Italia a Tavola Gennaio 2020

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In copertina

DICEMBRE / GENNAIO 2020 · ANNO XXXIV · N. 275

Sommario

Gelato Fresco,

fatto...

e servito!

12°

22

Diffusione media mensile:

65.000 COPIE (STAMPA)

285.000 COPIE (DIGITALE)

PAD. A5

STAND 074

macchine per gelato e pasticceria

FOOD SERVICE · RISTORANTI · HOTEL · PIZZERIE · PASTICCERIE · BAR · TURISMO

STAFF ICE SYSTEM

QUALITÀ SENZA COMPROMESSI

34

Nata nel 1959, Staff Ice System è un punto di

riferimento nel mercato delle apparecchiature

per il freddo, a cui dal 1984 ha affiancato

la produzione di macchine per la gelateria,

la pasticceria e la ristorazione

Personaggio dell’anno

Nuovi candidati e votazioni in 3 turni

Sigep 2020, ancora più business

e tanti buyer esteri

Lirica ed enogastronomia

Protagoniste con caffè Scala

Jre Italia, cambio al vertice

Filippo Saporito presidente

#pizzaward 2019

incorona Nicola Falanga

Mandorla protagonista

del 28° Simposio Tecnico AMPI

Mixology new trends

Quale futuro per la grappa?

Fuori dagli schemi

con gusto ed eleganza

Italmill

riempie di gusto la giornata

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Nuove tendenze, pizza in pala

e impasti ad alta idratazione

Oli italiani, ottima annata

Ma dove acquistare i migliori?

Trentodoc, bollicine di montagna

Cresce il numero delle aziende

Merano WineFestival

Un successo che cresce

Strada del Vino Valcalepio

2019, l’anno della svolta

Birra di qualità

lungo tutta la Calabria

Caffè Cagliari 10+

L’espresso di qualità al ristorante

Xelecto Grand Cru Monorigine

Apprezzati da chef e intenditori

Christof Innerhofer:

Punto a Milano-Cortina 2026

Massimo Cosmo

La pizza napoletana a Prato

Tirreno CT, tutto pronto

per l’edizione 2020

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