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PROGRAMMA CORSI 2019 - WEDDING-compresso

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Programma del Corso Wedding & Event Planner

Introduzione

• La professione del Wedding Planner e le sue origini

• Il ruolo del Wedding & Event Planner e il suo profilo

• Avviamento e gestione

Organizzazione di un Evento

• Differenza tra evento aziendale e evento privato

• Scelta dei fornitori in base alle richieste dei clienti

Site- Inspection

• Sopralluogo nella location: evento privato ed evento aziendale

• Come organizzare una Evento

• Dal “save the date” al giorno dell’evento

• Timing e event day

Stili e tendenze 2019

• Tipologie allestimento studiate ad hoc per le location

• Tavolo Confetti, tableaux de mariage

• Allestimento spazi evento privato

• Allestimento spazi evento aziendale

Progettazione dell’evento

• La figura dell’Event Manager

• Ideazione, progettazione e Pianificazione del Progetto

• Calendarizzazione delle attività

• Timing dell’evento privato e aziendale

• L’importanza del partner giusto ( service/audio video)

• Gestione staff ed organizzazione del personale adeguato agli eventi.


Comunicazione e relazione con il cliente

• Studio della propria immagine

• Stile, dialettica e abbigliamento

• Consapevolezza di ruolo

• Tecniche di comunicazione efficace

• Tecniche di cominicazione di vendita

• Ascolto attivo e passivo

• Tecnica delle domande e gestione delle obiezioni

• Accoglienza (approccio iniziale con il cliente)

• Presentazione e Intervista

• Role Play ( simulazioni)

• Esercitazioni Pratiche

Social Media Marketing

• Social Media Marketing e l'importanza del Brand reputation

• Creazione pagina commerciale Facebook, Facebook avanzato ADV, Instagram e Twitter

• Linkedin : profilo personale e profilo aziendale

Destination Wedding

• Città scelte dagli sposi

• Viaggi di nozze

• Accoglienza, strutture ricettive (turismo incoming).

Incontro con un Responsabile catering

Il Cadeau de Mariage

Workshop formativo

• Differenza tra Catering e Banqueting:

acquisire le metodologie e le competenze necessarie per selezione dei fornitori

• L'arte del saper ricevere: l’importanza del Galateo e il Bon Ton dal punto di vista del ricevimento

• Presentazione personale di sala e cucina, rapporti tra i collaboratori e ruoli, suddivisione dei compiti e

tipologie di servizio e menu

• Incontro con la creatività, un po’ di storia, la tradizione del cadeau de mariage

• Design della bomboniera

• Come realizzare un sacchetto, storia del confetto e tipologia Nuove tendenze.

Via dei Mamili 11 - 00175 RM

Tel. 06 45582222

wedding.academies@gmail.com

www.weddingacademies.com

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