Catalogo Di Prodotti VIČI 2019-2020

vicicatalog

Tra i leader mondiali nel

mercato del surimi

Fornitore di prodotti

ittici in oltre 70 paesi

Trasporti e logistica seguiti

da un'efficace rete di

distribuzione interna

20 uffici commerciali nel

mondo con più di 1000

professionisti dedicati

alle vendite

Impianti produttivi in

Lituania, Estonia,

Russia e Spagna

Reparto R&S

all'avanguardia

Fatturato in

costante crescita

(>500 milioni di €)

Datore di lavoro di

prima scelta con più

di 9100 impiegati

Viciunai Group è fornitore e produttore di prodotti

alimentari a livello mondiale. Oltre ad essere uno dei

maggiori produttori di surimi nel mondo, Viciunai

Group è anche leader nella produzione di pesce e

prodotti ittici in Europa.

Insieme alla sua attività principale, Viciunai Group

integra giorno dopo giorno il suo portfolio di

investimenti con business diversificati.

Nuovi prodotti

ogni anno

Prodotti

unici

Investiti nei

processi di

produzione

Investiti nella

formazione dei

dipendenti

01 Vendite (in tonnellate) 02 Investimenti (milioni di €)

2


Di esperienza del

mercato di prodotti

freschi e congelati

Aziende di vendita

e distribuzione con

oltre 1000 impiegati

Filiali di distribuzione

operativi in 17

paesi europei

LA COPERTURA DELLE VENDITE

DEL GRUPPO SI ESTENDE SU

OLTRE 70 PAESI DEL MONDO.

Magazzinaggio e

sistema logistico

• Spedizione dei prodotti in tutti i supermercati

in Europa e Asia entro 24 ore

• Magazzinaggio dei prodotti freschi e surgelati

• Localizzazione del carico e monitoring dello

status del prodotto in tempo reale

• Parco macchine interno con basi in Lituania, Russia e Ucraina

• Oltre 240 autocarri per trasporto internazionale

• Spazio per magazzinaggio - 35.000 mq

CERTIFICATI INTERNAZIONALI

3


4

Surimi


surimi fresco

Bastoncini di surimi “Snow crab”, 52%

A STI 1061

Bastoncini di surimi “Snow crab” con polpa

di granchio, 48% A STI 1062

150 G

24 PZ

176

200 G

12 PZ

285

Trancetti di surimi “Fleur de surimi”, MSC,

52% V CHU 024

Bastoncini di surimi, MSC, 41% A STI 1074

120 G

12 PZ

200

200 G

4 PZ

588

Surimi “Fette del mare”, MSC, 42% V SLI 005

Apero-mix di surimi con maionese light, MSC

A MIX 006

100 G

14 PZ

195

330 G

6 PZ

120

5


surimi fresco

Bastoncini di surimi, MSC, 41% V STI 026

100 G

10 PZ

648

Sea Noodles – Tagliolini di mare, MSC, 46%

2x100 G

8 PZ

224

200 G

8 PZ

238

Wok di surimi – con verdure cinesi e salsa coreana, MSC, 46%

300 G

6 PZ

120

6


SURIMI CONGELATO

Surimi a forma di aragosta, 36%

S LOT 045

Gamberetti di surimi, panati

255 G

20 PZ

88

170 G

8 PZ

84

Chele di surimi, panate, con chela vera di

crostaceo S BRC 067 / S BRC 203 / S BRC 112

Disponibile anche:

• senza glutine

• senza pinza

250 G

20 PZ

80

500 G

10 PZ

48

1000 G

4 PZ

120

Nuggets di surimi, con stick di bamboo

Disponibile anche:

• senza glutine

245 G

20 PZ

80

980 G

10 PZ

48

7


8

Surimi

IN SALAMOIA


SURIMI IN SALAMOIA

Gamberoni di surimi in salamoia, MSC, 45% J KRS 335 / J KRS 334

1500 G (900 G)

3 PZ

96

320 G (200 G)

6 PZ

272

Trancetti di surimi in salamoia, 38% J KLS 257 / J KLS 258

1500 G (900 G)

3 PZ

96

320 G (200 G)

6 PZ

272

Gamberoni di surimi in olio, Provenzali, 45%

Gamberoni di surimi in olio, Saporiti, 45%

320 G

6 PZ

272

9


10

PESCE

PANATO CONGELATO


PESCE PANATO

CONGELATO

Porzioni di filetto di pesce con panatura

di semi integrali, 65%

Bastoncini di filetto di merluzzo

panati, 65% Z BFF 7119

400 G *

6 PZ

162

250 G *

10 PZ

224

Nuggets di merluzzo “Fish Nuggets” con panatura di

riso soffiato, 64% Z BNM 7910

Nuggets di merluzzo “Fish Nuggets” con panatura

“hot&spicy”, 64% Z BNM 7911

Burger di pesce panati “Moonstery

burgers”, 40% Z FFB 8252

500 G

16 PZ

56

300 G *

7 PZ

190

Bastoncini di pesce panati, 59% Z BFF 7743

900 G *

4 PZ

156

Filetto di Merluzzo d’Alaska, con panatura di riso soffiato, 72%

Filetto di Merluzzo d’Alaska, con panatura classica, 72%

270 G *

10 PZ

84

* Anche disponibile in: 5kg

11


12

GYOZA


GYOZA

GYOZA – ravioli giapponesi con verdure

GYOZA – ravioli giapponesi con funghi neri asiatici e funghi shiitake

GYOZA – ravioli giapponesi con verdure speziate

GYOZA – ravioli giapponesi con pollo e funghi neri asiatici

GYOZA – ravioli giapponesi con salmone e formaggio

GYOZA – ravioli giapponesi con carne

*

* * *

13,5 G

400 G

12 PZ

192

25 G *

400 G

8 PZ

154

GYOZA - Ravioli giapponesi con gamberi F SHM 022

GYOZA - Ravioli giapponesi con verdure F VMM 047

13,5 G

220 G

8 PZ

208

13


14

SALMONE

affumicato


SALMONE AFFUMICATO

Salmone affumicato Norvegese, a fette

Salmone affumicato Scozzese, a fette

Salmone affumicato Selvaggio Sockeye, a fette

* Anche disponibile in: 50g / 70g / 80g / 120g / 150g / 200g

100 G *

6 PZ

384

Salmone affumicato,

a fette R LAF 230

Salmone affumicato,

a fette

Lingotto di salmone

affumicato R LAF 029

1 KG *

10 PZ

48

* Anche disponibile:

• In 500g/ 0,6-

1kg/ 1-1,5kg

• Con 3,5% di sale

200 G *

10 PZ

216

* Anche

disponibile in:

250g/ 300g/

400g/ 500g

150 G *

28 PZ

64

* Anche

disponibile

in: 200g

Salmone affumicato Norvegese, a fette R LAF 350

Salmone affumicato Selvaggio Sockeye, MSC, a fette R LLF 027

200 G *

10 PZ

144

100 G *

10 PZ

225

* Anche

disponibile in:

120g / 150g

15


16

SALMONE

CONGELATO


SALMONE CONGELATO

Porzioni di salmone, senza pelle

Filetti di salmone Norvegese, con pelle

C LAK 320

2x125 G

10 PZ

160

2x125 G

20 PZ

96

Filetti di salmone Norvegese, senza

pelle, al naturale C LAK 100

Filetti di salmone marinati, Saporito

Filetti di salmone marinati, Al limone

2x125 G

10 PZ

154

2x100 G

12 PZ

120

Filetto di salmone Norvegese C LAF 053

1,4-1,8 G

9 PZ

36

17


18

SGOMBRO

AFFUMICATO


SGOMBRO AFFUMICATO

Filetti di sgombro affumicati a caldo, al naturale

Filetti di sgombro affumicati a caldo, con pepe

MAP

200 G

5 PZ

336

Filetti di sgombro affumicati a caldo, con salsa barbecue

Filetti di sgombro affumicati a caldo, con erbe di Provenza

Filetti di sgombro affumicati a caldo, con pomodori secchi

SKIN

150 G

5 PZ

258

Filetti di sgombro al

pepe, affumicato a caldo

R SKF 239

Filetti di sgombro

affumicato a caldo, al

pepe, con burro alle erbe

R SKF 208

200 G

6 PZ

392

160 G

24 PZ

100

19


ARINGA

Filetti di aringhe

affumicate

Filetti di aringhe

affumicate

Filetti di aringhe affumicate,

al naturale

200 G *

5x12 PZ

32

200 G *

5x12 PZ

32

200 G

12 PZ

323

* Anche disponibile in:

100g / 250g

* Anche disponibile in:

100g / 250g / 500g /

1kg / 2,5kg

20


PESCE

CONGELATO

Filetti di merluzzo nordico 500-1000g IQF, PBI, con

pelle, glassatura 10%, sale 1,8-2,2%, 11kg MC

C AMS 009

Filetti di merluzzo nordico 1000g+ IQF, PBI, con

pelle, glassatura 10%, sale 1,8-2,2%, 11kg MC

C AMS 010

11 KG

1 PZ

60

Fiori di merluzzo 160-180g IQF, senza pelle,

glassatura 10%, MSC, 5 kg

C AMF 043

Fiori di filetto di merluzzo nordico 50-100g IQF,

senza pelle, glassatura 10%, MSC, 5 kg

C AML 063

Fiori di merluzzo carbonaro 100-120g IQF, senza

pelle, glassatura 10%, MSC, 5kg

C LMF 071

5 KG

1 PZ

120

21


22

ANTIPASTI


ANTIPASTI

Antipasto di aringhe con cetrioli e cipolle sottaceto

Antipasto di aringhe con olive e caperi sottaceto

Antipasto di aringhe con pomodori secchi sottolio

140 G

6 PZ

340

Antipasto di aringhe con jalapeño sottolio

Antipasto di surimi con verdure sottolio

Antipasto di sgombro con olive sottolio

140 G

6 PZ

340

23


24


PARTY CALZONE

Party Calzone con salame, funghi e mozzarella

Party Calzone con pollo, salame, funghi e mozzarella

Party Calzone con maiale sfilacciato e salsa barbecue

Party Calzone con prosciutto cotto, funghi e mozzarella

30 G

400 G

12 PZ

96

25


26

CRÊPES


CRÊPES

Crêpes naturali

Crêpes dolci

400 G

12 PZ

96

Crêpes con ripieno di frutti di bosco

425 G

15 PZ

143

Crêpes con ripieno di cioccolato

340 G

15 PZ

70

27


28


GYOZA

GOYZA - Ravioli giapponesi

ripieni con carne di manzo

GYOZA - Ravioli giapponesi

ripieni con salmone

GYOZA - Ravioli giapponesi

ripieni con verdure

GYOZA - Ravioli giapponesi

ripieni con verdure speziate

GYOZA - Ravioli giapponesi

ripieni con carne di maiale

GYOZA - Ravioli giapponesi ripieni

con carne di maiale e verdure

13,5 G

400 G

6 PZ

192

13,5 G

220 G

8 PZ

208

29


Salmone

Salmone affumicato

Selvaggio Sockeye,

MSC

75 G

6 PZ

600

crêpes

CrÊpes BIO, al

naturale

500 G

6 PZ

60

CrÊpes BIO con ripieno

di mirtilli, congelate

CrÊpes BIO con ripieno

di ciliegie, congelate

320 G

21 PZ

32

porzioni di Pesce

Porzioni di pesce con

PANATURA integrale bio

Porzioni di pesce con

PANATURA croccante bio

400 G

7 PZ

98

30


31


32

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