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EVENTI<br />
TIRRENO CT<br />
TUTTO PRONTO<br />
PER L’EDIZIONE <strong>2020</strong><br />
Tirreno CT - a Carrarafiere dall’1 al 4<br />
marzo <strong>2020</strong> - soffia su 40 candeline<br />
toccando un traguardo che ne fa una<br />
delle fiere più longeve di un settore che coinvolge<br />
ristoranti, bar, alberghi, pizzerie, gelaterie<br />
e pasticcerie. La manifestazione in questi anni<br />
è diventata un vero e proprio punto di riferimento<br />
grazie alla continua crescita di consensi.<br />
Sia in termini di offerta commerciale, con oltre<br />
430 espositori in rappresentanza di quasi 900<br />
marchi, sia in termini di pubblico con 62mila<br />
presenze.<br />
Tra i 40mila metri quadrati dei padiglioni di<br />
Carrarafiere, Tirreno CT ha il suo vero cuore<br />
nell’incontro qualificato fra domanda e offerta<br />
di questo settore per dare vita a un importante<br />
scambio b2b. La fiera è un momento di confronto<br />
grazie anche ai tanti eventi collaterali<br />
che ogni anno arricchiscono un programma<br />
denso di convegni, seminari, workshop, master<br />
gratuiti per professionisti, incontri con esperti<br />
di settore, campionati nazionali e internazionali<br />
di pasticceria, cucina, gelateria, pizzeria e barman,<br />
oltre a degustazioni e dimostrazioni per<br />
150 ITALIA A TAVOLA · DICEMBRE / GENNAIO <strong>2020</strong><br />
tutti gli operatori. È questo che propone ad<br />
esempio lo spazio della “Fucina dei saperi, sapori<br />
e conoscenze” con la presenza di personaggi<br />
e ricette della tradizione italiana.<br />
A caratterizzare ogni edizione dell’evento è<br />
la presenza di tutte le associazioni di categoria<br />
e dei grandi marchi del food & beverage italiano.<br />
Dal pane alla pizza, dai prodotti lavorati e<br />
semilavorati per la cucina alle forniture alberghiere,<br />
passando per la gelateria e la pasticceria,<br />
con un’intera area dedicata al caffè e alle<br />
innovazioni del settore grandi impianti. Inoltre,<br />
tutto ciò che riguarda le attrezzature per la tavola,<br />
il bar, la gelateria e la pasticceria, fino<br />
all’arredo contract per interni ed esterni, compresi<br />
tappezzerie e arredo bagno.<br />
A questo si aggiunge il legame con Balnearia,<br />
il salone professionale dell’outdoor design,<br />
benessere e attrezzature balneari, che fa di Tirreno<br />
CT un unico grande evento di riferimento<br />
per l’accoglienza, dalla ristorazione al wellness,<br />
dallo street food all’hotellerie, per arrivare all’ospitalità<br />
in spiaggia.
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