Newsletter Luglio/Agosto - MIXOLOGY Academy

Guadagnare 330 euro in 2 ore. Ecco come Nicolò Macario ha costruito il suo
brand a partire da zero
Probabilmente ti sembrerà impossibile, così come sembrava impossibile a lui,
ma Nicolò al suo primo evento ha guadagnato 330 euro in sole 2 ore.
Si, hai capito bene, al primo evento che ha fatto.
Ma la cosa che ti interessa veramente è che così come ci è arrivato lui, puoi
farlo anche tu.
Perché dico questo?
Perché Nicolò Macario è un ragazzo che si è inventato un brand dal nulla.
Non è un imprenditore, non ha dovuto investire soldi per creare il suo brand, e
soprattutto prima di fare questo era "solo un barman".
Quindi è molto probabile che tu ti riconosca nella storia di Nicolò.
Probabilmente anche tu al momento sei un barman infelice che si è rotto le
palle di lavorare dietro allo stesso bancone senza poter fare qualcosa di tuo.
E Nicolò proprio così si sentiva.
Un dipendente frustrato.

Sentiva che non stava costruendo niente, ma soprattutto si sentiva impotente di
fronte a un capo che non capiva i reali bisogni dei clienti.
E chi può capirli meglio di te i clienti che vengono al bancone?
Quando entrano nel locale in cui lavori tu vedi perfettamente cosa vogliono,
cosa cercano e soprattutto quali sono i loro problemi e le loro frustrazioni.
Solo che lavorando da dipendente non puoi farci niente.
Ma se invece decidessi di cominciare a fare qualcosa per loro iniziando anche a
guadagnarci?

Liberati del capo che tarpa le tue ali e non ha capito
niente di come si curano i dettagli e di come si coccolano
i clienti.
Così come ha fatto Nicolò Macario che ha smesso di fare "solo" il barman ed ha
sviluppato un brand che oggi lo fa guadagnare e viaggiare in tutta Italia.
Tailored Aperitivo su Misura è il brand che ha creato Nicolò.
E magari una vocina nella tua testa si sta chiedendo come diavolo ha fatto a
creare un brand e a fare eventi senza avere un locale?
Semplice, proponendo il suo brand a chi un locale ce l'ha già e steccandosi
con l'imprenditore gli introiti delle sue serate.
Ma in cosa consiste la BIG IDEA di Nicolò e perché le sue serate hanno così
tanto successo?
Il sogno di Nicolò era creare un'esperienza unica per i suoi clienti e
organizzare serate in cui ognuno si potesse sentire protagonista, al centro

dell'attenzione e anche un po' bartender.
Le sue serate partono con una degustazione di prodotti, il cliente assaggia
una lista di etichette tra distillati e liquori e seguendo i suoi gusti personali
inizia a selezionare i prodotti che preferisce.
Poi con la guida di un bartender professionista compone il suo
personalissimo cocktail che gli verrà servito con una selezione di finger food.
Per rendere l'esperienza ancora più memorabile, a fine serata il cliente
ottiene anche un certificato di proprietà per rivendicare la paternità di quel
cocktail che, chissà, potrebbe diventare il prossimo trend di stagione.
Non male vero?
E dopo la prima serata questo è il messaggio che mi ha mandato Nicolò.

Tutto questo Nicolò l'ha fatto partendo da zero e seguendo i consigli e la
guida di Barman PR, ma poi mica si è fermato qui, da poco è anche entrato a
far parte della famiglia MIXOLOGY e ora è trainer nell’accademia di Milano!
Crescere e aiutare gli altri a crescere, sempre
Ilias Contreas
Co-fondatore di MIXOLOGY Academy

Come sai, noi di MIXOLOGY Academy formiamo da anni migliaia di ragazzi per farli
diventare dei professionisti nel settore bar e con grande orgoglio ti dico che siamo
nella TOP 5 delle scuole per Barman di TUTTO IL MONDO secondo un sito americano.

Questo ci rende orgogliosi, perché ci facciamo il mazzo per essere i migliori ed è bello
quando questo ci viene riconosciuto a livello internazionale.
È questo il motivo per cui non ci fermiamo mai e continuiamo a crescere: ogni anno ci
aggiorniamo, ampliamo e miglioriamo la nostra offerta formativa. Il mondo corre, le
tendenze cambiano e noi non vogliamo mandarti nel mondo del lavoro impreparato.
Quello che facciamo e che continueremo a fare è:
Offrire tutte le competenze necessarie per fare carriera nel mondo
dell’hospitality (sia in Italia che all’estero)
Supportare i nostri studenti con video, podcast e formazione gratuita (dove non
parliamo solo di bartending, ma anche di crescita personale)
Aiutare i ragazzi nella ricerca del lavoro perfetto per loro (grazie alle ragazze di
Bartender Job che lavorano incessantemente e che fanno sì che il 98% dei nostri
studenti trovi lavoro a meno di un mese dalla fine dei corsi)
Stimolare le persone a lavorare per raggiungere i loro obiettivi sempre. La
crescita per noi è importantissima e ci teniamo che la vivano anche quelli che ci
seguono
Rendere i nostri ragazzi dei mostri sacri dei locali, delle figure professionali così
formate da diventare indispensabili per gli imprenditori
Siamo orgogliosi di quello che otteniamo e che ottengono le persone che ci scelgono,
ma oggi ci siamo detti che era il momento di fare un altro passo.
Per questo abbiamo creato per te un percorso formativo unico e completo che sta al
tuo fianco fino a che non raggiungerai i tuoi obiettivi più grandi.

MIXOLOGY University è più di un corso per barman, è l’insieme di tutti i nostri percorsi
di studio e dei nostri eventi di formazione.
Con questo corso non solo diventerai un barman professionista, ma avrai la possibilità
di formarti come Bar Manager, come venditore e come imprenditore.
Sono orgoglioso di dire che questo è il primo percorso così completo al mondo e sono
orgoglioso che venga fatto nelle nostre aule.
L’università dei tuoi sogni: quella che ti trasforma in
una persona di successo
Molte persone al giorno d’oggi scelgono di non fare l’università e il motivo è molto
semplice.
I percorsi universitari sono vaghi, incompleti, prevedono corsi inutili su argomenti che
non ti interessano e soprattutto non ti garantiscono di trovare lavoro una volta
terminato.
Per questo motivo abbiamo creato inserito nella nostra offerta formativa un percorso
universitario che fosse meglio di qualsiasi altra università.
Seguirai solo corsi inerenti al bartending e al mondo dell’horeca (senza che tu
sia obbligato per fare punteggio a seguire corsi che non ti servono realmente nel
mondo del lavoro)
Ti garantiremo dei corsi super aggiornati e al passo con mode e tendenze per
fare in modo che tu non ti senta mai impreparato o non all’altezza

Ti aiuteremo ad entrare nei migliori locali al mondo (o ad aprire il tuo locale se è
questo il tuo sogno)
Ti spiegheremo come sviluppare il tuo progetto e portarlo al successo (in barba
alla crisi e a quelli che ti vogliono a fare la gavetta da schiavo)
Ti daremo tutte le competenze e i consigli di cui hai bisogno per raggiungere i
tuoi obiettivi
Faremo in modo che amici e parenti siano fieri di te e delle tue scelte (ti
invidieranno a stimeranno come non è mai successo)
Alla fine del percorso sarai REALMENTE pronto per entrare nel mondo del lavoro
e per guadagnare cifre che ora nemmeno osi sognare
Puoi ottenere tutto questo e noi siamo qui per assicurarci che accada.
Contatta immediatamente la tua tutor per chiedere informazioni sul primo percorso
universitario per barman e inizia a sognare in grande!
Inquadra il qr code qui sotto e inserisci i tuoi dati per essere ricontattato dalla tua tutor!
Crescere e aiutare gli altri a crescere, Sempre.
Ilias Contreas
Co-fondatore di MIXOLOGY Academy