Gourmet Puglia Catalogo

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
BURRATA
BURRATA CON FOGLIA
Forma e pezzatura da
gr. 250 – gr. 330 – gr. 500
In confezioni da:
kg. 0,900 – kg. 1 - kg. 2
BURRATINA
(CON E SENZA TESTA)
Forma e pezzatura da
gr. 125
In confezioni da:
gr. 250 – kg. 1
BURRATINA MINI
(SENZA TESTA)
Forma e pezzatura da
gr. 50
In confezioni da:
kg. 1
BURRATA SPEZIATA
Tartufo, arancia, gorgonzola

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
BURRATINA AFFUMICATA
Forma e pezzatura da
gr. 125
In confezioni da:
kg. 1
STRACCIATELLA
In confezioni da:
gr. 250 – gr. 500 – kg. 1 – kg. 3
STRACCIATELLE SPEZIATA
Tartufo, arancia, gorgonzola
NODINO E CILIEGINE
CON PANNA
Forma e pezzatura da
gr. 30
In confezioni da:
gr. 250 – gr. 500 – kg. 1 – kg. 3

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
PROVOLA DI MOZZARELLA
AFFUMICATA E BIANCA
Forma e pezzatura da
kg. 1 - kg. 2,5
In confezioni da:
kg. 2,5
CIAMBELLA DI MOZZARELLA
AFFUMICATA E BIANCA
Forma e pezzatura da
kg. 2,5
In confezioni da:
kg. 2,5
NODINI DI MOZZARELLA
AFFUMICATO
Forma e pezzatura da
gr. 80
In confezioni da:
kg. 1

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
FIOR DI LATTE
QUADRIFOGLIO
Forma e pezzatura da
gr. 350 – gr. 500
In confezioni da:
kg. 1 – kg. 3
MOZZARELLA E BOCCONCINI
LAVORATI A MANO
Forma e pezzatura da
gr. 50 – gr. 100 – gr. 125
In confezioni da:
kg. 1 - kg. 3
MOZZARELLA
Forma e pezzatura da
gr. 125 – gr. 200 - gr. 250
In confezioni da:
gr. 250 - kg. 1 - kg. 3

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
TRECCIA
Forma e pezzatura da
gr. 125 – gr. 250
In confezioni da:
gr. 250 - kg. 1 - kg. 3
NODINO
Forma e pezzatura da
gr. 15 – gr. 30 – gr. 50
In confezioni da:
gr. 250 - gr. 500 - kg. 1 - kg. 3
NODONE
Forma e pezzatura da
gr. 125 - gr. 250
In confezioni da:
kg. 1 - kg. 3

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
BOCCONCINO
Forma e pezzatura da
gr. 30 - gr. 50
In confezioni da:
gr. 250 - gr. 500 - kg. 1 - kg. 3
CILIEGINA O PERLINA
Forma e pezzatura da
gr. 10 - gr. 15
In confezioni da:
gr. 250 - gr. 500 - kg. 1 - kg. 3
SFOGLIA
Forma e pezzatura da
gr. 500 - kg. 1
In confezioni da:
gr. 500 - kg. 1

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
TRITATO PER PIZZA
In confezioni da:
kg. 3
SCAMORZA FRESCA
Forma e pezzatura da
gr. 500
In confezioni da:
kg. 1 - kg. 2
SCAMORZA IN ACQUA
Forma e pezzatura da
gr. 200
In confezioni da:
kg. 1

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
CIAMBELLA DI SCAMORZA
Forma e pezzatura da
kg. 2 – kg. 4
FILANO DI SCAMORZA
(BIANCO E AFFUMICATO)
Forma e pezzatura da
kg. 2 – kg. 7
SCAMORZA E SCAMORZINE
(BIANCHE E AFFUMICATE)
Forma e pezzatura da
gr. 125 – gr. 250 -gr. 400
In confezioni da:
kg. 1 – kg. 3

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
TRECCIONE DI SCAMORZA
(BIANCO E AFFUMICATO)
Forma e pezzatura da
kg. 2 – kg. 15
CACIO DI SCAMORZA
(BIANCO E AFFUMICATO)
Forma e pezzatura da
kg. 1,5 – kg. 2,5
BIRILLI DI SCAMORZA
(BIANCHI E AFFUMICATI)
Forma e pezzatura da
gr. 400
In confezioni da:
kg. 1 – kg. 2 – kg. 3

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
PIADINA DI SCAMORZA
(BIANCA E AFFUMICATA)
Forma e pezzatura da
gr. 100 – gr. 150
In confezioni da:
kg. 1
BASTONCINO DI SCAMORZA
(BIANCO E AFFUMICATO)
Forma e pezzatura da
gr. 30
In confezioni da:
gr. 250 - kg. 1
BOCCONCINO DI SCAMORZA
(BIANCO E AFFUMICATO)
Forma e pezzatura da
gr. 30
In confezioni da:
gr. 250 - kg. 1

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
NODINO DI SCAMORZA
(BIANCO E AFFUMICATO)
Forma e pezzatura da
gr. 50
In confezioni da:
kg. 1
PERLINA DI SCAMORZA
(BIANCA E AFFUMICATA)
Forma e pezzatura da
gr. 10 – gr. 15
In confezioni da:
gr. 250 - kg. 1
CACIOTTA DOLCEROSA
Forma e pezzatura da
kg. 1,2

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
CACIOCAVALLO
(BIANCO E AFFUMICATO)
Forma e pezzatura da
kg. 2 - kg. 4 - kg. 7
CACIOCAVALLO AL TARTUFO
Forma e pezzatura da
kg. 4 - kg. 7
CACIOCAVALLO
IN GROTTA
Forma e pezzatura da
kg. 1,5 circa

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
OCCHIO DI PUGLIA
Forma e pezzatura da
kg. 5 circa
CAPASONE
Forma e pezzatura da
kg. 5 circa
CACIORICOTTA SOTTOVUOTO
Forma e pezzatura da
gr. 350

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
SPIGA BIANCA
O CON RUCOLA
Forma e pezzatura da
kg. 1 – kg. 1,5 – kg. 2,5
RICOTTA
Forma e pezzatura da
gr. 50 – gr. 100
In confezioni da: kg. 1,5
Forma e pezzatura da
gr. 250 – gr. 500 – kg. 1,5
In confezioni da:
kg. 1,5
MURGETTA
BIANCA
AL PEPERONCINO
O CON RUCOLA
Forma e pezzatura da
gr. 100 – gr. 300
In confezioni da: gr. 200 – kg. 1

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
BURRO
Forma e pezzatura da
gr. 125 – gr. 250
In confezioni da:
kg. 1
STRACCHINO
Forma e pezzatura da
gr. 250
In confezioni da:
kg. 1
ROBIOLA
Forma e pezzatura da
gr. 200

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
BUFALA CAMPANA
MOZZARELLA
Forma e pezzatura da
gr. 250 – gr. 500
BOCCONCINO
Forma e pezzatura da
gr. 30 – gr. 50
TRECCIA
Forma e pezzatura da
gr. 250 -gr. 500

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
FORMAGGI DI CAPRA
CAPRINO DI PUGLIA
STAGIONATO
Forma e pezzatura da
kg. 2 circa
AMORE DI CAPRA
Formaggio spalmabile
Forma e pezzatura da
gr. 100
kg. 1,2
RICOTTA FRESCA
DI CAPRA
Forma e pezzatura da
gr. 200
In confezioni da:
kg. 1,6

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
RICOTTA DI PECORA
Forma e pezzatura da
gr. 400
In confezioni da:
kg. 2
BIANCO FIOCCO
Formaggio fresco
In confezioni da:
kg. 1 circa
NONNO GINO
Formaggio a breve stagionatura
Forma e pezzatura da
gr. 600
In confezioni da:
kg. 1,2 circa

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
CAPRA DI PUGLIA
Formaggio a pasta molle
a crosta fiorita
Forma e pezzatura da
gr. 600
In confezioni da:
kg. 1,2 circa
A’NINETTTA
Formaggio di capra a pasta molle
a crosta fiorita
Forma e pezzatura da
gr. 500
In confezioni da:
kg. 2,3 circa
A’NINETTTA
AL CARBONE VEGETALE
Formaggio di capra a pasta molle
a crosta fioritaFormaggio di capra a pasta
molle
a crosta fiorita
Forma e pezzatura da
gr. 500
In confezioni da:
kg. 2,3 circa

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
CACIORICOTTA
STAGIONATO DI CAPRA
Formaggio di capra a pasta molle
a crosta fiorita
Forma e pezzatura da
gr. 300
In confezioni da:
kg. 3 circa
PECORINO
PUGLIESE
Forma e pezzatura da
kg. 2,5
GRAN PECORINO
PUGLIESE
canestrato
Forma e pezzatura da
kg. 5

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
GRAN PECORINO
PUGLIESE
Affinato in vinaccia
Forma e pezzatura da
kg. 5
CAPRINO
Affinato in vinaccia
Forma e pezzatura da
kg. 4,2
BLU
Formaggio di capra
erborinato
Forma e pezzatura da
kg. 2

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
OLIVE
OLIVE VERDI
BELLA DI CERIGNOLA
In secchiello da kg. 5
NERA AL FORNO
In vaschetta da kg. 3
RUSTICHELLA CON
NOCCIOLO
In vaschetta da kg. 3

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
LECCINO DENOCCIOLATA
CONDITA
In vaschetta da kg. 3
VERDE FARCITA
SENZA NOCCIOLO
In vaschetta da kg. 3
KALAMATA
DENOCCIOLATA
In vaschetta da kg. 3
In secchiello da kg. 3,5
KALAMATA
CONDITA
In vaschetta da kg. 3

GOURMET PUGLIA DI LEONARDO SIMONE
LUPINO
In secchiello da kg. 4
TARALLI
Buste da gr. 400 e bustone da Kg. 5
Finocchio
Olio
Cipolla
Peperoncino
G. Arso
Multi cereali