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N. 2<br />
€ 6,70<br />
Anno XXXII<br />
Marzo-Aprile <strong>2020</strong><br />
Eurocarni – <strong>Premiata</strong> <strong>Salumeria</strong> <strong>Italiana</strong> – Il Pesce – Euro Annuario Carne – Euro Genuine Food<br />
Annuario del Pesce e della Pesca – US Annuario dei Fornitori della Sanità in Italia<br />
Direttore responsabile<br />
e editoriale<br />
Elena Benedetti<br />
Redazione<br />
Gaia Borghi – Federica Cornia – Marco Credi<br />
Segreteria di redazione<br />
Gaia Borghi<br />
Prestampa<br />
Marco Credi<br />
Marketing e pubblicità<br />
Luigi Credi – Lorenzo Fiorentin – Chiara Zaccaroni<br />
Comitato di redazione<br />
Franco Ferrari – Clara Fossato (UNICEB) –<br />
Giuliano Marchesin (Unicarve) – Gianni Mozzoni<br />
(Legacoop) – Manrico Murzi – Fortunato Tirelli –<br />
François Tomei (Assocarni)<br />
Comitato scientifico<br />
Prof. Giovanni Ballarini – Prof. Fausto Cantarelli<br />
Dr. Alfonso Piscopo<br />
Collaboratori scientifici<br />
Dr. Marco Cappelli – Dr. Massimo Chiappini<br />
Prof. Eugenio Del Toma – Dr. Emanuele Guidi<br />
Dr. Pierluigi Roncaglia – Prof. Andrea Strata<br />
Prof. Sergio Ventura<br />
Fotografia<br />
Luigi Credi<br />
Abbonamenti<br />
Fioretta Fiorentin<br />
Amministrazione<br />
Andrea Tomassone<br />
EURO<br />
ANNUARIO<br />
CARNE<br />
<strong>2020</strong><br />
Euro Annuario Carne<br />
La banca dati internazionale<br />
del mercato delle carni sempre<br />
aggiornata, utile strumento<br />
di lavoro per gli operatori del settore<br />
lavorazione, commercio<br />
e distribuzione carni.<br />
Edizione <strong>2020</strong><br />
Copia cartacea: € 95,00<br />
Dal 1984 Edizioni Pubblicità Italia compone le sue riviste con computer Apple ® . Il testo è impaginato con Adobe ® InDesign ® CC 2019. Le illustrazioni sono realizzate con Adobe ® Photoshop ® CC 2019.<br />
Direzione – Redazione<br />
Amministrazione – Pubblicità<br />
Edizioni Pubblicità Italia Srl<br />
Piazza Roma 3 – 41121 MODENA<br />
Tel. 059216688 – Fax 0598671709<br />
E-mail: redazione@pubblicitaitalia.com<br />
Web: www.premiatasalumeriaitalianaonline.com<br />
—Reg. al Tribunale di Modena<br />
n. 798 del 23-10-1985<br />
Tariffe abbonamenti<br />
Annuale (6 numeri):<br />
Italia € 40,00 – Estero € 50,00<br />
Sconto librerie: 10%<br />
Modalità: ver samento su<br />
c/c postale n. 52411311<br />
intestato a Edizioni Pub blicità Italia Srl<br />
Piazza Roma 3 – 41121 MODENA<br />
ISSN 0394-2910<br />
Stampa<br />
Ufficio stampa e Media Partner<br />
<strong>Premiata</strong> <strong>Salumeria</strong> <strong>Italiana</strong>, 2/20 3