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Frutto colto verde<br />
nessuna virtù perde<br />
INGREDIENTI:<br />
1 giovane chef<br />
tanta passione<br />
ingredienti regionali<br />
e una porzione di know-how<br />
PREPARAZIONE:<br />
Accomodarsi. Attivare i propri nervi olfattivi e le papille gustative.<br />
Aggiungere un goccio di vino rosso. Il cuoco Manuel si occuperà del resto.<br />
Non dimenticare: rispettate il tempo per godersi questo attimo.<br />
Per completare il sapore, aggiungere un cicchetto di grappa forte.
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