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CUOCHI<br />
32 ITALIA A TAVOLA · DICEMBRE / GENNAIO <strong>2020</strong><br />
SIGEP <strong>2020</strong><br />
ANCORA PIÙ BUSINESS<br />
E TANTI BUYER ESTERI<br />
C’è un appuntamento imperdibile<br />
per i professionisti del foodservice<br />
dolce che unisce business,<br />
internazionalità e alta formazione: si tratta del<br />
Sigep. «Il salone internazionale di <strong>Italia</strong>n Exhibition<br />
Group - ha spiegato<br />
Patrizia Cecchi, direttrice<br />
fiere <strong>Italia</strong> di IEG - continua<br />
ad affinare la qualità della sua<br />
offerta e ad offrire un panorama<br />
sempre più completo per<br />
gli operatori». La conferma<br />
arriva dalla ormai prossima<br />
edizione di gennaio <strong>2020</strong>, che<br />
si avvarrà della contemporaneità<br />
con Ab Tech Expo, il<br />
Salone delle tecnologie e prodotti<br />
per la panificazione, pasticceria<br />
e dolciario. Dunque<br />
alla Fiera di Rimini, dal 18 al<br />
Il salone<br />
di gelateria,<br />
pasticceria,<br />
panificazione<br />
artigianali e<br />
caffè di <strong>Italia</strong>n<br />
Exhibition Group<br />
incrementa<br />
la componente<br />
estera degli<br />
espositori.<br />
In programma<br />
dal 18 al 22<br />
gennaio <strong>2020</strong> alla<br />
Fiera di Rimini<br />
22 gennaio, ci sarà ancor più spazio per incontri<br />
internazionali e occasioni di business con i<br />
mercati più promettenti. Ad oggi la percentuale<br />
di espositori esteri presenti, sia diretti che<br />
rappresentati, è già pari al 20%, ossia superiore<br />
a quella delle edizioni precedenti.<br />
I brand stranieri che<br />
saranno in fiera giungono da<br />
oltre 30 Paesi e sono destinati<br />
ad aumentare, anche grazie al<br />
perfezionamento di accordi<br />
in via di definizione. I Paesi<br />
più rappresentati sono Spagna,<br />
Germania e Francia.<br />
Folta e in continua crescita<br />
la compagine buyers:<br />
per citare alcuni Paesi, rappresentanti<br />
di grandi realtà e<br />
catene sono attesi da Sudest<br />
asiatico, dagli Emirati Arabi,
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