni 

Codice 

GRANELLE 

GR-AMA Granella di amaretto conf. Kg. 1 

359065 Granella di meringa 2/5 Sct. da kg. 6 

359795 Gocce di meringa Sct. da kg. 2 

DG030 RISELLA (riso soffiato croccante) Conf. kg. 4 

FS0102 COCCO RAPE’ conf. Kg. 1 


Cereali - wafer 

Codice 

WAFER AL CIOCCOLATO 

12128248 GALAK Cioccoriso bianco Barattoli 4 x 480 gr. 

12128423 LUISA Cioccoriso fondente Barattoli 4 x 480 gr. 

12128251 GALAK Cioccoriso al latte Barattoli 4 x 480 gr. 

12222448 Mini SMARTIES (Nestlè) Barattoli 4 x 700 gr. 

Decorative palline di wafer ricoperte di fine cioccolato. Ideali nei bicchierini dessert, semifreddi, 

mousse, bavaresi, nei cremini o praline croccanti. Ideali per ogni tipo di decorazione. 

Codice 

MUESLI CRUNCY 

Muesli CRUNCHY Uvetta-nocciola conf. Kg. 1 

Muesli CRUNCHY Frutti rossi conf. Kg. 1 

Muesli CRUNCHY Cioccolato conf. Kg. 1 


Semilavorati da forno 

Codice 

359819 

99PDF0139 

CANNOLI 

Gran Cannolo sfoglia Burro 

Ø 100 mm. – L. 175 mm 

Gran Cannolo Milano Burro 

Ø 70 mm. – L. 220 mm 

Scat. 5 pz. 

Scat. 5 pz. 

Codice 

MERINGHE 

359061 Meringhe disco Ø 180 mm. h. 13 Sct. da 18 pz. 



Codice 

PAN DI SPAGNA 

359084 Dobus roll flexi H. 7 mm. Sct. da 12 pz. 

359181 Pan di Spagna H 18 mm Sct. da 6 pz. 

359044 Pan di Spagna H 40 mm Sct. da 3 pz. 

Codice 

BISCOTTI - COOKIES 

99BSG021 BISGEL 45,5 x 85,5 x 5,5 mm. Sct. da 4 kg. 

99BSG022 CIOCCOGEL Ø 78 h. 8 mm. Sct. da 5,2 kg. 

Codice 

BRIOCHES 

314228 BRIOCHES per gelato Ø 70 mm. Sct. da 35 pz. 


COPPETTE 

BICCHIERI E 

COPERCHI 

IN CARTA E 

PLASTICA

Coppette in carta politenata 

Codice 

Descrizione 

Ø bocca - altezza - Ø fondo 

Contenuto 

Pezzi per fila 

1BG102 Coppetta 70 70 cc. 50 pz/pcs. 60 file = 3000 pz. 



1BG108 Coppetta 120 120 cc. 50 pz/pcs 40 file = 2000 pz. 




COPPETTE BIANCHE 

anche personalizzabili con tuo logo 

44131 Coppetta tipo 60 60 cc. 60 pz/pcs. 54 file = 3240 pz. 



102BIA Coppetta tipo 102 160 cc. 45 pz/pcs 33 file = 1485 pz. 




Coppette in carta politenata 

Descrizione 

Codice 

Ø bocca - altezza - Ø fondo 

COPPETTE « Black & White» 

Contenuto 








COPERCHI PER COPPETTE GELATO – compatibili con tutti i modelli 

Codice Descrizione Contenuto Pezzi per fila 

1BG343 Coperchi per coppette gelato 80-100-120 cc. 60 pz/pcs. 

CP030003 Coperchi per coppette gelato 160-200-230 cc. 60 pz/pcs. 

20 file 

1200 pz. 

20 file 

1200 pz. 


Bicchieri bibita – granita - frappè 

Codice 

Descrizione 

Contenuto alla 

tacca 



1BG019 B/20 bicchiere bibita 160 cc. 100 pz/pcs. 20 file = 2000 pz. 



1BG023 B/37 bicchiere bibita 300 cc. 100 pz/pcs 20 file = 2000 pz. 



COPERCHI PER BICCHIERI BIBITA CON FORO A CROCE 

1BG336 Cop. per B/25 100 pz/pcs. 20 file = 2000 pz. 

1BG337 Cop. per B/30 100 pz/pcs. 20 file = 2000 pz. 

1BG340 Cop. per B/37 100 pz/pcs 20 file = 2000 pz. 




Bicchieri e coperchi per bevande calde 

Codice Descrizione Capacità 

Pezzi 

per fila 

104 Bicchiere 3 oz 90 ml. 50 pz. 40 file = 2000 pz. 




COPERCHI BIANCHI CON BECCUCCIO 

NT-055 Cop. Piano bianco 3 oz 50 pz. 40 file = 2000 pz. 

SL-072 Cop. bianco beccuccio 6 oz 100 pz. 10 file = 1000 pz. 



Bicchieri bibita THERMIC STYLE 


Pezzi 

per fila 

1BG200 THERMIC STYLE BT 25 8 oz. – 250 cc. 25 pz. 20 file = 500 pz. 

1BG202 THERMIC STYLE BT 35 10 oz. – 350 cc. 25 pz. 20 file = 500 pz. 

COPERCHI NERI CON BECCUCCIO 

1BG354 Cop. nero c/beccuccio Ø 8 100 pz. 10 file = 1000 pz. 

1BG356 Cop. nero c/beccuccio Ø 9 100 pz. 10 file = 1000 pz. 


Bicchieri in plastica trasparenti in PPL 

I prodotti in polipropilene hanno una elevata elasticità, sono resistenti e possono essere utilizzati anche per bevande calde o per 

riscaldare nel forno a microonde max 500 watt per 2 minuti 

Codice 

Descrizione 


tacca 


02469 Bicchiere cc. 300 220/250 cc. 50 pz/pcs. 25 file = 1250 pz. 

02597 Bicchiere cc. 350 270/300 cc. 50 pz/pcs. 20 file = 1000 pz. 

02586 Bicchiere cc. 500 400 cc. 40 pz/pcs. 20 file = 800 pz. 

Bicchieri trasparenti diamant 

Codice 

Descrizione 


tacca 





Coperchi per bicchieri DIAMANT 

28078 per 575 cc. 100 pz/pcs. 10 file = 1000 pz. 

Bicchieri trasparenti smoothy 

Codice 

Descrizione 


Contenuto 

alla tacca 


FRAPPE25 Bicchiere cc. 250 200 cc. 50 pz. 20 file = 1000 pz. 

FRAPPE40 Bicchiere cc. 350/400 300 cc. 50 pz. 20 file = 1000 pz. 



Coperchi a cupola 

FRAPPECOP per 250/350/500 cc 50 pz/pcs. 20 file = 1000 pz. 


Coppette in plastica per gelato 

SUNNYCUP 

in polipropilene 

Codice Descrizione cc. 

1BG540 C 80 gialla. 80 cc. 25 x 100 pz. 

1BG545 C100 arancio 100 cc. 25 x 100 pz. 

1BG550 C 130 verde 130 cc. 16 x 100 pz. 

1BG555 C 160 gialla 160 cc. 16 x 100 pz. 

1BG560 C 200 arancio 200 cc. 16 x 100 pz. 

1BG565 C 250 verde 250 cc. 16 x 100 pz. 

Coperchi in PET (polietilene) trasparenti 

1BG570 cop. C80/C100 30 x 50 pz. 

1BG575 cop. C130/C160 20 x 50 pz. 

1BG580 Cop. C200/C250 20 x 50 pz. 

ECOBOY 

Codice Descrizione cc. 

700 EcoBoy 80 gialla 80 cc. 12 x 100 pz. 

701 EcoBoy100 azzurra 100 cc. 12 x 100 pz. 

702 EcoBoy130 verde 130 cc. 12 x 100 pz. 

703 EcoBoy 170 rosa 170 cc. 10 x 100 pz. 

704 EcoBoy 210 arancio 210 cc. 10 x 100 pz. 

705 EcoBoy 300 rossa 300 cc. 8 x 100 pz. 

Disponibile a richiesta coperchio bombato su tutti i formati 


UNIQUE 

Codice 

Contenuto 


UNI70 70 cc. arancio 19 x 68 pz. 

UNI90 90 cc. gialla 18 x 64 pz. 

UNI120 120 cc. azzurra 14 x 64 pz. 

UNI160 160 cc. rossa 12 x 64 pz. 

Disponibile a richiesta coperchio bombato per i formati cc. 90 e cc. 120 

LINEA YOGURT - Coppette in plastica 

Codice 

Descrizione 

Contenuto 

dimensioni 

041000 Coppetta YOG 200 cc – bianco perla 7 x 100 pz. = 700 pz. 

Disponibile a richiesta cc. 100 e cc. 150 e relativi coperchi bombati 


CONTENITORI 

IN POLISTIROLO 

E LAMINIL

Termoscatole a peso 

Codice 

Descrizione 

cc. 

Contenuto 

grammi 

EASYGEL - cristallizzata 

1CP098 EASYgel 350 500 350 60 pz/pcs. 




SUNNYGEL - cristallizzata 

1CP340 SUNNYgel 350 500 350 60 pz/pcs. 





NEW MAXIGEL – con anima termosaldata 

1CP150 MAXIGEL 350 500 350 60 pz/pcs. 





GEOGEL – LA SCATOLA 100% COMPOSTABILE 

Codice 

Descrizione 

in cc. 

Contenuto 

in grammi 

1CP170 GEOGEL 350 500 350 60 pz/pcs. 




La termoscatola totalmente biodegradabile e compostabile 


LAMINIL - Portatorte e monoporzioni 

Codice 

Descrizione 

1CP449 TORTABOX 17 x 17 h. 14 30 pz/pcs. 

1CP450 TORTABOX 23 x 23 h. 14 30 pz/pcs. 

1CP452 TORTABOX 25 X 25 h. 14 30 pz/pcs 

1CP454 TORTABOX 27 X 27 h. 14 30 pz/pcs 

1CP461 TORTABOX 15 x 27 h. 14 30 pz/pcs 

1CP441 interni per TORTABOX 17 (4 monoporzioni) 30 pz/pcs. 

1CP443 interni per TORTABOX 15x27 (6 monoporzioni) 30 pz/pcs. 

1CP445 

interni per TORTABOX 23 x 23 

(coppette/9 monoporzioni) 

30 pz/pcs. 

1CP463 MINI STICK BOX cm. 24 x 17 x h. 7 100 pz. 

Codice 

Descrizione 

1CA398 ETIBOX FASCETTE (verdi - arancio - giallo) 200 pz 

2BP086 NEW GIFTGEL (borse per termiche 350/500) 100 pz. 


PACKAGING 

CONFEZIONAMENTO 

TAKE AWAY

Packaging - confezionamento 

Vassoi rettangolari ORO 

Cod. Modello Lungh. Largh. Crt. 

1062 2M 19 12,6 5 kg. 

1053 3M 23,7 15,7 5 kg. 

1054 4M 26 17,7 10 kg. 

1055 5M 28,5 19,6 10 kg. 

1056 6M 31,6 21 10 kg. 

1057 7M 33,2 25,5 10 kg. 

1058 8M 38,3 28,5 10 kg. 

Disponibili anche altri modelli 

DISCHI ORO / NERO LISCI GR. 2400 misure fino al Ø 50 

modello Ø 16 Ø 18 Ø 20 Ø 22 Ø 24 Ø 26 Ø 28 Ø 30 Ø 32 

Crt. 10 kg. 10 kg. 10 kg. 10 kg. 10 kg. 10 kg. 10 kg. 10 kg. 10 kg. 

TAVOLETTE ORO / NERO 

altre misure su richiesta 

TON0001 15 X 25 cm. kg. 10 

TON0002 15 X 30 cm. Kg. 10 


Personalizzazione – stampa a caldo 1 colore 

Quantità minima per misura 

Quantità minima per ordine 

100 pz 

500 pz 

Dimensione logo a 1 colore su due lati cm. 10 x 10 

Contributo impianto stampa una tantum 

Spedizione entro 15 gg. lavorativi 

Porta torte quadrate classica 

Cod. Modello Pz./crt. 

52000 cm.17 x 17 h. 7 4 x 25 

52001 cm.19 x 19 h. 7 4 x 25 

52002 cm.21 x 21 h. 7 4 x 25 

52003 cm.23 x 23 h. 7 4 x 25 

52004 cm.25 x 25 h. 7 4 x 25 

52005 cm.27 x 27 h. 7 4 x 25 

52006 cm.29 x 29 h. 7 4 x 25 

52007 cm.31 x 31 h. 7 4 x 25 

Altri colori personalizzabili a richiesta: ORO – MARRONE – SALMONE – ROSSO - AZZURRO - ROSA - BLU 

Porta torte rettangolare classica 

Cod. Modello Pz./crt. 

52171 cm.18 x 31 h. 7 4 x 25 

52160 cm.18 x 38 h. 7 4 x 25 


Shopper in carta e plastica 

Cod. Descrizione misure 


BORCARBB Borsa carta bianca gr.90 cm. 32+16 x 30 Sct. da 300 pz. 

1SAC87 Borsa carta bianca gr.80 26+17X27 Sct. da 200 pz. 

SHOPPERBIO 

Borsa plastica bio-compostabile 

cm 30+8+8x50 

Spessore 20 MY 

Sct. da 200 pz. 

1CP009 PraticoBox BIO l. 23 +12 x h. 50 cm. Sct. da 150 pz. 


Packaging per food - take away 

8320 5111 

PRESINE per CREPES 

TRIX VASSOIO TRIANGOLARE 

200 pz. 200 pz. 

Codice Descrizione Dim. mm. Pz. x cart. 

0310200 Box panino piccolo 100 x 100 x h.70 600 

0310202 Box panino medio 120 x 120 x h.70 600 

0310204 Box panino grande 150 x 150 x h.70 600 


0310214 Box alimenti piccolo 160x110/140x90h50 480 

0310216 Box alimenti medio 180x120/160x100h50 360 

0310274 Vassoio alimenti avana 210x155/170x110h50 750 


0310206 Porta Hot Dog aperto piccolo 165 x 50 x h.47 1500 


0310210 Bicchiere P/patatine piccolo 1000 

0310212 Bicchiere P/patatine grande 1000 


2SC360 Prendi Snack avana antigrasso 16 x 18 1000 

2SC362 Prendi Piada avana antigrasso 16 x 24 1000 


2SC350 Sacchetto carta avana antigrasso 12+8 x 26 1000 

2SC352 Sacchetto carta avana antigrasso 14+11 x 30 1000 


MONOPORZIONI 

FORME E CONTENITORI 

PER ALIMENTI

Monoporzioni, bicchierini, dessert 

TUBITO 

Cod. 

Contenuto 

416 120 cc. 6 file x 50 pz. 

415 150 cc. 4 file x 50 pz. 

Per tutte le misure sono disponibili i relativi coperchi 

415-CB Per 120/150cc. 12 file x 50 pz. 

KUBIK 

Cod. 

Contenuto 

452 60 cc. 10 file x 50 pz. 

446 120 cc. 10 file x 50 pz. 

448 160 cc. 10 file x 50 pz. 

Per tutte le misure sono disponibili i relativi coperchi 

VENERE 

Cod. 

Contenuto 

423 123 cc. 16 x 50 pz. 

423CBX Coperchio 1 x 800 pz. 

DANIELA 

Cod. 

Contenuto 

089 115 cc. 2 File x 100 pz. 

FLY 

Cod. 

Contenuto 

459 180 cc. 24 x 25 pz. - 600 pz. 

449 200 cc. 24 x 25 pz. - 600 pz. 

449-CB coperchio 12 x 50 pz. - 600 pz. 


Monoporzioni, bicchierini, dessert 

PRIMULA 

Cod. 

Contenuto 

166 200 cc. 5 file x 50 pz. 

TAZZINA CAFFE’ trasparente 

264 140 cc. Ø 7 x h. 4,5 mm. 10 X 50 pz. 

TAZZINA CAPPUCCINO trasparente 

264-1 200 cc. Ø 7,6 x h. 5 mm. 14 x 50 pz. 

ZUCCOTTO 

CON COPERCHIO 

Contenuto 

002 Gr. 300 50 pz. 

003 Gr. 500 50 pz. 

005 Gr. 1000 50 pz. 


ACCESSORI 

STRUMENTI E UTENSILI 

PER IL LABORATORIO E LA 

VENDITA

Stampi e accessori per stecchi, fruttelli, ghiaccioli 

Codice 

prodotto 

STAGHIA Stampo ghiaccioli 5 forme gr. 80 1 pz. (5 stampi) 

2ST02O Stecchi per ghiaccioli mm.114 x 9,5 conf. da 500 pz. 

Codice 

prodotto 

SACGHIA Sacchetti per ghiaccioli cm. 10 x 20 conf. da 200 pz 

SACCEL10 Sacchetto cell.c/base cm.10+10x5,7 h. 300 conf. da 50 pz. 

SACCEL6 Sacchetto cell.c/base cm.6+6x4,8 h. 200 conf. da 50 pz. 

0450001 Sacchetti per mottarello conf. da 200 pz. 

Codice 

prodotto 

459001 Fruitube stampo calippo + cop. conf. da 100 pz. 

113040002 Griglia plexiglass per bacinella conf. da 1 pz. 

113040003 Griglia plexiglass espositore conf. da 1 pz. 

79ACC526 Espositore plexiglass CIOCCOGEL conf. da 1 pz. 

79ACC519 Espositore plexiglass per stecchi conf. da 1 pz. 

79ACC525 Espositore plexiglass per biscotti rett. conf. da 1 pz. 


Strumenti per il laboratorio 

FV 111 

Spatole cm. 26 manico colorato 

bianco – giallo – verde – rosso – blu - nero 

FV1097 

Trasparente 

neutro 

Codice Descrizione Q.tà 

SPATO30 SPATOLA CM. 30 1 pz. 

FRUSTA40 FRUSTA INOX cm. 40 1 pz. 

FV34063 PENNELLO setole naturali cm. 4 x 24 1 pz. 

FV1085 BOTTIGLIA PER BAGNE lt. 1 RETTANGOLARE 1 pz. 

FV1169 MESTOLO inox Ø 4,5 cm. c/fori lunghezza 24 cm. 1 pz. 

FV011686 Guanti monouso in lattice sintetico misura media 100 pz. 

FV7052 Termometro digitale scala 0-50° cm. 19,5 a puntale 1 pz. 

FV1003 Grembiule lab. Cotone telato con pettorina e tasca 1 pz. 

PORZIONATORI ACCIAIO INOX 18/10 

1/24 di litro – 42 gr. Ø 5,5 cm. 

1/36 di litro – 28 gr. Ø 4,9 cm. 

1/50 di litro – 20 gr. Ø 4,3 cm. 



Codice Descrizione dimensioni 

310.200.475L Vaschette pl. 4.750 lt. grigia Sct. 180 pz. 

350.040.475 Coperchi per vasch. 4,750 trasparenti Sct. 180 pz. 

FV959 Caraffa graduata lt. 5 

FV970/12 Secchio plastica c/scala graduata lt. 12 

FV970/15 Secchio plastica c/scala graduata lt. 15 

FV1018 Sessola laboratorio cm. 34 

FV18 

FV1160 

Spatola gomma morbida 

Spatola rigida industry cm. 34 bianca 

FV53202 Carta da forno bi-siliconata cm. 60x40 Sct. da 500 pz. 

ROLALL150 Rotolo alluminio mt. 150 

ROLPEL300 Rotolo pellicola mt. 300 

Codice Descrizione dimensioni 

G362508 Bacinella inox vasca larga mm. 360 x 250 x 80 h. 

G362512 Bacinella inox vasca larga alta mm. 360 x 250 x 120 h. 

G361612 Bacinella inox standard mm. 360 x 165 x 120 h. 

G361608 Bacinella inox standard bassa mm. 360 x 165 x 80 h. 

G181612 Bacinella inox 1/2 mm. 180 x 165 x 120 h. 

G2025 Carapina per pozzetto Ø 20 h. 25 cm. 

Carapina antirotazione per pozzetto 

Ø 20 h. 25 cm. 

RT6040H2 Teglia 60 x 40 con bordo cm. 2 cm. 60 x 40 



SACCHE A POCHE 

FV916 

In silicone 

Igienico e molto resistente, lavabile in 

lavastoviglie 

FV1181 

In cotone 

Con asola e punte rinforzate, in cotone bianco 

cm. 34 cm. 40 cm. 46 cm. 50 cm. 40 cm. 46 cm. 50 cm. 55 

FV47277 SACCHE A POCHE MONOUSO Sct. da 100 pz. 

FV1108 

BOCCHETTE INOX 18/10 

FORO TONDO Ø mm. 

FORO STELLA Ø mm. 

Ø 4 Ø 6 Ø 8 Ø 10 Ø 12 Ø 14 Ø 4 Ø 6 Ø 8 Ø 10 Ø 12 Ø 14 

FASCE ACCIAIO INOX AISI 304 H. 40 

ROTONDA 140 160 180 200 240 260 280 

QUADRATE 120 X 120 160 X 160 180 X180 200 X 200 220 X220 

RETTANGOLARI 200X90 200X150 


Accessori per il banco e la vendita 

Codice 

prodotto 

FV3057 Portacono VISION c/divisorio 37x37 h. 30 

FV1170 portacannucce plexiplass cm.17,5x25 h. 16,5 

FV1171 Portacucchiaini plexiplass cm.17,5x15 h. 16,5 

FV3047 

FV1129 

Appoggiaconi LUX 2 spirali 

Appoggiaconi plexiglass 

Codice 

prodotto 

FV1093 Distributore acciaio per tov. 17x17 pz.1 Pz.1 


C178B063 Tovaglioli 17 x 17 pz. 3000 Pz. 3000 

V334C2700 Tovaglioli 33 x33 2 veli tortora Pz. 50 

K404C180050 Tov. 40 x 40 AIRLAID/CARTA A SECCO cipria Pz. 50 

Codice 

prodotto 

FV1112 Targhetta segnagusti plexiglass cm. 8x4 h. 6 

FV1113 

Cartoncino gusto gelato 

FV1174 Kit segnagusto lavagnetta c/etichetta mm.190 x 90 

FV 7135 

Pennarello per segnagusto lavagnetta 

ROLPULEC 

BOBINE IN CARTA 800 STRAPPI 

Pezzi per confezione 

2 pz. 


Cannucce - palettine per gelato - cucchiai granita 

Codice 

Descrizione 

XC10TNE Palette gelato cm. 9,7 TRASPARENTI Kg. 1 x 10 sacch. 

229 Palette gelato cm. 9,7 COLORATE TRASPARENTI. Kg. 1 x 10 sacch. 

229-IT Palette IMBUSTATE cm. 9,7 COLORATE TRASPARENTI 1000 pz. x 8 sacch. 

210.080.028 Palette STECCATE gelato cm. 9,7 TRASPARENTI 1 sct. x 2,8 kg. 

210.110.000 Distributore per palette steccate 1 pz. 

XC14T Cucchiai granita cm. 14,5 COLORATI TRASPARENTI Kg. 1 x 14 sacch. 

XC14T Cucchiai granita cm. 14,5 TRASPARENTI Kg. 1 x 14 sacch. 

GRAN182 Cucchiai granita cm. 18,2 COLORATI TRASPARENTI Kg. 2 x 7 sacch. 

GRAN182T Cucchiai granita cm. 18,2 TRASPARENTI Kg. 2 x 7 sacch. 

SS-721 Cannucce rigide mm. 7 L. cm. 21 COLORI ASSORTITI 1000 pz. x 10 sacch. 

XFC047C.T Cannucce rigide mm. 7 L. cm. 21 TRASPARENTI 1000 pz. x 10 sacch. 

XFC047C.TN Cannucce rigide mm. 7 L. cm. 21 NERE 1000 pz. x 10 sacch. 

SP-620-SF Cannucce cucchiaio mm.6,5 250 pz. x 40 sacch. 

6292-IC Cannucce snodo cm.24 Ø 5 mm. IMBUSTATE singolarmente 250 pz. x 40 sacch. 

SS-713 Cannucce cocktail cm 13 NERE 1000 pz. x 10 sacch. 


LINEA 

BIODEGRADABILE 

COMPOSTABILE

LINEA BIO 

coppette realizzate in pura cellulosa accoppiate con PLA biodegradabile e compostabile al 100% 


Pezzi 

per fila 

BIO80 Coppetta 80 PALM LEAF 90 ml. 42 pz/pcs. 46 file 1932 pz. 

BIO95 Coppetta 95 PALM LEAF 135 ml. 42 pz/pcs. 40 file 1680 pz. 

BIO102 Coppetta 102 PALM LEAF 155 ml. 45 pz/pcs 33 file 1485 pz. 

BIO160 Coppetta 160 PALM LEAF 230 ml. 43 pz/pcs 30 file 1290 pz. 

309PT Bicchiere 6 oz PALM LEAF 210 ml. 50 pz. 20 file 1000 pz. 



1CAN41 Cannucce BIO-ECO Ø 7 cm. 21 150 pz. 23 x 150 pz. 

N269 Cucchiaino in PLA 100 pz. 20 pac. 2000 pz. 

14164 Set bis smart forc/col/tovagliolo 100 pz. 100 pz. 

232BIO Paletta gelato 9,5 Cm. 10 x 1 kg. 1 kg.≈ 617 pz. 

C178B063E 

SHOPPERBIO 

1CP009 

TOVAGLIOLI ECO 

in carta riciclata 

SHOPPER BIO 

Dimensioni: 

cm. 30+8+8x50 h mm 

PRATICOBOX BIO 

Dimensioni: 

L23 + 12x h50 mm. 

Dimensioni: 17 x 17 

Pezzi per scatola 

200 pz. 

Pezzi per scatola 

150 pz. 

Pezzi per scatola 3000 


MACCHINARI 

ATTREZZATURE 

STRUMENTI

Attrezzature per il laboratorio 

MX 25 – MX40 – FX 40 MIXER AD IMMERSIONE 

Cod 

MX2523M 

MX4023M 

Immersion blended models: 

Blocco motore + mescolatore cm.30 

Blocco motore con variatore di velocità 

con mescolatore 40 cm. 

FRULLATORI PROFESSIONALI 

FRP150P 350W 1 bicch. policarbonato 1,5 litri /230v 

FR2150P 

700W 2 bicch. policarbonato 1,5 litri / 230v 

FRULLATORI per FAPPE’ 

FP1P235M 

FP2P235M 

300 w – 1 bicchiere policarbonato 

600 w – 2 bicchiere policarbonato 

CREPIERA ELETTRICA 

CRP 

2000 W - singola ø 35 mm. 

PLANETARIA 7 LITRI 

10VFICE7 

CARATTERISTICHE TECNICHE 


Attrezzature per il laboratorio 

BAGNOMARIA – SCIOGLI CIOCCOLATA 

Cod. Modello Temperatura Potenza 

09SC1,5L 1 x 1,5 litri Regolabile fino a 60 c° 70 watt 

09SC3X0,8L 3 x 0,8 litri Regolabile fino a 60 c° 70 watt 

09SC3,5L 1 x 3,5 litri Regolabile fino a 60 c° 80 watt 

Bilancia professionale in acciaio. 

Piatto pesa merce in acciaio 

inox. Memorizzazione dei prezzi 

fino a 7 operatori, impostando il 

prezzo al kg. si può verificare il 

costo dei prodotti pesati - 

Funzionamento anche a 

batteria. Doppio display (davanti 

e dietro) retro- illuminato. 

Pesata Max: 40Kg - Pesata Min: 

2g - 7 Memorie Prezzi - Tasto 

Tara -- Alimentazione 220 v. + 

batteria da 6,5 volt inclusa 

ricaricabile. Peso netto 4.5 kg. 

- Peso lordo 5 kg. 

Cioccolatiera 3 litri 

Dimensioni: 

Bilancia digitale 

34,50 x 23,50 cm 

Scirocco 

Elegante distributore da banco, 

appositamente studiato la 

cottura di cioccolata e di altre 

bevande calde . 

Il contenitore di 3 o 5 litri, in 

policarbonato antiurto per 

alimenti, è facilmente estraibile 

anche se colmo di prodotto. 

Il rubinetto è completamente 

smontabile per una perfetta 

pulizia. La temperatura della 

bevanda è regolabile con 

termostato manuale o 

termostato elettronico. 


Attrezzature in accordo preferenziale 

Gelato soft, frozen yogurt, crema fredda al caffè, sorbetto o granita, grazie a GT 

Touch avrete la massima flessibilità per erogare il prodotto più adeguato in 

base al momento della giornata, alla tipologia di clientela o alla stagione e con 

la I-TANK Technology di serie potete dire addio alla formazione di ghiaccio 

sull’esterno della vasca 

GT TOUCH 1 campana GTT1 

GT TOUCH 2 campane GTT2 

5 LITRI 

5+5 LITRI 

ACCORDO PREFERENZIALE 

Per ’acquisto di 6 scatole anche assortite di semprepronti per granite 

I-PRO 

VALORE COMMERCIALE 

1 campana 1950 

2 campane 2500 

3 campane 3000 

Amigo 

Il modello Amigo è dotato di accensione/spegnimento dell'apparecchio e del 

raffreddamento per la vasca della panna, che conduce il freddo fino al punto di 

uscita. 

Pesa solo 23 kg, è molto facile da trasportare e occupa pochissimo spazio grazie 

alle sue dimensioni ridotte. 

Certificato DGUV (contiene il test secondo le direttive GS/BG/EMV/EMC) 

Costruito secondo le direttive della norma DIN 10507 

L 225 mm. x P 315 mm. x H 410 mm. 

230V~1 / 50-60 Hz.

V3.CATALOGO2019

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