GdB marzo

Salute
ALGHE
E RADICALI LIBERI
Le proprietà antiossidanti della Spirogyra porticalis
trans-himalayana (Muell.) Cleve
di Carla Cimmino
Traduzione dell’articolo
Chemical Composition
and Biological Activities of
Trans-.
Jatinder Kumar, Priyanka
Dhar, Amol B. Tayade, Damodar
Gupta, Om P. Chaurasia,
Dalip K. Upreti, Kiran Toppo,
Rajesh Arora, M. R. S seela,
Ravi B. Srivastava.
L
e alghe sono il centro della ricerca, poiché
attraverso numerosi studi, si è evidenziato,
che possiedono una significativa
attività antiossidante e proprietà di
eliminazione dei radicali liberi.
Si parla infatti di: 1) un gruppo di piante geneticamente
diversificato, che possiede un’ampia
gamma di caratteristiche fisiologiche e biochimiche;
2) una promettente fonte di nuovi composti
biochimicamente attivi come acidi grassi, steroidi,
carotenoidi, polisaccaridi, lectine, vitamine e
fico-proteine, aminoacidi, minerali alimentari,
composti alogenati, polichetidi, tossine e diversi
antiossidanti.
Si ritiene infatti, che le piante che crescono in
ambienti di alta quota come la regione del deserto
freddo trans-himalayano indiano Ladakh , producano
sostanze bioattive naturali, che le aiutino
a sopravvivere in condizioni di stress. Quindi si è
valutato, che quelle specie di piante potrebbero
avere ricche proprietà medicinali, e potrebbero
essere utilizzate come agente profilattico e terapeutico
per disturbi indotti da stress.
L’alga verde d’acqua dolce filamentosa Spirogyra
spp. (famiglia Zygnemataceae), è una
preziosa fonte di composti bioattivi naturali
ampiamente sfruttati per attività (antibiotiche,
antivirali, antiossidanti, antinfiammatorie, citotossiche
ecc.). Mediante metodi chemiometrici,
con saggi in vitro e in vivo, si è potuto valutare le
proprietà farmaceutiche, terapeutiche, fornendo
un valido strumento, per il controllo di qualità,
sicurezza e bio-efficacia dei prodotti naturali destinati
all’uomo.
Sono stati sviluppati una serie di prodotti a
base di erbe dalle piante d’alta quota della regione
trans-himalayana del Kashmir e del Ladakh,
condotti vari studi sul potenziale medicinale,
nutrizionale e antiossidante di questi, approfondito
lo studio delle capacità antiossidanti, il contenuto
fenolico, il profilo chemiometrico con
la tecnica GC / MS (scelta per la caratterizzazione
dei composti volatili presenti nei prodotti
naturali), l’effetto citotossico e il potenziale anti-ipossico
dell’alga trans-himalayana Spirogyra
porticalis (Muell.) Cleve. L’attività citotossica, è
stata valutata su cellule di carcinoma epato-cellulare
umano HepG2 e carcinoma del colon
RKO. Infine, l’effetto anti-ipossico dell’estratto
di S. porticalis è stato testato su un sistema animale
in vivo (ratti).
Per i processi antiossidanti, sono stati utilizzati
solventi con polarità varia, per capire le proprietà
antiossidanti, monitorando il contenuto totale di
estratti fitochimici (proantocianidine, polifenoli,
flavonoidi) presenti nei diversi estratti, per determinare
la relazione del contenuto fenolico con le
capacità antiossidanti.
I risultati di questo studio in accordo con precedenti
studi , hanno evidenziato che gli estratti
di S.porticalis hanno attività antiossidante, antimicrobica,
antiemolitica, anti-iperglicemiche e
anti-iperlipidemiche ed effetto reno-protettivo,
grazie a diversi gruppi di sostanze fitochimiche
bioattive. Il fingerprinting chemiometrico GC /
MS dell’estratto di metanolo di S. porticalis, ha
mostrato tredici chemiotipi bioattivi aventi una
presunta importanza fito-farmaceutica.
38 Il Giornale dei Biologi | Marzo 2021